稻田生态养殖黄鳝、泥鳅技术
稻田养殖黄鳝、泥鳅技术
稻田养殖黄鳝、泥鳅技术稻田养殖黄鳝、泥鳅,既有利水稻生长,提高水稻产量,又可收获一定数量的黄鳝、泥鳅,提高稻田的产出率和综合经济效率(每亩总收入可达2000元左右),是一项一举两得的生态种养好项目,值得大力推广。
1、稻田选择。
稻田应选择水源充足,水质良好,排灌自如,安全可靠,旱涝保收,且通风、透光、土壤保水性能好的弱酸性土质田块。
2、稻田工程建设。
首先,加高、加宽、加固田埂:田埂要高出田面0.5米以上,宽0.4米左右;夯实田埂要做到不漏水,并在田块进、排水口用密眼铁丝网罩好。
其次,要平整好田块,四周开挖宽、深各0.4～0.5米的排水沟,田内开数条纵横沟,宽、深各0.3～0.4米,做到沟沟相通,形成“#”形字状,且沟系面积要占到稻田总面积的8%～10%。
再次,翻耕、暴晒、粉碎泥土后,每亩施腐熟发酵的猪牛粪800～1200千克做基肥(均匀撒于田块中),在3月底4月初还要往进、排水沟施50～100千克鸡粪,注水0.3米深,以繁殖大型浮游动物供鳝、鳅鱼摄食。
3、水稻栽培要求。
选种高产、优质、耐肥、抗倒伏的杂交一季稻,插秧规格20厘米×26厘米,并确保与正常水稻栽培一样的基本苗数。
4、鳝、鳅苗放养。
选择的鳝、鳅苗应无伤无病,游动活泼,规格整齐,体色为黄色或棕红色。
一般每亩放养规格为30～50克/尾的鳝苗800～1000尾,混养泥鳅要占到鳝苗总数的5%。
苗种放养时温差不能过大,要用冷水均匀冲鳝苗,以避免鳝苗患“感冒”。
5、黄鳝饲养管理。
要保持水质清新、肥活和溶解氧丰富。
高温季节要加深水位15厘米左右,以利于黄鳝生长。
暴雨时要及时排水,以防田水外溢,黄鳝逃跑。
投喂动物性饵料一次不宜太多,以免败坏水质。
夏季要勤检查食场,捞掉剩饵,剔除病鳝。
黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类,特别喜食鲜活饵料,如小鱼、蚯蚓、蛆等,所以5～7天需投喂1次,投饵量为黄鳝总体重的30%～50%,投喂方法是把活小鱼、蛆等投入进、排水沟中,让黄鳝自由采食,并搭配一些蔬菜、麦麸等。
稻田养黄鳝技术及设施
稻田养黄鳝技术及设施介绍黄鳝是一种经济价值很高的水产品。
从古代开始，黄鳝就是一种重要的食品来源。
随着社会经济的发展，黄鳝养殖越来越普遍，而且也越来越受到重视。
稻田养殖黄鳝是一种常见的养殖方法。
黄鳝是一种喜欢栖息于伪稻田的水生动物，因此，在稻田中养殖黄鳝，可以让黄鳝有更好的生长环境，提高养殖效率。
技术1. 建立稻鳝养殖场稻鳝养殖场应建于河流、小溪的附近，以便于水的取用和排放。
2. 选种选择优良品种的幼鳝进行放养，这样可以提高养殖的效益。
选择时，要注意鳝苗的大小，一般以5-8公分左右为宜。
3. 饲料饲料对于黄鳝的生长非常重要。
可以使用昆虫、水蚤、草等作为饲料。
在喂食时，应按照黄鳝的口腔特点，选择合适的饵料，以提高饵料的利用率。
4. 管理黄鳝的管理和其他养殖动物类似，要注意清洁卫生，防止发生疫病。
在喂食时要注意饵料的控制，避免浪费。
果皮、菜叶等应分别进行处理，不要混合在一起投喂。
设施1. 记录表格在养殖过程中，需要定期记录饵料量、鱼群长势等信息。
这样可以有针对性地调整饲料量和管理方法，达到更好的效果。
2. 保温设施鱼塘的保温设施要齐全，因为黄鳝是夜间活动的，需要保证水温不会过低，否则会影响它们的生长速度。
3. 水泵水泵是稻鳝养殖的必备设施，可以保持水源的流动性以及水质的不断更新，从而提高黄鳝的生存环境。
4. 养殖网在稻池中设置养殖网，可以有效地隔离不同阶段的黄鳝，防止大小不一混杂导致的矛盾，提高养殖效益。
总结稻田养殖黄鳝是一种经济、实用的养殖方式。
通过合理的技术和设施，可以增加养殖效率并提高黄鳝的生长速度和品质。
在实际操作中，需要加强管理，保持清洁卫生，避免发生疫病。
南方地区泥鳅稻田生态养殖技术
南方地区泥鳅稻田生态养殖技术稻田生态养殖泥鳅是将水稻种植与泥鳅养殖有机结合在同一生态环境中(稻田浅水环境)的一种立体种养模式。
泥鳅养殖在稻田里能够使两者相互促进，因泥鳅以稻田里的一些杂草种子、害虫及其卵粒为食，并经常钻进稻田泥土里活动，疏松田泥的同时加速了其中有机肥的分解，利于水稻根系对养料的吸收，从而实现稻、鳅双丰收目的。
下面我们就来详细了解下南方地区泥鳅稻田生态养殖技术。
南方泥鳅稻田养殖的优势稻田生态养殖泥鳅具有成本低、经济效益较高、收效较快等特点，适合分散经营，是发展农村经济的一条有效途径，当下泥鳅市场行情好，经济价值高，是比稻田养鱼更有效益的水产养殖业。
