生猪健康养殖研究
浅议生猪健康养殖技术要点
料质 量 的好坏是 影 响养猪 经济效 益 、环境 生态效 益和猪 只健康的重要因素 。 研发 绿色饲 料 ,对促 进猪 只正 常发育 和快 速生 长能
起 到 明 显 的 防 病 效 果 。 合 理 配 制 日粮 , 选 用 新 型 无 公 害 饲 料 添 加 剂 , 应 用 先 进 的 饲 料 投 喂 技 术 , 以提 高 饲 料 利
用率和 保证猪 群健康 ,减 轻养 猪对环 境 的污染 。根据 生 猪 不 同生长 时期和 生理阶 段 的营养 需求 ,供给 不 同的配 合饲料 。科 学使用无 公 害高效 添加剂 ,如 微生 态制剂 、 酶制剂 、寡糖 、酸制 剂 、植物 性制剂 、生 物活性 肽及 高
利 用 率 , 促 进 生 长 , 改 善 品 质 , 降 低 废 弃 物 排 出 , 以减
粪 场 , 不 得 露 天 堆 放 。 场 区 内粪 污 通 道 改 为 暗 沟 , 实 行
群粪尿 中氮 、磷 的排 出量 ,降低H S 2 、NH3 粪臭素等 物 和
质 的 排 放 量 ,减 少 养 殖 业 对 环 境 污 染 的 压 力 。 因 此 , 饲
干湿 分 离、雨污 分 离。建 有对猪 粪便 、废水 和其 他固体 废弃 物进行 综合 利用 的沼气 池等 设施 或其他 无害化 处理 设施 。推行 “ 沼. ( 、蔬 、林 )等生 态健 康 养殖 模 猪. 果 粮 ” 式 ,采 用尿 液进 入沼气 池 ,粪便干 清工 艺 ,粪 便通过 堆 积 自然 发酵 处理 后作 为作物有 机肥 ,达 到就地 吸收 、转
7 具备完备的无害化处理设施
建立无 害化 处理 设施和 病猪 隔离 区 。对可疑 病猪 、
染 疫 猪 尸 体 要 采 取 密 闭 的 方 法 转 移 , 并 按 无 害 化 方 法 进
生猪健康管理技术
生猪健康管理技术
生猪健康管理技术涉及到预防、控制和治疗生猪疾病的一系列措施和方法。
其中,生猪疾病的防治是保障养猪产业发展的关键,也是生猪养殖管理的重要内容。
首先,生猪健康管理需要从养殖环境入手,采取合理的消毒、通风、卫生管理措施,保持养殖场场内清洁卫生,减少疾病传播的风险。
其次,要严格控制进出场猪只的检疫,做好疫苗接种和检测工作,及时发现和隔离患病猪只,防止疾病扩散。
此外,生猪饲养过程中的营养管理也极其重要,合理科学的饲养方式和营养配方能够增强猪只的免疫力,提高生产效率和生产质量。
除了预防和控制,还需要在猪只出现疾病时及时采取治疗措施,合理使用药物,避免滥用抗生素和激素等有害物质,保证猪肉的安全和质量。
综上所述,生猪健康管理技术是养殖业可持续发展的重要保障,需要养殖场主和兽医人员共同努力,不断探索创新,提高养猪产业的竞争力和可持续发展水平。
- 1 -。
浅谈生猪健康养殖中存在的问题及对策
健康养殖业是 以安全 、 质、 优 高效 、 无公 害为主要 内涵的可 持续发展 的养殖业 , 是在 以追求数 量增长为 主的传统养 殖业 的 基础上实现数量 、 质量 和生态效益并重发展 的现代畜牧业。
1 推 行 生猪 健 康 养殖 的重 要 性
1 1 推行生猪健康养殖是 国内形势发展的需要。 . 在 国内消费市场上 , 随着 国民经 济 的发展 和人 民生活 水平 的提高 , 肉产 品在人们 E常膳 食结 构 中的 比例愈 来 愈大 , 猪 t 猪 肉产品的安全和卫生问题已成为社会共 同关注的焦点 , 猪健 生 康养 殖势在必行。 由于畜牧养 殖 自身的生 态结构 和传 统养 殖 方式 的缺陷 , 使得大 部分 养殖 存在着 许 多问题 , 亟待 解决 。① 是猪 肉产 品安 全问题 突出 : 部分养 殖场 为 了片面追 求利润 、 从 促生长 、 控制疾病和 提高瘦 肉率等 目的出发 , 超量 或违禁 使用 矿物质 、 抗生素 、 防腐 剂 和类激 素等 , 导致 猪 肉产品 中激素 、 抗 生素 、 重金属等有害物 质残 留超标 现象时 有发 生 , 仅严 重危 不 害人们身体健康 , 而且 制约 了畜产 品的 出 E ; 是养 殖造 成 的 l② 环境污染越来越严 重 : 测算 一个存 栏万 头 的肉猪场 , 据 日排粪 尿、 污水 量达 10多 t相 当于 1 ( 0 , 个 5~8 万人 的城镇 生活废弃 ) 物排放量 , 已经成 为我 国农 村 污染 的主要来 源 ; 是 动物疫 病 ③ 的复杂化和防控责 任重大 : 疫病 问题 E益 突出 , t 重大 动物疫 情 日益严峻 , 疫病风 险大 , 对人 们消费畜产 品 的信心影 响较大 , 进 而严重制约畜牧业的 发展。 1 2 推行生猪健康养殖是 国际发展 趋势所需 。 . 随着 经济全球化 , 世界各 国普 遍关 注环境 保护 、 品安 全 食 和动物福 利。推行 猪健康养殖 、 杜绝餐 桌污染是全人 类 的共 同 目标 , 制订和实施 以食 品安全为核心 的质量保证体 系已经成 为
生态健康生猪养殖技术推广应用
疗 效果 。
・● ●・
52 治 疗 .
