全通食堂实行刷卡就餐相关制度教学文案

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食堂刷卡就餐管理制度

食堂刷卡就餐管理制度食堂刷卡就餐管理制度1总则：为维护公司正常的食堂秩序，强化公司食堂的管理，使公司食堂为职工提供优质、卫生的工作餐，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度.食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。

一、餐厅管理制度1、餐厅员工守则1.1严格遵守公司各项规定，工作时穿工作服，讲究个人卫生、不留长指甲、男士不留长发、女士应束发、不随地吐痰、严禁吸烟。

1.2工作时必需自查食物是否变质、变味现象，发现问题按时处理。

1.3严格根据食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

1.4整个烹食过程必需用洗手液清洗双手，对食品原料认真清洗，保证洁净卫生并按时、按质、按量供应。

1.5不得以任何理由导致在就餐时间内无饭菜。

1.6考核标准：以上未按要求执行罚款50元/项。

2、管理制度2.1厨房所购回之食品，由人事行政部门协同财务部每月2次进行抽查，抽查内容：食品质量、新奇程度、保质期、重量、价格。

对不合格食品，拒收并按规定处理。

2.2任何人不得以任何理由拿走厨房的一切物品。

2.3餐具必需妥当保管，任何人未经答应都不能将餐具拿走供私人运用。

2.4餐具必需每月30日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有缺乏数目时需按时查明原因并追究责任。

2.5食堂每月1日公布当月菜谱，并常常对菜品口味进行调换，防止菜品重复率过高。

3、餐具卫生3.1餐具及杯子放置于餐具消毒柜中，不能直接放在台面，餐具未经消毒不得循环运用。

3.2用过的餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水漂洗、消毒四道工序处理，餐具做到必需做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁，内外要洁净枯燥，无油污、无清洁剂泡沫、无污渍残留、无食品残渣。

3.3考核标准：未按以上要求执行罚款50元/次，4、厨房卫生4.1刀、砧板、锅、铲、盆、桶等厨具在运用前后要清洗洁净，按规定消毒处理。

4.2切完菜按时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。

4.3货架、油烟罩、蒸柜、炉灶、洗菜池、洗碗池每天要保证清洗洁净。

关于实施食堂刷卡就餐的提案

关于实施食堂刷卡就餐方案的报告目的：为保障员工正常用餐，进一步提高工作效率，规范食堂就餐管理，准确统计用餐数据，严格控制成本。

预想方案：刷卡就餐制度，就餐卡内预充一定就餐次数，按次计算就餐，按月进行汇总以便于管理部对餐厅实际就餐人数以及食堂费用进行汇总。

方案相关内容：1、制作就餐卡，并根据实际消费次数刷卡就餐。

职工个人就餐卡，仅限本人使用，每月预充一定次数，按次刷卡。

2、就餐种类：分别按早餐、中餐、晚餐、夜餐四个就餐时间段进行相关的设置。

外协单位餐：可由相关部门到财务处申领就餐券到餐厅凭券就餐；新进人员第一天凭券就餐，第二天起必须凭就餐卡就餐。

3、使用说明：由管理部每月固定对就餐卡进行充值。

4、结算方法：管理部每月5号之前汇总上月刷卡机消费记录，包括早、中、晚、夜餐的就餐次数，方便对于员工的用餐数量以及餐厅成本核算进行统计和监查。

5、食堂就餐有效刷卡时间段:早餐07：00-07：50；中餐11：20-12：30晚餐17：00-17：50；夜宵23：00-24：00；需在食堂开餐时间段到食堂刷卡消费，其它时间段刷卡无效，特殊情况需相关部门书面通知管理部。

