素食、净心、善行——访怡新素食董事长许成彪
素食的广告语
素食的广告语篇一：素语茶缘宣传手册文案素语茶缘宣传手册文案作者:佚名来源:不详更新时间：20XX-10-27点击数：封面：素语茶缘中原首家素食·禅茶养生会所内一：起缘奉上一道和平的素宴与我们一同珍视生命的无上尊严来此BR>撷取一道无染的风景莲花在园清凉在胸低头问盏一分汲取十分慈悲生活原来可以如此简单生命原来可以如此丰盛皈依你的精神世界内二：人生随缘-----写在前面的话因为佛缘，有幸跟随少林寺方丈释永信大和尚学习佛法，每每感受都能体会其博大的文化内涵与富有哲学色彩的人生教诲，并一次次的深入欣喜。
因为素缘，又一次偶然让我感受到了素食清雅魅力，并与此结下了深厚的情感，同事开始虔修素食给我们带来的心灵回归与人生的清正雅和，多年下来颇有心得，于是便有了开一间素食餐厅的念头，素语茶缘便是缘份下产生的素食净地。
我希望所有生活在当下身心忙碌的人找到自己的心灵净土，皈依你的精神世界！同时，素食给您带来的远不止这些，还包括健康、环保、慈善，文化......，等人生的终极追求！也许因为素食，我们会成为朋友，也许因为缘份，我们会成为伙伴，也许因为佛法，我们会有共同的精神语言。
总经理：李斌（签名）一：尘世禅缘15478郑州素语茶缘餐饮文化管理有限公司，是将中国传统佛教文化赋予当代精神消费的餐饮连锁管理公司。
公司自成立之初就定位于构建“禅、茶、素的精神聚地”，以佛学文化胜地为中心，依托博大精深的禅学脉络，追寻少林佛学文化底蕴，构建出辐射全球的文化餐饮服务管理机构，其经营涉及中国传统素食文化餐饮、禅茶、古典家居、禅学养生会所等行业的诸多方面，打造出“具有中国传统文化特色的复合型连锁服务”的行业新概念。
素语茶缘以弘扬佛学文化为己任，采用国际上先进的连锁加盟特许经营体系，有专业的国学研究人才和中国传统文化指导专家为公司整体文化走向掌舵，同时拥有餐饮管理、品牌形象顾问、艺术指导等专业人才共同为传播国学文化服务。
素语茶缘，凭借着对中国传统素食与禅茶文化的深刻理解和造诣，向每一个有缘人传输健康、生态、清净、纯和的理念，帮助个人树立“正、清、和、雅”的澄明心态，为社会创造积极的文化价值，同时实现企业财富的积累。
以食养身,以心养生——莲池静心堂
以食养身，以心养生——莲池静心堂素食是一种饮食文化，素食也是一种态度，一种生活方式，甚至是一种信念。
莲池静心堂（素菜馆）专注素菜养生，将健康的生活惠及大众，以食养身，以心养生。
中国的素食文化历史悠久，对于素食，不乏名人雅士推崇。
唐代大诗人王维就是一位常年素食者，“吾生好清静，蔬食去情尘。
”他赞扬蔬食可以养护人的慈柔清净的志趣，可以有益于淡泊物欲，怡性安神，表明自己与众不同的素食追求。
这份清淡寡欲的志趣在他的诗中随处可感。
料想“诗中有画画中有诗”的美妙意境与这份素食情怀不无关系。
对于素食的追求，人们并不因为时间的流逝而减弱一分，反而因为环境和身体的原因，更加注重素食对于身心上的调节之效。
莲池静心堂是著名的喜粤餐饮管理公司旗下的一个顶级素食品牌，与喜客中国料理、喜宫火锅、寒舍私房菜成为集团重点推广的餐饮品牌。
莲池静心堂注重素食生活方式的打造，讲究典雅、安静的就餐环境，艺术文化因子在餐厅内处处流淌，精致的手绘雕花，古朴雅致的餐椅，绿意萌动的清莲图令人心情愉悦，仿若置身于莲花塘边。
慈善观音堂的设置更是体现了莲池静心堂的处处用心，为客细致体贴的服务。
为了让广大善信得到更多的福报、功法，观音堂的菩萨人人都可供养，每月有法事为供养者种金、祈福。
平和、雅致的环境令人心情愉悦，素菜美食的可口也必不可少。
“百味人生”菜如其名，主料用苦瓜、果汁、辣椒酱加上芥末的辛辣，各种滋味混合烹制而成，不仅造型上极具艺术感，苦瓜的降火解毒，除燥热，清肝明目及祛寒的功效也显现出来，尝过之后，酸甜苦辣，人生百味，令人别有一番滋味在心头。
“上官燕窝”不失为一款女性最爱的美容养颜健康美食，含多种氨基酸的燕窝是一种天然增津液的食品，对于女性和孩子都有非常好的滋补养生作用，莲池静心堂采用上等燕窝，将燕窝的精华发挥的淋漓尽致。
“虫草黑菌养身汤”用冬虫夏草，搭配法国黑菌，再加上独特的药膳，对于人体调节免疫系统、呼吸系统、肾脏、血脂等有非常好的效果，被专家誉为汤中之王。
专访：普恒 平凡而震撼 与一位素食主义者的对话
平凡而震撼与一位素食主义者的对话记者：您好，普恒，您从事餐饮行业多少年了？普恒：您好，我从事餐饮行业已经22年了。
记者：你当时从事素食行业的机缘是如何开始的呢？普恒：每个人都有不同的缘分。