21 0 1年 第 9期
养 猪
通过建立从养殖场到餐桌 的可追溯体系 , 保证 了养 猪场生猪产 品的安全 ,从而推进 了企业的健康 发
舍, 用劲碘和百毒杀消毒 , 每天早晚各 1 , 次 连续喷
雾消毒 ;加强通风 ,空闲猪舍用 甲醛熏蒸 消毒 ; 食 槽、 水槽等用具用 2 %氢氧化钠溶液洗刷 , 然后再用 清水冲洗 。 病猪隔离 , 对危重病猪 、 病死猪做无害化
处理 。
猪群 的抵抗力下降 , 导致发生典型的附红细胞体病 与副猪嗜血杆菌混合感染。该病防治的关键是及早 发现 , 时治疗 , 及 准确 的用药 , 在控制好继发感染同
的饲料及饲料添加剂。由于兽药使用方法不当 , 或 有的养殖户受利益驱使用有毒有害物质作为饲料 添加剂及兽药使用 ,导致 了畜产 品的兽药残 留, 使
畜产品的质量安全成为人们普遍关注的热点问题。 畜产 品的质量安全 出现问题 ,会危害人体健
康 。 “ 肉精” 猪链 球菌” “ 瘦 、“ 、红心 鸭蛋 ” “ 、三鹿
6 分析讨 论
根据流行病学调查 、 临床症状 、 剖检变化和实 验室检查确诊为附红细胞体与副猪嗜血杆菌混合 感染 。
5 防 治
51 防 治措 施 .
本次发病主要原因是 由于夏季蚊蝇活动期 , 该 养殖场环境恶劣 , 饲养管理不善 , 饲养密度大 的, 使
喂给猪群青 菜 、 b 萝 等多汁饲料 ; 彻底清扫猪
产标准与其他适用标准科学集成配套 口 产地环境 执行《 中华人民共和国农业行业标准畜禽场环境质 量标准》N T 8— 99 ) “ Y/ 3 8 19 ”,实施全过程标准化生
生猪养殖调研报告
生猪养殖调研报告生猪养殖调研报告一直以来, 三农问题都是党和国家关注的重点,在国家不断地以各种扶持政策来满足农民生产生活需要的同时,勤劳朴实的农民也寻找各种方式走向致富道路。
近年来,我的家乡尧头镇杨家村有一部分农民通过生猪养殖来增加收入,为了了解生猪养殖效率,在寒假期间,我和另外两位同学以随机入户访谈和书面问卷的形式,在15户养猪户和村部的支持下,以客观的形式收集准确数据,对家乡的生猪养殖效率进行了一次调查。
调查结果经调查得知:尧头镇杨家村生猪养殖户有12户为小型规模,3户为中型规模,无大型规模。
由此可得到小型规模养猪户占80%,中型规模养猪户占20%。
他们大多数表示,每年能繁母猪年出栏肥猪距全国平均水平13头左右有不定期定的差距,从得到的数据来看,育肥期死亡率基本在3%~4%之间(不包括猪流感等疫病发生期间的死亡率)。
问题分析近年来,全国各地规模化生猪养殖业快速发展,提高了生产效率,满足了人们对猪肉的需求,为农村经济发展起到了推动作用,但对比看来,我的家乡尧头镇杨家村生猪养殖还存在许多方面的缺陷,造成生猪养殖效率低下,缺陷主要表现在以下方面:生猪养殖户素质较低,他们其中大多数是初中文化水平,高中文化水平占极少数,不能够用正确的专业知识来指导养殖;由于农村交通不便,信息闭塞,这使得生猪养殖户不能完全自主地选择养殖类型,在生猪品种上明显落后;一直以来,由于基层的畜牧部门领导对疫情风险的认识不足,农户重治病,轻防病等传统养殖观念的根深蒂固和农村畜牧兽医技术人员的严重缺乏等原因,导致我村生猪养殖效率不高。
解决对策近年来,生猪养殖在农民收入中所占的比重越来越大,对解决三农问题具有一定的促进作用,面对我的家乡生猪养殖效率低下的问题,我有以下看法:加强基层组织建设,强化政府职能,正确指导农民进行生猪养殖;应定期组织专业人才对养殖专业户进行授课讲解,提高农民的文化素质,指导农民选择养殖类型和饲料类型,用智慧来提高生产水平。
关于生猪养殖业中疾病防治的研究
关于生猪养殖业中疾病防治的研究生猪养殖业是我国畜牧业中发展较快的领域之一,疾病的频繁发生给生猪养殖业带来了巨大的损失。
疾病的防治对于提高生猪养殖的效益和质量至关重要。
本文将就生猪养殖业中常见的疾病进行研究,探讨疾病的防治对策,希望为生猪养殖业的健康发展提供一定的参考价值。
一、常见疾病及其防治措施1. 猪瘟猪瘟是一种由猪瘟病毒引起的急性传染病,集群发病,死亡率极高。
对于猪瘟的防治,首先要做好生猪疫苗的接种工作,确保生猪养殖场的疫苗免疫率。
要加强生猪场内的消毒工作,定期清洁和消毒猪圈和饮水设施,保持生猪养殖场的卫生环境。
还要加强对生猪的管理和监测,发现疑似猪瘟病例要及时报告,并采取隔离措施,确保不会传播给其他猪只。
