食品包装的八大恼人问题

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包装不合理的例子

包装不合理的例子

包装不合理的例子1. 商品包装过大而浪费在市场上,有些商品的包装盒比商品本身还要大,浪费了很多资源。

例如,一款小巧的耳机,其实只需要一个小盒子就足够了,但是有些品牌却将耳机放在一个巨大的盒子中,浪费了很多纸张和空间。

这种包装不仅增加了成本,还对环境造成了不必要的负担。

2. 包装材料不环保有些商品的包装材料使用的是塑料或者其他不可降解的材料,对环境造成了严重的污染。

例如,一些食品的包装盒使用的是聚苯乙烯泡沫,这种材料在自然环境中分解需要数百年的时间。

这种不环保的包装材料给地球带来了巨大的压力。

3. 包装设计与商品不相符有些商品的包装设计与商品本身的特点不相符,给消费者造成了困惑。

例如,一款运动饮料的包装设计采用了华丽的花纹和繁复的字体,给人一种高雅的感觉,但是这与运动饮料的功能和目标消费群体不相符。

这种包装设计的不合理性让消费者对产品的真实性产生怀疑。

4. 包装信息不清晰有些商品的包装上的信息不够清晰明了,给消费者选择带来了困难。

例如,一些化妆品的包装上只标注了产品的名称和品牌,而没有详细的成分和使用方法等信息。

这样的包装让消费者无法准确了解产品的特点和适用范围,影响了购买的决策。

5. 包装易损有些商品的包装设计不够结实,容易在运输和使用过程中损坏。

例如,一些玻璃瓶装的产品在运输过程中很容易破碎,给消费者带来了不便和安全隐患。

这种易损的包装设计降低了产品的使用价值,也增加了售后服务的成本。

6. 包装设计过于花哨有些商品的包装设计过于花哨,给消费者造成了视觉疲劳。

例如,一些糖果的包装设计采用了五颜六色的图案和夸张的字体,让人眼花缭乱。

这种过于花哨的包装设计反而让人对产品的质量产生怀疑,影响了购买的欲望。

7. 包装没有保护商品有些商品的包装设计没有考虑到保护商品的功能,容易导致商品在运输和使用过程中受损。

例如,一些食品的包装设计没有采用密封设计,导致食品在运输过程中容易受潮变质。

这种包装设计的不合理性给消费者带来了不愉快的购物体验。

包装存在问题及其合理化措施

包装存在问题及其合理化措施

包装存在问题及其合理化措施在我们的日常生活中,包装就像一个人穿的衣服,合适的包装能让产品看起来更有吸引力,但如果包装出了问题,那就真是“丑媳妇总得见公婆”了。

今天我们就来聊聊包装存在的一些问题,以及如何合理化这些问题,让我们的产品“颜值”瞬间提升。

1. 包装设计不合理1.1 外观和实用性不兼顾首先,咱们得说说包装设计这块。

有些产品的包装就像是一件华丽的外衣,虽然看着很美,但一打开就发现里面的东西简直“千疮百孔”。

比如,某些食品的包装,不但打开困难,有时还会把里面的东西弄得乱七八糟。

就像是买了一件衣服,结果穿上去像个“傻大姐”,没法出门。

这就需要我们在设计的时候,既要考虑到视觉效果,也要注意实用性,让消费者在打开时,能一目了然,心情美美哒。

1.2 缺乏环保意识再者,现在环保意识逐渐深入人心,但有些包装材料却依然是“死猪不怕开水烫”,不考虑对环境的影响。

比如,使用大量一次性塑料的包装,真是让人头疼。

大家都知道,塑料污染可是个大问题,所以我们需要选用可降解的材料,或者设计一些能重复使用的包装。

这样既环保,又能给消费者一个“良心”选择,让他们感到买得心安理得。

2. 包装信息不清晰2.1 标签信息混乱再说说包装上的信息,大家有没有遇到过这样的情况:在超市看到某款食品,包装上写的成分、营养价值,密密麻麻的一大堆,简直让人看得头疼。

信息量虽大,但如果表达不清楚,消费者根本看不懂。

就像在看一篇论文,费了九牛二虎之力,结果还是抓不住重点。

所以,简洁明了的标签设计就显得尤为重要,要让人一眼看去就能明白这是啥、能干嘛。

2.2 缺少使用说明再者,有些产品的使用说明就像“天书”,复杂得让人无从下手。

特别是对于一些新手来说,看了说明书反而更加迷茫。

这就要求我们在包装上,尽量用简单易懂的语言和图示,让消费者轻松上手。

毕竟,谁都不想买回去的东西像个谜一样,让人欲哭无泪。

3. 包装成本过高3.1 过度包装说到包装,大家应该都听过“过犹不及”这句话吧。

确保食品包装安全卫生应该注意的八大问题

确保食品包装安全卫生应该注意的八大问题

确保食品包装安全卫生应该注意的八大问题如今随着人们生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全和卫生问题,而食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视。

食品包装安全应该注意如下几个问题。

一、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件。

商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。

国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同,不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。

对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。

二、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件。

应研究影响食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。

只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。

三、研究和了解包装整体结构和包装材料。

对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况,以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。

四、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件。

鸿丰彩印厂表法:包装材料种类繁多、性能各异。

因此,只有在了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体同其商品价值,并使综合包装成为合理的包装材料。

五、进行合理的包装结构设计和装潢设计。

根据食品所需要的保护性要求,预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计,包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计,应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流,避免过分包装和欺骗性包装。

包装装潢设计应与内装产品相适应,做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明,富有视觉冲击力,并能迎合所定位的消费人群的喜好。

我国食品包装行业存在的问题

我国食品包装行业存在的问题

4.油墨印 染问题
1.原料本身的问题
生产食品包装纸的原材 料本身不清洁、存在重金属、 农药残留等污染问题,或采用 了霉变的原料,使成品染上大 量霉菌,甚至使用社会回收 废纸作为原料,造成化学物 质残留
2.生产过程中添加了 荧光增白剂
生产过程中添加了荧光 增白剂,使包装纸和原料纸 中含有荧光化学污染物。
3.含有过高的多环芳 烃化合物
食用油温度过高会产生大量 多环芳烃化合物
墨印染问题
像塑料包装材料一样, 也存在着油墨印染问题,如 有毒油墨
食品包装存在的问题
我国食品包装业虽呈高速发 展,但也存在着低水平重复 建设,产能过剩,竞争无序
的问题;由于中小企业偏多, 产业集中度低,竞争实力弱、 生产和产品的技术含量低. .
纸包装材料存在的安全和卫生问题
1.原料本 身的问题 食品包装 存在问题 主要 3.含有过 高的多环 芳烃化合 物
2.生产过 程中添加 了荧光增 白剂

