糖烤香蕉
香蕉怎么吃
香蕉怎么吃烤香蕉片的做法：1.8成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样的香蕉太软了，切好的薄片不好拿2.香蕉乌薄片，一毫米左右如果乌不好，就尽量乌厚3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上4.细砂糖准备工作少许，在香蕉皮上撒一点即可，利沙了糖的可以更脆一点5.烤箱上层度，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。
烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。
如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。
吃不完的就拿密封罐子装起来即可慢手香蕉派遣的作法：1、香蕉最好用熟透的那种，这样做出来的比较甜也比较糯;2、边角料还可以利用搞蛋挞之类的;3、用剪刀剪的比较漂亮，刀子不适用;4、温度和时间根据烤箱去调节。
1.飞饼皮解冻好，取出切成四方形2.把香蕉磨碎3.把切好的香蕉包入飞饼内4.用叉子压边刷上蛋液5.均匀的剪开缝隙6.度预演中层烤25分钟，烤到金黄色就可以揭晓了香蕉班戟卷的做法：主料低粉80克鸡蛋1个牛奶克香蕉3根辅料细砂糖20克无盐黄油15克巧克力酱适量巧克力屑少许1.一个鸡蛋提20g细砂糖，用手鞭打贫即可;2.加入牛奶搅匀，筛入低粉搅匀;3.融化的黄油放入面团中拌匀，存有大疙瘩也没关系，接着面团过筛，筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后，把筛子浸面团里再捣一遍;4.过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30-40分钟，冷藏后的面糊更加浓稠，右图是冷藏后的面糊;5.平底锅中放进一勺面团，快速旋转锅子使面团流向四周，上开小火冷却，面团全部凝结变色微微齿槽，快速剥去面皮放进盘中;锅中不放油，面皮无须翻面;6.我在旁边放一块湿抹布，用过的锅子放抹布上凉一下，或者放凉水下冲一下降温;7.依次裹不好全部的面皮，一共裹出来10张面皮;8.准备香蕉，巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮)，香蕉去皮去掉2头，放在面皮上--挨着锅底的一面;9.依次卷出来，包住2头不齐的地方，中间剖开;10.淋上巧克力酱，撒上巧克力屑装饰，可以上桌开吃，瞬间抢光;奥利奥香蕉奶昔的作法：1.香蕉去皮切小块，与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔2.换成奥利奥饼干中间夹心层，放进甜点机中打为粗粉3.把奶昔倒入杯子中，把奥利奥粉均匀的撒在奶昔上即可法餐香蕉主料香蕉3只辅料油适量糖g 淀粉适量鸡蛋1个步骤1.准备食材。
在游乐园里和妈妈游玩的作文400字
在游乐园里和妈妈游玩的作文400字全文共9篇示例，供读者参考在游乐园里和妈妈游玩的作文400字篇1星期六，我和妈妈到苏州的糖果乐园去玩。
糖园乐园是一座大的游乐场，里面有五个区域：城堡区、森林区、果蔬区、黑暗区和仙子花园区。
我在城堡区玩的最过瘾的是游艺嘉年华里的游戏，我们先去买了游戏币，我觉得最好玩的是疯狂摩托车，我骑在一辆摩托车上，我只要把摩托车弯到左边来，屏幕里的摩托车就会向左转弯，我开摩托车的速度虽然很快，但两次都落败了。
我又玩了一个打枪的游戏，我两手握着一把枪，我按动两边的按钮，就会打出子弹来，但它其实不是真的打出子弹，而是屏幕上的机关枪打出子弹来，我把敌人都给打飞了。
在果蔬区有一个很神奇的机器，屏幕上有一棵小树苗，我们只要在地上的屏幕上跳一跳，这棵小树苗就会长高，长出绿色的叶子，长成一棵茂盛的大树。
在森林区，我玩了一个快乐搅糖机，就像把我们当成糖在一个搅拌机里搅。
我和小伙伴起先拉着栏杆，我觉得这样有点危险，我们索性趴在了中间，转啊转，我们就好象睡在摇篮里一样，差点睡着了。
糖果乐园里的凳子、灯都是水果和糖的样子，还有瓢虫、小蜜蜂等等的小动物，真是形态逼真、五颜六色，可爱极了！在游乐园里和妈妈游玩的作文400字篇2周末是孩子们最期待的时光,因为这时候我们可以和父母相聚,度过悠闲美好的时光。
上周六,妈妈带着我去了离家不远的游乐园,我们在那里玩得不亦乐乎。
一大早,妈妈就把我从被窝里拽了出来,催促我快点收拾东西。
看着外面明媚的阳光,我突然对今天的行程充满期待。
快吃过早饭,我们就出发了。
游乐园门口人山人海,络绎不绝。
虽然排队买票的队伍很长,但我们没有急着进去,而是在门口的商店逛了一圈。
我看中了一顶印有卡通人物的鸭舌帽,妈妈二话不说就买下了。