稻田养殖泥鳅还具有保肥、增肥、提高肥效、除虫等作用，对促进水稻优质高产有较大的促进作用，南方地区水田分布广泛，因而这种养殖模式很值得推广。
稻田建设适宜养殖泥鳅的稻田应具备排灌便捷、水源充足、无污染、不渗漏、田埂坚固等特点，且其面积不宜过大，在133.4m2以内为宜。
为了防止泥鳅逃逸，应当用薄膜、水泥板，或者用纱窗在稻田四周筑起30～50cm高的防逃墙，底部应深入田泥30cm以上，并在进出水口处加设网拦。
鱼沟是泥鳅在田间游走的主要通道，鱼溜是泥鳅避暑、避药的栖息场所，通过在田间开挖鱼沟与鱼溜，很好地解决了水稻与泥鳅共存的矛盾。
鱼沟应在稻苗插秧前挖好，环沟宽1m，深0.5m，开挖环沟的泥土用来加高加固田埂，中间部位鱼沟深宽均为0.4m，并保证沟与沟之间相通，形成“田”字形或者“井”字形，开沟的面积应占稻田总面积的5%以上。
在稻田中开挖鱼沟，其距离田埂50～100cm较为合适，宽度控制在40～50cm，形状保持“十”字形，亦可为“井”字形。
除了开挖鱼沟还要开设鱼溜，鱼溜位置应选在排水口附近或在稻田中央处，与鱼沟相同，面积以5～6m2为宜，深度保持在60cm以上，其作用在于施农药、化肥或者夏季高温时，为泥鳅提供栖息场所，也是集中捕捞泥鳅的有利场所。
稻田黄鳝、泥鳅养殖技术
上海农业科技李双喜，等：稻田黄鳍、泥鍬养殖技术2021 ⑶：58-59•养殖业•稻田黄鳞、泥瞅养殖技术李双喜周文宗郑宪清吕巍巍吕卫光** （上海市农业科学院生态环境保护研究所，上海201403）收稿日期：2020-12-01基金项目：上海市科技兴农推广项目——稻田生态高效种养模式和技术集成与示范［编号：沪农科推字（20⑻第4 7号］*为通信作者摘 要：稻田养殖黄鳍、泥鍬，不仅可充分利用稻田空间资源，还能最大程度地减少化肥和农药用量,促进生物多样性发展，保护稻田的生态安全，且具有较高的经济效益，每667 Hi?纯利润在3 000元以上。
现对稻田黄鳍、泥鍬养殖相关技术要点及具体效益进行总结介绍，以期促进该技术模式进一步推广应用。
关键词：稻田；黄鳍；泥鍬；养殖技术；效益分析中图分类号：S966.4稻田养殖黄鳍、泥鍬，不仅可充分利用稻田空间资源，还能最大程度地减少化肥和农药用量，促进生物多样性发展，保护稻田的生态安全，且具有较高的经济效益。
现笔者拟对稻田黄鳍、泥鍬养殖相关技术要点及具体效益进行总结和介绍，以期促进该技术模式进一步推广应用。
1稻田改造稻田要求土壤弱酸性、少泥沙、无冷浸水、土壤肥沃、有充足水源、枯水季也有新水供应、排灌水方便、四周硬实、降雨不溢水⑴。
选好稻田后，需对其进行改造，具体为：适当加 固田埋，使田燮高出水面40〜50 cm,田块底部宽 60 cm ；在稻田的一端设进水口和注水管，为防止黄鳍、泥鍬潜逃，可在进、出水口加设金属网栏，在田埋内侧挖沟埋入密眼网，在靠近排水口一侧的田 壇上开设1〜2个溢水口，并安设牢固的拦鱼栅;在稻田四周或稻田一角挖2〜4个宽3〜5 m 、深80〜100 cm 的暂养池，开挖面积占稻田总面积的2%〜5%氏引；稻田边缘设置三面环沟，沟深80-100 cm 、宽180〜200 cm,稻田内部设置“井”形浅水沟，沟深30〜50 cm 、宽25〜30 cm ；在稻田的最低洼处开挖鱼述I,函沟深80 cm 左右，面积不小于100 m 2, 且要求鱼凶与水沟、环沟相通，以利于黄鳍和泥鍬 觅食、隐藏等。
稻田无公害养殖黄鳝技术
《水产养殖》2010年第6期稻田无公害养殖黄鳝技术肖召旺《水产养殖》2010年第6期4黄鳝苗种放养待水稻移栽后，追施的化肥全部沉淀（一般7~ 15d），秧苗返青，保持鱼沟内水质透明度25~30 cm，田面3~5cm水深。
每667m2放规格30~50尾/ kg的鳝苗1000~1200尾，同时套养5%的泥鳅，利用泥鳅上下窜动可增加水中溶氧，防止黄鳝相互缠绕。
鳝苗应选择无病无伤，游动活泼，规格整齐，体表黄色或棕红色的。
放养前用5%~10%的食盐溶液浸泡10~15min，消毒后入田，入田时水温相差不能超过2~3℃，可有效预防黄鳝“感冒病”、水霉病和防止将病原体、寄生虫带到新环境。
5饲养管理5.1饵料投喂黄鳝喜食蚯蚓、蝇蛆、螟虫、黄粉虫、飞蛾、水蛭、动物内脏、小鱼虾等，以投喂蚯蚓效果最佳。
根据黄鳝昼伏夜出的生活习性，养殖期间在鳝池上方悬挂电灯1只，灯泡离水面40cm左右，夜间利用灯光诱集昆虫落水以利黄鳝捕食。
由于黄鳝一般不吃配合饲料，故要经过人工驯食，驯食后也吃麸皮、菜饼、豆饼、米糠、瓜果皮等植物性饲料。
