新教材高一年级上册细胞的能量供应和利用 单元质量检测生物试题及答案

新教材高一年级上册细胞的能量供应和利用单元质量检测生物试题及答案
一、选择题
1．下列关于光合作用探究历程的叙述中，正确的是（）
A．英国科学家普利斯特利证明，植物在光下能更新由于蜡烛燃烧或小鼠呼吸而变污浊的空气
B．德国科学家萨克斯用同一棵植物上不同的叶子分别遮光和曝光，证明光合作用的产物有淀粉
C．恩格尔曼以水绵和好氧菌为材料，巧妙地利用光照和黑暗处理，证明叶绿体在光下产生氧气
D．鲁宾和卡门向植物提供H2O并检测产物O2是否含有18O，探明光合作用产生的氧气来自水的分解
2．在进行“绿叶中色素提取和分离”实验时，不让层析液没及滤液细线的原因是
A．色素会溶解在层析液中而使实验失败
B．滤纸上的几种色素会混合起来不分散
C．滤纸上的滤液细线会变粗而使色素太分散
D．滤纸上几种色素会扩散不均匀而影响实验结果
3．下图中，①表示有酶催化的反应曲线。

②表示没有酶催化的反应曲线，图中表示有酶催化时化学反应所需的活化能是（）
A．E1B．E2C．E3D．E4
4．关于酶的性质，下列叙述中错误的是( )
A．化学反应前后，酶的化学性质和数量不变
B．一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力
C．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA D．酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度的影响
5．下图甲、乙分别表示在不同条件下酶促反应中有关物质的变化。

下列叙述正确的是
A．图甲可表示酶量增加前后，生成物量与反应时间的关系
B．图甲中虚线、实线可表示酶的作用具有专一性
C．图乙能用来表示酶活性与温度、PH的关系
D．图乙能用来表示生成物浓度与反应时间的关系
6．科学家研究CO2浓度、光照强度和温度对同一种植物光合作用强度的影响，得到实验结果如图。

请据图判断下列叙述不正确的是
A．光照强度为A时，造成曲线e和f光合作用强度差异的原因是CO2浓度不同
B．光照强度为B时，造成曲线d和e光合作用强度差异的原因是温度不同
C．光照强度为A~B时，曲线d、e光合作用强度随光照强度升高而升高
D．光照强度为A~C时，曲线d、f光合作用强度随光照强度升高而升高
7．在探究酵母菌细胞呼吸的实验中，检测酒精成分的试剂是
A．澄清的石灰水B．溴麝香草酚蓝溶液
C．酸性重铬酸钾溶液D．醋酸洋红溶液
8．如图表示某植物叶肉细胞在光照强度分别为a、b、c、d时，单位时间内叶肉细胞CO2释放量和叶绿体O2释放量的变化。

下列判断正确的是()
A．光照强度为a时，叶肉细胞不能进行光合作用
B．光照强度为b时，叶肉细胞光合作用强度等于呼吸作用强度
C．光照强度为c时，叶肉细胞无呼吸作用
D．呼吸作用强度不变的情况下，光照强度为d时，达到该叶肉细胞光合作用强度的最大值
9．叶绿体和线粒体都是重要的细胞器，下列叙述中错误的是
A．两者都具有能量转换的功能B．两者都具有双层膜结构
C．两者的基质成分与功能不同D．两者所含酶的种类相同
10．小麦幼苗在缺少无机盐X的"完全培养液"中培养一段时间后，出现了叶片发黄的现象。

