督导下店工作流程
督导日常工作流程细则文本
督导日常工作流程细则文本
一、前期准备
1.确定督导目标:明确本次督导的目的、范围和重点,确保督导工作
有针对性和实效性。
2.搜集资料:了解被督导单位的基本情况,包括规章制度、运营数据、财务报表等。
3.制定督导计划:根据目标和资料,制定具体的督导计划,包括督导
项目、时间安排、人员配备等。
二、督导过程
1.发起准备会议:与被督导单位的相关人员开会,明确督导目标和计划,争取得到对方的合作和支持。
2.现场观察:到达现场后,进行细致的观察,了解被督导单位的运营
状况、工作流程、员工素质等,及时记录发现的问题和建议。
3.采访访谈:与被督导单位的管理人员和员工进行访谈,了解他们对
工作的理解和困难,获取更多的信息和意见。
4.数据分析:对搜集到的数据进行整理和分析,找出问题的根源和重点,为后续的改进提供依据。
5.编写报告:根据观察和分析的结果,编写督导报告,包括问题清单、现场照片、改进建议等,确保报告全面、准确、有实施性。
6.召开总结会议:与被督导单位的相关人员召开总结会议,向他们汇
报督导结果和提出改进建议,听取他们的意见和反馈。
三、后期跟进
1.督导结果跟踪:根据督导报告提出的改进建议,跟踪被督导单位的
改进情况,定期与他们沟通,解决问题和提供支持。
2.知识分享:将督导过程中的经验和教训进行总结,与团队成员进行
分享,提高整个团队的督导能力。
3.优化督导流程:根据实际情况和反馈意见,不断优化督导流程和工
作方法,提高工作效率和质量。
四、注意事项
1.保持客观公正:在督导过程中,要保持客观公正的态度,不偏袒任
何一方,避免干扰正常的工作秩序。
督导岗位职责与工作流程培训
督导岗位职责与工作流程培训
一、督导岗位职责
1. 监督和管理:督导人员需要负责监督受委托的工程、项目或业务的运行情况,确保其按照相关法律法规和政策规定进行运行,同时需要及时发现和解决问题,确保项目顺利进行。
2. 调查和检查:督导人员需要进行现场调查和检查工作,查明相关情况并收集证据,及时掌握工程、项目或业务的运行情况,为监督和管理提供可靠的数据支持。
3. 报告和汇总:督导人员需要及时向委托单位提交督导报告,对工程、项目或业务的运行情况进行详细说明,并提出意见和建议;同时需要将相关数据进行汇总分析,撰写相关报告和总结,为相关决策提供参考依据。
二、督导岗位工作流程
1. 接受任务:督导人员需要根据委托单位的要求和安排接受相应的督导任务,了解任务内容、目标和要求。
2. 准备工作:督导人员需要对任务进行充分的准备,包括了解相关法律法规和政策规定、搜集相关资料和信息、明确督导的重点和关注点等。
3. 实地调查:督导人员需要前往现场进行实地调查和检查工作,了解项目的实际运行情况,查明相关情况并收集证据。
4. 数据分析:督导人员需要对收集到的数据进行分析和汇总,撰写督导报告和总结,提出意见和建议。
5. 提交报告:督导人员需要根据委托单位的要求及时提交督导报告,并对报告进行说明和答疑。
6. 后续跟踪:督导人员需要对报告中提出的问题和建议进行后续跟踪和落实,确保问题得到解决并持续改进。
三、督导岗位培训
督导岗位属于一种特殊岗位,需要具备一定的专业知识和技能,才能胜任工作。因此,对于督导人员的培训工作尤为重要。
督导下店总结
督导下店总结
1. 引言
督导下店是一种常见的管理方式,通过检查和指导员工在工作中的表现,提升
工作效率和质量。本文将总结督导下店的经验和教训,并提出改进建议,以期帮助管理者更好地进行督导工作。
2. 督导下店的目的和作用
2.1 目的
督导下店的目的是确保员工按照规定的标准和流程开展工作,提高服务质量和
客户满意度。
2.2 作用
督导下店能够帮助管理者以下几方面的工作: - 发现并解决员工工作中存在的
问题和困难; - 提供实时的反馈和指导,帮助员工改进工作方法和技能; - 培养和
激发员工的工作积极性和责任心; - 加强对工作流程和标准的执行情况的监控和管理。
