蔬菜贮运保鲜小常识——贮藏容器内乙烯脱除法

蔬菜贮运保鲜小常识——贮藏容器内乙烯脱除法
长春
【期刊名称】《福建农业》
【年(卷),期】2009(000)012
【摘要】@@ 乙烯对蔬菜的作用主要是促进呼吸作用,加速蔬菜的成熟和衰老.一般用物理吸附荆和氧化分解剂来脱除蔬菜贮藏容器内的乙烯.物理吸附剂:主要利用沸石、活性炭、膨润土、焦炭分子筛等物质具有多孔和表面积大的特点,来吸附乙烯及其他有害气体(如乙醇、甲醛等).
【总页数】1页(P38)
【作者】长春
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座第二讲果蔬贮藏保鲜的四个主要环节（上）[J], 蒙盛华
2.《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座第一讲果蔬贮藏保鲜原理 [J], 蒙盛华
3.水果蔬菜保鲜贮藏中乙烯的利用 [J], 李正平;李琳;等
4.台湾水果及蔬菜保鲜贮藏现况与研究——(一)台湾主要水果的保鲜贮藏 [J], 程振琇
5.台湾水果及蔬菜保鲜贮藏现状与研究——(二)台湾主要蔬菜的保鲜贮藏 [J], 程振琇
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。