6、实行午餐分时就餐制拟采取分时就餐时间段：AI/SMT车间：11：20-11：40组装车间：11：30-12：007、卡内次数到月底一律作清零处理。

8、个人就餐卡每餐只限刷一次，每天不得超过三次。

9、个人就餐卡遗失问题--请到管理部办理挂失登记手续后进行补卡，原卡内次数将转入新卡，在未办理遗失登记前造成的就餐卡被盗刷以及卡内次数的减少由本人负责。

10、个人就餐卡忘记携带问题—可到本人所在部门负责人处申请，待批准后就餐可纳入就餐券使用范围。

威海海泰电子有限公司2014年12月1日。

食堂就餐刷卡管理制度

食堂就餐刷卡管理制度一、制度背景大型企业、学校、机关等单位内的食堂是员工、学生及职工就餐的主要场所。

随着现代化管理和科技的发展，各单位逐渐实现了食堂无现金支付的目标，刷卡支付已成为食堂就餐的主流方式。

为了规范食堂就餐管理的行为，保障食堂餐饮服务的质量和安全，各单位应制定食堂就餐刷卡管理制度。

二、适用范围本制度适用于所有单位内部的食堂。

三、管理规定3.1 刷卡规定：1.员工、学生应使用其个人食堂刷卡就餐，不得借用他人刷卡。

2.刷卡时请确保刷卡机读取到卡内余额并核实刷卡信息是否正确。

3.请勿在非食堂刷卡机上使用食堂刷卡，如停车场、办公室等刷卡机器。

3.2 充值规定：1.每个人的食堂刷卡都可以充值，最多可存储5000元。

2.充值方式可以是现金或银行卡支付。

3.如需查询刷卡余额，可在刷卡机上查询或前往食堂管理部门查询。

4.退休或离开单位时，请务必清空食堂刷卡上的余额，以免银行卡余额被清空未经注意。

3.3 消费监测1.食堂管理部门应每月对食堂刷卡的消费记录进行审核，核实是否存在异常消费情况。

2.如发现异常消费情况，应及时向单位领导报告并开展调查处理。

3.4 违规行为处理1.对于违反本制度的行为，食堂管理部门有权进行警示、停用及吊销个人刷卡等处罚。

2.对于严重违反本制度之行为者，食堂管理部门将报单位纪委并予以追究。

四、结语制定食堂就餐刷卡管理制度可以有效规范食堂管理行为，保障食堂餐饮服务的质量和安全。

制度应及时更新，并配合相应的监督和检查，以保证制度的顺利实施和达到预期效果。

食堂刷卡就餐管理制度模板

食堂刷卡就餐管理制度模板一、目的为了规范食堂就餐管理，提高就餐效率，确保食品安全，特制定本管理制度。

二、适用范围本制度适用于公司全体员工及食堂管理人员。

三、就餐卡管理1. 就餐卡是员工在食堂就餐的唯一凭证，由公司统一发放并进行管理。

2. 员工应妥善保管个人就餐卡，不得转借他人使用。

3. 就餐卡遗失或损坏，员工应及时向人力资源部门报告，并申请补办。

四、就餐流程1. 员工在规定就餐时间内到达食堂。

2. 员工在食堂窗口排队，依次刷卡就餐。

3. 食堂工作人员确认卡内余额充足后，提供相应价值的餐食。

五、就餐规定1. 员工应遵守食堂就餐时间，不得无故迟到或早退。

2. 食堂内禁止浪费食物，员工应根据自己的饮食习惯合理选择餐量。

3. 就餐过程中应保持食堂卫生，不乱扔垃圾，不大声喧哗。

六、费用管理1. 员工就餐费用由个人承担，公司不提供补贴。

2. 员工可通过指定充值点或在线支付方式为就餐卡充值。

3. 食堂应定期公布餐食价格，确保价格透明。

七、食品安全与卫生1. 食堂应严格遵守国家食品安全法规，提供安全卫生的餐食。

2. 食堂工作人员应持有健康证明，并定期进行体检。

3. 食堂应定期进行卫生检查，确保食堂环境清洁。

八、违规处理1. 对于违反就餐管理制度的员工，食堂管理人员有权拒绝提供服务。

2. 屡次违规的员工，公司将视情节轻重给予警告或相应的纪律处分。

九、附则1. 本制度自发布之日起生效，由人力资源部门负责解释。

2. 对本制度的修改和补充，由人力资源部门提出，经公司批准后方可实施。

请根据实际情况调整上述模板内容，以符合公司的具体要求和管理需要。

食堂刷卡就餐管理制度范文

食堂刷卡就餐管理制度范文1.制度目的为了规范企业食堂刷卡就餐管理，保障员工用餐质量和安全，并提高食堂管理效率，特订立此制度。

2.适用范围本制度适用于公司全部员工在企业食堂就餐的管理。

3.管理标准3.1 食堂刷卡•每位员工需持有有效的员工食堂就餐刷卡，刷卡后才能就餐。

•员工食堂就餐刷卡为个人专用，不得转借他人使用。

•员工刷卡就餐记录将被留存，供日后查询。

3.2 刷卡就餐时间•早餐：07:00 - 09:00•午餐：11:30 - 13:30•晚餐：17:30 - 19:003.3 员工就餐次数限制•全日制员工：每天不得超过三次就餐。

•短时工（工作时间小于四小时）：只允许就餐一次。

•外籍员工：依据工时予以与所工作时间相匹配的就餐待遇。

3.4 食堂就餐次序•居住在公司宿舍的员工优先，其次为工作居住在公司相近的员工，再次是其余员工。

•就餐时，员工需依照就餐次序有序排队，不得插队或使用特权。

3.5 食堂卫生•食堂内严禁吸烟。

•食堂内严禁随地吐痰、乱扔垃圾，要求员工保持食堂环境乾净。

•食堂内不得任意选择食物或使用不洁的餐具，确保食物安全。

•食堂将定期进行卫生检查和清洁消毒，保障员工用餐卫生安全。

3.6 员工餐费结算•员工食堂刷卡就餐费用将在每月的工资发放时统一结算。

•对于个别因特别原因未刷卡就餐的员工，其未刷卡就餐的费用将从工资中扣除。

•实在餐费标准将由财务部门依据实际情况进行内部公示并定期调整。

4.考核标准4.1 违规行为处理•对于违反食堂刷卡就餐管理制度的员工，依据违规行为轻重程度，将实行相应的处理措施，包括但不限于口头警告、书面警告、扣除奖金、禁止使用食堂等。

