研究物质性质的方法和程序教学设计
研究报告物质的性质的方法和程序教案
研究报告物质的性质的方法和程序教案教案：教学目标：1.了解物质的性质的定义和分类；2.学习掌握研究物质性质的方法和程序；3.能够通过实验观察和实验数据分析，判断物质的性质。
教学重点：1.物质性质的定义和分类；2.研究物质性质的方法和程序。
教学难点：1.实验数据的分析和判断；2.对不同性质的物质进行分类和归纳。
教学过程：Step 1：引入新课 (5分钟)教师通过引入实际生活中的例子，如金属和非金属材料的性质差异，引起学生对物质性质的思考，并向学生提出问题：你们知道如何研究物质的性质吗？Step 2：讲解物质性质的定义与分类 (10分钟)教师讲解物质性质的定义和分类，如：化学性质、物理性质等。
并通过实例向学生展示不同性质的物质的特点和应用。
Step 3：介绍研究物质性质的方法和程序 (15分钟)教师介绍研究物质性质的方法和程序，并结合实例详细讲解。
1.实验方法：通过实验观察、实验测量等方法，获取物质的性质数据。
2.数据分析：通过收集实验数据，进行数据处理和分析，判断物质的特性。
如：密度测量实验中，可以通过实验数据计算物质的密度，并判断其是固体还是液体。
3.观察和比较：通过观察物质的外观、形状、颜色、透明度等特性，并与已知物质进行比较，判断物质的性质。
Step 4：实践探究 (30分钟)教师组织学生进行实验探究，以锌和铁为例，进行密度实验和化学性质实验。
1.密度实验：学生根据已给出的实验步骤，利用密度计对锌和铁进行密度测量，并记录实验数据。
2.化学性质实验：学生将锌和铁与盐酸接触，观察其反应，并记录实验现象和数据。
Step 5：数据分析与结果验证 (15分钟)学生根据实验数据进行数据分析和结果验证，并进行小组合作，互相交流和讨论。
学生通过实验数据判断锌和铁的物质性质，并与实验目的和结果进行比对。
Step 6：总结归纳 (10分钟)教师引导学生总结归纳研究物质性质的方法和程序，并对实验结果进行讨论。
Step 7：课堂小结 (5分钟)教师对本节课的重点知识进行总结，并提醒学生复习与巩固。
研究物质性质的方法与程序(第一课时)
《研究物质性质的方法和程序》（第一课时）教学设计山东省泰安第一中学一、教学目标：1.认知性学习目标：（1）知道金属钠的物理性质及化学性质（钠跟水的反应），认识钠是一种很活泼的金属（2）在归纳金属钠的性质的过程中，理解研究物质性质的方法和程序2.技能性学习目标：（1）通过引导学生观察、分析实验现象，让他们初步学会怎样科学、合理地运用观察方法（2）学习药品的取用等基础实验操作3.体验性学习目标：体验对金属钠性质的探究，增强学生学习化学的兴趣，重视探究物质变化的奥秘二、教学重点：1.知识上重点和难点：金属钠的化学性质2.方法上重点和难点：使学生初步学会观察法在研究物质性质中的运用3.情感态度与价值观上重点和难点：培养科学思想方法三、教具与学具：1. 仪器：小刀、滤纸、镊子、石棉网、培养皿、玻璃片2. 试剂：金属钠、酚酞试液、水、硫酸铜溶液四、教学过程：［复习提问］我们学习了第一节《走进化学科学》，什么是化学科学呢？［学生回答］化学就是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学［引课］回答的很好！研究物质的性质是十分重要的，它对于我们认识和利用物质具有重要的作用，而且我们要想科学地研究物质的性质，就必须采用一定的方法和程序，这就是我们今天这节课所要学习的内容------《研究物质性质的方法和程序》的第一课时——研究物质性质的基本方法［投影］第二节研究物质性质的方法和程序（第一课时）一、研究物质性质的基本方法［设问］其实大家对于研究物质性质的方法并不陌生，在初中化学的学习中我们已经用到了这些方法。
我们在初中化学学习中认识了哪些物质呢？［学生交流］我们在初中化学学习中认识的物质有：氢气、氧气、二氧化碳、硫酸、盐酸、氢氧化钠、铁、硫酸铜、氯化钡等［小组讨论］现在让我们以大家熟悉的硫酸、氢氧化钠为例，分小组讨论，说说它具有哪些物理性质和化学性质? 我们是通过什么方法来研究硫酸的物理性质和化学性质的？［组间交流］第一组学生：浓硫酸是无色、粘稠、油状液体，不易挥发，易溶于水，密度比水大，运用观察法研究硫酸的物理性质；稀硫酸能与指示剂作用，能与活泼金属、金属氧化物、碱、盐反应，我们运用观察法和实验法研究硫酸的化学性质第二组学生：氢氧化钠是一种白色固体，极易溶于水，易潮解，我们运用观察法研究它的物理性质；氢氧化钠能与指示剂作用，与非金属氧化物、酸、盐反应，运用观察法和实验法研究它的化学性质通过学习几种碱而总结出碱的通性，这用到了分类法将酸的通性与碱的通性对比，用了比较法。
研究物质性质的方法和程序
