【小初高学习】2017年秋高中生物第5章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源__细胞呼吸课时跟
高中生物必修1第5章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要能源——细胞呼吸
课题第5章细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要能源——细胞呼吸【学习目标】1.说出线粒体的结构和功能。
2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。
预习案【使用说明及学法指导】1.阅读课本第91—96页，独立完成基础知识梳理和预习自测，用时20～25分钟；2.不会的或有疑问的地方用双色笔标出，留到课堂解决；3.正课结束后及时整理导学案，进行纠错反思。
Ⅰ.教材助读：基础知识梳理一．细胞呼吸有机物在内经过一系列的氧化分解,生成___________或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程,叫。
ATP分子的中能量的主要来源是细胞呼吸。
二．细胞呼吸的方式1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行细胞呼吸。
在有氧条件下,细胞呼吸产生大量的；在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生,还能产生少量的。
2.科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为___________和____________两种类型。
三．有氧呼吸1.概念:有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生,释放能量,生成许多的过程。
2.主要场所：是,其基本结构包括外膜、内膜、嵴、基质,_____________中含有许多种与有氧呼吸有关的_______。
3.过程:有氧呼吸的过程可概括地分为三个阶段。
第一阶段：葡萄糖分解形成_________,产生少量的[H],并且释放______的能量，在中进行；第二阶段：彻底分解形成和[H],并且释放________的能量，在中进行；第三阶段：第一、二阶段产生的_____与氧结合生成H2O,并且释放______的能量，在上进行。
每个阶段的反应都有相应的______催化。
4.总反应式：_______________________________________________________。
2017学年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP
有氧呼吸 大量繁
矿质离子
等。
产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。 。
(5)提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞 无氧呼吸 产生 乳酸
(6)破伤风杆菌染伤口，须及时清洗伤口，以防 无氧 呼吸。
【思考辨析】 1．进行有氧呼吸的生物不一定都有线粒体。( √ )
2．有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，无氧呼吸的场所是细胞质基质。( √ ) 3．马铃薯储藏久了会有酒味产生。( × ) 4．不同生物的无氧呼吸所需要的酶都是相同的。( × )
二、有氧呼吸、无氧呼吸及应用 1．有氧呼吸 (1)概念：细胞在氧的参与下，通过
多种酶
的催化作用，把 葡萄糖 等有
机物 彻底 氧化分解， 产生 二氧化碳和水 ， 释放 能量， 生成许多 ATP 的过程。 (2)主要场所：线粒体
(3)过程
(4)有氧呼吸的总反应式 酶 C6H12O6＋6O2＋6H2O――→6CO2＋12H2O＋能量 (5)有氧呼吸的特点 条件： 条件温和 能量释放： 逐步释放 特点 一部分储存在 ATP 中 能量转化 热能 散失 其余部分以
[例 1]
如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是(
)
A．两个装置均需要在黑暗条件下进行 B．装置乙在Ⅲ处可检测到有酒精生成 C．装置乙中应让Ⅱ先放置一会再与Ⅲ连接 D．装置甲中 NaOH 溶液的作用是吸收Ⅰ处的 CO2
[ 解析]
酵母菌为兼性厌氧菌，在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧
氧化分解 ，生成 二氧化碳 或其他产物，
ATP
的过程。
2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)实验原理 ①酵母菌是一种 单细胞 真菌， 其代谢类型是 兼性厌氧 型， 可用于研究不同方 式的 细胞呼吸 。 ② CO2 的检测 a．澄清石灰水＋CO2→变 混浊 ，且混浊程度与 CO2 产量有关。 b．蓝色的 溴麝香草酚蓝水 溶液＋CO2―→由 用时间长短与 CO2 产量有关。 酸性 ③酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液＋酒精――→变灰绿色。
高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸课时作业 新人教版必修1