•重复违规者将进行更加严格的处理，包括但不限于调查、辞退等。

4.2 健康管理•食堂管理部门将定期进行员工就餐情况的统计并提交给健康管理部门，以便适时把握员工的饮食习惯和健康情形。

4.3 充足度调查•食堂管理部门将定期对员工进行充足度调查，以了解员工对食堂刷卡就餐管理的充足程度和看法建议，进一步提升管理质量。

食堂刷卡就餐管理制度范文

食堂刷卡就餐管理制度范文食堂刷卡就餐管理制度范文第一章总则第一条为规范食堂刷卡就餐管理制度，提高食堂就餐效率，确保就餐安全与质量，制定本管理制度。

第二条推行刷卡就餐管理制度是为了方便工作人员就餐、保证食堂管理的便捷性和准确性。

第三条本管理制度适用于所有刷卡就餐的工作人员。

第四条食堂刷卡就餐管理制度的执行机构是负责食堂管理的相关部门。

第五条食堂刷卡就餐管理制度的具体实施细则由相关部门制定。

第二章刷卡就餐的条件与要求第六条所有工作人员须携带有效的员工工作证并办理刷卡就餐卡，方可参与刷卡就餐。

第七条刷卡就餐卡应在每月开始前的第一个工作日至第五个工作日内办理。

第八条刷卡就餐卡的有效期为一个月，在到期前一周内应办理新的刷卡就餐卡。

第九条对于不按时办理新刷卡就餐卡的，将无法继续享受刷卡就餐的权益，需遵守现金支付方式。

第十条食堂刷卡就餐卡丢失，需及时向食堂管理处报备。

第十一条食堂刷卡就餐卡仅限本人使用，不得转借他人使用。

第十二条食堂刷卡就餐卡不得与其他卡片一同使用。

第三章刷卡就餐的流程与规定第十三条工作人员在用餐之前，须先前往食堂刷卡机进行刷卡。

第十四条刷卡机将显示出员工的姓名、余额等信息，员工确认无误后，可选择对应菜品进行选购。

第十五条刷卡机将从员工的刷卡就餐卡内扣除相应费用。

第十六条就餐结束后，工作人员需及时将刷卡就餐卡放回指定的收卡地点。

第十七条每月月初，相关部门将对所有员工的刷卡就餐消费进行统计。

第四章规定与处罚第十八条工作人员如发现刷卡就餐卡被盗用，应立即向食堂管理处报案。

第十九条工作人员如违反刷卡就餐制度，例如转借他人使用、使用其他卡片进行刷卡就餐等行为，将受到相应的处罚。

第二十条违反刷卡就餐制度的工作人员将被禁止参与刷卡就餐，需遵守现金支付方式。

第二十一条对于多次违反刷卡就餐制度的工作人员，将依据情节严重程度，进行相应的处罚。

第四章附则第二十二条本管理制度自发布之日起，正式执行。

第二十三条关于本管理制度的修改和解释权归相关部门所有。

食堂刷卡管理制度

食堂刷卡管理制度一、引言食堂是大学生活中不可或缺的一部分，是学生们日常生活中获取营养的重要场所。

为了更好地管理食堂，提高管理效率并保障学生权益，制定食堂刷卡管理制度十分必要。

二、管理目标1. 提高食堂管理效率，减少人工成本；2. 加强食堂用餐安全管理，保障学生身体健康；3. 保障学生的用餐权益，杜绝浪费行为。

三、刷卡管理原则1. 公平原则。

食堂刷卡管理应该公平公正，不得偏袒任何一方；2. 安全原则。

保障学生用餐的安全与健康；3. 简便原则。

刷卡管理系统应该便捷方便，不得增加学生用餐的不便。

四、刷卡管理流程1. 办理刷卡（1）购卡：学生需要到指定地点购买食堂刷卡，每张卡仅限使用一人；（2）充值：学生可以在食堂刷卡管理处充值，或者使用指定的充值机进行充值。

充值金额可以根据食堂当餐多少进行设置。

2. 用餐刷卡（1）持卡刷卡：学生在用餐时需要持卡到指定的刷卡机上进行刷卡；（2）消费信息：刷卡机会记录学生的消费信息，包括消费金额、时间等；（3）结算：学生用餐后，刷卡机会自动扣除相应的金额，完成结算。

3. 查询消费记录（1）学生可以通过指定的渠道查询自己的消费记录，包括消费时间、金额等；（2）学校食堂管理部门也可以通过系统查询学生的消费情况，以便于分析用餐情况，合理安排用餐，减少浪费。

五、刷卡管理制度1. 刷卡使用（1）学生需妥善保管自己的食堂刷卡，不得转借给他人使用；（2）食堂刷卡仅限在校内食堂使用，不得外借或用于非食堂消费。

2. 充值管理（1）学生可以选择自主充值或者定期自动扣款方式；（2）学校食堂管理部门应当定期对食堂刷卡进行检查和清洗保养，以确保刷卡机器的正常使用。

3. 用餐规定（1）学生需按照规定的时间段到食堂用餐，不得迟到或提前用餐；（2）学生需文明用餐，不得浪费食物，不得打架斗殴；4. 异常情况处理（1）学生如遇到刷卡故障等问题，应立即向食堂管理部门反映，以便及时处理；（2）学校食堂管理部门应当定期检查食堂刷卡系统的运行情况，及时解决问题。

食堂就餐刷卡管理规定范文

食堂就餐刷卡管理规定范文
为了规范食堂就餐刷卡管理，提高食堂的管理水平和效益，特制定以下规定，以便所有就餐人员能够有序地使用食堂刷卡服务：
1. 就餐刷卡是食堂就餐的唯一支付方式，所有就餐人员在食堂就餐时必须使用刷卡付款。