研究物质性质的方法和程序
研究物质性质的方法和程序（教学设计）
【课标要求】
一、知识与技能
1．了解金属钠的主要性质（钠与水、氧气的反应），知道钠是一种很活泼的金属。
2．了解氯气的主要性质（氯气与金属单质、非金属单质、及水的反应。
3．进一步熟练药品的取用、加热等实验基本操作。
二、过程与方法
1．通过观察分析实验现象，体验科学合理地运用观察方法的过程
2．实验探究钠与氧气的反应及氯气的性质，体会实验方法在化学研究中的作用，并认识实验过程中控制实验条件的重要性以及研究物质性质的一般程序。
3．在归纳金属钠的性质及预测氯气性质的过程中，体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。
【知识链接】
Cl2 的性质
1、物理性质：在通常情况下，氯气是一种________色、有_________气味的有毒气体。
与其它气体相比沸点__________（填较高或较低）_________ （填难或易）液化。
密度比空气大，氯气能溶于水，1 体积水约溶解_____体积的氯气。
______（填溶或难溶）于饱和食盐水。
思考：①常见的易液化的气体除Cl2 外，还有__________、
____________。
高中化学_第二节研究物质性质的方法和程序教学设计学情分析教材分析课后反思
第二节研究物质性质的方法和程序教学设计（第二课时）学习目标【说明】：为提高课堂的的教学效果，我们把本节教学内容分为研究物质性质的基本程序和研究氯气的性质（——基本程序的应用）两部分进行，每一部分均通过学习目标，让学生有更具体的任务，提高注意力；同时又对学习目标加以细化分解，每一目标中提供具体的自主学习内容及问题思考，一方面可以让学生在课堂上有更加有目标的主动学习。
另一方面让学生在自主学习、自我检测之后，能够自查反馈，教师通过对自查反馈表的收集结合当堂检测可以明确学生的掌握程度。
具体如下：学习内容一：研究物质性质的基本程序【学习目标】1、通过阅读教材填写自主学习内容，能说出研究物质性质的一般程序，幷体会它们的意义。
2、能初步运用观察、实验、分类、比较等科学方法，根据物质所属的类别或利用有关反应规律研究氯气的性质。
学习内容二、研究氯气的性质（——基本程序的应用）【学习目标】3、通过合作探究能说出氯气的主要物理性质（颜色、气味、状态、溶解性等），认识氯气与非金属、金属、水、碱的化学反应并会书写其化学方程式4、能利用氯气的化学性质分析一些简单的实验现象和实际问题。
重点和难点分析依据学情调查结果以及课程标准要求看，研究物质性质的一般程序是高中对于元素化合物的重要学习方法，本节内容不仅仅掌握氯气的化学性质及性质的应用，更重要的是他是承上启下的一节，向下看，分类、比较的方法有利于学习第二章元素物质的分类和第三章自然界中的元素。
向上看，他联系了初中对于典型化学物质性质的研究。
鉴于以上分析，本课时的教学重点和难点如下：教学重点：1、通过氯气性质的实验探究、预测氯气性质的过程中，体验分类，比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的作用，熟悉研究物质性质的程序。
2、氯气及其重要化合物的主要性质及应用教学难点：运用氯气与水和碱溶液的反应来解释生产和生活中的一些现象教法与学法1．情境教学。
创设问题情境，通过问题引领学生思考，促进对知识的理解；通过问题链帮助学生对知识结构化，形成符合学科逻辑的知识体系，促成学生实现有意义的学习。
高一化学《 研究物质性质的方法和程序》教案_
诚西郊市崇武区沿街学校课题鲁科版必修1第一章第二节研究物质性质的方法
和程序〔1〕
【教材分析】
本节教学设计使用科学技术出版社化学1〔必修〕第一章第二节研究物质性质的方法和程序第一课时教学内容。
学生在初中认识氧气、氢气、二氧化碳、铁等物质的性质时，已用到了观察、实验、比较等研究方法，但教材没有对研究物质性质的根本方法进展概括和整合。
钠是活泼的金属单质，它具有金属单质的通性，又具有它的特性，因此非常适宜用做学习研究物质性质的方法的载体。
本节教材编写意图以金属钠的性质为主线，把研究物质性质的方法贯穿其中，使学生体验应该怎样更科学、更合理的运用这些方法研究物质的性质，为他们后面的学习做好准备。
达尔文有一句格言“最有价值的知识是关于方法的知识〞，在研究物质性质的方法的教学中，主要是通过对金属钠性质的实验探究，引导学生分析、归纳得出研究物质性质的根本方法。
由于高一学生他们往往来自不同的初级中学，存在一定的学习差异，无论知识程度和实验才能都比较有限，探究才能还很欠缺。
因此一开始的探究活动要注意不能超出学生的才能范围，必须在教师的指导下进展探究，使学生对实验探究有初步的认识和体验，同时学生的分析、比照、归纳等才能还有待于培养和进步。