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施随着消费者对食品安全的日益关注,食品包装企业面临着越来越严峻的挑战。

食品包装作为保障食品安全的一环,承载着重要的职责和使命。

本文将分析食品包装企业面临的食品安全挑战,并提出相应的应对措施。

1. 食品污染食品污染是食品安全的主要问题之一。

食品包装企业需要解决的一个难题就是如何避免食品污染。

现在,污染源十分多样化,例如化学品、微生物、病毒、细菌等等。

这些污染源可能会通过食品包装材料进入食品中,影响人们的健康。

2. 食品质量食品质量是食品安全的保障,而食品包装就是确保食品质量的重要环节。

当前市场上存在着很多质量不过关的食品包装材料和产品,食品包装企业需要解决的就是如何保证其产品的质量,确保其符合安全标准和要求。

3. 可持续性发展食品包装企业必须考虑到可持续性发展,以避免资源浪费和环境污染。

可持续性发展需考虑环境因素、社会贡献和经济效益等。

而如何在生产制造过程中减少环境污染和资源消耗,推动绿色可持续发展,是食品包装企业需要面对的挑战。

1. 利用新技术食品包装企业可以利用新技术来解决安全难题。

例如,将纳米技术应用于食品包装材料中,可以帮助防止细菌生长和食品氧化等问题。

同时,可利用智能包装技术和大数据分析,对食品产品的生产、存储和运输过程进行现场监控,实现全过程质量控制。

2. 采用环保材料食品包装企业可以选择环保材料,例如可降解材料和循环利用材料,减少资源消耗和环境污染。

如将玉米淀粉、植物纤维、生物质等天然材料应用到食品包装中,以减少对环境的负面影响。

3. 确保质量标准食品包装企业可以设立专门的质量管理团队及实验室,以确保食品包装材料符合国家安全标准和质量要求。

企业可以建立完善的质量管理体系和原材料采购体系,配合各项权威性机构(如食品药品监管局,质量检验机构)进行严格监测和检验,确保产品质量。

4. 推动行业规范食品包装企业可以与同行业企业合作,推动行业的规范化发展。

企业可以在制造、质控、包装及运输等环节制定统一的标准,同时也要与相关政府部门合作,推动政府部门颁布和实施安全标准,尽可能避免不合格产品流入市场,对消费者造成损害。

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施随着人们对食品安全的关注越来越多,食品包装企业在保证食品安全方面面临着越来越多的挑战。

食品包装是食品生产流程中不可或缺的一环,其安全性直接关系到消费者的健康和企业的信誉。

那么,食品包装企业面临哪些食品安全挑战?又应该采取怎样的应对措施呢?1. 包装材料安全性问题食品包装企业在选择包装材料时需要考虑其对食品安全的影响。

一些包装材料可能会释放有害物质,例如塑料包装容易释放出塑化剂,而纸质包装可能受到污染并释放出污染物质。

2. 食品包装生产环境卫生问题食品包装企业的生产环境卫生直接关系到包装的卫生安全性。

如果生产环境卫生不达标,可能会导致包装产品受到污染,从而影响食品的安全性。

3. 食品包装标识不规范食品包装标识不规范可能导致消费者无法准确了解食品的生产日期、保质期、生产企业等信息,从而影响消费者对食品安全的判断。

4. 包装设计不合理导致食品变质包装设计不合理可能会导致食品在运输、储存过程中受到挤压、震动等影响,从而导致食品变质。

1. 选择安全的包装材料食品包装企业需要选择符合国家标准的食品包装材料,尽量避免使用可能会释放有害物质的包装材料,比如使用食品级塑料、纸质包装需要采用环保材料等。

2. 完善生产环境管理食品包装企业需要加强生产环境的卫生管理,定期对生产车间、设备进行清洁消毒,确保生产环境的卫生达标。

还需要定期对包装材料进行检测,确保包装材料的安全性。

3. 规范包装标识食品包装企业需要依据国家相关标准对包装标识进行规范,确保食品包装上的相关信息真实可靠,从而帮助消费者准确了解食品的相关信息。

食品包装企业面临着诸多食品安全挑战,但通过选择安全的包装材料、完善生产环境管理、规范包装标识和合理包装设计等一系列应对措施,可以有效地保障食品的安全性,从而为消费者提供更加安全可靠的食品包装产品。

希望食品包装企业能够在食品安全方面保持高度的警惕,不断加强食品安全管理,为确保消费者的健康和安全做出更大的努力。

食品包装的八大恼人问题-食品包装,商品包装,行业潜规则--.doc

食品包装的八大恼人问题-食品包装,商品包装,行业潜规则--.doc

食品包装的八大恼人问题-食品包装,商品包装,行业潜规则九成味精都是500g装有关味精对人体健康的影响在国内一直有争议,有营养专家认为,味精最起码对人体健康是没什么好处的,这东西少吃一点尚可,日积月累吃多了还是对身体不好。

但有消费者反映,由于广州各大超市的味精都是500g大包装的,令人在使用时会不自觉地加大用量。

另外,味精在开封后无论是装在原来的包装袋里,还是“转移”到调料瓶中,都会因为长期与空气、水分接触而融化甚至变质。

“其实,味精生产企业完全可以生产小包装,消费者使用小包装味精肯定是更加方便和实用的。

但大包装味精在10元钱左右,小包装味精一般只卖5角到1元,所以生产企业为了销量还是主推500g大包装味精,现在在超市里有九成以上都是这种包装的。

”董金狮表示。

“潜规则”4酱油和醋“傻傻分不清楚”柴米油盐酱醋茶,当中的酱油和醋常常一块出现在市民的厨房里,而它们包装的极为相似,也让很多市民十分困扰。

“同个牌子的酱油和醋,常常容量差不多,酱油和醋颜色也差不多,唯一能让我很快区分的就是瓶身的包装纸了,但只要在厨房里放的时间稍长些,那层纸很快就变得又残又旧,乍看之下还真难分出哪瓶是酱油,哪瓶是醋。