2. 所有就餐人员需要申请一张食堂就餐刷卡，并办理绑定个人账户，每人限办一张。

3. 刷卡时，请将刷卡面对刷卡机，确保能够正常刷卡，刷卡时间不得超过5秒。

4. 刷卡时，请确保卡内余额充足。

刷卡失败或余额不足将不能完成支付，就餐人员需要及时充值或使用其他支付方式。

5. 刷卡支付后，请妥善保管好个人刷卡，不得将刷卡借给他人使用，一经发现将取消刷卡权限。

6. 如果就餐人员不慎损坏或丢失刷卡，请及时向食堂管理人员报告，办理挂失手续，以防他人冒用。

7. 就餐人员可以随时查询个人刷卡记录和余额，以确保账户安全。

如发现异常或疑问，请及时和食堂管理员联系。

8. 持有刷卡就餐的职工，应遵守就餐分配规定，不能携带外人就餐。

9. 刷卡付款后，如需索取发票，请向食堂收银员提出要求，将按照相关规定进行开具。

10. 食堂管理人员将定期对刷卡使用情况进行核对和统计，确保所有记录的准确性。

11. 违反规定的就餐者将会受到相应的处罚，情节严重者将取消刷卡就餐资格，并可能面临其他纪律处分。

以上是食堂就餐刷卡管理规定的范文，具体的实施办法和细则可以根据实际情况进行补充和完善。

希望通过这些规定，能够提高食堂的管理效率，保障食堂就餐的顺利进行。

食堂刷卡就餐管理制度

食堂刷卡就餐管理制度食堂刷卡就餐管理制度（精选14篇）食堂刷卡就餐管理制度（精选14篇）1第一条严格遵守公司的一切规章制度。

按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请（销），假未经同意不得擅自离开工作岗位。

第二条树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。

文明服务、态度和蔼、主动热情、礼貌待人、热爱本职、认真负责。

做到饭熟菜香、味美可口、饭菜定量、食品足称、平等待人。

第三条遵守财经纪律。

员工就餐一律收（缴）饭菜票，禁止收取现金。

炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。

任何人在食堂就餐须按规定标准收费。

不得擅自向外出售已进库的物品。

第四条坚持实物验收制度，搞好成本核算。

做到日清月结，账物相符。

每月盘点一次，每月上旬定期公布账目，接受员工的监督。

第五条爱护公物。

食堂的一切设备、餐具有登记，有账目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件（公家或个人），不得随便搬动或拿作它用。

对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。

第六条做好炊事人员的个人卫生。

做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。

炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。

第七条计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。

第八条安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。

每天制定一次食谱，早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。

对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前进行预约和通知。

第九条做好安排工作。

使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。

管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。

第十条加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。

食堂刷卡就餐管理制度（精选14篇）21.目的为规范员工食堂的工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境。

食堂就餐刷卡管理规定范文

食堂就餐刷卡管理规定范文一、背景介绍如今社会节奏日益加快，大部分学生和员工都选择在食堂用餐来节省时间。

为了更好地管理食堂就餐事务，规范食堂管理，提高效率，我们制定了以下食堂就餐刷卡管理规定。

二、就餐刷卡管理规定1. 刷卡入场1.1 所有就餐人员必须携带刷卡设备，用刷卡设备刷卡入场。

1.2 刷卡设备应放置在指定位置，避免滥用和损坏。

1.3 入场顺序按照刷卡先后顺序排队就餐。

2. 就餐时间限制2.1 食堂设定了就餐时间段，准时开放和关闭。

2.2 就餐人员必须在规定的就餐时间内就餐，不得在其他时间段进入食堂。

2.3 早餐时间为7:00-8:30，中餐时间为11:30-13:00，晚餐时间为17:30-19:00。

3. 剩余次数查询3.1 就餐人员可以通过刷卡设备查询剩余次数。

3.2 查询剩余次数仅限于食堂就餐人员本人。

3.3 刷卡设备应开启剩余次数查询功能，保证正常查询。

4. 充值与退费4.1 就餐人员可以通过食堂管理处进行充值，提前购买就餐次数。

4.2 充值金额不限，但充值额度不可退现。

4.3 若就餐人员因某种原因需要退费，需提供相应证据，并在规定时间内办理退费手续，退费将在3个工作日内处理。

5. 滥用与丢失5.1 就餐人员不得将刷卡设备用于非就餐目的。

5.2 若刷卡设备丢失，应及时向食堂管理处报告，并办理挂失手续。

5.3 若刷卡设备被滥用或被他人盗用，相关责任由刷卡人承担。

6. 异常情况处理6.1 如遇突发情况导致食堂无法提供正常就餐服务，食堂管理处将及时通知就餐人员，安排其他就餐安排。

6.2 若就餐人员出现特殊情况无法按时就餐，可向食堂管理处申请特殊安排，需提前3个工作日申请。

7. 特殊人员照顾7.1 对于特殊人员（如孕妇、残疾人、患有特殊疾病的人员等），食堂将提供个别照顾服务，经专业医生证明后可减免或延长食堂就餐次数。

三、法律责任依据学校有关食堂管理规定，违反以上规定将承担相应的法律责任，包括但不限于警告、禁止进入食堂、停用刷卡设备等，严重者将移交给有关部门进行处理。

食堂就餐报餐、就餐刷卡管理制度

食堂就餐报餐、就餐刷卡管理制度第一篇：食堂就餐报餐、就餐刷卡管理制度食堂就餐管理制度一、目的为加强公司食堂的统筹管理，做好食堂服务工作。

保证员工用餐质量和数量，规范员工的日常用餐，减少不必要的浪费，实行食堂报餐就餐、就餐打卡管理制度。

现将报餐就餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下，所有在公司用餐的员工，必须实行食堂就餐管理制度。

