老人春季养生 这些食物不能丢
老年四季养生食谱
老年四季养生食谱
1. 冬季养生食谱:
- 蔬菜粥: 将各类蔬菜切碎后煮成粥,既保留了蔬菜的营养,又易于老年人消化吸收。
- 红枣花生糊: 将红枣和花生煮熟后磨成糊状,富含维生素和矿物质,有助于补充能量。
- 红薯粥: 将红薯切块煮粥,不仅有助于增加身体的热量,还含有丰富的膳食纤维。
- 黑木耳炖鸽蛋: 将黑木耳和鸽蛋炖煮,具有滋阴润燥、养肺补肾的功效。
2. 春季养生食谱:
- 菠菜豆腐汤: 将菠菜和豆腐切碎煮成汤,富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
- 青瓜蛋汤: 将青瓜和鸡蛋打成汤,清爽解暑,有助于清热降火。
- 绿豆粥: 将绿豆煮熟后磨成粥,清热解毒,有助于舒缓春季的内热症状。
- 青菜花生米炒蛋: 将青菜、花生米和鸡蛋一起炒熟,富含蛋白质和维生素,有助于增强体力。
3. 夏季养生食谱:
- 西瓜海带凉拌: 将西瓜和海带切丝拌在一起,清凉解暑,有助于补充水分。
- 莴苣黄瓜汤: 将莴苣和黄瓜切碎煮成汤,富含水分和维生素C,有助于清热解暑。
- 黄瓜豆腐粥: 将黄瓜和豆腐切块煮粥,清热解暑,有助于降
低体温。
- 茭白向日葵炒鸡蛋: 将茭白和向日葵炒熟后加入鸡蛋,清热解毒,富含蛋白质。
4. 秋季养生食谱:
- 苹果核桃粥: 将苹果和核桃煮熟后磨成粥,富含维生素和膳食纤维,有助于增强人体免疫力。
- 南瓜红豆汤: 将南瓜和红豆煮熟后磨成汤,滋补脾胃,增强消化功能。
- 鱼香茄子: 将茄子切块炒熟后加入调味料,营养丰富,有助于改善老年人的食欲。
- 藕片炖鸡汤: 将藕切片和鸡肉一起炖煮,滋补养颜,有助于延缓老化。
老年人健康知识宣传
老年人健康知识宣传春季老年人应特别注意预防咽喉肿痛、头晕目眩、慢性支气管炎、风湿病、关节炎、冠心病、风心病、肺心病、消化道疾病等病症的复发、加重或恶化.在此时节老年人切不可过早脱掉棉衣,要注意随天气变化增减衣服,以防伤风感冒等病症的侵袭.因此,提醒老年人要重视春季保健,确保—年之初时打下康健的好基础。
第一、老年人春季保健要注意睡眠要充足。
春季,老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天则昏昏欲睡。
这是因为春季气温回升,人体活动量增加,体表末梢血管开始舒张,体表血流量增大,使脑部的供氧量显得不足,从而产生“春困”现象。
为此,老年人要积极做好身体的协调适应工作,每天中午最好午睡一个小时左右,以补春季睡眠之不足.下午则安排适量的体育活动,如散步、打太极拳、做健身操等。
第二、老年人春季养生要保持良好心情和精神状态。
在春季应特别重视精神调养,既要力戒暴怒、肝火大动,更忌情志忧郁不舒。
要做到心胸开阔,心情开朗,乐观愉快,而悲忧或思虑过度等都会伤及身体,老年人可乘着春天的大好春光结伴外出踏青,以保持良好的心情和饱满的精神状态,这样也可保持人的体力充沛,达到祛病延年的效果。
第三、老年人春天保健不忘合理调节膳食结构春季饮食品种宜多样,宜清淡,易消化,饭菜温热;食味宜减酸亦甘,以养脾气.不过食油腻煎炸食物,不吃或尽量少吃生冷食品,多食些鸡、鱼、蛋、瘦肉、猪肝、豆制品及新鲜蔬菜、野菜、水果、红枣等,以增强体质,提高抗病能力。
脾胃虚弱者,少量吃点姜,蜂蜜性味甘平,营养成分相对全面,具有补中益气、健脾益胃、缓中止痛的功效,年老体弱及脾胃不足者可经常适量饮用蜂蜜水;慢性气管炎患者应禁食或少食辛辣、高盐食物,并戒烟和酒。
第四、老人春季保健要重视加强体育锻炼,增强机体免疫力。
春天阳光明媚,室外空气新鲜、宜人,是锻炼身体的最好时节.老年人应走出家门,多到户外活动,如到公园、景区,那里花草树木繁多、空气新鲜,拥有温煦的阳光,丰富的负氧离子,在这些地方做运动,如散步、慢跑、打拳、做操等能够改善机体免疫力,增加新陈代谢、血液循环等,从而可达到舒展筋骨、畅通气血、强身健体、增加机体抵抗力的目的.除了适度地参加劳动之外.学习一些健身的方法对老年人的健康也是极为有利的.一旦形成习惯,更是可以受益无穷.。
中医四季养生食疗有哪些
中医四季养生食疗有哪些想要拥有健康的身体,就离不开日常对身体的保养,一年四季每个季节都有不同的季节特点,然而我们如果能够根据季节的特点对身体进行调整和保养,就能使身体得到更大的健康,那么养生食疗的食谱也是多种多样的,我们在选择饮食的时候一定要结合自身的情况以及季节的变化而进行选择,下面一起了解一下中医四季养生食疗有哪些?中医四季养生食疗有哪些春季养生食谱春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
