喀纳斯景区管理探析

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喀纳斯景区管理探析

中文摘要:随着人们生活水平的提高,越来越多的人们选择以旅游的方式进行休闲与娱乐,景区是游客们热衷的选择之一。而景区管理相对于饭店管理和旅行社管理形成时间较晚,还有许多有待完善的地方。因此景区出现了许多管理方面的问题,如过度开发,服务质量低,管理体制不健全,基础设施落后等问题。喀纳斯是新疆重点开发的景区之一,喀纳斯景区以其独特的自然风光吸引了大批游客,并成为了新疆旅游业发展的核心要素,为新疆旅游业作出了重要的贡献。但通过实地调查和资料收集法,发现该景区有大量的管理问题,这些问题严重影响了景区的发展,也影响了外地游客对新疆旅游业的印象。因此,非常有必要对喀纳斯景区的管理现状与改进对策进行研究,本论文从景区管理体制,资源保护与产品开发,服务质量,人力资源等多方面对景区管理的影响来分析,对喀纳斯景区未来的发展提出几点建议。

关键词:喀纳斯景区概况景区管理现状建议

Abstract:With a summary of the living standard of the people, more and more people choose to travel to scenic and recreational, leisure is one of the tourists for choice. the scenic area management in the hotel management and the management in time later, there is much to be. therefore, there are many scenic spots to management issues, such as excessive exploitation,the quality of services, management system does not improve, the backward infrastructure issues.Kanas is the key development is one of the scenery was breath-taking Kanas with its unique natural scenery attracts many tourists and become the core elements of the tourism in xinjiang , and made an important contribution. but by the investigations and information collection, the scenery has a number of management problems, these questions serious impact on the development of Xinjiang,also affect overseas visitors to the tourism impression in Xinjiang.Therefore, essential for the management of kanas scenic status and the improvement of policy research papers from the scenic and natural resources management system of protection and development of production and service quality, many aspects of human resources management of the scenic effects, for the future development of Kanas make a few suggestions.

Key Words:Overview of the scenic Management of the status Suggestion

喀纳斯景区的自然生态景观和人文景观始终保持着原始风貌,因此被誉为“人间净土”。但是景区过度开发而对生态环境造成的恶略影响,景区服务无法满足人们日益多样的要求,与国内其他发展良好的旅游企业有很大的差距。倘若把专业的景区管理知识应用于实际管理中,相信喀纳斯景区会发展的更好。

一、喀纳斯景区概况

喀纳斯景区位于新疆北部的阿尔泰山中段,地处中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤的黄金地带,规划面积10030平方公里,是新疆重点打造的景区之一,1986年喀纳斯自然保护区被国务院批准为国家级自然保护区、2001年被评为4A

级景区,2003年,被国家林业部评为国家森林公园。包括喀纳斯国家级自然保护区、喀纳斯国家地质公园、白哈巴国家森林公园、贾登峪国家森林公园、布尔津河谷、禾木河谷、禾木草原及禾木村、白哈巴村、喀纳斯村三个原始图瓦村落等七大自然景观区和三大人文景观区。

喀纳斯湖风景区的森林植被,是我国唯一保存完好的西伯利亚泰加林区特定的生物地理群落。地带性植被主要是由落叶松、云杉组成的针叶林,以及白桦、山杨组成的混交林。草原区植物共有83科298属798种,其中木本科植物23属66种,草本植物273属732种,区内有兽类39种,两栖爬行类4种,鱼类7种,鸟类117种。其中,27种列入国家级保护对象,二类保护动物的有23种,列入国际《濒危野生动植物国际贸易合约》的8种。

景区不仅以其独特的魅力吸引了众多中外旅游者,而且对带动周边地区的经济发展做出了很大贡献,带动了其他产业的进步,以下是近几年喀纳斯景区十年的游客接待量、门票收入、以及较上一年的比较。从表一中可以看出虽然期间游客接待量有波动,但在经历了2006年的接待高峰,整体还是呈上升阶段,喀纳斯景区的旅游收入是非常可观的,对新疆旅游业的贡献有目共睹。

表一:喀纳斯景区近十年发展指标数据来源:阿勒泰地区统计局

年份游客接待量

(万人)旅游收入

(亿元)

较上年游客

同比增长率

较上年收入

同比增长率

2010 43.43 6.10 65.7% 72.9%

2009 34.10 3.68 -9.30% -5.70%

2008 37.6 3.9 -42.77% -52.03%

2007 65.7 8.13 33.8% 45.17%

2006 76.3 5.6 167.53% 27.27%

2005 28.52 4.4 25.71% 21.98%

2004 23.38 3.5 41.53% 40%

2003 16.52 2.5 44.53% 56.25%

2002 11.43 1.6 135.19% 158.06%

2001 4.86 0.62

二、喀纳斯景区发展问题

1、管理体制混乱,政出多门

喀纳斯景区长期在旅游、林业、自然保护区、地方乡镇及布尔津、哈巴河两

县等多个行政管辖主体间存在的管理缺位现象,还没有形成比较完善的保护资源体制和有效的环境监测机制,由此可看出喀纳斯管理体制、资源配置方式还存在着计划经济管理的色彩,比如属地管理政府有布尔津县和哈巴和县,林地管理机构是阿山林业局,景区管理与开发机构是景区管理委员会,整体缺少统一的规划和指导。目前喀纳斯的景区管理机构是喀纳斯管理委员会,负责景区的行政事务管理,对喀纳斯地域资源的开发利用和保护实行统一管理。内设机构为,党政办公室、纪检委、政治部、发改委、财政局、环保建设交通局、林业局、社会事业管理局、农牧水利局、旅游局、综合办公室、综合执法局。这增强了政府在旅游开发建设的主导作用,但在实际工作中仍然出现了个行政部门责任不清,管理混乱的情况。这样导致景区旅游规划得不到有效实施,政府管理意图落实不畅,信息发布不及时,导致景区无序开发,生态环境破坏,服务质量长期得不到改善。景区管理机构对景区的责任重大,但权利微小,各景区部门各自为政,无法适应景区持续发展的要求。

2、服务质量有待提高

服务质量对于旅游与休闲业而言显得非常重要,阿勒泰地区质监局与旅游局、喀纳斯景区管理委员会围绕喀纳斯景区保护与旅游服务标准体系确定了《喀纳斯景区旅游图形标志要求》、《喀纳斯景区服务设施卫生要求》等五项地方标准的制定计划,标准从景区标识的使用,旅游服务设施卫生环境与要求的管理等方面进行规范,意在实行景区标准化管理,但在实际中贯彻不力,仍有一些质量问题,具体表现如下。

(1)工作人员服务意识淡薄,专业素质较低。景区接待工作人员没有显示出欢迎来来本区游览的态度,没有在售票结束后说谢谢,这使游客没有感受到自己被景区欢迎,没有打好游客对景区深入体验的基础。景区内仍有厕所不及时清扫的情况出现,员工表现不积极。

(2)骑马,骑羊娱乐项目缺少统一管理。骑马游喀纳斯,是景区非常有吸引力的旅游项目,游客能够感受的地域风情,用于草原观光和沿河观光,因此马队成立了。而针对年纪较小的游客,骑羊使他们的选择。虽然在2005年喀纳斯环境与旅游管理局颁布了《喀纳斯景区马队经营管理办法》,办法中明确要求一人一证,每名队员有一张经营许可证,但是景区内部有许多私人马匹和羊用来租用,喊价过高,拉客现象严重,且队员是当地居民,没有接受专业的服务培训,语言不通,态度较差。

(3)投诉信息整理不完善。虽然景区内有投诉电话,喀纳斯景区网站有专门的投诉栏,但是面对顾客的投诉,相关部门没有引起足够的重视,信息收集工

作做得不到位,网站上的投诉问题通常被忽视,不利于景区对工作进行改进。

3、资源保护问题

旅游景区资源是景区赖以生存、经营和发展的基础,不仅需要开发和利用,更需要保护和管理,由于开发旅游,景区环境无疑会遭到破坏。喀纳斯景区具有独特的自然资源和人文资源,这些宝贵的资源若不合理保护,景区将会丧失吸引力。

(1)环境污染。首先,水体污染。景区内的私人餐馆任意排放污水,将生活污水随意排放到屋后的草坪上,使植被遭到污染,同时散发出难闻的气味,破坏了景区自然环境。同时,喀纳斯湖面的游艇活动的开展会产生大量的生活污水和垃圾。因为湖水不流动的特点,污水排入其中后,自净过程所需时间较长,所以湖上娱乐活动给景区的水体影响非常大。其次,固体污染。随着旅游旺季的到来,大量游客涌进景区,类似于食品包装袋,一次性餐具,塑料袋等固体垃圾数量增多,给景区造成固体污染。

(2)人文资源保护不当,逐渐同化。喀纳斯景区是图瓦人唯一的聚集地,这里有2000多名图瓦原住民,是景区内非常有开发价值的人文资源。景区开发前,他们的生活依旧维持着原始方式,2006年政府为了开发旅游,给予原住民一定金额的搬家费,图瓦人的新住所是图瓦新村,原来的住所作为游客开展旅游活动的场地。虽然这样可以使图瓦部落与游客密集的区域远一些,但根本不可能切断原始的图瓦文化与现代文化的碰撞,旅游商品交易,会使图瓦文化逐渐淡化。

同时,当地居民与旅游活动互动不够,图瓦人与景区经营的参与度较低。旅游的发展使一些原住民的生活习惯有了变化,少数图瓦人参与到了旅游商品交易中,把自己的房子租给游客,但获利微薄,原来淳朴的民风被破坏,现在的图瓦部落逐渐商品化,如果原住民的生活习惯,穿衣风格与现代人没有区别,若图瓦文化资源保护不当,那么在不久的将来,这一有价值的人文资源将不再具有吸引力。此外,过多的旅游开发,虽然使一些居民从中获益,但同时旅游给居民带来的是随之而来的物价上涨,生活环境吵闹拥挤,这样会使他们对游客甚至对旅游产生反感的情绪。

