高星级酒店对日语专业应用型人才需求调研
应用型日语人才需求和日语专业课程设置研究
真 值 域
● — — ● Ａ” ０” 图３
心 理域
● — — ● Ａ” ’ ０” ’ 圈４
由此 可 见 ． “ 过去 时” 隐 含 的是 一 种 逆 时 针 方 向 的 “ 远 离 性 情 态意义” 。 由于 它 是 逆 时 针 方 向的 距 离 ， 在时间轴上 ， 它 便 永 远 不可能与 “ 现在 ” 交会 ， 这 大 概 可 以 解 释 为 什 么 是 过 去 时 而 非将 来时被投射 到了其他领域 ， 虽然 “ 将来 ” 与“ 现在 ” 之 间 也 存在距离 。 综 上 所 述 。英 语 动 词 过 去 时 从 单 纯 表 示 过 去 时 间 发 展 到表示 真实性距 离 ， 再 到 表 示 亲 疏 关 系 的心 理 距 离 ， 这 一 过 程 实 际上 是人 们将 其原 来认 识 的两 点 间距 离 的意象 图式 ， 投 射 到 事 物 或 事 件 的真 值 域 ， 再 投 射 到 心 理 域 之 上 的过 程 ， 从 一 个 侧 面 反 映 了 人 们 从 已 知 到 未 知 、从 具 体 到 抽 象 的 认
知规律 。 参 考 文献 ：
图１
这 是人 们 认 识 两 点 间 距 离 关 系 的 意 象 图式 ，将 这 一 距 离 意 象 图式 映射 到 时 间域 后 。 如 图２ 所示 ：
一
பைடு நூலகம்
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考试 ￣ １ ： Ｆ Ｉ ｌ ２ ０ １ ３ － ｑ － ｇ ８ １ ， ￥ Ｉ
应 用 型 日语 人 才 需 求 和 日语 专 业 课 程 设 置 研 究
董 杰
（ 温 州 医科 大 学 外 国语 学 院 日语 系 ， 浙江 温 州 摘 要 ： 本 文 通 过 对 日语 专 业 两 届５ 个班级ｌ ５ ７ 名 毕 业 生和１ ２ ０ 多 家 用人 单 位 的调 查 ， 分 析 了应 用 型 日语 人 才 的 需 求 和培养现状 ． 了解 了人 才培 养过 程 中专 业 课 程 设 置 、 培 养 方 案 等 存 在 的 问题 ． 并 提 出 了相 应 的 改 革 措 施 。 关 键词 ： 人 才 需求 应 用型 日语 人 才 培 养 日语课 程 设 置 作 为温 州地 区 唯 一 的 温 州 医 科 大 学 （ 原温州医学院 ） 的日 语 本科专业 ， 自２ ０ ０ ５ 年 开办以来 ， 其人 才培养 、 课 程 设 置 等 模 式 主 要 是 学 习 北 京 第 二 外 国 语 学 院 和 其 他 院 校 的 经 验 实 施 过 去 时 态初 始 意 义 的 扩 展 ， 是 通 过 隐 喻 拓 展 而 来 的 。“ 隐 喻” 是 指 人 们 以一 个 概 念 去 认 知 、 理解和建 构另一概念 ， 是 人 类 认 知和思 维 的基础 。隐喻 认知 的基 础是 意 象 图式 （ ｉ ｍ ａ ｇ ｅ ｓ ｃ ｈ ｅ ｍ ａ ） ， 意 象 图式 是 初 始 层 次 上 的 认 知 结 构 ， 是 人 们 对 客 观 世 界 的 感 知 和 日常 生 活 的基 本 经 验 。 在 概 念 域 的 投 射 过 程 中 起 着 重 要 的 作 用 。 隐 喻 化 简 单 说 来 就 是 始 源域 （ ｓ ｏ ｕ ｒ ｃ ｅ ｒ ｅ ａ ｌ ｍ） 和 目标 域 （ ｔ ａ ｒ ｇ ｅ ｔ ｒ ｅ ａ ｌ ｍ） 之 间 潜 在 的相 似 性 （ ｐ ｏ ｔ ｅ ｎ ｔ ｉ ａ ｌ ｓ ｉ ｍｉ ｌ ａ ｒ ｉ ． ｔ ｉ ｅ ｓ ） 在 投 射 的过 程 中被 发 现 。人 们 的 隐 喻 思 维 方 式 使 人 们 看 到 了概 念 之 间 的 联 系 ，从 而产 生 了从 具 体 到 抽 象 的 投 射 （ ｐ ｒ ｏ — ｉ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ） ， 使 得 原先 陌生 的事 物 清 晰 展 现 在 眼 前 。 “ 距离 ” 本 属 空 间概念 。 空 间 结 构 是 人 类 认 知 活 动 中最 基 本 的 概 念 ， 进 而引申 到 时 间 概念 ， 以及 各 种 各 样 的抽 象概 念 。 根 据 雷 科 夫 和 约翰 逊 的 隐 喻 理论 ．大 部分 的 基 本 概 念 是 根 据 一 个 或 多 个 空 间化 的 隐 喻 建 构起 来 的 。 时 间 概念 是空 间概 念 映射 的结 果 ， 即 空 间概 念 是 时 间概 念 的 意象 图式 。 人 们 在 最 基 本 的空 间域 对 两 点 间 距 离关 系 的 意象 图式 如 图 １ 所示 ：
日语专业人才培养方案相关问题研究
日语专业人才培养方案相关问题研究进入21世纪以来，日语专业人才培养面临新的形势，需要我们对现行的人才培养方案相关问题进行深入的研究，进一步明确思想，更新观念，科学谋划，不断完善方案，确保人才培养质量。
标签：日语专业；人才培养方案；问题长江大学日语专业成立于2002年，从当年招收第一届日语专业开始，十多年来人才培养方案也曾几经修订，前期的修订主要是以课程的增减、课时的调整为主，2012年开始开设日语专业经贸方向。
应该说，经过这些年的摸索与努力，日语专业的人才培养方案不断地得到了完善，日语专业办学也取得了不错的成绩。
自专业成立以来，日语专业的专业四级一次性通过率基本上保持在80%以上，学生日语国际能力1级过级率也维持在较高水平，在各种级别的演讲比赛中也取得了非常优异的成绩；毕业生历年的就业率都在95%以上，虽然报考研究生的学生不多，但仍然每年都有人考上国内的知名学校，还有部分学生考上了日本国内大学的研究生。
这些成绩的取得，都充分说明了本校日语专业现行的人才培养方案总体上遵循了高等教育的一般规律，体现出以学生为本的办学理念，具有一定的科学性和合理性。
但是在这些成绩的背后，也存在着一些值得我们思考的问题，我们只有认真总结成绩，反思存在的问题，才能谋求日语专业持久的良性发展。
一、日语专业面临的形势当前中国社会整体进入了一个新的转型期，日语专业也不例外。
正如修刚所指出的那样，“中国高等教育中的日语专业教育进入了转型期”【1】，突出表现在以下几个方面。
（一）日语专业由“小专业”向“大专业”的转型自从1972年中日邦交正常化以来，中国出现过三次“日语学习热”。
第一次出现在中日邦交正常化不久，第二次出现在上世纪80年代的中日关系“蜜月期”，第三次则出现在进入21世纪后的10年间。
在前两次热潮中，高等学校中的日语专业办学还处于“小专业”、“小语种”阶段，开办日语专业的学校数量还比较有限，日语专业学生人数也比较少。
但是，到了1999年，国务院颁布了《面向21世纪教育振兴行动计划》，国家发展计划委员会、教育部关于扩大1999年高等教育招生规模的紧急通知也随着下达，全国高校开始了全面扩招，当年增幅达47%，次年为38%，第三年为21%，三年内翻了一番多。
日语专业建设与应用型人才培养——以梧州学院为例
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以梧 州学院为例
赵 伯 乐
广西・ 州 梧 ５３０ ） ４ ０ ２
文章编 号：６ ２ ７ ９ （０ ２）５ ０ ５ — ２ １７ — ８４ ２ １ ２ — １４ ０ 统 的课程设置 中，存在着某些针对培养学者研究型人才 的 课程 ， 这些课 程过度侧重单一语 言语法 的系统 传授 ， 一定程 度上忽略 了岗位行业对学生素质 的要求 ，降低 了应用 日语 的实用价值。相对于传统 的日语人才培养 ， 高职学生应该 注 重技能和语言并重 。如何防止学生知识结构与社会需求 发 生脱节 ， 越来越展现其重要性 。
梧 州人 才 市场 对 日语 人 才 的 需求 呈 不 断上 升 的趋 势 在 此