早春饮食取温避凉。
早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,加重身体内热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
仲春饮食宜辛甘。
适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸性食物,以名伤用脾胃。
晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
夏季养生食谱夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。
夏季饮食多清淡。
夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
夏季饮食宜补气。
可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。
多食,杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃。
夏季心气旺盛,易伤人气阴,在这个季节里,应以补气养阴、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。
秋季养生食谱秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
春季养生食疗
春季饮食养生1.适当辛温发散之品适当食用一些辛温的食物,以扶助机体内的阳气生发. 如:香椿、豆豉、大葱、芫荽、韭菜等。
①香菜(芫荽):味甘、辛,性温。
入肺、脾经,发表透疹,温中健胃,消食开胃常用于风寒感冒,头痛,麻疹、痘疹透发不畅,胃弱食积,脘腹胀痛。
②韭菜:味甘、辛,性温。
入肝、胃、肾经。
舒肝和胃、行气宣痹,活血散瘀,补肾助阳。
③青蒜:味辛,性温。
醒脾气,消谷食。
常用于纳食不香,消化不良等症。
2.增加甜味食物摄入多吃些甜味的食物,这样能够补益人体的脾胃之气。
脾胃为人体质后天之本。
如莲藕、土豆、大米、小麦、黄豆、薏苡仁、大枣等。
①大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。
②土豆:马铃薯. 味甘,性平。
入脾、胃、大肠经。
健脾益气,止痛润肠。
常用于脾气虚弱,倦怠气短乏力,脘腹隐痛,便秘等症。
③例子:中医还有“辛甘合化为阳”的说法,即辛味与甘味搭配食用,有利于阳气的生发。
如立春的春饼:饼是甘味的面粉制成的,馅有韭菜,性辛温,配合豆芽,就是典型的辛味和甘味的食物搭配。
所以在立春的时候吃春饼是很有它的医学道理的。
3.减少酸味食物摄入春天主生,对应的脏腑是肝脏。
中医认为酸味有收敛、收涩的作用,不利于春天阳气的生发和肝气的保养,所以要少吃酸味的食物,比如醋、梅子、石榴、杏等。
4.慎食生冷之物春天虽然开始转暖,但有时仍夹有寒凉之意,尤其是早春时节,故应慎食生冷之物,如冷饮、冰棍、冰淇淋、清凉饮料等,以免损伤脾胃的功能。
此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免遏制阳气的生发。
精神养生精神养生主要是控制七情的变化。
七情:是指人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志变化。
在一般的情况下,七情是人对客观外界事物作出的七种不同的情感反应,属正常的精神活动的范围。
所以一般的情志刺激不会引发疾病。
但是,如果外界事物或生活环境发生剧变,或受到长期的精神刺激,或突然剧烈的精神创伤,超过了人体生理活动所能调节的范围和人的心理承受能力,就会引起体内阴阳、气血失调,脏腑经络功能活动的紊乱,从而导致疾病的发生。
春季养生 老人莫碰5忌
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春季养生老人莫碰5忌
导语:老人由于抵抗力不好,经常会因为换季时节生病,初春就是老人最需要当心的,小编教老人春季养生保健知识,让您可以健康的享受春季!春季如
老人由于抵抗力不好,经常会因为换季时节生病,初春就是老人最需要当心的,小编教老人春季养生保健知识,让您可以健康的享受春季!