2017-2018年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源——细胞呼吸课时作业新人教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2017-2018年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源——细胞呼吸课时作业新人教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为2017-2018年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源——细胞呼吸课时作业新人教版必修1的全部内容。
第五章细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸一、选择题1．下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是( D ）A．细胞呼吸必须在酶的催化下进行B．人体硬骨组织细胞也进行呼吸C．酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸D．叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用[解析］细胞呼吸是活细胞都进行的一项生命活动，必须在酶的催化作用下进行;酵母菌在有氧的条件下，把葡萄糖分解成二氧化碳和水，无氧的条件下把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。
因此D错误。
2．下列4支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物。
经一定时间的保温后，能产生CO2的试管有( A ）A．葡萄糖＋细胞膜已破裂的细胞B．葡萄糖＋线粒体C．丙酮酸＋叶绿体D．丙酮酸＋内质网［解析] 酵母菌在有氧条件下可进行有氧呼吸，而不能进行无氧呼吸。
葡萄糖的有氧呼吸分为三个阶段，第一阶段的反应场所是细胞质基质,第二、三两个阶段的反应场所是线粒体.细胞膜已破裂的细胞含有细胞质基质、线粒体，能将葡萄糖彻底氧化分解为CO2和H2O.3．在有氧呼吸过程中，葡萄糖被分解为丙酮酸是发生在细胞的( B )A．细胞核里B．细胞质基质里C．线粒体里D．高尔基体里[解析］有氧呼吸过程的第一阶段发生在细胞质基质中。
高中生物《第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的
第3节《ATP的主要来源——细胞呼吸》教学设计方案课题名称 ATP的主要来源——细胞呼吸科目：高中生物年级：高一教学时间 1课时45分钟（一）学习者分析学生对生物体的呼吸作用并不陌生。
通过初中阶段的学习学生已经知道呼吸作用的本质是细胞内的有机物氧化分解释放能量。
但是有机物是怎样氧化分解释放能量的这一过程与有机物在生物体外的燃烧有什么不同这一过程必须要有氧的参与吗在无氧条件下能不能进行这些问题学生并不清楚可利用学生已有的知识和经验创设新的问题情境激发学生的探究欲望。
学生有着丰富的、与本节内容相关的生活经验比如剧烈运动时常常会气喘吁吁、心跳加快、满头大汗运动后会有肌肉酸胀乏力的感觉知道酿酒工业离不开酵母菌酸奶、泡菜等离不开乳酸菌等等。
将这些生活中的事例融入课堂中既能调动学生的学习兴趣更能帮助学生理解生物学原理真正体现新课程标准倡导的“提高学生生物科学素养”的理念。
（二）教学目标一、情感态度与价值观1通过对细胞呼吸原理的应用的学习进一步认识生物科学在生产生活中的价值2通过对酒精发酵的学习认识到酒精对生物细胞的伤害形成积极、健康的生活方式适度饮酒二、过程与方法1通过自学有氧呼吸和无氧呼吸的过程能对二者的过程和反应场所进行比较2通过参与小组对有氧呼吸和无氧呼吸的异同点的讨论提高合作、交流的能力。
三、知识与技能1正确地说出线粒体的结构和功能2正确地说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同3说明细胞呼吸的原理并探讨其在生产和生活中的应用。
（三）教学重点、难点1有氧呼吸的过程和原理2细胞呼吸的原理和本质。
（四）教学资源1. 课前准备教具火柴、挂面2. 《ATP的主要来源——细胞呼吸》的导学案。
（五）《ATP的主要来源——细胞呼吸》教学活动过程描述一演示实验导入新课1.创设情境植物通过光合作用以CO2、H2O等无机物为原料合成了糖类等有机物将光能转化成有机物中的化学能储存起来。
我们要利用这些化学能就要使其释放出来可以通过什么方式呢比如我手里拿的这根挂面。
高中生物第五章细胞的能量供应和利用5.3ATP的主要来源
高中生物第五章细胞的能量供应和利用5.3ATP的主要来源案装订线第5章细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要来源细胞呼吸（第1课时）【学习目标】进行酵母菌细胞呼吸方式的探究，说明细胞呼吸的类型。
【使用说明与学法指导】1、按要求阅读课本部分内容，独立完成自主学习（预习案）内容，对重点内容进行勾划，独立、规范完成教材助读设置的问题，做好疑难问题反馈。
完成时间20分钟。
2、学习重点：进行酵母菌细胞呼吸方式的探究实验学习难点：实验原理的理解和实验操作的规范性3、★C层规范完成预习案并掌握课本相关的基础知识，◆AB 层在掌握预习案基础上进一步完成探究案和针对训练。