4、旅游基础设施和接待设施不完善

政府给喀纳斯景区投入了大量资金用于建设基础设施,目前景区拥有S级滑雪场3家,国内,国际旅行社39家,星级宾馆36家,旅游客运公司5家,旅游星级厕所5家,农(牧)家乐330家,虽然景区内基础设施比较完备,但在细节上还有许多值得改进的地方,具体表现如下。

(1)接待设施建设风格与景区环境格格不入。原来的小蒙古包变成了用钢

筋建筑的小洋楼,综合商场,大型餐厅,这些现代建筑与体现民族特色的木屋混杂的出现在景区内,给人造成视觉污染。停车在景区入口处可以看到一些建筑采用大窗户,现代锁具,金属门牌,而类似于挂毯,羊皮等体现名族特点的物品及建筑较少。店铺为了吸引游客,用鲜艳的颜料涂染店铺名称,只有汉字介绍而没有图瓦语及其他突厥语系的文字。虽然,喀纳斯景区管理委员会在2009年拆除了一些不符合景区环境的建筑,但仍有少部分店铺不符合要求。喀纳斯景区有着独特的文化资源,过多的现代建筑及物品会影响景区的文化氛围,同时与景区环境格格不入。

(2)景区内外交通班次较少,道路建设有待改善。布尔津距离喀纳斯景区有120公里,旅游旺季才有班车,去景区必须包车。虽然为了发展喀纳斯,布尔津市政府于2006年修建了喀纳斯飞机场,但是机场没有直达景区的车,游客也只能包车前往,两者距离为50公里。景区内部交通工具,如区间车、游船等数量较少。部分道路与草地界限模糊,使游客被迫走小路,还有一些水泥路,这影响了景区环境的美感,与大自然不协调,并且在旅游旺季对游客的游览造成不便。

(3)景区引导标识不完善。缺少大型景区示意图,安全警示牌,给予游客引导不足。喀纳斯景区地域面积辽阔,景区内有许多岔道容易使游客迷路,而且景区缺少大型的景区导游图,给游客以引导。

(4)供水设施不能满足游客需求。由于景区气候和自然环境的特点,遇到大雪会封山,景区内的配套设施主要是为了九月和十月,这是景区景色最美,同时也是游客最多的时候。这期间大量的游客需要超过以往的生活用水,而有限的设施无法满足客流高峰时的游客需求,也会影响当地居民的生活。

5、旅游产品单一,缺少新意。

目前,表二是按旅游活动的主题和内容分类,具体说明目前景区旅游项目开发情况。从中可以看出景区内主要以观光游览类旅游产品为主,目前景区共开设十三个景点,其中娱乐项目较少,不能满足不同层次游客的多种需求。景区内旅游产品大同小异,观光型旅游产品的发展空间较小。同时,观光型旅游资源的开发利用也是有限度的,过度开发自然资源会造成生态环境恶化。其次,景区特色商品雷同。店铺的商品大多是有浓郁喀纳斯图瓦人民族文化风情的木雕(包括木碗、木勺等)、皮革制品,手镯,玉器地毯和挂毯等工艺品,俄罗斯套娃、带图案的刻花葫芦、浓郁新疆风味的土陶工艺品、民族特色的包、首饰,个店铺商品的价格与类型相差无几。这些商品虽然富有当地民族特色,但是商品间差异性较小,消费者失去兴趣,无法引起旅游者的购买欲望。

表二:主要旅游项目

项目类型景点活动内容

观鱼亭、卧龙湾、神仙湾、湖面赏景与茂密的森林

鸭泽湖、喀纳斯湖

驼颈湾、友谊峰观赏第四世纪冰川

自然风光花楸谷观赏疣枝桦、西伯利亚云杉和西

伯利亚落叶松混交林

泰加林廊道泰加林沼泽、泰加林之王,等国

家Ⅲ级重点保护濒危物种

科考地质博物馆展现景区地质地貌,自然资源

民俗图瓦村图瓦人特色的手工艺展示,欣赏

马刀舞等表演,餐饮品尝

白哈巴村体验冬季滑雪

娱乐骑羊与骑马

白湖游艇穿越原始森林,感受自然美购物贾登峪纪念品与旅游用品购买,星级宾馆

数据来源:喀纳斯景区管理委员会

三、改善景区管理的对策与建议

1、建立有效的管理体制

(1)明确行政主体,实行统一管理。喀纳斯景区管理委员会应统一管理景区保护,建设以及日常工作的事务,政府应赋予管理委员会足够的权利。景区内部各部门应遵循统一管理,各自业务受上级主管部门领导。只有这样,才能使景区管理在有序的环境下进行,避免政出多门,不知道听谁的领导这样的问题。

(2)健全职能部门,明确责任。景区需要专门的机构来执行各种专业化与职能化的工作。喀纳斯景区可以根据景区内不同的景点特点,设置与景区相适应的职能部门。比如,对喀纳斯国家地质公园、贾登峪国家森林公园,分别建立环境保护机构,配备林业、野生动物保护、大气监测等专业人员。对于古墓葬和岩画这样的历史文物,应成立文物保护机构。这样有助于上级向个部门派发任务并监督审核各部门的工作效率,避免景区管理中职责不清晰的问题。

(3)政企分开,事企分开。景区开发经营应逐渐实行企业化运作,政府部门应尽快从具体的经营管理中脱离出来。让喀纳斯旅游发展股份有限公司与其子

公司喀纳斯国际旅行社有限责任公司,负责旅游观光车、喀纳斯餐饮服务中心、喀纳斯观鱼台等景点的经营。并且应从单打独斗发展中摆脱出来,与优秀企业合作,利用区域合作扩大旅游经营的规模和影响力。比如2009年喀纳斯景区与香港(蒙古)集团签订了喀纳斯国际滑雪度假村项目,解决了开发资金问题,使景区与企业实现双赢的效果。

2、加强人力资源培训,改善景区服务质量

(1)定期组织员工培训。景区个部门工作人员在旅游淡季定期参与景区管理委员会组织的培训教育,培训内容应针对不同部门和行业有所区别,培训内容包括,旅游礼仪,普通话,餐饮管理,导游管理,游客抱怨处理,游客购物心理等专业知识,重点在于培养工作人员的服务意识,让员工树立起自觉帮助游客的主动性。对于马队和从事租羊的工作人员,应着重培训其驯马,旅游礼仪和普通话,因为工作人员是当地少数民族。有关部门对于高级管理人员与一般员工的培训要求有所不同,更趋于管理理论知识。在培训完毕后对学员进行考核,并颁发证书。培训对象应涵盖景区所有从业人员,包括个体营业者,使景区整体服务质量有所提高。

(2)引进专业人才,建设高素质的管理队伍。与疆内外高校合作,招聘具有专业知识的人才,现代科研单位,如野生动物保护,农产品开发等部门需要有专业背景的人才,因此要重视培养与引进专业技术人员。此外,优秀的企业需要有能力的管理人员,领导者应具备现代的管理思想、理论及方法来对景区管理进行指导。因此,应面向社会吸收高素质的管理人才,建立一支懂专业、会管理的队伍,从而提高景区人员的整体素质。

(3)完善游客投诉管理。对于游客当面提出的投诉,应派工作人员认真记录和处理,对于其他渠道的游客投诉信息,如投诉信箱,网站投诉栏的信息。管理部门应及时整理,并给予重视。不忽略任何投诉事件,对于游客提出的合理建议,部门应认统计分析,经查证证实为不合格的,部门经理应制定相应的纠正以及预防措施。从投诉中能够得到启示,对景区以后的发展有所帮助。景区管理办公室针对投诉事件制定相关改进方案,对于出现频率高的投诉问题能够成立相应的管理制度的,应及时纳入景区管理制度。高效的整理投诉事件与处理能够维护消费者的合法权益,长久以来也能维护景区整体利益。

(4)完善景区餐饮管理。餐饮服务质量关系到旅游者的切身利益,是游客最为关心的问题之一,同时也反映着当地饮食文化特色。因此,景区管委会、旅游部门和工商行政管理机关及行业管理部门应对餐饮经营者不定期的进行检查、监督管理。当地卫生部门应派专人长期对食品质量,食品加工过程,从业人员个

人卫生,加工场所环境以及餐具消毒进行严格检查。从事经营活动的个人或当地牧民,必须持有工商行政管理机关核发的营业执照,禁止无照经营。对于使用过期食材和餐具消毒不合格的企业严加惩罚,以确保游客的饮食安全。饭店协会要协助政府规范饭店业的经营行为,提出合理化建议,维护旅游业市场秩序。同时,特色的餐饮形式和特色餐饮产品是吸引游客的重要因素之一,如向游客提供手抓肉、马奶子酒、烤全羊等特色食品,总之景区餐饮应同时具有质量和特色两方面。

3、完善景区基础设施与接待设施

(1)基础设施与接待设施设施建设符合景区环境。拆除违规的建筑,在景区入口服务区建立富有名族特色的店铺,禁止店铺为了推销而随意摆出的招牌。商品介绍应有,汉语,图瓦语,维语。应严格控制别墅的建设,严格根据景区建设用地审批制度办事,避免过度的景观房产开发。景区内的公共设施,如厕所,垃圾箱等设施应采用倒木和石头这样当地的材料修建,尽量与周围景致和谐。

