稻谷检验记录及检验报告
稻谷检验记录及检验报告精编WORD版
气味
2
水分含量%
≤14.5
3
杂质%
≤1
4
整精米率%≥
61.0
58.0
55.0
52.0
49.0
5
出糙率%≥
81.0
79.0
77.0
75.0
73.0
检验结论
该批稻谷按GB 1350-2009标准检验，符合（ ）不符合（ ）标准要求。
化验员：日期： 年 月 日
是否
接受
接收（ ） 不接收（ ）
稻谷检验记录及检验报告精编WORD版
稻谷检验原始记录
产品名称
稻谷
规格
g /袋
进货
日期
进货数量
供应单位
验证Leabharlann 数量检验时间检验项目
检验方法
检验结果
感官
色泽
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
气味
水分W
GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法
105℃恒重法
计算：
1#
2#
称量瓶和试样的质量m1(g)
1#
称量瓶和试样干燥后的质量
m2(g)
2#
称量瓶的质量m0(g)
平均值%
试样的质量m(g)
报出结果%
杂质
GB/T5494-2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
糠粉：称取试样（W）g 1.2.其中糠粉（W1）g 1.2.
糠粉(%)=(W1/W)×100
m0:1.2.m:1.2.
计算结果H（%）：1.2.平均值（%）报：
批准：检验员：
稻谷检验报告
植物性饲料原料的显微镜检查报告
植物性饲料原料的显微镜检查(付胡翠整理）植物性饲料包括谷实类、豆类、农副产品类、曹子树实类、糠麸类、饼粕类、糟渣类等供私用的植物性物质。
用显微镜检查植物性饲料时,主要观察对象是果实类的皮层、胚、胚乳、果实附属部分,以及各种植物的茎、叶、根等。
组成植物性饲料的主要成分有纤维素、木质素、淀粉、果胶质即蛋白质、脂肪等。
一、稻谷、稻壳粉、统糠、米糠、米糠粕1、感官及镜检稻谷由糙米及稃壳而部分构成。
包裹着整个籽粒的稃称为稻糠(稻壳粉），籽粒即位糙米。
糙米由皮层、胚乳、及胚三部分组成。
米糠有不同种类。
一般小型碾米设备将壳与糙米皮层一次脱下,这种米糠中包含有稻壳、糙米皮层及部分细米，称为“一机米糠”(统糠）。
现代化碾米设备先将稻壳脱去,再拨去糙米皮层，这种米糠主要有糙米和皮层组成,含细碎米，称为“二机米糠”我们用作原料的米糠即位此种米糠,此种米糠中含有少量稻壳,但不能太多。
稻壳的显著特征是碎片一面色浅光滑，一面为纵横有序的突起。
米糠粕又称脱脂米糠,是米糠脱掉脂肪后的产物。
1.1品质判断1.1.1全脂米糠品质判断1．1.２全脂米糠应色泽新鲜一致,气味正常,不可有酸败味。
1.1.3全脂米糠的成分随所有原料而异,影响最大的是水分含量。
1.1．４全脂米糠的品质受糙米精制的程度影响也很大。
可从稻壳及碎米量作大至判断。
稻壳含量太大有掺假嫌疑,应作进一步鉴定。
二、小麦、次粉、麸皮1、感官及镜检小麦籽实为不带内外稃的颖果,粒卵圆或椭圆,顶端生有茸毛,称麦毛。
背面光圆隆起，腹面较平，中央有一内陷的纵沟,称腹沟，腹沟两侧叫果颊。
由于种皮内含色素不同，小麦有红、白之分;按籽粒质地以可分为软质小麦和硬质小麦。
小麦籽实由皮层、胚乳和胚组成。
麦麸是磨制面粉时分离出来的小麦外皮，向内一面附有胚乳部分。
小麦尾粉（次粉)是磨粉尾部下脚、细小麦麸、麦胚等组成。
小麦产品可以由白色到棕色，由细粉到粗粉或者大量薄片状、这取决于其中淀粉和麸皮的相互比例与品种,麸皮比例越大其颜色就越深。
粮食检查质量情况汇报
粮食检查质量情况汇报
尊敬的领导：
根据粮食质量检查工作的安排，我对粮食质量情况进行了全面的汇报。
经过一
段时间的检查和观察，我对粮食质量情况做出如下汇报：
首先，我们对粮食的外观进行了检查。
经过观察，我们发现粮食外观整齐，颗
粒饱满，没有发霉、变质等情况。
同时，我们还对粮食的颜色进行了检查，发现颜色均匀，没有出现异常情况。
这表明我们的粮食在外观上符合质量标准。
其次，我们对粮食的内在质量进行了检查。
我们进行了粮食含水量、杂质含量、霉菌含量等方面的检测。
经过检测，我们发现粮食的含水量在合理范围内，杂质含量和霉菌含量也都在标准范围内。
这表明我们的粮食在内在质量上也符合相关标准。
此外，我们还对粮食的储存环境进行了检查。
