食用栝楼高产栽培技术

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草本药材栝楼高产栽培技术

内蒙古农业科技２１（）１１１２０３：０～０１
ＩｎｒＭｏｇｌａＡｇｉｕｔｒｌＳｉｎｃｄＴｃｎｌｇｎｅｎｏｉｒｌａｃｅｅＡｎｅｈｏｏｙｃｕ
草本药材栝楼高产栽培技术
叶必成－陈利权２林敏莉，严振旺３徐有琪．
每种植６７２６ｍ吊瓜一般可收获瓜籽１０ｇ右，以当前瓜籽市５ｋ左
场价２０元／ｇ算，全年产值可达到３０～５０元／６ｍ，４３ｌ计￡６０４０６７加上果皮、根的药用收入．６７２值至少可突破５０块每６ｍ产００元，纯收入在３０００元以上．济效益十分可观。种植吊瓜技术要求经
３３０）２５０
中图分类号：５７２￥６．
文献标识码：Ｃ
１．６／ｊｓ．０７００．１０．５０３９ｊｓｎ１０ — ９７２．３５９．０１０
文章编号：０７００（Ｏｏ — １１０ｌ０ — ９７２１）３００— ２ｉ
不严．作比较简便，一种投资少、效快、益好、展前景操是见效发可观的好项目。到目前为止。瓜已在我县２吊２个乡镇、５０多２０
吊瓜根系入土可达１ｍ以上，一种根系发达，肥量较．２是需多的药用作物。因此，选择土层深厚肥沃，工业污染源，灌应无排方便。阳光充足，地下水位较低的砂壤土稻田进行种植。且同时，也可在山坡梯田、地、薯园地等肥力不高的土壤中种植，荒番但产量较低。采用稻田种植．先要翻耕、整碎、平、沟、畦、耙开整开穴、肥。后再进行定植。栽植时间一般在３月底至４月上旬施然

瓜蒌特征特性及高产栽培技术

现代农业科技2021年第3期园艺学收稿日期2020-09-17瓜蒌学名栝楼,又名药瓜,属葫芦科多年生藤本植物,全株可供药用。

其果皮入药,中药名为瓜萎;种子入药,中药名为瓜蒌仁;其多年生庞大的宿根入药,中药名为天花粉。

瓜蒌喜温暖湿润的气候条件,可以生长在坡地、林边、庭院前后,具有很强的生长适应性。

瓜蒌一年种植投入,可多年收获受益,省工、省本、经济效益好,发展潜力大。

1特征特性瓜蒌为多年生草质藤本植物,一般棚架式成片种植时单株遮阳面积为20~40m 2,主蔓长达5m ,人工栽培主蔓长可达10m 以上,主茎一次分枝5~6个;单叶互生,具长柄,外形卵状心形或扁心形;块根肥大,圆柱形,稍扭曲,外表浅灰黄色,断面白色,肉质;雌雄异株,雄花总状花序,雌花单生于叶苞,子房下位;果实主要着生在一次分枝上,为肉质瓠果,基本呈圆球形或椭圆形,一般横向直径7~10cm 、纵向直径8~13cm ,未成熟时瓜皮为淡绿色底覆青黑色狭条斑或青绿色底覆白色斑点,成熟后瓜皮为橘黄色或橘红色、光滑而有光泽,瓤墨绿色;籽粒为卵状椭圆形,长12~18mm ,宽6~10mm ,厚4~6mm ,外壳浅棕色及棕色,光滑,近边缘处有一圈棱线;种仁扁平、椭圆形,表面棕色或棕褐色,壳薄坚硬,肉嫩白,富油性[1]。

在中等栽培条件下,一般每年单株结果20~40个,单个成熟的果球50~80g ,单果产籽70~220粒。

瓜蒌喜温暖、潮湿环境,较耐寒,不耐干旱,忌积水,全生育期200d 左右。

2应用价值2.1营养价值食用瓜蒌,主要取其成熟籽,以炒制食品为主。

其籽粒饱满,肉肥,含有丰富的脂肪和蛋白质,含不饱和脂肪酸16.8%、蛋白质5.46%,并含17种氨基酸、三萜皂苷、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素,是食用瓜子中的佳品,具有保健作用[2]。

