【手册】索菲特大酒店员工手册

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博鳌索菲特大酒店员工手册

目录

前言

企业宗旨

总经理欢迎辞

业主公司简介

第一章雅高集团简介/雅高地区简介

索菲特简介

博鳌索菲特大酒店简介

第二章雅高集团饭店管理的全方位职业化表现及雅高品质第三章博鳌索菲特大酒店员工聘用条例

3.1 员工聘用指南

3.2 员工试用期

3.3 工作时间、休息日和超时工作

3.4 年底分红

3.5 考勤卡的使用规定

3.6出勤的要求

3.7员工工作服

3.8调岗、晋升和降职

3.9辞职/辞退/开除

3.10合同续约

3.11限制兼职工作之规定

3.12个人情况变更说明

第四章员工福利

4.1 免费工作餐

4.2 法定节假日

4.3 年假

4.4 婚假

4.5 产假

4.6 丧假

4.7工伤

4.8医疗福利

4.9事假

4.10年终奖

4.11员工奖励

4.12员工培训第五

第五章博鳌索菲特大酒店员工必须遵守的各项管理规定

5.1 员工工牌管理规定

5.2 员工工作证管理规定

5.3 员工通道管理规定

5.4 员工考勤管理规定

5.5 员工接待私人来访的管理规定

5.6 员工接打私人电话的管理规定

5.7 员工在店内吸烟的管理规定

5.8员工使用客用洗手间的管理规定

5.9员工使用电梯的管理规定

5.10员工不允许在店内闲逛的管理规

定

5.11失物招领

5.12员工不允许偷窃酒店物品的管理

规定

5.13员工不允许在岗上吃东西的管理规定

5.14员工不允许在岗上醉酒的管理规定

5.15员工配带私人传呼机和手机的管理规定

5.16员工必须遵守酒店保密制度的管理规定

5.17员工安全工作的管理规定

5.18违纪类别

5.19纪律处分的结构

5.20现金性奖惩

5.21总方针

5.22员工进行申诉的程序

第六章员工职责规范

6.1 员工个人工作服的保管和使用

6.2 员工个人卫生规范

6.3 员工个人仪表仪容规范

6.4 员工个人体态规范

6.5 员工工作态度要求

6.6 员工工作环境规范

6.7 员工守时准则

6.8 员工工作效率和服务效率的要求第七章员工设施介绍

7.1 员工餐厅

7.2 员工更衣柜和更衣室

7.3 员工布告栏

7.4 雅高之窗

7.5 酒店员工宿舍

第八章紧急事故处理

一旦遇到紧急事故，您该这样做

8.1 火灾

8.2 意外事故

8.3 电梯故障

附录1 员工个人仪表准则（女）

员工个人仪表准则（男）

附录2 接受《员工手册》协议

前言

本员工手册旨在使您对博鳌索菲特大酒店有一个全面的认识和了解。

博鳌索菲特大酒店管理层有权对手册的内容进行修改与调整，并经酒店管理层审议通过后方能生效实行，今后酒店颁布的任何管理条例有与之相悖之处，均以后者为准。

企业宗旨

博鳌索菲特大酒店和博鳌亚洲论坛国际会议中心致力于商业和旅游娱乐市场的最高目标，特别是会议和展览市场，将被当地及国内外客户公认为一家豪华酒店。

酒店将以其独特的品质和魅力，提供标准的服务和设施，反映慷慨、优雅和成熟的精神。

酒店将中国人民的友好精神与雅高集团的酒店管理经验相结合，为所有宾客提供始终如一的高质量的服务。

我们的销售和市场队伍也将在取得最大利润的同时获得同行和当地社团的尊重。

我们的员工将以能够在雅高集团酒店富有成就的、高效的并有助于其职业发展的工作环境中任职而骄傲。

业主的投资将因我们的托管而来不断增加的回报。

我们将在管理中发起环保措施，以确保这些积极措施的落实，保护海南的环境。

博鳌索菲特大酒店将成为海南最好的酒店，经过高水平培训的积极

的员工队伍将不断给客户带来超值服务，并给业主创造最大的效益。

总经理欢迎辞

博鳌索菲特大酒店欢迎您！

亲爱的各位员工：

欢迎各位加入博鳌索菲特大酒店和博鳌亚洲论坛国际会议中心、雅高海南和雅高中国大家庭。

在您被挑选成为酒店的一名成员时，我们对您的教育和职业背景，您对客人的服务能力和态度及您对酒店的成功运营和确立酒店成为海南最完美的酒店而拥有的技能都做了充分的考虑。

雅高是一家总部在法国、在全世界90个国家拥有（或管理）3833家饭店、聘用超过名员工的世界性饭店管理集团。在亚洲，雅高亚太集团管理着150多家饭店，已成为该地区最高的饭店管理集团，作为博鳌索菲特大酒店的一名员工，您已成为雅高集团的一名成员。

作为一家国际标准的高品质酒店，博鳌索菲特大酒店将为客人提供最高水准的服务质量以满足客人的需求。酒店的所有客人都应受到贵宾的礼遇。只有这样，他们在酒店与我们一起度过的时光才会是完美的，也只有这样，他们才会乐于再次光临我们的酒店。

我相信，您在我们集团中会找到自己的位置并且一定会成为我们这支队伍中有着积积、高效和创造精神的一员。

为了使您能够适应工作环境，了解和掌握您在本酒店工作所能得到的各种待遇和发展机遇，更好地为博鳌索菲特大酒店努力工作，我们特地为您编写了这本《员工手册》，希望您能充分理解和认识我们的工作目标，认真遵守我们的各项工作规定和条例。