我也是因为一个特殊的缘分，因为身体原因，从09年开始到现在一直吃素。
俗话说，素食千斤重，无福端不动。
我从之前的每一顿都少不了肉，到现在一滴荤油都吃不了。
这种感受只有自己亲身去体会，才能感受到其内在的一种力量。
记者：肉类不仅不健康，还有一定的毒素是吗？普恒：如今科学和医学里都证明动物身体里面是含有肉毒的，肉毒也叫湿毒。
举个例子，尸体的“尸”字，如果加上“米”字，结合起来的这个字就是“屎”字。
那如果说“米”字加上青菜的“青”字，那就是“精”字，就很好，人有三宝精气神嘛。
所以，食色性也，嘴上吃什么，身体就会和什么去响应。
这个无论是从医学和科学的角度讲、从学习和修行的角度讲、从能量的方面讲，都能够让我们看到事情的本质。
记者：您从吃肉到吃素一定有深刻的切身体验吧，能跟我们分享一下吗？普恒：每个人的身体，因为排毒的机制程度上都不一样。
那个时候我身体中的肉毒已经到了排不出去的程度。
身体上前胸后背都起了大脓包，试了所有的办法都不管用，内服的外涂的各种药物都不行。
后来偶然看了一个关于传统文化教育的光盘，里面讲课的老师提到，要想让身体内的垃圾少，更健康，更洁净，一定要吃素。
通过吃素3到5天，或者一周，身体的五脏六腑就会净化一点，垃圾会清理一点。
如果坚持吃素21天以上，身体的血液就会净化一遍。
吃素一年以上，整个身体的细胞能够净化一遍。
坚持吃素十年以上，那么身体由内到外所有的血液和细胞都将得到彻底的净化。
如果这时候把身体的血液和有湿毒的血液，去做一个对比的话，差别是相当大的。
我吃素大概有半年左右，就基本上所有问题都缓解了，一年以后症状都消失了。
普恒：这就是我们提倡的一种健康的生活方式，让我们的身体能够放个假，给身体一个缓冲的机会。
比方说车，我们都要定期送到4s店保养，那么人的身体更应该好好保养。
当代华人：香港素食主义者杜永生,选择素食生活
选择素食生活健康怡然自乐——记中华素食协会华人素食公益人物、自然疗法治疗师、“健怡乐”自然生活主人，香港环保素食主义者杜永生先生梅先苦赵云良一：素食之缘红色T恤，普通凉鞋。
谦卑、面善、不事张扬。
这是杜永生给记者留下的初步印象。
先生今年五十有三，但看起来比实际年龄可能小那么几岁，是不是素食起了作用？记者心里泛起嘀咕。
“我已吃8年的素食了！”杜永生对记者开门见山。
“英国有近1/4的人茹素；美国占10%的人口；德国已是素食大国；2010年调查显示，台湾常年吃素的约占台湾人口总数的10％。
在台湾19岁至44岁的人群中，每10人里就有1人长年吃素。
台湾素食推广协会理事长巫顺兴认为，台湾230多万的茹素者，只是狭义上的统计数字，事实上真正吃素的人远不止这些。
如果要从广义上去算的话，台湾的素食者已经达到了500万，且每年还在不断增加。
在台湾，现约有4000多家的素食餐馆，素食产业的整体规模接近500亿新台币。
台湾的素食产业跟不上台湾素食人口的发展速度；香港素食者比例要低于台湾，但高于大陆。
”没想到先生对全球素食情况“了如指掌、如数家珍”。
从营养学、医学的理论出发，从对动物性食品、谷类及蔬果类的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分的含量做了详细的分析和对比，发现素食不仅可以充分地提供人类所需的蛋白质等营养成分，而且去掉了动物性食品所带来的多余胆固醇等有害健康的因素。
人们发现肉食和过量饮酒给自身带来心脑血管疾病、肝病以及糖尿病等诸多病症，而坚持素食几乎可以完全防止这类疾病的发生，并对这类疾病起到有效的治疗作用。
调查还发现素食者比肉食者不仅在身体上更加健康，而且能有更高的适应力，健全的素食还是提高智力，维持良好情绪，有益美容的饮食。
因此，越来越多的人接受素食。
对杜永生来说，素食对他又有什么样的影响呢？杜先生出生香港，中学毕业后就去了加拿大求学，1992年加入爱立信集团工作。
由于长时间工作繁重、工作压力大，特别是大鱼大肉的饮食习惯，2000年后自感身体机能大不如前，特别是左胸部位，出现间隙性疼痛；体重也超出正常水平；还有便秘的问题。
素菜馆里涌动的绿色潮流
素菜馆里涌动的绿色潮流采写：赢周刊记者刘叶平摄影张曦每次经过惠沙堤路时，总是被一家叫登品素食府的招牌吸引住，这不，前几天我们也抱着尝试的心态前去小试一下。
登品素食府楼面部长陈爽告诉我们，如果在其他餐桌上碰到某位先生或者女士发出“我吃素”的声明，不必大惊小怪。
吃素，对绝大多数人来说，已不再是出于宗教的禁忌和约束。
“吃斋”不念佛，已经成为一种很时尚的“我行我素”的美食态度。