我们检查了粮食的储存温度、湿
度等环境因素，发现储存环境良好，没有出现明显的异常情况。
这表明我们的粮食在储存环境上也符合相关标准。
综上所述，经过全面的检查和观察，我对粮食质量情况进行了汇报。
从外观、
内在质量以及储存环境等方面来看，我们的粮食质量良好，符合相关标准要求。
同时，我们也发现了一些问题和不足，比如在粮食储存过程中需要加强通风换气，防止霉菌的滋生。
我们将会针对这些问题采取相应的措施，确保粮食质量稳步提升。
感谢领导对我们工作的支持和关注，我们将继续努力，确保粮食质量稳定，为
粮食安全做出更大的贡献。
谢谢！。
2024年稻谷购销标准协议示例版
20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX2024年稻谷购销标准协议示例版本合同目录一览1. 定义与术语解释1.1 合同双方1.2 稻谷1.3 购销数量1.4 交货地点1.5 交货时间1.6 价格1.7 质量标准1.8 违约1.9 争议解决1.10 合同生效、变更与终止2. 购销数量与品种2.1 购销数量2.2 稻谷品种3. 价格与支付3.1 价格确定3.2 支付方式3.3 支付时间4. 质量标准与检验4.1 质量标准4.2 检验方法4.3 异议与复检5. 交货5.1 交货地点5.2 交货时间5.3 运输方式5.4 风险转移6. 违约责任6.1 卖方违约6.2 买方违约7. 争议解决7.1 协商解决7.2 调解7.3 仲裁7.4 法律适用8. 合同的生效、变更与终止8.1 合同生效条件8.2 合同变更8.3 合同终止9. 保密条款9.1 保密内容9.2 保密期限9.3 泄露后果10. 不可抗力10.1 不可抗力事件10.2 不可抗力后果11. 合同的转让11.1 转让条件11.2 转让程序12. 法律适用与争议解决12.1 法律适用12.2 争议解决13. 其他条款13.1 通知与送达13.2 附件13.3 合同语言13.4 合同修订14. 签署14.1 签署日期14.2 签署地点14.3 签署人第一部分：合同如下：第一条定义与术语解释1.1 合同双方本合同双方为：甲方：（买方名称）乙方：（卖方名称）1.2 稻谷稻谷指符合本合同约定的品种、质量等级的稻谷，包括新鲜稻谷和加工后的稻谷。
1.3 购销数量本合同约定的购销数量为：（具体数量）吨。
1.4 交货地点交货地点为：（具体地点）。
1.5 交货时间交货时间为：（具体时间），如遇不可抗力等因素影响，双方可协商调整交货时间。
1.6 价格本合同稻谷价格为（具体价格）元/吨，总计（总金额）元。
1.7 质量标准稻谷质量标准如下：（具体质量标准）1.8 违约一方违约，应向另一方支付违约金，违约金为本合同总价款的（具体比例）%。
稻谷储存品质判定规 则
稻谷储存品质判定规则1 范围本标准规定了稻谷储存品质的术语和定义、分类、储存品质指标、检验方法及检验规则。
本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下稻谷的储存品质，指导稻谷的储存和适时出库。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不标注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 5490 粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB 5491 粮食、油料检验、扦样、分样法GB/T 5492 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法GB/T 5507 粮食、油料检验粉类粗细度测定法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1 宜存good storage quality储存品质良好。
3.2 轻度不宜存moderate storage quality obviously tending to decline储存品质明显下降。
3.3 重度不宜存poor storage quality储存品质严重下降。
3.4 色泽color稻谷制成标准一等精度大米后，在规定条件下大米的综合颜色和光泽。
3.5 气味odor稻谷制成标准一等精度大米后，在规定条件下大米的综合气味。