化学ⅰ鲁科版1.2研究物质性质的方法和程序(第2课时)教学设计
化学ⅰ鲁科版1.2研究物质性质的方法和程序（第2课时）教学设计第二课时研究物质性质的基本方法(氯气)【课标要求】1、能说出研究物质性质的一般程序，幷体会它们的意义2、能初步运用观察、实验、分类、比较等科学方法研究氯气的性质3、能说出氯气的主要物理性质〔颜色、状态、溶解性等〕，认识氯气与金属、水、碱的化学反应并会书写其化学方程式4、能利用氯气的化学性质分析一些简单的实验现象和实际问题【考纲要求】1、了解氯气及其重要化合物的主要性质及应用。
2、了解氯气及其重要化合物对环境质量的影响。
【教材内容呈现】1、氯气的性质2、氯气的用途3、含氯化合物的漂白作用和消毒作用【教学建议】1、研究氯气的性质是本节教学的知识重点，但同时要注意让学生体会研究物质性质的一般程序。
教材内容很条理、清晰。
2、在学生进行预测与假设前，教师可以利用实验或文字资料，使学生意识到氯气可能会与水发生化学反应，再进行假设，并设计实验。
3、预测氯气性质的过程中，让学生体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质的性质过程中的作用。
4、实验探究之前可以让学生回顾初中学习的氧气的性质。
氯气的性质学完后，建议和氧气进行比较。
教师还可以引导基础较好的学生上升到非金属的性质这一高度。
【课前预习区】：1、研究物质性质的基本程序：第1步，__________物质的外观性质。
了解物质存在的状态、颜色、气味等。
第2步，__________物质性质。
运用_________的方法，根据____________预测物质性质。
第3步，实验和观察。
根据预测进行___________，并__________实验现象，_________；如果出现预测之外的特殊现象那么需要进一步_________，提出_________和作__________，并再进行_________，验证__________。
第4步，解释和结论。
需要对实验现象进行_______、_______、推论，概括出_______，一般运用比较的方法归纳出物质________及_________。
研究物质的性质的方法和程序教案
研究物质的性质的方法和程序教案一、教学目标：1.了解研究物质性质的重要性和意义。
2.掌握研究物质性质的常用方法和程序。
3.能够应用所学方法和程序进行相关实验和观测。
二、教学内容：1.物质性质的概念和分类。
2.研究物质性质的常用方法和程序。
三、教学过程：1.导入（10分钟）教师通过引入如下问题进行导入：你知道物质的性质有哪些？它们对于我们的生活有什么作用？导入问题激发学生思考，开启学习兴趣，并引导学生认识到物质性质的重要性和意义。
2.知识讲解（20分钟）（1）物质性质的概念和分类教师通过简洁明了的讲解，向学生介绍物质性质的概念，并详细解释其分类，如物质的物理性质、化学性质、机械性质等。
（2）研究物质性质的常用方法和程序教师向学生介绍常用的研究物质性质的三种方法：观察法、实验法和测试法，并结合具体实例，解释它们的应用场景和操作步骤。
3.案例分析与讨论（20分钟）教师提供一些经典的案例，引导学生运用已学知识，分析并讨论如何使用合适的方法和程序来研究物质性质。
例如：如何判断一种未知溶液中是否含有盐类物质？4.实验操作（30分钟）学生按照教师的指导，进行实验操作，通过实际操作来学习研究物质性质的方法和程序。
例如：利用观察法，观察不同物质在加热过程中的变化。
5.学生实践（20分钟）学生根据教师的要求，选取一种物质，并自主设计实验步骤和程序，研究其特定性质。
学生可以选择观察法、实验法或测试法，来得出相应的结论。
6.总结归纳（10分钟）教师和学生共同总结本节课所学内容，强调学习物质性质的重要性和意义，并回顾整个研究物质性质的方法和程序，以及实验操作的要点。
四、拓展延伸：学生可以进一步扩大实验范围，设计更复杂的实验来进一步研究物质的性质。
同时，学生还可以利用图书馆、互联网等资源进行实证研究，深入探究物质性质的更多方面。
五、教学评估：1.课堂参与度评估：对学生在讨论与实验环节的积极参与程度进行评估。
2.实验报告评估：根据学生实验报告的设计合理性、操作方法准确性以及实验结论的科学性等方面进行评价。
高中化学必修一第2节《研究物质性质的方法和程序》说课课件(共26张PPT)
3.教学目标及重点、难点分析
教学设计关键
将教材中的方法线索和知识线索很好的融合在一起； 方法的学习在于体验，教学中应注意组织学生进行 交流、反思、评价
课时安排
课时
内容
第一课时 研究物质性质的方法，金属钠的性质
第二课时 研究物质性 质的一般程
第三课时 序
ห้องสมุดไป่ตู้