无论何种饲料都要保持新鲜适口，不能腐烂。
初养阶段，可在傍晚投饵1次，日投喂量为黄鳝体重的3%~5%左右。
以后逐渐提早投喂时间，经过1~2周的驯食，即可形成每日3次投喂9：00、14：00和18：00，每次投喂根据天气、水温及水质灵活掌握投喂量，坚持“四定”、“四看”，形成黄鳝集群摄食的生活习性。
5.2日常管理主要是田水的调节，要根据水稻各生长期的需水特点，兼顾黄鳝的生活习性，采取苗期、分孽期稻田水深6~10cm。
分蘖后期至拔节孕穗前，轻微搁田一次，拔节孕穗始至乳熟期，保持水深6cm，往后灌跑马水与搁田交替进行。
搁田期内，鱼沟水深要保持在15cm左右，并要经常换水，保持水质清新，溶氧丰富。
动物性饲料一次不宜投喂太多，以免败坏水质。
夏季要检查食场，捞掉剩饵，剔除病鳝。
高温季节加深水位15~20cm，利于黄鳝生长，暴雨时及时排水，以防池水外溢鳝苗逃跑。
稻田生态泥鳅养殖技术
S u i c h a n y a n g z h i泥鳅肉质细嫩、味美!营养丰富!有“水中人参”之美誉!不仅有较高的食用价值!还有一定的药用功效。
随着人们认识的提高!泥鳅身价倍增!逐渐成为国人在餐桌上的佳品。
因此!大力发展泥鰍养殖前景可观。
我国水稻的种植面积广泛!开展稻田综合生态养泥鳅可使水稻增产!鱼粮双收!我国已有许多稻田养殖泥鳅提高经济效益的实例!现将稻田养泥技术介绍如下"稻田的选择和改造"#"稻田的选择稻田选择进排水方便!土壤层较厚、泥层$%&'%()*土质疏松肥沃*少泥沙、雨天不溢水、保水力强的田块为好。
面积$&'亩。
"#$稻田的改造"#$#"田埂改造此举为了保持水位*预防旧埂渗漏。
田埂高度以+%&"%%()*埂基的宽度以"%%&"$%()*埂顶的宽度以,%&-%()为宜。
要夯实*防止大雨冲垮田埂。
"#$#$鱼沟设置鱼沟通常由环沟*田间沟和暂养沟三部分组成。
环沟是养殖泥鳅的主要场所*沟上口宽为.%()!底宽+%()!深+%()!沿田岸四周开挖!成环形!开挖的泥土用于加宽、加高、加固稻田堤岸。
田间沟是供泥鳅觅食活动的场所!视田块大小而定!可按“/”、“0”字形设置*一般宽、深'%&,%()。
在田的对角各挖一个暂养沟，面积一般可占稻田总面积的"+1&$+1。
在开挖环沟的同时*给稻田设置进水口和排水口*用双层密网片做成拦鱼栅*防泥鳅鱼逃跑。
"#$#'防逃设施用聚乙烯塑料薄膜把稻田四周圈围起来。
塑料布选择宽度为2%()。
每隔+%()插一个竹竿*以支撑固塑料薄膜*塑料薄膜下端埋入土中"%()左右。
$施肥$3"稻田施肥肥料要以饼肥和发酵的有机类肥为主*化肥为辅。
施肥要以基肥为主*追肥为辅*比例为-+1和'+1。
养黄鳝泥鳅的池塘怎么建,一亩地能养殖多少黄鳝
养黄鳝泥鳅的池塘怎么建，一亩地能养殖多少黄鳝1、设置网箱：用聚乙烯网布制作网箱，形状为长方形，底面积在6-30平方米均可，深1-1.5米，用尼龙线缝合牢实。
2、建造土池：将稻田改建成宽度和长度适宜的土池，土池的蓄水深度需在50厘米以上，四周设置聚乙烯网布，接口用尼龙线缝合。
3、修建水泥池：修建大小适宜的水泥池，池口铺探头砖，四角做成弧形。
一、养黄鳝泥鳅的池塘怎么建1、设置网箱（1）养殖黄鳝的网箱一般用经久耐用的聚乙烯网布制作（使用寿命约为3年左右），网箱的形状以长方形为宜，底面积在6-30平方米均可，深度为1-1.5米，用尼龙线缝合牢实。
（2）在水深为1.5米以下的池塘设置网箱，可直接向池底打桩来进行固定；在深水池塘或水库设置网箱，可利用废油桶、轮胎等物体设置浮式网箱。
2、建造土池（1）在稻田内堆砌泥埂，将其改建成数个宽3米，长度不超过10米的小土池（这是目前比较经济的一种养鳝方式），需注意每个土池的蓄水深度要处于50厘米以上，每两排土池之间设一个排水沟，以便在需要时能分别排干单个小池内的池水。
（2）每个土池的四周要设置聚乙烯网布，以防黄鳝外逃，一般可使用宽度为1米以上的聚乙烯网布，将其埋在20-30厘米的泥土下，接口用尼龙线缝合，池口用竹杆支撑，让四周的网壁直立即可。
3、修建水泥池（1）修建大小为10-30平方米的水泥池，池深以60-80厘米为宜，池口铺探头砖，四角做成弧形，防止黄鳝外逃。
池底用混凝土打底，使池底略向出水口一边倾斜。
（2）在池底较低的一边设立排溢水管，可取2个直径为5厘米以上的塑料水管弯头，用一段长度大于池壁厚度的水管相连，将其埋入出水口的位置，使其一个弯头在池内，另一个弯头在池外。
（2）建造水泥池的缺点是一次性投入比较大，优点是使用周期长、管理更方便、节水性能好。