”市民小梁告诉记者,就因为这,他常在厨房里出点“小事故”,酱油和醋分不清楚混用导致佳肴变味儿是常有的事。

“企业为了生产方便,的确总是推出看起来差不多的调味品包装,但考虑到消费者的使用方便,最好还是别只用包装标签来区别,如果同个牌子的调味品在瓶子的形状上能有比较大的差异,无论是从瓶身正面还是背面都能看出区别,相信消费者在使用时的出错率会低很多。

”董金狮表示。

“潜规则”5紫菜包里调料袋“隐身”紫菜包、馄饨包……这些方便食品因为本身的烹饪需要调料,有不少厂家都自以为“贴心”地在里面加上一小袋调料包,但因为外包装的不透明,很多消费者在不知情的情况下,常一股脑儿把包装里的所有东西都倒进锅里——还没开封的调料包也不例外!董金狮向记者表示,生产企业本是出于好意才有这种做法,但由于这些小调料包放的位置不太规范,不是与食物的外包装袋粘在一起,而是放在包装袋内且被外包装上的图案遮挡,难以令人察觉。

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施食品安全是人们生活中最基本的需求,而食品包装企业在保障食品安全方面发挥着重要作用。

如何应对食品安全挑战,确保食品包装的安全与可靠,是每一个食品包装企业都需要认真思考和努力解决的问题。

1.原料安全问题:食品包装的原材料通常为塑料、金属、纸张等材料,其中塑料是常用的材料之一。

塑料原料中可能含有有害成分,如双酚A(BPA)、邻苯二甲酸酯(DEHP)等,对人体健康有害。

如何确保原材料的安全性是食品包装企业面临的首要挑战。

2.包装设计问题:包装设计的不合理可能导致包装材料与食品发生化学反应,释放有害物质,给食品安全带来隐患。

包装材料的密封性和保鲜性也直接关系到食品的安全性和质量,如何设计出安全可靠的食品包装也是企业面临的挑战之一。

3.包装印刷问题:包装上的印刷油墨中可能含有有害物质,如苯胺、重金属等,若不符合卫生标准,极易被转移到食品表面,影响食品的安全性。

4.包装加工问题:包装加工环节可能存在人为错误或设备失灵导致包装破损,进而影响食品的安全性。

1.严格把关原料安全:食品包装企业应从源头把关,选择安全可靠的原材料供应商,采购符合卫生标准的原材料,加强对原材料的检测和监控,确保原料的安全性。

并持续开展原料的安全性评估,及时了解原料的最新安全动态,确保食品包装的原材料安全可靠。

3.严格选择印刷油墨:选择符合卫生标准的环保油墨,并严格控制印刷油墨的使用量和印刷质量,加强对印刷环节的监控,确保印刷油墨不会对食品造成污染。

4.强化包装加工质量管理:加强对包装加工环节的质量控制,确保设备正常运行,操作规范,防止包装破损,从而影响食品的安全性。

5.建立健全的食品安全管理体系:食品包装企业应建立健全的质量管理体系,包括原料采购、包装设计、印刷油墨使用、包装加工等各个环节的标准化管理程序,明确工艺流程和操作规范,强化对食品安全的管理和控制。

6.开展员工食品安全培训:通过开展食品安全知识和操作规范的培训,提高员工的食品安全意识和技能水平,确保员工能够严格按照操作规程执行工作。

8种不安全的包装

8种不安全的包装

8种不安全的包装安全的食品离不开安全的包装,但国际食品包装协会对我国市场上常见包装产品进行的调查发现,食品包装处处暗藏危险。

国际食品包装协会近日发布了“2 012中国食品包装消费警示”,为消费者提供最准确、实用的方法。

1.餐巾纸。

该协会对津京唐部分超市、农贸市场的餐巾纸进行了调查,结果发现餐馆里的餐巾纸八成都不合格,最主要的问题是厂家在生产过程中使用废纸,为了掩盖杂质和增白,添加了有毒荧光增白剂、工业滑石粉等,这些都是潜在的致癌因素。