2.3 督导下店的流程
督导下店的流程一般包括以下几个步骤: - 预约:与员工协商好督导下店的时
间和地点,并提前做好准备工作; - 到店:按照预约时间和地点到达店铺; - 观察
和记录:观察员工的工作表现和服务态度,并记录有关信息; - 反馈和指导:与员
工分享观察和记录的结果,并提供相关的反馈和指导; - 总结和改进:对督导下店
的情况进行总结,并提出改进建议。
3. 督导下店的经验和教训
在进行督导下店的过程中,我们积累了一些经验和教训,总结如下: ### 3.1
经验 - 提前准备:提前做好准备工作,包括了解店铺的情况、明确督导的目标和重
点等; - 充分观察:在督导过程中,要充分观察员工的工作表现、服务态度和与客
户的互动等; - 及时反馈:给员工提供及时的反馈,包括工作中的优点和不足之处,并提供具体的改进建议; - 鼓励激励:在督导过程中,要及时表扬员工的优秀表现,鼓励其改进和进步。
督导工作流程及表格模板
市场督导工作流程
督导是公司营销管理体系中的一个重要岗位, 是联结公司和代理商及零售店的重要桥梁, 督导的工作职责是代表公司营销部对公司的代理商和零售店进行管理监督和业务指导、辅导。督导的核心工作目标是协助客户完成公司下达的业绩指标。
工作一: 外出督导工作流程:
一、督导任务来源:
1、计划性业绩提升督导任务: 根据公司营销部的年度计划、营运目标、年度发展重点及重点支持辅导区域, 确定本年度需督导的区域, 制定年度督导计划, 根据年度督导计划的要求, 安排每季每月的督导任务, 以此做为督导的计划性的任务。
2、临时性业绩提升督导任务: 在每季的营运中, 根据当前客户营运情况, 如客户业绩下滑或业绩需要进一步提升, 由客户或公司提出督导任务。
3、新店督导: 新店开业时, 由公司新店的业务辅导。
4、一般性督导: 如进行陈列、服务、店务等单项或几项以标准化营运为目的的督导任务。
5、店铺认证: 进行店铺评级论证的扫街督导任务。
6、产品试销。
二、督导前的路线图安排:
1、接到督导主管分配之《月督导科巡店计划表》( 附表一) , 出差前, 必须按照事件的轻重缓急界定拜访客户和安排店铺的先后顺序;
2、根据本次《督导任务单》( 附表二) 的难度, 确认每个客户的辅导时间;
3、如果是一批的《督导任务单》, 则需按最短线路、最快来回程时间、最少差旅费用为原则进行店铺路线的安排。
三、督导工作流程:
分: 业绩提升督导任务、新店督导、一般性督导、店铺论证、试销。
( 一) 、业绩提升督导工作流程:
A、督导前的准备工作:
美容院督导下店每日工作流程
督导下新店每日工作流程
当督导接到售后经理下店的通知后,应立即做好下店前准备工作:
一准备工作内容如下:
1、了解该店的所有情况:
合作方式、产品等物料的配送情况、该店经营项目及同类项目的推广情况、美容师人数、该店负责人的性格和经营理念、经营年限;
2、时间的准备:
接售后经理通知后确定下店的时间,提前通知店家负责人下店服务的时间和要开展工作的配合,如:提前通知美容师参加培训等。
3、物品的准备:
仪器的调试、手套、体验卡、体验券、顾客档案表、产品、易拉宝、美容师培训教案、美容师考试试卷、驻店期间自己的生活所需物品、派遣单的填写;
4、形象的准备:
着工作服或者职业装,化职业彩妆、不露脚趾头的皮鞋、肤色丝袜、干净整洁时尚的发型;
5、心态的准备:
以谈恋爱的心态去工作,以包容的心态对待即将互相配合开展工作的新伙伴
二下店第一天督导工作内容如下:
1、到店后与负责人见面简单交流,换上工服、整理好发型、妆面,再次找到负责人
请她召集美容师进行培训,并要求负责人挑选两到三个精英美容师进行重点
培训;
2、待售后经理或者推广部经理做激励培训时向美容师传达与该店负责人商定好的推
广价格与提成方式,让美容师清楚新项目的利益所在。督导严格按照《美容师培
训教案》进行专业知识的讲解,要求美容师以记笔记的形式做好记录;严格按