3.6脂肪酸值fatty acid value中和100g干物质式样中游离脂肪酸所消耗的氢氧化钾毫克数。
3.7 蒸煮品评cooking quality evaluation稻谷制成标准一等精度大米，在规定条件下蒸煮成米饭后，对其色泽、气味、外观结构、滋味等进行品评的试验，结果用品尝评分值表示。
3.8 品尝评分值tasting assessment value米饭品评试验所得的色泽、气味、外观结构、滋味等各项评分值的总和。
《粮食销售出库检验报告》样式
附件：《粮食销售出库检验报告》样式（征求意见稿）根据《粮食质量监管实施办法（试行）》（国粮发[2004]266号）的有关规定，国家粮食局统一制定了稻谷、小麦、玉米、大豆、食用植物油、大米和小麦粉等7个主要粮食品类的《粮食销售出库检验报告》样式（附后）。
其他粮食品类的销售出库检验报告样式，由省级粮食局根据本地实际情况制定。
检验报告是在粮食流通领域坚持索证制度的载体，也是销售出库粮食的质量凭证（在保质期内的包装食用植物油的销售出库，可以免检）。
《粮食销售出库检验报告》按A4纸介编制，分为正面、背面两组信息。
正面为检验要素信息，背面为复印件联、填写说明和注意事项。
检验报告有效期为3个月。
在有效期内，经中间粮食销售方代表在检验报告复印件联上签字并加盖公章后，可继续作为粮食销售出库的质量凭证。
各省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团粮食局，中储粮总公司，中谷粮油集团公司及其他有关单位，应当积极组织采用《粮食销售出库检验报告》样式。
稻谷销售出库检验报告报告编号：批准：审核：编制：国家粮食局统一制订小麦销售出库检验报告报告编号：批准：审核：编制：国家粮食局统一制订玉米销售出库检验报告报告编号：批准：审核：编制：国家粮食局统一制订大豆销售出库检验报告报告编号：批准：审核：编制：国家粮食局统一制订食用植物油销售出库检验报告报告编号：批准：审核：编制：国家粮食局统一制订大米销售出库检验报告报告编号：批准：审核：编制：国家粮食局统一制订小麦粉销售出库检验报告报告编号：批准：审核：编制：国家粮食局统一制订复印件联填写说明1.“报告编号”：由检验单位自行编号。
2. 由“受检单位”（指粮食企业）自检的，“检验单位”与“受检单位”的填写内容相同。
3.“粮食性质”：填写中储、地储或商品。
“粮食产地”：填写XX省XX市XX县市。
“扦样地点”栏：填写XX单位XX货位（地处XX省XX市XX县境内）。
4.“代表数量”：填写实际代表数量，以t计。
稻谷检验管理制度
稻谷检验管理制度第一章总则第一条为规范稻谷检验工作秩序，提高稻谷检验质量，保障国家粮食安全，制定本制度。
第二条本制度适用于全国范围内的稻谷检验管理工作。
第三条稻谷检验管理应坚持科学、公正、准确、及时的原则，服务于国家粮食收购、库存管理和流通等工作。
第四条稻谷检验管理应依法依规开展，健全法治观念，规范检验流程，保护工作人员的合法权益。
第五条各级稻谷检验机构应当建立和完善稻谷检验信息管理系统，健全稻谷检验档案，保障检验数据真实、可查、可信。
第六条稻谷检验人员应当严格遵守职业道德和检验规程，保证检验工作的公正和准确。
第七条稻谷检验机构应当加强与相关单位的协作和交流，不断提高检验技术水平，提高检验质量。
第八条各级稻谷检验机构和检验人员应当加强对稻谷检验法规和标准的学习和宣传，不断提高检验工作水平。
第九条各级稻谷检验机构应当定期开展检验质量评估，对检验人员进行考核，并根据评估结果进行相应的奖惩。
第二章稻谷检验管理体制第十条稻谷检验管理体制分级负责，国家粮食主管部门对全国范围内的稻谷检验工作进行总体统一管理，地方各级粮食主管部门负责本地区的稻谷检验管理工作。
第十一条国家粮食主管部门应当建立和完善稻谷检验的标准体系，对各级稻谷检验机构进行指导和监督。
第十二条地方各级粮食主管部门应当协助国家粮食主管部门做好稻谷检验管理工作，建立健全本地区的稻谷检验机构，确保检验工作的质量和效率。
第十三条各级稻谷检验机构应当建立健全内部管理机制，做好资源配置和人员管理，确保检验工作的顺利进行。
第三章稻谷检验管理程序第十四条稻谷检验应当依法进行，稻谷检验机构应当依据国家相关法规和标准，合理确定检验项目和方法。
第十五条稻谷检验分为进货检验、储存检验和出库检验三个环节，每个环节都应做好相应的检验工作。
第十六条稻谷检验人员应当认真履行职责，做好检验记录，确保检验数据的真实性和可靠性。