氯气与金属、非金属的反应 氯气与水的反应
根据你的经验: 1．谈谈你对“观察”这种科学研究方法的理解 。 2．你认为在观察过程中要注意哪些问题？
1．在观察过程中，你有哪些成功的做法？有哪 些优良的表现？有什么不足？ 2．在完成任务的过程中，除了观察，你还用到 了哪些科学研究方法？
1.通过实验研究金属钠与氧气的反应，体验实验 这种研究方法； 2.在实验过程中，注意结合学过的观察方法，进 行科学有效的观察。
根据讨论得到的研究物质性质的程序： 1.设计研究氯气性质的方案（包括性质的预测、 实验方案的设计） 2.利用实验室提供的药品研究氯气的物理性质 ， 在研究过程中，注意观察、实验、比较等研究 方法的运用。
1．你的研究方案； 2．你对氯气的物理性质的研究情况； 3．你希望老师完成哪些实验，以继续对氯气性 质的研究。
你观察到了什么？ 你知道了什么？ 你想到了什么？ 你还想知道什么？
2.山高路遥不足惧，最怕贪图安逸心。 9.梦想是靠自己一步一步走出来的，梦想不是光靠想，只想不做，那终究是个梦。 8、如果这世界上真有奇迹，那就是努力的另一个名字。 3.只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。 87.纵不能万丈光芒，也要倒在追梦的路上！ 38.如果不努力，未来只能是个梦。 75.成功与失败都是暂时的，在成功处跌到便是失败，在失败处勇敢站起就是成功。 27.只有创造，才是真正的享受，只有拚搏，才是充实的生活。 73.男儿不展同云志，空负天生八尺躯。 97.天下没有不可能的事，只要你有信心、有勇气，腔子里有热血，灵魂里有真爱。 98.太阳有时也失约，黑夜却每天必来。 14、追求让人充实，分享让人快乐。 38.勇敢的面对阳光，阴影自然都在身后。 97.人在得意时须沉得住傲气；失意时则要忍得住火气。 69.不曾扬帆，何以至远方。 19.驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。 78.路再远也会有终点，夜再长也会有尽头，雨再大也会有停的时候。 71.我怎么能倒下，我身后空无一人。
新教材 苏教版高中化学必修第一册 专题2研究物质的基本方法 优秀教案教学设计
新教材苏教版高中化学必修第一册专题2研究物质的基本方法优秀教案教学设计课题：研究物质的基本方法教学目标：1. 了解物质的性质和变化的研究方法。
2. 掌握对物质进行化学分析和鉴定的实验方法。
3. 培养学生的科学实验能力和思维能力。
教学重点：1. 物质的性质和变化的研究方法。
2. 物质的化学分析和鉴定的实验方法。
教学难点：1. 学生对物质的研究方法的理解和应用。
教学准备：1. 实验室实验材料。
2. 多媒体教学课件。
教学过程：一、导入（5分钟）通过多媒体课件展示一些实验现象，引起学生的思考。
提问：你们是如何研究物质的性质和变化的？有什么方法？二、讲解与实验（20分钟）1. 讲解物质的性质和变化的研究方法，包括观察法、实验法、测定法等。
2. 进行相关实验，如观察不同物质的性质、探究物质变化的条件等。
三、讨论与总结（15分钟）1. 根据实验结果，让学生对物质的研究方法进行讨论，总结出各种方法的优缺点。
2. 引导学生思考如何选择适当的方法来研究不同的物质性质和变化。
四、拓展与应用（10分钟）1. 进一步介绍物质的化学分析和鉴定的实验方法，并进行相关实验。
2. 引导学生思考在实际应用中如何利用化学分析和鉴定的方法来研究和解决问题。
五、小结与反思（5分钟）概括本节课的内容和学到的知识，让学生自主总结和反思。
教学方法：1. 针对性讲解和实验相结合的教学方法，提高学生的实践动手能力。
2. 通过讨论和思考，培养学生的科学思维能力和问题解决能力。
教学评价：1. 对学生的课堂参与度和实验操作情况进行评价。
2. 对学生的讨论能力和思维能力进行评价。
教学延伸：1. 可以引导学生进行更多的实验探究，拓宽他们对物质研究方法的理解和应用。
2. 可以组织学生参观化学实验室，让他们亲身体验化学研究的过程。
研究物质的性质的方法和程序
高中化学必修一第一章第二节《研究物质的性质的方法和程序》的教学设计林玉玉一、教学目标：1、知识与技能目标：（1）、初步学会研究物质性质的基本程序。
（2）、掌握氯气的物理性质和氯气与铁、铜、氢气、水、碱反应的化学性质。
2、过程与方法目标：（1）、实验探究氯气性质，体会实验方法在化学研究中的作用。
（2）、在归纳金属钠的性质和预测氯气性质的过程中，体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。
3、情感态度与价值观：（1）、通过对氯气性质的探究，激发学生学习化学的兴趣，养成探究物质奥秘的习惯；（2）、利用阅读材料《含氯化合物的漂白与消毒作用》，培养学以致用的观点。