大 背 景之 下 ．梧 州 学院 作 为 梧 州 唯 一 一所 综合 性 的地 方 全
日制 普通 高等 本 科 院校 ． 如何 结合 梧 州 地 方 经 济 特 色 ． 目 有 标 地 进 行 日语 教 学 改革 ．切 实培 养 日语 人 才 以 满足 社会 的
ｌｎ ｕａ ｅ ｉ ｎ ｒ ａ ｉ ．Ｕｎｄ ｒｔ ｉ ａ ｋ ｒ ｕ ，ｉ ｓｏ ｅ ｔｓｇ ａ ｇ ｇ ｓｉ ｃ ｅ ｓｎｇ ｅ ｓｂ ｃ ｇ ｏ ｎｄ ｔｉ ｆｇ ａ ｉ— ｈ ｒ
ｎｆ ａ ｃ ｒＷｕ ｈ ｕＵｎｖ ｒｉ ｆｒ ａ ａ ｅ ｅｔａ ｈｎ ， ｎ ｉｃ ｎ ｅｆ ｚ ｏ ｉｅｓｔ ｔ ｒｏ ｉ Ｊ ｐ ｎ ｓ ｃ ｉｇ ａ ｄ ｉ ｏ ｙｏｅ Ｂ ｅ
目前梧州学院 日语专业 的大部分学生都是进入 大学后 才接触 日语 ，所 以教学方法基本仍为教师讲解 为主的教 学 模式 。 不可否认这种方法对基础教学有着重要 的作用。 但是
ｄ ｃｎ ａ ａ ｅｅｍｅｃ ａ ｔ．Ｓ ｌ ｅ ｄ ｏ ｌｎｓｏ ａ ａ ｅｅ ｕ ｉｇ Ｊｐ ｎ ｓ ｒｈ ｓ Ｏ ｔｅ ｎ ｅ ｆｔ ｅ ｔ ｆＪｐ ｎ ｓ ｎ ｌ ａ
基于应用型人才培养的日语教学策略改革研究
基于应用型人才培养的日语教学策略改革研究作者：刘彤来源：《青年与社会》2019年第13期摘要：当前社会越来越重视应用型人才，高校在培养日语专业人才时，应当立足于时代发展，不仅要注重学生专业知识与技能的学习，同时需要使学生具备深厚的知识内涵，培养学生的跨文化意识及创新意识，以此为社会输送一批优秀的日语专业应用型人才。
然而从实际情况来看，当前高校在日语教学中还存在一些问题，比如，教学模式单一、人才培养模式陈旧等，其将直接影响日语专业应用型人才的培养质量。
文章从社会对日语应用型人才的需求出发，分析了当前高校日语应用型人才培养中存在的问题，并就应用型人才培养的日语教学策略改革进行探究。
关键词：应用型人才；培养；日语教学；策略改革随着当前国际一体化的迅速发展，国际之间的交流与合作越来越频繁，使得社会对人才提出了更高的要求，其不仅要求人才需掌握专业的相关知识与技能，同时需要具备较强的实践应用能力，同时需要具备其他相关的能力。
日语是一门实践性较强的语言，当前中国日语人才的需求量较大，因此，高校肩负着培养一批日语专业应用型人才的重要任务[1]。
然而当前高校日语专业应用型人才培养现状还不太乐观，本文基于应用型人才培养的日语教学策略改革进行探究，以此为提高日语教学质量水平提供一些参考。
一、社会对日语应用型人才的需求概述（一）对应用型日语人才的基本需求根据相关调查可知，当前大多数用人单位对日语人才的综合素质提出较高的要求，主要体现在口译能力、实践经验、沟通能力、个人素质四个方面。
很多用人单位要求日语专业的学生拥有八级证书，且要求学生的口语水平、口译水平、笔译水平达到一定要求。
除此之外，用人单位对学生其他方面的能力也比较看重，包括职业素养、语言表达艺术等，由此可见，用人单位对日语专业人才的综合能力比较重视，尤期是实际应用技能的培养占据重要地位。
（二）对应用型日语人才的总体评价根据相关调查可知，大多数用人单位认为沟通能力、业务能力、口头交际能力、公文笔译是日语专业的人才应具备的能力，但实际上日语专业人才的理论与实践存在相脱离的现象。
以职业化为导向的应用型本科高校日语专业师资建设研究与探索
以职业化为导向的应用型本科高校日语专业师资建设研究与探索1. 引言1.1 研究背景中日本日益加强的经济文化交流，使日语学习成为中国学生热门的选修课程之一。
随着高校对日语专业需求的增加，如何建设具备实践能力和职业素养的日语专业师资成为当务之急。
当前我国高校日语专业师资建设存在的问题主要包括师资结构不合理、教学理念陈旧、师资培养机制不完善等。
为了提高日语专业师资水平，以职业化为导向的师资建设模式值得学术界探讨和研究。