如果餐巾纸颜色暗淡粗糙、纸质较硬,并有纸屑掉落,一定不要用其擦嘴,彩色或有图案的餐巾纸也尽量避免使用。

2.消毒湿巾。

目前市场上的一些消毒湿巾存在两个问题,一是细菌超标,二是添加荧光增白剂、工业级香精等物质。

因此,购买湿纸巾时一定要看清标识、生产企业、有效期等,婴幼儿最好少用。

3.一次性发泡餐盒。

早在11年前,我国就禁止生产使用一次性发泡餐盒,但由于其成本低、重量轻,不少企业还在违法生产。

一次性发泡塑料餐具的聚苯乙烯、二聚体等物质会对生育机能造成损伤。

建议使用塑料餐盒时,要选择有Q S标志的,尽量少用其装含油脂、高温的食物。

4.仿瓷餐具。

仿瓷餐具色彩鲜艳、轻巧耐摔,成为家长给宝宝吃饭的专用餐具,但使用不当就会有损健康。

目前市场上的仿瓷餐具很难从外观识别优劣,除了去超市、正规商场购买,最好少买带颜色的,千万不要放在微波炉中加热。

5.PVC保鲜膜。

PVC保鲜膜含有塑化剂,被国家列为限制类别,且规定不能直接包装肉食、熟食及油脂食品,但调查发现,超市中用其包裹食品的现象很多。

因此建议,从超市买回熟食后就撕掉保鲜膜,装在其他餐具里。

买保鲜膜时注意,泛黄色的是PVC材质,白色的是合格的PE材质。

6.彩色吸管。

调查发现,小饭馆、饮品店、早餐摊上的吸管都属于三无产品,颜色越鲜艳,安全隐患越大。

7.不锈钢餐具。

偷工减料、重金属超标成为不锈钢餐具的主要问题。

由于其是由铁、铬、镍等重金属制成,长时间与酸、碱物质接触后容易生锈,因此少用此装调料。

包装中存在的问题

包装中存在的问题

包装中存在的问题随着现代社会的发展,包装已经成为商品生产和销售中不可或缺的一部分。

然而,在包装过程中,存在许多问题,这些问题不仅影响了商品的质量和安全性,还可能对环境和人类健康造成负面影响。

以下是对包装中存在的一些问题的探讨。

一、过度包装过度包装是当前包装领域中一个普遍存在的问题。

许多商品在包装上花费大量时间和金钱,以吸引消费者的眼球。

然而,过度包装不仅增加了商品的成本,还造成了资源的浪费。

一些商品甚至在包装上使用了许多不必要的材料,如塑料、金属等,这些材料不仅难以降解,还可能对环境造成污染。

二、包装材料不环保许多包装材料在生产和使用过程中都会对环境造成污染。

例如,一些塑料包装在使用后被随意丢弃,导致土壤和水体污染。

此外,一些包装材料中含有有毒物质,如重金属、苯等,这些物质在使用过程中可能会释放出来,对人体健康造成危害。

三、包装安全性不足在某些情况下,包装的安全性也可能存在问题。

例如,一些食品包装在密封性、阻隔性等方面存在缺陷,导致食品在运输和储存过程中受到污染或变质。

此外,一些包装上的标签或印刷信息也可能存在误导或虚假宣传的情况,给消费者带来困扰。

四、缺乏回收和再利用机制许多包装在使用后被随意丢弃,缺乏有效的回收和再利用机制。

这不仅造成了资源的浪费,还增加了环境的负担。

一些地区虽然建立了回收站,但由于回收成本高、回收率低等原因,这些回收站往往难以维持运营。

五、监管不力对于包装中存在的问题,监管部门往往缺乏有效的监管措施。

一些商家为了追求利润,可能会使用劣质材料或简化生产流程,导致包装质量下降。

此外,一些监管部门在执法过程中也存在疏漏或不足之处,导致一些违法违规行为得不到及时处理。

综上所述,包装中存在的问题多种多样,包括过度包装、材料不环保、安全性不足、缺乏回收机制以及监管不力等。

为了解决这些问题,我们需要采取一系列措施。

首先,我们应该倡导简约、环保的包装理念,减少不必要的包装材料和装饰。

其次,我们应该推广使用环保、可降解的包装材料,减少对环境的污染。

食品包装安全卫生应注意八大问题

食品包装安全卫生应注意八大问题

中国包装报/2007年/4月/10日/第002版行业市场行业动态食品包装安全卫生应注意八大问题廖其敏近年来,食品包装受到了国内外消费者的日益重视,不少国家也纷纷针对食品包装问题设置贸易壁垒。

那么相关企业应注意些什么问题呢,就此我们询问了检验检疫部门的食品专家,他们为食品包装企业总结了如下几点:1.了解食品本身的特性及其所要求的保护条件,企业应注重研究影响食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。

只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装,工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。

2.研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件。

包装材料种类繁多、性能各异,因此,只有了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体现其商品价值,并使综合包装成为合理的包装材料。

3.掌握有关的包装技术方法。

对于给定的食品,除需要选取合适的包装和容器外,还应采用最适宜的包装技术方法。

同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。

例如,对于易氧化的食品,可采用真空或充气包装,也可采用封入脱氧剂进行包装。

但有时为了达到设定的要求和效果,必须采用特定的包装技术。

包装技术的选用与包装材料的选用密切相关,也与包装食品的市场定位等诸因素密切相关。

4.研究和了解商品的市场定位及流通区域条件。

商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。

国内销售的商品与面向不同国家出口的商品其包装和装潢要求各不相同,不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。

对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。

食品包装常见使用误区,容易忽视的健康隐患

食品包装常见使用误区,容易忽视的健康隐患

上东精益.西南包装印刷业的快速反应部队食品包装常见使用误区,容易忽视的健康隐患食品卫生安全问题一次次被推上风口浪尖,因此不少人盯着食材、制作流程不放,却都忽略了食品包装袋在食品卫生安全中占据的比例,更忽略了消费者购买后因使用方式的不恰当引起的卫生安全隐患。