带上新帽子,我高兴极了。
买好门票,我们迫不及待地进园玩耍。
第一个项目就是过山车,刚一上车我就后悔了,那叫一个高高低低惊心动魄啊!下车后我浑身发抖,妈妈看我那个样子,哈哈大笑。
香蕉吃不完家常做法
香蕉吃不完家常做法
香蕉是一种美味又营养的水果，但有时候我们会买了太多的香蕉，吃不完怎么办呢？不要担心，接下来我将与大家分享几种家常做法，将剩下的香蕉变得更加美味。
第一种做法是香蕉面包。
将剩下的香蕉捣碎成泥状，然后加入面粉、白糖、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀成面糊。
接着将面糊倒入预热好的烤盘中，放入烤箱中以180°C烘烤约20分钟，直到
熟透金黄色即可。
第二种做法是香蕉冰淇淋。
将剩下的香蕉切成小块，放入冷冻库中冷冻2个小时。
然后将冷冻的香蕉块放入搅拌机中，加入少量牛奶或酸奶，搅拌直至变成光滑的冰淇淋状。
如果喜欢更甜一点的口味，可以加入一些蜂蜜或糖浆。
第三种做法是香蕉煎饼。
将剩下的香蕉压成泥状，加入少量面粉、鸡蛋和牛奶，搅拌均匀成面糊。
然后在平底锅中倒入适量的面糊，用小火慢慢煎熟。
可以根据个人口味添加一些葡萄干、核桃或者蜂蜜，增加口感和味道。
第四种做法是香蕉泥。
将剩下的香蕉切碎，放入锅中加热，加入少量水搅拌至泥状。
可以根据个人口味加入一些牛奶或糖，搅拌均匀后即可食用。
香蕉泥不仅可以单独食用，还可以搭配面包、酸奶或者冰淇淋使用，口感丰富多样。
以上就是几种简单又美味的香蕉家常做法。
希望这些做法能帮
助大家处理剩下的香蕉，让它们焕发出香甜的味道，不浪费可口的食材。
尽量避免标题相同的文字。
烤香蕉片的做法
烤香蕉片的做法
关于《烤香蕉片的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
香蕉片是一种十分美味的小食品，带有比较丰富的维他命，尤其是维生素b2的成分十分高，因此有着快乐水果之美名。
因为香蕉片中带有很多的蛋白和矿物，常常服用香蕉片可以具有保持身体钠和钾的均衡，能够做到有利排尿消肿，及其调整血压的功效，因为维生素b2的功效。
能够克服紧张的心态，让人心态更为愉快。
香蕉片含有糖原，服用后能够为身体补充必要的动能。
因为香蕉片中带有很多的膳食纤维素，因此服用香蕉片后非常容易造成饱感，那样很有益于减肥瘦身，并且能够具有推动肠胃蠕动的功效，有益于身体的基础代谢作用。
如今就来详细介绍。
烤香蕉片的作法。
需要提前准备的原材料非常简单，便是一把香蕉苹果。
将香蕉苹果剥掉表皮，切割成片状，排污在烤纸或是不是粘布上边，在每章香蕉片上撒上小量的白糖，随后将小烤箱到100摄氏之后，将烘烤盘放进电烤箱的中高层，烤半小时上下，随后立即将烘烤盘挪动到球形网架上，调至90度。
随后持续烘烤20分钟到半小时上下，了解香蕉片中的水份都被烘干了才行。
直到烤香蕉片放凉后就可以装到干净密封性的器皿中开展储存，最好是放进电冰箱中冷冻。
这儿需要提示大伙儿留意几个方面:最先，在挑选香蕉苹果时一定要挑选硬身的香蕉苹果，就是不必太过烂熟的，那样的香蕉苹果。
切起来较为非常容易把握香蕉片的薄厚。
次之，各种各样知名品牌的烤箱温度不一样，因此调为到超低温烤制就可以了，等時间差不多了，能够浅尝一下是不是烤的松脆了，为此来做为是不是还需要再次烘烤的分辨标准，往香蕉片上撒白糖是以便提升香酥度，因此不必放的白糖过多，小量就可以。
烤香蕉的功效
烤香蕉的功效【导读】大家知道烤香蕉吗？香蕉除了生吃，还可以烤着吃哦。
整只香蕉带皮放在清水里洗净，然后用烤箱或微波炉烤3分钟，香味弥漫，热气腾腾，口感绵软甜腻。
常吃烤香蕉，还有温胃、治便秘的功效呢。
下面就以烤香蕉的功效为出发点，了解下烤香蕉的吧！常吃烤香蕉，有养颜、温胃等神奇功效。
因此，很多人在胃肠蠕动不足的时候，就会买来香蕉经火烤过之后食用。
除此之外，烤香蕉还具有哪些功效？下面具体来了解下。
1、香蕉烤过之后可去除寒性，有温胃的功效。
食用烤香蕉，胃部更显温和，也更便于营养成分的摄取。
2、烤香蕉能产生低聚糖成分。
吃含大量低聚糖的香蕉果肉，可促进肠内菲德氏菌的增加，增强排便能力。
3、烤香蕉对美容、减肥等有莫大的效果。
烤香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根烤香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
除此之外，烤香蕉还富含食物纤维，对减肥相当有效。
因此，就算是正在减肥的人，也能毫无顾忌地享用烤香蕉。
烤香蕉的做法香蕉性寒凉，天冷时吃，会感觉胃里冰凉冰凉的，不太好受。
为了减少寒性，我们可以把它烤着吃。
那么，问题来了，香蕉怎么烤？下面具体来了解下。