(2)完善景区内外交通。对外交通,应完善不同等级区域内旅游交通干线的建设和衔接,建立喀纳斯飞机场到喀纳斯景区的车队,以方便外地游客到景区旅游,避免游客因包车而带来的麻烦。禁止私人车主乱喊价,扰乱市场秩序,为游客进行旅游活动前提供愉快,舒适的心情。再如建立乌鲁木齐至喀纳斯西部国家公园的旅游干线,阿勒泰至喀纳斯的旅游环线,海流滩支线机场的建设。内部交通,应完善景区“8”字型大环线;建设贾登峪—白哈巴—铁列克提—贾登峪的沥青道路;修建禾木村—也买盖提—黑湖—哈纳斯村的步道、马道系统,整治贾登峪—汇河口—禾木村道路,扩充贾登峪—喀纳斯湖口道路为三车道。

(3)设置并完善旅游引导标识。设置中英文对照的道路交通标识、景点引导标识、娱乐项目安全标识;完善景区内的国际公用信息图形符号、中英日韩文字的旅游导游图和导游牌;如在湖区附近、观鱼亭路边及马队旁完善标牌,内容应向游客介绍附近主要景点及、特点以及路线。此外,应在娱乐项目开展处,如马队旁的标牌应提醒游客在游玩时注意安全。

(4)规范游览步行道的建设。道路与草地应界限清晰,避免游客走小路而带来的植被破坏。在喀纳斯湖附近修建固定的林间小道,避免游客踩踏草地。道路边适当修建休息设施,以方便游人休息,并且避免过多的水泥路的建造,影响游客的视觉体验。

(5)完善供水设施。在景区主要接待地,如贾登峪一带,完善水厂供水设施,淘汰落后的供水设施。以解决贾登峪生活接待基地水资源紧缺问题,同时保证旅游高峰期的用水量。减少了企业对水资源的开采,改善喀纳斯景区基础设施现状,提高生活治理,优化景区投资环境,以便给游客提供便利。

4、保护景区自然资源

首先,景区管理部门应对区内居民点产生的生活污水和废弃物予以集中处理,使污水通过污水排水管网进入各中心污水厂处置,同时污水处理厂出水须达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)一级B标准。严禁将污水直接排入湖中,对违规排污水的企业和居民给予处罚和警告。取消主要湖面游艇活动,并严禁在景区核心保护区的艾克库勒湖开发任何娱乐活动,保护景区水体环境;其次,禁止各酒店与餐馆使用一次性餐具,食品包装统一采用纸质材料包装、可食性包装和天然材料包装,以减少白色垃圾等固体垃圾的排放量,旅游旺季时,应对固体垃圾及时收集,集中收集后拉运到环保部门指定垃圾处理厂处置;第三,禁止砍伐灌木,防止过度放牧,以保护景区树木和草被。

5、创新旅游产品,增加旅游多元化功能

(1)深入开发科普旅游项目。目前喀纳斯景区的三条科普观光路线,分别是贾登峪主碑--驼颈湾—花楸谷—小湖—白桦林(喀纳斯大桥)--卧龙湾—月亮湾—神仙湾—鸭泽湖—喀纳斯村—地质博物馆—观鱼亭;喀纳斯村—湖口区—码头—喀纳斯湖一道湾—六道湾;码头—泰加林廊道—道湾。这些景点仅用文字和展品展示来介绍景区物种与当地民族的历史,比较枯燥。而且科普路线仅仅是把一些具有文化底蕴的景点串联在一起,游客不能够通过标示牌上的文字介绍与博物馆的物品展示对景区蕴含的深厚文化与历史有深刻的认识。这并不能称为是科普线路。因此,应在现有的科普路线上丰富游客体验内容,把单调的植物文字介绍以动画或电影的电视形式展现给广大游客,加大科普宣传,合理开展室内外展览,增加音像书籍,创新旅游商品。扩大科普项目的建设,建立科普园区,如在喀纳斯村或贾登峪建设动植物标本馆、珍惜动植物园和植物园,以植物园的形式宣传生态旅游,让游客文明旅游,使其切身体验自然的美好,深入了解景区内动植物的起源,知道自己的行为会给景区资源造成很大的影响,满足游客增长学识的愿望。

(2)丰富娱乐旅游项目。首先,修建露营地。让游客能够与大自然真正的融为一体,由于景区地域广阔,可以在一定距离范围内修建营地,如贾登峪、三道弯、两河交界处,这些地方地势较平,并且用水方便,这些地点修建露营地具有可行性。营地应有工作人员负责维持环境,统一露营地有助于环境保护,避免游客露营不集中而带来的安全和垃圾不集中的问题。这样既能够满足游客的好奇心也能够规范景区内游客的行为。

其次,开展滑翔运动。“2010年中国优秀滑翔伞选手赛”在8月在喀纳斯景区举行,专业滑翔选手认为,该景区无论从地形、风速、落差等方面都具备滑翔伞

运动的基本条件。游客可在观鱼亭附近,在观鱼亭上山台阶路边起飞,修建滑翔运动接待点,湖面上有2个码头,主码头靠近喀纳斯河入口处,可以搭建水上平台请专业滑翔运动员作特技表演降落。并且多组织滑翔比赛以宣传景区,同时也能够丰富娱乐项目。

(3)建立民俗风情园,当地居民参与旅游开发。原来仅以一些文字介绍或服饰展示活动介绍图瓦人的历史与生活方式,内容枯燥,游客只对于图瓦民族文化有表面的了解。可以借鉴香格里拉民族生态旅游村的经验,建立开发集民族建筑、民俗活动、民俗饮食、民族风情为一体的图瓦风情园,把原始的图瓦族的生活呈现给游客,让游客在图瓦人特有的“木楞屋”里亲身体验独特的民族风情,与居民共同参与民间演艺,如摔跤、射箭等,在互动中对于图瓦部落有深入的了解。同时,让更多的当地居民参与到旅游业中,向游客展示其独特的民族风情,使当地居民从旅游中受益,以减少其对旅游业开发的不满情绪,以及避免当地居民与旅游开发者的利益冲突。并且对于景区内的人文景观要严格遵守“修旧如旧”的原则,保存图瓦建筑的原材料不变,给旅游者提供最原始、最纯粹的图瓦文化体验。景区应采取有效的措施对这一珍贵的人文资源加以保护,在不破坏人文资源的前提下开发人文旅游项目。

(4)开发不同档次的旅游商品,避免景区商品雷同。好的旅游商品是景区对外宣传的有力名片,虽然喀纳斯景区的旅游商品富有独特的民族特色,但是商品与商品之间缺少差异性,管理部门应控制某些相似商品的数量,同时鼓励当地居民以自己民族的民俗风情为素材开发新颖的旅游产品。开发高档次的旅游纪念品,满足人们日益严格的购物要求,使店铺既具有高档次的产品又有大众型的产品,如制作精细的高品质皮雕,与一般皮雕区别开;再如包装精美的平盖灵芝、花杉灵芝等珍贵药材以及手工艺品花毡。从而满足不同层次的顾客购物需求,以增强店铺之间的竞争力,同时也使游客的选择更加多样化。

四、结语

喀纳斯景区经过了几年的发展,积累了一定的资金与声誉,在经过了不断学习与摸索中,取得了好的成绩,但仍然在景区管理方面与国内优秀景区有一定的差距。。随着当地旅游业的发展,游客对景区的要求也也来越高,政府与景区管理委员会应统筹规划,采取有力的措施,突出自身特色。大力抓好旅游资源开发和旅游基础设施的建设;深入学习与切实贯彻景区标准化建设规范,逐步完善人力资源管理,提高景区内从业人员的专业素质,建设一支高素质的管理队伍;此

外景区管理应强调生态教育,对生态旅游这一概念有所了解,强调生态环境保护与旅游发展的协调统一。喀纳斯景区作为国家级自然保护区,其资源具有不可再生性、不可迁移性,一旦开发不当,会给资源造成很大的破坏。因此,应在保护的前提下,适度与合理的开发,因此应该把其定位生态旅游。合理处理景区人文资源与项目开发的关系,以可持续发展为指导,在不损坏自然资源与人文资源的前提下合理开发旅游,实现旅游业与环境保护的双赢。用科学的管理方法,把喀纳斯景区建设成全国优秀的景区之一。

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喀纳斯导游词文档

喀纳斯导游词文档Kanas guide words Document 编订:JinTai College

喀纳斯导游词文档 前言:导游词是导游人员引导游客观光游览时的讲解词,是导游员同游客交流思想,向游客传播文化知识的工具,也是应用写作研究的文体之一。本文档根据导游词内容要求和针对旅游地点是新疆的特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。 在那遥远的地方有一片纯洁的净土,那就是喀纳斯,她美丽、富饶而神秘。 卧龙湾、月亮湾、神仙湾、百花园、哈流滩大草原,还有那久居林中的图瓦人,无不使人留连忘返。每年6月,百花园山花烂漫;7月,白桦林青翠欲滴;8月,漫山遍野牛羊成群;9月,秋高气爽黄叶满枝头。世界上再也没有哪块地方比她宁静,再也没有哪片湖水似她那么柔情。哦,喀纳斯,你是人间仙境,我梦中的情人…… 时至中秋,我陪同《上海航空》的朋友再次踏上了喀纳斯的土地。 旅行车从乌鲁木齐出发经过两天近16个小时的行驶,终于在黄昏时分抵达喀纳斯的门户——贾登峪山谷。