二、一亩地能养殖多少黄鳝1、1亩地能够养殖多少黄鳝主要取决于黄鳝的规格，一般情况下，每平方米可以投放2公斤左右的黄鳝种苗（或每平方米投放5-6公斤），而1亩地约等于667平方米，即大约可以养殖1334公斤左右的黄鳝苗。
水产养殖之稻田泥鳅养殖
水产养殖之泥鳅稻田养殖
稻田养鳅是一种无公害生态养殖方式，成本低、收效快、经济效益高，是较稻田养鱼更有前途的养殖方法。
稻田养鳅还具有保肥、增肥、提高肥效、除虫等作用，对促进水稻优质高产有较大作用，因而很适合推广。
选择水质良好、排灌方便、日照充足、温暖通风和交通方便的稻田进行养鳅最为适宜。
每亩施入经腐熟发酵的有机肥200～300千克，并在肥料上覆盖少量稻草和泥土，培养水质，为泥鳅种下塘后提供丰富的饵料生物。
投饲量一般夏花阶段5％～8％，鳅种阶段5％左右，每天投饲2次，上午占日投饲量的1/3，下午占2/3，水温高于30℃或低于10℃可不投饲料。
投饲一般投在食台上，食台距水底20～30厘米，每亩稻田可设3～5个食台。
投饲量以2小时内吃完为宜。
如发现水质变坏，泥鳅上下蹿动频繁，应马上换水或打跑马水。
田埂边可种植茭白、莲藕等挺水植物，或在田埂上搭设丝瓜棚等，以利泥鳅在高温季节避暑降温。
在预防稻田病虫害时，要选用高效、低毒，降解快、残留少的农药，绝对禁止使用久效磷、敌百虫等含磷类有机剧毒农药。
防治病害时必须按规定的浓度和用量用药。
平时要做好泥鳅的防逃工作，下大雨时特别注意不能让水漫过田埂，以免泥鳅随水逃出；并检查是否有河蟹等钻洞漏水，如有则需及时堵塞。
泥鳅捕获
1、冲水捕捞。
在靠近水口的地方，铺上网具，从进水口放水，因泥鳅有逗水特性，待一定时间后将网具提起捕获。
此法适于水温20℃左右，泥鳅活动频繁时进行；
2、饵料诱捕。
把炒香的糠或麸皮放在竹笼内，将笼置于沟内诱鳅入笼；。
黄鳝泥鳅高产套养技术
黄鳝泥鳅高产套养技术黄鳝泥鳅高产套养技术一、套养技术泥鳅肉质细嫩、味道鲜美，具有较高的营养和药用价值。
是当前很有发展前途的一个优良经济鱼类。
现将其人工繁殖及养成技术介绍如下：一、人工繁殖1、亲鳅来源与选择。
亲鳅可从沟塘捕捞或到集贸市场上选购。
选择的标准是：2龄以上，体形端正、色泽正常，无伤病。
雌鳅选择体长15厘米，体重30克以上，且腹部膨大、柔软，轻压腹部有卵粒流出；雄鳅略小于雌鳅，轻压腹部有乳白色精液流出。
雌雄配比1:3。
2、催产与孵化。
催产在水泥池中进行，面积5平方米，池深0.8米，注入水深0.3米，水为经曝晒的机井水，水温控制在23-25℃。
产卵池中设置卵巢，用沸水煮过的棕皮或水草做成，将产卵巢用竹竿固定在产卵池的中央。
催产药物用绒毛膜激素（HCG），每尾雌鳅用10 00国际单位，雄鳅剂量减半。
药液注射量为0.1-0.2毫升。
采用1毫升的注射器和四号针头进行背肌注射。
针头入针深度0.2-0.3厘米，针头斜向前方与体轴成45°夹角。
注射药物后约10-15小时便会发情产卵。
孵化采用静水孵化法，但孵化期间要勤换水，每天换水2次，温差不超过1-2℃。
孵化池为水泥池，面积5平方米，孵化池深0.8-1米，注入水深 0.3-0.4米，水为经曝晒后的机井水，水温保持23-25℃。
孵化放卵密度为每平方米4000粒左右。
孵化时孵化池上方要遮蔽阳光，以防鱼苗发生畸形。
如遇阴雨天，要用1%的孔雀石绿溶液进行消毒，以防止寄生水霉病。
二、苗种培育受精卵在水温23-25℃时，经1-2天孵出鳅苗。
鳅苗孵出后，在孵化池中进行培育，培育密度为每平米3000尾。
孵出3天后鳅苗开始吃食，此时可投喂蛋黄，每10万尾鳅苗每天用1个蛋黄，每次投喂量以1小时内吃完为限。
2-3天以后，改投鲜活水蚤、小轮虫。
经过1 0天左右，鳅苗长到1厘米时转到苗种池培育，或直接从孵化池中培育到鳅苗长到3厘米时再转入育种池。
育种池为水泥池，面积10平方米，池深0.8米，注入水深0.3米。
稻田养黄鳝的方法
稻田养黄鳝的方法(1)稻田的整理。
每块田沿田埂开一条围沟，在块田中心向外纵横各开1条厢沟，淘宽50cm，围沟与厢沟相通，深25-30cm，使每块稻田分成四小块，每块面积6.25平方米，所有稻田都插栽稻种。
放养的鳝种体质健壮，规格一致。
围沟与厢沟要在插秧时开挖好，鳝种放养时，禾苗已转青。
稻田周围均用77.5cmX42.5cm的水泥瓦衔接围砌，水泥瓦与地面呈90度角，其下部插入硬土质部。
(2)饲养管理①水深：主要根据水稻生长的需要并兼顾黄鳝的生活习性，采取“前期水田为主，多次晒田，后期千千湿湿灌溉法”。