材料：香蕉2根、黄油4g、朗姆酒3ml、蜂蜜20g准备：烤箱以160℃预热8-10分钟做法：1、平底锅预热，用黄油在锅底涂抹一层，待黄油被煎得出现细小的泡泡之后，将香蕉剥皮放入。
2、香蕉煎至两面金黄后，滴入几滴朗姆酒，让酒香裹匀香蕉。
3、把煎好的香蕉放在铺了锡纸的烤盘上，并且淋上蜂蜜。
4、最后放入160度预热好的烤箱中层，烤8-10分钟就可以拿出来享用啦。
小贴士：1、最好选择那种成熟程度中等的香蕉，青色的香蕉香味不够浓郁，而太成熟的香蕉香气较浓，凸显不出其它香料的味道。
2、黄油可以赋予烤香蕉浓郁的奶香味道，所以最好不要用其它油代替。
3、香蕉先煎一下再烤，才比较容易有美丽的色泽。
香蕉的做法与食用禁忌
香蕉的做法与食用禁忌一、香蕉泥材料：香蕉70克，白砂糖10克，柠檬汁5克做法：将香蕉洗净，剥去白丝，把香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入白糖，滴几滴柠檬汁，搅成均匀的香蕉泥。
二、烤烤香蕉材料：香蕉2个，葡萄干，肉桂粉，糖粉适量做法：葡萄干用温水浸泡10分钟，捞出滤干水;先将香蕉表皮冲洗干净抹干，剥去上半部分的香蕉皮;在用刀把香蕉切成一口大小的段，摆上葡萄干;香蕉放到烤盘上，撒上适量肉桂粉;放入预热160°C的烤箱中层，烘烤10分钟;烤好后取出，再撒少许糖粉即可。
三、甜品香蕉酸奶材料：香蕉两支，酸奶500毫升，巧克力适量做法：香蕉去皮切成小丁;去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊;把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶;用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。
四、炸炸香蕉材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面包糠适量做法：鸡蛋打散，香蕉去皮切小段;把香蕉放入蛋液中沾裹;再放入面包糠中滚满面包糠;锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉;中小火炸制金黄;炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
五、煎香蕉饼材料：中筋面粉200g，白砂糖1茶匙，酵母粉3g，牛奶150g，香蕉1根，黄油1茶匙做法：在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀，加3勺糖;将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右;鸡蛋打至蓬松起末，将黄油化成液体状;将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右;将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固，将香蕉捣碎成泥;将香蕉泥包入薄饼内。
六、蒸冰糖蒸香蕉材料：香蕉2只，冰糖适量做法：香蕉去皮放盘中，加冰糖，隔水蒸约10分钟即可。
1.未熟透的香蕉易致便秘。
最好是少吃催熟或未熟的香蕉。
催熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，若一次吃较多未成熟的香蕉会造成便秘，尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
2.过量吃香蕉可引起微量元素比例失调。
香蕉中含有较多的镁。
香蕉简单的做法方法
香蕉简单的做法方法引言香蕉是一种广受喜爱的水果，它不仅味道甜美，而且富含营养。
它是世界上最受欢迎的水果之一，几乎在全球都有人种植和食用。
无论是作为零食、加入到饮品中，还是用于烹饪和烘焙，香蕉都是一个非常多功能的食材。
在本篇文章中，我们将分享一些简单的香蕉做法方法，帮助你更好地利用这个美味而又营养丰富的水果。
1. 香蕉片香蕉片是一种简单却美味的零食，而且非常容易制作。
你只需要将香蕉切成薄片，然后将它们摆放在烤盘上，在烤箱中以150C的温度烤制约20分钟，直到它们变脆。
你还可以根据个人口味在香蕉片上撒上一些肉桂粉或蜂蜜，增加风味。
2. 香蕉奶昔香蕉奶昔是一种既浓郁又健康的饮品，非常适合作为早餐或快速补充能量的零食。
制作香蕉奶昔非常简单。
你只需要将一个切好的香蕉与一杯牛奶或植物奶放入果汁机中，搅拌均匀即可。
如果你喜欢更加浓稠的口感，可以加入一些冰块。
3. 香蕉面包香蕉面包是一种受欢迎的烘焙食品，非常适合作为早餐或下午茶的伴食。
你可以在家中自制香蕉面包，只需要将蛋、白糖、面粉、香蕉泥、牛奶和黄油混合在一起，然后倒入烤盘中，放入预热至180C的烤箱中烘焙约40分钟，直到金黄色。