二、适用范围：本制度适用于公司全体员工三、就餐报餐制度：（1）各部门于每日下午4点之前将次日的午餐用餐人数和晚餐用餐人数上报至行政部。

未按规定报餐的部门，所造成的餐数超标或缺少，均由部门负。

（2）未报餐人员到食堂就餐或已报餐人员没有去食堂就餐的，一次扣发10元，月超过5次，下月不再享受餐补福利。

责人承担费用。

四、就餐时间：（1）午餐：11:35——12:30（2）晚餐：17:40——18:30五、刷卡制度：实行“一人一卡一餐”制度。

1、此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。

2、禁止此卡转借他人使用。

严禁无卡或不刷卡就餐现象。

3、员工在中午或晚上下班后，到食堂打卡就餐，就餐卡仅限本人使用，若发现不打卡或冒打卡，罚款20元。

六：就餐制度1、员工应自觉按顺序排队就餐，做到注意礼让、有序，严禁插队。

2、文明就餐，不得随意把剩菜、剩饭倒在餐桌上或水槽里，防止水池堵塞，离开时应该把剩菜剩饭倒在指定桶内，确保食堂清洁卫生。

本制度自规定之日起执行。

第二篇：就餐刷卡管理制度就餐刷卡管理制度为提升工作效率，规范员工的日常用餐，提高公司员工福利，推行食堂就餐刷卡服务。

特制定就餐刷卡相关事项管理制度。

1.就餐人员，须先刷卡再用餐。

实行“一人一卡一餐”制度。

严禁无卡或不刷卡就餐现象。

2.将餐卡放置刷卡区域，听到提示音的同时，液晶屏将显示持卡人员序号、姓名、本次刷卡金额及余额。

否则需重新刷卡确认。

如有故障及时与综合部、财务部沟通。

3.各单位、各部门临时人员就餐需将就餐人数提前通知食堂，食堂人员应按照就餐人数合理配餐。

2024年食堂就餐刷卡管理制度范本

食堂就餐刷卡管理制度范本食堂就餐刷卡管理制度篇1为了让同学们能够在放学后快捷卫生地就餐，也为了使同学们不至于因现金难于保管而容易丢失，学校特制定如下制度：一.不允许任何同学使用现金购买饭菜，必须刷卡就餐。

二.不允许任何同学在购买饭菜时进入操作间，必须在窗口排队。

三.如发现用现金购买饭菜者，取消其所买饭菜并扣除其班级一分。

四.如发现食堂收取学生现金者，每发现一次扣其现金500元。

希望食堂和就餐的`各位同学能够自觉遵守以上制度，积极配合学校的管理工作。

食堂就餐刷卡管理制度篇21、此卡只限于本校教职工在本校食堂使用。

2、禁止此卡转借他人使用。

3、此卡每月充值最少100元，只能在食堂消费，否则次月不予充值。

4、妥善保管此卡，如有遗失，尽快到后勤处挂失补办。

5、员工应自觉按顺序排队就餐，做到注意礼让、有序，严禁插队。

6、做到文明用餐，餐厅内不得随地吐痰、吸烟、赤膊、不得穿拖鞋进入餐厅，自觉排队、正规排队、正规刷卡、禁止喧哗、按规定取食，避免浪费。

7、在刷卡后，同时液晶屏将显示消费金额，即表示此次刷卡成功，否则，重新刷卡，确认。

8、非餐厅工作人员禁止进入厨房内部。

9、爱护公物及餐具，非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿。

10、防止水池堵塞，保持卫生应将剩菜剩饭倒入指定的泔水桶内，严禁将剩菜剩饭倒入水池或泼洒在地上。

本制度自规定之日起执行。

妥善保管此卡，如有遗失，尽快到有关部门挂失补办。

食堂就餐刷卡管理制度篇3一、目的为提高工作效率，规范员工的日常用餐，实行食堂就餐打卡管理制度。

现将就餐打卡使用办法及相关事项规定如下，望就餐人员遵照执行。

二、适用范围本制度适用于公司全体员工三、就餐时间：午：12:00——12:30晚：17:00——17:30(冬季)17:30——18:00(夏季)四、刷卡要求：1、就餐人员，须先打卡再用餐。

2、实行“一人一卡一餐”制度。

五、注意事项1、此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。

2、禁止此卡转借他人使用。

员工食堂刷卡管理规章制度范本(精选篇)

员工食堂刷卡管理规章制度范本（精选篇）员工食堂刷卡管理规章制度范本第一章总则第一条为规范员工食堂刷卡管理，确保用餐安全、节约资源、提高效率，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司员工食堂的刷卡管理工作。