陈部长还告诉我们，惠州部分年轻白领、演艺界人士、商务人士经常光顾这里，而爱美、瘦身的女性，更是素食餐厅的常客。
一般而言，他们都是经历了吃饱、吃好，再到吃得健康的过程。
他们在吃素食的同时悄然传播着素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。
素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。
“新素食一族”正悄然形成登品素食府里很深，人也多，环境非常幽静，和平常所见的高声喧哗热闹非凡的酒楼有天壤之别。
部分家长带着小孩或者是一帮商务人士模样的客人在用餐，背景音乐里循环地播放着好像念经似的音乐，犹如走进了深山里的寺庙。
食客们很自觉地低声交流着，这种气氛让人很舒适。
我虽不念佛，但吃吃斋也无妨。
一顿素食下来，肉类的菜在我眼里都没有一点儿吸引力了，感觉每顿豆腐青菜都百吃不厌了，我自己都奇怪了，是不是上辈子就是和尚来着。
坐我前面就餐的邹先生是这几年才加入素食一族的。
“叫一桌生猛海鲜只能证明那是暴发户，到五星级饭店里要几碟小菜是耍酷。
”他边吃边说。
在他看来，素食与环保、动物保护一样，代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。
他还告诉我们刚食素时，他有些不适应，每顿饭似乎都要与大鱼大肉的诱惑作斗争。
坚持一段时期后，他发现了食素的许多妙处，每天的心情似乎也平静了许多，不再像以前那么狂躁不安，失眠的毛病也好转了。
从这以后，他成了一个连鸡蛋也不碰的严格素食主义者。
像邹先生这样绝对戒荤的素食者不多见，也很难坚持，如果非得严格食素，肯定会遇到诸多不便，恐怕应酬时一到饭桌就难以下箸了。
百年诚信 经典素食——功德林品牌发展历程
列菜肴 。 赵云韶还特聘 了上海荤
菜馆名厨 “ 三和楼” 的杨再 兴 、 步
永高 ，一枝香 ”菜馆 的董顺 卿 、 “
董镛 卿 两兄弟 前 来功 德林 指导
狃 曩
Ｓ Ｈ Ａ Ｎ Ｙ Ｅ Ｑ Ｉ Ｇ Ｙ 玎 Ｅ
二二 ２ １ 年 第 ｊ。 。
２ 期 总 第 １７ 。
路迁 移到 派克 路 ６号 （ 黄河 现 路４ ３号 ） 餐厅 有三个 楼 面 ， 。 整
个营 业 面积扩 大 到一 千 多平方 米 ， 面 主要 分 东 厅 、 厅 、 铺 中 西
继 承特 色 ，从 不怠 慢 ，代 代相
免 费供 茶 ，冬 天还 为穷 人 发放
胞 和 国 际 友 人 。在 上 古 纪 二 三
旧 、 四新 ” 立 红卫 兵砸 烂 了功 德 林 的招牌 ， 光 了佛 堂 菩萨 。 敲 一 些 古 典式 的 红木 家具 大 部分 被
了 电铃 ，在他 们 用餐 会谈 时 间
内 ，不 揿 电铃 是 不准 许任 何 人 进 入房 间的 ，以确保 秘 密聚 会
等 。 云韶 为 了联 络 这些顾 客 ， 赵
功 德 林 还 成 立 了 星 期 三 念 佛 会
上海 开一 家 素菜 馆 。赵 云韶 借
传诵 佛 经之 机 ．广泛 结 识上 海 佛教 界 的上 层居 士 。如 著名 的
州林 国盛等名厨好手 。 这些 师傅 收集 了各寺 庙素斋 的特长 ， 心 精 准 备 ， 于创 新 ， 心研究 上 海 敢 潜 人喜欢 品尝 的饮食 习惯 ， 出了 推 富有海派特 色的 “ 素菜荤烧 ” 系
功德林 品
● 上 海 功德 林
粥女王杨青云的创业故事
粥女王杨青云的创业故事杨青云是十足的大美女，身材高挑，穿衣得体，笑容特别自信，用现在时髦的话说，就是御姐范十足。
但每个成功人士的背后都有许多的心酸，在没遇到大秦六和·今天素食全餐之前，杨青云的生活可谓是毫无波澜的一潭死水……杨青云来自安徽蚌埠的一个村子，初中毕业之后跟着老乡来到西安打工。
她在饭馆当过服务员，在酒店当过保洁员，摆过地摊，卖过衣服，各种杂活累活都干过，可生活仍然看不到一丝起色。
之后她在一家婚纱影楼做起了销售，比起之前的工作虽说轻松不少，但压力更大了。
这期间她经朋友介绍，认识了现在的老公陈先生。
顺理成章的，她们买房、结婚、生子。
杨青云以为她们会过上王子公主般的生活，但现实是残酷的，童话里的浪漫只存在于童话里。
杨青云听过一首歌，里面这样唱到：生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野。
但在杨青云看来，生活只有眼前的苟且！因为结婚之后，各种生活开销压的她们夫妻倆苦不堪言。
房贷、日常生活开销、孩子教育费用，还要照顾两边年迈的父母，等等的一切都让打工一族的她们生活捉襟见肘。