你还可以根据个人口味在面包中添加一些核桃碎或巧克力颗粒，增加口感的层次感。
4. 香蕉冰淇淋香蕉冰淇淋是一种简单又健康的甜品，不需要冰激凌机即可制作。
你只需要将几个成熟的香蕉切成小块，放入冷冻库冷冻几个小时，或者一夜。
然后将冷冻的香蕉块放入食品处理机中搅拌，直到变成光滑的冰淇淋状。
你可以根据个人口味添加一些巧克力片或坚果碎，增加冰淇淋的口感和风味。
5. 香蕉煎饼香蕉煎饼是一种经典的早餐食品，在世界各地都有各种各样的做法。
你可以将熟透的香蕉泥与面粉、鸡蛋、牛奶和少许糖搅拌均匀，然后在平底锅中倒入一小勺面糊，用中小火煎熟即可。
这种香蕉煎饼可以加入一些蜂蜜或枫糖浆，增加甜味。
结论香蕉是一种非常多功能的水果，无论是作为零食还是食材，都能为你带来美味和营养。
年夜饭甜品菜谱大全
年夜饭甜品菜谱大全马上就要吃年夜饭啦，你们的大餐准备了多少呢？有没有几份压得住的甜点？让新的一年更加甜蜜蜜！下面店铺为您带来了年夜饭甜品菜谱，一起来看看学习制作吧。
年夜饭甜品菜谱▏脆皮炸香蕉用料：椰丝 / 面包屑(裹香蕉用)香蕉/ 面粉 / 泡打粉 / 白砂糖盐 / 牛奶 / 鸡蛋 1个 / / 植物油(炸香蕉用)做法：1.将香蕉去皮切成小块2.把面粉、泡打粉、白砂糖、盐和椰丝(可选)混合在一起筛到一个大容器内,稍稍混合均匀。
加入鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀，放在一旁备用3.带上干净的塑料手套把切成小块的香蕉蘸上一层蛋液，再裹上一层面包屑：4.在一口小锅内倒上植物油，不需要很多，大约1到1.5厘米深即可。
加热至油滚烫。
可以将一颗小面包屑丢在里面测试，如果面包屑能很快飘起来变成金黄色则代表油温可以了5.捞出来放在厨房用纸上吸出过多油分PS：一定要趁热吃，味道更佳!年夜饭甜品菜谱▏南瓜糯米饼用料：南瓜350g / 糯米粉200g淀粉20g / 抹茶粉1g / 红豆沙150g做法：1.南瓜去皮切块，耐热容器中加适量水，于微波炉高火微波5、6分钟至熟，压成南瓜泥2.往南瓜泥加入糥米粉和淀粉。
糥米粉要一点点加，加到和成不粘手的软面团3.用抹茶粉加糯米粉，再加温热水和成软面团，做南瓜瓜蒂用。
如想省事点也可省略这步，用葡萄干和枸杞也可以代替4.将南瓜面团分成一个个小面剂5.取一块小面剂用手拍薄后加入豆沙馅封口揉圆6.用牙签两两相对压出八道摺痕。
7.加上瓜蒂，小南瓜就做好了8.水开后上锅蒸8-10分钟小贴士：1.糥米粉要一点点加，因为南瓜的水份不一样，所以糥米粉的多少要依据南瓜的含水量来定，只要是和成不粘水的软面团就可以了2.南瓜饼蒸熟好，如果想马上取出来，需要把手先沾上水再取，否则会粘手3.添加淀粉是为了使小南瓜好定型，量没有太严格的限制，差不多就行年夜饭甜品菜谱▏黑芝麻紫薯汤圆用料：糯米粉165g / 温水105-115g / 熟紫薯泥45克熟黑芝麻碎100g / 细砂糖55g / 天然发酵黄油55g做法：1.将紫薯蒸熟去皮备用。
肉桂葡萄干烤香蕉的做法
肉桂葡萄干烤香蕉的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍肉桂葡萄干烤香蕉的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.1先将香蕉表皮冲洗干净抹干。
剥去上半部分的香蕉皮
2.2葡萄干用温水浸泡10分钟，捞出滤干水
3.在用刀把香蕉切成一口大小的段，摆上葡萄干
4.香蕉放到烤盘上，撒上适量肉桂粉
5.放入预热160°C的烤箱中层，烘烤10分钟
6.烤好后取出，再撒少许糖份即可
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作肉桂葡萄干烤香蕉
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香蕉冰糖蒸吃的功效是什么？
香蕉冰糖蒸吃的功效是什么？很多人正在受到便秘的困扰，长时间出现便秘的人，肠胃消化能力会大大下降，吃东西会变得不正常，时间长了就会出现营养不良，人的抵抗力就会下降，而且精神状态也会变得很差，皮肤也会变得很糟糕等等，由此可见便秘的巨大危害性，今天为大家推荐吃香蕉蒸冰糖帮助治疗便秘的方法，除此之外，香蕉和冰糖一起蒸来吃还有下列这些好处。
香蕉冰糖蒸吃的功效：处一箩筐。
那么，两者相遇之时，又会产生怎样的化学反应呢？下面一起来了解下冰糖蒸香蕉的功效吧。
1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
4、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
