茶文化作业
茶文化作文(优秀5篇)
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茶文化作业
1、茶文化在茶叶活动中的意义茶文化本来是最古老的文化之一,古老并不表示停留在久远的年代里,它可以运用各种媒体呈现在大家的面前,可以让广阔的大众分享茶文化的美,透过茶叶经济活动,将茶文化的美延伸到每一天的生活中,传播到每一个家庭里。
文化的发展是与时俱进的。
与时代紧密结合前进的文化才是灿烂的、恒久传承的文化。
茶文化在茶叶经济活动中,具有三个意义,也可以说是“三个代表”的意义。
(一)、代表着先进文化的前进方向世界文化发展的重心在东方,而东方文化的精华是茶文化;茶文化发达的时代也是代表着中华文化辉煌的时代。
茶文化的发展是人民精神文明建设和物质文明建设的龙头,引导整个社会文化的发展,茶文化发展带动人民生活的方式和素养的丰富和提升。
(二)、代表着先进生产力的发展要求生产为生活,生活为生产。
茶叶是古老的产业也是传统的产业。
在农业社会时期,茶叶的生产力是社会发展的重要指标。
制茶工业的出现,是社会工业化的代表之一,制茶工业是产业工业化的先导。
生产力演变:劳动力---技术---知识。
是取得大量生产力的关键因素;生产继续发展的结果,资本的集中控制了技术,有资本就有了技术,技术密集又成为生产力发展的主要因素。
(三)、代表着广大人民的根本利益早期,开门七件事:‘柴米油盐酱醋茶’。
小康社会:‘琴棋书画诗酒茶’。
无论是物质生活还是精神生活,始终都离不开茶文化,也就是说茶文化的发展始终离不开广大人民的根本利益。
茶文化在茶叶经济活动中,必须根据这三个代表茶业发展才可恢宏,才可继续传承发展下去。
茶艺文化的推动,以引导先进文化的前进方向为使命;制茶工业的发展要以先进生产力的发展为要求;茶叶的市场流通要为最广大人民的根本利益着想。
茶文化与茶叶经济是一体的两面的关系。
2、茶文化概念茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。
从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能。
15春学期《茶文化赏析》在线作业
B.正确
16.十六世纪末,最澄继承、汲取日本历代的茶道精神,创立了日本正宗茶道。他提出“和敬清寂”的茶道精神,并一直传承至今,被视为日本茶道的集大成者。
A.错误
B.正确
17.晋宋时期的《搜神记》、《神异记》等志怪小说集、孙楚的《出歌》、张载的《登成都白菟楼》、左思的《娇女诗》、王微的《杂诗》是早期的涉茶诗。
A.错误
B.正确
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12.宋代诗人杜耒的有首名诗《寒夜》,把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。
A.错误
B.正确
13.“岩韵”是指乌龙茶中的武夷岩茶品种所具有的“岩骨花香”、俗称“岩石味”,是一种味感特别醇厚而能长留口中、回味持久深长的感觉,又称“茶底硬”。
A.错误
B.正确
14.清代画家朱星诸的《山窗清供》图,这幅画可以说是别有韵味,还有一首诗是五代胡峤的诗句:“沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯”
A.尊人
B.虚无
C.贵生
D.无己
2.世界三大饮料是指哪些饮品?
A.牛奶
B.咖啡
C.可可
D.茶
3.我们常说的饮茶方式有哪几种?
A.清饮
B.调饮
C.煮茶
D.煎茶
4.下列艺术作品中,与茶有关的是?
A.《萧翼赚兰亭图》
B.《山窗清供》
C.《事茗图》
D.《仕女图》
B.80度左右
C.75度左右
D.85-90
7.现今饮茶取水要点中,下列选项说的不正确的是?