即8月20日前，稻田水深保持6-10cm，20日开始晒田，尔后又灌水并保持水深6-10cm，至水稻拔节孕穗之前，露田（轻微晒田）1次，从拔节孕穗期开始至乳熟期，保持水深6cm，往后灌水与露田交替进行到10月14日。
露田期间围沟和厢淘中水深约15cm，养殖期间，要经常检查进出水口，严防水口堵塞和黄鳝逃逸。
②投饵：自8月1日开始投饵，主要投在围沟及厢沟内，头两个月投料主要是蚌肉及动物内脏，其次是蝇蛆，第三个月主要为蚯蚓、蚌肉及动物内脏。
每10天抽样秤量1次，投饵量随黄鳝体重增加而按比例增加。
晒田和露田期间停止或减少投饵量，10月5日后黄鳝摄食量下降，即停饵，合计共投饵59天。
③施肥：基肥于平田前施入，禾苗返青后至中耕前追施尿素和钾肥1次，每平方米田块用量为尿素3g、钾肥7g。
抽穗开花前追施入、畜粪1次，每平方米用量为猪粪1kg、人粪2kg，为避免禾苗疯长和烧苗，人、畜粪的有形成分主要施于围沟靠田埂边及厢沟中央，并使之与沟底淤泥混合。
④病虫害防治：由于黄鳝在饲养期间能吞食小型昆虫，故病害少。
为防止稻飞蛾危害，可喷洒1次叶蝉散乳剂。
农村稻田黄鳝养殖技术
农村稻田黄鳝养殖技术黄鳝是一种肉质鲜美、营养丰富的水产品，由于其高产、易养、易销等特点，近年来逐渐成为了农村地区养殖的热门品种之一。
本文将介绍农村稻田黄鳝养殖技术。
一、选址黄鳝养殖需要选择一个水源充沛、水质优良、水深适中、水流稳定的场地，最好是稻田或河流湖泊等淡水环境。
同时，要考虑到水文、地质、气候、生产用水等因素，选择合适的场地，确保黄鳝的健康生长。
二、基础设施黄鳝养殖需要搭建“黄鳝屋”，主要包括“休息区”、“饲养区”、“投食区”、“观察区”等，以满足黄鳝对不同生活需求的要求。
底部要铺设网格或石头，保证透气性和水质流动性；常规养殖密度为每平方米20-30条。
三、养殖方法1.苗种选择：黄鳝一般分为草鳝、粪鳝等品种。
草鳝多生长于泥沙滩泻和山溪中，形状细长，顶部呈浅褐色，体侧微带黄褐色；粪鳝一般看起来很肥壮，头部大；2.孵化孵化：黄鳝的孵化一般选择春秋季节，以防止天气过冷或过热等因素对种苗后续生长产生不良影响；3.养殖环境控制：保持稳定的水质并能及时清理稻田杂草，选用矿物质、蛋白质、维生素等有机肥料更有利于黄鳝生长。
四、饲养管理1.饲料：黄鳝最喜欢吃蛋类、鱼肉、鸡肝等高蛋白饲料。
饲料应当根据黄鳝的生长状态、季节等因素进行合理搭配；2.清洁：黄鳝的居住区需要及时换水、清洁，保持水质清洁也是提高黄鳝养殖成功率的重要因素；3.防疫：及时巡视、清理饲养区，根据不同季节、生长状态、水质等因素规定好药物使用计划，做好灭菌、防疫工作。
五、收成转移(移栽) 育苗2-3月左右，根部开始长势稳定了，此时摘掉老叶，把苗苗晾干几个小时，及时理根剪去枯朽的部分，捆扎起来，以便于运输。
收获：养殖150天左右，黄鳝应大致达到成熟期。
收获时需要翻铺，使用收鱼网或人工捕捞的方式进行收取。
黄鳝是一种很具潜力的水产养殖品种，虽然在养殖过程中需要注意许多因素，但只要掌握好科学的养殖技术和管理方法，就一定能够取得丰厚的收益。
如何利用稻田养黄鳝 黄鳝稻田养殖技术
如何利用稻田养黄鳝黄鳝稻田养殖技术
稻田养殖黄鳝是一个不错的养殖方式。
我国南方地区的稻田、湖汊、沟渠水草丰富，饵料肥美，很适合黄鳝的生活需要。
下面我们了解一下如何利于稻田养黄鳝，看看黄鳝稻田养殖技术要点有哪些。
稻田养黄鳝赚钱吗
以改造一亩稻田养黄鳝为例，一亩稻田改造费约500元，一亩稻田需黄鳝种苗600斤左右（约3万条），黄鳝苗按市场价每斤6-12元算，以10元计，600斤共6000元，饲养成本（含药物）约7000元左右，总投资约13500元左右。
经过6到8个月的饲养，黄鳝的体重可增加3-5倍，以3倍计，一亩稻田年产量600×3=1800斤左右，黄鳝价格按最低30元算，年产值48000元，年纯利3万多元。
如果套种莲藕、茭白立体种养，一亩稻田年纯利还要高。
黄鳝稻田养殖方法
半旱式稻田如只种稻，一般一垄一沟仅宽0.6米左右。
种稻养鱼相结合，必须是一垄一沟则应加宽至0.73-0.80米，与只种稻相比，垄沟加宽必然造成垄数减少，水稻行距增大，采取缩小株距的办法来弥补基本苗的不足，株距可以为0.1-0.13米左右，实行宽行窄株栽培，对水稻产量影响不大。
为了获得鱼的高产，垄稻沟式仍应开挖鱼沟、鱼凼，一般在垂直于垄
1。
稻田泥鳅养殖技术要点
稻田泥鳅养殖技术要点概述：泥鳅适应能力强，**淡水水域均能养殖，鱼塘，稻田，网箱，池塘等均可。
具体要根据养殖户的养殖条件、模式决定经济效益。