2. 猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)猪繁殖与呼吸综合征是一种由猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的传染病,严重影响生猪的生长和繁殖能力。
针对PRRS的防治,首先要加强对生猪疫苗的接种,提高生猪免疫力。
要提高生猪养殖场的卫生水平,杀灭病毒的传播源。
还要加强对生猪的饲养管理,确保生猪的健康状况。
3. 猪瘤胃变性猪瘤胃变性是一种常见的猪只肠道疾病,病变主要在猪只瘤胃内发生。
为了预防和控制猪瘤胃变性,养殖户需要合理配置饲料,保证猪只摄取足够的蛋白质和维生素,提高猪只的免疫力。
还要定期清洗饲料和饮水设施,防止受到细菌的污染。
4. 猪传染性胃肠炎猪传染性胃肠炎是一种由传染性胃肠炎病毒引起的急性传染病,猪只呈现呕吐、腹泻等症状。
为了预防和控制猪传染性胃肠炎,养殖户需要加强对生猪的饲养管理,定期清理猪圈和饮水设施,保持场内的卫生环境。
还要做好生猪的免疫工作,提高猪只的抵抗力。
二、技术创新与疾病防治针对生猪养殖业中疾病的防治,技术创新是至关重要的。
如今,随着科技的不断进步,一些新的技术被引入到生猪养殖业中,为疾病的防治带来了新的希望。
1. 基因编辑技术基因编辑技术是一种通过对生物基因进行修饰来改变其功能的技术,可以使猪只具有更强的抵抗力。
生猪养殖技术
规模化猪场健康养殖技术规模化种猪场生物安全体系就是通过各种手段以排除疫病威胁,保护猪群健康,保证猪场正常生产发展,发挥最大生产优势的方法集合体系总称。
总体包括: 猪场环境控制,猪群的健康管理,饲料营养,饲养管理,卫生防疫、药物保健、免疫监测等兽医管理几个方面。
1.猪场的环境控制1.1场址的整体规划。
场址决定着猪场未来的生产难度系数和未来经济效益,是猪场生存和发展的关键。
猪场位置的确定,在养猪生产中建立生物安全防X体系上至关重要,场址的选择要充分利用生态养猪,符合动物的防病规则,避免交叉感染,远离养殖场、屠宰加工厂、居民区、工厂,交通便利,水电饲料供应便利,地势要背风向阳,地势要高、干燥、通风良好、水质良好,易使猪只保持干燥和良好卫生环境,最好建在山边或鱼塘、果林、耕地边,利于排污和污水净化。
1.2.猪场建设布局要合理。
生活区、生产区与办公区严格分开,必须有围墙、最好是围墙外有防疫沟,设浴室、更衣室、消毒间,由上风向到下风向。
饲料贮存库、保育舍应建在猪场的上风向,病猪隔离舍、粪便堆积池设在猪场的下风头。
场内道路要划分净道和脏道,饲料车、工作人员走净道,粪车走脏道。
场外运输车辆不能进入生产区,生产区内的运输,另由专用车辆解决。
各段安排依次为保育-产房-配种、妊娠-育成-育肥-出猪台。
兽医室、隔离舍、病死猪无害化处理间、剖检室应放在猪场的下风处。
主干路需要硬化,场内道路布局合理,进料和出粪道严格分开,防止交叉感染,同时做好场区绿化工作。
设有种猪运动场,便于公猪、母猪的运动。
化粪池必须建在下风向,化粪池要与时处理、除臭,防止蚊蝇孳生。
1.3.温度。
温度在养猪生产中也是关键一环。
猪舍要求冬暖夏凉,有利于种猪发情、配种、仔猪的存活和增重。
温度太高导致公猪因热应激会降低精液的活力,从而增加配种难度,出现返情多,产仔少,影响繁殖成绩。
仔猪对温度变化更为敏感(仔猪不同周龄适宜温度见表1),适宜的温度可以减少死亡,加快增重,降低料肉比。
生猪饲养的技术要点
生猪饲养的技术要点生猪饲养是农村经济的一项重要支柱,也是养殖户们获得收入的重要来源。
以下是生猪饲养的技术要点。
一、场地选择与准备1.选择离生猪饲养场较远的农田,以便充分利用农田的光照和自然草料。
2.选择较平坦的地势,以方便猪圈建设和管理。
3.场地要有充足的水源,以便供给猪的饮水和清洗猪圈。
4.场地内禁止有毒草料和有害植物的生长,以保证猪的健康。
二、猪圈建设1.猪圈的建设要符合规范,在保证猪的安全和健康的前提下,可灵活采用自建或购买现成的猪圈设备。
2.猪圈要保持清洁卫生,及时清理猪粪和排泄物,以防止疾病的传播。
3.保持猪圈室内通风良好,避免气味过于浓厚和空气污染。
三、良好的饲料管理1.采用科学配方的饲料,使猪获得全面的营养。
2.定时定量喂养,养成猪的规律饮食习惯。
3.饲养期间要注意补给水分,保证猪的饮水需求。
四、疾病防控1.定期给猪进行疫苗接种,预防猪流感和其他疾病。
2.注意猪的个体健康,及时发现和处理生病的猪。
3.定期清洗和消毒猪圈,防止猪圈成为病菌滋生的场所。
五、生猪管理1.对猪进行适当的分群饲养,根据猪的年龄和体型进行分类管理。