2.2药用价值药用瓜蒌,取其成熟籽,同样可作炒制食品,但质量比食用瓜蒌差一些,具有消炎、抗癌功效,其对肺癌、胃癌、乳腺癌等疗效显著。

栝楼栽培技术

种植园地栝楼楼栽培技术技术栝楼亦称瓜蒌，为葫芦科多年生草质藤本植物。

果实、种子、果壳、根分别称全栝楼、栝楼仁、栝楼皮、天花粉，均能入药。

栝楼始载于《神农本草经》，性寒，味甘、微苦，归肺、胃、大肠经，具有清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠之功效，多用于治疗肺热咳嗽、肺燥咳血、痰浊黄稠、胸痹心痛、结胸痞满、热病口渴、黄疸、乳痈、肺痈、肠痈肿痛、痔瘘、大便秘结等症。

药理研究表明，瓜蒌及其制剂具有扩张冠状动脉、增加冠脉流量、保护缺血心肌、提高耐缺氧能力、扩张微血管、降低胆固醇、抗菌、抗癌、抗疲劳、改善微循环、降血糖等多种作用。

目前，我国栝楼种植主要分布在山东、山西、河南、河北、安徽、甘肃、贵州、江西、云南等地。

一、生物学特征栝楼根系发达，根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色。

茎长5～10米，多分枝，卷须细长。

单叶互生，具长柄，叶通常心形，掌状3～5个浅至深裂。

雌雄异株，雄花3～8朵成总状花序，花冠白色；雌花单生。

果实近球形，成熟时橙黄色，内有多枚种子，种子扁平、卵状椭圆形。

花期7～8月，果期9～10月。

栝楼生长喜温暖湿润的环境，较耐寒、耐旱、怕水涝，宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土种植。

二、栽培技术（一）选地整地选地势向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤地，每667平方米（1亩）施厩肥或堆肥3000～4000千克。

深耕25～30厘米，整细整平，做宽150厘米的畦。

（二）繁殖方法1.种子繁殖。

3月～4月上旬，将栝楼种子用40℃温水浸种4～6小时，再用冷水浸泡24小时，捞出沥干，与3～5倍量湿细沙混匀，在25～30℃条件下催芽。

种子裂口露白即可播种。

在整好的畦面上按行距1.5米、株距30厘米开穴，穴宽、深各30厘米，施适量腐熟堆肥，与穴土拌匀，上盖细土10厘米厚，每穴播种4～6粒，覆细土2～3厘米厚，浇水，盖草保温、保湿。

种下第一个月，视天气情况，每周浇水1次。

出苗后揭去盖草，苗高10厘米左右间苗，每穴留壮苗2～3株。

瓜蒌种植方法

瓜蒌种植方法
瓜蒌（西葫芦）是一种常见的蔬菜，它的种植方法如下：
1. 土壤选择：瓜蒌喜欢温暖、湿润且排水良好的土壤。

选择肥沃的沙壤土或壤土作为种植土壤。

2. 播种：将瓜蒌种子浸泡在温水中约2-3小时，然后在种植孔
中播种，每个孔间距约40-60厘米。

种子覆盖土壤，厚度约1-
2厘米。

3. 浇水：种子播种后，保持土壤湿润，但不要过度浇水。

每天早晚适量浇水，以避免种子干燥。

4. 光照：瓜蒌喜欢充足的阳光，每天需要至少6-8小时的阳光
照射。

种植时选择阳光充足的位置。

5. 肥料施用：在幼苗生长期间，可以适当施用有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪。

每个月施一次，有助于促进瓜蒌的生长。

6. 支架搭建：瓜蒌是藤本植物，需要搭建支架来支撑它的生长。

使用竹杆或金属丝搭建简单的支架，让瓜蒌藤蔓可以借助支架向上攀爬。

7. 病虫害防治：瓜蒌容易受到病虫害的侵袭，特别是蚜虫和霉菌病。

及时喷洒有机农药进行防治，并注意保持植株之间的适当通风，以减少传染病菌的机会。

8. 收获：瓜蒌的生长周期大约为2-3个月。

当果实的皮变硬、颜色变亮且完全成熟时，可以采摘收获。

使用剪刀或刀具小心地将果实切割下来。

上述是瓜蒌的种植方法，希望对您有所帮助。

记住，种植过程中要保持适度的浇水、施肥和防治病虫害，以获得健康、丰收的瓜蒌。

栝楼高产优质栽培技术

栝楼高产优质栽培技术摘要结合岳西县实际，总结了栝楼高产优质栽培技术，以期指导栝楼在当地的推广种植。

关键词栝楼；高产；栽培技术中图分类号s567.23+7文献标识码b文章编号 1007-5739（2009）04-0054-01栝楼为葫芦科栝楼属多年生草质藤本植物，果实、根均可入药，具有极高的营养、药用价值。