首先映入眼帘的是漫山遍野的松林,微风吹来,松涛阵阵。由大气环流带来的大西洋的暖湿气团经过万里跋涉抵达喀纳斯,每年给喀纳斯带来多达1066毫米的充沛降水。这里是植物的王国,有近800种珍惜植物在这里生根发芽、茁壮成长,这里是从俄罗斯、哈萨克斯坦自然延伸至我国境内的唯一一片南西伯利亚泰加林自然保护区,在海拔1300米至2300米的山坡上自然生长着茂密的落叶松、云杉、冷杉、白杨、白桦以及珍贵的新疆五针松。由于交通不便,长期以来喀纳斯地区人迹罕至,珍贵的物种得以完好地保存了下来。 喀纳斯风景区可以用一山、二湖、三湾、四迷、五个唯一来概述: 一山,即阿尔泰山友谊峰。 友谊峰海拔4374米,终年积雪,巍然屹立在祖国的西北端,是我国与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦的界山,也是喀纳斯湖湖水的发源地。 二湖,是指喀纳斯湖和白湖。 喀纳斯湖形成于距今约20万年前的第四纪冰川时期,湖面海拔1374米,四周群山环抱,湖面最宽处约2600米,湖水最深处188米,湖水面积约45平方公里,自北向南犹如一个

景区运营管理方案

石林景区运营管理方案 ——提档升级、实现战略目标 一、目前现状及问题 经初步实地调研,石林景区目前运营状况主要存在以下几点 问题: 一是,旅游资源及经营项目亟待整合重组。目前已开发的旅游 资源、旅游项目单一,相互之间关联性小,且不成体系(目前 仅重点开发了石林核心景区、酒店、拓展培训及商业街),难以促成二次消费,主要经济收入仍依靠门票支撑。还未实现由传统观光、旅游的门票经济产业向集休闲、度假,购物、娱乐,研学、培训,康养于一体的综合型旅游产业转变。 二是,天然优势资源亟待更深层次的开发。华蓥山石林风景区不仅是国家“AAAA ”级森林公园、国家“AAAA ”级地质公园,更享有“川东天然氧吧” 、“避暑胜地” 、“美丽雪山”等多项 美誉。目前,仅在一定基础上展示了其“国家 AAAA 级地质公园”的天然优势。怎么更深层次的将“天然氧吧” 、“避暑胜地” 、“美丽雪山” 有效的开发、推广,并创造可观的经济效益也应列入具体的战略规划之中。 三是,各项管理体系、管理系统有待完善健全。目前,随着旅 投集团对原有资源的全面接管,在一定程度上虽有基础的管理 体系,但仍需破旧出新。在运营管理的过程中必须以科学的、符

合企业规划发展的且行之有效的现代化管理体系及配套的管理 系统作为经营管理的软实力支撑。 二、总体定位及发展目标 (一)总体定位 以展现华蓥山游击队抗战传奇及弘扬红岩文化精神为主题, 以秀石奇林、森林公园、特色树屋、拓展培训、文化演艺为核心 产品体系,成为集休闲体验、文化演艺、餐饮娱乐、旅游观光、 度假住宿、运动康养、研学培训于一体的综合型旅游投资与开 发集团企业。 (二)发展目标 做响三大品牌 1.红色旅游圣地; 2.国内知名研学基地; 3.国际夏令营基地。 (三)经济指标 1.2019年实现年旅游人次60 万人次 / 年,完成年收入7100万。其中:景区管理部完成经营目标任务3000 万,冲刺目标任务 3300 万;酒店餐饮部完成经营目标任务2300 万,冲刺目标任务 2500 万;拓展培训部完成经营目标任务1700 万,冲刺目标任务 1900 万。 2.2020年实现年旅游100 万人次,完成年收入 1 亿元。其中:景区管理部完成经营目标任务4000 万,冲刺目标任务4500

导游如何处理突发事件

导游人员处理突发事件的应变能力 一由于客观原因,旅游团要提前离开本地。地陪应做好哪些工作? 地陪应尽量抓紧时间,将计划内的参观游览安排完。若有困难,地陪应有应变计划,突出本地最具代表性,最具物色的旅游景点,使游客对本地旅游景观有一个基本的了解。 向旅行社报告,并与饭店、车队联系,及时办理退、房退餐、退车等到事宜。 及时通知下一站,做好变更接待计划的准备。 二地陪应如何防止学习漏接事故的发生? 认真阅读接待计划,对旅游团抵达日期、时间、接站地点、航班车次亲自核对清楚。 核实交通工具到达的准确时间。 提前半个小时到达接站起地点,等候团队的到来。 三如果发生了错接事故,地陪应如何处理? 如果错接发生在同家旅行社的两个旅游团时,经旅行社同意地陪不再交换旅游团。 如果错接的另一家旅行社的旅游团时,地陪应立即向旅行社报告,设法尽快交换旅游团,并向旅游者说明情况并道歉。四如果发生了误机(车、船)事故,地陪应如何处理? 地陪应立即报告旅行社,请求协助。 地陪应尽快与机场联系,争取让游客乘坐最近航班离开本站。(视情况采用包机或其他交通工具前往下一站) 稳定团员情绪,安排好滞留期间的食宿,交通和游览,并向游客赔礼道歉。 及时通知下一站,对日程作相应的调整。 写出事故报告,查清事故原因和责任,责任人应受到处罚。 五你带一缅甸佛教团正在慈恩寺游览。突然,团员吴女士告诉你,她的护照丢失了,你做为地陪如何处理? 依据丢失者申请,由旅行社出具补办临时护照证明。 持旅行社证明,本人照片,由失主到当地公安机关外国人出入境管理处报失,由公安机关出具证明。 持公安机关证明去所在国驻华使领馆申请办新护照。 领到新护照后再去公安机关办理签证手续。 六地陪应如何防止误机事故发生? 地陪与全陪应提前做好离站交通票据的落实工作,核对并确认日期、时间、班次和目的地等。带团期间要随时与旅行社或机场(车站、码头)联系,询问班次有无变化。 临行前,不安排旅游团到地域复杂,活动范围广的景点参观、游览,不安排旅游团到治安环境较差、热闹的地方去购物或自由活动。 安排充裕的时间去机场(车站、码头)保证旅游团按规定时间到达离站地点,协助办理登机(车、船)手续,按时离开本站。七一名美国游客在我国旅游期间所带的摄像机被盗,地陪如何处理? 确认被盗后,地陪立即报告接待社,当地公安机关和旅行社投保的保险公司,协助查找,力争破案。 若找不回被盗物品,该游客应持旅行社的证明到当地公安机关开具失窃证明书,以便回国时出具查验和向保险公司索陪。地陪应安慰失主,缓解他的不快情绪。 八地陪应如何防止游客走失? 多做提醒工作。让游客记住旅行社的名称,旅游车的车号,下榻饭店的名称,电话,最好带上店徽或礼徽。 做好各项活动安排的汇报。让游客了解游览景点的路线,行程和时间,强调停车地点,集合时间。 地陪始终不要离开团队,并应经常清点人数。自由活动时,劝告游客不要走得太远。 地陪应与全陪、领队密切配合,做好断后工作。 九地陪按接待计划和预定时间到机场接一韩国旅游团,可是没有接到这个团。你做为地陪如何处理? 立即与旅行社联系,查明原因。 与机场联系,查询该团是否因故没能登机。 如果推迟时间不长,地陪可留机场等候。 如果推迟时间过长,地陪应按旅行社的安排重新落实接待事宜。 十在千山游览时发现有一名游客走失,做为地陪你应如何处理? 一般情况下是由全陪和领队组织团员去寻找,地陪带领其他团员继续游览。 向千山管委会和当地公安机关报告,请求援助寻找。 向旅行社报告,必要时向公安机关报案。 与下榻饭店联系,询问走失者是否已经回到饭店。 若仍未找到,团队可按计划返回住地,地陪应与全陪、领队商量留下两人继续寻找,找到后可搭其他车辆返回住地。 做好善后工作责任如在导游,地陪应向走失者赔礼道歉,责任如在走失者,应提醒以后注意。

喀纳斯导游词

喀纳斯导游词 喀纳斯导游词 喀纳斯导游词: 在那遥远的地方有一片纯洁的净土,那就是喀纳斯,她美丽、富饶而神秘。 卧龙湾、月亮湾、神仙湾、百花园、哈流滩大草原,还有那久居林中的图瓦人。在那遥远的地方有一片纯洁的净土,那就是喀纳斯,她美丽、富饶而神秘。卧龙湾、月亮湾、神仙湾、百花园、哈流滩大草原,还有那久居林中的图瓦人,无不使人留连忘返。每年6月,百花园山花烂漫;7月,白桦林青翠欲滴;8月,漫山遍野牛羊成群;9月,秋高气爽黄叶满枝头。世界上再也没有哪块地方比她宁静,再也没有哪片湖水似她那么柔情。哦,喀纳斯,你是人间仙境,我梦中的情人… … 时至中秋,我陪同《上海航空》的朋友再次踏上了喀纳斯的土地。旅行车从乌鲁木齐出发经过两天近16个小时的行驶,终于在黄昏时分抵达喀纳斯的门户——贾登峪山谷。喀纳斯风景区可以用一山、二湖、三湾、四迷、五个唯一来概述: 一山,即阿尔泰山友谊峰。友谊峰海拔4374米,终年积雪,巍然屹立在祖国的西北端,是我国与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦的界山,也是喀纳斯湖湖水的发源地。二湖,是指喀纳斯湖和白湖。谁知西域逢佳境始信东君不世情圆沼方池三百所澄澄春水一池平白湖,又名阿克库勒,位于喀纳斯湖东北38公里处友谊峰脚下。三湾,指的是卧龙湾、月亮湾、神仙湾。卧龙湾位于喀纳斯风景区之首,喀纳斯河水流经此河段骤然变得宽阔平静,形成一个面积约6平方公里的湖泊,湖的中部出现了一个小岛,远看酷似一条高大的剑龙,尾巴高高翘起静卧在湖中心。由卧龙湾前行1公里就来到了月亮湾,喀纳斯河水流经这里形成了一个长达4公里长的“之”字形,河湾静谧的好似一弯月牙,河水随着一日之间光照的不同,变换着不同的色彩。最绝妙的是河中心的两个河心洲,酷似两只仙人的大脚印,运气好