春季如何养生
一、忌睡眠过多春天人易犯困,有些老年人有睡懒觉的习惯。
中医认为“久卧伤气”。
因为久卧会造成新陈代谢下降,营养障碍,气血运行不畅,经脉僵硬不舒,身体亏损虚弱。
因此,老年人在春天要早睡早起,一般每天睡足八小时就够了。
二、忌懒于活动春光明媚,正是老年人走出家门参加健身活动的大好时光。
常到户外活动,可以尽情地呼吸新鲜空气,荡涤体内污气,增强心、肺功能,可以舒适地沐浴和煦阳光,杀死皮肤上的细菌、病毒,增强机体的免疫力。
>>>春季养生春季防病保健从9方面入手
三、忌衣着不当春天气候多变,忽寒忽暖。
因此,老年人不要过早脱棉衣,而应适当“捂”一段时间,以便身体各个器官能够适应。
这样可以防止受凉感冒,从而免除诱发肺炎、肺气肿、肺心病的危险。
四、忌生冷食品在春天老年人宜多吃些富有营养而又容易消化的清淡食物,不吃或尽量少吃生冷食品,以免刺激胃肠引起疾病。
胃寒者早晚喝点姜糖水,有御寒暖胃和防止感冒的双重作用。
五、忌四处串门春天是呼吸道传染病的多发季节,老年人由于免疫力差,所以容易感染。
在疾病流行期间,老年人不要频繁出入商场、影剧院等人多的公共场所。
每天吃几瓣生大蒜或在室内熏蒸食醋,均
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春季老人如何增强抵抗力
春季老人如何增强抵抗力春季老人如何增强抵抗力导语:春天到了,天气却忽冷忽热变换不定,这让不少老年人出现抵抗力下降的问题,稍有不注意就头疼脑热的。
那么,老年人抵抗力差吃什么呢?抵抗力差怎么办呢?下面,到文中看看,老年人养生的方法有哪些吧!春季是每个人都适合养生的一个好时节,那么针对中老年人群,在这么美丽的春季应该如何做才能达到健康养生的目的呢?和年轻人一样,老年人在春季养生也要先从饮食入手,调整冬天的饮食习惯来适应春天的气候变化才是科学的。
春季是万物生长、万象更新的季节。
立春以后,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。
若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。
又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。
脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。
甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。
那么春季老人养生要如何饮食呢?蜂蜜增强抵抗力蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。
而吃蜂蜜不会有这种情况。
蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。
喝鸡汤补身防感冒春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。
中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。
从营养学的`角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。
推荐做法鸡肉吃法很多,煲汤和清炖最能保住其营养。
俗话说,身体虚弱,吃鸡滋养。
因此,春天里,老人不妨喝些鸡汤补身;此外,还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。
吃鱼预防老年痴呆多吃鱼对老年人养生很有好处。
由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。
春季养生食谱中老年
春季养生食谱中老年
春季养生食谱中,对于老年人来说,应该注重以下几点饮食搭配和食物选择:
1. 均衡膳食:老年人应该保证摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
尽量选择各类食物搭配,确保膳食均衡。
2. 多吃新鲜蔬菜水果:春季是蔬菜水果丰收的季节,老年人可以多食用新鲜的蔬菜水果。
如菠菜、芹菜、番茄、草莓、橙子等,这些食物富含维生素、矿物质和纤维素,有益于健康。
3. 少吃油腻和辛辣食物:老年人的消化功能相对较弱,吃油腻和辛辣的食物容易引起胃肠不适。
因此,春季养生食谱中,老年人要减少油炸食品、煎炒食物和辣椒等刺激性食物的摄入。
4. 控制盐摄入:老年人应该限制食盐的摄入量,每天控制在6
克以下。
过量的食盐摄入容易导致高血压和水肿等健康问题。
5. 增加蛋白质摄入:老年人的身体组织容易流失,因此需要增加蛋白质的摄入,以维持肌肉和骨骼的健康。
可以选择吃豆制品、鱼类、瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食物。
6. 注重水分摄入:老年人机体内部的水分含量相对较低,易出现脱水情况。
春季气候温暖,老年人要多喝水,每天至少保持1500毫升以上的水分摄入量。
总之,老年人的春季养生食谱应该以营养均衡为主,多吃新鲜蔬菜水果,少吃油腻和辛辣食物,控制盐摄入,增加蛋白质摄入,并注重补充水分。
这些饮食建议有助于老年人保持身体健康和提高免疫力。
春季养生有6忌 忌湿忌冻忌怒
春季养生有6忌 忌湿忌冻忌怒春季养生有6忌忌湿忌冻忌怒。
随着立春的到来,人们明显地感受到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照以及降水也上升了很多。
因为春季仍是以风寒为主,所以在春季最重要的还是要做到春捂防寒,在乍暖还寒的初春,如果不注意保暖,就很容易患上流感。
那么,除了春捂之外,在春季还应注意哪些?下面小编就来给你介绍下:春季养生有6忌忌湿忌冻忌怒忌湿:居室每天中午要开窗通风,被褥与衣服要保持干燥透气,春季多穿纯棉的宽松衣服,可避免发生湿疹。
另外,不要选择潮湿的地方进行锻炼,运动出汗后要及时擦干。
忌酸:春天饮食应“省酸增甘”,因春天本来肝阳上亢,若再吃酸性食物,易导致肝气过于旺盛,而肝旺容易损伤脾胃,所以,春季饮食忌酸。
酸性食物有羊肉、鹌鹑、狗肉、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。
宜食用甘温补脾之品,可多吃山药、春笋、大枣、菠菜、韭菜等。
也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥,加少许白糖当主食长期食用。
忌妄:老人本来阳气相对不足,而春天是养阳的大好时机,要是情欲妄动而房事较频,会耗气伤精,进一步损伤阳气,因此人们特别是老年人在春天应适当节制性欲。
忌冻:春季气候忽冷忽热,要遵循“春捂”之说,不宜马上脱下棉衣,换装时应遵循“下厚上薄”的原则,先把上衣减掉一些,裤子可晚一些减,下身宁热勿冷,以助养阳气。
特别是患有肺气肿的老年人、慢性支气管炎、有痛经史的年轻女性,初春时要尽量使身体“不冻不寒”。
忌怒:春季是肝阳亢盛之时,情绪易急躁,要做到心胸开阔,身心和谐。
心情抑郁会导致肝气郁滞,也使免疫力下降,容易引发肝病、精神病、心脑血管疾病等。
忌静:春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键是“动”,切忌“静”,人们应积极到室外锻炼,但是老人春练不要太早,应在太阳升起后外出锻炼,锻炼前应喝些牛奶、热水、蛋汤等热汤饮,同时运动要舒缓。
春季养生有6忌忌湿忌冻忌怒。
老人春火旺 教你有效败火方
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导语:春天是万物复苏一片生机勃勃的景象,但是,人们大都有春季上火的困扰,尤其是老人。
上火很不利于老人健康。
那么,老人上火怎么办呢?败火方法有哪些呢?
