人体消化器官图
正常的人体消化系统(图解)
正常的人体消化系统（图解）
人体消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。
人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(包括十二指肠、空肠、回肠)和大肠(包括盲肠、阑尾、结肠、直肠)。
在临床上，常把消化道分为上消化道(十二指肠以上的消
化道)和下消化道(十二指肠以下的消化道)。
消化腺包括口腔腺、肝、胰腺以及消化管壁上的许多小腺体，其主要功能是分泌消化液。
人体在整个生命活动中，必须从外界摄取营养物质作为生命活动能量的来源，满足人体发育、生长、生殖、组织修补等一系列新陈代谢活动的需要。
人体消化系统各器官协调合作，把从外界摄取的食物进行物理性、化学性的消化，吸收其营养物质，并将食物残渣排出体外，它是保证人体新陈代谢正常进行的一个重要系统。
生物：消化 (2)
章节后测验
配合课本 P.250
下列有关各种生物消化构造的形状，何者正确？ (多选) (A)变形虫可将食物摄入形成食胞，进行细胞内的
消化 (B)水螅的消化构造为囊袋状，两端各有口与肛门 (C)蚯蚓的消化道只具有一个开口 (D)牛的消化道有口与肛门，大肠与小肠相连处呈
Y字型 (E)人的胃部呈囊状，可储存食物
全 章 課 程 概 念
课程概念
消化
消化器官的 类型与特征
消化腔 牙齿 消化道 肠道
盲肠
人体消化 道的构造
与运动
口腔、食道、 胃、小肠、 大肠
消化液的 消化液分
分泌
泌的调控
唾液、胃液、 胰液、胆汁、 小肠液
唾腺、胃腺、 胰脏、肝脏、 胆囊、小肠腺
动物的消化构造
两种类型： 消化腔 水螅的消化腔呈囊袋 状，只有一个开口 消化道 蚯蚓的消化道呈管状， 头、尾两端各有一个 开口(口与肛门)
(C)胃蛋白原是由乙与丙分泌，胃酸是由甲分泌 (D)胃蛋白原是由甲与丙分泌，胃酸是由乙分泌
配合课本 P.234、P.235
在食道中，食团的通过主要是藉由后方环 肌推动与前方纵肌拉动反复收缩舒张的结 果，因此消化道会呈现类似波动的规律性 收缩，称为蠕动
胃的构造
配合课本 P.234、P.235
膨大而可收缩的囊状构造，内壁褶皱多、 肌肉层厚 上下有括约肌控制食物 的进出。上为贲门，与 食道连接；下为幽门， 与十二指肠相接
则收缩，食糜又重新分节，如此反复进行
大肠
大肠包括盲肠、结肠及直肠
配合课本 P.236
盲肠：大肠与小肠相连处延伸出的盲管
到达大肠的食糜，即粪便的成分，最后经肛 门排出体外，称为排遗
主要为未消化的食物残渣、消化道分泌物、脱落 的肠壁细胞、细菌及少量水分
《人体解剖生理学》第八章：消化系统
•
•植物 •动物 •人
•太阳能
•（无机物：CO2、H2O及NH3等）
•光合作用 •（潜能）
•（有机物：碳水化合物、脂肪、 蛋白质）
•潜能 •自 由 能 去 向
•化 学 能 •渗 透 能 •电 能 •热 能
•机 械 能
•人体能量的获得与去向
•
•能值的测定
此法测定的每g碳水化合物、脂 肪、蛋白质的能量系数分别为 ：
第二节 体温及其调节
•体温是机体能量利用的一种重要方式！
正常体温 人和高等动物机体都具有相对恒定的温度。 正常的体温是机体进行新陈代谢和正常生命活
动的必要条件。
1、*概念（体温）
• 寒冷环境
体核温度：机体深部组织的温度 。(肝温最高)
炎热环境
体表温度：机体表层组织的温度 。
•*体温 ：指身体深部的平均温度，
• 碳水化合物 17.15kJ(4.1kcal)
• 脂肪
39.54kJ(9.45kcal)
• 蛋白质
23.64kJ(5.65kcal)
•
•CxHyOz+mO2→xC02+nH20+?ATP
•
第一节：能量代谢
• 1、能量的来源与利用 • 2、能量代谢的测定原理和方法 • 3、*影响能量代谢的因素：4个（P213） • 4、*基础代谢（概念）
（1）口腔的消化
①消化液---唾液及其作用 唾液的性质和成分：低渗液,水分占99% 唾液的作用: 唾液分泌的调节：神经反射性调节
②口腔的运动（机械性消化） *口腔2种运动的概念
咀嚼：是由咀嚼肌群按一定顺序收缩完成的反射动 作，受大脑意识控制。