岳西县自2002年引进栝楼种植以来，现已形成了一定规模，初具产业特色，种植面积连年扩大，产量、销售价格年年攀升，市场供不应求。

现结合岳西县实际，将栝楼高产优质栽培技术总结如下。

1地块选择栝楼生命力强，适应性广，对土壤要求不严格，适合岳西县种植。

以土层深厚、土质疏松、肥力充足、排灌方便的壤土为好；环境要求阳光充足、无污染。

2选择良种岳西县种植一般选用皖蒌一号、皖蒌二号、皖蒌五号，出籽率可达10%以上，高产时净籽产量可达1 500kg/hm2以上。

3整地施肥冬前对选好的地块进行冬耕冻垄，3月上旬开始整地，开沟做厢。

行宽3.5m、畦宽2.0m、沟宽1.5m、畦高30cm。

在畦边50cm处开沟，深施45%硫酸钾复合肥750kg/hm2、硼砂15kg/hm2、硫酸锌15kg/hm2、饼肥1 500kg/hm2。

有条件的地方也可施入土杂肥、人粪尿等腐熟有机肥。

若是粘性重的土壤，可在翻耕前撒施一些河沙改良土壤。

4及时搭架搭架要本着棚架牢固、降低成本、方便作业、提高覆盖率的原则，大田种植的栝楼多采用平面棚架式。

具体方法是：在地面按3.5m×3.5m标准立柱，柱上端选用10号不锈钢丝拉对角线，然后在上面铺上20脂网眼的尼龙网即可。

一般架高180cm。

在移栽前或出苗前结束，避免搭架伤苗。

5切根育苗选择二至三年生、生长一致、抗病、高产、根粗2~4cm、无病虫害、断面为白色的新鲜栝楼块根，将其切成10~12cm长进行无性繁殖。

将合格的块根在阳光下晒4~5h后用1.5%菌线威4 000倍液进行消毒。

育苗前将苗床用水浇湿，摆放时块根间保持一定间距，以防相互接触引起烂根。

吊瓜的高产栽培技术

Z a i p e i j i s h u吊瓜的高产栽培技术吴国玲吊瓜又名栝楼!分为食用和药用!吊瓜富含丰富的不饱和脂肪酸!主要功效有抗菌、抗癌、润肺。

药用吊瓜，在治疗冠心病，肝病等疾病上有一定的治疗成效。

所以我国对吊瓜进行大量的栽种培植。

本文对吊瓜的高产栽培技术做出分析总结。

一、吊瓜的生长习性最适合吊瓜生长的温度应该在"#摄氏度左右，因为吊瓜不能抗旱!也怕雨水过多!所以要保证空气和土壤一定的湿度!这样的环境才更适合吊瓜的生长。

温度过高会影响么瓜生长。

在选择栽种吊瓜的土地时!不需太多的严格要求!但是也要挑选相对土地肥沃的!排水系统更好一些的沙土地为最佳!这样的土地更适合吊瓜的生长!可以提高吊瓜的产量和质量。

二、高产栽培技术$、精选良种根据不同的需求%选用合适的吊瓜品种!进行吊瓜栽培!吊瓜品种分为食用和药用两种类型!食用吊瓜通过对吊瓜子的一系列的加工!进行食用!所以以出籽率高为主吊瓜进行栽培&药用吊瓜选择以大果和坐果率高为主吊瓜品种进行栽培%这样的吊瓜品种出产的吊瓜籽%药用价值会很高&我国根据栽培吊瓜的地理区域不同和对吊瓜的应用不同%选取吊瓜的品种%这样可以提高吊瓜的产量和质量%保证需求量。