喀纳斯导游词

喀纳斯导游词 各位团友,女士们、先生们,大家好! 在那遥远的地方有一片纯洁的净土,那就是喀纳斯,她美丽、富饶而神秘。 卧龙湾、月亮湾、神仙湾、百花园、哈流滩大草原,还有那久居林中的图瓦人,无不使人留连忘返。每年6月,百花园山花烂漫;7月,白桦林青翠欲滴;8月,漫山遍野牛羊成群;9月,秋高气爽黄叶满枝头。世界上再也没有哪块地方比她宁静,再也没有哪片湖水似她那么柔情。哦,喀纳斯,你是人间仙境,我梦中的情人…… 时至中秋,我陪同《上海航空》的朋友再次踏上了喀纳斯的土地。 旅行车从乌鲁木齐出发经过两天近16个小时的行驶,终于在黄昏时分抵达喀纳斯的门户——贾登峪山谷。 首先映入眼帘的是漫山遍野的松林,微风吹来,松涛阵阵。由大气环流带来的大西洋的暖湿气团经过万里跋涉抵达喀纳斯,每年给喀纳斯带来多达1066毫米的充沛降水。这里是植物的王国,有近800种珍惜植物在这里生根发芽、茁壮成长,这里是从俄罗斯、哈萨克斯坦自然延伸至我国境内的唯一一片南西伯利亚泰加林自然保护区,在海拔1300米至2300米的山坡上自然生长着茂密的落叶松、云杉、冷杉、白杨、白桦以及珍贵的新疆五针松。由于交通不便,长期以来喀纳斯地区人迹罕至,珍贵的物种得以完好地保存了下来。 喀纳斯风景区可以用一山、二湖、三湾、四迷、五个唯一来概述: 一山,即阿尔泰山友谊峰。 友谊峰海拔4374米,终年积雪,巍然屹立在祖国的西北端,是我国与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦的界山,也是喀纳斯湖湖水的发源地。 二湖,是指喀纳斯湖和白湖。 喀纳斯湖形成于距今约20万年前的第四纪冰川时期,湖面海拔1374米,四周群山环抱,湖面最宽处约2600米,湖水最深处188米,湖水面积约45平方公里,自北向南犹如一个长长的豆荚蜿蜒流淌在长约25公里的喀纳斯峡谷里。当年成吉思汗的军师耶律楚材西行来到喀纳斯,被喀纳斯秀美的景色所打动,遥望着那如珍珠一般散落在峡谷中变幻莫测的319个湖泊,欣然写道: 谁知西域逢佳境 始信东君不世情 圆沼方池三百所

某景区运营管理方案计划书

某景区运营管理方案计划书 目录 一、基本概况 (4) 1、争创优势 (5) 2、完善施工设计 (6) 3、管理特点 (6) 4、组织架构图 (7) 5、拟派主要管理人员 (7) 二、物业管理整体设想、策划与分项管理方案 (8) (一)整体设想 (8) 1、弘扬一种全新的服务管理理念 (8) 2、实现两个双赢的管理目标 (8) 3、依据三项管理原则实现三大保证 (9) 4、突出四个管理服务重点 (10) 5、创造企业管理服务五大特色 (10) (二)策划 (11) 1、管理方式 (11) 2、服务中心机构设置、人员配备、培训及管理 (13) (1)、景区物业服务中心组织机构图 (13) (2)、景区物业服务中心人员配备表 (14) (3)、拟配备本项目的设备清单 (15) (4)、培训与管理 (16) (5)、人员管理 (18) (三)分项管理方案 (21)

1、安全防范管理方案 (21) 2、消防管理方案 (24) 3、清洁方案 (26) 4、亭廊、设施设备管理方案 (30) 5、河、渠、池塘管理方案 (37) 6、财务管理方案 (39) 7、质量管理方案 (40) 8、人力资源管理方案 (40) 9、景区文化建设 (41) 10、档案建立与管理 (42) 11、物业管理各项指标承诺及措施 (43) 12、增收节支措施 (45) 三、相关制度 (47) 亲水区安全管理规定 (47) 烧烤区管理制度 (49) 物业公司管理制度 (52) 秩序维护员管理制度 (59) 保洁工作方案 (61) 保洁管理制度 (66) 值班组长交接班制度 (69) 保洁组长岗位职责 (70) 保洁员岗位职责 (70) 道路保洁管理制度 (71) 保洁人员管理制度 (71) 绿化保养制度 (72) 绿化养护工工作职责 (72) 市政养护管理制度 (73) 河道保洁管理制度 (73) 物业维修工作方案 (74)

导游处理应急事件77个技巧

导游处理应急事件的77个技巧 NO.1 按原定计划导游员没接到客人怎么办? 处理步骤①首先弄清未接到该团的原因:是否提前或推迟抵达,而上站接团社未能及时通知这一更改情况,客人已自行前往饭店或根本就没有来;是否是本社后勤值班人员忘记把更改通知传给导游员,导游员前往机场前也未去后勤处确认划。②弄清情况后,根据具体情况采取相应的补救措施。 NO.2 旅行团早于导游员抵达接站地点怎么办? 处理步骤①导游员应及时向领队、全陪及客人赔礼道歉。②实事求是地说明情况,以表示自己要做好导游工作的诚意③与他们协商后采取弥补措施,取得旅游者的谅解。NO.3 旅行团推迟抵达怎么办? 处理步骤①地陪导游员应首先通知膳宿接待单位退掉当日的餐宿。②预订安排第二天的餐宿及交通。③重新制订该团在该地的日程安排表,尽量保留原定的主要参观项目。NO.4 旅游团队抵达后,领队计划与导游员计划不一致时怎么办? 处理步骤①及时报告旅行社有关部门核实情况,查明原因,分清责任。②若属③若涉及接待规格,一般应由领队提出,导游员应请示有关部门或领导后,根据指示决定。NO.5 旅行团抵达后,有客人行李未到怎么办? 处理步骤①首先安慰客人,帮其尽快核实行李未到的原因。一般有三种情况:上站饭店遗漏,途中丢失和到站后与其它团队行李混淆。②与行李员核实行李件数,如抵达件数无误,则可在本饭店迅速查找,及时送入客人房中。③若系途中丢失,应立即报告旅行社并由行李主管部门负责处理。④在查找期间,应帮助客人解决因行李丢失而造成的困难。 ⑤若行李确系丢失,无法找回,应由旅行社领导或导游员向失主说明情况,表示歉意,并根据国际惯例向有关单位索赔。 NO.6 领队与客人之间出现矛盾,导游员应该怎么办? 处理步骤①导游员不宜寻根究底。②不宜发表自己的意见。③不宜介入。④要帮助协调他们之间的关系。 NO.7 游客在来华途中丢失了行李,导游员应该怎么办? 处理步骤①带领失主到入境机场失物处办理行李丢失和认领手续。②填写失物登记表,并将下榻饭店名称、电话号码、房号等告知失物处,同时记下失物处电话号码及联系人,有关航空公司办事处地址、电话号码等。③行李未找到之前,应协助客人购置生活必需品。④离开当地时,应帮助失主将接待社名称及电话、全程旅游线路、各地饭店名称及电话转告航空公司有关部门。⑤若行李确系丢失,失主可向有关航空公司索赔。 NO.8 导游员接错了团应该怎么办? 处理步骤①详细了解、核对团队代号、名称、人数以及领队姓名,弄清错误的原因:国别之误,团号之误,人数之误,是否B团等。②了解另一相似团队的去向及接待单位,尽快取得联系。③若属同一家接待社接待,地陪导游员一般不再交换。 NO.9 如何对待旅游团中有特殊身份和地位的人? 处理步骤①详细阅读该团有关资料,认真了解有关情况。②及时向旅行社有关领导汇报,请求指示。③对该游客要不露声色地予以照顾。

喀纳斯导游词范文_导游词

喀纳斯导游词范文 喀纳斯湖是新疆中国阿勒泰地区布尔津县北部一著名淡水湖,位于阿尔泰山脉中,以下是橙子整理的关于喀纳斯导游词,欢迎阅读参考。 喀纳斯导游词范文 喀(kā)纳斯是蒙古语,意为“美丽富饶、神秘莫测”。喀纳斯自然景观保护区位于布尔津西北部,地处中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤的黄金地带,自然生态景观和人文景观始终保持着原始风貌而被誉为“人间净土”。喀纳斯旅游区以北纬48°13′为南部边界,东以禾木乡为界,西北至国境线,规划面积10030平方公里,包括喀纳斯国家级自然保护区、喀纳斯国家地质公园、白哈巴国家森林公园、贾登峪国家森林公园、布尔津河谷、禾木河谷、禾木草原及禾木村、白哈巴村、喀纳斯村三个原始图瓦村落等国内外享有胜名的七大自然景观区和三大人文景观区,其中喀纳斯湖被誉为“世界上最美丽的湖泊”。 喀纳斯河为保护区内的主要河流,自东北向西南纵贯全区,注入布尔津河,由于冰川强烈剥蚀,由高山河流拓宽、加深形成的阿克库勒湖和喀纳斯湖,就像两面巨大的明镜,成串珠状镶嵌在喀纳斯自然保护区的中心地带,它们属高山淡水湖泊。喀纳斯湖状如弯月,南北长24千米,东西宽1。6~2。9千米,面积44。78平方千米,比著1 / 6