下列有关叙述错误的是
A．对照实验应使用含无机盐X的完全培养液培养小麦幼苗
B．据实验结果推测无机盐X可能是一种含镁元素的无机盐
C．与正常幼苗相比该幼苗叶绿体内的NADPH的合成速率增加
D．实验结束时，培养液中某些无机盐离了的浓度可能会增加
11．下列有关生物学实验的叙述正确的是（）
A．将质壁分离复原的细胞用龙胆紫染色，可以用来观察染色体的形态变化
B．叶绿素的提取需用无水乙醇，若无，可用体积分数为70%的乙醇代替直接使用
C．观察植物细胞的失水和吸水及叶绿体中色素的提取和分离均可用绿色植物成熟叶肉细胞作实验材料
D．将重铬酸钾溶解在体积分数为95%的浓硫酸溶液中，配制成橙色的重铬酸钾溶液可用来鉴定呼吸作用中产生的CO2
12．ATP是生物体内重要的能源物质，下图为人体内合成ATP的简图。

有关叙述正确的是（）
A．催化甲、乙、丙、丁过程的酶肯定属于不同种酶
B．AMP可以作为合成ADP的原料，但不能作为RNA的原料
C．丁过程可能是光合作用或呼吸作用
D．图中的能量都是可逆的
13．下图表示一个酶促反应过程，其中a、b、c分别表示三种物质（“—○—”表示单体）。

下列有关叙述正确的是（）
A．上图反映了酶的高效性，a、b、c可分别表示蛋白酶、蛋白质、多肽
B．上图反映了酶的专一性，a、b、c可分别表示麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖
C．上图反映了酶的专一性，a、b、c可分别表示淀粉酶、淀粉、麦芽糖
D．上图反映了酶的高效性，a、b、c可分别表示脂肪酶、脂肪﹑甘油和脂肪酸
14．ATP是细胞的能量“通货”，下列有关ATP的叙述，正确的是
A．与DNA、RNA相同，组成ATP的化学元素有C、H、O、N、P
B．ATP的结构简式为A－P～P～P，其中A由腺嘌呤和脱氧核糖结合而成
C．动物细胞中产生ATP的细胞器有线粒体和叶绿体
D．细胞内的化学反应有些是需要能量的，有些是释放能量的，吸能反应一般与ATP的合成相联系
15．下表是在适宜条件下测得的某植物叶绿体色素吸收光能的情况，有关分析不正确的是（）
A．O2的释放速率变化与全部色素吸收光能百分比变化基本一致
B．光的波长由550nm转为670mm时，叶绿体中C3的量会增加
C．土壤中缺乏镁时，植物对400mm~450nm波长的光的利用量显著减少
D．环境温度降低，该植物对光能的利用效率降低
16．将某绿色植物放在特定的实验装置中，研究温度对光合作用与细胞呼吸的影响（其余的实验条件都适宜），实验以CO2的吸收量与释放量为指标。

实验结果如表所示：
下列对该表数据分析正确的是（）
A．昼夜不停地光照，温度在35℃时该植物不能生长
B．昼夜不停地光照，该植物生长的最适宜温度是30℃
C．每天交替进行12小时光照、12小时黑暗，温度均保持在20℃的条件下，该植物积累有机物最多
D．每天交替进行12小时光照、12小时黑暗，若想知道该植物积累有机物的最佳温度应该在20-25℃之间设立更多的温度，继续实验
17．下列有关实验变量的叙述，不正确的是（）
A．在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量
B．在探究光照强度对植物光合作用速率影响的实验中，只有温度、植物种类是无关变量C．在探究氯化钠浓度对人的红细胞形态变化影响的实验中，红细胞形态变化是因变量D．在探究氧气浓度对酵母菌细胞呼吸速率影响的实验中，温度应保持相同且适宜
18．以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。

下列相关叙述不正确的是（）
A．甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点
B．甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的D点
C．甲图的a、b、c、d四种浓度中c是最适合贮藏的
D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生
19．将酵母菌培养液进行离心处理。

把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清夜和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分，与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中，并向3个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。

在有氧的条件下，最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是：（）
A．甲B．丙
C．甲和乙D．丙和乙
20．图是在最适温度下，一定量麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。