选吊瓜种时，尽量留下第一批生长出来的种芽。

吊瓜已成金黄色就可食用，说明吊瓜果已经完全成熟。

随后经过堆压%洗涤%晾晒一系列的过程%最后进行收籽。

吊瓜种子留选%选择籽大饱满%均匀的籽作为种子。

这样可以提高来年的吊瓜栽培成效。

"、营养钵育苗吊瓜育苗的方法有两种，一种是营养钵育法，另一种是直播大田育苗法，这种育苗的方法对于天气条件有所要求%所以局限性很大%如果碰上干旱的天气%吊瓜苗就很难发出来%所以%目前在对调瓜进行育苗的方法上大部分都会选用营养钵育苗。

使用此方法进行预苗时%吊瓜的播种前，对种子进行的严格精选，在淘洗种子过程中%要把浮在水面上的种子以及腐烂的种子挑选扔除%使用一半量的多菌灵将种子侵入进行种子消毒%通过两天的消毒就可以进行播种。

临泉县栝楼生产技术

临泉县栝楼生产技术临泉县是位于安徽省淮北市的一个县，这里是中国的长江中游，是一个淮河水系的中心。

临泉县地处长江流域，气候温和，土地肥沃，是农业发达的地区。

栝楼生产技术是该地区的一大特色，也是该地区农业发展的重要组成部分。

栝楼，是一种古老的粮食作物，是我国南方一带的主要粮食作物之一，是安徽省的特色作物之一，历史悠久，具有丰富的营养价值和药用价值。

临泉县的栝楼产业发展非常迅速，经过多年的努力，已经形成了一套完善的栝楼生产技术体系。

本文将从栝楼种植、栽培、收获、加工等方面介绍临泉县栝楼生产技术。

一、栝楼种植技术栝楼种植技术是栝楼生产的第一步，关系到作物的产量和质量。

在临泉县，栝楼种植技术始终占据着重要的地位，经过长期的实践总结和技术创新，形成了一套科学的栝楼种植技术体系。

首先是土壤选择和土壤改良。

临泉县的土壤多以泥质土壤为主，适合栝楼的生长。

在选择种植地点时，要选择阳光充足，风力适中，水土条件良好的土地。

对于一些土壤质量较差的地方，可以进行土壤改良，添加适量的有机肥料和矿物质肥料，提高土壤的肥力，有利于栝楼的生长。

其次是种子选择和播种。

在栝楼种植中，选择优质种子是关键。

在临泉县，种子的培育和选种工作非常重要，经过良好的繁育选种工作，培育出了适合当地气候和土壤的栝楼种子。

播种时，要根据土壤的肥力和湿度，进行合理的播种量和深度控制，使种子能够充分发芽生长。

再次是栽培管理。

在栝楼生长过程中，合理的栽培管理是必不可少的。

包括及时的灌溉，适量的施肥，除草和杀虫等工作。

在临泉县，农民们经过多年的探索和实践，总结出了一套科学的栽培管理技术。

在生长期间要保持土壤湿润，适量施加有机肥和矿质肥，可以提高栝楼的产量和质量，同时要及时的除草和防治病虫害，保持作物的健康生长。

首先是收获时间的把握。

在临泉县，栝楼的生长周期大约为120天左右，在栝楼成熟期间，要及时进行收获，这样可以保证栝楼的品质和口感。

一般来说，栝楼的收获时间为栝楼成熟后5-7天，应该采摘，在这个时候收获的栝楼色泽鲜艳，口感更好，营养更丰富。

食用栝楼的栽培技术

根栽植为好，多年生的，因块根体积大，可分块栽植。因食用栝楼块根顶部不定芽萌发
新株，分切时根据块根大小从顶部对开或十字形纵切成２～４块，断面及时用草木灰沾
一
下，起到消毒以防烂根作用。然后将其摊
２个根蔓，长至１５ｍ时摘心，保留１次．
０５ｍ，并在沟内四周撒施生石灰。然后每．
公顷施厩肥２０ｇ左右或饼肥２２０ｋ２５０ｋ５ｇ左
枝引蔓上架子，并对座瓜节位前的２次枝进
枝，改善架面通风透光条件。病虫害防治。为害栝楼的病虫害主要有黄足黑守瓜、黄足黄守瓜、蚜虫、瓜绢螟、蔓枯病、炭疽病等。要注意及时防治。
状，孔径３ｍ左右。一般先搭建棚架后播０ｃ
栽种苗和块根。
肥水管理。在苗长出１ｍ左右时追施５ｃ１次提苗肥，每公顷施尿素４５～７ｇ５ｋ，５月下旬至７月上旬再施２～３次追肥，每次每公顷施复合肥７５～１２５ｋ，并注意排水防１．ｇ涝。栝楼开花座瓜后，单株叶面积逐渐增大，营养生长和果实发育需肥需水量大。一般座瓜后至８月下旬视情况每隔１０～１５ｄ追１次肥，每次开浅沟或雨前每公顷施高浓度