第三条员工食堂刷卡管理应符合国家相关法律法规、行业标准及公司相关规定。

第二章刷卡管理权限第四条公司员工食堂刷卡管理由食堂管理部门负责。

第五条食堂管理部门应当根据员工的工作需求，对不同人员刷卡权限进行区分设置，并保证权限的合理性。

第六条除食堂管理部门工作人员外，其他员工刷卡权限由各部门主管审核后由食堂管理部门进行操作。

第七条刷卡权限包括就餐刷卡、餐卡余额查询和充值等功能。

第三章刷卡流程第八条员工用餐前，应携带自己的餐卡前往食堂刷卡窗口。

第九条在刷卡窗口，员工应主动出示餐卡，并等待刷卡工作人员完成刷卡操作。

第十条刷卡工作人员应核对员工的身份信息，确保刷卡的准确性和安全性，并将员工的用餐信息及刷卡时间录入系统。

第十一条员工在用餐完毕后，应及时将餐卡还给刷卡工作人员。

第四章刷卡管理措施第十二条员工餐卡采用非接触式刷卡技术，避免磁条被刮损、读卡头被磁场破坏等情况的发生。

第十三条刷卡机设备应定期维护保养，确保设备正常运行，且刷卡窗口明显标示。

第十四条刷卡工作人员应熟悉刷卡机设备的操作方法，确保工作流程规范、高效。

第十五条刷卡记录应按规定保存，可供管理部门随时查询和审查。

第五章餐卡余额管理第十六条员工应定期查询自己的餐卡余额，确保用餐需求得到满足。

第十七条餐卡余额不得超过500元，超过应及时进行消费或充值。

第十八条餐卡余额低于10元时，员工应及时进行充值，确保正常用餐。

第六章监督与管理第十九条食堂管理部门应定期检查刷卡工作的实施情况，发现问题及时处理。

第二十条食堂管理部门应建立健全刷卡管理的监督机制，定期进行食堂食品安全检测，并及时通报结果。

第二十一条员工如发现刷卡管理存在问题，应及时向食堂管理部门进行反映，以便及时解决。

员工食堂刷卡管理规章制度范本

员工食堂刷卡管理规章制度范本员工食堂刷卡管理规章制度一、目的与适用范围：为加强员工食堂刷卡管理，确保用餐秩序和消费安全，制定本规章制度。

本规章制度适用于所有进入员工食堂就餐的员工，包括全职、兼职和临时工。

二、刷卡规定：1. 员工必须在进入员工食堂前进行刷卡。

未刷卡进入食堂的员工将被要求返回刷卡，并给予相应警告或处罚。

2. 刷卡用餐的员工需确保个人工号与刷卡记录一致。

如发现刷卡记录与工号不符，员工须及时前往人力资源部门进行核实和更新处理。

3. 员工刷卡资料应保持机密，不得将刷卡信息透露给他人使用。

三、刷卡管理：1. 刷卡过程中，员工需确保卡面完好无损，如发现卡面损坏或丢失，应及时向人力资源部门申请更换新卡。

2. 刷卡时要确保卡面清洁，刷卡器上无异物或脏污，以免影响刷卡成功率。

3. 若刷卡机出现故障，员工需尽快向食堂管理人员或工作人员报修，并采取其他付款方式办理用餐手续。

四、刷卡用餐流程：1. 员工用餐时，在进入食堂前按刷卡机提示进行刷卡。

2. 刷卡成功后，员工需自行取餐、就餐或点餐。

3. 用餐结束后，在离开食堂前再次刷卡确认，以记录员工真实用餐情况。

4. 如发现刷卡记录与实际用餐不符，员工应主动向人力资源部门提供合理解释。

五、用餐纪律与注意事项：1. 员工应遵守食堂用餐秩序，按规定时间集中就餐，并保持饭堂的整洁卫生。

2. 严禁将食堂的餐食及器皿带出用餐区域，如发现员工违规，将进行相应处理。

3. 每名员工只能使用本人的刷卡进行用餐，不得代他人刷卡。

4. 非员工携带刷卡进入食堂用餐需得到相关部门经过授权，并提供有效的证明材料。

5. 员工在用餐过程中不得乱扔残渣、餐盒等垃圾，并请将餐盘、筷子等归还至指定区域。

六、违规处理：1. 违反本规章制度的员工，将受到相应的惩戒，包括但不限于口头警告、书面警告、记过、记大过、降级、终止劳动合同等。

2. 如有人发现他人违规行为，应立即向食堂管理人员或人力资源部门进行举报，并配合提供相关证据。

食堂刷卡管理制度模板

食堂刷卡管理制度模板一、目的为了规范食堂就餐管理，确保就餐秩序，提高食堂服务效率，特制定本刷卡管理制度。

二、适用范围本制度适用于公司全体员工及食堂管理人员。

三、管理原则1. 公平性：确保每位员工都能公平使用食堂服务。

2. 便捷性：简化就餐流程，提高就餐效率。

3. 安全性：保障员工用餐安全，避免现金交易风险。

四、卡片管理1. 每位员工在入职时将获得一张食堂就餐卡，该卡仅限本人使用。

2. 员工应妥善保管个人就餐卡，不得转借他人。

3. 如就餐卡遗失，员工应立即向人力资源部报告，并办理挂失补办手续。

五、充值与消费1. 员工可通过指定的充值点或在线充值系统为就餐卡充值。

2. 食堂内所有消费均通过刷卡完成，不接受现金支付。

3. 员工在食堂就餐时，应主动出示就餐卡进行刷卡消费。

六、价格与结算1. 食堂提供的食物将明确标价，员工可根据自己的需求选择。

2. 食堂每日将对消费记录进行结算，确保账目清晰。

七、监督检查1. 食堂管理部门将定期检查刷卡系统，确保其正常运行。

2. 对于违反刷卡管理制度的行为，如冒用他人就餐卡等，将给予警告或相应的处罚。

八、异常处理1. 如员工在使用就餐卡时遇到技术问题，应立即向食堂管理人员反映。

2. 食堂管理部门应建立异常处理机制，及时解决员工在就餐过程中遇到的问题。

九、附则1. 本制度自发布之日起生效，由食堂管理部门负责解释。

2. 对本制度的修改和补充，由食堂管理部门提出，经批准后方可执行。

十、生效与修订本制度自XXXX年XX月XX日起生效，如有变更，将及时通知全体员工。

食堂管理部门日期：[制定日期]注：本模板仅供参考，具体内容应根据实际情况进行调整和完善。

食堂管理制度及刷卡制方案

新疆恒尚马业有限责任公司职工食堂管理制度为了提高食堂管理的整体水平，为员工和客户提供一个卫生、舒适、优质的用餐环境，确保员工的身体健康，特制定以下规定：一、采购及存储制度1、严把采购质量关，预防和杜绝病从口入。

不得采购霉变、腐烂、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品，防止食物中毒；2、严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质；3、食堂库房要分类存放，整洁有序，防鼠防潮防蟑螂；4、食品存放冰箱或冰柜时间不得超过 48 小时，严禁将隔夜饭菜提供给员工和客户。

二、卫生管理制度1、工作人员要做好个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗换工作服，不得留长指甲、染指甲，工作时间不得佩戴戒指、手躅、耳环等；2、工作时间必须穿戴白色工作服、工作帽，打菜人员不得用工作服或围裙擦手、擦脸；3、工作人员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有不适合在食堂工作的疾病，公司有权将其调离工作岗位；4、做好防腐烂、防霉变、防止蚊蝇鼠害工作，保证饭菜卫生；餐具、储藏室和厨房要定期进行彻底清洁和消毒处理，避免食物中毒和传染病流行。