预习案【模块1：回顾前期知识和技能】1、回忆复习初中生物所学内容，回答什么是呼吸作用？它的主要是在哪里进行的？（第七册上P129）2、回忆前面必修一所学知识（P79），思考什么是对照实验？什么是自变量、因变量、无关变量？如何控制和检测实验中的变量？【模块2：新知学习（课前）】任务1、细胞呼吸的理解阅读教材P91-92，完成下列问题。
1、细胞呼吸的概念（从发生场所；分解底物；呼吸产物；反应类型；能量变化方面理解）2、思考细胞呼吸在什么条件下进行的？【预习自测（针对训练）】1、下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是（）A、细胞呼吸是重要的放能反应B、细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程C、细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程D、细胞呼吸是细胞与环境间的气体交换2、酵母菌的呼吸方式是（）A、有氧呼吸B、无氧呼吸C、既可以有氧呼吸，又可以无氧呼吸D、只能有氧呼吸【我的疑惑】探究案【模块3：预习展评（课堂）】【模块4：新知学习（课堂）】任务2、探究酵母菌细胞呼吸的方式活动一、阅读教材P91—P92探究实验，明确探究实验的一般步骤以及酵母菌呼吸产物的鉴定方法。
活动二、阅读教材P93区分对比实验和对照实验【模块5：小结与评价】活动一、完成本节课的小结。
2017-2018学年高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸[课时作业(十五)]一、选择题1．下列不属于细胞呼吸特点的是( )A．在常温下进行B．分阶段逐步放能C．高温下发生，产生气体和热D．产生的能量一部分储存在ATP中，其余的转变成热能解析：细胞呼吸在常温下发生，分阶段逐步放能，产生的能量一部分储存在ATP中，其余的转变成热能。
答案：C2．如图甲是绿色植物在晴朗的白天有氧呼吸各阶段反应示意图，其中1～7表示能量或物质，图乙是线粒体简图。
下列叙述错误的是( )A．图甲中2→3过程，所有活细胞内都能进行B．图甲中3→6过程，发生在图乙的②处C．图乙的③处能发生图1中生成4的反应D．叶肉细胞内产生的6将全部释放到大气中解析：图甲中2→3表示有氧呼吸的第一阶段，和无氧呼吸的第一阶段完全相同，而活细胞都能进行有氧或无氧呼吸；图甲中3→6表示有氧呼吸的第二阶段，场所是线粒体基质，即图乙②处；图中③处为线粒体内膜，是有氧呼吸第三阶段的场所，有氧呼吸第三阶段是[H]与O2结合生成水的过程，图甲中4指的是水；白天叶肉细胞中线粒体产生的6(CO2)可用于光合作用。
答案：D3．测定下列哪一项可简便而且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式( )A．有无酒精生成B．有无水生成C．有无有机物消耗D．O2消耗量与CO2生成量的比值解析：小麦种子无氧呼吸的产物是酒精和CO2，由有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可知，若O2的消耗量与CO2的生成量相等，则小麦种子只进行有氧呼吸；若O2的消耗量小于CO2的生成量，则小麦种子既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。
答案：D4．如图所示，市售的塑料杯装的酸奶，从外观上看，最可能变质的是( )解析：据图分析，C项塑料杯的盖子上鼓，说明里面的气体过多，最可能已变质，被杂菌污染，因为酸奶中的乳酸菌只能进行无氧呼吸产生乳酸，没有气体生成，所以选C。
答案：C5．将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体)，把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于有空气的条件下。
高中生物第五章细胞的能量供应和利用5.3ATP的主要来源__细胞呼吸2学案无答案
第5章细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸（第2课时）【学习目标】1．说出线粒体的结构和功能。
2．比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3．说明细胞呼吸的原理和实质，并探讨其在生产和生活中的应用。
【使用说明与学法指导】1．按要求阅读课本部分内容，独立完成自主学习（预习案）内容，对重点内容进行勾划，独立.规范完成教材助读设置的问题，做好疑难问题反馈。
完成时间20分钟。
2．学习重点：有氧呼吸和无氧呼吸的异同学习难点：细胞呼吸的原理和实质3. ★C层规范完成预习案并掌握课本相关的基础知识，◆AB层在掌握预习案基础上进一步完成探究案和针对训练。
预习案【模块1：回顾前期知识和技能】1. 回顾上节课细胞呼吸的实质是什么？（P91）2.酵母菌细胞呼吸的方式是什么？产物又是什么？如何鉴定？（P92）3.回顾教材P45，认识线粒体的结构图并说出线粒体的功能（P45）【模块2：新知学习（课前）】任务1、线粒体的结构和功能活动1：阅读教材P93，并观察图5-8线粒体结构图，指出线粒体个部分名称，并说出线粒体为什么是有氧呼吸的主要场所？任务2、有氧呼吸活动2：阅读教材P93-94，勾划出氧呼吸的概念。
写出有氧呼吸的反应式。