下列有关叙述正确的是（）
A．B点时，麦芽糖酶全部参与催化
B．如果温度上升5℃，B点向右下方移动
C．因受酶活性的限制，BC段催化速率不再增加
D．本实验可用斐林试剂检测麦芽糖的分解情况
21．下列与线粒体有关的叙述，不正确的是
A．线粒体膜的组成成分与细胞膜大致相同，但物质含量有差异
B．线粒体内膜向内折叠使其表面积加大，易于生化反应的进行
C．线粒体是可产生水的细胞器
D．在线粒体中，葡萄糖被彻底氧化分解，释放大量能量
22．研究光照强度和光合作用的关系，得到如图曲线，下列叙述错误的是
A．A点时植物只进行呼吸作用
B．B光照强度下光合速率等于呼吸速率
C．D点光合速率达到最大
D．DE段的限制因素是光照强度
23．图甲表示A植物光合速率受光照强度影响的变化曲线。

图乙表示A植物光合速率在不同光照强度环境条件下，光合速率受CO2浓度影响的变化曲线。

A点与C点相比较，C点时叶肉细胞中C3的含量；B点与C点相比较，B点时叶肉细胞中C5的含量依次是
A．高、高B．低、基本一致
C．低、高D．高、基本一致
24．如图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。

下列有关说法正确的是
A．若在A点时升高反应温度，则反应速率加快
B．若在B点时增加酶的浓度，则反应速率不变
C．若在A点时提高反应物浓度，则反应速率加快
D．若在C点时提高反应物浓度，则产物不再增加
25．如图是某小组在探究酶活性的影响因素时绘制的实验结果，下列叙述正确的是（）
A．实验的自变量是H2O2的分解速率，因变量是温度
B．100℃时H2O2剩余量最少，说明高温条件下酶没有失活
C．0℃时H2O2几乎没有分解，说明此温度下酶的活性受到抑制
D．75℃时H2O2酶的活性高于50℃时H2O2酶的活性
二、多选题
26．某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下。

关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。

实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。

下列有关说法正确的是
A．甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵
B．乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸CO2的释放量和O2消耗量之间的差值
C．甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸
D．甲组右管液面变化，表示的是微生物呼吸氧气的消耗量
27．如图曲线表示在适宜温度、水分和一定的光照强度下，甲、乙两种植物叶片的CO2净吸收速率与CO2浓度的关系。

下列分析错误的是（）
A．CO2浓度大于a时，甲才能进行光合作用
B．适当增加光照强度，a点将右移
C．CO2浓度为b时，甲、乙总光合作用强度相等
D．甲、乙光合作用强度随CO2浓度的增大而不断增强
28．下列有关酶的叙述中，正确的是（）
A．所有的酶都含有C、H、O、N四种元素，是由单体组成的生物大分子
B．酶和双缩脲试剂作用呈现紫色反应
C．活细胞产生酶的场所可能是细胞核
D．催化化学反应前后，酶的性质和数量不变
29．下图分别表示两个自变量对光合速率的影响情况，除各图中所示环境因素外，其他因素均控制在最适范围内。

下列分析正确的是（）
A．甲图中a点的限制因素可能是叶绿体中酶的数量
B．乙图中d点与c点相比，叶肉细胞中（CH2O)的生成速率更大
C．丙图中，随着温度的升高，曲线走势将稳定不变
D．图中M、N点的限制因素是光照强度，P点的限制因素是温度
30．某种铁线莲的根茎可作中药，有重要经济价值。

下表为不同遮光处理对其光合作用影响的结果，相关叙述正确的是
遮光比例(%) (mol·m－2·s－1)叶绿素a/b
植株干重(g)
叶绿素含量(mg/g)净光合速率
0 4.8 2.18.07.5
10 5.3 2.39.69.9
30 5.2 2.48.99.2
50 4.4 2.6 5.27.2
70 4.1 2.9 2.7 4.8
90 3.3 3.00 3.2
A．适当的遮光处理，可提高其干重
B．叶绿素含量与净光合速率呈正相关
C．叶绿素a/b可作为其利用弱光能力的判断指标
D．遮光90%时，铁线莲不进行光合作用
三、非选择题
31．图1为丽藻（一种水生植物）细胞液与池水的多种离子浓度比。