目录
第一章:清除春火是老人一年养生的关键
第二章:老人饮食清淡消春火的七原则
第三章:春季忌上火老人养生千万别做8件事
春天是万物复苏一片生机勃勃的景象,但是,人们大都有春季上火的困扰,尤其是老人。
上火很不利于老人健康。
那么,老人上火怎么办呢?败火方法有哪些呢?老人消火饮食原则是什么?
清除春火是老人一年养生的关键
早春养生,清火很重要
中医上讲,春季是人体阳气生发的季节。
所谓阳气生发,就是循环代谢水平的提高。
当人体循环代谢水平陡升,人体各个脏器还没有适应,反映到人体的外表,就是所谓的春火。
而春天之火,往往不是一个脏器问题的反映。
比如眼睛干涩不适,是肝火的表现;咽喉肿痛,则说明肺脏有火;便秘不畅就是大肠阴虚火旺的问题;早春高发的抑郁症,在传统中医理论中被称为心经燥热上火不是什么大毛病,但多个脏器之火,会造成人体免疫力的下降,所以我们对早春之火,不能掉以轻心。
清春火,必须全面调理脏腑运行
既然春火的特点,就是多脏器内热的反映,那么早春清火,当然也应该综合调理五脏六腑。
我们都知道,淋巴液,是人体必需的体液,是脏腑的“润滑剂”。
阳气回升,人体脏腑运动加速了,就需要更高的润
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老人饮食要远三白近三黑
老人饮食要远三白近三黑
“三白”指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃。
吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,
还会增加肾脏的负担。
一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。
糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。
做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水
煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。
动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。
在
每人每天食用油25克-30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。
蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。
做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。
黑木耳是天
然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。
但是建议每周只吃2次左右;黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四
肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。
将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易
消化吸收,还具有很好的滋补作用。
老人春练六不宜
老人春练六不宜:一不宜早。
二不宜空。
三不宜露。
四不宜激。
五不宜急。
六不宜单,初春,晨间气温低、雾气重。
过早出户后,人体骤然受冷容易患伤风感冒或哮喘病、“老慢支”,还会使肺心病等病情加重,故老年人应在太阳初升后外出锻炼为宜。
老年人新陈代谢慢,早晨血流相对缓慢,体温偏低。
故晨练前应喝些热饮料,如牛奶、蛋汤、咖啡、麦片等,以补充水分、增加热量,加速血液循环早晨户外活动,要选择避风向阳、温暖安静、空气新鲜的旷野、公园或草坪等,不要顶风跑,更不宜脱衣露体锻炼。
老年人体力弱,适应性差,运动方式以散步、慢跑、舞剑、做医疗体操、气功等,运动量一定要量力而行,循序渐进,激烈运动容易诱发心、肺疾病。
因老年人晨起后肌肉松弛,关节韧带僵硬,四肢功能不协调,故锻炼前应轻柔地活动躯体、扭动腰肢、活动关节,防止因骤然锻炼而诱发意外事故。
老年人易发生心脑血管意外,运动时最好能结伴。
有心肝肾等脏器严重疾病者,须在医生的指导下运动,一般时间要较短,强度要较小。
老年人夏季养生有哪六法①晚睡早起午睡。
顺应夏季阳光的充盈和晨起清新的空气,每天晚睡早起,适当活动。
夏日午睡是养生健身的重要方法,既能补偿夜间睡眠不足,更能顺应人体生理特点的养护需要。
②精神调养。
炎热的夏天,易使人烦躁不安,要注意精神调养,保持心情愉快,胸怀宽阔,切忌发怒,以免损伤心气。
③饮食调养。
夏季气候炎热,老年人的食欲减低,消化功能较弱,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要适当吃些含蛋白质、维生素较多的食品,同时,要多吃一些能够清热、利湿的食品。
此外,还须讲究饮食卫生,谨防“病从口人”。
④勤换衣。
夏季汗多,衣衫宜勤洗勤换,还应勤洗澡,每天用温水洗一次,以免发生皮肤病。
⑤防暑降温。
夏日阳光强烈,要避免在烈日下长时间奔走。
居室内要通风,保持空气清新。
采取适当的防暑降温措施,不要长时间待在空调房间。
另外,多食些新鲜瓜果、绿豆汤、菊花茶等消暑降温食品。
⑥防病保健。