2.养殖户要进行日常观察,了解猪的饮食和活动情况。
3.及时调整饲养方式和饲养量,根据猪的生长情况进行调整。
六、猪只选育1.选择品质优良的种猪,基因优良的种猪可以提高猪群的生长速度和肉质品质。
2.定期更换种猪,避免亲缘关系过于密切导致的遗传缺陷。
七、环境改善1.在饲养场内种植适合猪的草料,以提供更多的自然粮食。
2.合理利用有机肥料,改善猪圈周围的土壤环境。
3.注重猪圈周围绿化环境,提供猪的休息和活动场所。
八、经济效益分析1.根据市场需求确定猪的饲养规模和产量。
2.根据饲料成本、兽医费用和人工费用,对投资和回报进行评估。
3.根据生猪价格的波动和市场需求的变化,及时调整猪的饲养数量和销售策略。
生猪饲养的技术要点包括场地选择与准备、猪圈建设、饲料管理、疾病防控、生猪管理、猪只选育、环境改善和经济效益分析等方面。
生猪养殖情况调查报告
生猪养殖情况调查报告摘要:浏阳一直是一个养猪的大县,最近几年的猪价的变动,对浏阳的生猪养殖有很大的冲击,有部分的散养户由于价格的变动和疾病的风险,有的部分亏损很严重,就此笔者对浏阳的生猪养殖情况进行了调查关键词:浏阳生猪生猪养殖浏阳市荷花乡荷花乡农民历来有养殖生猪的习惯,特别是自2010年初猪肉价格一度走高后,农民养殖积极性空前高涨,生猪养殖产业得到了快速发展,据2008年农业年报数据显示,浏阳市荷花乡荷花乡生猪产值已占畜牧业产值的43.28%,平分天下有其一,成为畜牧业的支柱产业之一,也是农民收入的重要来源,直接关系着农民增收和农村经济的持续稳定发展。
但是,自去年年底以来,受全球"猪流感"的影响,浏阳市荷花乡消费市场对猪肉的需求陡然下降,猪肉价格大幅回落,猪肉价格在2009年4月初一度下跌到12元/公斤左右,与2008年年初相比平均降幅达25%。
生猪市场出现了猪肉、仔猪价格连续下滑的情况,浏阳市荷花乡生猪养殖也受到较大冲击,引起了社会各界关注,情况不容乐观。
为摸清浏阳市荷花乡生猪养殖现状,找出存在的问题,笔者就浏阳市荷花乡生猪生产情况作了详细调查,现将调查情况报告如下。
一、基本情况多年来,浏阳市荷花乡生猪的养殖总量一直保持在6万头与8万头之间。
浏阳市荷花乡现有规模养殖厂196个(其中在建7个),有养殖小区50个(其中在建10个),规模养植户2879户。
止六月底,浏阳市荷花乡猪存栏7.02万头,与上年同期持平,出栏3.77万头,比上年同期增长9.59%。
二、生猪出售价格、养殖成本及收益情况(一)生猪出售价格1、育肥猪以每头毛重110公斤计算,按65%的产肉量,产净肉72公斤,每公斤批发价格12元,每头生猪可获毛收入864元。
2、仔猪养殖以40天为一个周期,其出栏价格一般在200元左右。
(二)生猪养殖成本生猪养殖成本因为养殖方式和养殖规模的不同而有差异(详见养殖成本对比表)备注:1.仔猪育肥周期为150天,成本投入以一个育肥周期计算;2.种猪养殖周期成本投入以一年为一个周期计算;3.仔猪养殖周期为40天,成本投入以一个育肥周期计算;4.表上所列养殖成本仅是生猪养殖的饲料成本,不包括防疫费、人工工资、损耗等相关养殖费用。
生猪健康养殖中存在的问题及对策
2 0 1 3 年第 l 2 期( 下半月)
生猪健康养殖中存在的问题及对策
皇甫海伟 ห้องสมุดไป่ตู้
( 壶关 县 畜牧 兽 医 中心 , 山西 壶 关 0 4 7 3 0 0 )
【 摘 要】 改革 ̄g z s - - t - 多年来 , 我国人 民生活水平在逐 步提 高。猪 肉在我们 日常生活中所扮演的角色也越来越重要 , 成 为我们膳 食 中必不可少的主要食材, 然而猪 肉的安全与卫生也得到社会各界 的高度关注。
在治愈的前提下停药。 禁止使用国家明文禁止的兽类用药 , 以及
已经被淘汰, 过期的药品。 4粪便污水的处理 猪粪便是一把双刃剑 , 如果治理不好 ,就成为环境的污染 源; 如果我们科学合理的加以利用就可 以变废为宝 , 对我们的社 会作 出 贡献 。 具体措施可以在养猪场内建设沼气池 , 利用沼气发 电技术用动物粪便产生电能还 有甲烷气体 ,既可以提供猪场的 平时用电和能源需求 , 剩余的电能同样可以输入国家 电网。 沼气 池产生的 甲烷气体可以供当地 居民平 时做饭用 。沼气池内产生 的废渣还可 以作为农 田很好的肥料 。 一举两得, 及解决了动物粪 便的污染问题 , 又产生清洁能源。 三、 结语 随着猪 肉制品在人们生活中越来越重要 ,肉类安全 问题也 受到社会极大的关注。生猪健 康养殖是保证 肉类食品安全 的一 个 重要环 节, 为保证猪 肉食品在市场 中正常安全 的流通 , 在生猪 的健康养殖 中, 应该再作进一步的探讨研究。