名的博格达天池整整大10倍,最大湖深188。5米,除中朝边境的白头山天池(最深312。7米)外,它是我国内陆最深的湖泊。 喀纳斯湖四周群山环抱、峰峦叠嶂,峰顶银装素裹,森林密布、草场繁茂,山坡一片葱绿,湖面碧波荡漾,群山倒映湖中,使蓝天、白云、雪岭、青山与绿水浑然一体,湖光山色美不胜收。这里垂直带谱明显,山巅银光闪烁,现代冰川雄伟壮观,本区冰川面积和冰储量分别占整个阿尔泰山的74。46%和70。08%。山腰、山麓地带原始西伯利亚泰加林一片葱绿,绿草如茵,百花争艳。 喀纳斯湖会随着季候和天气的变化时时变换着自己的颜色:或湛蓝、或碧绿、或黛绿、或灰白……有时诸色兼备,浓淡相间,成了有名的变色湖。受强劲谷风的吹送,倒入喀纳斯湖的浮木,会逆水上漂,在湖的上游湖湾处聚堆成千米枯木长堤,蔚为喀纳斯湖的一大奇观。 喀纳斯为寒温带高寒山区,长冬无夏,春秋相连,7月的平均气温15。9℃,无霜期80~108天,年均降水量1065。4毫米,空气温凉,非常适宜于寒温带林木的生长。这里是我国寒温带植物种类最多的地区,以挺拔的落叶松、塔形的云杉、苍劲的五针松、秀丽的冷杉以及婀娜多姿的欧洲山杨、疣枝桦等构成了植被的主体,全区森林覆盖北为19。4%,在林业用地中,森林更高达82%。经考查,喀纳斯已知的植物有83科298属798种,这里的新疆五针松、新疆冷杉、灌木柳,以及西伯利亚花楸、接骨木、鹿根、小叶桦、阿尔泰大黄鸡腿参等是中国仅有的分布区。生活在喀纳斯已知的兽类有39种,喀纳2 / 6

景区经营项目合作协议

XXX景区XXX项目经营 合作协议 甲方:XXXXXXX (以下简称甲方) 乙方:XXXXXXX (以下简称乙方) 为促进XXX民族文化旅游产业体系的发展,丰富景区旅游文化内涵,充分展示和挖掘民族文化。本着诚实信用、平等互惠、互利共赢、共谋发展的原则。经甲、乙双方共同协商,明确双方的权利与义务,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规之规定,双方就本合同相关事宜协商后达成一致,特订立本合同。 一、合约事项 根据景区规划,甲方根据对乙方的经营能力的审核,同意乙方加入XXX景区XXXXX的文化展示和产品销售网络。 (一)甲方负责提供加工经营场所,甲方按加工经营要求结合乙方意愿,负责装修改造。乙方负责提供产品展示、生产和销售的设备。乙方提供本公司的工商营业执照、税务登记证等证件复印件,产品工艺说明,加工能力条件等。 (二)甲方无偿提供产品展示和生产销售场所,乙方自行负责经甲方审核的产品文化展示、研发和生产销售并承担生产销售环节产生的费用。甲方对乙方的产品展示和经营进行管理和监督,负责产品的宣传、策划和提升。 (三)乙方每年缴纳给甲方12000(壹萬贰仟)元的管理和宣传费用,费用自合同签订之日起10日内到账。甲方根据XXXX规划实际于景区相关地图、宣传册和旅行社等进行宣传和营销策划,并根据古道产品情况设计和提供每个经营点不少于一千个的产品手提袋,积极打造产品品牌。 (四)本合作协议期限为1年,自20XX年XX月XX日起,至20XX年XX月XX日止。 二、权利和义务 (一)甲方的权利和义务。 1.甲方在作出的广告及推广活动之前,须先将有关活动资料通知乙方,以便乙方能于活动前作出适当准备及加以响应。

喀纳斯导游词范文3篇

喀纳斯导游词范文3篇 下面是为大家带来的喀纳斯导游词,希望可以帮助大家。 喀纳斯导游词范文1:喀(kā)纳斯是蒙古语,意为“美丽富饶、神秘莫测。 喀纳斯自然景观保护区位于布尔津西北部,地处中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤的黄金地带,自然生态景观和人文景观始终保持着原始风貌而被誉为“人间净土。 喀纳斯旅游区以北纬48°13′为南部边界,东以禾木乡为界,西北至国境线,规划面积10030平方公里,包括喀纳斯国家级自然保护区、喀纳斯国家地质公园、白哈巴国家森林公园、贾登峪国家森林公园、布尔津河谷、禾木河谷、禾木草原及禾木村、白哈巴村、喀纳斯村三个原始图瓦村落等国内外享有胜名的七大自然景观区和三大人文景观区,其中喀纳斯湖被誉为“世界上最美丽的湖泊。 喀纳斯河为保护区内的主要河流,自东北向西南纵贯全区,注入布尔津河,由于冰川强烈剥蚀,由高山河流拓宽、加深形成的阿克库勒湖和喀纳斯湖,就像两面巨大的明镜,成串珠状镶嵌在喀纳斯自然保护区的中心地带,它们属高山淡水湖泊。 喀纳斯湖状如弯月,南北长24千米,东西宽1.6~2.9千米,面积44.78平方千米,比著名的博格达天池整整大10倍,最大湖深188.5米,除中朝边境的白头山天池(最深312.7米)外,它是我国内陆最深的湖泊。

喀纳斯湖四周群山环抱、峰峦叠嶂,峰顶银装素裹,森林密布、草场繁茂,山坡一片葱绿,湖面碧波荡漾,群山倒映湖中,使蓝天、白云、雪岭、青山与绿水浑然一体,湖光山色美不胜收。 这里垂直带谱明显,山巅银光闪烁,现代冰川雄伟壮观,本区冰川面积和冰储量分别占整个阿尔泰山的74.46%和70.08%。 山腰、山麓地带原始西伯利亚泰加林一片葱绿,绿草如茵,百花争艳。 喀纳斯湖会随着季候和天气的变化时时变换着自己的颜色:或湛蓝、或碧绿、或黛绿、或灰白……有时诸色兼备,浓淡相间,成了有名的变色湖。 受强劲谷风的吹送,倒入喀纳斯湖的浮木,会逆水上漂,在湖的上游湖湾处聚堆成千米枯木长堤,蔚为喀纳斯湖的一大奇观。 喀纳斯为寒温带高寒山区,长冬无夏,春秋相连,7月的平均气温15.9℃,无霜期80~108天,年均降水量1065.4毫米,空气温凉,非常适宜于寒温带林木的生长。 这里是我国寒温带植物种类最多的地区,以挺拔的落叶松、塔形的云杉、苍劲的五针松、秀丽的冷杉以及婀娜多姿的欧洲山杨、疣枝桦等构成了植被的主体,全区森林覆盖北为19.4%,在林业用地中,森林更高达82%。 经考查,喀纳斯已知的植物有83科298属798种,这里的新疆五针松、新疆冷杉、灌木柳,以及西伯利亚花楸、接骨木、鹿根、小叶

2020年最新喀纳斯导游词

( 新疆导游词) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-029637 2020年最新喀纳斯导游词The latest Kanas tour guide in 2020

2020年最新喀纳斯导游词 在那遥远的地方有一片纯洁的净土,那就是喀纳斯,她美丽、富饶而神秘。 卧龙湾、月亮湾、神仙湾、百花园、哈流滩大草原,还有那久居林中的图瓦人,无不使人留连忘返。每年6月,百花园山花烂漫;7月,白桦林青翠欲滴;8月,漫山遍野牛羊成群;9月,秋高气爽黄叶满枝头。世界上再也没有哪块地方比她宁静,再也没有哪片湖水似她那么柔情。哦,喀纳斯,你是人间仙境,我梦中的情人…… 时至中秋,我陪同《上海航空》的朋友再次踏上了喀纳斯的土地。 旅行车从乌鲁木齐出发经过两天近16个小时的行驶,终于在黄昏时分抵达喀纳斯的门户——贾登峪山谷。 首先映入眼帘的是漫山遍野的松林,微风吹来,松涛阵阵。由大气环流带来的大西洋的暖湿气团经过万里跋涉抵达喀纳斯,每年给喀纳斯带来多达1066毫米的充沛降水。这里是植物的王国,有近800种珍惜植物在这里生根发芽、茁壮成长,这里是从俄罗斯、哈萨克斯坦自然延伸至我国境内的唯一一片南西伯利亚泰加林自然保护区,在海拔1300米至2300米的山坡上自然生长着茂密的落叶松、云杉、冷杉、白杨、白桦以及珍贵的新疆五针松。由于交通不便,长期以来喀纳斯地区人迹罕至,珍贵的物种得以完好地保存了下来。

喀纳斯风景区可以用一山、二湖、三湾、四迷、五个唯一来概述: 一山,即阿尔泰山友谊峰。 友谊峰海拔4374米,终年积雪,巍然屹立在祖国的西北端,是我国与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦的界山,也是喀纳斯湖湖水的发源地。 二湖,是指喀纳斯湖和白湖。 喀纳斯湖形成于距今约20万年前的第四纪冰川时期,湖面海拔1374米,四周群山环抱,湖面最宽处约2600米,湖水最深处188米,湖水面积约45平方公里,自北向南犹如一个长长的豆荚蜿蜒流淌在长约25公里的喀纳斯峡谷里。当年成吉思汗的军师耶律楚材西行来到喀纳斯,被喀纳斯秀美的景色所打动,遥望着那如珍珠一般散落在峡谷中变幻莫测的319个湖泊,欣然写道:谁知西域逢佳境 始信东君不世情 圆沼方池三百所 澄澄春水一池平 白湖,又名阿克库勒,位于喀纳斯湖东北38公里处友谊峰脚下。 三湾,指的是卧龙湾、月亮湾、神仙湾。 卧龙湾位于喀纳斯风景区之首,喀纳斯河水流经此河段骤然变得宽阔平静,形成一个面积约6平方公里的湖泊,湖的中部出现了一个小岛,远看酷似一条高大的剑龙,尾巴高高翘起静卧在湖中心。 由卧龙湾前行1公里就来到了月亮湾,喀纳斯河水流经这里形成了一个长达4公里长的“之”字形,河湾静谧的好似一弯月牙,河水随着一日之间光照的不同,变换着不同的色彩。最绝妙的是河中心的两个河心洲,酷似两只仙人的大脚