任务3、无氧呼吸活动3：阅读教材P94-95写出无氧呼吸的反应式【预习自测（针对训练）】1. 细胞呼吸过程中若有CO2放出，则可判断此过程一定（）A．是有氧呼吸 B．是无氧呼吸C．不是酒精发酵 D．不是乳酸发酵2. 下列有关线粒体的描述中，不正确的是（）A. 线粒体具有内外两层膜，内膜折叠成嵴，使内膜的表面积大大增加B. 线粒体内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶C. 线粒体进行呼吸作用时必须有氧的参与D. 有线粒体的细胞只能进行有氧呼吸【我的疑惑】【模块4：新知学习（课堂）】任务:2、有氧呼吸阅读教材P91-92，完成下列问题。
活动一、写出有氧呼吸过程三个阶段的发生的场所、物质变化及能量变化。
高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源__细胞呼吸学案新人教版必修
第3节ATP的主要来源细胞呼吸学习目标1．说出线粒体的结构和功能。
(重点)2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
(重点)3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
(难点)4．进行酶母菌细胞呼吸方式的探究。
(难点)核心概念细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸酒精发酵乳酸发酵一、细胞呼吸1．概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成 ATP 的过程。
2．实质：氧化分解有机物，释放能量。
二、探究酶母菌细胞呼吸的方式三、细胞呼吸的方式1．有氧呼吸2．无氧呼吸 (1)发酵的概念酵母菌、乳酸菌等微生物的 无氧呼吸 也叫发酵，根据产物不同可分为 酒精发酵 和 乳酸发酵 。
(2)两种方式 类型 项目酒精发酵乳酸发酵场所 细胞质基质过程第一阶段 葡萄糖――→酶[H]＋丙酮酸 ＋少量能量第二阶段 丙酮酸＋[H]――→酶酒精＋CO 2丙酮酸＋[H]――→酶 乳酸化学反应式 C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋少量能量C 6H 12O 6――→酶 2C 3H 6O 3 ＋少量能量能量转化只在 第一阶段 释放出少量的能量，生成 少量ATP ，葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中四、细胞呼吸原理的应用(连线)①包扎伤口用透气消毒纱布或松软创可贴②用酵母菌酿酒③用醋酸杆菌生产食醋④用谷氨酸棒状杆菌生产味精⑤松土⑥稻田排水⑦慢跑a.促进无氧呼吸b.抑制无氧呼吸c.促进有氧呼吸①—b ②－a ③－c ④－c ⑤－c ⑥－b ⑦－c？思考1．线粒体是进行有氧呼吸的必需条件吗？若不是请举例说明。
提示：不是，蓝藻无线粒体也可进行有氧呼吸，具有有氧呼吸酶是进行有氧呼吸的必需条件。
2．北方人做馒头时，利用酵母菌发面，发好的面团柔软而且表面水汪汪的。
你知道为什么吗？提示：酵母菌有氧呼吸产生CO2，使面团充气而变软，有氧呼吸产生的水使面团表面有水。
H活学巧练uo xue qiao lian 判断题1．探究酵母菌的呼吸方式时，不能用澄清的石灰水来检测CO2的产生，但可以用重铬酸钾来检测乙醇。
高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸导学案新人教版必修1
高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸导学案新人教版必修1Ⅱ学习目标：进行酵母菌细胞呼吸方式的探究说出线粒体的结构和功能学习重点：酵母菌细胞呼吸方式的探究学习难点：酵母菌细胞呼吸方式的探究1、课前预习：（1）原理：酵母菌在________和________的条件下都能生存，属于__________菌，便于用来研究呼吸方式（2）酵母菌在有氧条件下，进行，将葡萄糖氧化分解形成；在无氧条件下，进行，将葡萄糖分解形成，所以酵母菌是型微生物。
2、课内探究：1、怎样设置有氧和无氧的条件？NaOH的作用是什么？检测二氧化碳的方法有哪些？2、重铬酸钾可以检测有无酒精存在，想一想，这一原理在日常生活中有什么用处？三、完成本节知识结构：四、当堂检测1下图是测定呼吸作用的装置图，请据图回答：（1）A瓶内NaOH的作用是，B瓶内石灰水的作用是。
（2）为何要用不透光的玻璃罩来罩住植物。
（3）D瓶内石灰水的作用是。
（4）D瓶除了用石灰水还可以用。
2、利用酵母菌制酒时，一开始便持续通入空气，其结果是（）A、酵母菌大量死亡，酒精减产B、酵母菌数量不变，酒精增产C、酵母菌数量增多，酒精增产D、酵母菌数量增多，不产生酒精3、某种毒素抑制细胞有氧呼吸，该毒素可能损伤的细胞结构是（）A、内质网B、线粒体C、高尔基体D、细胞核第3节 ATP的主要来源细胞呼吸（第2课时）考纲要求：细胞呼吸Ⅱ学习目标：说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用学习重点：有氧呼吸的过程及原理学习难点：细胞呼吸的原理和本质1、课前预习：预习问题：有氧呼吸和无氧呼吸的反应式2、课内探究：探究问题1：列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不[来同点场所条件有机物分解程度能量探究问题2：阅读教材关于细胞呼吸原理的应用，尝试用所学的原理解释各种现象。