手法的实操流程演示,一边演示一边讲解为何要这样操作,并且将会带来怎样的
皮肤好转变化,强调要进行严格考核后方可为顾客进行服务
3、督导离店时布置作业:
⑴请负责人对美容师提要求,严格执行督导老师的培训要求
⑵告诉美容师明天进行专业知识的考核,及格分数为90分;考核后逐一进行
督导下店工作流程
市场培训部督导工作流程
一、督导任务来源(6种):
1、业绩提升督导任务:在每季的营运中,根据目前客户营运情况,如客户业绩下滑或业绩需要进一步提升,由客户或公司提出督导任务。
2、新店督导:新店开业时,由公司新店的业务辅导。
3、一般性督导:如进行陈列、服务、店务等单项或几项以标准化营运为目的的督导任务。
4、店铺认证:进行店铺评级论证的扫街督导任务,包括装修验收。
5、试销:公司要求进行试销时由员工下到店铺进行季节性产品前期的预销售,并配合店铺认真填写表格以及顾客反馈问题。
二、督导工作流程:
(一)、业绩提升(一般性)督导工作流程:
A、督导前的准备工作:
督导每次出差前需准备以下五个基本工具:
1、客户档案资料:本次拜访的客户的资料卡(店面布局图、货架陈列图、客户联络单当季橱窗方案等等)
2、讲课资料:须携带电脑,并带相关资料(培训内容;当季产品知识等等)
3、销售和管理表格:店铺历史销售数据(包括进销存情况),以及该时段店铺使用的表格(熟客资料表、每日必修、周报表等等)
4、与AD、代理部(加盟部、直营部)、以及总代理相关负责人沟通店铺日常情况,包括业绩完成情况、库存率等等
5、客户提升工作资料:本次督导的任务计划书(店铺现存问题、培训内容、效果评估)
B、督导工作流程:
1、到达店铺:
(1)、先到店铺周边了解竞争品牌状况,记录竞争品牌相关信息
(2)、回到店铺观察户外门头/灯箱/广告/橱窗/招贴画等(拍照留档)
(3)、进入店铺并向店长、店员问候,说明拜访目的
并做好沟通,主要跟老板或店长沟通,沟通前一定是对店铺优秀方面总结并给予赞美。并通过询问了解客户的困惑或需求,并立即结合你判断的问题与其进行沟通。并告知整改方法和步骤,并一一进行跟踪和前期实行,并给老板制定后期跟进的工作计划。
督导岗位职责与工作流程
督导岗位职责与工作流程
一、督导岗位职责
1.监督和评估业务流程:督导负责监督和评估企业的各项业务流程,
确保其合理、高效地运行。他们需要调查和分析业务流程的各个环节,发
现并解决问题,提出改进措施。
2.协调和指导团队:督导需要协调团队成员的工作,确保所有成员明
确职责,并按照既定的规范和流程进行工作。他们还需要为团队成员提供
指导和支持,帮助他们解决问题和提高工作效率。
3.制定监督计划和目标:督导需要制定监督计划和目标,明确监督的
重点和范围。他们需要根据组织的战略目标和要求,确定督导的重点领域,并制定相应的监督措施和评估指标。
4.收集和分析数据:督导需要收集、整理和分析相关数据,以评估流
程的效果和绩效。他们需要使用各种工具和技术,如问卷调查、访谈和数
据分析,来获取和分析数据,并从中得出结论和提出改进意见。
5.制定改进措施:督导需要根据对数据的分析和评估,提出改进措施,以优化业务流程的效果和绩效。他们需要与相关部门合作,制定和实施改
进计划,并监督其实施和效果。
6.提供培训和支持:督导需要为员工提供培训和支持,帮助他们理解
和遵守组织的规范和流程。他们需要制定和实施培训计划,组织培训活动,并提供后续支持和指导。
7.报告和沟通:督导需要向上级报告工作进展和结果,向组织其他部门和员工沟通相关信息。他们需要准备和提交报告、演示文稿等,以清晰地传达工作成果和改进建议。
二、督导工作流程
1.明确督导目标和范围:在开始督导工作之前,督导需要了解组织的目标和要求,确定督导的重点领域和范围。他们需要与相关部门和人员沟通,了解他们的需求和关注点。
督导带店工作流程
督导带店工作流程(初稿)加强带店管理,完善带店流程,针对技术、运营带店工作进行细化管理,对带店工作人员所做工作进行如下规范.