图2为丽藻CO2吸收
量随光照强度的变化曲线。

请回答相关问题：
离子细胞液浓度/池水浓度
K+1065
Mg2+10
Na+46
（H2PO4）－18050
Cl－100
图1
（1）丽藻细胞通过_______方式吸收上述的离子。

判断的依据是：
_______________________。

（2）丽藻的细胞液浓度很高，而细胞不会因过度吸水而涨破，主要与细胞的
______________（填细胞结构）有关。

（3）C点时丽藻细胞中还原型辅酶Ⅱ（NADPH）的移动方向是___________若此时突然停止光照，短时间内细胞中三碳化合物的含量________（选填“增加”、“减少”或“不变”）。

（4）图2中当光照强度达到X点时，限制光合作用强度继续上升的主要环境因素是
______________。

（5）光照强度为图2中b点时，丽藻细胞中合成ATP的场所有__________________ATP的结构简式为______________________________。

丽藻长期处于光照强度为b自然环境中，则____________（选填“能”或“不能”）正常生长。

32．光合作用是植物绿色细胞中最重要的反应之一，是绿色植物正常生长发育所必需的。

图甲为某植物绿色细胞内部分光合作用示意图，其中A、B、C、D、E表示不同的物质。

图乙是“探究强光对光合色素的影响”实验的结果对比。

请据图分析回答下列问题：。

(1)图甲所示过程称为______循环，发生的场所为________。

该循环从一个_______开始，每形成1分子离开循环的三碳糖磷酸需经过______轮该循环。

物质C的去路主要是
______。

(2)D、E两者在图示过程中发挥的不同的作用分别是______。

(3)若突然停止CO2的供给，则短时间内B的含量将______（填“增加”减少”或“不变”）
(4)若用18O标记的CO2参与光合作用，较长时间后能检出18O的其它物质是糖类等有机物、_______（答出2种）。

(5)提取色素可用______（试剂），分离色素用的方法为______。

(6)正常光照条件下，滤纸条上最宽色素带中所含的色素是______，该色素主要吸收可见光中的______光。

通过图乙推测类胡萝卜素可能具有_______的功能。

33．图甲为光合作用强度与呼吸作用强度关系；图乙为植物细胞内的部分代谢；图丙为将6组植物置于起始CO2浓度相同的密闭的玻璃罩内，8小时后测得玻璃罩中CO2浓度的变化情况。

（1）图甲中B所示产生[H]的场所是____________________________________________。

（2）图乙①发生在________________________，其上分布着___________能完成对光能的吸收等；植物根部细胞内可发生图乙中______过程（填数字）。

（3）图丙所示实验中，温度是______变量，各实验组中需提供______________的温度条件以保证相关酶的活性且减少实验误差。

当光照强度为4klx时，对应于甲图的生理状况为
____（填写字母），该植物叶肉细胞内有机物的质量将会________。

若将光照强度由4klx
突然降为2klx，对应于乙图最先受到影响的是过程______ （填数字），短时间内C3的量会_________。

34．下图示植物叶肉细胞所发生的某种生理过程。

据图回答下列问题：
（1）图示过程表示的是______________。

（2）图中A表示的物质是______________，B物质浓度突然下降时，短时间内C物质含量变化是______________。

（3）过程Ⅰ发生的场所是______________，过程Ⅱ发生的能量变化是______________。

（4）影响图示生理过程强度变化的环境因素主要有______________、二氧化碳浓度和温度。

35．某校生物兴趣小组为探究影响酶活性的因素而设计了以下实验方案。

请分析后回答下列问题：
试管底物和试剂实验条件
甲1cm3蛋白块+4ml胃蛋白酶溶液37℃水溶液
乙1cm3蛋白块+4ml胃蛋白酶溶液70℃水溶液
丙1cm3蛋白块+4ml胃蛋白酶溶液0℃水溶液
（1）该实验中，pH属于_____变量，所以三支试管的pH应___________________。