A.泡茶用水最好要“活”
B.泡茶用水最好要“甘”
C.泡茶用水最好要“清”
精品文档18秋华师《茶文化赏析》在线作业
(单选题) 1: 周昉是唐代著名仕女画家,擅长表现贵族妇女、肖像和佛像,下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作?A: 《调琴啜茗图卷》B: 《簪花仕女图》C: 《执扇仕女图》D: 《仕女图》正确答案:(单选题) 2: 下列选项中,那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门?A: 尊人B: 贵生C: 坐忘D: 无己正确答案:(单选题) 3: 红茶在哪一时期传入英国?A: 17世纪B: 16世纪C: 15世纪D: 14世纪正确答案:(单选题) 4: 藏族同胞特色调饮饮茶方式是?A: 三道茶B: 奶茶C: 酥油茶D: 盐茶正确答案:(单选题) 5: 历史上有名的宝塔茶诗的作者是?(诗中提到“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。
”)A: 李白B: 白居易C: 卢仝D: 元稹正确答案:(单选题) 6: 我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?A: 《大观茶论》B: 《神农本草》C: 《茶经》D: 《天工开物》正确答案:(单选题) 7: 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢?A: 秦朝B: 魏晋南北朝C: 宋朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 8: 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部?A: 《神农本草》B: 《大观茶论》C: 《周易》D: 《荈赋》正确答案:(单选题) 9: 茶字确定于哪个朝代?A: 隋朝B: 汉朝C: 唐朝D: 明朝正确答案:(单选题) 10: 白茶最初是怎样形成的?A: 绿茶制作失误形成的B: 发酵过度C: 发酵过轻D: 偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶正确答案:(单选题) 11: 茶道一词是由谁首先提出来的?A: 皎然B: 陆羽C: 卢仝D: 荣西禅师正确答案:(单选题) 12: “君不见,昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢?A: 《行香子》B: 《水调歌头》C: 《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》D: 《试院煎茶》正确答案:(单选题) 13: 乌龙茶适用多少度水温冲泡?A: 100度沸水B: 80度左右C: 75度左右D: 85-90正确答案:(单选题) 14: 煮茶法的形成与是在下列哪个朝代?A: 隋朝B: 汉朝C: 唐朝D: 明朝正确答案:(单选题) 15: “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点?A: 陈文华B: 林治C: 周渝D: 吴振铎正确答案:(单选题) 16: 唐伯虎自作题诗:“日常何所事?茗碗自矜持。
地大20秋《茶文化》在线作业二【标准答案】
(单选题)1: 茶韵中音韵是指什么?
A: 茶叶的声音
B: 泡茶的声音
C: 铁观音的观音韵
D: 乌龙茶的韵味
正确答案: C
(单选题)2: 茶字萌芽于哪个朝代?
A: 隋朝
B: 汉朝
C: 唐朝
D: 明朝
正确答案: B
(单选题)3: 下列哪个选项中,描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹,派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事的著名茶画?
A: 《萧翼赚兰亭图》
B: 《山窗清供》
C: 《事茗图》
D: 《调琴啜茗图卷》
正确答案: A
(单选题)4: 我们日常饮用绿茶适合用什么器皿?
A: 塑料杯
B: 金杯
C: 铁碗
D: 玻璃杯
正确答案: D
(单选题)5: 茶叶最初的利用方式是?
A: 药用
B: 食用
C: 饮用
D: 药食同源
正确答案: A
(单选题)6: 在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具?
A: 秦朝
B: 魏晋时期
C: 唐宋时期
D: 明清时期
正确答案: C
(单选题)7: “君不见,昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗。
茶文化赏析在线作业5-190801
茶文化赏析_在线作业_5交卷时间2019-08-01 11:10:32一、单选题(每题5分,共10道小题,总分值50分)1.(5分)A 《神农本草》B 《周易》C 《大观茶论》D 《荈赋》纠错正确答案您的答案是 C 回答正确展开解析知识点5 茶之艺2.(5分) A 明代B 唐代C 宋代D 元代纠错正确答案您的答案是 B 回答正确展开解析知识点1 茶之序 3.(5分)A 茶叶的特质B 形状我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是()。
中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?()茶韵中的韵味是按照()而分的。