二、教学重点、难点：（1）、氯气的化学性质（2）、四个研究程序三、教学方法：实验探究法、问题推进法四、教学过程：任务一、创设情景，引入新课[引入]前面我们学习了研究物质性质的基本方法，那么研究物质性质的基本程序是怎样的呢？[板书]研究物质性质的基本程序任务二、研究物质性质的程序[交流讨论]阅读课本12页，了解研究物质性质的程序[归纳总结并板书]1、基本程序：（1）观察物质的外观性质（2）预测物质的性质（3）实验与观察（4）解释及结论任务三、基本程序的应用——研究氯气的性质[引述]氯气是一种化学性质活泼的非金属单质。
在工业上，氯气是一种重要的化工原料，大量用于制造盐酸、有机溶剂和杀菌消毒剂等。
氯气有毒，对人体有强烈的刺激性，制取和使用氯气时要有安全意识和环保意识。
[板书]一、氯气的物理性质[思考]1、通常从哪些方面？2、用什么方法来认识氯气的物理性质？[回答]从色、态、味、溶解性等方面，可采用观察法和实验法来认识氯气的物理性质。
[总结并板书]氯气的物理性质：氯气是一种黄绿色气体，有刺激性气味，能溶于水。
[过渡] 氯气是一种非金属单质，你认为它可能具有哪些化学性质？你准备设计哪些实验来验证你的预测？[板书]二、氯气的化学性质[学生]①理论预测：在物质类型上，氯气是一种非金属单质。
初中化学物质性质探究教案
初中化学物质性质探究教案教学目标：1. 了解常见物质的性质，包括物理性质和化学性质。
2. 学会通过实验和观察来探究物质的性质。
3. 能够运用物质的性质解释一些日常生活中的现象。
教学重点：1. 物质的物理性质和化学性质的定义及区别。
2. 通过实验和观察来探究物质的性质。
教学难点：1. 物质的物理性质和化学性质的区别。
2. 运用物质的性质解释日常生活中的现象。
教学准备：1. 实验室用具：烧杯、试管、滴定管等。
2. 实验试剂：水、盐、糖、醋等。
3. 课件和教学素材。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引导学生思考：什么是物质？物质有哪些性质？2. 学生回答后，教师总结：物质是构成世界的基本实体，具有特定的物理性质和化学性质。
二、新课导入（10分钟）1. 介绍物质的物理性质和化学性质的定义及区别。
2. 举例说明物质的物理性质和化学性质。
三、实验探究（15分钟）1. 学生分组进行实验，观察和记录实验现象。
2. 教师巡回指导，解答学生的疑问。
四、总结与讨论（10分钟）1. 学生汇报实验结果，教师引导学生总结实验现象。
2. 学生分组讨论：如何运用物质的性质解释日常生活中的现象？五、课堂小结（5分钟）1. 教师总结本节课的主要内容：物质的物理性质和化学性质的定义及区别，以及如何通过实验和观察来探究物质的性质。
2. 强调物质的性质在日常生活中的应用。
教学反思：本节课通过实验和观察，让学生了解了物质的物理性质和化学性质的定义及区别，培养了学生的实验操作能力和观察能力。
同时，通过日常生活中的实例，让学生学会了如何运用物质的性质来解释一些现象，提高了学生的思维能力和解决问题的能力。
但在教学过程中，要注意引导学生正确操作实验仪器，确保实验安全。
发展学生认识“研究物质性质的思路和方法”的教学——以“卤代烃”为例
ａ 高中教 学电源
图 ６
■
ｂ高中学生 电源
此外 ， ９ 在 ０年代 部分 地 区曾配备 了实 验 室总
控 电源 。该 电源虽 有行 业标 准但从 未进 入 国家配 备 目录 （ 准 ） 它存 在着 配 置 费用 较 高 、 能 指 标 ， 性 标低 于分 立 电源 、 不利 于培养 学生 动手 能力 、 占用
联 使用 ， 过 载保 护 ； 流 一 路 ，Ｖ ～１ Ｖ， Ａ， 有 交 ０ ５ ３ 连
续 可调 正 弦波 ； 不低 于 ２ ５级 电压表 ， 带 ． 有过 载保 护 。新配 备标 准还增 加 了电池 盒 、 直流高 压 电源 、
电子起 电机 。电子起 电机 是我 国研 制 的新型静 电
电源 ， 主要 指 标 为 ： 入 Ｄ ６ 输 出 电 压 范 围 其 输 Ｃ Ｖ，
一
１ ． Ｖ～＋１ ． Ｖ， ７ ５ｋ ７ ５ｋ 短路 电流 不大 于 ５ ０ 。 ０ Ａ
学 生 电源也 分 为初 中和 高 中两 种规 格 。增加 了供
高 中选配 的 高压 发 生 器 （ ５～５ ｋ ， ０ Ｖ） 以及 供 缺 电
以卤代烃 为 载体 ， 能够 建 立 哪些 具 体 的思 路
和方法 呢？一 是 构 建 研 究 有 机 物 性 质 的一 般 程 序 ： 析结构 一 预测反 应类 型一 选择试 剂 、 分 条件一
实验 验证 。二 是建立 与研 究步骤 相 匹配 的思路 和