这样的生活不是杨青云想要的，她不甘心这样碌碌无为一辈子。
无数个夜里，杨青云夜不能寐，不想安于现状的她苦苦思索，寻找属于她的诗和远方……2018年11月28日是杨青云一位同事大喜的日子，这也是杨青云永远都不会忘记的一天。
这一天她在同事婚礼上遇到了一位贵人，从此她的生活发生了质的飞跃。
这位贵人就是大秦六和·素食全餐的创始人——孙建华先生。
孙总和杨青云认识的时候正好是今天素食全餐全国招募创业合伙人的时候。
当时在婚礼上，杨青云无意中听到孙总给身边的朋友说什么合伙人的事情，还说什么投资少回报多的话，这一下引起了杨青云的好奇心，她便主动上前询问。
作为创始人，孙总对今天素食全餐的研发、生产以及销售做了精准的介绍，抱着试一试的态度，杨青云第一次从孙总公司花了1050元买了10盒今天素食全餐营养粥，开始了她的创业之路……杨青云没有创业经验，所以起初并不顺利，甚至都有放弃的念头，可入不敷出的生活现状又不得不让她继续坚持。
怡新素食慈善兴学大事记
只 要 看 到有 需要 帮助 的人 ， 就 向他们 提供你 力所 能及 的帮助 ， 不 要 打肿 脸充胖 子 ， 更 不 能 见 死 不 救 。 看 到 有 穷孩 子 没 有上 学 的机 会 ， 就 想办法 筹钱 去 办希望 学校 ； 看 到老人 院的孤 寡老人 孤 独 寂寞、 没 有活 动 、 没 有欢 乐 ， 我 们就 带上 礼物和 吃的东西 、 用 的东西 送给他们 ， 还 请演艺界 的朋 友给他们表 演节 目 ， 既给他们带去物质 享受 ， 又 给他们带去精神欢 乐。
肉相 比 ， 食素更容易使人 减 少 内心 的欲 望 ， 有 益于 保持身心 清静 ， 当然也 就 有利于 自身 的修 行 ： 其 次 ， 佛教戒 杀 ， 除去 自己 不 杀 生 之 外 ， 食素是彻底 的戒杀。
再说到佛教与慈善 的关 系 ， 学佛最重 要 的 一 点就是要培养慈 悲心 ： “ 清净居 心 ， 慈悲救
如 果说 ， 慈善一 定 要 有 回 报 的话 ， 那 么 看 到 那 些被我们 帮助 的人 高兴 ， 而 我们 自己 也 开 心 就好。 他们 的笑容就 是 给 我们 最 大 的 回 报 l MM
教育 ， 再 苦不 能苦孩子 。
I忑： 素 食 、 佛 教 、 慈 善 ， 您 认 为 这 三 者
在您身上 共存是偶 然还 是 必 然 ? 关于 素食与佛教 的关 系 ， 在我看 来 ， 同食
三 希望 小学奠基 ， 次年建成 。
2 0 0 0 年9 月 许成彪先生在贵州省大方县捐资6 万 元兴建多宝第四希
春色满园,素食怡新
题 ，真 是个 菩解人 意的 可人 儿。 最近 ，总是 有读 者打 电话 到 编辑部 ，纷纷 询 问这北 京城里的 素食店哪 家最有特 色 、最地道 呢？于是 乎 ，我们 “ 山涉水 、翻 山越岭 ” ，还真 找到 了这 么一家 ，刻不容缓 ， 跋
马 上推 荐 给 你 。
“ 奥运 盛会 ，亚运 村不 能没 有 素食 的 声音 ”。 凭 着这 样简 单 的想 法 ，怡新素食 于一夜之 间做 出了在北京 开设分店的决定 。时 间是２ ０ 年 ０７
京 ，新奥运”而盛 开。 不知你是 否已经禁不起 Ｅ水的 “ ｌ 挑逗 ” ，早 已蠢蠢欲动 了呢？ 那就出
◆文字提供／ 北京怡 新素食 北京市朝 阳区亚运村安慧北 里安 园８ 号楼
Ｏ —６ ８ ０ ２ １ ０ ４ ９ ２ ９
发吧 ，请相信 ，来到这里 ，你所得到的惊喜 不仅仅是 胃Ｅ的满足哦 ！咖 ｌ
怡 新素食 总部设在广 州 ，除北 京分店 外 ，还有 山东 日照和新疆 昌吉 两个 加盟店 。 “ 怡新” 隐含 “ 然 自适 ，日新其德 ”之意 ，开业一 年多 恰
来 ，秉承 “ 广健康素食 ，传播 和谐文化 ”的经 营理 念 ，不断创新 ，积 推 极进取 ，引起社会公 众的强烈关注 。
怡 新 建 店 之 初 即 着 眼 全 国 ， 不 仅 提 供 “ 竹 彩 云 裳 ” ， “ 盏 雀 翠 金
巢 ”等清 新淡 雅 的粤 港风 味菜 式 ，也提 供 像 “ 煮百 灵菇 ” 、 “ 运 水 鸿
当头 ”这样火辣辣 的川渝 美味 ；既有 “ 满船 空载 月 明归” 、 “ 气泡 龙俐
百 多份素食 热餐。怡 新同时坚持 每周一次 的免费讲 座 ，主题 涵盖儿童 教 育、古琴 艺术 、太极养生 、传统国学 、佛学等诸 多领域。
真情珍味,让养生回归自然
。
嚣 夏 延迭 食朴 先行
强 《 黄帝内经 》 调 人 与天 地 相应 与 四