三、就餐管理制度1、根据管理要求，食堂执行一卡一刷就餐，先刷卡后打饭，厨师必须监督先刷卡、后打饭制度，未刷卡者不予打饭，经公司管理人员发现或其它人员反映，一次未刷卡打饭者，经济处罚厨师和未刷卡者各100 元；2、员工就餐必须自觉排队，不得插队、替他人打饭，员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物；3、公司员工就餐必须自备餐具，按自己的饭量盛饭，杜绝浪费，违者罚款50元；4、食堂内要做到文明用餐，不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗；5、就餐后，必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，使用食堂餐具的须放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上；6、爱护食堂公物，公共物品不得随便搬动或拿作它用，无故损坏食堂设备、餐具的，由本人照价赔偿；7、公司安排工作餐、招待餐，须填写客餐单（详见附件1），经有关部门领导批准后于就餐当天12：00前通知行政人事部进行安排，否则超过时间，食堂无法保证就餐；四、安全制度1、使用炊事器具或用具要严格遵守操作规程或操作说明书，防止事故发生；2、严禁带非工作人员进入厨房和保管室，易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生；3、食堂工作人员下班前，要关好门窗，关闭电源开关，后勤管理人员要经常督促、检查，做好防盗工作；4、对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视，须建立食物中毒应急预案措施；以上制度食堂工作人员和就餐员工务必认真遵照执行，行政人事部将不定期进行检查，如有不符合规定者，违者发现一次经济处罚 50 元，对多次警告，屡劝不听者，取消其在食堂就餐的资格。

全通食堂实行刷卡就餐相关制度

食堂管理制度一、目旳为了规范项目部食堂管理工作，共同营造一种卫生、有序旳用餐环境，特制定本管理规定。

二、合用范围本规定旳合用范围为项目全体员工、食堂工作人员。

三、管理部门及职责1、综合办为食堂管理部门，负责食堂旳平常管理，保证食堂各项工作旳正常有序进行。

2、管理内容包括：食品价格旳评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、平常开支、监督食堂人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。

3、负责对食堂旳工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少挥霍、减少成本。

4、负责食堂安全、卫生管理。

5、负责食堂接待（招待）管理。

6、负责对食堂旳费用结算管理。

四、食堂经营食堂为无利润经营，项目部为食堂工作提供必要旳硬件保证。

五、食堂管理规定及规定1、上岗规定①食堂工作人员必须获得《健康证》持证上岗。

②食堂人员必须要有良好旳卫生习惯，敬业爱岗精神。

2、食堂工作人员旳卫生规定；①食堂工作人员每年进行一次体检，如不符合条件不容许上岗，体检成果报综合办立案。

②上岗工作人员必须穿戴整洁、外表整洁、美观；严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为；六、食物旳管理规定1、采购规定①由专人按需配合采购，专人验收，对不合格产品严禁入库。

②货比三家，原则上做到质优价廉，根据用量合适采购，，保持新鲜。

③每月采购旳食品必须做好详细记录，并进行公布，时刻接受员工监督。

2、食物卫生规定①食物（食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品）均要保证新鲜卫生，符合食物原则；②食物均在保质期内使用，严禁使用过期食物；3、安全卫生规定①持证上岗，杜绝传染病源。