方法 ： 在分 析结 构 阶段 ， 立完整 的认识 有 机物结 建
池 是 一 种 常 备 的 低 压 直 流 电 源 ， 压 变 压 器 作 调
准” 中除 了 上 述 电 源 外 ， 加 了新 型 的高 中 教 学 增
化学物质教学设计研究物质的性质和变化
在教学评价方面，我会采用观察、提问、实验操作等方式来评估学生对物质性质和变化的理解程度，以及实验操作能力的发展情况。通过及时反馈和指导，帮助学生不断提高学习和实验能力。
内容逻辑关系
2.物质的分类：包括元素、化合物、混合物等，这是理解物质世界的基础。
3.物理变化和化学变化：这是物质变化的基本类型，需要学生理解其本质区别和各种变化现象背后的原理。
4.实验操作技能：包括观察、记录、分析实验结果等，这是化学学习的基本技能，需要学生在实践中掌握。
5.科学思维能力：包括比较、分类、归纳、演绎等，这是科学研究的基本方法，需要学生在学习过程中培养。
（5）综合运用知识：以生活中的化学现象为例，如食物的腐败、铁的生锈等，让学生运用所学知识解释这些现象。
教学方法与策略
1.教学方法
（1）讲授法：在讲解物质的基本性质和变化类型时，采用讲授法，清晰、系统地传授知识。
（2）讨论法：组织学生就实验现象、问题进行讨论，促进学生主动思考、交流与合作。
（3）案例研究：选取生活实例，让学生分析实例中的化学现象，培养学生运用知识解决实际问题的能力。
布置课后作业：让学生撰写一篇关于物质性质和变化的短文或报告，以巩固学习效果。
知识点梳理
本节课的主要知识点包括以下几个方面：
1.物质的基本性质：包括颜色、状态、气味、味道等，这些是物质的基本特征，对于学生理解物质有重要意义。
2.物质的分类：包括元素、化合物、混合物等，这是理解物质世界的基础。
3.物理变化和化学变化：这是物质变化的基本类型，需要学生理解其本质区别和各种变化现象背后的原理。
世界的物质性教学设计
世界的物质性教学设计引言：物质性教学是一种通过实际操作和实验来促进学生对世界的物质性认知和理解的教学方法。
该方法可以帮助学生培养观察、实验、思考和解决问题的能力，从而加深对物质世界的认知。
本文将提出一个探索世界的物质性教学设计，目的是帮助学生主动参与学习、发现新知识和培养实践能力。
一、教学目标：1.培养学生的观察和实验能力，提高他们对物质世界的认知水平。
2.培养学生主动探究和解决问题的能力，培养他们的科学思维和研究精神。
3.培养学生的团队合作和沟通能力，鼓励他们互相学习和分享。
4.培养学生的实践操作能力，提供他们通过实际操作来验证理论的机会。
二、教学内容：本教学设计以空气、水和土壤为主要研究对象，通过实验和观察探究它们的性质和功能。
1.空气研究：a.学生将分成小组，每组负责研究一个空气相关的问题，如空气的成分、气体的性质、空气的压力等。
b.学生可以通过实验来观察和验证理论，如自制酒精灯观察火焰颜色的变化、用水平衡砝码来测量气球内气体的质量等。
c.学生将撰写实验报告，总结自己的发现并和其他小组分享。
2.水的研究：a.学生将进行一系列实验，研究水的性质和功能，如水的沸点，水的密度，水的表面张力等。
b.学生将通过实验来观察和验证理论，如用不同温度的水来观察溶解度的变化、用水滴测量不锈钢表面张力等。
c.在实验结束后，学生将撰写实验报告，总结实验结果并进行讨论。
3.土壤研究：a.学生将分成小组，对不同类型的土壤进行观察和研究，了解它们的成分和特点。
b.学生将通过相关实验来验证土壤的肥力和透气性等性质，如通过测量植物在不同土壤中的生长情况来比较它们的肥力。
c.学生将撰写实验报告，总结实验结果并与其他小组分享。
三、教学方法：1.实验探究法：通过实际操作来观察和验证理论，培养学生的实践能力和科学思维。
2.小组合作学习法：学生将分成小组进行研究，可以相互合作、互相学习和分享，培养学生的团队合作和沟通能力。
3.问题探究法：通过提出问题来激发学生的思考和解决问题的能力，培养他们的学习兴趣和探索精神。
高一化学鲁科版微项目探秘膨松剂体会研究物质性质的方法和程序的实用价值教学设计
请你结合以下资料，从提供的试剂中设计一份复合膨松剂（假设面粉用量为 1 kg）
提供试剂：
碳酸氢钠、碳酸氢铵、醋酸、柠檬酸（柠檬汁）、酒石酸、酸性磷酸二氢钙、酸性焦磷酸钠、淀粉。
面粉 1 kg 需使用复合膨松剂g
组 成
试剂
用量（g）
碳酸盐类
（30%~50%）
酸性物质
（30%~40%）
生物膨松剂：酵头等
化学膨松剂：碳酸氢钠等
17分钟
探究碳酸氢钠用作膨松剂的作用原理
交流·研讨
请你结合资料，推测碳酸氢钠在妈妈和小鲁制作馒头的过程中所发挥的作用。梳理推测的依据和碳酸氢钠用作膨松剂的作用原理。
推测的具体依据
推测NaHCO3的作用原理
设计实验：