上东精益大概总结了一下平常生活中最常见的,也最容易被忽略的一些食品食用误区,一起来长长知识吧。

第一、易拉罐直接打开饮用。

很多时候我们在商场、超市或者便利店买来的易拉罐饮料都是没有其它包装的,在储存过程中很有可能会沾染灰尘或者细菌。

最好是进行清洗、擦拭之后再饮用。

另有相关实验证明用水冲洗、用纸巾擦拭跟用手擦,直接用手擦是最不卫生的。

第二、瓶装饮料拧开直接饮用。

饮料瓶瓶口都有螺旋纹,靠它可以拧紧瓶盖,但并不能起到隔离外界的作用。

真正起密封作用的是瓶盖内的那一层胶垫。

在运输、储存的过程中,灰尘或者细菌会对瓶口造成污染。

拧开瓶盖后,最好是先用消毒纸巾或者其他干净的东西擦拭一下瓶口,最好倒入水杯饮用。

此外,在喝之前看一下瓶盖内部,如果有发霉或者其他污染物就不能饮用。

第三,袋装饮料直接咬开开喝。

在超市买一袋装牛奶,有人会直接咬开也不用吸管开喝。

这并不是一个好习惯。

一方面储存过程中可能会附有灰尘、细菌,另一方面表面的油墨某些含有铅、汞之类的物质,长期接触会对人的神经系统跟生殖系统产生损伤。

第四、直接把食用油放在灶台上。

几乎所有的食用油都是怕光、怕热的,灶台周围相对较高的温度会致使食用油中的营养物质维生素A跟维生素k流失,也容易致使油脂氧化酸败,危害身体健康。

油瓶最好选择玻璃瓶或者半透明塑料瓶并放在储藏柜中避光保存。

第五,贴有标签的果蔬不去皮食用。

很多时候超市活动会把水果蔬菜之类的绑成捆销售或者直接在水果上贴上标签。

而胶带跟标签中的粘合剂含有苯等对身体有害的物质,并且很有可能渗透到食物内部,长期使用很有可能会出现呕吐、头晕、胃痛的现象。

上东精益一直以来从事食品包装袋生产,在保证所用油墨、材料安全、环保、放心的同时呼吁食品卫生安全,从我做起,从自己做起。

食品包装存在的安全隐患及对策

食品包装存在的安全隐患及对策

食品包装存在的安全隐患及对策食品包装存在的安全隐患及对策导语:食品安全一直备受关注,而其中一个重要的环节便是食品包装。

食品包装在保护食品质量和延长保鲜期方面发挥着重要作用。

然而,我们也不可忽视食品包装可能存在的安全隐患。

本文将从深度和广度两个方面,全面评估食品包装的安全问题,并提出相应的对策。

一、食品包装存在的安全隐患1. 包装材料污染:食品包装材料中可能含有有害物质,如重金属、塑化剂等,这些有害物质可能渗入食品中,对人体健康造成损害。

2. 包装环节污染:食品包装过程中如果不严格遵守卫生标准,很容易造成细菌、霉菌等微生物的污染,导致食品质量下降。

3. 包装破损:包装容易受到外力的影响而破损,导致食品受到空气、水分等外界因素的侵入,从而引发食品变质。

4. 虚假包装:一些商家可能利用虚假包装手段,如夸大包装容量,标注不准确的生产日期等,欺骗消费者,损害消费者权益。

二、食品包装的安全对策1. 选择合格的包装材料:选择符合国家标准的食品包装材料,尽量避免使用有害物质,如塑化剂、重金属等,减少对食品安全的影响。

2. 强化卫生标准:加强食品包装环节的卫生管理,确保包装过程的卫生条件符合标准,减少微生物的污染。

3. 加强包装质量检测:对食品包装进行全面、系统的质量检测,确保包装质量达到国家标准,防止包装破损导致食品变质。

4. 完善监管机制:加强对食品包装行业的监管,严厉打击虚假包装行为,保护消费者的权益。

5. 提高消费者食品安全意识:加强食品安全教育,提高消费者对食品包装安全的认知,引导消费者选择安全包装的食品。

个人观点和理解:食品包装的安全问题是一个与每个人息息相关的话题。

我认为,食品包装安全不仅是由企业和监管部门的责任,也离不开消费者的关注和参与。

企业应该加强自律,在包装材料的选择、包装环节的卫生管理等方面做到严格遵守国家标准,确保食品质量和安全。

监管部门则要加强对食品包装行业的监督和管理,加大对违法行为的打击力度,保护消费者权益。

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施食品包装企业是保障食品安全的重要环节,其所面临的食品安全挑战主要有以下几个方面:一、食品安全监管不到位:食品包装企业在生产过程中需要遵守一系列的食品安全标准和相关法规,但是在实际执行过程中,监管不到位导致企业存在违规现象。

一些企业没有严格执行卫生要求,导致食品包装过程中可能受到污染,从而影响食品的安全性。

二、食品包装材料存在安全隐患:食品包装材料的质量和安全性直接关系到食品的安全性。

一些食品包装材料可能会释放有害物质,如塑料袋中的塑化剂,可能会渗入到食品中,对人体健康造成危害。

一些使用过的包装材料也可能存在再利用的可能,从而引发交叉污染。

三、食品溯源和追溯能力不足:食品包装企业在食品安全监管方面有着重要的责任,需能够追溯食品的生产过程和供应链,以确保食品的安全性。

一些食品包装企业还没有建立完善的溯源和追溯系统,无法准确查找和排查问题食品,增加了食品安全风险。

四、食品包装技术不断更新:随着食品包装技术的不断更新,一些新型食品包装技术使用的原材料和工艺还未经过充分的安全性评估和验证,有可能存在食品安全隐患。

一些企业为了追求成本效益,可能会使用低质量的包装材料,从而导致食品包装的安全性降低。

一、加强自身管理:食品包装企业应建立和完善食品安全管理体系,并加强员工培训和健康教育,提高员工对食品安全的重视和意识,严格遵守食品安全标准和相关法规,确保食品包装过程中的安全性。

二、选择安全可靠的包装材料:食品包装企业应认真选择包装材料供应商,确保材料的质量和安全性。

更加注重包装材料的研发和测试,避免使用有安全风险的材料,减少对食品安全的影响。

四、加强科研和技术创新:食品包装企业应加强与科研机构的合作,加强对新型包装技术的研究和开发,提高包装材料和工艺的安全性和可靠性。

加强对包装材料和工艺的监测和评估,及时排查和解决安全隐患。

食品包装企业面临的食品安全挑战较多,但只要加强自身管理,选择安全可靠的包装材料,建立溯源和追溯系统,并加强科研和技术创新,就能够有效应对挑战,提高食品的安全性。

食品盛行八大“问题”包装

食品盛行八大“问题”包装

食品盛行八大“问题”包装今年4月1日起生效的《限制商品过度包装要求———食品和化妆品》国家标准(以下简称“新国标”),刹住了近年来愈吹愈劲的奢华月饼风潮,但有业内专家表示,这一新国标虽令月饼包装“实在”了,但包括休闲食品、食用油、乳制品及调味品等各类日常食品,现在在包装的设计上还是没有标准。

“大多数食品包装还是没有规则的,并且有些食品的包装还约定俗成地一贯实行‘潜规则’,让消费者被误导甚至利益因此受损,从中获取更大的利润空间。

”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮向记者表示。

董金狮还向记者细数了国内食品界八大类不合理食品包装,并表示其实只要食品企业稍加调整,即可在不增加成本的条件下,让这些我们最常见的食品包装变得更方便、美观和实在。

“潜规则”1月饼一块包装一堆“过去我们的月饼包装没有标准,企业总是根据自己的喜好来设计,或精美或夸张或奢华的月饼盒屡见不鲜,让消费者不得不为昂贵包装埋单。

但今年4月生效的新国标中明确规定,月饼的包装层数不能超过3层,包装的空隙率不能超过60%,包装的成本不能超过商品零售价的20%,这让多年以来盛行的月饼豪华包装之风得到一定的遏制。

”董金狮告诉记者。

不过,董金狮表示新国标并未将月饼的过度包装“赶尽杀绝”,市场监管仍存盲区。

“像企业、单位团购月饼,因为是用公家钱买的,所以很多人会买包装好看、价格昂贵的,这在无形中助长了奢华包装的风气,而且有些月饼生产企业只做团购不做零售,这也让职能部门的监管产生盲区。