D 气味纠错正确答案您的答案是 A 回答正确展开解析知识点6 茶之韵4.(5分)A 白毫乌龙茶B 冻顶乌龙茶C 安徽铁观音D 普洱茶纠错正确答案您的答案是 A 回答正确展开解析知识点6 茶之韵5.(5分)A 阿根廷B 印度C 英国D 中国纠错正确答案您的答案是 D 回答正确展开解析知识点8 茶之绎6.(5分)A 当代B 宋朝 "东方美人茶"实际上是()。
极富盛名的日本茶道源于()。
自从()开始,茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。
D 明清纠错正确答案您的答案是 D 回答正确展开解析知识点7 茶之道7.(5分) A 王微的《杂诗》B 孙楚的《出歌》C 西晋杜育的《荈赋》D 晋宋时期的《搜神记》纠错正确答案您的答案是 C 回答正确展开解析知识点1 茶之序 8.(5分)A 北沙参B 莲子C 茶叶D 金银花纠错正确答案您的答案是 C 回答正确展开解析知识点1 茶之序9.文学史上第一篇以茶为题材的散文是()。
《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是()。
(5分)A 《调琴啜茗图卷》B 《山窗清供》C 《事茗图》D 《兰亭序》纠错正确答案您的答案是 C 回答正确展开解析知识点5 茶之艺10.(5分)A 《执扇仕女图》B 《调琴啜茗图卷》C 《仕女图》D 《簪花仕女图》纠错正确答案您的答案是 B 回答正确展开解析知识点5 茶之艺二、多选题(每题5分,共5道小题,总分值25分)1.(5分)A 大红袍唐伯虎自作题诗“日常何所事?茗碗自矜持。
茶文化作文精选9篇
茶文化作文精选9篇茶文化作文篇一今天老师叫我们回家品茶,我心想茶不就是这样简简单单地喝吗?多喝了难道有意思吗,还不只是这样,但是我今天品茶后却发现原来在茶中有很多的学问!说实话喝茶的方法有很多种,但我今天要先来教教自己。
可是品什么茶好呢?对,就碧螺春吧!1. 先从泡茶的杯子说起,用透明雪白的瓷器杯子泡最好,但杯子最好不要太大,得先要拿开水烫一便,记住放茶的时候要轻缓,用飘洒的方法是最好的,俗称“碧潭飘雪”。
2. 水要倒到七八分满,看到茶叶泡开了,等过了一会就可以饮用了。
听说这茶还得品三次才能评出这茶真正的味道,当品第一次的时候茶味很浓;第二次味道有点淡了;第三次那味道就更淡了。
喝完了茶,让我们来看茶究竟有多少好处吧!如果大家想知道的话那我就简单的介绍几条吧!1、提神益思:饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。
2、生津止渴,饮茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。
这些物质能生津解暑,身心俱爽。
3、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精,防止中毒,并促进酒精排出体外。
4、灭菌消炎,茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。
另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。
5、坚齿明目,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
怎么样,茶文化这里面的学问还真不少吧!茶文化篇二春天的天气就像小孩子的脸,变幻莫测,上午还是倾盆大雨,下午就晴空万里。
下午一点半,我们假日小队成员兴高采烈地来到中国茶叶博物馆,参加了小记者网组织的免费茶艺培训。
我们认真听取了专家讲解茶文化基础知识。
让我们明白了茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。
杭州的龙井茶属于绿茶系列,安吉白茶不是真正“白”茶,而是绿茶的一种。
中国茶文化作文
中国茶文化作文中国茶文化作文(精选5篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的中国茶文化作文(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
中国茶文化作文1中国的茶是从三国时期开始的。
一直到现在,喝茶还是中国人的习惯。
唐代是茶叶生产和贸易兴盛的开端。
茶叶从唐代中期开始便为长江流域及其以南地区人们喜欢,并从南方传到中原,再传到边疆少数民族地区。
在唐代都这么有名,那么其他朝代的茶就更加有名了!在宋朝饮茶之风日益兴盛,宋代茶文化在唐代的基础上继续发展深化并形成了特有的文化品位,随着唐宋朝代的更迭,茶文化随着茶叶发展开始由兴到盛。
历史中元朝是一个平淡的朝代。
但这个朝代对普洱茶很有研究。
云南的普洱茶是大叶种茶,也是由最原始茶种的茶箐制成的。
清代后期茶叶发展有惊人的发展,种植面积和产量都要大幅度的提高,流通领域也更为繁荣……中国的茶的来历真厉害!中国茶文化作文2中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。
在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。
前两天听到一名15的学生讲中国的茶文化,娓娓道来,表演得有板有眼,不时还有一种自豪感出现在脸上,真让我震撼和感动。
震撼于现在年轻人都在玩psp、跳街舞、玩轮滑、听R&B,专找时尚和前卫有个性的来玩,居然还有这样一个孩子在默默的学着中国传统的东西;感动于这个孩子在说的过程中脸上的那种骄傲与自信的表情,我想这就是文化的传承。
吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。
”我想真正品茶的人就会把茶当作修身养性的过程,当作精神上的享受。
坐在落地阳台边,打开一本自己喜爱的书,品着一杯铁观音是多么的惬意的事,告别生活中的一切烦恼,在这一刻只享受茶和书给我们带来的一切。