根据你对NaHCO3性质的预测，选择实验试剂，并进行实验方案的设计。
助 剂
（10%~30%）
下图为某膨松剂的说明书，你能解释个配料的作用么？对比你设计的膨松剂有什么优点呢？
资料卡片：微胶囊技术在膨松剂中的应用
4
分钟
项目成果展示
1.总结你在项目实施过程中研究物质性质的思路，并说明你是如何分析和解释实际问题的。
2.请你利用家中可食用的原料，设计一种复合膨松剂，自己制作色香味俱全的发酵面食，进行成果展示交流。
实验用品：
试剂：主要有
其他用品：试管、酒精灯、铁架台（带铁夹）或试管夹，带导管的橡皮塞，药匙，胶头滴关反应的化学方程式
实验结论：
解释和结论
1.依据NaHCO3的性质，解释馒头制作过程中发生的现象
2.结合讨论和实验探究，总结你获得碳酸氢钠化学性质的方法。
3.能不能在面团里直接加入纯碱做膨松剂？为什么？
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第二节研究物质性质的方法和程序
第三、四课时氯气的性质
榆林中学李文华
【教学目标】
1.知识与技能目标：
（1）使学生了解氯气的物理性质和主要的化学性质（氯气跟金属单质、非金属单质及水的反应）。
（2）氯气与水的反应分析与实验
（3）进一步熟练药品的取用，加热等基础实验操作。
2.过程与方法目标：
（1）通过引导学生观察、分析实验现象，让他们体会怎样科学、合理地运用观察方法。
（2）在归纳及预测氯气性质的过程中，让学生体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应
用。
3.情感态度与价值观目的：
（1）通过对氯气性质的探究，激发学生学习化学的兴趣，让他们乐于探究物质变化的奥秘；
（2）利用阅读材料《含氯化合物的漂白与消毒作用》培养学生将化学知识与生产、生活实践相结合的意识。
【教学重点、难点】
1.知识上重点、难点：氯气的化学性质
2.方法上重点、难点：使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用，初步掌握研究物质的一般程序。
【教学准备】
1．课堂活动记录及报告（详见教学过程）
（1）活动认识氯气的物理性质
（2）活动预测氯气的性质
（3）实验探究氯气的化学性质
（4）实验探究氯气与水的反应
2．将学生为4－6人小组
3．试验试剂和仪器：见课堂活动记录及报告
【教学方法】
观察、实验探究、对比法
【教学过程】
【锚式问题】当氯气泄漏时，大家该怎么办？
【链式问题】
1、研究物质性质的基本程序是怎样的呢？
2、氯气的物理性质有些什么？
3、你知道通常从哪些方面认识物质的物理性质吗？
4、、Cl2与O2、 H2都是非金属单质，应该具有某些类似性质。
与哪种更相似?
5、推预测氯气有哪些化学性质？
6、你将通过哪些实验验证你的推测？
7、从哪些事实证明氯气是一种活泼的非金属单质？
8、根据实验现象和推断的生成物书写上述反应的化学方程式。
9、氯气能与水反应吗？
10、在探究氯气性质的过程中应用了哪些研究方法？其研究的基本程序是怎样的？
二、研究物质性质的基本程序
〖过渡〗
通过初中化学的学习，我们已经对科学探究的过程有了一定的了解。
其实，人们对物质性质的研究也是一种科学探究过程。
研究物质性质的内容包括物质的物理性质、化学性质，物质的通性和特性。
那么研究物质性质的基本程序是怎样的呢？
〖板书〗1．研究物质性质的基本程序
【方法组织者】
〖学生阅读教材、提问并归纳〗（媒体展示）
首先，要观察物质的外观性质（包括物质的存在状态、颜色气味等）；
第二、要对物质的性质进行预测；
第三、设计并实施实验来验证所做的预测。
通过对实验现象的观察和分析，归纳出与预测相一致的性质，并对实验中所出现的特殊现象进行进一步的研究；
第四、对实验现象进行分析、综合、推论，概括出物质的通性及特性。
〖媒体展示图1-2-6，研究物质性质的基本程序〗
〖过渡〗前面我们探讨了研究物质性质的基本程序和研究方法，现在我们利用其程序和方法来探究氯气的性质。
〖板书〗2。
研究物质性质的案例——研究氯气的性质
【支持组织者】氯气是一种化学性质活泼的非金属单质。
在工业上，氯气是一种重要的化工原料，大量用于制造盐酸、有机溶剂和杀菌消毒剂等。
氯气对人体有强烈的刺激性，吸入少量会刺激鼻腔和喉头黏膜并引起胸痛和咳嗽，吸入较多量时使人死亡；氯气也是大气污染物。
所制取和使用氯气时要有安全意识和环保意识。
【方法组织者】
〖投影〗布置学生阅读、观察、记录并填写活动表
研究氯气的性质
【活动目的】
1、通过研究氯气的性质的探究活动，模拟和领会研究物质性质的方法和基本程序；
2、认识氯气的物理性质
3、通过氯气与铁、铜、氢气的反应实验，掌握氯气的化学性质。
4、培养学生实验的安全意识和环保意识。