高品质栝楼栽培管理

将小块丘陵地进行整理、合并，成梯田，修地头修路，以方便人工及机械作业。有水源的布设灌溉设施；
无水源的修蓄水池，收集雨水进行灌溉。
１种植前的准备．３
１．培肥地力．１３
种植之前深翻土地，整细耙
平，按行距２挖深０５宽０５的播种沟，中施ｍ．ｍ、．ｍ沟
４病虫害防治
栝楼病虫害防治要坚持农业防治、物理防主，化学防治为辅的原则。生产高品质的栝楼，要限制化学农药的使用量，收获前１个月停止用药。
４１物理防治．
插上竹竿，根竹竿呈 “ 字形固定在铁丝上，两人” 茎蔓３１整枝去势．．２上架前每株留２３根粗壮的－
根左右。柱子埋好后，柱间纵向用直径５ｍ铁丝连接ｍ并拉紧，丝高１ｍ左右，两头的柱子用铁丝斜拉铁．８地
草质藤本植物。栝楼作为大宗药材，身是宝。浑栝楼的
果实、均可入药，根具有清热散结、润肺化痰、抗癌、抗菌、抗衰老等功效。果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种
复混肥料（：＂５Ｋ３１１１）０８ｋ，Ｎ１ｏ：￣＝５：５：５６～０ｇ填２
土，１— ０ｍ高的垄。起０２ｃ１．搭架拉线．２３用高２２２～．ｍ的方形水泥桩做
枝条繁育种源充足，易快速形成规模，容见效早、
茎蔓，去掉其余分枝和腋芽。上架后要及时摘除疯权、腋芽，剪去瘦弱和过密分枝，使茎蔓分布均匀。定果后去掉生长点，减少养分消耗，保证通风、透光，减少病虫害。３１人工授粉．．３栝楼为雌雄异株植物，自然授

保靖县食用瓜蒌优质高产栽培技术

瓜蒌,又名吊瓜、药瓜,学名栝楼,本地名叫冬鼓子,是多年生草质藤本植物,是常见大宗草药,药食两用,《本草纲目》有记载。

其特点主要有以下几个:一是雌雄异株。

雄株开花不结果,雌株虽能结果,但必须要有蜜蜂等媒介传播雄株的花粉,经过授粉作用后才能结果,其他瓜类无此特征。

因此,种植时必须雌雄株进行搭配。

二是多年生。

一般瓜类植物冬天根茎全部枯死,而瓜蒌茎叶枯死,地下的根块宿生在土中,翌春从根部重新长出不变性别的植物,因此种一年可受益多年。

三是凡瓜类都是用种子繁殖,种子发芽后2片子叶都长出地面,唯有瓜蒌种子发芽后不出土,特别是瓜蒌还可以用根块繁殖。

用种子繁殖的植株雄株多到开花后才能识别。

四是瓜蒌的生命力特别强,能生长在岩缝里,藤蔓攀援在峭壁上。

五是瓜蒌全身是宝,药食两用,营养价值高,籽、果皮、根均可入药。

瓜蒌籽蛋白质、脂肪酸、维生素、微量元素、矿物质等含量丰富,压榨的瓜蒌籽油经吉首大学检测,人体必需的不饱和脂肪酸含量达89.7%。

瓜蒌籽油还含有22.7%角鲨烯,其含量高于橄榄油。

角鲨烯具有提高血红蛋白的携氧能力、促进新陈代谢、提高机体免疫力、降低血清总胆固醇、防止动脉硬化等功效,具有较高的食用保健价值。

因此,市场需求量大、发展前景广阔,是拓展农民脱贫致富的特色农业项目,具有区域特色和发展潜力,在我国的上海、安徽等市场上十分畅销。

1保靖县瓜蒌生产的基本情况保靖县位于武陵山脉,湖南省西北部,地处亚热带,属亚热带季风湿润性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,日照充足,年平均气温16.1℃,降水量1400mm ,日照时数1270h ,无霜期288d 。