夏季酷热,如出现全身明显乏力,头昏、胸闷、大量出汗、四肢发麻、口渴等症状,是中暑先兆,应立即将病人移至通风处休息,给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等清凉饮料。
老年人四季调养攻略
老年人四季调养攻略
春
春天是一个新的开始,老年人要注意适当增加户外活动的时间,呼吸新鲜空气,促进新陈代谢。
同时,要注意防范过敏性疾病,保持室内的清洁和通风,避免过多接触花粉等过敏原。
多吃一些春季鲜蔬水果,补充维生素和矿物质,保持身体健康。
夏
夏季炎热,老年人容易中暑,因此要注意适当避暑,保持室内凉爽,多喝水。
夏天也是蔬菜水果的丰收季节,老年人要多吃清凉的水果蔬菜,如西瓜、黄瓜等,以保持身体的清凉。
此外,老年人在夏季也要注意防晒,避免过度曝晒,防止皮肤老化。
秋
秋天是一个收获的季节,老年人适合逐渐增加户外活动的时间,享受秋日的阳光。
同时,要注意保暖,预防感冒和关节疼痛,注意补充适量的优质蛋白质,保持骨骼健康。
秋季也是补血养颜的最佳时机,老年人可适量多吃一些黑木耳、桂圆、核桃等食物,以促进血液循环。
冬
冬天是一个养生的好时机,老年人要避免寒冷天气对身体的影响,注意保暖。
冬天适合食用一些滋补养生的食物,如红枣、桂圆、当归等,以增强免疫力,预防感冒。
此外,在冬季老年人也要注意加强运动,增强体质,例如可以选择适量的太极拳、气功等运动方式,保持身体的柔韧性和活力。
总结
老年人四季调养攻略需要根据不同季节的特点,合理安排起居饮食和运动。
只
有关注自身的健康,并针对不同季节的特点进行调养,才能让老年人保持健康长寿。
愿所有老年人都能享受美好的生活,身体健康!。
春季养生宝典(老人篇)
老年篇食物的医疗作用【草莓】草莓鲜果味甘甜、性凉、无毒,具有润肺、生津、化痰、健脾、补血、降脂等功效,对老年人常常会患上的肠胃病和心血管病有一定的防治作用。
草莓浆果中所含的维生素和果胶物质,对缓解便秘和治疗痔疮、高血压、结肠癌等均有疗效。
经常服用草莓汁可治咽喉肿痛,还有滋润、营养皮肤的作用。
【豆腐】豆腐及其制品所含的植物蛋白,有人体必需的8种氨基酸。
常食用豆腐,可以降低血液中胆固醇的含量,减少发生动脉硬化的机会。
嫩豆腐中还含有大豆磷脂,是生命活动的重要物质基础,对人体细胞的正常活动和新陈代谢起着重要的作用。
经常食用豆腐,不仅对神经衰弱和体质虚弱的人有所裨益,而且对高血压、动脉硬化、冠心病等患者有一定的辅助疗效。
目前豆腐已经被全球公认为“国际性保健食品”。
【大蒜】大蒜营养丰富,含有氨基酸、肽类、蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素,以及蒜油。
大蒜这一神奇而古老的食物含有400多种有益身体健康的物质,是药食两用珍品,被称作“健康保护神”。
“大蒜治百病”,是民间对大蒜的普遍认识。
【蜂蜜】蜂蜜不仅是老年人的滋补佳品,而且也有一定的医疗作用,能安五脏、益中气、止痛解毒、清热、润燥等,并有助于胃溃疡的愈合。
神经衰弱、高血压、动脉硬化、肝脏病、眼病、痢疾、便秘等患者,若长期服用,也有减轻病情、增强体质的功效。
常吃蜂蜜能改善肝脏功能;对患有肺结核、虚痨久咳的老人,蜂蜜也是良好的天然营养品,常食能增强体质,促进康复;患有胃、十二指肠溃疡的病人,常服蜂蜜也有缓解症状和促进溃疡面愈合的作用。
【核桃】核桃具有补气养血、润燥化痰、温肺补肾等功效。
核桃肉为滋补强壮食品,能平喘止咳、腰痛脚软、小便频繁等症,还能治疗大便秘结,对于老年人更有健脑、护心、补肾的功效。
【冬瓜】冬瓜味甘、淡,性微寒,有清热解毒、利尿、止渴除烦等功效。
对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿、腹胀等老年人易患的疾病,有良好的治疗作用;冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。
春季胃口不好怎么办呢
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生活常识分享春季胃口不好怎么办呢
导语:在春季通过饮食养生是健康的养生之道,不管是什么年龄段的人群,在春季干燥的天气底下,都会对食物没什么胃口。
特别是老年人,春季到了,年
在春季通过饮食养生是健康的养生之道,不管是什么年龄段的人群,在春季干燥的天气底下,都会对食物没什么胃口。
特别是老年人,春季到了,年纪也大了,随着身体各项机能的衰退,胃口就更加不好了。
老人胃口不好,营养物质的摄入量不足,就会导致其他的疾病的出现。
老年人春季胃口不好怎么办,下面和大家分享适合老年人春季养生的食谱。
1、红豆煮的粥
红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,最适合老人在春季的时候食用了,
2、菠菜海米炒火腿
菠菜海米火腿:好吃民又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,最适合食欲不振的老人食用了。
同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。
3、白萝卜煮猪肉汤
白萝卜煮猪肉汤,清淡而又富有营养,由其是适合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同时又可以补充铁元素,对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。