一、接单:
1.电话客户沟通:到货情况,确认开业时间,确认到达时间.及时反馈给公司客服。
2.和培训老师沟通:客户技术学习情况。
3.和评估选店督导沟通:店面基本信息,周围店面情况,主要消费群体,发放传单主要方向。
4.客服与招商沟通:客户主要问题,客户性格。
5.运营督导:告知客户开业准备物品,开业方案制定,协助客服与设计部进行物料准备,电话指导宣传单页发放注意事项。
二、预定行程
1。按照与客户沟通的开业时间预定车票。
2。告知客户到达时间,询问如何由车站到达店面。尽量为客户节省费用,减少出租车乘坐。
三、到达店面后
技术带店:
1.设备安装调试.保证生产设备能够安全生产合格产品,设备出现问题要及时和厂家联系能进行维修的进行现场维修.
2.产品试做。所有产品进行试做、试吃,根据当地口味进行微调,报备公司客服和刘总监。
3。开业前产品准备:需要提前制作的产品进行提前制作,按照公司标准进行储存。
4.协助运营人员进行开业前宣传,督促客户宣传单页印制、发放,提醒客户开业物品准备.
5。和运营带店一起进行店面开业演练。整个餐厅电器设备进行全功率运转,检查电路运行问题.
运营带店:
1.收银机调试,收银员教授,收银演练。
2。前厅员工培训。喊宾送宾练习,产品熟悉.
3.前厅及前厅生产区员工分配,协助技术督导人员协调.
4。开业庆典物品准备情况检查,开业时产品种类检查.
5。宣传单页发放。
6。牵头组织会同技术督导进行全店正常营业全演练(试营业):按照正常营业标准各就各位,可以请客户的亲戚朋友充当顾客,演练开业当天经营情况,发现问题,解决问题。
餐厅督导组的工作流程
餐厅督导组的工作流程
1. 简介
餐厅督导组负责监控和管理餐厅的运营,确保餐厅能够按照标准化的流程提供
优质的服务和产品。本文档将介绍餐厅督导组的工作流程,包括目标设定、巡店检查、问题反馈和改进措施等环节。
2. 目标设定
餐厅督导组的首要任务是确保餐厅的运营达到既定的目标。在每个考核周期开
始前,督导组与餐厅管理层会共同设定目标,如销售额、客户满意度、产品质量等。目标应该具体、可衡量和有挑战性,以激发餐厅团队的积极性和动力。
3. 巡店检查
为了监控餐厅的运营情况,餐厅督导组将定期进行巡店检查。巡店检查包括以
下几个方面:
3.1 餐厅环境
督导员会检查整个餐厅的环境,包括卫生情况、装修是否完好、桌椅摆放是否
合理等。他们会确保餐厅的整洁度、舒适度和安全性。
3.2 服务质量
督导员会对服务员的服务态度、服务效率以及对顾客的回应能力进行评估。此外,他们还会检查员工的着装是否整齐、员工是否按照规定的流程进行工作等。
3.3 食品质量
督导员会检查食品的新鲜程度、口感和卫生安全等。他们会观察食材的储存和
处理方式,确保食品符合相关的卫生标准和规定。
4. 问题反馈
在巡店检查过程中,督导员可能会发现一些问题或不足之处。他们会及时与餐
厅管理层进行沟通,将问题进行记录并提出改善建议。问题反馈的目的是寻找问题的根源,并制定相应的解决方案。
5. 改进措施
基于问题反馈和餐厅管理层的意见,督导组会制定相应的改进措施。这些措施可能包括员工培训、工作流程调整、设备更新等。督导组会给予餐厅团队必要的指导和支持,以确保改进措施的有效实施。
6. 周期性报告
督导下店流程
督导下店流程
一、下店前一天
a、打电话给老板,沟通到店时间,以老板到店时间为准。