5、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
冰糖蒸香蕉的食用禁忌：近代医学家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物，病人服之，不但疗病，并可充饥。
作为新兴的治疗方法，食疗受到多数人的青睐。
但是，在进行食疗前，需要辨清食物的宜忌。
那么，冰糖蒸香蕉有哪些食用禁忌？下面具体来了解下。
一、冰糖蒸香蕉不宜空腹食用香蕉忌空腹食用。
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
二、冰糖蒸香蕉不宜过量食用香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
香蕉的加工
香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包；果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精；成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。
香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。
假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。
假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。
但用于加工的香蕉数量不多，仅占5％以下。
1、香蕉软糖的加工原料处理：充分成熟香蕉经人工去皮后加入抗氧化剂用打浆机打成浆状备用。
加入糖等添加剂：软糖最大特点是柔软半透明，需用凝胶剂凝结，加入淀粉糖浆是使糖体透明不出现返沙现象，再加以控制适当水分就会使产品合格。
凝胶体的使用视各蕉果肉用量，果胶含量而且要符合产品要求，成本又要低，目前采用的凝胶剂如海藻酸钠、明胶、卡拉胶等成本是比较低的，但它们的使用方法各有不同，主要决定其性质结构不同。
例如使用明胶作为凝胶剂，一般用量较多，在5—8%以上（原料重量计），明胶应事先加入30倍水浸泡逐渐溶解而成均匀胶体，如果在80摄氏度以上高温就不易凝结，而且成品酸度也不能过大，否则也会影响其凝结。
再说香蕉果肉（果浆）用量视生产而定，可以是使用全部，也可以是使用50%再加水50%作为原料重量来计算其他添加剂用量，如加入1：1白糖中需有30%是淀粉糖浆。
熬煮浓缩：在果肉与糖浆共煮过程中也是水分蒸发不断浓缩过程，加热浓缩到浆体固形物将要达到70%左右时，应加入需要的柠檬酸0.3—0.4%和0.05%防腐剂山梨酸钾。
要注意这时酱体温度超过100摄氏度不能立即加入明胶，要冷却到80摄氏度下才能加入明胶，并且要不断搅拌均匀。
倒盆：在70摄氏度左右的酱体倒入浅盘内冷却，可用吹冷风办法加速冷却。
凝结冷却成型。
切粒：按大小用机械切粒，有长形、方形、圆形等。
锦州烧烤实体店技术
锦州烧烤店实体技术一、烧烤手法及品种介绍碳火烧烤是采用木炭作为燃料，其手法是随烤随加调料，平常肉类都要经过事前加工，所以分为腌制和烤作两部分。
腌制是将肉料切成相应的形状，再调入合适的味料，腌制时间在4小时，经过腌制的肉类除了能祛除本身腥膻味之外，还能起到肉质更加入味、嫩滑。
做好这步后用竹签串好，放在碳火上直接边烤边加调料，直到熟透即可。
碳烧的手法可以分为以下几个步骤：1、准备工作：肉料经过加工处理后，调味腌制，然后用竹签串好。
注意：腌制时间4小时，味道适合清淡。
2、木炭点燃后放进烤炉中，准备好各种烧烤时用的调料候用。
3、待碳火完全燃烧后即可将食物放上炉架烤制，一边翻滚一边加调料，烤熟即可食用。
由于烧烤是现场即烤即食，所以有些事情要特别注意。
1、要讲究食品卫生。
2、没有烤熟的食品不可吃。
3、烧烤时注意碳火的温度，要勤于加碳，加碳后要等到新加的碳完全燃烧后才可以烧烤。
4、注意不要在风口处不要站人，防止炉中飞出火星伤人。
二、烧烤前准备1、材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2、腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
腌制配方肉串类（牛，羊，狗肉类）：以5公斤鲜肉计应加入香料的份量：用啤酒泡牛肉配方1：羊肉串料2包（90克），红小豆（细粉）2克，槟榔香小10克，味精（70-90克，精盐36克，特鲜1号40克（武汉产），生姜，香葱（剁细）各40克，白糖7克，松肉粉25克，红薯淀粉250克。
与切好的肉条拌合均匀，腌泡15分钟即可。