吞咽（包括食管的蠕动)：是指食物由口腔经咽、食 管进入胃的过程，是一种复杂的神经反射 性动作。
【课件】人体解剖消化系统内脏学概述、口腔、咽ppt
上颌第二磨牙相对的颊粘膜处，有腮腺管的开口。
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
腭（palate）：
硬腭—前2/3
软腭—后1/3 腭帆、腭垂、腭舌（咽）弓
咽峡（fauces isthmusof）：腭垂、腭帆的游离缘、
左右腭舌弓、舌根围成。为口腔与咽的分界处。
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
下图
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
上图
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
牙（teeth）：
牙的形态：
牙冠—(crown of tooth)
尖、体、根三部分
二面：背面—界沟
腹面
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
舌的粘膜：
背面—舌乳头：
丝状乳头
菌状乳头
轮廓乳头
叶状乳头
舌扁桃体
腹面：
舌下阜
舌下襞
舌系带
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
中侧 尖前前 一二 三
切切 磨磨 磨磨 磨
R
牙牙 牙牙牙 牙牙 牙 L
12345678
恒牙
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
牙组织：
牙质
釉质
人体内脏器官
一、人体内脏器官内脏是指在体腔内，借管道直接或间接与外界相通的的总称。
主要包括人体胸腹部内脏器官的分布：肝脏、胆囊、胃、肾、小肠、脾、、、胰、、卵巢、膀胱、子宫。
2-1肺是不少动物用来呼吸的，位于胸腔内，纵隔两侧，左右各异肺位于胸腔，左右各一，覆盖于心之上。
肺有分叶，左二右三，共五叶。
肺经肺系（指气管、支气管等）与喉、鼻相连，故称喉为肺之门户，鼻为肺之外窍。
2-2功能肺的主要生理功能是司呼吸，主，朝，主治节。
肺气以宣发肃降为基本运行形式。
肺在中位置最高，覆盖诸脏，故有“华盖”之称。
肺叶娇嫩，不耐寒热燥湿诸邪之侵；肺又上通鼻窍，外合皮毛，与自然界息息相通，易受外邪侵袭，故有“娇脏”之称。
肺在体合皮，其华在毛，在窍为鼻，在志为悲（忧），在液为涕。
与相互属络于肺与大肠，相为表里。
肺在中属金，为，与自然界秋气相通应。
3-1心脏，是人和器官之一。
是循环系统中的动力。
人的心脏如本人的拳头，外形像桃子，位于横膈之上，两肺间而偏左。
主要由构成，有房、、右、右心室四个腔。
左右心房之间和左右心室之间均由间隔隔开，故互不相通，心房与心室之间有瓣膜，这些瓣膜使血液只能由心房流入心室，而不能倒流。
心脏的作用是推动血液流动，向器官、组织提供充足的，以供应氧和各种营养物质，并带走代谢的终产物（如二氧化碳、尿素和等），使维持正常的代谢和功能。
4-1肝脏是身体内以代谢功能为主的一个，并在身体里面扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性的合成等等。
肝脏也制造中之胆汁。
在医学用字上，常以拉丁语字首Hepato-或Hepatic来描述肝脏或肝脏的(希腊hēpar （ήπαρ）)。
肝脏是人体里最大的器官，位于人体中的腹部位置，在右侧之下，位于之前端且于右边的前方，胃的上方。
肝脏是人体中最大的，成人肝脏平均重达1．5公斤（约在1－公斤之间；另一说公斤），为一红棕色的V 字形器官。
肝脏又是新陈代谢的重要器官。
4-2肝功能有两层意思，一是指肝脏的生理功能，即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、功能等；另一方面是指医院里的项目，包括胆红素、白蛋白、球蛋白、转氨酶、r-等等。
图文：人体内脏器官分布图大全