b、提前简单了解老板的脾气、喜好、店内美容师数量及现有其他品牌(主推品牌,了解客户主要消费群体及档次)。
二、下店
a、在快要抵达目的地时,再次确认老板在不在店里或者到店时间。
b、跟老板沟通(自我介绍、店内情况、给员工培训的时间、活动方案、美容师销售的奖励金额)。
c、如果老板不在,跟店长沟通,了解消费人群、会员档案、品牌宣传品的张贴、悬挂。确定老板回来的时间。
d、培训。通常在第一天晚上下班后,或第二天上午还没顾客的时候。召集所有美容师,统一培训(公司背景、产品知识、适用人群、活动方案及奖惩措施、邀约话术)。第二天下午下班前考核。
e、第三天开始电话邀约顾客,帮美容师翻查档案,锁定销售目标。销售开始。
f、参与及带动店内的晨、晚会,每天保持激情。
g、短信推广:邀约未到的顾客,每天早晚给会员各发一条短信,提醒咽喉养疗的重要性,并宣导活动,免费体验。
h、体验但未成交的顾客,电话跟踪,询问顾客体验后的感受,并预约下次的护理时间。
i、下店过程中,工作时间内,手机需调至静音状态,工作时间依据各店营业时间为准。
督导工作内容及流程
督导工作内容及流程
1、监督公司各项政策在专卖店的执行情况,检查各专卖店标准化、规范化,售前、售中、
售后服务实施情况,完成上级交给的各项调查任务:
2、要有丰富的专业知识,对品牌的营销理念心领神会,有很好的沟通能力和推销技巧
3、负责各专卖店员工的培训、指导、示范和督导:
4、定期对各专卖店员工进行培训,发现和纠正各专卖店营业中存在的问题,帮助他们提高
推销水平,掌握必要的推销和沟通技巧:
5、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其
原因:
6、监督知道直营店、加盟店的销售,解答各专卖店店长或导购员工作中遇到的难题和疑问。督导主要工作:
1.负责专卖店内所有员工的培训、工作考核、薪资考核。
2.负责专卖店的人事管理,如招聘、上岗、晋升、调职、辞退等。
3.负责专卖店内新品上市的前期准备及店铺后期执行的相关工作。
4.负责专卖店内员工福利和薪资程序的行政工作,包括向公司报告。
5.主持店长周、月、季、年营销例会,定期巡查店铺,填写巡铺报告。
6.监督店铺促销活动的执行及促销接货的反馈工作。
7.确保专卖店内递交的各项报表的准确性。
8.监督指导直营店、加盟店的销售。
9.监督公司各项政策在直营店和专卖店的执行情况。
10.完成上级交给的各项调查任务。
11.根据市场状况,提供科学有效的促销方案。
12.协助加盟商调查市场编写调查报告。
13.协助招商人员调查加盟商背景资料。
14.协助加盟商选择店址并确定。
15.协助、监督加盟店装修等事宜。
16.协助加盟店的综合培训。
督导每周工作流程
1、周一查看负责片区的一周销售,库存,上周活动,现在配送中心库存等。根据上周情况
督导工作流程及表格
市场督导工作流程
督导是公司营销管理体系中的一个重要岗位,是联结公司和代理商及零售店的重要桥梁,督导的工作职责是代表公司营销部对公司的代理商和零售店进行管理监督和业务指导、辅导。督导的核心工作目标是协助客户完成公司下达的业绩指标。
工作一:外出督导工作流程:
一、督导任务来源:
1、计划性业绩提升督导任务:根据公司营销部的年度计划、营运目标、年度发展重点及重点支持辅导区域,确定本年度需督导的区域,制定年度督导计划,根据年度督导计划的要求,安排每季每月的督导任务,以此做为督导的计划性的任务。