，
“
家具散 发 着独 特 的韵味 精 致 细 腻 的骨质瓷
，
时相 副
”
，
日 常保 健 应 该 随 着 四 季 而 变 化 。
“
餐 具 更 是 让 人 食欲 大 增
， ，
惯
—
—
嗜辣 追 求 刺 激 性 口 味 这 也 是 长 期
、
让 养 生 回 归 自然
，
”
的 理 念 整 合 传 统食 疗 养
，
“
”
经 常食 用 食 用 甲鱼 没 有任 何 副 作 用 而 且
以 来 人 们青 睐 J I l菜 的 重 要 原 因 。 然 而 传 统
，
生 精华 默 默地 为 健 康 重 庆 奋斗 着
、
在 的 经 营 理 念 珍 味 坊 甲鱼 养 生 馆 开 业 至 今 每 天 人 流 如织
，
、
回 归 自然
。
”
的食 疗 养 生 体 系 至 此 丰 满 立
，
，
门庭 若 市 难 怪 越 来越
。 。
体起 来
常 食 者 可 降低 血 胆 固 醇 因 而 对 高血 压
，
“
、
冠
多的 回 头客 光 顾 珍 味 坊 甲养生 鱼馆
正
”
。
珍 贵 的养 生 佳 肴搭 配 新 派 滋 养 川 菜
再 加 上 秘 制养 生 美酒
“
，
，
是 如 此 严 格 的管 理 体 系 以 及 诚 信 实
，
九年一剑，让素食成为一种文化
九年一剑，让素食成为一种文化作者：暂无来源：《中国商界》 2019年第12期文/ 本刊记者金立刚在采访伍福素食餐厅创始人王明霞之前，记者单纯地认为素食的本质不过是一种别样的美味。
然而，当记者走进伍福素食餐厅的那一刻，固有的认知瞬间被打破：虔诚的食客们正在充满古典气息的中式风格中感受着禅茶一境，“全素刘”宫廷素食第四代传承人、伍福素食的主厨于德江师傅在用“匠人”特有的专注精神为他的徒弟们传授制作素食的经验。
一道道精致、健康、美味的素食，宛如一幅幅美丽画卷，让食客们陶醉其中。
素食所散发出来的氤氲气息，也成为伍福素食餐厅里的一种文化……王明霞告诉记者，素食的本质是简单，即美味、天然、健康。
正如科学家爱因斯坦所言，素食者的人生态度乃是出自极其单纯的生理上的平衡状态，这段话也从侧面印证王明霞的创业初心。
王明霞用了9 年时间，苦心经营，慢慢悟出了素食的真谛。
那么，伍福素食餐厅究竟有怎样的魅力吸引四方游客慕名前来参观品尝，创始人王明霞又是如何把这家素食餐厅打造成充满幸福和爱的净地的，伍福素食餐厅的护城河是什么？初心虽美但创业艰难记者开门见山地问王明霞，当初为何选择创办素食餐厅？是对素食产业的前瞻性预判，还是其他原因？她坦言，选择开家素食店没有任何前瞻性考量，对素食的概念也比较朦胧。
只不过当时自己已经吃素，身边也有很多吃素的朋友，“我把开素食店的想法跟大家一说，很多人纷纷表示赞同，不为别的，只想让更多的人吃到真正的素食。
”于是，2011 年4 月28 日，伍福素食餐厅在北京八大处正式开业，王明霞也被推选为伍福素食餐厅的第一负责人。
创业伊始，王明霞即告诉合伙人，挣钱分给大家，赔钱算她的。
然而，创业的道路是曲折的。
素食餐厅在实际经营过程中遭遇了诸多经营困难，按照王明霞的设想，前三年至少要保证人员开支，而实际上三年亏损了300 多万元，期间合伙人陆续退出。
创业第四年，王明霞像一个孤军奋战的战士，在努力坚守着。
“2014 年是餐厅最难支撑的一年，各种开支让我喘不过气来。
“更美好的世界”素食即是环保
“更美好的世界”素食即是环保作者：暂无来源：《社会与公益》 2015年第12期文_ 惠州市爱之声公益文化发展中心邓月花赵树熠本刊记者刘小柏为了更好地传递环保理念，珍惜生命，热爱我们居住的环境，由中国著名公益组织恩派、《社会与公益》杂志社、惠缘三宝素食馆联合举办的首场素食环保公益沙龙“更美好的世界”于11 月1 号在惠州市惠缘三宝素食馆举行。
沙龙的主讲嘉宾邓玉遥女士作为一名媒体人士，她用她独到的角度剖析“素食和环保二者之间关系密切”，一开始便从我们每个人都再熟悉不过的环境污染切入，列举了我们身边最常见的环境污染的例子，再由这个小的切入点扩展到当今地球的气候异常和生态失衡。
她说道，人类不经意的行为，或大或小，日积月累就会对所处的环境造成难以挽回影响。
我们对此应当持有怎样的态度呢？那就是如同捍卫自由一样，捍卫我们居住的环境。
讲到环境问题时，邓女士着重谈到了全球变暖。
自工业革命以来，人类向大气中排入的二氧化碳等吸热性强的温室气体逐年增加，大气的温室效应也随之增强，其引发了一系列问题已引起了全世界各国的关注。