（2）甲、乙、丙三支试管中，酶活性最高的是___试管。

（3）如将实验的材料换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液，此设计不科学，其理由是
___________________________。

（4）如果直接选用双缩脲试剂来检测实验结果，此设计也不合理，理由是
_______________________________。

【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、选择题
1．C
解析：C
【解析】
【分析】
光合作用的发现历程：
（1）普利斯特利通过实验证明植物能净化空气；
（2）梅耶根据能量转换与守恒定律明确指出植物进行光合作用时光能转换为化学能；（3）萨克斯通过实验证明光合作用的产物除了氧气外还有淀粉；
（4）恩格尔曼采用水绵、好氧细菌和极细光束进行对照实验，发现光合作用的场所是叶绿体；
（5）鲁宾和卡门采用同位素标记法进行实验证明光合作用释放的O2来自水；
（6）卡尔文采用同位素标记法探明了CO2的固定过程中碳元素的转移途径。

【详解】
A、荷兰科学家英格豪斯（1730-1799）做了500多次植物更新空气的实验，结果发现：普利斯特利的实验只有在光下才能够更新由于蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气，A错误；
B、德国科学家萨克斯做了一组对照实验，在实验开始时首先进行饥饿处理，目的是消耗掉叶片中原有的淀粉，然后用同一植物的同一叶片，一半曝光、一半遮光，最后用碘蒸气处理叶片，证明光合作用的产物有淀粉，B错误；
C、恩格尔曼采用水绵、好氧细菌，进行黑暗（局部光照）和曝光的对比实验，证明了氧气是由叶绿体产生的，光合作用的场所是叶绿体，C正确；
D、鲁宾和卡门向植物提供H218O或C18O2，并检测产物O2放射性，探明了光合作用产生的氧来源于水，D错误。

故选C。

2．A
解析：A
【解析】
本题考查“绿叶中色素提取和分离”实验，要求考生理解该实验的原理和方法，把握实验材料和试剂的选择，熟练操作并完成实验的能力。

“绿叶中色素提取和分离”实验中，提取后的色素提取液分离时，不能让层析液没及滤液细线，其原因是若层析液没及滤液细线，则色素会溶解在层析液中而使实验失败，而不是滤纸上的几种色素会混合起来不分散，或滤纸上的滤液细线会变粗而使色素太分散，也不是滤纸上几种色素会扩散不均匀而影响实验结果，综上分析，A正确，BCD错误。

【点睛】本实验的注意事项及原因分析：
3．B
解析：B
【解析】
酶能降低反应所需的活化能，分析图形可知E1是酶降低的活化能，在无酶催化下所需要的能量是E4，在有酶催化作用下所需要的活化能是E2，B正确，A、C、D错误。

4．B
解析：B
【解析】
化学反应前后,酶的化学性质和数量不变,A正确；酶催化能力的实现不需要完整的细胞结构,只要有适宜的温度和pH即可表现出催化能力，B错误；酶是活细胞产生的有催化能力的一类特殊的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA,C正确；酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度的影响,D正确。

5．A
解析：A
【解析】
图甲虚线反应速率增加，但是最终平衡点不变，因此可表示酶量增加前后，生成物量与反应时间的关系，A正确；图甲中虚线、实线可表示酶的作用具有高效性，B错误；酶活性与温度、PH的关系大致上都是先增加后降低，C错误；随着反应的进行，反应物应该越来越少，而产物应该越来越多，因此图乙能用来表示反应物浓度与反应时间的关系，D错误。

6．D
解析：D
【解析】
【分析】
分析曲线图：图示表示研究CO2浓度、光照强度和温度对同一植物光合作用强度的影响，在一定范围内随着光照强度的增强，光合作用强度逐渐增强；在一定范围内，随着CO2浓度的升高，光合作用强度逐渐增强；在一定范围内，随着温度的升高，光合作用强度逐渐
增强。