2、临时性业绩提升督导任务:在每季的营运中,根据目前客户营运情况,如客户业绩下滑或业绩需要进一步提升,由客户或公司提出督导任务。
3、新店督导:新店开业时,由公司新店的业务辅导。
4、一般性督导:如进行陈列、服务、店务等单项或几项以标准化营运为目的的督导任务。
5、店铺认证:进行店铺评级论证的扫街督导任务。
6、产品试销。
二、督导前的路线图安排:
1、接到督导主管分配之《月督导科巡店计划表》(附表一),出差前,必须按照事件的轻重缓急界定拜访客户和安排店铺的先后顺序;
2、根据本次《督导任务单》(附表二)的难度,确认每个客户的辅导时间;
3、如果是一批的《督导任务单》,则需按最短线路、最快来回程时间、最少差旅费用为原则进行店铺路线的安排。
三、督导工作流程:
分:业绩提升督导任务、新店督导、一般性督导、店铺论证、试销。
(一)、业绩提升督导工作流程:
A、督导前的准备工作:
督导每次出差前需准备以下五个基本工具:
1、客户档案资料:本次拜访的客户的资料卡(1)(店铺论证资料);(2)、店面布局图、货架陈列图,SKU数;(3)、客户历史销售数据;(4)、客户联络名单;(5)、本次《督导任务单》等。
督导工作流程及表格
市场督导工作流程
督导是公司营销管理体系中的一个重要岗位,是联结公司和代理商及零售店的重要桥梁,督导的工作职责是代表公司营销部对公司的代理商和零售店进行管理监督和业务指导、辅导。督导的核心工作目标是协助客户完成公司下达的业绩指标。
工作一:外出督导工作流程:
一、督导任务来源:
1、计划性业绩提升督导任务:根据公司营销部的年度计划、营运目标、年度发展重点及重点支持辅导区域,确定本年度需督导的区域,制定年度督导计划,根据年度督导计划的要求,安排每季每月的督导任务,以此做为督导的计划性的任务。
2、临时性业绩提升督导任务:在每季的营运中,根据目前客户营运情况,如客户业绩下滑或业绩需要进一步提升,由客户或公司提出督导任务。
3、新店督导:新店开业时,由公司新店的业务辅导。
4、一般性督导:如进行陈列、服务、店务等单项或几项以标准化营运为目的的督导任务。
5、店铺认证:进行店铺评级论证的扫街督导任务。
6、产品试销。
二、督导前的路线图安排:
1、接到督导主管分配之《月督导科巡店计划表》(附表一),出差前,必须按照事件的轻重缓急界定拜访客户和安排店铺的先后顺序;
2、根据本次《督导任务单》(附表二)的难度,确认每个客户的辅导时间;
3、如果是一批的《督导任务单》,则需按最短线路、最快来回程时间、最少差旅费用为原则进行店铺路线的安排。
三、督导工作流程:
分:业绩提升督导任务、新店督导、一般性督导、店铺论证、试销。
(一)、业绩提升督导工作流程:
A、督导前的准备工作:
督导每次出差前需准备以下五个基本工具:
1、客户档案资料:本次拜访的客户的资料卡(1)(店铺论证资料);(2)、店面布局图、货架陈列图,SKU数;(3)、客户历史销售数据;(4)、客户联络名单;(5)、本次《督导任务单》等。
督导工作流程及表格 (1)
市场督导工作流程
督导是公司营销管理体系中的一个重要岗位,是联结公司和代理商及零售店的重要桥梁,督导的工作职责是代表公司营销部对公司的代理商和零售店进行管理监督和业务指导、辅导。督导的核心工作目标是协助客户完成公司下达的业绩指标。
工作一:外出督导工作流程:
一、督导任务来源:
1、计划性业绩提升督导任务:根据公司营销部的年度计划、营运目标、年度发展重点及重点支持辅导区域,确定本年度需督导的区域,制定年度督导计划,根据年度督导计划的要求,安排每季每月的督导任务,以此做为督导的计划性的任务。
2、临时性业绩提升督导任务:在每季的营运中,根据目前客户营运情况,如客户业绩下滑或业绩需要进一步提升,由客户或公司提出督导任务。
3、新店督导:新店开业时,由公司新店的业务辅导。
4、一般性督导:如进行陈列、服务、店务等单项或几项以标准化营运为目的的督导任务。
5、店铺认证:进行店铺评级论证的扫街督导任务。
6、产品试销。
二、督导前的路线图安排:
1、接到督导主管分配之《月督导科巡店计划表》(附表一),出差前,必须按照事件的轻重缓急界定拜访客户和安排店铺的先后顺序;
2、根据本次《督导任务单》(附表二)的难度,确认每个客户的辅导时间;
3、如果是一批的《督导任务单》,则需按最短线路、最快来回程时间、最少差旅费用为原则进行店铺路线的安排。
三、督导工作流程:
分:业绩提升督导任务、新店督导、一般性督导、店铺论证、试销。
(一)、业绩提升督导工作流程:
A、督导前的准备工作:
督导每次出差前需准备以下五个基本工具:
1、客户档案资料:本次拜访的客户的资料卡(1)(店铺论证资料);(2)、店面布局图、货架陈列图,SKU数;(3)、客户历史销售数据;(4)、客户联络名单;(5)、本次《督导任务单》等。
导购督导日常工作流程
导购督导日常工作流程
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餐饮督导制度及流程
餐饮督导制度及流程
背景介绍
餐饮行业是一个大众化的服务行业,直接关系到公众的健康和生命安全。因此,餐饮服务质量的保障非常重要。为了保证餐饮服务的品质,许多餐饮企业已经引入了督导制度。本文将介绍餐饮督导制度的流程和作用。
督导制度的意义
餐饮督导制度是一种内部管理制度,通过对餐饮企业的管理流程进行监督,保
证餐饮服务的质量和安全。在餐饮企业中,督导可以发现企业内部存在的问题,并及时进行整改。同时,督导还可以帮助企业对员工的服务质量进行评估和提高,提高服务水平和企业形象。
督导流程
1.督导计划
餐饮企业应该制定完整的督导计划,包括督导周期、督导人员、督导内容、督
导标准等。同时,餐饮企业应当根据不同的服务区域、业务场所、餐饮服务种类等情况进行分类管理,并制定相应的督导计划。
2.督导准备
督导人员应当在督导前进行准备,包括熟悉督导内容、了解餐饮服务规范和标准、检查所需工具和材料,以及与相关部门进行联系和沟通,为督导做好准备。
3.督导实施
督导人员应当按照预定的督导路线和内容对餐饮企业的各个环节进行检查、核
实和记录。督导人员要做到客观、公正、严谨、全面的督导工作,发现问题及时进行记录并完整的描述问题情况。
4.督导总结
督导人员在督导后应当对督导内容进行总结和分析,根据检查结果制定整改措施,同时将督导报告交由相关管理部门进行分析、审查和决策。
5.整改追踪
餐饮企业应当根据督导报告制定整改方案,并在整改期内完成整改工作。同时,督导人员应当对整改情况进行追踪和巡检,确保整改措施的实施和效果。
结论
餐饮督导制度是保证餐饮企业服务质量和安全的必要措施,同时也能提高企业管理和服务水平。作为企业内部的管理制度,督导制度需要科学的计划、严格的实施、有效的修正和完善的制度体系。只有建立起科学有效的督导制度,才能为餐饮服务的品质和用户体验提供坚实的保障。