图文：人体内脏器官分布图大全人体内脏分布概观简图2.腹部脏器分布图（前面观）3.腹网膜4.腹后壁腹膜的分布5.腹后壁（肾与输尿管的位置）6.肾的位置及毗邻（前面观）7.肾的位置及毗邻（后面观）8。
泌尿生殖系统概观人体内脏结构分布,主要包括人体胸腹部内脏器官的分布：肝脏、胆囊、胃、肾、小肠、脾、直肠、十二指肠、胰、输尿管、膀胱、子宫等重要器官的位置示意图。
01[医学普及]人体内脏结构分布图（学术模拟图片）.02[医学普及]（学术模拟图片）.03[医学普及]（学术模拟图片）04[医学普及]（学术模拟图片）消化系统概述消化系统由消化管和消化腺两部分组成。
消化管是包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠和肛管）。
临床上，通常把从口腔到十二指肠这段消化管称为上消化道，空肠以下的消化管称为下消化道。
消化腺是分泌消化液的器官，包括口腔腺、肝、胰及消化管壁内的小腺体，如胃腺和肠腺等，它们都开口于消化管。
05[医学普及]（学术模拟图片）.06[医学普及]（学术模拟图片）. 07[医学普及]（学术模拟图片）. 08[医学普及]（学术模拟图片）. 09[医学普及]（学术模拟图片）. 10[医学普及]（学术模拟图片）. 11[医学普及]（学术模拟图片）. 12人体生理器官内脏解剖图13人体內脏结构图（医学图谱）14人体內脏结构图（医学图谱）15人体內脏结构图（医学图谱）16人体內脏结构图（医学图谱）17人体內脏结构图（医学图谱）18人体內脏结构图（医学图谱）医学图谱(解剖学,骨学,人体结构学,生殖器学,性病学)人体内脏结构男女人体-心窒-内腔-静脉-淋巴管-淋巴结-绝妙彩色图谱71心窒内腔及空间隔. 72心肌的走行.73心窒底.74心脏传导系.75心包.76心脏辫膜的体表投影. 77头劲部静脉.78板障静脉.79椎静脉丛.80门静脉及其属支.81门腔静脉吻合模式图.82胎儿血液循环模式图.83淋巴系统模式图.84体腔后壁的静脉,淋巴管和淋巴结85头颈部琳巴管和淋巴结86颈部和舌的淋巴管和淋巴结87乳腺的淋巴管和淋巴结88气管,支气管及肺的淋巴管和琳巴结89胸前壁及膈的淋巴管结.90胃的淋巴管结.91大肠的淋巴管和淋巴结92女生殖器淋巴管结.93脾膈面.94脾的脏面.95胸廓前壁内面观.96胸主动脉及其分支.97胸壁局解.98纵隔(右侧).史上最全的人体全图骨骼全图人体肌肉全图人体器官全图人体器官分解图人体血管系统图人体内分泌系统人体神经系统人体生殖系统。
消化系统的结构和功能
（二）唾液分泌的调节
NE 少量唾液 ← 交感N Β-R ↑
刺激物 → 感受器 → 传入N → 中枢 →支配唾液腺的传出N ↓ ↓ ↓ ↓↑ ↓ 食物气味→口腔粘膜舌部→ⅤⅦⅨⅩ→延髓 → ⅨⅩ ↓↑ ACh↓M-R 下丘脑 唾液分泌 ↓↑ 皮层
唾液分泌的调节仪神经调节为主（又以副交感 成分占优势） 条件反射和非条件反射 神经调节中枢——延髓 传出神经——副交感神经、交感神经 副交感N——分泌大量稀薄的唾液 交感N——分泌少量粘稠的唾液 当副交感神经受刺激后，很快出现舒血管作用， 先后引起导管周围和腺泡周围的微血管血流量 增加，这种快的舒血管作用为乙酰胆碱引起， 此作用可被阿托品阻断。
三、腹膜 为覆盖于腹、盆腔壁内和腹、盆腔脏器表面的一层薄而光滑的浆 膜，由间皮和少量结缔组织构成，呈半透明状。 壁腹膜 衬于腹、盆腔壁的腹膜。 脏腹膜 由壁腹膜返折并覆盖于腹、盆腔脏器表面的腹膜。 腹膜腔 壁腹膜和脏腹膜互相延续、移行，共同围成不规则的潜 在性腔隙。男性腹膜腔是完全封闭的，女性则借输卵管腹腔口， 经输卵管、子宫、阴道通于体外。
4、胃
胃的形态位置 胃大部位于左季肋部，小部在 腹上区；胃分贲门部、胃底、胃体和幽门部
5、小肠
上接幽门，下与盲肠相接，长5~7M，蟠曲于 腹腔中、下部。可分为十二指肠、空肠和回肠。 十二指肠：20-25cm。按形态分为上部、降部、 水平部和升部4部分。
空肠和回肠：空肠 占近侧2/5，回 肠占远侧3/5 空肠管壁较厚，粘 膜皱襞高尔密， 血供丰富；回肠 的管径较细，管 壁较薄，粘膜皱 襞稀疏，血管较 少。
作用：独立完成局部反射 递质：乙酰胆碱，脑啡肽，血管活性肠肽，生长
消化系统解剖结构
肝呈红褐色,质软而脆,呈横位楔形.