【详解】
A、曲线e和f只有CO2浓度不同，因此光照强度为A时，造成曲线e和f光合作用强度差异的原因是CO2浓度不同，A正确；
B、曲线d和e只有温度不同，因此光照强度为B时，造成曲线d和e光合作用强度差异的原因是温度不同，B正确；
C、由曲线图可以知道，光照强度为A~B时，曲线d、e光合作用强度随光照强度升高而升高，C正确；
D、光照强度为A~C时，曲线d光合作用强度随光照强度升高而升高，但曲线f光合作用强度随着光照强度的升高不再变化，D错误。

故选D。

7．C
解析：C
【解析】
澄清的石灰水是检测二氧化碳的，A错误。

溴麝香草酚蓝溶液是检测二氧化碳的，会由蓝变绿再变黄，B错误。

酸性重铬酸钾溶液会使酒精变成灰绿色，C正确。

醋酸洋红是对染色体进行染色的，D错误。

8．A
解析：A
【解析】
【分析】
据图分析：a表示整个植物的呼吸作用速率，b点表示叶肉细胞的光合作用速率小于呼吸作用速率，c点表示整个植物的光补偿点，此时整个植物的光合作用速率=整个植物的呼吸作用速率，d点时，光合作用大于呼吸作用，植物有有机物的积累。

【详解】
A.光照强度为a时，叶肉细胞没有氧气的产生，因此不进行光合作用，A正确；
B.光照强度为b时，植物的呼吸速率不变，与图a相同，只是部分二氧化碳被光合作用吸收，因此光合作用速率小于呼吸作用速率，B错误；
C.植物的呼吸作用与光照无关，时时刻刻都在进行，C错误；
D.光照强度为d时，图中看出，氧气的产生量为8单位，即光合作用要吸收8单位的二氧化碳，但不能说明达到了该叶肉细胞光合作用强度的最大值，D错误。

故选A。

9．D
解析：D
【解析】
【分析】
叶绿体是光合作用的场所，线粒体是有氧呼吸的主要场所，二者的结构与其功能是相适应的。

【详解】
A.叶绿体可以把光能转变为化学能，线粒体可以把有机物中的化学能释放出来，为各项生命活动提供能量，A正确；
B.线粒体和叶绿体均是由双层膜包裹的细胞器，B正确；
C项和D项.线粒体和叶绿体的功能不同，根据结构与功能相统一的观点，二者的基质成分不同，所含酶的种类不同，C正确，D错误。

故选D。

10．C
解析：C
【解析】
【分析】
镁是构成叶绿素的主要元素，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，参与光合作用光反应的进行，当植物缺镁时叶片发黄，光合作用下降。

【详解】
A、本实验的自变量是无机盐X，实验组缺乏无机盐X，对照组应使用含无机盐X的完全培养液培养小麦幼苗，A正确；
B、将小麦幼苗在缺少无机盐X的"完全培养液"中培养一段时间后，出现了叶片发黄的现象。

根据现象推测无机盐X可能是一种含镁元素的无机盐，B正确；
C、当植物缺镁时，叶绿素合成减少，光反应下降，叶绿体内NADPH的合成速率下降，C错误；
D、植物吸收无机盐具有选择性，当植物吸收水大于吸收某种元素时，实验结束时培养液中某种无机盐离子浓度可能会增加，D正确。

故选C。

11．C
解析：C
【解析】
【分析】
绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。

【详解】
A、观察质壁分离复原的细胞通常采用紫色的洋葱表皮细胞，该细胞为高度分化细胞，不分裂，故观察不到染色体，A错误；
B、叶绿素的提取需用无水乙醇，不可用体积分数为70%的乙醇代替直接使用，因为叶绿素是脂溶性的，B错误；
C、观察植物细胞的失水和吸水若采用植物的叶肉细胞可用叶绿体作为参照，便于观察，而成熟的植物细胞的叶绿体中富含色素，故可用该细胞作为叶绿体中色素的提取和分离的实验材料，C正确；。