”他还表示,除了过度包装这一点外,今年的月饼还存在其他包装问题。

如酒店售月饼仅标示饭店名称,实际生产企业的信息标示得很不起眼甚至于不标(酒店只能委托食品加工厂“贴牌”生产月饼),这种包装方法很容易让消费者误解成月饼是该酒店生产的;还有在网购月饼中,有部分月饼的包装是从其他品牌的月饼身上“扒”下来的,看包装很难知道真实品质如何。

“潜规则”2戴“戒指”的火腿肠相信很多消费者都有这样的感受:对火腿肠非得在两头安上俩“戒指”很无奈,因为这样对吃火腿肠的人来说十分不便。

总结食品外包装工作岗位存在的问题

总结食品外包装工作岗位存在的问题

总结食品外包装工作岗位存在的问题近几年来,随着改革开放和市场经济体制的逐步建立与完善,各种新情况、新问题也随之而来。

例如,食品行业这个朝阳产业也出现了一些深层次的矛盾。

当前,尤其应该引起注意的是食品包装企业中存在的问题。

在这里我将自己多年在食品外包装岗位上所遇到的、听到的一些现象、问题加以总结,并发表一些自己的看法,仅供大家参考。

工作中我所接触的一些情况是: 1、企业进货要求的资料不全,或数据有误。

2、原辅材料质量不合格,造成包装后不能通过验收。

3、包装作业有较严重的设备、材料浪费现象。

4、卫生状况令人堪忧。

5、工人缺乏正确操作意识。

6、质量检验的方法简单、不科学。

7、企业人才流动过快。

8、企业对待职工的态度生硬。

9、企业的用工手续不规范。

10、人力资源部门的工作有脱节现象。

食品生产企业在招聘员工时,一般都不会对求职者进行详细的岗前培训,即便有的培训也往往是走形式。

更为普遍的是直接招聘新手入厂。

刚毕业的大学生被分配到包装车间时往往什么都不懂,需要在短期内掌握基本的技能,而在培训他们的时候很多单位的领导又怕他们学会后抢了自己的饭碗,就不肯在培训上投资,这样就很容易造成人力资源浪费。

3、对本职工作做得好的同志有失公平。

俗话说“老板看干部,干部看班组,班组看一线,一线看操作工。

”然而目前的情况却是干部比一线的职工干得好,工作做得多。

主要原因就是企业内部缺少竞争机制,管理没有向一线倾斜。

实践证明,给予一线职工更多的物质利益和精神鼓励,将有助于提高工作效率和积极性,使其更好地把主要精力放在工作上,从而促进企业整体效益的提高。

而在实际工作中,企业往往片面强调管理者的工作难度、管理风险和管理成本,反而不太愿意承担向一线职工传授知识、提供培训机会的责任,致使一线职工普遍缺乏系统的专业技能。

人才流动过快使一些厂家感到“人员难找”、“技术难培养”。

最主要的原因还是包装作业岗位相对来说比较辛苦,很多同志担心受怕。

2022年行业分析食品包装应注意的十大隐忧

2022年行业分析食品包装应注意的十大隐忧

食品包装应注意的十大隐忧1月28日,国际食品包装协会发布“2022年包装行业十大隐忧产品”。

一次性塑料餐饮具、食品用塑料袋、置物盘、食品包装材料及添加剂、纸杯、太空杯与婴儿奶瓶、PVC保鲜膜、PVC热收缩膜、奶制品包装袋和商品过度外包装“榜上出名”。

国际食品包装协会副会长董金狮说,随着一系列新法规与新标准出台,食品用塑料袋、保鲜膜、密胺餐具、快餐盒、纸杯等食品包装产品的质量明显提高,但劣质餐盒、有毒仿瓷餐具仍是“野火烧不尽,春风吹又生”,仍需警惕。

太空杯和婴儿奶瓶问题还未引起重视据调查,十大“隐忧产品”中的太空杯与婴儿奶瓶,目前还没引起人们的足够重视。

不少家长表示,不清晰婴儿奶瓶中可能存在什么危急。

对此,董金狮表示,太空杯和婴儿奶瓶在生产中习惯加入双酚A,而人体长期使用含双酚A的食品包装,有可能导致前列腺癌、乳腺癌、糖尿病以及心脏、肝脏等器官发生病变。

美国众议院2022年7月30日通过的2022年食品平安加强法案规定:假如FDA在2022年12月31日前不能提出准确证据证明食品和饮料包装中的双酚A不会对人类的健康造成危害,美国将禁止在食品包装和容器上使用双酚A。

因此,家长在选购婴儿奶瓶时应尽量选择大品牌产品。

PVC保鲜膜新标延期实施,消费者仍需留意此外,还有PVC保鲜膜。

保鲜膜新标准《食品用自粘保鲜膜》(GB 10457-2022)原打算于2022年12月1日起正式实施。

然而在2022年11月27日,国家标准化管理委员会网站却发出公告,将标准延期至2022年9月1日起实施。

对此,董金狮表示,由于新标准未能实施,PVC保鲜膜生产企业目前仍执行各自的企业标准。

新标准中规定对PVC保鲜膜必需标注“不能接触带油脂食品”、“不得微波加热”、“不得高温使用”等警示性语言,可大部分PVC保鲜膜生产企业并没有做到。

由于PVC保鲜膜内含较多增塑剂,所以用它包装肉食、熟食、油脂食品或用微波加热,很可能导致增塑剂与氯乙烯单体渗透到食物中。

超坑人的零食包装,除了薯片还有这些!倒数第2个简直不能忍!

超坑人的零食包装,除了薯片还有这些!倒数第2个简直不能忍!