5兽 医 队伍 薄弱
三是母猪生产后的猪舍。特 别注意对于临产猪舍要注意好消毒 卫生 。对于生猪养殖的猪舍 , 要 保持猪 舍的干燥舒适 , 为生猪生 长提供良好的生活环境。 2合理规 划饲料的组成 针对生猪的不同阶段要饲喂不 同的饲料 , 已达到快速增长 , 快速育肥的 目的。 选择正规 厂商生产的符合国家标准的饲料 , 同 时还要考 虑营养平 衡 、 物质齐全 的饲 料 , 主要包括 蛋 白质 、 氨基 酸、 矿物质 、 以及维生素等营养物质 。 要注意饲料 的安全问题 , 杜 绝在 饲喂生猪的饲料 中添加瘦 肉精等国家禁止使 用的药物 , 也 要尽量少在饲料 中添加一些抗菌的药物 。在饲喂 安全方面保证 生猪 的健康养殖。 3 加强猪类疾病 的预防以及治疗 问题 首先 , 要建立严格科学的免疫制度 , 养殖场要按照规 定对 幼 猪注射疫苗 , 疫苗注射类别要齐全 , 按照不 同的生长周期注射。 其次 , 要严格执行消毒工作。主要分为设施消毒 、 猪舍消毒、 饮用水消毒。在猪场设施消毒 中, 要注意定时用低毒、 高效的清 洗剂消毒 , 并且要 多种消毒剂交替使用 , 提高消毒的效 率。在进 行猪 舍消毒时 , 如果舍 内的生猪不能及时转移 , 需要 带畜消毒 时, 要 注意使 用低毒对 皮肤没有腐蚀作用 , 或是无毒的表面活性 消毒剂 , 例如新 洁尔灭 , 百 毒杀等消毒剂 。在对生猪用饮用水消 毒时 , 应该使用易溶于水 的消毒剂。例如漂 白粉 , 次氯酸钙等。 第三 , 在对 于治疗猪类疾病时 , 要严格根据国家规定的兽类 用药标准来执行 用药。在保证疾病快速高效的治愈的情况下最 大限度的减少化 学类药 品以及抗生素的使用 ,在规定的时间 内
生猪健康养殖存在的问题及对策
生猪健康养殖存在的问题及对策摘要分析了当前生猪健康养殖存在的问题,如认识不够、忽视基础设施、忽视产品的质量安全、环境污染、兽医服务薄弱等,并针对存在的问题提出了相应对策,以保证养猪业的可持续发展。
关键词生猪;健康养殖;问题;对策中图分类号 s8015.4;s828 文献标识码 a 文章编号1007-5739(2013)02-0269-01随着经济的发展和社会的进步,无公害、无残留、无污染、无疫病的畜产品成为市场的主流。
因此,推进健康养殖势在必行。
生猪健康养殖是在追求数量增长的同时,实现质量和生态效益并重发展[1-4]。
1 生猪健康养殖中存在的问题1.1 对养猪行业认识不够很多人认为养猪门槛低、投资稳妥,而事实上规模养猪和过去的庭院式养猪截然不同。
规模养猪一是一次性投资大,成本回收较慢;二是饲料营养要求高,消耗量大;三是需消耗大量水电资源;四是猪群高密度饲养,对疫病防控要求高;五是生产规模盲目扩张,会影响未来市场销售。
1.2 忽视基础设施投资目前,很多养猪户的猪舍均由闲置的旧房改造而成,这种猪舍一般选址、设计不合理,造成通风不良、粪尿积聚等问题,污染猪场周围的环境,导致许多养猪场开始运营后,频繁地进行布局调整、设备维修等,对猪只造成应激反应,加大了疾病发生的概率,增加了养殖成本。
1.3 忽视产品的安全与质量一是对饲料健康理解片面。
有的养殖户认为只要有利于猪只快速生长且饲料转化效率高就是好饲料,不按照生猪各时期营养需要进行饲养,甚至为降低成本,使用发霉、变质的饲料,造成猪饲料中毒或营养不良,进而影响猪肉品质。
二是随着规模化、集约化畜牧业的发展,为了达到防病治病和保健促长的目的,滥用抗生素及添加剂的现象普遍存在,甚至违法使用国家禁止使用的兽药及其化合物,导致动物体内药物残留,危害畜产品安全。
1.4 环境污染越来越严重畜牧养殖业是农业领域第一污染源,据测定,1头猪日排粪尿5 kg,一个养殖规模为100头的猪场年产粪尿达200 t左右,养殖集中区的空气、水体、土壤受到严重污染,同时病原体通过粪污扩散和传播,对人畜造成潜在威胁,影响了生猪的生产利润[1-3]。
生猪养殖调研报告(精选多篇)
生猪养殖调研报告(精选多篇)第一篇:生猪养殖调研报告借力一村一品发展优势产业----力保张村生猪养殖撑起尹村一片天于红志张浩男大尹村镇人民政府前言畜牧业是农村经济中的一个战略性产业畜牧业发展的水平是一个国家和地区农业发达程度的重要标志。
加快畜牧业发展对于优化农业结构增加农民收入发展现代农业建设和谐尹村具有重要的意义。