3、完成本节知识结构：四、当堂检测1、在有氧呼吸过程中，分解水和合成水分别发生在（）A、第一阶段和第二阶段B、第二阶段和第三阶段C、第三阶段和第一阶段D、第三阶段和第二阶段2、人体进行有氧呼吸的场所是（）A、肺泡B、细胞质基质C、线粒体D、细胞质基质和线粒体3、生物进行无氧呼吸和有氧呼吸都产生的化合物是（）A、乳酸B、二氧化碳C、酒精D、丙酮酸。
高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸训练 新人教版必修1(2
2017-2018年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源——细胞呼吸训练新人教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2017-2018年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源——细胞呼吸训练新人教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为2017-2018年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源——细胞呼吸训练新人教版必修1的全部内容。
第五章细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要来源-—细胞呼吸一、选择题1．有氧呼吸中，产生大量ATP发生在( C ）A．葡萄糖分解成丙酮酸时B．产生CO2时C．氢和氧结合生成水时D．丙酮酸大量脱[H]时［解析］ATP大量产生于有氧呼吸的第三阶段。
2．酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，如果二者消耗了等量的葡萄糖，这时吸入的氧气与产生的二氧化碳的分子数之比是( A )A．3 4 B．43C．1 2 D．21［解析] 酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸的反应式分别如下：C6H12O6＋6O2＋6H2O错误!6CO2＋12H2O＋能量C6H12O6错误!2CO2＋2C2H5OH＋能量有氧呼吸和无氧呼吸同时进行，都消耗1mol葡萄糖时，共吸收O2 6mol,产生CO2 8mol，所以吸入的氧气和产生的CO2的分子数之比为68＝34。
3．某植物细胞在进行细胞呼吸的过程中,如果释放的CO2量大于吸入的O2量，则此细胞进行的是（ D ）A．无氧呼吸B．有氧呼吸C．酒精发酵D．有氧呼吸和无氧呼吸［解析] 无氧呼吸是不吸收O2的，所以不可能只进行无氧呼吸。
高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源__细胞呼吸课件新人教版必修1
•
典题 4 下列关于呼吸作用的叙述，正确的D是(
• A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸
• B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成
• C．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积 • D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多
• [解析] 本题考查细胞呼吸的相关知识。质量相同的脂 比，前者H的含量高一些，因此在氧化分解时所释放的
新知解读
知识点1 探究酵母菌的呼吸方式
• 1．实验原理 • (1)酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧条件下均能生
产生H2O和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2。
(2)呼吸产物——CO2和酒精的检测 ①澄清石灰水＋――CO→2变混浊，且混浊程度与CO2产量有关； ②蓝色的溴麝香草酚蓝水溶液 ＋――CO→2 变绿再变黄，且变黄 产量有关； ③橙色重铬酸钾溶液＋―酸酒 ―性→精变灰绿色。
多。
• 〔变式训练3〕 比较动物有氧呼吸和无氧呼吸，最恰
• A．糖类是有氧呼吸的主要能源物质，不是无氧呼吸的 质
• B．有氧呼吸产生还原氢，无氧呼吸也能产生还原氢
• C．有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量
• D．水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物
新课标导学
生物
必修① ·人教版
第五章
细胞的能量供应和利用
第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸
1
自主学
2
新知解
3
指点迷
4
核心素
5
问题释
6
知识构
7
训练巩
8
课时作
自主学习
• 一、细胞呼吸
• 1．概念
• (1)物质变化：有机物氧化分解，生成二_氧__化__碳__或_其__他__产_物_
高中生物第五章细胞的能量供应和利用5.3ATP的主要来源__细胞呼吸1学案无答案