那么一亩田能养多少泥鳅？稻田泥鳅怎么养殖？下面我们一起来看看：这要根据你用哪种方式养殖，如水泥池单一养殖、池塘混养、稻田养殖等。
其中水泥池单一养殖相对来说放养量较大，一亩放5cm~8cm的苗30000条左右比较适中，养殖8个月，高产的每亩可达250-400千克。
稻田泥鳅养殖技术一、稻田建设稻田养殖泥鳅，要选择水源充足，水质良好，面积2-10亩的稻田，并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、纱窗等(入泥30厘米)建设起80厘米高的防逃墙。
沿田埂修一20厘米宽的台阶，离田埂顶15厘米。
田的四周及中央挖一“田”字形水沟，沟宽、深为50厘米。
进、排水管和溢水管各1处，管口均用细密铁丝网拦截，排水管平时用水泥封住。
二、鳅种放养鳅鱼**是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤，年龄在2龄，雌性体重15-25g，雄性体重12g以上。
2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒，进行清整消毒。
亩施发酵过的猪粪1000公斤，进水经过滤入田，沟内水深30-40厘米，培肥水体，水的透明度为25厘米左右。
秧苗返青后，亩放3-5克/尾规格的鳅苗2-2.5万尾，放养前用3%的食盐液浸泡10**，消毒后入田。
三、泥鳅饲养管理1.施肥：养殖过程中，为了**浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。
每隔10-15天施肥1次，每次每亩用肥150公斤。
另外根据水色的具体情况，每次每亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，以保持水体呈黄绿色。
2.投饵：由于田中泥鳅的密度较高，应投喂人工饲料，如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等，以补充天然饵料的不足。
7-8月是泥鳅生长的旺季，要求蚕蛹粉达15%、肉骨粉10%、豆饼25%的配比，日投饵2次，投饵率为10%。
稻田黄鳝养殖技术分析
稻田黄鳝养殖技术分析稻田养殖黄鳝互生互利，既可以提高水稻的产量，也能收获了一定数量的黄鳝，增产增收，下来看稻田黄鳝养殖技术。
一，稻田黄鳝养殖技术1、稻田整理选择水源充足、无污染、进排水方便、有机质较多的粘土稻田放养，面积可大可小。
沿田埂开一条宽80厘米、深25～40厘米的小沟。
用厚地膜围住田埂的内侧，再糊上5厘米厚的泥巴(防止老化)，或者用高50厘米的水泥瓦衔接围砌，下部插入硬土质部与地面垂直。
田埂应高出水面40厘米以上，防止黄鳝钻洞逃走或跃出稻田。
稻田两端安装两个水管，平时用塞子塞住，供进、排水用。
进、排水时，水管应用纱布罩住。
整好田后，每亩施复合肥12公斤，有条件的可多施农家肥作水稻基肥。
粗、细耕后，要求田面平整，高低相差不超过3.3厘米。
2、抛秧放鳝平地后，气温稳定通过15℃时即可抛秧，每667米2抛2万株左右。
过4～5天秧苗返青后，便可放入鳝种。
鳝种可以是自己捕获的，也可以是从市场上购买的小黄鳝。
规格要求：每公斤30～50条。
规格过小，成活率低。
放养密度：每米2放养10～15条。
放养前，用浓度3%～4%的食盐水浸洗3～5分钟，进行消毒和消除鳝体上的寄生虫。
3、饲养管理(1)投饵。
饲饵以切碎的动物内脏、蚌肉、蝇蛆、蚯蚓和小蝌蚪为主，也可以投入一些糠麸等植物性饵料。
主要投在围沟内。
投饵量占黄鳝体重的3%～5%，并随体重的增加而按比例增加。
每10天抽样称量一次。
一日量分2～3次投喂。
次日捞出吃剩的食物，以免腐烂败坏水质。
晒田和露田期间应减少投饵量。
9月份以后可慢慢减少投饵至停止。
(2)鳝病防治。
由于稻田饲养密度小，黄鳝的抗病力较强，只要管理得当，几乎不会得病。
发现死鳝及时捞出处理;发现细菌性疾病可用1×10-6的漂白粉液消毒;发现寄生虫病可用90%晶体敌百虫0.4～0.5×10-6泼洒杀灭。
4、田间管理(1)水深。
主要依水稻生长并兼顾黄鳝的生活习性而定。
返青、分蘖期水深保持在6～10厘米，分蘖末期晒田一次，尔后又保持6～10厘米。
稻田里可以养殖泥鳅黄鳝吗？
稻田里可以养殖泥鳅黄鳝吗？一、稻田养殖泥鳅技术要点如下：1、稻田的选择养泥鳅的稻田一般要求保水性能好，渗漏速度慢，插秧前稻田水深保持20厘米以上。
稻田的积雨面宜小不宜大，选择低洼田、塘田、岔沟田为宜。
水原清新，无污染，排灌方便，光照充足。