【活动用品】
1. 仪器：集气瓶试管水槽坩埚钳铁架台胶头滴管砂纸
2. 试剂：氯气、铁丝铜丝氢气
【活动内容】
一、认识氯气的物理性质
【交流与讨论】
1.你知道通常从哪些方面认识物质的物理性质吗？
2.氯气的物理性质有哪些特点？
【支持组织者】〖媒体展示上述现象、分析和结论〗略
【方法组织者】
一、探究氯气的化学性质
（一）预测氯气的性质
1、氯气是一种活泼的非金属单质，你认为它可能具有哪些化学
性质？（与同类物质氧气的性质进行比较）
2、你将通过哪些实验验证你的推测？
〖媒体展示上述分析和结论〗略
（二）实验验证过程
〖媒体展示上述现象、分析和结论〗略
（三）分析、解释及结论
【梯次探究】
1、从哪些事实证明氯气是一种活泼的非金属单质？
2、根据实验现象和推断的生成物书写上述反应的化学方程式。
3、什么叫燃烧？燃烧一定要有氧气吗？
〖课件展示上述现象、分析、结论及化学方程式〗略
【比较组织者】
（四）比较、归纳
【问题思考】
1、您认为还可以选择哪些物质代替铁丝、氢气与氯气反应？请写出反应的化学方程式。
2、氧气、氢气等都是活泼非金属单质，它们可以和哪些类别的物质反应？
〖媒体展示上述分析和结论和化学方程式〗 (略)
【方法组织者】
三、探究氯气的特性——氯气能与水反应吗？
〖学生分小组自主活动〗
【活动目的】（学生自填）
1、
2、……
【活动用品】
所需仪器
（供参考：试管、胶头滴管、砂纸）
所需试剂
（供参考：氯水、镁条、石磊溶液、红纸条硝酸银溶液）【活动内容】氯气能与水反应吗？
〖你的预测与假设〗：
〖你设计的实验方案〗（经老师认可后方可实施）：
〖实验记录〗
【梯次探究】
1、你的预测与假设、设计的实验方案以及探究的结果与预测和假设是否符合？
2、氯气可以使湿有色布条褪色，不能使干燥的有色布条褪色，这个事实说明了什麽？
3、氯水中有哪些物质？它具有哪些性质？在工农业生产中有何作用。
4、在探究氯气性质的过程中应用了哪些研究方法？其研究的基本程序是怎样的？
5、描述氯气的物理性质，概述氯气的化学性质和特性。
〖媒体展示上述内容〗 (略)
【活动评价】
【拓展延伸】
〖提问〗根据氯气能与水反应生成盐酸和次氯酸的事实，推论氯气
是否能与碱溶液反应？若能反应，请表述其产物并书写氯气分别与氢氧化钠、氢氧化钙反应的化学方程式。
〖媒体展示上述内容〗(略)
【运用质疑】
1、下列物质属于纯净物的是（）
A、液氯
B、氯水
C、盐酸
D、漂白粉
2、将下列物质分别加到干燥的红色布条上，不能使其褪色的是（）
A、新制的氯水
B、盐酸
C、液氯
D、盐酸和次氯酸的混合溶液
3、下列常用的干燥剂中，不能用来干燥氯气的是（）
A、浓硫酸
B、碱石灰
C、无水CaCl2
D、P2O5
4、氯气在第一次世界大战中曾作为化学武器被使用过，当遇到氯气制成的炸弹爆炸时，防御的方法是（）
A、人、畜躲到低洼地方
B、人、畜躲到地势高的地方
C、人、畜躲到河沟或水塘边
D、用浸过碱性溶液或肥皂水的毛巾捂住鼻嘴处
5.将新制的氯水缓缓滴入预先滴有酚酞的 NaOH溶液中，当滴到一定
量时红色完全褪去。
产生这一现象的原因可能有两种：
（1）_新制氯水中的HCl、HClO与 NaOH发生中和反应，使NaOH无剩余。
（2）新制氯水中HClO具有漂白性，使红色溶液褪色
【知识应用——身边的化学】（学生看书第20页）
〖引述〗身边的化学
〖过渡〗通过观察和实验认识了物质的性质后，人们往往要探究产生相关性质的原因，这就是要涉及物质结构方面的问题，如：金属钠和氢气各是由什么微粒构成的？这些微粒各有什么特点？它们与金属钠或氯气的性质有什么关系？这些问题仅通过一般实验是无法解决的，还需要利用模型、假说等方法进行有关研究。
〖板书〗3。
化学探究过程中的模型与假说（引述）
（1）关于模型：
模型（model）是以客观事实为依据建立起来的，是对事物及其变化的简化模拟。
模型一般可分为物体模型和思维模型两大类。
例如，在研究有机化合物的结构时经常用到的球棍模型就是一种物体模型，而在研究原子结构的过程中所建立起的各种模型则属于思维模型。
（2）关于假说：
假说（hypothesis）是以已有事实材料和科学理论为依据，面对未知事实或规律所提出的一种推测性说明。
假说提出后需得到实践的证实，才能成为科学理论。
道尔顿提出的原子学说起初就是一种假说，后来经过反复验证和修正，才发展成科学理论。
关于物质性质的研究知识化学研究的任务之一，除此之外，还需要通过化学研究为物质发生的各种变化寻求合理的理论解释，测定物质组成中各部分的含量，探究物质的内部结构，以及设计物质的合成方法，等等。
现在，化学工作者不仅使用试管、烧杯等一般的化学仪器，而且使用许多先进的仪器来进行化学研究，使化学研究水平大为提高。
【知识拓展】。