我大尹村镇是工业相对落后是一个典型的农业乡镇在中共中央建设社会主义和谐新农村的科学指导下以县委县政府的正确领导为依托经过全体干部职工的不断努力我镇一举成为全国“一村一品”示乡镇发挥产业优势打造龙头企业成为我镇今后的发展目标张村生猪养殖发展较但是存在一定的瓶颈如何加快该产业的发展壮大成为我镇工作重心之一。
关键词:畜牧生猪养殖大尹村镇一村一品生猪养殖现状近年来随着社会的发展和人们认识的提高大家的生活状态不断变化传统的生猪散养被取代随之而来的是工厂式的规模养殖目前我大尹村镇生猪养殖以张村为核心初步形成了区域化、规模化的发展格局。
十年前我镇的生猪养殖形式以农户小规模散养为主由于市场竞争力差抗风险能力弱经济效益低下传统模式逐渐被淘汰。
在镇党委、政府的大力扶持下一部分人率先迈出了现代化养殖的第一步经过近十年时间的努力我镇生猪养殖已初具规模,到目前为止我镇规模化生猪养殖场存栏总量已达到六千头以上年出栏量达到一万头以上存栏量在二百头以上的养殖场有二十多家其中张村村------养殖场能繁母猪从最初的三十头发展到现在的三百头存栏量达到两千头以上年出栏量达到三千头以上为其他养殖户树立了标杆。
存在主要问题一是由于个体生产规模较小生产水平较低对市场和价格信息变化反应滞后承担市场风险能力较弱一旦市场出现不可预测的风险将由可能给小规模的生猪养殖场带来巨大的损失甚至将面临倒闭的危险。
二是龙头企业牵动力不足导致小规模养殖户的生猪品种落后增长速度慢、品质差销售渠道不稳定、经济效益低无法逐步扩大养殖规模。
三标准化生产制度不够健全管理技术相对滞后从而使猪肉质量不稳定难以满足高端市场肉类需求。
绿色生态理念下猪的健康养殖技术
绿色生态理念下猪的健康养殖技术黄涛畜牧养殖产业作为农业产业的重要组成部分,具有广阔的发展前景,在促进农村经济发展,加速农民经济收入提高方面发挥着不可替代的作用。
随着国民经济的不断发展,消费者对饮食安全的重视程度越来越高,对高品质肉制品的需求量不断增加,这也就直接促进了绿色生态健康养殖模式的推广应用。
在绿色生态理念之下发展出生态健康养殖,能够有效转变过去高污染高消耗的养殖模式,保障整个养殖行为更加经济节约,资源利用效率更高,生产出来的猪肉制品更加生态安全,符合消费者的物质生活需求。
本文主要结合实际工作经验,分析了绿色生态理念下猪的健康养殖技术要点,希望通过本次研究对广大同行有一定帮助。
一、生猪品种选择健康生态猪养殖过程中,品种的生产性能对保障猪群健康生长有很大联系。
可以说生猪品种的生产性能直接决定了健康猪养殖的成败。
饲养管理人员在发展生猪养殖产业之前,应该结合养殖实际选择相应的生猪品种,一定要严格把关猪品种质量。
在品种引进之前,也需要进行广泛的市场调查,结合市场需求选择生猪品种。
在实际的生猪选择过程中,一定要对猪的生活环境进行仔细的观察,观察猪群是否灵活,皮肤是否有光泽,是否有弹性,是否存在明显的伤病。
同时还应该严把引种关卡,进行严格的产地检疫,到没有发生过疫病的养殖场引种。
新引进的猪群不能够和原有的猪群立即混群养殖,应该在隔离舍内单独隔离养殖30天以上进行严格的检疫,并免疫接种本养殖场的疫苗免疫程序,确保抗体水平达标之后才能够混均养殖。
二、养殖环境控制绿色生态理念下生猪健康养殖要求控制好养殖环境,为猪群生长营造一个健康舒适整洁的环境。
传统生猪养殖产业发展过程中,很多养殖户重视养殖规模的扩大,但没有充足的养殖空间,导致猪舍内的饲养密度较大,猪群之间相互接触很容易加重致病原的传播蔓延。
此外很多养殖户不注重构建完善的卫生清理机制和卫生消毒机制,养殖场的大量粪便污染物不能够及时进行处理。
粪便等各种污染物堆积发酵,产生大量的有毒有害气体和有毒有害物质,会不断污染周围的土壤、空气、水源。
生猪健康养殖措施的探讨
6做好疾病 防控 工作 , 减少疾病带来的损失
猪 病 种类 多 而病 因复 杂 。但 严 重威 胁 养 猪业 的
猪 等 品 种 以肌 肉发 达 , 瘦 肉率 高 , 饲料 利 用 率 高 , 繁 殖 性 能好 特 点广 泛用 于 商 品猪 生产 。
3 规范饲养投入 品使 用 , 实现产品健康无公害
防 疫卫 生 、 预 防接 种 、 检疫 、 隔离 、 消毒 等 结 合 措 施 ,
提高猪的抗体能力和健康水平 ,控制和杜绝传染病 的传 播 , 降 低猪 的发病 率 和 死亡 率 , 提 高猪 的生 产 性