茶文化作业
茶文化作业单选题(共30题,每题2分)1.绿茶有很多典型代表,以下茶类不属于绿茶种类的是:()A.龙井B.碧螺春C.白毫银针D.黄山毛峰参考答案:C2.产于江苏洞庭山,条索纤细,卷曲成螺,白毫隐翠,清香幽雅描述的是绿茶中的哪种?()A.碧螺春B.径山茶C.雨花茶D.六安瓜片参考答案:A3.以下属于绿茶特点的是:()A.不发酵,外形绿,汤水绿B.半发酵,外形绿,汤水绿C.全发酵,外形绿,汤水绿D.汤色黄绿明亮,香气清新参考答案:A4.江北茶区地形较复杂,气温低,积温少,茶树冻害严重,茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,主要生产:()A.红茶B.白茶C.黄茶D.绿茶参考答案:D5.据考古资料印证,中国()地区是茶树的原产地,是世界上最早发现野生茶树和现存野生大茶树最多、最集中的地方。
A.江北B.江南C.西南D.华南参考答案:C6.以下不属于绿茶特点的是()A.要发酵B.不发酵C.外形绿D.汤水绿参考答案:A7.外形紧直挺秀,身批白毫,色泽翠绿。
具有“干茶色绿,汤水青绿,叶底鲜绿”的三绿特征的描述是以下哪种茶叶()A.开化龙井B.碧螺春C.紫阳茶D.雨花茶参考答案:A8.芽叶呈白玉色,叶质薄,叶脉呈浅绿色,芽叶内曲,形似兰花状,经生化测定富含人体所需的十八种氨基酸,其氨基酸含量高于普通绿茶的三至四倍的茶叶是指:()A.千岛银针B.安吉白茶C.黄山毛峰D.竹叶青参考答案:B9.产于四川省峨眉山的竹叶青茶,其名字的由来和以下哪位国务院副总理有关?()A.陈毅B.吴桂贤C.李富春D.刘延东参考答案:A10.以下主要茶类中,属于不发酵茶的是:()A.白茶类B.黄茶类C.绿茶类D.青茶类参考答案:C11.性清凉,具有退热降火之功效,被海外侨胞视为不可多得的珍品的是以下茶类中哪种?()A.白茶B.绿茶C.红茶D.黄茶参考答案:A12.全身披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多茶叶中,它是外形最优美者之一,描述的是白茶中的哪种典型代表?()A.贡眉B.白牡丹C.白毫银针D.寿眉参考答案:C13.产于福建省东北部山区,1922年政和县开始产制,并其成为主要产于的是白茶中的哪种?()A.贡眉B.白牡丹C.白毫银针D.寿眉参考答案:B14.产于福建,是白茶种的极品,具有很高的药用价值,其性寒凉,具有退热、降火、解毒之功效,有“功若犀角”的美誉的茶叶是:()A.贡眉B.白牡丹C.白毫银针D.寿眉参考答案:C15.全由未展开的肥嫩芽头制成,其外形芽头肥壮挺直,匀齐,满批茸毛,色泽金黄光亮,被称为“金镶玉”的是黄茶中的哪种?()A.平阳黄汤B.君山银针C.霍山黄芽D.北港毛尖参考答案:B16.茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的()、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。
南开17春秋学期《茶文化赏析》在线作业
一、单选题(共20 道试题,共40 分。
)v 1. “其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。
”出自哪部茶学著作. 《大观茶论》. 《茶经》. 《茶述》. 《茶录》标准答案:2. 茶字是由哪个汉字演变出来的呢. 荼. 槚. 茗. 茶标准答案:3. 下列哪项不属于泡茶三要素. 茶叶用量. 泡茶水温. 冲泡时间. 茶壶质地标准答案:4. 文成公主与下列选项中哪项最为紧密. 奶茶. 酥油茶. 红茶. 青茶标准答案:5. 我们日常饮用绿茶适合用什么器皿. 塑料杯. 金杯. 铁碗. 玻璃杯标准答案:6. 现在的日本茶道分为两种,一种是煎茶道,另一种是. 煮茶道. 点茶道. 抹茶道. 蒸青茶道标准答案:7. 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用(). 皎然. 卢仝. 陆羽. 赵佶标准答案:8. 一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
以上文字出自哪首茶诗(). 《走笔谢孟谏议寄新茶》. 《谢木韫之舍人赐茶》. 《饮茶歌诮崔石使君》. 《一字至七字诗茶》标准答案:9. 诗人朱星诸所题六言诗一首:“洛下备罗案上,松陵兼列径中,总待新泉治火,相从栩栩清风。
”下列画中题了此诗的是哪一幅. 《萧翼赚兰亭图》. 《山窗清供》. 《事茗图》. 《调琴啜茗图卷》标准答案:10. 黑茶的干茶颜色是. 纯黑色. 深褐绿色. 灰色. 紫黑色标准答案:11. 《山窗清供》的作者是谁. 朱星诸. 陆羽. 薛怀. 皎然标准答案:12. 中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代(). 唐代. 宋代. 元代. 明代标准答案:13. 以下不属于乌龙茶的选项是. 大红袍. 铁观音. 大叶乌龙. 正山小种标准答案:14. 下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是. 致静. 致清. 导和. 修身标准答案:15. 下列选项中,那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门. 尊人. 贵生. 坐忘. 无己标准答案:16. 我们常说的饮茶方式除了清饮还有哪种. 调饮. 煮茶. 煎茶. 吃茶标准答案:17. 下列哪个选项不属于佛教认为的茶的三德呢. 提神. 有益静思. 帮助消化. 让人忘记凡尘一切标准答案:18. 擂茶是哪一类人的特色饮茶方式. 客家人. 傣族人. 锡伯族人. 藏族人标准答案:19. 西湖龙井的独特韵味是什么. 香韵. 冷韵. 形韵. 雅韵标准答案:20. 鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系. 红茶. 黄茶. 绿茶. 黑茶标准答案:二、多选题(共10 道试题,共20 分。