配方2：麻辣臭干料100克，味精（99％鲜度）70-90克，精盐36克，特鲜1号40克，生姜及香葱各40克，红小豆2克，槟榔香水10克，枸杞水6克，白糖7克，松肉粉25克，红薯淀粉250克，牛肉香精粉10克。
香蕉可以做什么甜品
香蕉可以做什么甜品
香蕉是一种非常适合用来制作甜品的水果，因为它的口感柔软且香甜。
以下是一些用香蕉制作的甜品：
1.香蕉蛋糕：将香蕉与面粉、鸡蛋、糖、黄油等混合，烘焙而成的蛋糕，口感柔
软香甜。
2.香蕉布丁：使用香蕉、牛奶、鸡蛋和糖等材料制作而成的甜品，口感细腻。
3.香蕉蛋挞：将香蕉混合牛奶、鸡蛋和糖等材料，放入蛋挞皮中烤制而成，口感
酥脆，内馅香甜。
4.香蕉冰淇淋：将香蕉与牛奶、糖和鲜奶油混合搅拌后冷冻而成，口感滑嫩。
5.香蕉曲奇：使用香蕉、面粉、糖和黄油等材料制作而成的饼干，口感酥脆香甜。
6.香蕉奶昔：将香蕉与牛奶、冰块和蜂蜜等混合打成奶昔，口感浓郁香甜。
7.香蕉麦片粥：将煮熟的燕麦片与捣碎的香蕉混合，加入牛奶煮成粥状，可以加
入蜂蜜或其他水果。
8.香蕉面包：将香蕉泥混入面包面糊中，制作出充满香蕉香气的面包。
9.焦糖香蕉：将切段的香蕉煎至两面微焦，再浇上熬成的焦糖。
10.酒香蜜汁香蕉：将切段的香蕉煎至微焦，再淋上朗姆酒，最后浇上巧克力酱。
以上是常见的用香蕉制作的甜品，可以根据自己的口味和喜好选择不同的制作方法，享受制作甜品的乐趣。
烤香蕉的功效与作用
烤香蕉的功效与作用烤香蕉是一种简单方便的健康食品，拥有丰富的营养物质和多种保健功效。
它不仅滋味可口，而且还有助于改善人体的健康状况。
下面我将详细介绍烤香蕉的功效与作用。
首先，烤香蕉对于消化系统的健康是有益的。
香蕉中富含纤维素，烤后纤维素的含量没有丝毫损失，它能够提高肠道蠕动，促进食物迅速通过消化系统。
此外，香蕉中的天然酶能够帮助消化食物，减轻胃痛和胀气的症状。
烤香蕉还可以治疗胃溃疡和胃炎，它具有愈合和镇定胃黏膜的作用。
其次，烤香蕉对于心血管系统的健康也有积极的影响。
香蕉是一种低脂肪、低胆固醇、高钾的食物，钾元素有助于维持正常的心脏功能和血压。
烤香蕉中还含有一种膳食纤维叫做果胶，它可以降低胆固醇水平，防止动脉硬化和心血管疾病的发生。
此外，烤香蕉中的类胡萝卜素和维生素C还可以保护心脏细胞免受氧化损伤。
烤香蕉还有助于提高免疫力。
香蕉中富含维生素C和维生素B6，它们是强有力的抗氧化剂，可以帮助人体抵抗自由基的侵害，增强免疫系统的功能。
此外，香蕉中的镁元素也有助于提高免疫力，它可以促进淋巴细胞的活动，增强抵抗病原体的能力。
除此之外，烤香蕉还对于神经系统的健康有益。
香蕉中富含一种叫做三羟色氨酸的化学物质，它能够帮助人体合成血清素，提高心情，缓解抑郁和焦虑的症状。
烤香蕉还可以提高脑部的血液循环，增强脑部神经元的活动，有助于提高思维能力和记忆力。
另外，烤香蕉还有助于改善睡眠质量。
香蕉中含有一种叫做色胺酸的物质，它可以促进血清素的分泌，转化为褪黑激素，调节睡眠周期。
烤香蕉还富含镁元素，它是一种自然的肌肉松弛剂，有助于放松身体，舒缓疲劳，改善睡眠。
此外，烤香蕉还对于女性的健康非常有益。
香蕉中的维生素B6可以调节月经周期和缓解痛经的症状。
烤香蕉中的预激素素DHA还可以帮助缓解更年期症状，减轻情绪波动和便秘等问题。
总结起来，烤香蕉是一种美味可口且营养丰富的食物，它对于消化系统、心血管系统、免疫系统、神经系统和睡眠质量等方面都有积极的影响。
12种花样吃香蕉食谱
12种花样吃香蕉食谱香蕉是我们都喜欢吃的一种水果，那么香蕉都有哪些好吃的方式呢？我们来看12种经典的香蕉的吃法。
1、炸香蕉用料：香蕉、油、面粉、泡打粉、水、鸡蛋做法：1、把准备好的面粉放在小碗中，加入准备好的泡打粉，再把鸡蛋磕开以后也放入到的小碗中，加入清水调匀，制成糊状物备用。
2、把香蕉去掉外皮切成小段，然后把香蕉段放入到制好的面糊中，让每一段香蕉外层都均匀的包上面糊。
3、把锅中多放油，然后用中火慢慢加热，等油温升到八十度时，就可以把香蕉段取出放入锅中炸制，等炸到两面都为金黄色以后就可以取出装盘了。
4、如果家中没有泡打粉，不加也可以，不会对炸香蕉的口味造成明显的营养，另外炸制香蕉时，火力不宜过大，中小火为最好。
2、香蕉凉粉糕原料：香蕉，醋，凉瓜，鸡蛋，面粉，雪糕，米粉。
做法：1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。
2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；3、蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃；4、蕉肉加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕；5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。