景区运营实施方案服务建议书

景区运营规划服务建议书 2017年1月

景区运营规划服务建议书 在《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》、《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》等系列政策文件出台的大好形势下,国家大力推广和发展旅游产业。景区结合资本运营与资产结构优化调整并行发展,充分打造旅游产业板块及重点项目发展规划,实现以旅游产业为引导的全产业链项目开发。 按照现有景区项目的发展计划,我司提出分期建设、分步实施、分时完成的指导意见,具体工作计划如下: 一期研究:2017年初为确保项目建设和后期营销、推广、招商及运营等各项工作实施有目标、有措施、有成效,主要工作任务和事项有:商业和业态规划研究、产品和产品定位研究、客源和客群需求研究、招商目标客户和客户需求研究、管理模式和盈利模式研究、营销渠道和信息收集、场地动线规划和客流组织研究、项目建设分期和营销策略研究、文化和品牌形象研究、特色商品研究、5A景区标准与项目设计建设衔接。 二期建设: 2017年为景区一期建设运营时期,大力建设基础设施和招商集聚人气项目,使景区形成初步的旅游接待能力,尽早进入营业创收阶段。 三期筹备:依据项目分期建设和开业工作计划,进行组织架构设计和岗位编制、管控流程设计和配套制度制定、人员招聘和培训资料编制与计划、开业活动策划和方案制定等。

四期营销:任务是根据景区发展状况合理完善配套基础服务设施建设,同行进行有效的品牌营销,从新媒体营销、传统媒体营销、渠道营销、事件营销等方面重点进行合理创意设计,并提出可操作性的实施安排;对市场营销及品牌建设进行经费测算。 五期提升:任务是结合景区品牌塑造情况,进行区域综合开发,促进区域协调发展,扩大景区品牌影响力和产业关联度,最终走向度假及地产联动。 一、景区旅游运营规划 (一)目标诉求: 结合公司在古城古镇古村落规划开发运营以及创建国家5A级旅游景区方面的丰富经验,紧密结合旅游产业国内外发展趋势,围绕景区资源、产业基础、市场研判等核心要素,对景区开发进行整体定位,并提出合理的发展战略。 《景区运营规划》能够为贵方解决的问题: 1、盈利模式:明确景区的盈利模式,制定相应合理的投资计 划,指导景区合理运营。 2、吸引力体系:明确景区的核心吸引力, 确定主要客源地及 客群定位, 制定服务体系,吸引更多人来,形成自己的吸 引力体系。 3、形象体系:强化景区核心卖点,打造景区自有IP形象体系, 形成更有影响力、知名度和美誉度的市场品牌形象,使景 区品牌能在环北京周边度假型景区中异军突起。

导游带团突发事件及处理

导游人生路 -------记一次带团过程中的突发事件及处理 在2009年的夏天,我作为全陪导游带领游客出团旅游,行程是红色线路,主要有焦裕禄纪念馆、壶口瀑布、延安和西安。 那天早上我们五点半就从焦作出发车赴焦裕禄纪念馆,八点五十按时到达,游览时间是一小时,十点从焦裕禄纪念馆开往山西壶口瀑布,原本预计下午五、六左右到达目的地并游览参观,可是由于部分高速路段当时正在修路不通,禁止七人以上客车通过,在与旅行社及领队沟通之后,我们决定下高速走国道。因为四周都是山,道路比较崎岖,出于安全起见,车速比较慢,眼看已经是下午六点,可是距离目的地还有将近二百公里。虽然这一路上我陪大家一起玩游戏、猜谜语、唱歌、讲故事,来缓解他们的旅途疲劳,一路歌声一路欢笑,但由于长时间的旅途,尽管晕车的朋友在出发前吃了晕车药、贴了胶布,可在这时还是接连两次下车呕吐,此时我看到他们带有橘子,就让晕车者将橘子皮折好闻橘香,并拿出我事先备好的风油精让晕车者涂抹至神阙穴,另外,为了缓解晕车的痛苦和其他人旅途的疲劳感,我开始教大家手语《感恩的心》,让大家通过学习,转移注意力,大家学的很认真,最后我们一起哼唱并表演了《感恩的心》,领队还开玩笑说,明年我们单位举办文艺活动大家有集体节目了。在学习中感觉时间过的很快,不多久就到达了目的地,其实这时候已经是晚上十一点左右了,由于天色已晚,经沟通,壶口瀑布推至次日早上游览,大家吃完饭就入住宾馆休息了。之后的几天,我们顺利并圆满完成了整个

行程。在返程途中,领队对此次旅程做了小结,并让大家各抒己见,大家好评如潮,之后大家欢歌笑语,完全忘记了来时因意外造成的不快,印在大家脑海的都是那开心的一幕幕。 在一年之后的2010年,我收到了这个团中有位游客的短信,上面这样写着“忆起出游乐事多,一路歌声一枝花。昨日靓景均不见,犹记导游叫小马。”这些话深深地感动着我,一年之后的他们仍然能够想起这个渺小的我,同时,让我又想到了那首《感恩的心》,“感恩的心,感谢有你,伴我一生,让我有勇气做我自己;感恩的心,感谢命运,花开花落,我一样会珍惜。”感谢命运,让我选择了这个行业,在苦中作乐,无怨无悔;感谢我的游客朋友们,是你们给我力量,让我继续在这个岗位上努力奋斗!感谢缘分,让我和来自五湖四海的朋友能够相识,我会永远珍惜这份缘!

关于喀纳斯导游词

关于喀纳斯导游词 喀(kā)纳斯是蒙古语,意为“美丽富饶、神秘莫测”。喀纳斯自然景观保护区位于布尔津西北部,地处中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤的黄金地带,自然生态景观和人文景观始终保持着原始风貌而被誉为“人间净土”。喀纳斯旅游区以北纬48°13′为南部边界,东以禾木乡为界,西北至国境线,规划面积10030平方公里,包括喀纳斯国家级自然保护区、喀纳斯国家地质公园、白哈巴国家森林公园、贾登峪国家森林公园、布尔津河谷、禾木河谷、禾木草原及禾木村、白哈巴村、喀纳斯村三个原始图瓦村落等国内外享有胜名的七大自然景观区和三大人文景观区,其中喀纳斯湖被誉为“世界上最美丽的湖泊”。 喀纳斯河为保护区内的主要河流,自东北向西南纵贯全区,注入布尔津河,由于冰川强烈剥蚀,由高山河流拓宽、加深形成的阿克库勒湖和喀纳斯湖,就像两面巨大的明镜,成串珠状镶嵌在喀纳斯自然保护区的中心地带,它们属高山淡水湖泊。喀纳斯湖状如弯月,南北长24千米,东西宽1.6~2.9千米,面积44.78平方千米,比著名的博格达天池整整大10倍,最大湖深188.5米,除中朝边境的白头山天池(最深312.7米)外,它是我国内陆最深的湖泊。 喀纳斯湖四周群山环抱、峰峦叠嶂,峰顶银装素裹,森林密布、草场繁茂,山坡一片葱绿,湖面碧波荡漾,群山倒映湖中,使蓝天、白云、雪岭、青山与绿水浑然一体,湖光山色美不胜收。这里垂直带

谱明显,山巅银光闪烁,现代冰川雄伟壮观,本区冰川面积和冰储量分别占整个阿尔泰山的74.46%和70.08%。山腰、山麓地带原始西伯利亚泰加林一片葱绿,绿草如茵,百花争艳。 喀纳斯湖会随着季候和天气的变化时时变换着自己的颜色:或湛蓝、或碧绿、或黛绿、或灰白……有时诸色兼备,浓淡相间,成了有名的变色湖。受强劲谷风的吹送,倒入喀纳斯湖的浮木,会逆水上漂,在湖的上游湖湾处聚堆成千米枯木长堤,蔚为喀纳斯湖的一大奇观。 喀纳斯为寒温带高寒山区,长冬无夏,春秋相连,7月的平均气温15.9℃,无霜期80~108天,年均降水量1065.4毫米,空气温凉,非常适宜于寒温带林木的生长。这里是我国寒温带植物种类最多的'地区,以挺拔的落叶松、塔形的云杉、苍劲的五针松、秀丽的冷杉以及婀娜多姿的欧洲山杨、疣枝桦等构成了植被的主体,全区森林覆盖北为19.4%,在林业用地中,森林更高达82%。经考查,喀纳斯已知的植物有83科298属798种,这里的新疆五针松、新疆冷杉、灌木柳,以及西伯利亚花楸、接骨木、鹿根、小叶桦、阿尔泰大黄鸡腿参等是中国仅有的分布区。生活在喀纳斯已知的兽类有39种,喀纳斯有昆虫22目63属224种,以各类花蝶最富旅游观赏价值。 喀纳斯不仅自然资源和生物物种丰富,而且旅游环境和人文资源也别具异彩。“喀纳斯”蒙古语就是美丽富庶、神秘莫测的意思。元代耶律楚材经此曾作计曰:“谁知西域逢佳景,始信东君不世情,圆沼方池三百所,澄澄春水一池平”。喀纳斯蓝天、白云、冰峰、雪岭、森林、草甸、河流与喀纳斯湖交相辉映,湖光山色融为一体,既具有