②食堂应严格执行“三不”，即不购置变质旳食物和具有农药残毒旳蔬菜；不使用过期伪劣旳食品和调味品；不混放或混切生熟食物。

③采购蔬菜、荤菜应从正规旳菜场购置。

蔬菜应选择新鲜，不准购置病、死旳肉类及制品；禽类应购活体。

要不停改善主副食花色品种。

④分菜、择菜应尽量在工作台上进行，洗菜要认真，保证将菜清洗洁净。

⑤调味品应定位密封寄存，防止污染。

刷卡就餐怎么管理制度范文

刷卡就餐怎么管理制度范文刷卡就餐是指餐厅使用刷卡机进行支付的就餐方式。

在现代社会中，刷卡支付已经成为一种非常普遍的支付方式，它方便快捷，减少了携带现金的风险。

为了规范和有效管理刷卡就餐，餐厅需要建立一套完善的管理制度。

本文将介绍刷卡就餐管理制度范文，以供参考。

一、刷卡就餐管理制度1. 刷卡就餐适用范围刷卡就餐适用于所有顾客，包括员工、游客和外来人士。

2. 刷卡机安装和维护（1）餐厅将在每个收银台设置刷卡机，并提供足够的电源插座和网络连接。

（2）餐厅将定期检查和维护刷卡机，确保其正常工作。

3. 刷卡就餐流程（1）顾客向服务员确认刷卡就餐。

（2）服务员将菜单和订单输入刷卡机，并打印小票。

（3）顾客使用刷卡机刷卡支付。

（4）刷卡机自动扣款，并打印支付成功小票。

（5）服务员将食品和小票交给顾客。

4. 刷卡就餐限额（1）餐厅将设置每张银行卡刷卡就餐的限额，以控制风险。

（2）限额将根据顾客的信用等级和消费历史进行调整。

（3）如果顾客需超过限额就餐，需提前向餐厅管理人员申请并获得批准。

5. 双重验证制度（1）为了防止刷卡支付的误操作，餐厅将引入双重验证制度。

（2）双重验证将通过确认顾客的刷卡密码、指纹或面部识别等方式进行。

（3）只有成功通过双重验证的刷卡支付，才被认可并扣款。

6. 支付失败处理（1）如果刷卡支付失败，服务员将提醒顾客重新操作或使用其他支付方式。

（2）如果顾客持续遇到刷卡支付失败情况，服务员将协助顾客联系银行进行处理。

7. 刷卡支付安全保障（1）餐厅将购买信任的支付系统，并定期进行安全检测和升级。

（2）餐厅将与合作银行建立安全通道，确保刷卡支付的安全性。

（3）餐厅将妥善保管顾客的刷卡信息，严禁外泄与滥用。

二、刷卡就餐管理制度的优势和挑战刷卡就餐管理制度带来以下优势和挑战。

1. 优势（1）方便快捷：顾客只需刷卡即可完成支付，不需要携带现金。

（2）减少风险：刷卡支付不需要携带现金，减少了被盗窃的风险。

食堂刷卡就餐管理制度

食堂刷卡就餐管理制度1. 引言食堂刷卡就餐管理制度的目的是为了规范食堂刷卡就餐流程，提高食堂就餐的效率和便利性。

本文档将详细介绍食堂刷卡就餐管理制度的相关规定和要求，旨在确保食堂工作人员和就餐者的权益，并维持食堂的良好秩序。

2. 刷卡就餐流程食堂刷卡就餐流程如下：1.就餐者持一卡通或其他刷卡工具，前往食堂入口处。

2.就餐者将一卡通或其他刷卡工具刷卡在指定的读卡设备上。

3.确认刷卡成功后，就餐者进入食堂并排队等候。

4.刷卡成功后，在食堂就餐时间内，就餐者可以根据个人需求自行选择食品和饮料。

5.结束就餐后，就餐者将已选择的食品和饮料带向收银台。

6.就餐者将已选择的食品和饮料放置在称重器上，由工作人员记录相应的价格。

7.就餐者为已选择的食品和饮料支付相应金额。

8.支付成功后，就餐者可以带走食品和饮料，并离开收银台。

3. 刷卡就餐管理规定及注意事项为了保证食堂刷卡就餐的顺利进行，以下是刷卡就餐的管理规定和注意事项：3.1 刷卡权限1.只有持有有效的一卡通或其他刷卡工具，并已缴纳相应费用的学生和职工才可以进行刷卡就餐。

3.2 就餐时间1.食堂设定的就餐时间是有明确上下限的，就餐者需在就餐时间内进行刷卡就餐。

2.对于超出就餐时间的刷卡就餐行为，食堂有权不予受理。

3.3 食品和饮料选择1.就餐者有权根据个人需求自由选择食品和饮料，但须在就餐时间内选择并结账。

2.就餐者应保持公共秩序，不得扰乱其他就餐者的正常用餐。

3.4 价格计算与支付1.食堂工作人员会根据已选择的食品和饮料的重量，计算相应的价格。

2.就餐者需在收银台支付相应金额，并保留好支付凭证。

3.5 安全和卫生1.食堂将严格遵守食品安全和卫生标准，确保提供给就餐者的食品和饮料安全可靠。

2.就餐者应自觉遵守食堂卫生管理规定，保持餐桌整洁，不乱扔食物和饮料残渣。

3.6 异常情况处理1.在刷卡就餐过程中，如果发现任何异常情况，例如刷卡失败、计算错误等，就餐者应及时向工作人员寻求帮助，并配合解决问题。

食堂刷卡管理制度（通用3篇）

食堂刷卡管理制度（通用3篇）食堂刷卡管理制度篇1为了让同学们能够在放学后快捷卫生地就餐,也为了使同学们不至于因现金难于保管而容易丢失,学校特制定如下制度:一.不允许任何同学使用现金购买饭菜,必须刷卡就餐。

二.不允许任何同学在购买饭菜时进入操作间,必须在窗口排队。

三.如发现用现金购买饭菜者,取消其所买饭菜并扣除其班级一分。

四.如发现食堂收取学生现金者,每发现一次扣其现金500元。

希望食堂和就餐的各位同学能够自觉遵守以上制度,积极配合学校的管理工作。

食堂刷卡管理制度篇2为加强对食堂食品原料辅料采购的管理，合理控制费用支出，降低采购成本，以及防止因采购劣质食品而导致的食品安全事故，特制定本制度。

一、食堂采购员由食堂管理员兼任，负责食品采购，职责如下：1、必须讲原则，责任心强，正直诚实，不谋私利。

2、负责食堂所需食品原料辅料的采购，保障食品的卫生、安全、质优、价廉。

同时负责食堂所需的除食品原料辅料以外的其他物资的采购，此类采购，必须遵循公司采购部的相关规定，同时提请采购部审批。

3、根据经营情况，及时提出采购申请并负责采购。

分析食品原料辅料的品种、数量、质量、价格，提出改进意见和建议。

4、负责供应商的筛选，确定合格供应商，并经常对供应商进行考核评价。

5、协同验收员，对供应商所配送的食品进行验收，必须严格把关。

6、调研市场价格，定期或不定期进行调查了解市场价格浮动行情。

7、保管进货单据，根据进货统计和约定时间，对单据进行审核后，申请付款。

8、监督食品原料辅料的出入库及库存情况，提出改进意见和建议。

二、采购原则：1、应遵循“货比三家”的原则，同等质量比价格，同等价格比质量，同等价格质量比服务，追求质优价廉。

2、实行“定点采购”，坚决杜绝从流动摊贩手中采购的行为，以确保食品的质量、卫生、安全。

根据“货比三家”的原则，再结合供应商的规模、诚信等因素，综合评价后最终确定一家为定点采购的合格供应商。

另外再选择来两家作为备份供应商，以备急需。