茶文化在线作业答案分析
茶文化在线作业第一次作业1.(2.5分)“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。
”出自哪部茶学著作?A、《大观茶论》B、《茶经》C、《茶述》D、《茶录》我的答案:C2.(2.5分)茶字萌芽于哪个朝代?A、隋朝B、汉朝C、唐朝D、明朝我的答案:B3.(2.5分)茶字是由哪个汉字演变出来的呢?A、荼B、槚C、茗D、茶我的答案:A4.(2.5分)煮茶法的形成与是在下列哪个朝代?A、隋朝B、汉朝C、唐朝D、明朝我的答案:C5.(2.5分)黄茶的最大特点是?A、黄汤黄叶B、高香持久C、绿叶红镶边D、汤色清亮我的答案:A6.(2.5分)《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是()A、北沙参B、莲子C、茶叶D、金银花我的答案:C7.(2.5分)白茶最初是怎样形成的?A、绿茶制作失误形成的B、发酵过度C、发酵过轻D、偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶我的答案:D8.(2.5分)俗称的乌龙茶是哪一类茶?A、青茶B、黄茶C、绿茶D、花茶我的答案:A9.(2.5分)以下不属于乌龙茶的选项是?A、大红袍B、铁观音C、大叶乌龙D、正山小种我的答案:D10.(2.5分)现今饮茶取水要点中,下列选项说的不正确的是?A、泡茶用水最好要“活”B、泡茶用水最好要“甘”C、泡茶用水最好要“清”D、泡茶用水最好要是南零泉水我的答案:D11.(2.5分)哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢?A、秦朝B、魏晋南北朝C、宋朝D、唐朝我的答案:C12.(2.5分)我们日常饮用绿茶适合用什么器皿?A、塑料杯B、金杯C、铁碗D、玻璃杯我的答案:D13.(2.5分)乌龙茶适用多少度水温冲泡?A、100度沸水B、80度左右C、75度左右D、85-90我的答案:A14.(2.5分)藏族同胞特色调饮饮茶方式是?A、三道茶B、奶茶C、酥油茶D、盐茶我的答案:C15.(2.5分)擂茶是哪一类人的特色饮茶方式?A、客家人B、傣族人C、锡伯族人D、藏族人我的答案:A16.(2.5分)茶马古道有几条主线?A、1条B、2条C、3条D、很多条我的答案:B17.(2.5分)文学史上第一篇以茶为题材的散文是?()A、孙楚的《出歌》B、西晋杜育的《荈赋》C、王微的《杂诗》D、晋宋时期的《搜神记》我的答案:B18.(2.5分)一碗喉吻润,两碗破孤闷。
18春华师《茶文化赏析》在线作业
(单选题) 1: “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出自哪部茶学专著?()A: 《大观茶论》B: 《茶经》C: 《茶录》D: 《茶述》正确答案:(单选题) 2: 我国近代的茶文化复苏是在哪一时期?A: 上个世纪八十年代B: 上个世纪九十年代C: 上个世纪七十年代D: 上个世纪六十年代正确答案:(单选题) 3: 俗称的乌龙茶是哪一类茶?A: 青茶B: 黄茶C: 绿茶D: 花茶正确答案:(单选题) 4: “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点?A: 陈文华B: 林治C: 周渝D: 吴振铎正确答案:(单选题) 5: “岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉?A: 岭头单枞B: 武夷岩茶C: 罗汉沉香D: 奇兰正确答案:(单选题) 6: 午子绿茶的茶韵是什么?A: 幽韵B: 雅韵C: 冷韵D: 岩韵正确答案:(单选题) 7: 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用?()A: 皎然B: 卢仝C: 陆羽D: 赵佶正确答案:(单选题) 8: 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢?A: 秦朝B: 魏晋南北朝C: 宋朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 9: 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是()A: 北沙参C: 茶叶D: 金银花正确答案:(单选题) 10: 十世纪时,蒙古商队来华从事贸易时,将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪一地区?A: 美洲B: 欧洲C: 西亚D: 中亚正确答案:(单选题) 11: 古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代?A: 秦朝B: 南北朝C: 明朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 12: 茶叶最初的利用方式是?A: 药用B: 食用C: 饮用D: 药食同源正确答案:(单选题) 13: 下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶?A: 印度阿萨姆红茶B: 祁门红茶C: 正山小种D: 斯里兰卡高地红茶正确答案:(单选题) 14: 自从哪个朝代开始,茶礼被引入了老百姓的日常生活之中?A: 唐朝B: 宋朝C: 明清D: 当代正确答案:(单选题) 15: 茶与茶文化向国外传播,最早可以追溯到什么时期?A: 公元三至四世纪B: 公元四至五世纪C: 公元五至六世纪D: 公元六至七世纪正确答案:(单选题) 16: 茶马古道最初的主要作用在于哪一方面?A: 运送丝绸B: 运送大米C: 茶马互易D: 运送金银正确答案:(单选题) 17: 现在哪个国家是世界上产茶量最多的国家?A: 中国B: 日本C: 印度正确答案:(单选题) 18: 中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?