3、香蕉奶冻材料：香蕉、牛奶、椰片、白糖。
做法：1、香蕉带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮。
2、将香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中。
3、加入白糖200克捣烂的椰丝50克。
再徐徐倒入牛奶 500 克，一同搅拌。
另取一碗加适量水，上笼蒸至溶化，加入香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱食时取之。
4、肉桂烤香蕉材料：香蕉、葡萄干、酒、蜂蜜、肉桂粉、做法：1.葡萄干用少许酒浸泡，没有朗姆酒的话，就用清水浸泡一下;2.香蕉尖头的蒂切掉，平放，预留下香蕉底部的皮，将其他的皮剥开;3.剥到头的时候，用刀割下香蕉皮，也可以把大头的蒂剪掉;4.依次把两个都处理好，然后刷上薄薄一层蜂蜜;5.再把香蕉平分成几段，每一段以一口为宜;6.撒上肉桂粉，在香蕉的段间放上葡萄干;7.空气炸锅里放上高物架，再把香蕉放在上面;8.接通电源，选择自选菜单，把温度设为150度，时间设为8分钟;9.按下启动键，即可等着享受美味;10.透过透明炉盖，可以清楚的看到里面香蕉的变化。
电饼铛烤香蕉片的简单做法
电饼铛烤香蕉片的简单做法
烤香蕉片是很多人喜欢吃的零食，可以学习做法，自己在家用电饼铛做好吃的烤香蕉片。
下面是小编为你整理的电饼铛烤香蕉片的做法，不妨一起动手试试吧!
烤香蕉片食材准备
烤香蕉片做法步骤
1.香蕉扒皮，选择没黑不腐烂的
2.切薄片
3.摆在烤盘上
4.柠檬切开，拧出柠檬水
5.香蕉片上刷柠檬水
6.100度烤3小时，保持低温长烘焙
香蕉的功效与作用
味甘、性寒;肺经、脾经。
清热，润肠，解毒。
治热病烦渴，便秘，痔血。
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。
从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。
研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，
带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
香蕉的各种做法
香蕉爽这款香蕉奶昔日很适合做晴朗夏日的冷饮。
在孩子们的聚会上，这种奶昔也远比那些糖份很重的饮料更健康！材料:香蕉2个，低脂牛奶225毫升，水4汤匙，红糖2汤匙，冰块8个做法:1.用搅拌器搅拌香蕉和牛奶，香蕉要成小块才行。
然后倒水和红糖，搅拌均匀。
加冰块进去再搅拌均匀。
倒在4个玻璃杯里马上就可以喝了炸香蕉香蕉口感香软，这么制作，表皮酥脆，内里却香软适口。
有点象简易版的香蕉派了。
材料简单，做法简单，不用烤箱也可以做的小甜点。
因为香蕉本身味道香甜浓郁，所以配上酸酸的番茄酱，颜色亮丽，口味上也可以调和一下。
材料:香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，鸡蛋1个，植物油适量做法:1.香蕉去皮，切成2-2.5CM左右的小段；2.锅里放植物油适量，小火慢慢加热；全蛋打散，夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头；3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉，稍微抖几下，把表面多余的淀粉抖落掉，再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头；4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，放到锅里小火慢炸至表皮的颜色有些焦黄即可；5.香蕉段出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分，淋上番茄酱即可。
小诀窍:1.趁热吃也要注意了，里面还是很烫滴~2.玉米淀粉和面包屑不够可以再加。
香酥炸香蕉材料:香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺(酌情处理)，牛奶1大汤勺(酌情处理)做法:先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。
再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。