境内溪河密布,森林覆盖率高,空气湿润清新,土壤深厚,腐殖质含量高,pH 值在4.5~6.5,土地肥沃,自然条件优越,非常适宜瓜蒌生长条件的需要。

近几年,随着农业产业结构调整,保靖县特色农业产业快速发展。

2013年,该县已发展瓜蒌种植基地逾266.7hm 2,分别辐射到涂乍乡涂乍村,阳朝乡科秋村,迁陵镇梭西村,复兴镇马斯村、陇洞村、和平村,碗米坡镇新码村、押马村,野竹坪镇腊洞村,水田河镇乌苏村,比耳镇亚鱼村、白云山牧场等,共8个乡镇12个村。

瓜蒌高产种植技术

⽠蒌⾼产种植技术⽠蒌种植⼀次，可连续收获多年，市场常规⼤宗品种，适宜平地、⼭坡种植发展。

为了适应结构调整的需要实现增产增收，下⾯⼀起来看看⽠蒌⾼产种植技术。

⼀、种植地选择根据⽠蒌多年⼈⼯种植栽培经验和⽣长习性，必须选择⼟层深厚、⼟质疏松，肥⼒充⾜、排灌⽅便，地下⽔位在1m以下，沙性⼟壤种植为佳，其它⼟壤经改良均可种植。

⼆、种植地整理⼤⽥栽培按⾃然⽔系先进⾏深耕、晒垄、然后耙平，按⾏距2.5m起⼟堆垄,做成2m宽的⾼垄,然后在垄的中央按株距1m以内挖坑(坑深0.5⽶,宽0.3⽶),下放有机肥,上⾯再填回⽥⼟，最后在上⾯放上沙⼦待移栽时⽤。

⼀般每亩施优质农家肥160担，磷肥50公⽄，硼肥1公⽄混匀施⼊坑中，⼀般提前10天完成。

三、定植⽅法1、定植时间：⽠蒌的⼤⽥移栽在⽆霜后尽可能提前种植，这样为当年⾼产争取时间，⼀般在4⽉上旬，具体时间根据天⽓⽽定。

2、合理密植：合理密植是⾼产的重要因素之⼀。

⼀般每亩260株以上，先将苗放在沙上，然后再⽤少量沙⼦将苗盖好，接着⽤细⼟盖2cm厚，最后⽤杂草盖好，天⽓⼲燥要在杂草上喷⽔。

四、⼤⽥搭架科学搭架⼀般⽤⽔泥柱⼦，这样经久耐⽤，⼭区也可以⽤⽊头或者⽵⼦搭架节约成本，柱⼦长2.5m，下埋0.5m，⼟壤上2m这样更牢固，便于打农药，顺⽠、顺藤，架⾯要平，四周柱⼦要向外扬，并斜拉锚，防⽌⽠苗进⼊旺期，风将架⼦吹倒，整个架⼦⼀定要牢固，否则架⼦⼀倒便前功尽弃，柱⼦要成⾏，上⾯⽤不锈的钢丝拉成1.5到2平⽅的⽅块，最后铺上⽠蒌⽹。

五、⽥间管理加强⼤⽥管理是⽠蒌取得⾼产的保证1、合理搭配雄株：亩4—5株以上可以上架，多余可以放在地上任其⽣长。

2、选留主茎：当年种植⽠蒌，每株选健壮苗1到2根其余全部除掉。

第⼆年的⼀般只留1根，⼀般当苗主茎长到0.3到0.5m时，及时⽤⽵⼦或软绳引苗上架。

主茎上架之前长的侧芽和果⼦全部抹掉(就是架⼦下⾯长的)。

当苗上架后长⾄1m左右应及时打顶，以促进侧枝⽣长;多年⽣的⽠蒌如果营养⽣长过旺，应及时修剪疏枝(剪去细弱、空枝)。

高品质栝楼栽培管理

高品质栝楼栽培管理栝楼是葫芦科栝楼属的植物。

别名是瓜蒌，瓜楼，药瓜，天瓜，杜瓜，大圆瓜，大肚瓜等，它是一种常用的中药，是以果实，果壳，种子以及块根来入药的，它的药用名称是全栝楼，栝楼皮（壳），栝楼仁，天花粉或者是花粉。