第十七条稻谷检验过程中发现问题应立即向上级主管部门报告，及时处理并作出相应的处置意见。
大米原始检验记录
大米原始检验记录本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！范本1大米原始检验记录产品名称样品编号抽样日期质量等级执行标准检验日期使用仪器设备名称使用前使用后室内温度湿度检验员审核一、色泽、气味、口味鉴定法1、色泽：鉴定时，将试样置于散射光线下，肉眼鉴别全部榈的颜色和光泽是否正常。
检验结论：2、气味鉴定：取少量试样，嘴对度样呵气，立即嗅辨气味是否正常。
检验结论：3、口味鉴定：做成熟食品，尝其味道是否正常。
检验结论：二、水分使用仪器设备：天平，电热恒温箱。
操作方法：用已知烘恒重铝盒，称取2g试样，待烘箱温度升到135-145℃时，将盛有试样的铝盒送入烘箱内温度计周围的烘网上，在5min内将烘箱温度调到130+2℃，开始计时，烘40min后取出放入燥器内冷却称重。
结算计算：W1──W2水分＝×100W1──W0式中：W0───────铝盒重gW1──烘前试样和铝盒重gW2──烘后试样和铝盒重g双试验结果允许差不超过渡％，求其平均数即为测定结果。
测定结果取小数点后位。
铝盒号铝盒重烘前试样和铝盒重烘后试样和铝盒重计算：水份= ×100水分= ×100平均值：三、加工精度直接比较法：从平均榈中称取试样50g，直接与精度加工标准榈对照比较，其留皮程度符合那个等级精度标准样品，就定为该等级。
检验结论：四、最大限度杂质a)仪器和用具：天平：感量,；b)圆孔筛：㎜1、糠粉检验：从平均样品中，分取试样约200g,分两次放入直径㎜圆孔筛内，按以双手每分钟110-120次的速度，按顺时针方向和反时针方向各筛1分种，倒出试样，轻后筛子使糠粉落入筛底，刷下留存在筛层上的糠粉后称重。
计算：W1糠粉＝×100W式中：W1──糠粉重量gW ─ 试样重量g双试验结果允许差不超过％，求其平均数，即为检验结果。
大米出厂检验报告原始记录
大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.4.3 检验日期2016.4.3 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.5.14 检验日期2016.5.14 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.6.21 检验日期2016.6.21 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟。
稻谷检验记录及检验报告
稻谷检验记录及检验报告一、检验记录时间：xxxx年xx月xx日地点：xxxx仓库1. 检测目的：对存储于仓库中的xxxx号批次稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准。
2.样品采集：从稻谷袋子中随机取出10kg样品，并在每袋样品上注明编号，共计取得20袋稻谷样品。
3.检测项目：(1)外观检验：包括稻谷颜色、大小、形状等。
(2)水分检验：使用电热恒温干燥箱，将稻谷样品置于100℃下烘烤至恒定重量。
(3)杂质检验：检查稻谷中是否有石子、土壤、沙粒等杂质。
(5)脂肪酸值检验：使用氧化镁、调整液、甲醇等试剂进行测定。
(6)酸价检验：使用酸碱滴定法进行测定。
(7)黄曲霉素检验：使用高效液相色谱法进行测定。
4.检验结果：(1)样品外观：稻谷颜色乳白，大小均匀，形状完整，无明显异味。
(3)杂质含量：经过筛选，未发现石子、土壤、沙粒等杂质。
(7)黄曲霉素含量：经检测，样品中未检出任何黄曲霉素。
5.结论：样品中的稻谷质量符合国家标准的要求，可以满足市场需求。
二、检验报告报告编号：xxxx检验机构：xxxx检验中心1.检验目的：对存储于xxxx仓库中的xxxx号批次稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准。
2.样品信息：(1)样品名称：稻谷(2) 样品编号：xxxx(3) 样品数量：20袋，每袋10kg3.检验结果：(1)外观检验：稻谷颜色乳白，大小均匀，形状完整，无异味。
(2)水分含量：14.2%(3)杂质含量：未发现石子、土壤、沙粒等杂质。