()A: 唐代B: 宋代C: 元代D: 明代正确答案:(单选题) 19: 黄茶的最大特点是?A: 黄汤黄叶B: 高香持久C: 绿叶红镶边D: 汤色清亮正确答案:(单选题) 20: “其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。
茶文化作文
茶文化作文茶文化是中国传统文化的重要组成部分,有着悠久的历史和丰富的内涵。
下面我来写六篇关于茶文化的作文。
作文一:《茶的起源与发展》茶是中国的国饮,有着悠久的历史。
据说茶的起源可以追溯到公元前2737年,中国的神农尝百草,发现了茶树,并将茶叶用作药材。
茶的发展可以分为三个阶段:药用茶、饮用茶和文化茶。
在这个过程中,茶逐渐成为中国人日常生活的一部分,并形成了独特的茶文化。
今天,茶不仅在中国深受喜爱,而且已经成为中国的一张名片,深受世界各地的喜爱。
作文二:《茶道与茶文化》茶道是茶文化的重要组成部分。
茶道强调的是茶的制作和品饮过程,注重注重茶的泡法、品味以及对茶艺师的礼仪要求。
茶道的核心理念是“和敬清寂”,强调对茶的敬重和对生活的观赏。
茶道师经过长时间的学习和磨炼,才能运用独特的手法泡好一壶好茶。
茶道不仅是一种烹饪技术,更是一种心灵的修炼。
作文三:《功效与饮茶的好处》茶是一种养生的饮品,有着多种功效。
首先,茶叶含有维生素C和多种矿物质,能够提高免疫力和润肤保湿。
其次,茶叶中的茶多酚具有抗氧化的作用,可以保护心脏和血管,减少心血管疾病的发病率。
此外,茶还有助于消化和排毒,可以改善肠胃问题。
因此,饮茶对人体健康非常有益。
作文四:《茶艺表演与文化交流》茶艺表演是茶文化的一种载体,也是茶文化交流的重要方式。
中国的茶艺表演包括了泡茶、倒茶、品茶等环节,以优美的动作和精致的器具展示茶的独特魅力。
茶艺表演不仅在中国广泛流传,也受到了世界各地的欢迎。
在国际茶文化交流中,茶艺表演成为一种独特的语言,通过茶艺表演,不同国家和地区的人们能够更好地理解并欣赏到中国茶文化的博大精深。
作文五:《茶与文人墨客》茶文化与文人墨客有着密不可分的关系。
自古以来,茶是文人雅士的朋友,他们常常在品茶的同时,静心思考、作诗写字。
他们赞美茶的忠诚、温和,以及品茶的雅致和情趣。
茶为文人提供了一种独特的静思和文化交流的空间,滋养了文人的情操,也传承了茶文化的精髓。
茶文化作业
融入儒、道、佛的思想中国茶道“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。
中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。
佛教强调“禅茶一味”以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这对茶人以茶道修身养性的途径,借以达到明心见性的目的有好处。
而道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人合一”的哲学思想,树立了查到的灵魂。
儒家思想在饮茶中沟通思想,创造和谐气氛,可以增进友情。
且各家茶文化精神都是以儒家的中庸为前提。
首先,让我们来品味中国茶道融入的佛教的思想精华自古以来僧人多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。
僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展,为茶道提供了物质基础。
茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料,而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步,进而,在茶事实践中,茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。
佛僧自古习文诵经品茗,佛文化中凝铸着深沉的茶文化。
佛教为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想,深化了茶道的思想内涵,使茶道更具神韵。
佛为众生,茶蕴万象;佛度俗人,茶净苍生,一佛一茶,自然相生。
佛是茶的升华,茶是佛的禅心。
佛要清除人类心灵的杂尘,茶则是洗净上央的污垢,不留一丝细痕。
茶道界把茶室视为修心悟道的道场。
由此可见,中国茶道融入的佛教文化醇香、浓厚,足以让人深深品味。
其次,儒家思想对于中国茶道的影响也不容忽视。
中国茶道思想融合了儒、佛诸家的精华而成,而儒家思想是主体。
它的特点是时时刻刻,无处不在,贯穿于日常生活之中。
清醒、达观、热情、亲和与包容,构成儒家茶道精神的欢快格调,这既是中国茶文化的主调,也是与佛教禅宗的重要区别。
有人说,中国人性格象茶,总是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人相助相依,在友好、和睦的气氛中共同进步。
地大20秋《茶文化》在线作业一【标准答案】
(单选题)1: 茶韵中有音韵、岩韵、雅韵、冷韵、幽韵与? A: 陈韵
B: 香韵
C: 味韵
D: 形韵
正确答案: A
(单选题)2: 茶字是由哪个汉字演变出来的?