而温室气体的“元凶”就是畜牧业，即便畜牧业是农业生产的一大支柱，作用显赫，地位重要，它对环境所造成的破坏也是日益显露。
畜牧业和温室效应或者环境污染之间有着何等关联？许多人对这点有疑问。
邓女士解释道，其实畜牧业是最不经济的经济发展模式，因为发展畜牧业会造成土地污染、水源污染、粮食短缺等严重问题，同时也会引发致命性病毒的传播。
人类的肉类需求和消费非常之大，促使了畜牧业的快速发展，同时导致了以上后果的产生。
发展畜牧业一方面占用大面积的耕地和林地，这样带来的最直接的后果就是耕地减少，继而粮食短缺。
另一方面，无节制地采伐森林会减弱森林对温室气体的吸收，进而导致温室效应日益加剧。
再者，牲畜体内所携带的病毒会污染土壤、污染水，这些病毒也会传播，危及人的生命。
在现场观众交流和讨论的环节，传统文化和素食推广者吴瓒敏女士表示，一个人吃素一天相当于种植180-360 棵树，养活1 个吃荤的人相当于养活14 个吃素的人。
素食的广告语
素食的广告语篇一：素语茶缘宣传手册文案素语茶缘宣传手册文案作者:佚名来源:不详更新时间：20XX-10-27点击数：封面：素语茶缘中原首家素食·禅茶养生会所内一：起缘奉上一道和平的素宴与我们一同珍视生命的无上尊严来此BR>撷取一道无染的风景莲花在园清凉在胸低头问盏一分汲取十分慈悲生活原来可以如此简单生命原来可以如此丰盛皈依你的精神世界内二：人生随缘-----写在前面的话因为佛缘，有幸跟随少林寺方丈释永信大和尚学习佛法，每每感受都能体会其博大的文化内涵与富有哲学色彩的人生教诲，并一次次的深入欣喜。
因为素缘，又一次偶然让我感受到了素食清雅魅力，并与此结下了深厚的情感，同事开始虔修素食给我们带来的心灵回归与人生的清正雅和，多年下来颇有心得，于是便有了开一间素食餐厅的念头，素语茶缘便是缘份下产生的素食净地。
我希望所有生活在当下身心忙碌的人找到自己的心灵净土，皈依你的精神世界！同时，素食给您带来的远不止这些，还包括健康、环保、慈善，文化......，等人生的终极追求！也许因为素食，我们会成为朋友，也许因为缘份，我们会成为伙伴，也许因为佛法，我们会有共同的精神语言。
总经理：李斌（签名）一：尘世禅缘15478郑州素语茶缘餐饮文化管理有限公司，是将中国传统佛教文化赋予当代精神消费的餐饮连锁管理公司。
公司自成立之初就定位于构建“禅、茶、素的精神聚地”，以佛学文化胜地为中心，依托博大精深的禅学脉络，追寻少林佛学文化底蕴，构建出辐射全球的文化餐饮服务管理机构，其经营涉及中国传统素食文化餐饮、禅茶、古典家居、禅学养生会所等行业的诸多方面，打造出“具有中国传统文化特色的复合型连锁服务”的行业新概念。
素语茶缘以弘扬佛学文化为己任，采用国际上先进的连锁加盟特许经营体系，有专业的国学研究人才和中国传统文化指导专家为公司整体文化走向掌舵，同时拥有餐饮管理、品牌形象顾问、艺术指导等专业人才共同为传播国学文化服务。
素语茶缘，凭借着对中国传统素食与禅茶文化的深刻理解和造诣，向每一个有缘人传输健康、生态、清净、纯和的理念，帮助个人树立“正、清、和、雅”的澄明心态，为社会创造积极的文化价值，同时实现企业财富的积累。
打开天窗说“素”话
打开天窗说“素”话素食常被认为是与宗教信仰有关，佛教教徒大多是虔诚的素食主义者。
但而今，素食又被赋予新的涵义：时尚、环保、健康。
素食与养生相辅相成，享受素食生活已成为现代人追求的时尚养生概念。
10月23号晚华师乐活素食协会携手康怡园在一课西102召开素食讲座。
活动一开始就进入高潮——即品尝、试吃素食。
一系列的精美素食打破了以往人们对素食的看法，不仅色泽五彩缤纷，而且口感清新爽口，别有一番风味。
如马来西亚椰浆饭将椰子与饭完美的融合，依稀还可见潜伏在饭粒间的椰子颗粒。
秘制的酱萝卜口味酸甜，口感清脆，独具农家风情。
最受欢迎的是可口的有机谷物饮料——萝卜西米露。
香滑浓稠且溢出阵阵浓厚的芋头香味，品尝过后依旧唇齿留香。
素食试吃环节在一片赞美声中收尾，第二环节是来自生科院的赵燕平老师给大家讲解有关素食与养生的知识。
刘老师结合自己两年食素的亲生经历谈起，带我们从中医角度认识素食，也为我们解答了一些食素的误区。
通常我们会以为素食能量不够，所以会吃得多一点。
其实吃素也不能吃得太饱，因为五脏满而不实，六腑实而不满。
另外，吃素还需要适当的补身子，多吃红枣、红糖，也可在炒蔬菜时多加些生姜，还要适量地吃些当归、丹参、田七等以补血。
对于大多数素食者来说，水果无疑是最好的选择。
像虚实进补的榴莲，养血安神的龙眼，滋补强身的红枣，百果之宗——梨子，微笑的快乐水果——香蕉，万寿果——番木瓜，天然抗生素——柚子都是不错的选择。