老年人春季胃口不好必须引起重视,作为一名孝顺的儿女,大家都希望家里的老人拥有健康的身体,那么,上面推荐给大家的食谱可以解决老人春季胃口不好这个问题。
建议在春季的时候,老年人的饮食要清淡,煮的饭一定要湿软,多吃容易消化的食物,这样才有利于肠。
老人春天锻炼五不宜
静、 空气新鲜 的旷野 、 园或草坪 中, 公 不要顶风 跑 , 更不 宜脱衣露体锻炼。 当感到太热出汗时 , 运动强度可小些 、
性欠差的时候 , 则容易发生流行性感 冒( 简称流感)特别 。 是近些年来 , 随着经济的发展 , 人的流动性加大 , 南来北 往 的人增多 , 往往容易造成流感 的暴发流行 。
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( 王黎明 )
大蒜田七炖鳞鱼 : 大蒜 2 0克折碎 , 田七 1 5克打碎 , 鳝鱼活杀后切成鳝鱼段 3 o克 , 0 先用 少量 油煸炒鳝鱼段及 大蒜, 然后加 田 七及清水适量, 小火炖 1 小时, 加食盐调味 后作菜肴食 用。具有补虚健脾 , 祛淤止痛之功效 。
赤豆粥 、 莲子粥 、 青菜泥 、 肉松 等。切忌食用太甜 、 不宜早 。 初春晨 间气温低 、 湿度 大、 气重 。因室 米粥 、 雾 油炸 、 油腻 、 生冷及 不易 消化 的食品 , 以免损伤 胃肠 功 内外 温差悬 殊 ,容易 患伤风感 冒或使 哮 喘病 、 老慢 “ ; 支”、 心病等病 情加重 , 老年 人在太 阳初 升后外 出 能。 肺 故
囫
聚公 场 天人体阳气逐 渐生发 的特点 , 的共 选择其平补 、 清补的饮食,
i 所以减少感染机会 。 人多拥挤 的公共场所如公 共汽车等 以免适得其反 。 营养学 家认 为 , 以下 几种人适宜 于在 春天进补 : 中 ; 场合尤需 注意通气 , 尽量不用空调 。
患有各种慢性 病而体形孱瘦 者 ; 注意气温变化 而增减衣服 ,外出时提倡戴 口罩 , 避 老年人有早 衰现象者Байду номын сангаас; 脸色萎 黄 、 精神萎靡 者 ; 天气候变化大 , 春 受 外感风寒。及 时医治易诱发流感的疾病如营养不 良、 贫 腰酸眩晕 、
四季老人食谱
一、春季老人吃什么立春预示着春天即将来临。
春季老人吃什么?根据“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,应顺其自然而选择。
老年人要适应气候的变化,注意春季的科学饮食及食补方式,合理安排自己的饮食。
早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒,要消耗一定的能量来维持基本体温,所以早春期间的营养构成要以高热量为主,除谷类制品外,还可选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物。
由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致抵抗力降低而致病。
因此,早春期间老人还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
早春过后,气候由寒转暖,温度变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐,这些物质在水果和蔬菜中含量最多,如柑橘、柠檬、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、苋菜等。
老人春季养生需食补。
营养学家认为,以下几种人适宜于在春天进补:患有各种慢性病而体形消瘦者;腰酸眩晕、脸色蜡黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后容易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史者,应根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。
老人可采用平补饮食。
具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类,橘子、苹果以及芝麻、核桃、赤豆、豆浆等。
老人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。
这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼等。
病中或病后恢复期的老人进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
另外,春天的气候变化,容易使老人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。
饮食防治的方法是:每天吃香蕉或橘子250-500克,或用香蕉皮100克,煎水代茶。
还可用芹菜300克水煎,加白糖适量,代茶饮。
胃及十二指肠溃疡病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、牛肉汤及菠菜等。
可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,在饭前空腹服,每日100毫升,分3次服。