超坑人的零食包装,除了薯片还有这些!倒数第2个简直不能
忍!
有些东西越吃越觉得是一个坑,比如以下几种食物,深受吐槽!一起来看看吧!
1、薯片
其实不只是薯片,还有一些其他的膨化食品,包装百分之。

一半以上都是空气!就问你觉不觉得坑吧!
2、盒装酸奶
除了那种需要舔盖子的酸奶最让人头疼的应该就是这种吸管死活都吸不完的盒装酸奶了,这种设计是怎么想的呢!浪费啊!
3、薯条
没人觉得肯德基麦当劳等快餐店卖的薯条的包装很坑人吗?根本就是装不了多少,而且,大包薯条和小包薯条,除了包装的外表大小不一样,量根本就没有区别好吗!
4、饮料
除了薯条,可乐也是,大杯饮料和小杯饮料的区别在杯子吗?真的是当消费者眼神不好吗?
每次下了班回家立马开始捕鱼,手机都是这上面给的。

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每次下了班回家立马开始捕鱼,手机都是这上面给的。

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5、泡面
不知道大家怎么看,小编觉得泡面的包装也是很不合理的!泡面的圆形周长只到泡面盒的中间部分,真的是上不上下不下的,泡面的时候就会加很多的水,容易造成浪费啊!关键是量好少啊!
6、冰淇淋
还有一些冰淇淋也是,冰淇淋的下面都是空的,虽然包装也很好吃,但是有些喜欢吃甜食喜欢吃冰的人来说,可没有冰淇淋好吃的!
你还觉得哪些零食坑人?。

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施

食品包装企业面临的食品安全挑战与应对措施食品安全对消费者及整个社会都具有重要的意义。

在食品行业中,食品包装是保证食品安全的一项关键环节,因此,食品包装企业需要面对的食品安全挑战特别严峻。

针对这些食品安全挑战,食品包装企业可以采取一些应对措施。

一、食品毒素污染食品毒素污染是指食品受到细菌、真菌或病毒的污染,产生毒素导致食品变质,甚至危及人类的健康。

食品包装企业应对食品毒素污染的措施如下:1. 采用合适的包装材料。

食品包装企业应根据食品的性质选择合适的材料进行包装,避免食品与容器发生直接接触,防止细菌等外界物质污染食品。

2. 实施严格的卫生管理。

食品包装企业应制定健全的卫生标准和管理制度,包装生产环境应该保持干净、整洁、卫生,生产过程中应注意消毒。

二、食品防腐剂残留食品中添加防腐剂往往导致残留,在使用时应注意防腐剂的选择和使用方式,以避免对人体健康造成影响。

1. 选择绿色环保的防腐剂。

选择花费高些但无毒副产生的替代防腐剂,如天然保鲜剂、酵素活性等,对消费者的健康和企业形象都有好处。

2. 制定严格的生产规范。

建立防腐剂使用标准,建立健全的管理机制,聘请专业人员进行技术指导,确保生产绿色环保优质的食品包装。

三、食品包装材料对环境的影响由于包装材料在使用后会造成一定程度的环境污染,因此食品包装企业需要采取有效措施减少环境损害。

1. 推广循环使用包装材料。

采用可循环利用、可降解的包装材料,同时开展包装回收再利用的科学化管理,降低对环境的影响。

2. 宣传环保理念。

食品包装企业可以利用各种渠道推广环保理念,引导消费者使用环保包装材料和环保食品,提高消费者环保意识。

总之,食品包装企业需要面对的食品安全挑战是非常严峻的。

为了切实保障消费者的健康权和食品安全权,企业应积极采取相应的措施,从源头抓起,建立科学化的质量控制体系,确保市场上的食品健康、安全、环保。

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食品包装的八大恼人问题
时间:2010-10-27 16:38来源:金羊网-新快报作者:大学生创业网点击:143次
“大多数食品包装还是没有规则的,并且有些食品的包装还约定俗成地一贯实行…潜规则‟,让消费者被误导甚至利益因此受损,从中获取更大的利润空间。

董金狮表示新国标并未将月饼的过度包装“赶尽杀绝”,市场监管仍存盲区。

“其实,味精生产企业完全可以生产小
没有规则只有“潜规则”
今年4月1日起生效的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准(以下简称“新国标”),刹住了近年来愈吹愈劲的奢华月饼风潮,但有业内专家表示,这一新国标虽令月饼包装“实在”了,但包括休闲食品、食用油、乳制品及调味品等各类日常食品,现在在包装的设计上还是没有标准。

“大多数食品包装还是没有规则的,并且有些食品的包装还约定俗成地一贯实行…潜规
则‟,让消费者被误导甚至利益因此受损,从中获取更大的利润空间。

”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮向记者表示。

董金狮还向记者细数了国内食品界八大类不合理食品包装,并表示其实只要食品企业稍加调整,即可在不增加成本的条件下,让这些我们最常见的食品包装变得更方便、美观和实在。

“潜规则”1
月饼一块包装一堆
“过去我们的月饼包装没有标准,企业总是根据自己的喜好来设计,或精美或夸张或奢华的月饼盒屡见不鲜,让消费者不得不为昂贵包装埋单。

但今年4月生效的新国标中明确规定,月饼的包装层数不能超过3层,包装的空隙率不能超过60%,包装的成本不能超过商品零售价的20%,这让多年以来盛行的月饼豪华包装之风得到一定的遏制。

”董金狮告诉记者。

不过,董金狮表示新国标并未将月饼的过度包装“赶尽杀绝”,市场监管仍存盲区。

“像企业、单位团购月饼,因为是用公家钱买的,所以很多人会买包装好看、价格昂贵的,这在无形中助长了奢华包装的风气,而且有些月饼生产企业只做团购不做零售,这也让职能部门的监管产生盲区。


他还表示,除了过度包装这一点外,今年的月饼还存在其他包装问题。

如酒店售月饼仅标示饭店名称,实际生产企业的信息标示得很不起眼甚至于不标(酒店只能委托食品加工厂“贴牌”生产月饼),这种包装方法很容易让消费者误解成月饼是该酒店生产的;还有在网购月饼中,有部分月饼的包装是从其他品牌的月饼身上“扒”下来的,看包装很难知道真实品质如何。

“潜规则”2
戴“戒指”的火腿肠
相信很多消费者都有这样的感受:对火腿肠非得在两头安上俩“戒指”很无奈,因为这样对吃火腿肠的人来说十分不便。

“吃的时候光用手拧肯定是拧不下来的,非得动用刀子、剪刀甚至牙签等工具,才能把那上面的…戒指‟给卸下,有时手头没工具,迫不得已只能用牙咬开了,结果常常弄得一头的火腿肠和包装皮粘在一起,感觉十分恶心!”消费者刘先生向记者表示。