土质以粘性土壤、高度熟化、肥力较高的为佳。
2、防逃设施养殖泥鳅的稻田，田埂应高出田面60厘米左右，捶紧夯实，可用农膜插入泥中10厘米围护田埂，以防漏洞、裂缝、漏水、塌陷而使泥鳅逃走，同时进、出水口处要安装塑料网栏。
3、开挖鱼沟鱼沟一般为十字形沟，挖在稻田中央，约占稻田面积的10%左右，沟深60厘米、宽90厘米为宜。
鱼沟渠道要与进、出水口处畅通。
4、稻田施肥养殖泥鳅的稻田在插秧前每667平方米施有机肥300公斤，如猪羊粪、栏肥、人粪即可，主要施入沟内。
以后根据稻、鳅生长情况补施些速效化肥，以667平方米施10公斤尿素为宜。
5、放养时间和密度泥鳅一般在水稻插秧后10天开始放养。
苗种规格以长3～4厘米为好，每667平方米放养2。
5万尾左右。
6、投喂饲料和管理一般1天投喂饲料1～2次，即上午和傍晚各1次。
直接投放在饲料台。
饲料以谷糠、麦麸及鱼类专用饲料等为宜，可搭配些青饲料。
日投喂量一般为泥鳅体总重量4％～5%。
稻田水位应根据生产需要适时调节。
稻田防病治虫要注意选择低毒农药，适时适量叶面喷施，以防药害。
泥鳅经过4个月左右的养殖，全长达到10厘米，体重达到12克左右，可以捕捞出售。
二、稻田养鳝高产诀窍主要有以下六条。
（一）稻田整理。
最好选用房前屋后的肥泥田、山垅中段的浅脚烂泥田或山边坑底田。
因为这类田土壤肥沃，易滋生螟虫、虫蛹、蝇蛆、蚯蚓、水蛭、泥鳅、小鱼虾等小动物，鳝鱼食料丰富。
面积0。
067公顷以内。
养殖关键是防逃设施。
可在稻田周围砌造1米多高的单砖墙，砖墙水位线以上部分要达到0。
5米左右，并用水泥勾缝。
这种防逃效果好，但造价高、拆除不便，只适合小面积饲养。
若养殖面积大于0。
泥鳅稻田生态高效养殖
泥鳅稻田生态高效养殖2005年1月19日，我市”泥鳅苗种繁育及稻田生态养殖技术研究”项目通过南通市科技局组织的专家鉴定。
通过稻田生态养鳅项目的实施，不但每亩收获无公害稻谷500千克以上，而且增产泥鳅100千克以上，增加收益1000元以上：不但减少农药化肥用量，减轻环境污染，而且降低生产成本，经济、生态效益十分显著。
一、材料与方法1.田间工程与建设稻田生态养殖的田间工程通常由环沟、田间沟和暂养沟三部分组成。
环沟是养殖泥鳅等特种水产品的主要场所，一般沟宽为244米，深0.5米，沿田岸四周开挖，成环形，开挖的泥土用于加宽加高加固稻田堤岸。
田间沟是供泥鳅等特种水产品觅食活动场所，视田块大小而定，可按”＃”、”＋”或”艹”字形设置，一般宽、深0.3～0.4米。
暂养沟主要用宋暂养水产苗种和成品，通常在田的一端开挖，沟宽4米，深0.8～1.0米，长短视田块大小而定。
有条件的地方，也可将田头的蓄水沟、丰产沟、进排水渠利用起来，作为稻田养殖的暂养沟或环沟，以增加水产养殖的水域空间。
环沟、田间沟和暂养沟面积一般可占稻田总面积的15%～25%。
2.防护设施与配套配套设施主要包括防逃墙、防偷网等防护设施以及进排水系统。
养殖泥鳅的防逃墙分为土上、土下两部分。
土上部分可防泥鳅跳跃逃逸：土下部分可防泥鳅掘穴潜入和逃跑。
防逃墙一般采用钙塑板、塑料薄膜、水泥板等材料设置，通常防逃墙高100厘米，埋入土内40厘米（土下部分也可采用高40厘米的密眼网沿田块四周单独设置），高出地面60厘米，用木柱或竹桩支撑固定，四角成圆弧形。
防偷网一般采用聚乙烯网片设置，高1.5米以上，用木桩或竹桩支撑固定。
稻田养殖进排水系要分开设置，要求灌得进，排得出。
进排水口成对角安置，并用较密的铁丝、聚乙烯双层网封好，以防止泥鳅逃逸和敌害生物侵入。
3.苗种放养苗种放养是稻田生态养殖泥鳅重要的一环。
主要从放养前的准备、鳅种消毒、放养密度三方面抓好实施。
一是放养前的准备。
稻田养泥鳅 泥鳅养殖
稻田养泥鳅- 泥鳅养殖摘要:1、稻田选择及准备养殖泥鳅的稻田，以弱碱性、少泥沙、雨天不溢水、保水力强者为好。
面积1-5亩，筑高田埂，并在四周插上木板、石板或钙塑片（泥上70厘米、泥下30厘米），进排水口设置金属网防逃，同时，稻田内挖鱼沟及鱼溜。
鱼沟有“田”、“井”等形状，宽30-40厘米，1、稻田选择及准备养殖泥鳅的稻田，以弱碱性、少泥沙、雨天不溢水、保水力强者为好。
面积1-5亩，筑高田埂，并在四周插上木板、石板或钙塑片（泥上70厘米、泥下30厘米），进排水口设置金属网防逃，同时，稻田内挖鱼沟及鱼溜。
鱼沟有“田”、“井”等形状，宽30-40厘米，深50厘米，鱼溜设在排水口附近，也可放在稻田中央，深60厘米，面积4-6平方米，面积较大的稻田，鱼溜数量可以增加到2-5个。
