茶文化赏析在线作业

茶文化赏析_在线作业_3

交卷时间：

2016-06-02 21:31:55

一、单选题

1.

(5

分)

∙ A. 明朝 ∙

B. 汉朝

∙ C. 隋朝 ∙

D. 唐朝

纠错

得分： 5

知识点： 2 茶之源 展开解析 答案D 解析

2.

(5分)

∙ A. 绿茶 ∙

B. 花茶

∙ C. 黄茶 ∙

D. 青茶

纠错

得分： 5

知识点： 2 茶之源 展开解析 答案D 解析

茶字确定于哪个朝代？（ ）

俗称的乌龙茶是哪一类茶？（ ）

3.

(5分)

∙ A. 皎然 ∙

B. 最澄

∙ C. 荣西禅师 ∙

D. 玄奘

纠错

得分： 5

知识点： 7 茶之道 展开解析 答案C 解析

4.

(5分)

∙

A. 《大观茶论》

∙ B. 《茶述》 ∙ C. 《茶经》 ∙

D. 《茶录》

纠错

得分： 5

知识点： 1 茶之序 展开解析 答案C 解析

5.

(5分)

第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（ ）。

“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（ ）

∙ A. 红茶 ∙

B. 白茶

∙ C. 绿茶 ∙

D. 黑茶

纠错

得分： 5

知识点： 2 茶之源 展开解析 答案C 解析

6.

(5分)

∙ A. 日本 ∙

B. 美国

∙ C. 印度 ∙

D. 中国

纠错

得分： 5

知识点： 8 茶之绎 展开解析 答案A 解析

7.

(5分)

∙ A. 岩韵 ∙

B. 雅韵

哪一类茶叶最先产生？（ ）

现在（ ）是世界上产茶量最多的国家。

黄山毛峰茶所透出的茶韵是（ ）。

∙ C. 幽韵 ∙

D. 冷韵

纠错

得分： 5

知识点： 6 茶之韵 展开解析 答案 D 解析

8.

(5分)

∙ A. 《调琴啜茗图卷》 ∙ B. 《山窗清供》 ∙ C. 《萧翼赚兰亭图》 ∙

D. 《事茗图》

纠错

得分： 5

知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案B 解析

9.

(5分)

∙ A. 荼 ∙

B. 槚

诗人朱星诸所题六言诗一首：

“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是（ ）。

茶字是由哪个汉字演变出来的？（ ）

∙ C. 茗 ∙

D. 茶

纠错

得分： 5

知识点： 2 茶之源 展开解析 答案 A 解析

10.

(5分)

∙

A. 陆羽

∙ B. 神农氏 ∙ C. 赵佶 ∙

D. 李白

纠错

得分： 5

知识点： 1 茶之序 展开解析 答案C 解析

二、多选题

1.

(5分)

∙ A. 英国维多利亚女王 ∙

B. 小绿叶蝉

∙ C. 祁门红茶 ∙

D. 膨风茶

《大观茶论》的作者是（ ）。

下列与东方美人茶有关的是（ ）。

纠错

得分： 5

知识点： 6 茶之韵

展开解析 答案B,A,D 解析

2.

(5分)

下列选项中属于茶韵的是（

）。

∙

A. 香韵 ∙

B. 音韵 ∙

C. 陈韵 ∙

D. 雅韵

纠错

得分： 5

知识点： 6

茶之韵 展开解析 答案C,B,D 解析

3.

(5分)

∙ A. 香郁 ∙

B. 色绿

∙ C. 形美 ∙

D. 味甘

纠错

得分： 5

西湖龙井的雅韵是指（ ）。

知识点： 6 茶之韵 展开解析 答案

B,A,D,C 解析

4.

(5分

)

∙ A. 煮茶 ∙

B. 调饮

∙ C. 煎茶 ∙

D. 清饮

纠错

得分： 5

知识点： 3 茶之饮 展开解析 答案D,B 解析

5.

(5分)

∙

A. 茶马古道扩张了内地的领土面积

∙ B. 茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展

∙ C. 茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流 ∙

D. 茶马古道带动了藏区社会经济的发展

纠错

得分： 5

知识点： 4 茶之事 展开解析 答案D,B,C 解析

我们常说的饮茶方式有（ ）。

下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（ ）。

三、判断

1.

(5分)

宋代诗人杜耒的有首名诗《寒夜》，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。（）∙

∙

纠错

得分： 5

知识点： 5 茶之艺

展开解析

答案正确解析

2.

(5分)

明清时期，陶瓷茶具明显取代过去的金属、玉制茶具，这与明清陶瓷工艺生产的发展直接有关。（）

∙

∙

纠错

得分： 5

知识点： 3 茶之饮

展开解析

答案错误解析

3.

(5分)

茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“天人合一”。（）

∙