景区运营管理策划方案

目录 一、差不多概况 (4) 1、争创优势 (5) 2、完善施工设计 (6) 3、治理特点 (6) 4、组织架构图 (7) 5、拟派要紧治理人员 (7)

二、物业治理整体设想、策划与分项治理方案 (8) (一)整体设想 (8) 1、弘扬一种全新的服务治理理念 (8) 2、实现两个双赢的治理目标 (8) 3、依据三项治理原则实现三大保证 (9) 4、突出四个治理服务重点 (10) 5、制造企业治理服务五大特色 (10) (二)策划 (11)

1、治理方式 (11) 2、服务中心机构设置、人员配备、培训及治理 (13) (1)、景区物业服务中心组织机构图 (13) (2)、景区物业服务中心人员配备表 (14) (3)、拟配备本项目的设备清单 (15) (4)、培训与治理 (16) (5)、人员治理 (18) (三)分项治理方案 (21) 1、安全防范治理方案 (21)

2、消防治理方案 (24) 3、清洁方案 (26) 4、亭廊、设施设备治理方案 (30) 5、河、渠、池塘治理方案 (37) 6、财务治理方案 (39) 7、质量治理方案 (40) 8、人力资源治理方案 (40) 9、景区文化建设 (41) 10、档案建立与治理 (42)

11、物业治理各项指标承诺及措施 (43) 12、增收节支措施 (45) 三、相关制度 (47) 亲水区安全治理规定 (47) 烧烤区治理制度 (49) 物业公司治理制度 (52) 秩序维护员治理制度 (59) 保洁工作方案 (61) 保洁治理制度 (66)

值班组长交接班制度 (69) 保洁组长岗位职责 (70) 保洁员岗位职责 (70) 道路保洁治理制度 (71) 保洁人员治理制度 (71) 绿化保养制度 (72) 绿化养护工工作职责 (72) 市政养护治理制度 (73) 河道保洁治理制度 (73)

导游应急事件的处理100问

导游应急事件的处理100问 NO.1 按原定计划导游员没接到客人怎么办? 处理步骤 ①首先弄清未接到该团的原因:是否提前或推迟抵达,而上站接团社未能及时通知这一更改情况,客人已自行前往饭店或根本就没有来;是否是本社后勤值班人员忘记把更改通知传给导游员,导游员前往机场前也未去后勤处确认划。 ②弄清情况后,根据具体情况采取相应的补救措施。 NO.2 旅行团早于导游员抵达接站地点怎么办? 处理步骤 ①导游员应及时向领队、全陪及客人赔礼道歉。 ②实事求是地说明情况,以表示自己要做好导游工作的诚意 ③与他们协商后采取弥补措施,取得旅游者的谅解。 NO.3 旅行团推迟抵达怎么办? 处理步骤 ①地陪导游员应首先通知膳宿接待单位退掉当日的餐宿。 ②预订安排第二天的餐宿及交通。 ③重新制订该团在该地的日程安排表,尽量保留原定的主要参观项目。 NO.4 旅游团队抵达后,领队计划与导游员计划不一致时怎么办? 处理步骤 ①及时报告旅行社有关部门核实情况,查明原因,分清责任。 ②若属 ③若涉及接待规格,一般应由领队提出,导游员应请示有关部门或领导后,根据指示决定。 NO.5 旅行团抵达后,有客人行李未到怎么办? 处理步骤 ①首先安慰客人,帮其尽快核实行李未到的原因。一般有三种情况:上站饭店遗漏,途中丢失和到站后与其它团队行李混淆。 ②与行李员核实行李件数,如抵达件数无误,则可在本饭店迅速查找,及时送入客人房中。 ③若系途中丢失,应立即报告旅行社并由行李主管部门负责处理。 ④在查找期间,应帮助客人解决因行李丢失而造成的困难。 ⑤若行李确系丢失,无法找回,应由旅行社领导或导游员向失主说明情况,表示歉意,并根据国际惯例向有关单位索赔。 NO.6 领队与客人之间出现矛盾,导游员应该怎么办? 处理步骤 ①导游员不宜寻根究底。 ②不宜发表自己的意见。 ③不宜介入。 ④要帮助协调他们之间的关系。 NO.7 游客在来华途中丢失了行李,导游员应该怎么办? 处理步骤 ①带领失主到入境机场失物处办理行李丢失和认领手续。 ②填写失物登记表,并将下榻饭店名称、电话号码、房号等告知失物处,同时记下失物处电话号码及联系人,有关航空公司办事处地址、电话号码等。

喀纳斯导游词范文

喀纳斯导游词范文 本文是关于喀纳斯导游词范文,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 喀纳斯导游词范文 喀(kā)纳斯是蒙古语,意为“美丽富饶、神秘莫测”。喀纳斯自然景观保护区位于布尔津西北部,地处中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤的黄金地带,自然生态景观和人文景观始终保持着原始风貌而被誉为“人间净土”。喀纳斯旅游区以北纬48°13′为南部边界,东以禾木乡为界,西北至国境线,规划面积10030平方公里,包括喀纳斯国家级自然保护区、喀纳斯国家地质公园、白哈巴国家森林公园、贾登峪国家森林公园、布尔津河谷、禾木河谷、禾木草原及禾木村、白哈巴村、喀纳斯村三个原始图瓦村落等国内外享有胜名的七大自然景观区和三大人文景观区,其中喀纳斯湖被誉为“世界上最美丽的湖泊”。 喀纳斯河为保护区内的主要河流,自东北向西南纵贯全区,注入布尔津河,由于冰川强烈剥蚀,由高山河流拓宽、加深形成的阿克库勒湖和喀纳斯湖,就像两面巨大的明镜,成串珠状镶嵌在喀纳斯自然保护区的中心地带,它们属高山淡水湖泊。喀纳斯湖状如弯月,南北长24千米,东西宽1。6~2。9千米,面积44。78平方千米,比著名的博格达天池整整大10倍,最大湖深188。5米,除中朝边境的白头山天池(最深312。7米)外,它是我国内陆最深的湖泊。 喀纳斯湖四周群山环抱、峰峦叠嶂,峰顶银装素裹,森林密布、草场繁茂,山坡一片葱绿,湖面碧波荡漾,群山倒映湖中,使蓝天、白云、雪岭、青山与绿水浑然一体,湖光山色美不胜收。这里垂直带谱明显,山巅银光闪烁,现代冰川雄伟壮观,本区冰川面积和冰储量分别占整个阿尔泰山的74。46%和70。08%。山腰、山麓地带原始西伯利亚泰加林一片葱绿,绿草如茵,百花争艳。 喀纳斯湖会随着季候和天气的变化时时变换着自己的颜色:或湛蓝、或碧绿、或黛绿、或灰白……有时诸色兼备,浓淡相间,成了有名的变色湖。受强劲谷风的吹送,倒入喀纳斯湖的浮木,会逆水上漂,在湖的上游湖湾处聚堆成千米枯木长堤,蔚为喀纳斯湖的一大奇观。 喀纳斯为寒温带高寒山区,长冬无夏,春秋相连,7月的平均气温15。9℃,

景区餐厅经营管理方案分析

景区餐厅经营管理方案 一、经营 (一)市场调查和市场预测 生态餐厅必须确知自己的市场领域,顾客类型,顾客支付能力,顾客对环境、质量、服务等的需求,并预测未来的发展情况。目的是寻找餐厅服务的市场所在。 (二)经营方针和经营策略选择 1、经营方针是餐厅的发展方向。它随餐饮业的性质、任务、环境条件和接待对象不同而变化。生态餐厅以“服务一流和高效率管理”为经营理念; 2、经营策略是经营方针的具体运用。晨农农博园是云南唯一的农业主题博览园,它是云贵高原上的一颗明珠,生态餐厅以改良滇菜、农家菜为主,粤菜、泰国菜为辅为主要经营理念的策略运作。 (三)经营思想和管理目标确定 经营思想的实质是正确处理社政、企业、员工和消费者的相互关系,贯彻执行社政方针政策,确保餐厅坚持正确的经营方向,生态餐厅主要坚持以下五个经营思想: 1、坚持正确的经营方向,改革管理体制,促进生产力发展的思想; 2、坚持不继改善服务态度,服务方式,提高服务质量,牢固树立“餐

厅的一切活动都是为了满足广大消费者需要”的思想; 3、坚持以提高经济效益为中心正确处理社会、企业、员工和消费者相互关系的理念; 4、坚持市场经济原则,讲信誉、讲卫生、讲质量、正确开展竞争,以优质服务在竞争中直接接受广大消费者的评判和检验; 5、坚持从长远利益出发,不断创新,进取,开拓,并将社会效益与经济效益一起抓,促进企业和国民经济共同发展。 (四)经营任务 采用灵活的经营方式,增加服务项目,扩大服务领域,搞好多种经营,将日常餐厅销售与美食节、会议、食品展销和宴会经营结合起来,采用多种销售方式,搞活、搞好餐饮经营。 二、管理 在现代科学管理中,人们将管理分为九大系统,即组织、企业化、人才指挥(亦称纵向指挥)、横向联络、检查反馈、预算计划、人才选用和招聘、培训、激励等。如果这九个系统都做得好,即管理做得好,那么这个餐厅就会获得良好营运,像一个精良的钟表,只要你一上发条整个餐厅会像钟表一样动起来。 (一)餐饮管理的五项基本要求 1、确保良好组织。管理员组织相应的下属,并把他们的行为纳入一个轨道,以利于实现组织目标。这是对管理的一项重要要求,否则以

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