2、施肥与放鳅种养泥鳅的稻田必须施足基肥，每亩用畜肥300公斤，先在日光下晒4-5天，然后蓄水。
单季稻田在每一次除草后放养；双季稻田在种好二季稻后放养，一般亩放养量为2万-3万尾，苗种可选择在池壤中培育了1年的，或从河沟中捕捞的天然苗种，规格3厘米左右，放养鳅种时要用3%的食盐水浸泡消毒10分钟，然后多分点投放到稻田中。
3、日常管理泥鳅主要饵料有蚕蛹、蚯蚓、螺类、米糠、麦麸、豆饼等，另外稻田中的杂草、水蚤、水蚯蚓等也是泥鳅的天然饵料，鳅种放养后就开始投喂，泥鳅的食欲与水温有关，水温20℃以下，植物性饵料占70%，日投喂量为泥鳅总体重的3%，20-25℃，植物性饵料、动物性饵料各占一半，日投喂量为泥鳅总体重的10%，水温30℃以上要减少投喂或不投喂。
4、施用化肥、农药投放泥鳅的稻田应以基肥为主，追肥为辅。
除插秧前施足基肥外，在水稻生长季节可每隔半个月追肥一次，每次每亩50公斤有机肥或5公斤尿素，尿素应与土混合后投放水稻根部，以提高肥效。
稻田施药应选用高效低毒农药，水剂叶面喷洒，粉剂露水末干时喷洒。
改善水质，可在鱼沟中泼洒生石灰水、浓度为20×10-6。
稻田鳝鱼养殖介绍
稻田鳝鱼养殖介绍
稻田鳝鱼养殖是一种将鳝鱼和稻田种植相结合的养殖方式。
下面是稻田鳝鱼养殖的介绍：
1. 稻田选址：选择适合养殖的稻田，要求地势平坦、土地肥沃、水源充足，同时要能保证养殖区域有合适的水深和通畅的排水系统。
2. 稻田改造：在稻田中设立鱼塘，可以采用烘干排水法或中断排水法，改变稻田的水位，使其适应鳝鱼的养殖需要。
3. 鱼种选择：选择优质的鳝鱼种苗，可以从专业的鱼苗市场或养殖企业购买，要求鱼苗健康、体型匀称。
4. 养殖管理：稻田鳝鱼养殖期间需要注意以下方面的管理：
- 水质管理：保持稻田水质清澈，避免污染物进入水中，可
以定期清理残渣和加入适量的活性炭进行净化。
- 饲料管理：根据鳝鱼的需求，选择适量的饲料进行投喂，
要保证饲料的质量和新鲜度。
- 病害防治：定期巡查鳝鱼的健康状况，如发现异常情况及
时采取相应的治疗和防控措施，以避免疾病的传播和影响。
5. 收获和销售：鳝鱼的生长周期为4-5个月，一般在鳝鱼体长
达到20-30厘米时进行收获。
鳝鱼成熟后，可以通过市场销售
或加工制成鳝鱼制品，如鳝鱼片、鳝鱼干等。
总的来说，稻田鳝鱼养殖是一种高效的养殖方式，通过兼顾稻
田种植和鳝鱼养殖，可以有效地提高农田的利用效益，增加农民的收入。
同时，稻田鳝鱼养殖也对环境友好，能够实现资源的循环利用。
稻田养泥鳅 年年都丰收
稻田养泥鳅年年都丰收稻田养殖泥鳅具有种苗来源广、技术简单、易成规模、不影响水稻产量、成本低、经济效益显著等特点，是一种较好的生态养殖模式，适合在水源丰富的地方推广。
1、稻田的选择和整修。
选择水源充足，不旱不涝，日照良好，无废水污染，质地松软肥沃的稻田养殖。
面积可大可小，但田埂应加高加固夯实，要具备防逃设施。
进、排水口要有拦鱼设施，防止泥鳅钻逃及野杂鱼和污物进入。
禾苗返青后，将稻田田角的稻株移栽在同田的其它行中或另田定植，腾出空地开挖鱼沟，沟宽33厘米，深28—30厘米或至硬度层。
在沟的交*处开长1米、宽60—80厘米、深50～60厘米的鱼溜，供泥鳅在晒田时栖避。
要做到沟沟相通，沟溜相通，沟溜面积占稻田面积的8％左右。
2、鳅苗的放养与投饲。
插好秧后，开沟安装好栅栏，并施足基肥，培肥水质，繁殖饵料生物。
方法是，在沟溜中用干燥或新鲜的牛、猪、鸡粪，稻草和米糠等混铺12厘米厚，再盖一层泥土。
当稻田中浮游生物增多，对泥鳅生长有利时，即可放养鳅苗。
放养规格和大小要基本一致，每亩稻田放养25克一尾的小泥鳅鱼苗2万尾。
如果是不投饲料的粗放养殖，放养数量应适当减少。
泥鳅在稻田中主要摄食水蚤、蚯蚓、摇蚊幼虫等。
施肥能促使天然饵料生长，比投饵经济。
施肥前肥料应先发酵，少量多次施用。
放养密度高的稻田，还应加投豆浆、面粉、米糠、豆渣、麦麸、青菜碎叶、蝇蛆或鱼用配合饲料。
每天上、下午各投饲1次，日投饲量为泥鳅体重的5％左右，并根据吃食情况增减。
3、病害的防治及田间管理。
放养鳅苗前10天，每亩稻田用生石灰20千克化浆全田泼洒消毒，鳅苗用3％的食盐水浸洗5—10分钟后分散放入田中。
养殖过程中每隔1个月用0．0010／阊的漂白粉溶液遍洒1次，防病效果较好。
稻鱼双丰收的关键是鱼不逃走，稻田水不干涸，平时的田间管理完全按水稻生长的常规要求进行，但不能频繁除草，必要时除1次即可。
水深保持在3～5厘米为宜，特别在大雨时要防止洪水漫埂，注意田埂或栅栏周围不能出现漏洞。