碘的简介
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单质碘的物理性质: 紫黑色晶体,具有金属光泽,性脆,易升华。有毒性和腐蚀性。密度4.93 克/立方厘米。熔点113.5℃,沸点184.35℃。化合价-1.+1.+3.+5和+7。 加 热时,碘升华为紫色蒸汽,这种蒸气有刺激性气味。 易溶于乙醚、乙醇、仿 和其他有机溶剂,形成紫色溶液,但微溶于水(但如果水中含碘离子会使其溶 解度增大:(I-)+(I2)==(I3-)),也溶于氢碘酸和碘化钾溶液而呈深褐色。 (注意:和同族卤素气体一样,碘蒸汽有毒,所以取用碘的时候, 应尽量在通风橱中操作。) 碘单质的化学性质: 可与大部分元素直接化合,但不象其他卤素(F,Cl,Br)反应那样剧烈。 碘的典型有机反应有:芳香族化合物的亲电子置换,形成芳基碘化物;邻 近羰基官能团的碳原子的碘化作用;碘(I)在跨越不饱和烃的多重键上的加成 反应。但难溶于水,由于歧化反应的结果,所得棕黄色得溶液显酸性。在水溶 液中,需要强的还原剂才能使碘还原(成I-)。 碘单质遇淀粉会变蓝色。
I-C 228 I-F 280 I-I 151 I-P 184
碘的升华
晶胞参数 a = 718.02 pm b = 471.02 pm c = 981.03 pm α = 90° β = 90° γ = 90° 所属周期:5 所属族数:VIIA 电子层排布: 2-8-18-18-7 晶体结构:晶胞为正交晶胞。 常见化合价:-1,+1,+3,+5,+7 电离能 (kJ /mol) M - M+ 1008.4 M+ - M2+ 1845.9 M2+ - M3+ 3200 M3+ - M4+ 4100 M4+ - M5+ 5000 M5+ - M6+ 7400 M6+ - M7+ 8700 M7+ - M8+ 16400 M8+ - M9+ 19300 M9+ - M10+ 22100 元素含量 太平洋表面 0.043ppm;地壳中含量:1.4ppm。 碘在自然界中的丰度是不大的,但是一切东西都含有碘,不 论坚硬的土块还是岩石,甚至最纯净的透明的水晶,都含有相当 多的碘原子。海水里含大量的碘,土壤和流水里含的也不少,动 植物和人体里含的更多。 自然界中的海藻含、智利硝石和石油产区的矿井水中也含碘 都较高。工业生产也正是通过向海藻灰或智利硝石的母液加亚硫 酸氢钠经还原而生产单质碘。
碘缺乏症
胎儿期 1.流产、死胎、先天畸形、围生期死亡率增高、婴幼儿期死亡率增高; 2.地方性克汀病 3.神经运动功能发育落后 4.胎儿甲状腺功能减退 新生儿期 新生儿甲状腺功能减退、新生儿甲状腺肿 儿童期和青春期 甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、 体格发育障碍、单纯聋哑 成人期 甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、智力障碍、碘致性甲状腺功能 亢进 需要人群 缺碘患甲状腺肥大、甲状腺机能减退等疾病者。 生理需要 成人碘推荐摄入量为150ug/d;可耐受最高摄入量为1000ug/d。 过量表现 较长时间的高碘摄入可导致高碘性甲状腺肿等的高碘性危害。
元素简介
物质类别 单质-非金属 元素符号:I 碘CAS#: 7553-56-2 EINECS号:231-442-4[1] 中文读音:diǎn 英文名称:Iodine 化学式:I2 相对原子质量:126.904 分子量:253.8 53号元素(质子数53),价电子排布[Kr]4d105s25p5,位于元素周期 表p区第五周期VIIA族共价半径133pm,范德华半径198pm 电离能10.451电子伏特。电负性2.66
Hale Waihona Puke 碘对人的作用碘是人体的必需微量元素之一,有“智力元素”之称。健康成人体内的碘的总量 为30mg(20~50mg),其中70%~80%存在于甲状腺。 碘的生理功能: 1.促进生物氧化 甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、 调节能量转换。 2.调节蛋白质合成和分解 当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足 时,甲状腺素可促进蛋白质分解。 3.促进糖和脂肪代谢 甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇 和磷脂浓度等等。 4.调节水盐代谢 甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水 盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液性水肿。 5.促进维生素的吸收利用 甲状腺素可促进烟酸的吸收利用,胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合 成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。 6.增强酶的活力 甲状腺素能活化体内100多种酶,如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷 酸酶等,在物质代谢中起作用。 7.促进生长发育 甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成,维护中枢神经系统的正常结构。