(4)含杂率：0.8%(5) 脂肪酸值：0.42mg/g(6) 酸价：0.16mg/g(7)黄曲霉素含量：未检出4.结论：样品中的稻谷质量符合国家标准的要求，可以出售和使用。
本检验报告仅适用于本次样品，检验结果具有可靠性。
稻 谷 储 存 品 质 判 定 规 则
稻谷储存品质判定规则1 范围本标准规定了稻谷储存品质的术语和定义、分类、储存品质指标、检验方法及检验规则。
本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下稻谷的储存品质，指导稻谷的储存和适时出库。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不标注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 5490 粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB 5491 粮食、油料检验、扦样、分样法GB/T 5492 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法GB/T 5507 粮食、油料检验粉类粗细度测定法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1 宜存good storage quality储存品质良好。
3.2 轻度不宜存moderate storage quality obviously tending to decline储存品质明显下降。
3.3 重度不宜存poor storage quality储存品质严重下降。
3.4 色泽color稻谷制成标准一等精度大米后，在规定条件下大米的综合颜色和光泽。
3.5 气味odor稻谷制成标准一等精度大米后，在规定条件下大米的综合气味。
3.6脂肪酸值fatty acid value中和100g干物质式样中游离脂肪酸所消耗的氢氧化钾毫克数。
3.7 蒸煮品评cooking quality evaluation稻谷制成标准一等精度大米，在规定条件下蒸煮成米饭后，对其色泽、气味、外观结构、滋味等进行品评的试验，结果用品尝评分值表示。
3.8 品尝评分值tasting assessment value米饭品评试验所得的色泽、气味、外观结构、滋味等各项评分值的总和。
稻谷检验分析报告
稻谷检验分析报告1. 引言本报告是关于稻谷的检验分析结果。
稻谷是全球最重要的粮食作物之一，对于保障粮食安全具有重要意义。
本报告旨在通过对稻谷进行检验分析，评估其质量和安全性。
2. 样品信息•样品名称: 稻谷•样品来源: 生产地区•样品数量: XXX 公斤•检验日期: XXXX年XX月XX日3. 检验方法本次检验使用了以下方法和仪器： - 外观检验：通过肉眼观察稻谷外观，包括颜色、形状、杂质等。
- 湿度测定：使用湿度测定仪测定稻谷的湿度含量。
- 官能检验：对稻谷进行官能检验，主要评估其口感、气味和外观特征。
- 化学分析：使用化学分析方法检测稻谷中的营养成分和有害物质。
4. 检验结果4.1 外观检验结果稻谷的外观检验结果如下： - 颜色：白色 - 形状：饱满 - 杂质：未检出4.2 湿度测定结果稻谷的湿度测定结果如下： - 湿度含量：XX%4.3 官能检验结果稻谷的官能检验结果如下： - 口感：香甜、软糯 - 气味：清香 - 外观特征：颗粒饱满、无破损4.4 化学分析结果稻谷的化学分析结果如下： - 蛋白质含量：XX% - 碳水化合物含量：XX% - 脂肪含量：XX% - 纤维素含量：XX% - 矿物质含量：铁、锌、钙等 - 有害物质：未检出农药残留、重金属超标等。
5. 结论根据以上检验结果，本次检验中的稻谷样品通过了外观检验、湿度测定、官能检验和化学分析，符合相关质量标准和安全要求。
稻谷样品的质量良好，无明显的质量问题和安全隐患。
6. 建议为了确保稻谷的质量和安全性，建议在生产过程中注意以下几个方面： 1. 严格控制农药的使用量和使用频率，遵守施药的最佳实践。
2. 加强水资源管理，确保稻谷的灌溉水质符合质量标准。
3. 定期对稻谷进行检验，及时发现和排除质量问题。
7. 参考文献[1] 稻谷质量标准实施细则 (XXX标准化协会, 20XX)以上是稻谷检验分析报告的内容。
本报告通过外观检验、湿度测定、官能检验和化学分析对稻谷进行了全面评估，证明样品符合相关质量标准和安全要求。