A: 荼
B: 槚
C: 茗
D: 茶
正确答案: A
(单选题)3: 茶叶最初的利用方式是?
A: 药用
B: 食用
C: 饮用
D: 药食同源
正确答案: A
(单选题)4: 《七碗茶歌》的作者是谁?
A: 卢仝
B: 李白
C: 李商隐
D: 皎然
正确答案: A
(单选题)5: 茶马古道最初的主要作用在于哪一方面?
A: 运送丝绸
B: 运送大米
C: 茶马互易
D: 运送金银
正确答案: C
(单选题)6: 《大观茶论》的作者是谁?
A: 宋徽宗
B: 明太祖
C: 陆羽
D: 皎然
正确答案: A
(单选题)7: 被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部?
A: 《大观茶论》。
XXX《茶文化赏析》在线作业满分答案
XXX《茶文化赏析》在线作业满分答案XXX《茶文化赏析》在线作业一、单选题1.在哪个时期,陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具?A.秦朝B.魏晋时期C.唐宋时期D.明清时期正确答案:C2.下列几种茶中,哪种不属于“世界知名”四大红茶?A.印度阿萨姆红茶B.祁门红茶C.正山小种D.斯里兰卡高地红茶正确答案:C3.世界三大饮料是指什么?A.咖啡、XXX、茶B.咖啡、可乐、牛奶C.茶、可乐、牛奶D.茶、纯净水、牛奶正确答案:A4.《山窗清供》的作者是谁?A.XXXB.XXXC.XXXD.皎然正确答案:C5.茶韵中音韵是指什么?A.茶叶的声音B.泡茶的声音C.铁观音的观音韵D.乌龙茶的韵味正确答案:C6.第一位把中国茶理带到日本的僧人是谁?A.XXXB.最澄C.皎然D.XXX正确答案:D7.中国茶道强调“道法自然”,包含了哪三个层次?A.物质、行为、精神B.自身、他人、社会C.天、地、人D.你、我、他正确答案:A8.中华民族的“国饮”是指什么?A.水B.酒C.牛奶D.茶正确答案:D9.中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?A.唐代B.宋代C.元代D.明代正确答案:A10.“君不见,昔时XXX手自煎,贵从活火发新泉”这首诗出自XXX的哪首诗呢?A.《行香子》B.《水调歌头》C.《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》D.《试院煎茶》正确答案:D11.下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢?A.太平公主B.XXXC.XXXD.XXX正确答案:B12.茶道一词是由谁首先提出来的?A.皎然B.XXXC.XXXD.XXX正确答案:A13.饮茶历史上一个重要的变革,由烹煮饮茶法,变成了清饮泡茶法的时期是?A.明清时期B.唐朝C.宋朝D.元朝正确答案:A14.午子绿茶的茶韵是什么?A.幽韵B.雅韵C.冷韵D.岩韵正确答案:A15.我们日常饮用绿茶适合用什么器皿?A.塑料杯B.金杯C.铁碗D.玻璃杯正确答案:D16.XXX所写的一本茶学著作是《茶养生记》。
茶文化作文
茶文化作文茶文化作文15篇在生活、工作和学习中,许多人都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的茶文化作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
茶文化作文1俗话说“人生如茶”,的确茶苦中带甜,如人生般只有细细品味,才能读懂其中。
“茶”是中国古代饮食的精髓,它能修身养性,陶冶情操,深受人们的喜爱。
这次跟随小记者活动,我们参观了“宜兴阳羡茶文化博物馆”,使我了解了许多茶不为人知的知识,更是体会到中国茶文化的深厚底蕴。
宜兴阳羡茶文化博物馆依山傍水,景色宜人。
在讲解员的带领下,我们步入博物馆,最先映入眼帘的.是宜兴万亩茶园的壮观景色,一大片茶的绿洲,让人的心情一下子辽阔起来。
博物馆总共有七个展厅,全都是围绕“茶文化”所展开的,每个展厅都是那么精美绝伦,各有着不同的特色。
它们一步步生动形象的向我们展示、说明“茶文化”,让我们充分的知道其中。
而留给我印象最深的便是在第二展厅讲述的唐贡茶的制作程序和工具。
唐朝叫作吃茶,和现在我们所谓的喝茶是截然不同的。
听讲解员说,那时候的人是把茶做成饼状,然后在当点心吃下去的。
茶饼的制作竟十分复杂,需要整整七步骤:采、蒸、捣,拍、焙、穿、藏,只有这样才能做成。
在展厅内,电视屏幕中还为我们详细展现如何做茶饼。
我怎么都没想到,看起来如此简易、不起眼的茶饼,居然要用这么多且复杂的过程。
现在想来,不得不佩服古代劳动人们聪明的智慧。
参观完第二展厅,继续往前走,就来到了第三展厅。
它展示的是历代咏阳羡茶的茶诗,我们可以看到苏轼、梅尧臣、文征明、陈维崧和卢士登等历代名人学士都为阳羡茶留下了佳句。
小小的“茶”,竟然让诸多的古代名人都写下了赞美的诗,足够证明、赞扬茶文化的深远、悠久。