第5章细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸（第1课时）【学习目标】进行酵母菌细胞呼吸方式的探究，说明细胞呼吸的类型。
【使用说明与学法指导】1．按要求阅读课本部分内容，独立完成自主学习（预习案）内容，对重点内容进行勾划，独立.规范完成教材助读设置的问题，做好疑难问题反馈。
完成时间20分钟。
2．学习重点：进行酵母菌细胞呼吸方式的探究实验学习难点：实验原理的理解和实验操作的规范性3. ★C层规范完成预习案并掌握课本相关的基础知识，◆AB层在掌握预习案基础上进一步完成探究案和针对训练。
预习案【模块1：回顾前期知识和技能】1. 回忆复习初中生物所学内容，回答什么是呼吸作用？它的主要是在哪里进行的？（第七册上P129）2.回忆前面必修一所学知识（P79），思考什么是对照实验？什么是自变量、因变量、无关变量？如何控制和检测实验中的变量？【模块2：新知学习（课前）】任务1、细胞呼吸的理解阅读教材P91-92，完成下列问题。
1. 细胞呼吸的概念（从发生场所；分解底物；呼吸产物；反应类型；能量变化方面理解）2.思考细胞呼吸在什么条件下进行的？【预习自测（针对训练）】1. 下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是（） A．细胞呼吸是重要的放能反应B．细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程 C．细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程 D．细胞呼吸是细胞与环境间的气体交换2.酵母菌的呼吸方式是（）A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.既可以有氧呼吸，又可以无氧呼吸D.只能有氧呼吸【我的疑惑】探究案【模块3：预习展评（课堂）】【模块4：新知学习（课堂）】任务2、探究酵母菌细胞呼吸的方式活动一、阅读教材P91—P92探究实验，明确探究实验的一般步骤以及酵母菌呼吸产物的鉴定方法。
活动二、阅读教材P93区分对比实验和对照实验【模块5：小结与评价】活动一、完成本节课的小结。
活动二、针对训练（课堂检测）1.用酵母菌酿酒，正确的方法是A．先通气后密封 B.先密封后通气 C.通气 D.密封2. 下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究，说法不正确的是（）A．酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物 B．在有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液C．酵母菌呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄D．酵母菌呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色3.下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的一种实验装置图，请据图分析。
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O2浓度 CO2浓度
当O2浓度低时,无氧呼 吸占优势,随O2浓度增 大,无氧呼吸被抑制,有 氧呼吸不断加强;但当 O2浓度达到一定值后, 随O2浓度增大,有氧呼 吸不再增强(受呼吸酶 数量等因素的影响)
CO2是细胞呼吸的产物, 随着CO2浓度的增大, CO2对细胞呼吸的抑制 作用增强
适当降低O2浓度,抑制 细胞呼吸,减少有机物 消耗,从而延长蔬菜的 保鲜时间
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌为异养兼性厌氧型微生物,其细胞呼吸方式为有氧呼吸和产生①
酒精 的无氧呼吸。
2.产物的检测 (1)装置图
甲 乙
a.实验装置:甲组装置探究酵母菌的有氧呼吸,乙组装置探究酵母菌的无氧呼吸。 b.甲、乙为两组对比实验,设置的是有氧、无氧条件。 c.图甲中空气先通过第一个锥形瓶溶液的目的是清除CO2。 d.图乙中d瓶先密封放置一段时间后,再连通盛澄清石灰水的锥形瓶的目的是②
A.酵母菌只进行无氧呼吸 B.被分解的葡萄糖中有2/3用于无氧呼吸 C.产生CO2的场所为细胞质基质 D.酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量等于产生的乳酸的量
解析 在氧浓度为a时,酒精的相对量为6,CO2的相对量为15,则此时酵母菌既进行 有氧呼吸,也进行无氧呼吸,酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和CO2,A、D错误。根 据无氧呼吸的反应式可推知在氧浓度为a时,酵母菌无氧呼吸产生的CO2相对量是 6,则有氧呼吸产生的CO2相对量为9,据无氧呼吸和有氧呼吸的反应式可计算出它 们分解的葡萄糖相对量分别为3和1.5,用于无氧呼吸的葡萄糖所占的比例为3/(1.5 +3)=2/3,B正确。在氧浓度为a时,酵母菌既进行有氧呼吸,也进行无氧呼吸,产生 CO2的场所为线粒体基质和细胞质基质,C错误。 答案 B 规律总结 判断有氧呼吸和无氧呼吸的强弱 CO2释放量大于O2吸收量⇒既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸,其关系如下:
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课时跟踪检测（十六） ATP的主要来源——细胞呼吸
(满分50分时间25分钟)
一、选择题(每小题3分，共30分)
1．小麦种子进行呼吸作用的过程中，产生CO2的场所是( )
①细胞质基质②线粒体③细胞膜④内质网
A．①②B．②③
C．①④ D．③④
解析：选A 小麦种子既可以通过有氧呼吸(发生在线粒体内)产生CO2，也可以通过无氧呼吸(发生在细胞质基质中)产生CO2。
2．在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将( )
①与氢结合生成水
②与碳结合形成二氧化碳
③在线粒体中被消耗
④在线粒体和细胞质基质中被消耗
A．①④ B．②③
C．①③ D．②④
解析：选C 有氧呼吸的整个过程分成三个阶段，第三个阶段是前两个阶段产生的氢与氧结合生成水，反应发生在线粒体中。
3．细胞呼吸是生物体各种代谢的枢纽。
下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( ) A．植物细胞只有在无光条件下才能进行呼吸作用
B．有氧呼吸和无氧呼吸过程中都会产生丙酮酸
C．动物细胞只能进行有氧呼吸
D．没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸
解析：选B 植物在白天、晚上均可进行呼吸作用；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，均发生在细胞质基质中，都有丙酮酸、[H]的产生；动物细胞在无氧条件下进行无氧呼吸；没有线粒体的细胞(如硝化细菌)，也能进行有氧呼吸。
4．下面是人体细胞内常见的两种生理过程，有关说法正确的是( )
过程1：C6H12O6＋6O2＋6H2O酶,6CO2＋12H2O＋能量
过程2：C6H12O6酶,2C3H6O3(乳酸)＋能量
A．过程1只发生在细胞的线粒体中
B．过程1的CO2中的O来自C6H12O6和O2
C．人体在剧烈运动过程中，能量主要由过程2提供
D．人体内的葡萄糖最终来源是植物的光合作用
解析：选D
5．下面为不完整的人体细胞呼吸示意图，其中产生ATP最多的过程是( )
A．① B．②
C．③ D．④
解析：选B 图中①表示有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，②表示有氧呼吸的第三阶段，③表示有氧呼吸的第二阶段，④表示无氧呼吸的第二阶段。
其中有氧呼吸的第三阶段释放的能量最多。
6．让实验动物小白鼠吸入混有18O2的空气，该小白鼠体内最先出现含18O的化合物是( )
A．CO2B．H2O
C．C2H5OH D．C3H6O3
解析：选B 动物体吸收的18O2，在有氧呼吸的第三阶段与[H]结合生成H182O。
7．不同种类的生物在不同的条件下呼吸作用的方式不同。
下列对生物细胞呼吸作用方式的判断错误的是( )
A．若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸
B．若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸
C．若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸
D．若既不吸收O2也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡
解析：选D 对于动物细胞或乳酸菌，无氧呼吸的产物为乳酸，此时细胞既不吸收O2也不释放CO2。
8．下表是人体细胞进行有氧呼吸与无氧呼吸的区别，表中描述错误的一项是( )
解析：选
产生二氧化碳和水，同时释放出大量的能量；人体细胞无氧呼吸是在细胞质基质中进行的，不需要氧气的参与，只产生乳酸，释放的能量较少，大部分能量还留在乳酸中。
9．下图表示某高等植物的非绿色器官细胞呼吸与氧浓度的关系，下列叙述正确的是( )
A．当氧气浓度为b时，该器官只进行有氧呼吸
B．当氧气浓度为a时，该器官有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖数量相等
C．曲线Ⅲ中该器官细胞呼吸发生的场所是线粒体
D．曲线Ⅰ也可以表示酵母菌的细胞呼吸与氧浓度的关系
解析：选A 图中曲线Ⅰ表示该器官进行无氧呼吸产生的CO2量，曲线Ⅲ表示进行有氧呼吸产生的CO2量，曲线Ⅱ表示该器官进行细胞呼吸产生的CO2总量。
当氧浓度为b时，无氧呼吸速率为0，该器官只进行有氧呼吸；当氧气浓度为a时，有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2量相等，但无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的3倍；有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体；酵母菌是兼性厌氧菌，其细胞呼吸与氧浓度的关系如曲线Ⅱ所示。
10．提取鼠肝脏细胞的线粒体为实验材料，向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸时，测得氧的消耗量较大；当注入葡萄糖时，测得氧的消耗量较小，同时注入细胞质基质和葡萄糖时，氧消耗量又较大。
下列叙述中与实验结果不符合的是( )