能, 增 加经 济效 益 。同时定 期 对畜禽 群体 进行 健康 检 测 对环境条件 、 管理制度进行安全检查和评估 , 认 真 查找 安全 隐患 , 检 查 出 已经 携带 病 原 的个 体后 , 必
或 其 他无害 化处 理设 施 。推 行 “ 猪 一沼 一果 ( 粮、 蔬、
尽量选择高效 、 安全、 低毒 、 低残 留的新型替代药物 , 治疗 常见 猪 病 ,同时应 在 动 物 防疫 部 门或 执 业 兽 医
指 导 下进 行 , 凭 兽 医处 方 用 药 , 不 得 擅 自改 变 用 法 、
用量 , 并严 格 遵 守休 药期 。不 得使用 未 经高 温处 理 的 餐馆、 食 堂 的泔水 饲 喂 , 不得使 用垃圾 饲 喂 。
4 做 好 卫 生 消毒 工 作
为 了防止 猪 传 染性 疾 病 的发 生 ,必 须 重 视 猪舍
须 进行 隔离 。
根据 猪 不 同 的 品种 , 不 同 生长 时期 , 科 学 配 制 全 价饲 料, 以提 高饲 料转 化 效率 。使用 的饲 料 和饲料 原 料应
品质 优 良 , 色 泽 一致 , 颗粒 均 匀 , 无发霉 、 变质 、 结块 、 杂质、 异味 、 霉变 、 发酵 、 虫蛀 及 鼠咬 。在疾 病 治疗 时
"猪健康养殖新模式"国内领先
。
新华社消息 , 国 家 和部 省 重 大 项 目“ 牛 羊 良 种 繁 育关 键 技 术 研究 与应 用 ” 3月 6 日在 陕西 杨 凌通 过 了陕西 省科 技成 果鉴定 。由 中国著名 动物 克 隆 与转基 因技术 、 动物 胚 胎工 程专 家张 涌教 授 主 持 的该 成果 对 加快 在 中 国牛羊 良种 繁育 . 提 升 牛 羊 种 质 创 新 能力 和 育种 水 平 具 有 引 领 作 用 和 重 大应用 价值 。 据 了解 , 西 北农 林 科 技 大学 的专 家 针 对我 国 畜 牧 良种 匮乏 、 奶 牛 乳房 炎 等严 重制 约 影 响 牛羊 养 殖业 可 持续 和 健康 发展 的两大 关 键 问题 。 围绕 “ 牛羊 良种 繁 育关 键 技术 研究 与应用 ” 。 先 后开 展 了“ 良种 牛羊 胚 胎规模 化 生 产技 术及 其 应用 ” “ 良
划、 农 业部 9 4 8项 目 、 科技 部 国际科 技合 作 项 目、 陕 西 省 科 技计 划 和 国 家转 基 因生 物 新 品种 培 育 重 大专 项 等 2 0多 个项 次 的 资助 .总资 助 经费 达
到 8 8 5 1 万 元
味均有 所提 高 , 母 猪年 综合 获利可 达 2 6 0 0元/ 头。
的 日粮指 标 : 形 成 了适合 北 方寒 区特 点和 猪 生物 学特 性 的舍 外 散养 生产 工 艺及 综合 配套 技 术 : 建 立 了猪 群 中 7种 高发 性 传 染 病 的多 重 P C R诊 断 方 法 和猪 巴 氏杆 菌 的 L A MP诊 断方 法 :制 定 了 《 室 外 生 猪 健 康 养 殖 饲 养管 理 规 范 》 、 《 室外 生 猪 健 康养 殖卫 生 防疫 技 术规 范》 。经在 阿城 、 齐 齐 哈 尔 等 地 建设母 猪 户外 散 放 实验 场 ,猪 肉 品质 、 风
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重 , 量 使 用 抗 生 素 、 加 剂 , 面 药 对 环 境 造 成 危 害 影 响人 类 健 康 。 疫 病 扩 散 ;对 于 引 进 的禽 畜 要 进 行 大 添 片
因此 ,要 实 行 健 康养 殖 就 应 该 根 据 严 格 的健 康 检 查 ,杜 绝将 患 病 的 或 定 物 , 物残 留也 严重 超标 , 且 “ 球 本 地 生 长 条 件 ,选 择 适 合 本 地 生 长 者 是 隐性 感 染 的禽 畜 引 进 场 内 ; 药 而 链
淼
饲 料 是 畜 牧 养 殖 业 生 产 中 的 重 体 , 系 统 的 、 效 的 、 续 的 管 理 要 投入 ,饲 料 的好 坏 直接 影 响 着 优 是 有 连 体 现 经济 、 社会 与生 态 效益 的高 度 统 方 法 。建 立 生 物 安全 体 系是 为 了 保 良 品 种是 否 能 够 充 分发 挥 其 生 产 潜 以 安全 、 优质 、 高效 、 公 害 为 主 无 证 禽 畜 动 物 健 康 安 全 而 采 取 的 一 系 力 ,是 生 产优 良品 种 的重要 保 障 , 也 要 内涵 , 由追求 数量 增 长为 主 的 传 统 列 疾 病 综 合 防治 措 施 ,是 现 阶段 最 是 环 境生 态 效 益 的重 要 因素 。 