还有其他的厅,它们也都向我们展示了中国的茶文化。
啊,中国的茶文化!你将永远让我们铭记,成为我们中华民族的骄傲!茶文化作文2我想,在我国较为著名的文化里,茶文化必有一席之地。
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浅谈中国茶道的乐感文化
茶文化一直以来都是中国文化不可或缺的一部分,当我们开心时,我们会饮一杯茶,感受人生的美好;在困境到来时,我们细细品味一杯茶后会悟出先苦后甜的道理,然后励志继续往前走。
不管生活有多么浮躁,茶总能让我们静下心来,修身养性。
中国茶道博大精深。
饮茶可以思源,人们总会把茶与很多欢快、美好的事物相联系。
其中,清醒,达观,热情,亲和构成儒家茶道精神的欢乐格调,这也是中国茶文化总格局中的主题。
中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,具有东方文化的深厚意蕴。
纵观历史,中国茶道无不体现乐观主义,积极向上的乐感文化。
它的乐感文化我认为主要表现在以下方面:
首先,历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。
其次,正是因为它的乐感文化才使其成为一种雅俗共赏的文化,造就它对社会的不可小视的作用,体现在一茶文化以德为中心,注重协调人与人之间的相互关系,重视修生养德,有利于人的心态平衡;其二,在
激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。
参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人生的挑战;其三,在经济全球化的今天,西方的很多不良社会风气也正在侵蚀着我们,历史证明,茶文化可以改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步。
其四,国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界,广交天下,成为人类文明的共同精神财富
第三,茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。
融入了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并加入了各民族的礼俗,具有很强的民族性。
各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼各民族不同的茶艺,使茶更富有了生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣,体现茶在生活中的乐感。
新时期茶文化传播方式,呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。
其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。
第四,茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人一种美的
享受。
在不同的地点,不同的时间,不同的民族风俗下品味一杯茶,可以感受到不同的文化气息,不一样的心情。
第五,茶艺表演已成为茶文化的一种传承方式,茶艺演示活动是中华茶文化繁荣和发展的象征,它带我们美的享受。
茶艺表演是一种生活艺术的升华,具有示范教育的功能,通过茶艺表演的形式,让人们了解茶艺之美,唤起人们对茶艺之爱好,以引起共鸣,同时达到诸多教育的目的。
诸如,茶为国饮、倡导饮茶、科学饮茶、爱国敬业、修身养性、增知学艺、增强审美观、陶冶情操等。
人们常说,日本茶道要点在于清、寂,而中国茶道却多了许多欢快的气氛,这确实说到了点子上。
中国人总是充满信心的展望未来,也更重视现实的人生。
不必等来世在上天那求解脱,生活本身就要体会“活”的欢乐。
有人称中国文化的这种特点为“乐感文化”,而中国茶道正体现这一特点。
在困境到来时茶人们讲以茶励志,但在日常生活中,特别是茶道中,总是更多的欢快、美好的事物相联系。
因为,在儒家思想看来,人生在世界上不是专门为了受苦。
在艰苦的环境总还有许多乐趣,没有一点欢乐和希望还活着干什么。
茶是中国的骄傲、民族的自尊,是值得我们自信和自豪的。
今天我们处在市场经济条件下,激烈的竞争,优胜劣汰,一方面,人们讲利益、讲效益,使得物质生活不断提高。
然而,另一方面,这也导致了人情较为冷漠,人际关系趋于淡漠。
通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺,朋友们可以相聚在一起,互通信息,交流感情,增进了解,沟通友谊,回忆人生,重新享受到生命的乐趣,感受到生活除了为了生,其实活着最重要的就是情感的交流与沟通,让我们在生活重重的压力下,找回原来的自己。
参考文献:第一茶叶网《中国茶文化充满着乐感》
王大华《我与中国茶文化的论文》。