春季养生 别碰这10种食物
春季养生别碰这10种食物四季豆致病毒素:皂素致病机理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。
此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。
解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。
蓝紫色的紫菜致病毒素:环状多肽致病机理:紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法:这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。
生豆浆致病毒素:皂素致病机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒。
特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假沸”现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。
解毒方法:为了防止饮用生豆浆中毒,在煮豆浆时,出现“假沸”后还应继续加热至100℃。
煮熟的豆浆没有泡沫,而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏,然后再用小火煮10分钟左右,这样即可达到安全食用的目的。
木薯致病毒素:亚麻仁苦苷致病机理:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。
因此,在食用木薯块根时一定要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。
其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。
一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
解毒方法:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。
一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
发芽马铃薯致病毒素:茄碱致病机理:马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一,但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷),马铃薯全株都含有这种毒素,不过,各部位含量不同,成熟马铃薯含量较少,一般不引起中毒,而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱,马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。
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导语:在春暖花开的季节,虽然说天气没有冬季那么寒冷了,但是气候也不是很稳定导致人体免疫力下降,因此养生就很重要了。
那么老人春季养生该怎么做?春季养生吃什么食物呢?
骨头:骨头营养胜过肉。
在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。
把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。
其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。
尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
橘络:不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。
其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
鱼磷:营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。
有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。
此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
鱼眼:特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。
这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
辣椒叶:辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。
既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。
常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容
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