美食节水果拼盘比赛串词
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尊重的列位领导、宾客,亲爱的居民朋友们,大家上午好!
今天,因为美食,咱们相聚在一路,相聚在这里。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,廉价的有街边小吃。
所有人对美食的标准都是一样的,只如果自己喜欢的,就可以够称之为美食。
正所谓,吃前有期待、吃后有回味。
美食已不单单是简单的味觉感受,更是一种精神享受。
本次创意美食大赛以“宏扬饮食文化,提倡健康美食,构建五彩南湖”为主题,今天咱们活动的口号就是“饮食有限,创意无穷”!
或许你是初学的新手,或许你是久战的老将,今天,咱们无论你的厨艺如何,无论你的手艺如何,也无论你才刚学多久,只要你有一颗对美食的热诚之心,只要你拥有一份胆子与自信,这里即是你展现自我的舞台!
今天的比赛分两个阶段进行,第一阶段是专业组比赛,专业组的参赛选手是从南湖区的10家大型餐饮企业选派的10名专业厨师,专业组的比赛要求:一是依照组委会提供的水果种类,以“五彩南湖”为主题,完成1份水果拼盘,利用组委会提供的直径14寸以上的摆盘;二是自选自带食材,现场完成花式冷拼1份,原材料很多于4种,利用自带的摆盘。
第二阶段是业余组的比赛,业余组的参赛选手是咱们新兴街道9个社区选派出来的9户家庭。
业余组的比赛要求:一是依照组委会提供的水果种类以“五彩南湖”为主题,完成1份水果拼盘,利用组委会提供的直径12寸以上的摆盘;二是自选自带水果若干,自选主题再做1份水果拼盘,要求水果种类很多于3种,利用自带的摆盘。
下面我再来宣布一下今天比赛的评分标准:
一、规定原材料的水果拼盆依照是不是符合主题(“五彩南湖”)相应给分,最高50分;另外,刀工20分;拼盆技艺20分;卫生10分。
二、自选水果拼盘的计分是:主题明确20分、刀功处置30分、拼盘技艺20分、创新手法20分、卫生10分。
3、花式冷菜的计分是:选料10分、刀工处置40分、拼盘技艺20分、创新手法20分、卫生10分(不得利用食用色素和添加剂)。
首先咱们将要进行的是专业组的比赛,请允许我为大家先介绍一下今天比赛的列位评委们,他们是……
专业组的参赛选手已经在台下准备就绪,一路来熟悉一下。
咱们的创意美食大赛正式开始了,列位参赛选手们,请问,你们准备好了吗?比赛开始!
选手们正在尽力的发挥着,咱们台下的观众们也别闲着,一路参与到咱们今天猜谜的小游戏中来,谜语的谜底就是咱们身旁的食物。
答对的观众朋友,有份小礼物等着你哦!
专业组的比赛时间马上就要到了,请咱们的选手们抓紧最后的几分钟时间了。
时间到,好,请选手们放下手中的水果。
有请评委老师上台为各个作品打分。
趁着这个时间,咱们赶紧来采访几位选手,请他们为咱们介绍一下他们自己的作品,有什么样好听的名字,有什么样好听的寓意。
好的,再次谢谢咱们列位选手的出色表现。
欣赏完专业组选手的出色表现,咱们业余组的各个家庭也全数都已经准备就绪,都准备跃跃欲试了。
首先让咱们一路来熟悉一下这些参赛家庭们,
列位参赛选手们,请问,你们准备好了吗?此刻开始!
咱们的食物猜谜又要开始了,
业余组的比赛时间马上就要到了,请咱们的选手们抓紧最后的几分钟时间
了。
时间到,好,请选手们放下手中的水果。
有请评委老师上台为各个作品打分。
趁着这个时间,咱们赶紧来采访几位选手,请他们为咱们介绍一下他们自己的作品,有什么样好听的名字,有什么样好听的寓意。
好的,再次谢谢咱们列位选手的出色表现。
专业组和业余组的选手们都已经完成了今天比赛要求的作品,评委们正在进行最后的统计算分。
让咱们掌声请上为今天各组参赛选手的表现进行点评。
下面有请列位领导为咱们参赛选手颁奖:
首先颁发的业余组的三等奖:他们是。
,有请。
上台为他们颁奖;
下面要颁发的是专业组的三等奖:他们别离是。
,有请。
上台为他们颁奖;
接下来颁发的是业余组和专业组的二等奖:有请。
上台为二奖选手颁奖,请。
上台领奖;
最后要颁出的是今天的大奖,请业余组一等奖选手。
和专业组一等奖选手。
一路上台,请。
为他们颁奖。
让咱们以热烈的掌声对今天所有的获奖选手表示祝贺!同时也把掌声送给所有的参赛选手,感激你们的参与。
并祝愿你们在此后的厨艺道路上百尺竿头,更进一步!
朋友们,欢乐的光阴老是短暂的。
今天的相聚,让咱们一路分享了“爱生活、爱漂亮食”的快乐。
“新兴杯”餐饮文化节暨新兴街道创意美食大赛到此结束,感激列位领导和佳宾的光临,祝大家身体健康,工作顺利!谢谢大家!
红嘴绿鹦哥,吃了营养多。
菠菜
生根不落地,有叶不开花,街上有人卖,园里不种它。
豆芽
不是葱,不是蒜,一层一层裹紫缎。
说葱长的矮,像蒜不分瓣。
洋葱
一个黄妈妈,一外行段辣,老来愈厉害,小孩最怕他。
姜
瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了他人。
小黄瓜
红公鸡,绿尾巴,身体钻到地底下,又甜又脆营养大。
萝卜
紫色树,开紫花,紫色果里盛芝麻。
茄子
紫红藤,地上爬,藤上长绿叶,地下结红瓜。
红薯
红口袋,绿口袋,有人怕,有人爱辣椒
一头实,一头空,一头白,一头青葱
青藤挂满棚,结果像青龙,嫩时当菜吃,老了也有效丝瓜
圆圆脸儿像苹果,又酸又甜营养多,既能做菜吃,又可当水果。
番茄
身穿着蓑衣,肉儿香又甜,要脱去那蓑衣,就会手儿痒。
芋头
一顶小伞,落在林中,一旦撑开,再难收拢。
――谜底蘑菇
白又方,嫩又香,能做菜,能煮汤,豆子是它爹和妈,它和爹妈不一样。
――谜底豆腐
样子像小船,骨头露外边,头尾两头翘,嫩肉藏里面。
――谜底菱角。
一天,一颗豆子要去找包子,碰到了一条河,豆子被河拦住了。
猜一种绿色蔬菜
豆子终于过了河,找到了包子,一刀把包子杀掉了。
猜一种早饭食物。