稻谷检验记录及检验报告精编WORD版
稻谷检验记录及检验报告精编WORD版检验人员：XXX检验时间：2024年X月X日一、检验目的本次检验的目的是对稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准，保证产品质量和食用安全。
二、检验方法及设备本次检验采用以下方法和设备：1.外观检验：目视观察稻谷外观，检查是否有虫害、霉变和破损等。
2.水分含量检测：采用电热恒温干燥箱法。
3.糙米率检测：采用制样筛分法。
4.杂质含量检测：采用筛分法。
三、检验过程及结果1.外观检验：在一定数量的稻谷样品中，观察并记录外观情况。
经检查，本批稻谷外观整齐，无虫害、霉变和破损等现象。
2.水分含量检测：取一定数量的稻谷样品，放入电热恒温干燥箱中，设置温度为130℃，干燥至稳定质量。
将干燥后的样品称重，按以下公式计算水分含量：水分含量（%）=（初始重量-干燥后重量）/初始重量×100%经检测，本批稻谷水分含量为12.5%。
3.糙米率检测：取一定数量的稻谷样品，进行制样筛分。
记录去壳后的糙米重量，按以下公式计算糙米率：糙米率（%）=糙米重量/样品总重量×100%经检测，本批稻谷糙米率为88%。
4.杂质含量检测：取一定数量的稻谷样品，进行筛分，记录筛分后的杂质重量，按以下公式计算杂质含量：杂质含量（%）=杂质重量/样品总重量×100%经检测，本批稻谷杂质含量为0.5%。
四、检验结果分析根据检验结果，本批稻谷的水分含量为12.5%，糙米率为88%，杂质含量为0.5%。
水分含量符合相关标准要求，糙米率和杂质含量也在合理范围内。
因此，本批稻谷的质量达到要求，可以正常销售和使用。
五、结论及建议本次检验结果显示本批稻谷的质量符合相关标准，并且没有虫害、霉变和破损等现象，可以放心使用。
建议在产品包装上标明水分含量、糙米率和杂质含量等相关信息，方便消费者了解产品质量。
六、检验报告编制人及日期编制人：XXX日期：2024年X月X日以上为稻谷检验记录及检验报告，共计XX页。
稻谷检验单
稻谷检验报告
品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.5.23 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.6
整精米率，﹪
≥66.0
66.6
杂质，﹪
≤1.0
0.5
水分，﹪
≤14.5
13.8
色泽气味
正常
检验结论
合格
备注
批准：麻双文审核：麻贵文编制： 张娟
MSJIGL001
稻谷检验报告
品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.6.8 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.9
整精米率，﹪
≥66.0
66.8
杂质，﹪
≤1.0
0.6
水分，﹪
≤14.5
13.2
色泽气味
正常
检验结论
合格
备注
批准：麻双文审核：麻贵文编制： 张娟
MSJIGL001稻谷检验 Nhomakorabea告品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.4.15 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.4
整精米率，﹪
≥66.0
66.1
杂质，﹪
≤1.0
0.4
水分，﹪
≤14.5
13.7
稻谷检验记录及检验报告
产品名称
稻谷
规格
g /袋
进货
日期
进货数量
供应单位
验证
数量
检验
时间
检验项目
检验方法
检验结果
感官
色泽
GB/T 5492-2008粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
气味
水分W
GB 5497-1985粮食、油料检验水分测定法
105℃恒重法
计算：
1#
2#
称量瓶和试样的质量m1(g)
1#
称量瓶和试样干燥后的质量
杂质总量（%）=
出糙率
GB/T 5495-2008粮油检验稻谷出糙率检验
m1:1.2.m2:1.2.
m3:1.2.m0:1.2.
计算结果X（%）：1.2.平均值（%）报：
整精米率
GB/T 21719-2008稻谷整精米率检验法
m0:1.2.m:1.2.