也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味.小诀窍:炸香蕉要做得好，除了要选用结实的香蕉肉，调配面浆也很重要。
这档炸香蕉的面浆调得特别细致，薄薄一层包着香蕉肉，又香又脆。
而且香蕉硬点的好，不要太熟的，炸了会烂.变身香蕉材料:香蕉3根，蛋清2个，糖桂花少许，细砂糖125克调味料干淀粉50克，水淀粉20克，绵白糖50克做法:1、香蕉去皮，对劈开，蘸上干淀粉；糖桂花与细砂糖拌匀，分成3份，搓成同香蕉一样长的条，分放在半片香蕉上，切成长段，放在撒有干淀粉的盘子里待用。
趣味美食
趣味美食【烤香蕉】：1将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。
2将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。
3将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，用160度的温度，烤约8--10分钟即可。
【DIY蜜汁土豆饼】1，煮熟土豆，去皮，捣成泥。
2，加面粉、鸡蛋和好。
3，取小块，中间包裹红豆馅。
4，炸至金黄色捞出。
5，把糖加热化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅。
6，使糖汁挂在土豆饼上，再轻轻翻锅。
7，轻轻转动锅，并适当的焖一会。
8，放凉，使糖汁浓稠即可。
甜滋滋的！五彩鸡蛋蔬菜卷】做法1、把面粉和淀粉先用水拌匀，然后放入鸡蛋，充分打开；2、锅内放少许油，倒入蛋液，做成蛋饼；3、油热，依次放入火腿、豆芽、菜椒，临出锅时放入松柳苗，加少许盐调味做成馅料；4、把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼，然后切段，好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。
【草莓冰激凌】1.蛋黄、牛奶、糖搅拌均匀，开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开；2.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻，每过一小时拿出来搅拌一次，共搅拌三次；3.草莓用勺子压碎，加糖，搅拌均匀；4.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，再冷冻一小时即可~【草莓冰果】将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合，彻底搅拌匀；将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中，放入冰箱冷冻；冷冻3小时后取出，在室温下融化一会，用勺子彻底搅拌一下（或放入搅拌机搅拌），重新放回冰箱继续冷冻3小时以上即可食用。
【微波醋香蒸茄子】茄子在微波炉中的华丽转身~1.长茄子洗净,切成0.5cm厚的圆片,放入盆中加盐和清水浸泡15min,大蒜洗净切碎;2.将茄子片均匀码入盘中,放入微波炉中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎;3.香醋盛入碗中,入微波炉加热30s,取出加入生抽、香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀,浇在茄子片上,放上香菜即可~【麦当劳式黄金虾仁】虾洗净去虾头，剥皮，挑出虾线。
美食分享制作传统炸香蕉的秘诀
美食分享制作传统炸香蕉的秘诀美食分享制作传统炸香蕉的秘诀：
炸香蕉是一道美味的传统小吃，香甜软糯，口感十分诱人。
今天我
就来分享一下制作传统炸香蕉的秘诀，让大家也能在家享受到这道美
味的甜点。
首先，我们需要准备的食材有：香蕉、面粉、鸡蛋、白糖和食用油。
第一步，将香蕉去皮切段，然后用干净的纱布或厨房纸巾擦干香蕉
表面的水分，这样可以避免炸制过程中溅油。
第二步，准备一个容器，将面粉和白糖混合均匀，这样可以增加炸
香蕉的香甜味道。
然后将香蕉均匀裹上面粉糖的混合物。
第三步，接下来我们需要准备一个打散的鸡蛋，将裹好面粉糖的香
蕉蘸入鸡蛋液中，再裹上一层面粉糖混合物，这样可以让炸香蕉更加
酥脆。
第四步，将油锅烧热，放入裹好面粉糖和鸡蛋液的香蕉，小火煎炸
至金黄色，期间可以翻动几次，确保炸香蕉均匀受热。
第五步，将炸好的香蕉捞出沥干油分，撒上少许白糖，这样可以增
加香蕉的甜味。
最后，将炸好的香蕉装入盘中，可以搭配一些草莓或者薄荷叶点缀，不仅美观，口感也更加丰富。
这样，一道美味的传统炸香蕉就制作完成了。
希望大家也能动手尝试，感受这份独特的美味！愿大家享受美食，感受生活的甜蜜。