选 饲 精 养 殖业 向数量 、 质量 与 生态 效 益 并 重 经 济 、 有效 的疫 病 控制 手 段 。其 主 料 、 学 配 方 、 范 饲 料 加 工 以及 饲 最 科 规 的现代 养 殖业方 向发展 。 因 此 , 猪 生 要 内 容包 括 : 择 正 确 的 猪 场 位 置 ; 喂 过 程 是 解 决 猪 肉 产 品公 害 与 降低 选 健 康养 殖是 社会 发展 的需 要 。 者在 笔 对 猪 场 实 行 封 闭 管 理 ,避 免 或 者 尽 养 猪生 产 对环 境 污染 的重要 手段 。 此 就生 猪养 殖技术 做 如下 探讨 。 可 能 的 减 少 外 部 人 员 参 观 学 习 的流
【 中图 分类 号] 8 19 s 2 .5 【 献 标 识 码 】 文 A 【 章编 号 】6 1 8 4 (O 0 1 - 0 9 0 文 1 7 — 1 3 2 会 的 发 展 。我 国 人 民 生 优 良的 养 殖 品 种 具 有 较 强 的 抗 病 害 行 消 毒 , 其 要 注 意 死 角 位 置 ; 场 尤 猪
猫 还 活 水 平 不 断 提 高 ,人 们 对 畜禽 类 产 以及 抵 御 不 良环 境 的 能力 ,可 以减 内不 得养 狗 、 等 动 物 , 要 加 强 灭
品 的需 求 也越 来 越 高 。而 现 阶段 , 我 少 病 害 的发 生 机 会 , 低养 殖 风 险 、 鼠工 作 等 等 ;对 于 发 病 或 者 是 死 亡 降 国 养 殖 业 中 环 境 污 染 影 响 日趋 严 增 加 养 殖 效 益 ,还 可 以避 免 大 量 用 追 求 经 济 效 益 而 使 用 瘦 肉 精 等 药 的禽 畜 要 进 行 严 格 的 处 理 , 以防 治
菌” “ 、 猪高 热症 ”等传 染病 也 严 重 威 的具 有 较 高 生 产 性 能 、 病 能 力 强 、 期 对 场 内禽 畜 进 行 疾病 检 测 和 日常 抗
胁 着养 猪 业 , 人类 构成 了直 接 或 间 来 自非 疫 区或 者 是 没 有 隐 性 传 染 病 对 接 的危 害 。畜 禽产 品 的安 全 、 卫生 问 的消毒 工 作 ; 后 , 最 猪场 要采 用 “ 全进 全 出 ” , 样 可 以 对 禽 畜 舍进 行 彻 制 这 底 的 清洗 和 消毒 , 到 减少 由 于细 菌 达 二、 健康养殖要建立生物安全体 系 生 物安 全 是禽 畜管 理 的策 略 , 通 过 它 可 以最 大 可 能 的减 少 致 病 性 病 原 的 引入 ,并 从 环 境 中 去 除 病 原 或 者病 毒 遗 留造 成 的 疾病传 播 。 三 、 发 安 全 高 效饲 料 开
的 , 够 生产 优 质 后 代 的饲 养 品 种 。 能
题 已经 成为 全 社会关 注 的 焦点 , 畜禽 业 健康 养殖 势在 必行 。 了保 证人 们 为
食 品安 全 , 必须发 展 健康 养 殖 。健 康
养 殖 是 以保 护人 类 以及 动 物 健 康 和
生产 安全 营养 的畜 产 品为 目的 , 以生 产无 公 害畜牧 业为 结 果 , 核心 在 于 其
XUMUSHOUYl YANJ U l
生猪 健康 养 殖研 究
梁 玉秋 许 昌 日 , 张 育 民 吴 忠利 。 宋铁 研
(. 1吉林 省 吉林市蛟 河 市动物 卫 生监 督所 , 吉林 蛟 河 12 0 ; . 35 3 2 吉林 省 吉林 市蛟 河 市天 岗镇 畜牧 兽 医站 , 吉林 蛟 河 12 0 ; . 林 省 吉 林 市蛟 河 市 新 农 街 畜 牧 兽 医站 , 吉 林 蛟 河 12 0 ; . 林 省 吉 林 市 蛟 河 市 庆 岭 镇 畜 35 3 3 吉 3 53 4 吉 牧 兽 医站 , 吉 林 蛟 河 12 0 ) 3 53
【 要】 着社 会 的 发展 和人 民生 活 水 平 的提 高 , 们 对健 康 的要 求 越 来 越 高。 生 猪 健 康 养 殖 是 社会 发展 的 需 摘 随 人 要 。文 章认 为 。 生猪 健 康 养 猪 主要 要 做 好 几 个 方 面 的工 作 : 育健 康 优 良 的种 猪 ; 立 生 物 安全 体 系; 培 建 开发 安 全 高效 饲 料 ; 立完善 的 饲 养 管理 操 作 规 程 ; 合 实 际应 用 清洁 生产 工 艺。 建 结 【 关键词 】 生猪健康 养 殖; 安全 ; 技 术