计算结果H（%）：1.2.平均值（%）报：
批准：检验员：
稻谷检验报告
样品名称
规格
kg /袋
数量
稻谷类型
粳稻谷
进货
日期
检验
日期
检验依据：GB1350-2009稻谷
检验
项目
杂质、出糙率、整精米率、水分、色泽、气味
序号
检验项目
标准要求
检验
结果
单项
结论
一级
二级
三级
四级
五级
1
感官
色泽
一批稻谷固有的综合颜色、光泽和气味
气味
2Leabharlann 水分含量%≤3杂质%
≤1
4
整精米率%≥
5
大米企业记录表单
大米企业记录表单为了加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，保障大米质量和食用安全，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和___的要求，制定了《粮食行业大米加工企业生产经营档案示范文本》（以下简称示范文本）。
适用范围：示范文本原则上适用于全国所有大米加工企业。
在进行食品安全信用体系建设试点工作期间，首先在试点企业和___会员单位中的大米加工企业中试行。
基本框架和内容：示范文本由两部分组成。
第一部分是大米加工企业生产经营档案示范表格，第二部分是大米加工企业生产经营档案基本规则。
示范文本的主要内容涵盖了企业管理基础工作和采购、生产、销售与服务等各个方面，共分为4个环节、18个项目、33个要素、83条内容和要求。
示范文本的依据是现行法律法规、部门规章和标准，包括国家法律法规7个、部门规章5个、国家和行业标准17个。
几点说明：示范文本对大米加工企业的各个生产环节进行控制。
每个环节均应建立档案文件，记录应及时、准确、完整，并应建立文件的批准、分发、修改、存档、销毁程序。
示范文本是按照大米加工工艺和管理流程，对涉及大米加工业的各项法律、法规、标准中的相关规定，进行梳理整合，使之条理化、系统化，起到示范作用，便于企业操作。
示范文本的制定考虑到大米加工业的总体水平和不同企业的特点，各项要求均属基本要求，企业均应该而且能够做到。
对于已通过HACCP、ISO9001、有机食品、绿色食品等认证的管理水平较高的企业，应按相应的要求，建立更加完善的管理制度。
表1：供应商评价表为了确保企业采购的原材料和产品的质量和安全，企业需要对供应商进行评价。
以下是一个供应商评价表的示例，企业可以根据自己的需要进行修改和完善。
供应商信息：供应商名称：联系人：地址：邮编：价格：是否有合法经营权（请提供证明材料）：质量验收能力及材料认定评价结果：企业等级水平：质量保证能力：产品名称：评审组人员：初检：信誉度：供货业绩证明：顾客满意水平：年度评审：评审结果：合格□ 不合格□重新评审意见及结果：重新评审人员：批准人：表2：原料购进卸货通知单为了确保原料的质量和数量，企业需要对原料进行管理。
稻谷检验记录及检验报告{作文类}
产品名称
稻谷
规格
袋
进货
日期
进货数量
供应单位
验证
数量
检验
时间
检验项目
检验方法
检验结果
感官
色泽
粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
气味
水分
粮食、油料检验水分测定法
℃恒重法
计算：
称量瓶和试样的质量()
称量瓶和试样干燥后的质量
()
称量瓶的质量()
平均值
试样的质量()
报出结果
杂质
粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
化验员：日期：年月日
是否
接受
接收（）不接收（）
负责人：日期：年月日
糠粉：称取试样（）. .其中糠粉（）. .
糠粉()()×
计算结果（）：. .平均值（）报：
矿物质：报：
带壳稗粒：报：
稻谷粒：报：
杂质总量（）
出糙率
粮油检验稻谷出糙率检验
. . . .
. . . .
计算结果（）：. .平均值（）报：
整精米率
稻谷整精米率检验法
. . . .