栝楼是多年生的草质藤本。

它的块根是肥厚肉质，比较粗长，呈圆柱状或者是纺锤形且稍有扭曲，可深入到土中1～2米深，直径是3～15厘米，有个别的分枝，它的外皮是灰黄色，疏生横长有突起的气孔和细的纵纹，富含有淀粉断面是白色。

栝楼的茎攀缘，分枝多，上有浅纵棱和沟槽，并有白色的柔毛，藤的长度可以达到10米以上。

栝楼卷须是腋生，通常是2～3分枝。

栝楼单叶互生，叶片是革质，叶片呈宽卵状的心形或扁心形，常有3～9个浅裂到中裂，呈稀的深裂或者是不裂。

长和宽都在5～25厘米，且两面稍被毛。

有粗壮的长柄（3～10厘米），被长柔毛比较稀。

栝楼喜欢温暖潮湿的生长环境，比较耐寒，但不耐干旱，所以易选择雨量较多，灌溉方便的地区栽培。

栝楼为深根植物，应选择土层深厚、肥沃的砂质壤土为好，房前屋后也可以种植，但水浇地、盐碱地不适合种植栝楼。

栝楼有野生和栽种之分，野生的在鄂西地区也比较常见。

栽培种又可以分为仁栝楼和糖栝楼，种植的话为仁栝楼最好，为优良品种。

另外还有双边栝楼、川贵栝楼、南方栝楼等品种。

栝楼的根系入土比较深，可以达到1米以上，所以要求土层比较深厚，且疏松肥沃，排水还必须良好的砂质壤土才比较适合栝楼的生长，尽量不要在干旱或者是低洼的地方进行栽种。

栝楼一般在北方在3、4月份，南方地区则在10月下旬至12月下旬进行。

分根方法：挖取3～5年生健壮栝楼根，选无病虫害，直径3～6厘米、断面白色新鲜的作种，分成7～10厘米的小段，断面有黄筋的不易成活，不宜选用。

挖根时应注意多挖雌株的根，少挖雄株的根，利与授粉。

但也不能不挖雄根，注重合理搭配即可，一般按10∶1的比例合理均匀搭配栽种。

挖后分大小等级别摆放。

栽前先按行距160～200厘米挖沟，沟宽30厘米，深100厘米。

如何种植栝楼

如何种植栝楼栝楼有着很大的营养功效，那么栝楼怎么种植呢？今天店铺就来为大家介绍一下栝楼的种植技术。

栝楼的种植技术(一)选地整地1.选地宜选无污染、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土作种植地。

2.整地种前深翻土40~50cm。

经一段时间风化后，打碎土块，再翻土一次，起畦高25cm，宽90cm或60cm，畦面呈瓦背形，然后按株距45~66cm、开穴宽50cm、深30cm，每亩穴施腐熟厩肥、堆肥、草皮灰等混合肥2000kg作基肥，施后回土与肥料拌匀，以待种植。

(二)繁殖方法可用种子直播或分根繁殖。

因栝楼是雌雄异株，种子繁殖难以控制其雌雄株，多以采收天花粉为主;分根繁殖，可专选结果雌株作繁殖材料来栽种，以利多收获果实。

1.分根繁殖在收获栝楼时，根据不同的栽培目的，选择不同性别的根作种。

若以收获天花粉为目的宜选择雄性植株根部作种;以收获瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮为目的则选择雌株根部作种用，但应选配一定数量雄株的根部。

以生长3~4年、无病虫害、表面光滑、直径3~5cm、断面新鲜的根留作种用。

冬季采收的留种块根宜在室内用沙混合贮藏。

到开春(3月间)，在种植前将根取出切成8~10cm长的短节，切口蘸上草木灰，摊于室内通风干燥处晾放1天，待切口愈合后下种，每穴放种根2~3节，覆土8~10cm，穴上盖草，土干要淋水，约3周即出苗。