素食与养生是相互促进，相辅相成的。
践行素食理念的同时也应该注重养生。
养生在中医上注重气血的畅通。
气血是五脏和情志活动的物质基础，人有五脏化五气，以生喜怒悲忧恐。
中国民间有这样的说法，如果在饭桌上受惊吓，那么你一辈子也咽不下这口气。
所以，我们在吃饭的时候要尽量保持沉默，也不要一心两用。
选择优美清新的音乐，尽情享受你的一餐吧！爱因斯坦说过：“没有比素食更能改善人的健康和增加人类在地球上生存的机会！”不要求人人都是素食者，但至少我们应该了解素食的理念，崇尚健康养生的生活方式。
素食店开业致辞
素食店开业致辞尊敬的各位嘉宾，亲爱的朋友们：大家下午好！首先，我代表素食店全体员工，衷心地感谢各位莅临参加我们素食店的开业庆典。
在这个特殊的日子里，我们迎来了一个全新的开始，也迎来了一个共同的梦想。
作为一家素食店，我们的初衷是为大家提供健康、美味、绿色的素食食品，倡导绿色环保、低碳生活的理念。
在这个快节奏的社会里，人们对健康和环境的关注越来越高，素食作为一种有益身心健康的饮食选择，受到越来越多人的喜爱和追捧。
在我们的素食店，我们将提供各种各样的素食菜品，包括传统的素食精品、创意的素食主食、精心研发的素食甜点等等，力求满足不同人群的口味需求。
我们严格选择原材料，保证食品的新鲜和卫生，让每一位顾客都能品尝到放心的美食。
我们也注重菜品的营养搭配和口感的创新。
我们的厨师团队经过专业培训，烹饪技艺独步，他们以激情和创意为基础，为您带来一道道精致的素食佳肴。
无论是素食新手还是素食老饕，我们都会在这里找到属于自己的美味。
作为一家素食店，我们不仅追求食品的美味和健康，更致力于推广素食文化和绿色生活方式。
我们将定期举办素食讲座、烹饪课程，与大家分享素食的魅力和技巧，帮助更多人了解素食的好处，掌握素食的烹饪方法。
我们希望通过我们的努力，能够引导更多人转向素食，共同建设一个更加健康和可持续的社会。
在这里，我要感谢所有支持我们的人，包括家人、朋友和合作伙伴。
感谢你们的支持、鼓励和信任，让我们有了勇气和动力去创办这家素食店。
同时，我也要感谢素食店全体员工的辛勤付出和团队精神，没有你们的努力和奉献，就没有今天的开业庆典。
我想借此机会再次感谢大家的到来，并真诚地邀请大家品尝我们的素食美食。
我们会以最好的服务和最美味的菜品来回报大家的支持和厚爱。
相信在不久的将来，我们的素食店会成为大家心目中的首选，成为素食文化的代表。
谢谢大家！谢谢！。
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。
在佛 教 看 来
，
，
止 杀 放 生 的人
、
劝人 止 杀
放 生 的 人 都 是 有功 德 的 时
，
所 以 我在 尽 力 劝 人 吃 素 的 同
，
也 成 就 别人 吃 素
。
同时
借 助 寨 餐馆 这
，
一
平台
，
我 还 可 以广 结 善缘 ； 对 谈 得 来 的客 人 他们谈 因果
、
我 还 会 随缘 和
好 多人 都 能够
。
，
西 方 的严 格 素食 主 义 者甚 至 不 吃 动物 的
。
接 受 素食
，
而 内地 人 觉 悟 得 晚
，
没 有 多少 人 知 道 素食 的 好 处
，
因此
，
奶 制 品 以及 鸡 蛋 等 所 有 动 物 产 出 的 食 物
内地 的 素 食 行 业 与 香 港 相 比
起步晚
发展 慢
，
您 的初 衷何 在 ?
，
在商 界 打 拼 有很 大 影 响
温 室 效应
，
，
经 常感 到 自 己 的 学 问 不 够
对工 作
由 此 又 想 到 教 育 对 于 国 家来 说 是 多 么 的
，
、
水质 污 染
、
土 地 沙漠化
、
雨 林破坏 等
重 要 。 于 是 我很 早 就 产 生 了 助 学 的 念 头
多交 朋 友
，
而
粹 素 食者 不 吃 这 类食 物
因 此 可 以 减 少欲 望
保持 身 心 清 净
，
且 还 希 望 让 更 多 的 人 改 变对 佛 教 的 偏 见
让 他们 了解
I忑 ：
您 从 香港起 家
，
，
后 来 发 展 到 内地
?
您 认 为 内地 的 素 食 业
真 正 的佛教
。
和 香港 有无 不 同 ? 如 果有
。
I忑 ：
在从 业 历 程 中
，
，
您 从 香 港 到 内地
，
有哪些
● ： 忑
对 于 您 从 事 了2 0 多年 的素食业
您 的看法 是什 么 力量 ? 段 经 历 发生 在S A R S 肆虐 的2 0 0 3 年
， 。
会成为主流 么 ?