碘盐
相关化学式 I2+Fe=FeI2 2KI+Cl2=2KCl+I2 2KI+Br2=2KBr+I2 3I2+6NaOH=5NaI+NaIO3+3H2O (与氯不同,I2歧化生成的是KIO3) I2+H2O=HI+HIO 5Cl2+I2+6H2O=2HIO3+10H l SO2+I2+2H2O=H2SO4+2HI 碘在化学中的作用 碘可以用来验证某物质中是否含有淀粉。 在一块饼干上滴一滴碘液,可以发现碘液显深蓝色,说明饼干里含有淀粉(淀粉是 多糖的一种)1811年,法国的库特尔,用硫酸处理海草灰母液时,发现了碘的存在。 18世纪末和19世纪初,法国皇帝拿破仑发动战争,需要大量硝酸钾制造火药。当时 法国第戎(Dijon)的制造硝石商人、药剂师库尔图瓦利用海草或海藻灰的溶液把天然的硝 酸钠或其他硝酸盐转变成硝酸钾的方法生产着硝酸钾。1811年,他发觉到盛装海草灰溶 液的铜制容器很快就遭腐蚀。他认为是海草灰溶液含有一种不明物质在与铜作用,于是 他进行了研究。 他将硫酸倒进海草灰溶液中,发现放出一股美丽的紫色气体。这种气体在冷凝后不 形成液体,却变成暗黑色带有金属光泽的结晶体。这,就是碘。 今天可以解释一下这个反应:硫酸遇到海草灰中含有的碱金属碘化物——碘化钾 (KI)和碘化钠(NaI),生成了碘化氢(HI)。它再与硫酸作用,就产生了游离的碘: H2SO4 + 2HI ——→ 2H2O + SO2↑+ I2 ↑ 1813年,库尔图瓦发表了《海草灰中新物质的发现》论文,并把他取得的碘送请当 时的法国化学家克莱门、德索梅、盖吕萨克等人进行研究鉴定,得到他们的肯定。 正是盖吕萨克命名它为iode,来自希腊文紫色一词。由此得到碘的拉丁名称iodium和 元素符号I。
碘过量
导致甲状腺疾病,继而导致甲状腺功能减退。 当甲状腺功能减退时,激素分泌不够,就会出现三种不同程度的症状: 一是女性不孕; 二是即使怀孕,也会容易流产或者胎死腹中; 三是虽然顺利生下胎儿,但孩子的智力可能会受到影响。
现状
而国家疾控中心的地方病中心,存在严重的不作为情况,一刀切补碘这么 多年了,网络这么发达了,民众仍然难以看到各地自然水源中碘含量的数 据,导致没有病的人跟着吃药,甚至已经碘过量的情况下,进一步人为过 量,火上浇油。这些年来,各地甲状腺疾病高发,与不合理补碘是分不开 的,国家地方病中心,难辞其咎。 再加上国家对盐实行垄断和专营,现在很少买到非加碘盐。好在国家 现在的政策有所松动,截止到2008年10月,已有山东、河北、江苏等6个 省份82个县647个乡镇的高碘地区停供了碘盐。
胎儿甲状腺功能减退新生儿期新生儿甲状腺功能减退新生儿甲状腺肿儿童期和青春期甲状腺肿青春期甲状腺功能减退亚临床型克汀病智力发育障碍体格发育障碍单纯聋哑成人期甲状腺肿及其并发症甲状腺功能减退智力障碍碘致性甲状腺功能亢进需要人群缺碘患甲状腺肥大甲状腺机能减退等疾病者
碘
53号元素。1811年法国药剂师库尔图瓦利首次发现单质 碘。单质碘呈紫黑色晶体,易升华。有毒性和腐蚀性。 碘单质遇淀粉会变蓝色。主要用于制药物、染料、碘酒、 试纸和碘化合物等。碘是人体的必需微量元素之一,健 康成人体内的碘的总量为30mg(20~50mg),国家规定 在食盐中添加碘的标准为20-30mg/kg。
碘的化合物: 在有机化学中十分重要,另外在医药和照相方面的用途也很广泛。 与碘的摄入量有关个病症: 缺乏碘会导致甲状腺肿大。过量的碘也会导致甲状腺肿大。 用途: 碘主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。碘酒就是用 碘、碘化钾和乙醇制成的一种药物,棕红色的透明液体,有碘和乙醇的 特殊气味。 原子体积:25.74(立方厘米/摩尔) 化学键能 (kJ /mol) I-H 299 I-O 234 I-Cl 208 I-Si 234 碘单质
日常生活中如何补碘
一、食用碘盐。 国家规定在每克食盐中添加碘20微克,全民可通过食用加碘盐 这一简单、安全、有效和经济的补碘措施,来预防碘缺乏病。 加碘盐是用碘酸钾按一定比例与普通食盐混匀。由于碘是一种 比较活泼、易于挥发的元素,含碘食盐在贮存期间可损失20%~ 25%,加上烹调方法不当又会损失15%~50%,所以需要正确使用加 碘盐。 1.不能放在温度较高、在阳光照射的地方 2.贮存容器要加盖盖严, 3.快取快盖 4.应在菜即将出锅时加盐,防止高温挥发减少含碘量,降低效 果。 二、海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富, 可以多食。 三、婴幼儿食用加碘奶粉。考虑到婴幼儿时期的饮食主要是乳 制品,我国政府同时还规定在婴幼儿奶粉中也必须加碘。