肝分左右两叶,右叶大而厚,左叶小而 薄.肝受到暴力打击时易破裂而大出血.
肝分为膈面和脏面
1 膈面 隆凸
2脏面
凹凸不平,中间的横沟称肝门. 肝门有肝管、肝固有动脉、肝门静脉、淋巴管和神经出入
牙腔或髓腔：牙内部的空腔牙根管与牙冠腔
牙根管：牙根的内部
根尖孔：牙根管末端的小孔
牙髓：位于牙腔内,由牙的 神经、血管与结缔组 织共同组成,当牙髓 发炎时常引起剧烈疼 痛.
人的一生中先后有两组牙萌生
乳牙：第一次萌出的牙,一般出生后6个月 开始长出,约3岁出齐,6～7岁开始脱落.
恒牙：第二次萌出的牙,6 ～7岁开始长出 第一磨牙,13 ～14岁出齐并替换恒牙.
3.食管
食管是一个前后略扁的肌性管 道,位于脊柱前方,上与咽相续,下 续于胃的喷门.依其行程可分为颈 部、胸部和腹部3段
食管的狭窄部 第一狭窄：食管起始处 第二狭窄：左主支气管跨越食
管前方处 第三狭窄：食管通过膈的食管
裂孔处
三个狭窄处是食管内异物容易 滞留及食管癌的好发部位.
4.胃stomach
咀嚼肌 颌下腺 导管 颌下腺
唾液的作用
①湿润、溶解食物 ②水解淀粉：淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 ③清洁、保护口腔：
水、溶菌酶、免疫球蛋白的作用
第四节 胃内消化
一、胃液的分泌
粘液细胞 壁细胞 G 细胞 主细胞
一胃液的性质、成分和作用
性质：无色、无味、酸性pH 0.9-1.5 成分：盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子等
只有第三磨牙一般在17 ～25岁或更晚长出 ,称智牙,也有终生不萌出智牙者.
人体解剖消化系统(食管、胃、小肠)
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食管的生理功能
运输功能
食管通过平滑肌的收缩和舒张，将食 物从咽运送至胃。
分泌功能
感觉功能
食管外膜中的神经可感知食管内的压 力、温度和pH值等变化，并将这些信 息传递至中枢神经系统进行识别。
食管内膜可分泌黏液，有助于润滑食 物，减少食物对食管黏膜的摩擦。
03 胃的解剖与生理
胃的形态与位置
形态
胃是一个空腔脏器，呈J字形，分为贲门、胃底、胃体和幽门 四个部分。
情绪管理
保持心情愉悦，避免焦虑、抑郁等不 良情绪对胃的影响。
合理用药
在医生指导下规范用药，避免药物对 胃黏膜的损伤。
小肠疾病及防治策略
常见的小肠疾病
肠炎、肠溃疡、肠癌等。
饮食卫生
注意饮食卫生，避免摄入不洁或变质食物 ，减少肠道感染风险。
增强免疫力
定期体检
适当锻炼、保持充足睡眠和合理饮食，提 高身体免疫力。
胃能吸收少量水和酒精等物质 。
04 小肠的解剖与生理
小肠的形态与位置
形态
小肠是消化道中最长的一段，呈盘曲状，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。
位置
小肠位于腹腔中下部，上接胃的幽门，下接盲肠，与大肠相连。
小肠的组织结构
黏膜层
由单层柱状上皮构成，含有大 量的小肠腺和丰富的血管、淋
巴管。
黏膜下层
由疏松结缔组织构成，含有较 多的血管、淋巴管和神经。
胃通过分泌胃酸和胃蛋白酶等 消化液，对食物进行初步消化 ，将其分解为小分子物质。
食物在体内的旅行
（单击页面即可演示）
我们从一出生到现 在吃的食物堆起来， 可以堆成山。可是 我们却没有变成像 食物在我们体 山一样的大胖子。 内到底是怎样 那么，我们吃下去 旅行的呢？ 食物到哪里去了？
我的猜测：吃下去的食物到底去了哪里？
在人体轮廓图 上画出食物可 能经过的主要 器官。
说说你认为食物在体 内是怎样旅行的？
食 管 食管是一长条形的肌 性管道,全长约25～30厘米。 食管的主要功能是运送食物 入胃,其次有防止呼吸时空气 进入食管,以及阻止胃内容物 逆流入食管的作用。
胃
主要功 能是容 纳和消 化食 物。由 食管进 入胃内 的食 团 , 经胃内不停蠕 (rú) 动， 又 会 分 泌 (mì) 出 酸 酸 的 胃 液，消 化成粥 一样的 食糜 (mí），食糜借助胃的运动 逐次被排入十二指肠。