最难忘的
那 个时候
，
吃 素 食 有 很 多好 处
，
肉食 不 容 易 消 化
一
而 且 肉所 含 的 各 种 毒 素 较 多
：
。
这样
来
，
，
肠 道 长 就 意 味着
人 吃 肉 比动 物吃 肉更难 消
。
化
而 且 肉 中所 含 的 毒 素 不 容 易 排 除
久而 久 之
，
积
11
维普资讯
J
O锦群参{ 乐 活 先 锋
，
论佛 法
。
所 以从 这 个 意 义 上 讲
因此
，
素 餐馆
也 是 弘 扬佛 教 的 平 台
。
办 寨 餐 馆 是 同 修 行 紧密
、
相关 的
的心 愿
，
是 有利 于 修 行 的 。 推 广 素 食
供养 佛教 是 我
。
● ： 忑
这些年来
、
，
您 在事业 发 展 的 同 时还
，
一
直
致 力于 慈善事业
兴 学助 教
累 起 来 的毒素 就 很 容 易 导 致 各 种病 症 营 养 成 分 比 肉 类食 物 丰 富
不 舍 肉 类制 品 中 的 毒 素
， ，
。
而 素 食 的维 生 素
，
、
微 量 元 素等
，
不含胆 固醇
纤维素多
，
容 易 消化
而且
所 以 有 益 于 人 的健康 。
其次
，
现 代 畜 养 方式 对 人 的 健康 构 成 了 很 大危 害 。 动 物 从 出 生 直
，
至 进入 屠 宰场
要 服 用 大量 激素
、
生 长素
、
抗生素
、
添 加 剂 等等
，
动
物 死 时 会 因 为 惊 恐 而 释 放 出大 量 毒 素并残 存 于 体 内
，
死 后还 要注入 防
腐剂
，
以 防 运 输 过 程 中腐 烂 变 质
。
人 吃 了这样的肉
，
容 易 得病
。
，
特别
是 现 代 社 会 许 多 新 出 现 的 怪 病都 与 现 代 化 的饲 养 方式 有 关 再次
，
现代社会
，
科技 进 步
，
，
经 济 发达
，
，
在 生 活 条 件 好 的地 方
，
好
，
所 以就 想 推 广 素 食
，
，
让 更 多的人 吃 素食
。
两 年后
一
很 多人 饮 食 结 构 不 合 理
的好 方 法
。
营养 过 剩
而 吃 素 食是 平 衡 不 合 理 饮 食结 构
，
机 缘成 熟
我 就 在 香 港 开 办 了 多宝 斋 厨 素 食 店
维普资讯
D≮ 为曩 乐 活 先 锋 窖
I 一 lll
素食
、
净心
汶 川 大地 震 之 后
善举
。 ，
、
宅
，
访 怡新 素 食 董
杂 志 社 的 编 辑 们 在 准 备捐 款 捐 物 ：
在 汶 川 地 震 过 去 快 两 个 月 的 时候
、
我们 采 访 了 怡 i
”
一
不 出素
心 不 离净
、
行不违善
”
的
“
佛 家弟 子
，
个{
● ： 忑
19 82
您 从 事 素 食 行 业 多年
，
，
当年 是 如 何 进 入 这
一
一
年
我去佛教 四 大名 山 之
，
普 陀山朝拜
。
朝
一
素
，
感 觉 吃 素 对 身体 非 常 好
于 是 我就 坚 持 了 下 来
，
10
维普资讯
主要 区别在 哪里
● ： 忑
算是 素 食 者
那 么怎 样 做 才 算 是
，
一
个素食者呢 ?
、
在素食行 业 领域
就
硬件和观念
。
，
两 地 最 大 的 差 别 就 是 香 港 比 内地 要 先进
，
，
包括
不 吃动物
。
不 吃葱
、
蒜
、
韭菜
菖头
、
洋葱
素 食 行 业 很 多年 前 就 已 经 在香 港 立 足 了
，
好在最 终 我们还 是 熬过 来 了
，
至 于 让 我 坚 持下 来 的动 力
是把推广素食
、
开 展 慈善
事业 坚 持 下 去 的 那 份 信 念
。
● ： 忑
一
素食 的好处 主要 在 哪里
?
在 您 看来
，
素食
定更健康 么?
吃 素 的好 处很 多
。
首先
，
医 学 已 经 证 明 了 人 的 肠 道 比 肉食 动 物 长 。
，
。
方
另外
。
，
肉 食 动 物普 遍 比 素 食 动 物 凶 残
，
说 明 素食 有 利 于 形
，
面 是 为 了让 更 多的人 吃素 面
，
得 到 素食 的好 处
，
；
另
一
方
，
成 良 好 的 性格
最后
葱
，
、
蒜
、
韭菜
、
洋 葱 这 类食 物
，
熟食 生 淫
。
，
纯
也 想借 素 食 店 这 个 平 台 广 结 善 缘
。
除 了上 面 谈到 的几 个好 处之 外
一
，
吃 素 食还 有
— —
一
全香 港 的经 济 大 幅 衰退
日 营业 额
。
素食行 业 也 不 例
利于 环 境保 护
。
人 类饲 养 供 食 肉 的 动 物 会 带 来
系列严 重 后 果
外
—
—
我 的素食店
，
由
一
万 多港 元 跌 到 两 千 多
。
港元
经 营 非常艰 难