A．有氧呼吸中，线粒体内进行的是第二、三阶段
B．线粒体内能分解丙酮酸，不能分解葡萄糖
C．葡萄糖只能在细胞质基质内被分解成丙酮酸
D．水是在细胞质基质中生成的
解析：选D 有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行；第二、三阶段在线粒体中进行；第三阶段中[H]与氧气结合，才有水的生成。
二、非选择题(共20分)
11．(10分)菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
菠菜细胞内的线粒体是细胞呼吸和物质氧化的中心，是机体产生ATP的重要场所，85%左右的ATP均产生于此。
下面是对菠菜根在不同O2浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化曲线图，请分析回答：
(1)外界O2浓度在5%～15%时，该器官的呼吸作用方式是____________________。
你作出这种判断的理由是___________________________________________________。
(2)该器官CO2的释放量与O2的吸收量两条曲线在B点相交后重合为一条曲线，这表明该器官在B点的呼吸作用方式是__________。
你作出这种判断的理由是
________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
(3)当外界O2浓度为10%时，该器官CO2释放量的相对值为0.6，而O2的吸收量的相对值为0.4。
此时，无氧呼吸CO2释放量的相对值相当于有氧呼吸的______倍；消耗葡萄糖的相对值相当于有氧呼吸的________倍。
解析：在O2浓度为5%～15%时，CO2的释放量多于O2的吸收量，所以该器官既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸。
在B点以后，CO2的释放量等于O2的吸收量，所以只进行有氧呼吸。
CO2的释放量为0.6，而O2的吸收量为0.4，这说明该器官有氧呼吸释放的CO2量是0.4，无氧呼吸释放的CO2量是0.6－0.4＝0.2，通过呼吸作用的反应式可计算出两种呼吸方式所消耗葡萄糖的相对值。
答案：(1)有氧呼吸与无氧呼吸此时CO2释放量大于O2吸收量(2)有氧呼吸此时CO2释放量等于O2吸收量(3)0.5 1.5
12．(10分)呼吸商(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)。
下图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程。
图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置。
请分析回答：
(1)图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的____________，物质E表示________。
(2)图2实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是_______________________
________________________________________________________________________。
(3)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25 ℃下经10 min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10 min内小麦种子发生图1中的________过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10 min内小麦种子发生图1中的__________过程。
(均填序号)
(4)在25 ℃下10 min内，如果甲装置中墨滴左移30 mm，乙装置中墨滴左移200 mm，则萌发小麦种子的呼吸商是________。
(5)为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。
对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入_______________________________________________。
解析：(1)图1中A、B、C、D、E分别是丙酮酸、CO2、[H]、O2、酒精。
①④③依次为有氧呼吸的第一、二、三阶段。
①②分别是无氧呼吸的第一、二阶段，无氧呼吸的场所为细胞质基质，其中含无氧呼吸有关的酶。
(2)KOH溶液扩散到筒状滤纸上，增大了吸收CO2的面积。
(3)葡萄糖作呼吸底物时，有氧呼吸产生的CO2体积与消耗的O2体积相等。
甲装置中墨滴不移动，说明产生的CO2体积与消耗的O2体积相等，只进行有氧呼吸(过程①④③)。
乙装置墨滴左移是因为产生的CO2被KOH溶液吸收，有氧呼吸消耗了O2使装置内压强减小。
(4)乙装置中墨滴左移200 mm是消耗的氧气的体积，与甲装置对照分析可知释放的二氧化碳体积为170 mm，所以呼吸商为170/200＝0.85。
(5)对照组应用死种子和清水。
答案：(1)细胞质基质酒精(2)增大吸收二氧化碳的面积(3)①③④①②(4)0.85 (5)煮沸杀死的小麦种子、清水。