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督导下店工作流程
一下店前的准备工作:
a 熟悉公司所有品牌的库存,包括现有库存情况,缺货情况,以及缺货的到货日期以及近期内厂家将出的货品情况,对货品的颜色尺码杯型要清楚,根据销售情况掌握ABC类货品。
b 熟悉各品牌现有客户情况,每位终端的销售情况,品牌运营思路,经济状况,店址情况,近期的发展方向,店员的管理模式及店员的具体情况,综合分析客户并分出ABC类客户。
c 掌握此次要维护客户的上货情况,补货情况,退货情况,欠款情况。单品的销售走势,客户单店销售在整个品牌中的年月日周销售排名,从各方面了解店主和店员的各种情况:性格,能力,做事风格和方式。
d 了解客户的形象支持情况,以及物料的支持,便于到店后检查物料的落实。
e 将客户未上的货品包括以前上过但退回来的选择合适的尺码带下店。
f 根据实际情况来决定是否需要将要下店的信息告知给客户,随身带上卷尺,产品知识等资料。
g 熟悉该店的周边环境和当地的消费情况。了解竞争品牌的近期动向和导购的售卖能力。收集各种市场信息。
二到店上
a 对该店的装修风格,经营品牌,产品陈列过目。了解该店的总销售情况和各品牌的销售情况,掌握自己公司品牌的畅销滞销情况,并了解各专职导购的售卖能力和工作能力。
b 与品牌导购作深入沟通,(关于产品销售,补货,备货,顾客情况,和产品在售卖过程中出现的问题,收集对产品的建议。)了解店员对品牌的期望和对店铺店主的期望。
c 与店主沟通了解他的想法,询问他的需求,并将自己接下来在该店的工作流程和时间安排作个大致的沟通。
d 找准该店陈列的黄金位置和最强势的导购,根据店内产品的陈列分布和导购可能的调整情况和店主进行沟通,尽量将自己公司的品牌调到该品种陈列的AB类区域,与产品有冲突的品牌建议店主优化。在调整陈列时要纵观全局,不能只调整自己公司的品牌,要将整个店内的产品协调好。并要求强势的导购负责自己的品牌。在调整产品陈列的同时要拓宽自己品牌的陈列版面。
e 对店员做产品知识和销售技巧的培训。产品知识包括面料知识,单品卖点,品牌文化和品牌的核心竞争力。销售技巧:专业的介绍产品;灵活的多件推销和附加推销;销售中团队的配合;对滞销货品的分析和解决办法;如何利用节假日的活动带动销售;销售中容易遇到的问题和处理办法;利用客户的口碑宣传提升品牌在当地的广告效应;做好VIP客户的连带销售。
f 对店员做库存管理的沟通:对货品的熟悉和库存的正确存放;对畅销平销滞销款的正确补货和合理备货;出现脏损货品的处理办法;进销存的账目管理。
e 试衣间培训:试穿方法培训;胸部保养知识的分享;对顾客正确选择内衣的技巧沟通;试衣间促销法的培训。
g 对未做形象的客户尽量让他做形象,找准优质广告位做形象画,了解店主近期内有无新的发展方向和目标,与其沟通店员管理货品管理店面形象管理。包括店铺的定位和导购形象店铺装修形象。
h 针对各店店员的实际情况可做部分关于心态的培训,协助店主有效提升店员的同时也可以稳定店员。
三离开店铺
a 给店主信息将此次维护的内容和工作做汇报,并让她一起协同跟进。
b 将此次下店的情况做好记录并告知给同事,并制定下一步的跟进和维护计划。
c 不定期的对培训过的店长和店员进行电话沟通和考核,将在店铺测量的做形象的尺寸落实制作。
d 对客户的库存做数据分析并回传。
e 安排客户的补货。