今天，我们通过了解有关食物在体 内消化的知识，对照资料能够完善自己 对人体消化器官的认识。知道了人体活 动需要的能量来自于消化器官对食物中 营养的吸收。食物在口腔被咬碎之后， 经过食管来到胃，胃把食物进一步分解， 变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小 肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来 到大肠，大肠吸收其中的水分后排出。 这就是食物的消化过程。
消 化 过 程
食物在口腔被咬碎之 后，经过食管来到胃，胃 把食物进一步分解，变成 粥一样的食糜，逐步送入 小肠，小肠再进行消化吸 收，最后只留下残渣来到 大肠，大肠吸收其中的水 分后排出。这就是食物的 消化过程。
友情提示：
保护消化器官，请做到以下几点： • （1）细嚼慢咽，不“囫囵吞枣”； • （2）饮食有节制，不暴饮暴食、不 贪吃生冷辛辣刺激性食物； • （3）起居有规律，定时排便。
食物进入我们的身体后，就会被消化 吸收。你认识每个消化器官的特点及功能
人体解剖消化系统(内脏学概述口腔咽).
系统解剖 消化系统 概述
消化系统的组成 消化管 消化腺 ☆上、下消化道
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
可分为口腔前庭和固有口腔两部分。 口唇和颊： 口唇（oral lips）： 上唇—upper lip—人中、上唇系带 下唇—lower lip—下唇系带 颊（cheek）： 上颌第二磨牙相对的颊粘膜处，有腮腺管的开口。
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
腭（palate）： 硬腭—前2/3 软腭—后1/3 腭帆、腭垂、腭舌（咽）弓 咽峡（fauces isthmusof）：腭垂、腭帆的游离缘、 左右腭舌弓、舌根围成。为口腔与咽的分界处。
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系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
牙（teeth）： 牙的形态： 牙冠—(crown of tooth) 牙颈—(neek of tooth) 牙根—(root of tooth) 牙腔—(dental cavity)
牙的排列—牙式。
R
第
乳乳 乳 一
中侧 切切
尖
乳 磨
牙牙 牙 牙
第 二 乳 磨 牙
L
ⅠⅡ Ⅲ Ⅳ Ⅴ
乳牙Biblioteka 上页下页系统解剖 消化系统 口腔（oral cavity）
第第
一二 第第 第
中侧 尖前前 一二 三
切切 磨磨 磨磨 磨
R
第八章消化系统
• 4、内因子
• 可与随食物进入胃内的维生素B12结合，促进回肠上 皮细胞对维生素B12的吸收。
• 维生素B12是红细胞促成熟因子，参与红细胞生成过 程。
• ㈡、胃液的分泌及其调节
• 正常人空腹时胃液分泌很少，称基础胃液分泌或消化 间期胃液分泌；进食后胃液大量分泌，称为消化期胃 液分泌。
促胰液素 - ++ + +
+
-
--
+
注：+，兴奋；++，强兴奋；-，抑制；+-依部位不同既有兴奋又有抑制。
2、调节其他激素的释放
3、营养作用 有些胃肠激素具有促进消化道组织代谢 和生长的作用，称为营养作用。
第三节 口腔内消化
• 一、唾液的生理功能及其分泌调节 • ㈠、唾液的主要作用
• 1、湿润和溶解食物 • 2、清洁和保护口腔 • 3、消化作用 • 4、中和胃酸作用 • 5、排泄功能
收缩和括约肌 舒张，使胆汁 排入十二指肠。
• ㈡、胰 为一带状腺体，横位于腹后壁。可分头、
颈、体、尾四部分。 • 外分泌部为复管泡状腺，
分泌胰液。 • 内分泌部是位于外分泌
部腺泡之间大小不等的 腺细胞团，称为胰岛。
• 三、腹膜
第二节 消化系统生理功能概述
• 食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分 子物质的过程称为消化。
• 在肝组织切片上，肝板呈索状，又称肝细胞索。
• 肝板之间是肝血窦。 • 血液从肝小叶的周边经
肝血窦流向中央，汇入 中央静脉。
• 在肝板内，相邻肝细胞 的细胞膜局部凹陷形成 微细管道，称胆小管。