计算结果（）：. .平均值（）报：
批准：检验员：
稻谷检验报告
样品名称
规格
袋
数量
稻谷类型
粳稻谷
进货
日期
检验
日期
检验依据：稻谷
检验
项目
杂质、出糙率、整精米率、水分、色泽、气味
序号
检验项目
标准要求检验结果ຫໍສະໝຸດ 单项结论一级
二级
三级
四级
五级
感官
色泽
一批稻谷固有的综合颜色、光泽和气味
测定稻谷脂肪酸值
案例40测定稻谷脂肪酸值一、来源木案例来自仓储等企业稻谷入仓、出仓、储存过程中质量检验环节。
2OXX年5月18日，中Y储备粮某直属库某仓库储存的4120t稻谷己储存了2年，即将出库，根据稻谷储存品质指标要求需要对稻谷的脂肪酸值指标进行测定。
某粮油产品质量监督检测站粮油质量检验员小张对制备的稻谷试样进行了脂肪酸值测定工作。
二、背景脂肪酸值是判定稻谷、玉米和小麦是否陈化劣变的重要指标。
稻谷在储藏期间，尤其在含水量和温度较高的情况下，脂肪容易水解，使游离脂肪酸含量显著增加，直接影响稻谷的食用品质。
因此川攵储企业通过测定稻谷脂肪酸值, 判断稻谷品质的变化情况和宜存与否。
脂肪酸值测定是中级粮油检验员必须掌握的重要操作技术之一。
稻谷在入仓时，检验员对其脂肪酸值进行测定，作为该仓建立质量档案的原始技术依据。
储存期间，定期对稻谷脂肪酸值进行检测，并岀具检验报告，作为质S档案记录和出库的技术依据。
三、主要仪器设备、试剂（一）主要仪器设备1.短颈玻璃漏斗。
2.中速定性滤纸。
3,锥形瓶150mL。
4.天平感星为O.Olgo5.具塞磨口锥形瓶250mLo6.移液管5O・OmL、25-OmLo7.微暈滴定管5mL,最小刻度为0.02mL。
8.振荡器往返式，振荡频率为100次/min °9.实验薯谷机。
10.粉碎机锤式旋风磨，具有风门可调和自清理功能。
11-电动粉筛。
（二）主要试剂1-无水乙醇。
2.酚酥指示剂称取LOg酚瞅溶于lOOmL体积分数为95%的乙醇中。
3•不含二氧化碳的蒸憎水将蒸懈水煮沸lOmin左右，加盖冷却。
4. c（KOH）=0.01niol/L氢氧化钾-95%乙醇标准滴定溶液。
四、工作过程木项目参照国标“GB/T20569-2006稻谷储存品质判定规则”。
（一）操作流程輛一It羊品制备卜甌一顾f 旋T结果计算I（二）操作步骤1•稻谷试样制备取混合均匀样品，用实验碧谷机脱壳。
取混合均匀的糙米80,25g,用锤式旋风磨粉碎，过CQ16,称暈筛下物质量为78,21g,过筛率为97%,满足粉碎细度能一次性达95%以上的要求。
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称量瓶和试样干燥后的质量
m2(g)
2#
称量瓶的质量m0(g)
平均值%
试样的质量m(g)
报出结果%
杂质
GB/T5494-2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
糠粉：称取试样（W）g 1.2.其中糠粉（W1）g 1.2.
糠粉(%)=(W1/W)×100
计算结果（%）：1.2.平均值（%）报：
≤1
4
整精米率%≥
61.0
58.0
55.0
52.0
49.0
5
出糙率%≥
81.0
79.0
77.0
75.0
73.0
检验结论
该批稻谷按GB 1350-2009标准检验，符合（ ）不符合（ ）标准要求。
化验员：日期： 年 月 日
是否
接受
接收（ ） 不接收（ ）
负责人：日期： 年 月 日
稻谷检验原始记录
产品名称
稻谷
规格
g /袋
进货
日期
进货数量
供应单位
验证
数量
检验
时间
检验项目
检验方法
检验结果
感官
色泽
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
气味
水分W
GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法
105℃恒重法
计算：
1#
2#
称量瓶和试样的质量m1(g)
矿物质：报：
带壳稗粒：报：
稻谷粒：报：
杂质总量（%）=
出糙率
GB/T 5495-2008粮油检验稻谷出糙率检验
m1:1.2.m2:1.2.
m3:1.2.m0:1.2.
计算结果X（%）：1.2.平均值（%）报：
整精米率
GB/T 21719-2008稻谷整精米率检验法
m0:1.2.m:1.2.
计算结果H（%）：1.2.平均值（%）报：
批准：检验员：
稻谷检验报告
样品名称
规格
kg/袋
数量
稻谷类型
粳稻谷
进货
日期
检验
日期
检验依据 ：GB1350-2009稻谷
检验
项目
杂质、出糙率、整精米率、水分、色泽、气味序号检验目标准要求检验
结果
单项
结论
一级
二级
三级
四级
五级
1
感官
色泽
一批稻谷固有的综合颜色、光泽和气味
气味
2
水分含量%
≤14.5
3
杂质%