董金狮向记者解释,火腿肠之所以采用这样的包装,一方面是因为工艺的传统性,即在火腿肠20年前引进中国时最早的生产线就有戴“戒指”这样的包装环节;另一方面,则是因为火腿肠本身较软,采用这样的包装方式可以缩紧产品,加大火腿肠的密度和受挤压强度,在运输和保存时不容易变形。

但他同时也向记者表示,火腿肠在国内已发展多年,其实还是可以采用锯齿类的封口的,这样也可以达到紧贴产品的目的,同时也方便消费者食用时开封。

而且,火腿肠的“戒指”
包装由于将金属和塑料混在一起,用完后也是很难回收利用的,很不环保。

“潜规则”3
九成味精都是500g装
有关味精对人体健康的影响在国内一直有争议,有营养专家认为,味精最起码对人体健康是没什么好处的,这东西少吃一点尚可,日积月累吃多了还是对身体不好。

但有消费者反映,由于广州各大超市销售的味精都是500g大包装的,令人在使用时会不自觉地加大用量。

另外,味精在开封后无论是装在原来的包装袋里,还是“转移”到调料瓶中,都会因为长期与空气、水分接触而融化甚至变质。

“其实,味精生产企业完全可以生产小包装,消费者使用小包装味精肯定是更加方便和实用的。

但大包装味精在10元钱左右,小包装味精一般只卖5角到1元,所以生产企业为了销量还是主推500g大包装味精,现在在超市里有九成以上都是这种包装的。

”董金狮表示。

“潜规则”4
酱油和醋“傻傻分不清楚”
柴米油盐酱醋茶,当中的酱油和醋常常一块出现在市民的厨房里,而它们包装的极为相似,也让很多市民十分困扰。

“同个牌子的酱油和醋,常常容量差不多,酱油和醋颜色也差不多,唯一能让我很快区分的就是瓶身的包装纸了,但只要在厨房里放的时间稍长些,那层纸很快就变得又残又旧,乍看之下还真难分出哪瓶是酱油,哪瓶是醋。

”市民小梁告诉记者,就因为这,他常在厨房里出点“小事故”,酱油和醋分不清楚混用导致佳肴变味儿是常有的事。

“企业为了生产方便,的确总是推出看起来差不多的调味品包装,但考虑到消费者的使用方
便,最好还是别只用包装标签来区别,如果同个牌子的调味品在瓶子的形状上能有比较大的差异,无论是从瓶身正面还是背面都能看出区别,相信消费者在使用时的出错率会低很多。

”董金狮表示。

“潜规则”5
紫菜包里调料袋“隐身”
紫菜包、馄饨包……这些方便食品因为本身的烹饪需要调料,有不少厂家都自以为“贴心”地在里面加上一小袋调料包,但因为外包装的不透明,很多消费者在不知情的情况下,常一股脑儿把包装里的所有东西都倒进锅里——还没开封的调料包也不例外!
董金狮向记者表示,生产企业本是出于好意才有这种做法,但由于这些小调料包放的位置不太规范,不是与食物的外包装袋粘在一起,而是放在包装袋内且被外包装上的图案遮挡,难以令人察觉。

“最好就是这些食品的外包装袋上有一块设计为透明的,调料包就放在透明的这一位置,这样既能保证调料包安全,又能让消费者一眼就看出有调料包。

”董金狮称。

“潜规则”6
总撕不开的酸奶封口膜
以前喝牛奶,我们只能喝瓶装的,喝完还得把玻璃瓶子给还回去。

现在好了,有了利乐包装、塑料盒装的各种牛奶产品,十分方便。

但让很多消费者难以理解的是,大部分酸奶都是“碗装”的,就像果冻、飞机上的饮用水一样,开口上封着一层膜,而打开喝或吃时,除了有时特别配备的吸管可以令你马上就吃上外,想把膜撕了畅快喝奶可没那么容易!经常不是还没撕到盒沿膜就断掉,就是撕到盒沿里面一点就撕不动了。

“酸奶和果冻都是这样的,而且里面又不只有液体,还有果肉之类的固体,即使用吸管插进去喝上了,里面还是有很大一部分食物是吃不到的。

”市民李小姐向记者表示。

“这与5L装食用油瓶子上的拉环经常断一样,都和外包装的材质有很大关系。

”董金狮告诉记者,其实厂家可以采用火热封口,在保质的同时又保证容易撕开,而这并不会增加企业多少成本。

“潜规则”7
“胀鼓鼓”的小份儿薯片
很多消费者都有这样的感受,逛超市时看到几块钱一袋“胀鼓鼓”的薯片、虾条等膨化食品,总是特别有食欲,但买回家拆开一看,才发现里面的食物量连外包装体积的一半都不到。

“其实企业大可不必在膨化食品袋里充那么多惰性气体,充一些已经能保护食品不变质了,充那么多只会让消费者误以为食品量很大,让他们因此不自觉地付出额外的费用。

”董金狮称,这种做法在膨化食品里盛行,因在食品袋中充入惰性气体基本上不需要什么成本,却能因快速“吹涨”包装的体积误导人们的消费。

“潜规则”8
“玩捉迷藏”的生产日期
以上这些食品包装的“潜规则”只能说是厂家设计不够人性化,或为了节省成本而偷工减料,还有一种食品行业内存在多年的包装潜规则,却是让消费者直接受害、叫苦不迭。

记者近日走访广州超市、零食店等,发现绝大部分食品都只写明了保质期和生产日期,并且生产日期在外包装上标得十分“隐蔽”。

“有一些生产日期标在开口处或瓶盖、瓶颈上能很容易就找到,有些却标在包装袋的底部一条边缝上,而且字体模糊,有的辨认好半天都不能确定准确的生产日期。

”市民何女士向记者表示。

对此,董金狮向记者表示,这的确是国内食品包装存在的一个最普遍的问题。

“建议国内的食品包装像国外某些国家一样,也标示出最终到期日,这样消费者就可以一目了然辨别出究竟该不该买,这样也能有效降低消费者买到、吃到问题食品的几率。

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