按培育壮苗的要求加强苗期田间管理。

待翌年春季种植时，再将块根挖起移到大田定植。

2.子直播在头年栝楼果实成熟时，选择橙黄色、壮实而柄短的果实采回挂在室内通风处，留作种用。

到第2年2月下旬至3月间破开果壳取出种子，选其饱满种仁作直播用。

播前用35~50℃温水㓎泡24小时，取出与湿沙混合均匀放在室内，在25~30℃的温度下催芽，待大部分种仁裂口时即可播种。

播种时在穴内撒下种子5~6粒，深约6cm，种子裂口一端向下，再覆细土2~3cm厚，保持土壤湿润，2~3周即可出苗。

每亩用种量1kg左右。

(三)田间管理1.匀苗间苗采用直播的，待苗高10cm时即行定苗，每穴留下壮苗2~3株，其余弱小和过多的苗拔掉。

栝楼(吊瓜)高产栽培技术及常见疾病防治_1

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 栝楼(吊瓜)高产栽培技术及常见疾病防治栝楼( 吊瓜) 高产栽培技术及常见疾病防治栝楼高产栽培技术一、栝楼有何作用？栝楼亦称吊瓜，现在很流行吃的吊瓜子即栝楼子。

也有称：瓜萎、天瓜、苦瓜、药瓜，为葫芦科多年生宿根攀援草本植物。

在我国栝楼作为中草药种植历史悠久，栝楼始载于《本经》。

宋代《本草图经》，明代《本草纲目》均有记载。

栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。

栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。

栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈；栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。

随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。

栝楼的果实中含三匝皂甙、有机酸、树脂、糖类、色素、丝氨酸等挥发油，饱和脂肪醇混合物，饱和脂肪酸混合物。

栝楼子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。

根含有天花粉蛋白、多种氨基酸、肽类以及多糖等。

1 / 3栝楼对心血管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；对消化系统有抗溃疡、泻下作用。

另外，栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。

栝楼的食用价值：栝楼的籽占栝楼果实净重三分之一以上，一个栝楼果实中含种子 70～220 粒。

现代对栝楼食用性开发主要体现在栝楼子上。

现代医药学研究证明：栝楼子含不饱和脂肪酸 1 6.8％，蛋白质 5.46％，并含 1 7 种氨基酸，三萜皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等１６种微量元素。

食用栝楼子，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对糖尿病有一定的治疗作用；对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。

临泉县栝楼生产技术

临泉县栝楼生产技术临泉县是位于安徽省北部的一个县级市，以其丰富的农产品资源而闻名。

栝楼是临泉县的一大特产，而栝楼的生产技术更是备受关注。

今天，我们就来探讨一下临泉县栝楼的生产技术。

栝楼是一种传统的农产品，是在临泉县独特的气候和土壤条件下生长的一种特色农产品。

其可追溯至福建评弯种植咖啡时，当地农民在咖啡树边上种植了栝楼作为树荫，以便让咖啡树有一个地方遮阳。

却不想栝楼树的果实却成为网红食材。

而临泉县的栝楼生产技术，主要包括栽培、保护、采摘、加工等环节。

首先是栽培环节，栝楼的种植主要在春季进行，选用黏灰土壤和较好排水的土地进行种植，以确保栝楼的生长环境。

然后在植株生长过程中，需要对栝楼进行适时的浇水、施肥和病虫害防治，以保证栝楼的健康生长。

还需要注意栽培密度和修剪管理，以保证栝楼的产量和质量。

其次是保护环节，栝楼的生长过程中容易受到气候和病虫害的影响，因此需要及时采取措施加以保护。

对于气温过高或过低、风雨等不利的气候条件，需要采取遮阳、灌溉等措施来保护栝楼的生长。

对于病虫害的防治也需要及时进行，以免影响栝楼的产量和质量。

再者是采摘环节，栝楼的采摘一般在夏秋季进行，需要选择果实饱满、色泽艳丽、成熟度适中的栝楼进行采摘。

采摘时要小心进行，避免对栝楼树造成伤害，以确保果实的完整和品质。

采摘后需要及时进行初步的清洗和处理，以减少果实的腐烂和损坏。

最后是加工环节，栝楼采摘后需要进行脱皮、晒干等加工处理，以便保存和销售。

脱皮过程中需要将栝楼果实进行去梗、去皮，然后晒干或烘干。

这样处理后的栝楼果实可以长时间保存，并且可以进行不同深加工，如制作葡萄干、果酱等产品，以增加附加值。

临泉县栝楼的生产技术涉及栽培、保护、采摘、加工等多个环节，需要农民在生产过程中进行精心管理和科学技术的应用。

只有做到严谨的操作和科学的管理，才能够获得高产、高质的栝楼产品。

政府和相关部门也应该加大对栝楼生产技术的培训和支持力度，以推动临泉县栝楼产业的发展和壮大。