本研究旨在探讨以职业化为导向的应用型本科高校日语专业师资建设，为提升师资质量、提高专业教学效果提供理论和实践指导。
通过研究不断探索更加适合中国国情的日语专业师资培养新路径，促进高校日语教育的进一步发展和提升。
1.2 研究目的研究目的是为了探讨以职业化为导向的应用型本科高校日语专业师资建设的可行性和有效性，旨在提升师资队伍的教学水平和教学质量。
通过分析现有师资的不足之处，探讨新的师资建设模式，探索适合现代教育需求的师资培养路径，希望能够为日语专业教师队伍的建设提供有益的经验和启示。
本研究旨在加强对日语专业师资建设的研究，为提高日语专业教学质量、培养高素质的日语专业人才做出积极贡献。
通过本次研究，希望能够为应用型本科高校日语专业师资建设提供借鉴和参考，推动职业化教育理念在日语专业师资队伍建设中的应用和推广。
1.3 研究意义本研究旨在探讨以职业化为导向的应用型本科高校日语专业师资建设，其意义主要体现在以下几个方面：随着社会经济的快速发展，对日语专业人才的需求日益增长。
加强师资建设，提高日语专业师资水平，将有助于培养更多具备实际应用能力的高素质人才，满足社会对日语专业人才的需求。
以职业化为导向的师资建设模式有助于提高教师的教学质量和教学方法的多样性，从而更好地满足学生的学习需求，促进学生的学习兴趣和主动性，提升教育教学质量。
本研究的开展将为应用型本科高校日语专业的师资建设提供理论支持和实践指导，为相关教育机构探索新的师资培养路径和改进方向提供参考，对于促进我国日语教育事业的健康发展具有重要的意义。
高职高专酒店管理专业日语教学模式探索
准上 ， 保证语言能力的培养 。 必须分清会专业 的外语人才与会外语的专 业人才的界线，因此我们 的培养 目标是能运用 日语 的酒 店管 理专业人 才。 教学计划的设计在有 限的课时内使学生具备基础 日交流能力 ， 不必 追求高深 的日语语法 ， 其教学 目 的应落实于生活工作应用性 。 对与实际 语言应用 能力关系不大的理论学 习、 文史学习 、 古典语法等一律大胆 割 舍。注重 口语交流能力 的培养 ， 不强求笔译及深度阅读能力 。 ２突 出专业针对性 、 由于酒店管理专业本身性质的特点， 要求学生走上 岗位后必须尽早 具有独挡一面的能力。因此， 日语教学设计上尽量避免纯理论型课程， 在 增加实用性强的课程 。 注意加强酒店前 台接待 日 、 语 客房及用餐服务 日 语、 电话接待及商务 函电 日语甚至是 简单的导游 日语 的学习 。 具体到 日 语课程体系 的构建上 ，不再是一般本科 日 语或专科 日 语 专业学习的压缩 版 ， 而是在提高学生的 口 能力 、 语 专业用语能力 和扩展
学 生 的文 化 视 角方 面加 大 力 度 。 一 学 期 主要 是 日语 基 础 阶 段 的学 习 ， 第
由于酒 店管理专业 的毕业生将来要任职 的岗位 多属 于服务业 ， 在 与客人尤其是外宾的接触过程中 ， 一定要注意尊重客人的习惯。这就要 求学生在校期间对外 国文化有一定 的了解 。 具体落实到 日 语教学中， 就 是要适 当的添加一些关于 日 国情及文化的介绍 ，如 日本人 忌讳数字 本 … ’因为与“ 的发音相似。还应特别注意其住宿及用餐习惯。 ９， 苦” （ ） 学方 法 的改 革 探 索 二 教 １选用适合酒店管理专业的 日语教材 、 日语教材 的种类很多 ， 在选 用教材时 ， 不能照搬一般本科 院校的专 业 日语教材 ， 应针对高职高专院校的学生特点和酒 店管理 的专业特色 ， 精心挑选难度合适的教材 。 以笔者所在单位 为例 ， 河北外国语 职业学院 的酒店管理专业现在的 日 语课程设置 中， 没有选用 日 语专业最常用《 新 编 日语》 中 日 流标 准 日本语》 而是选用 了更浅 显易学 、 口 生 和《 交 ， 更 语 活化 的由 日 ３ 本 Ａ株式会社编著的《 大家的 日 ， 语》 由多年进行 日语教学 实践的 日本专家编著 ， 适应学 习者 的初级性 ， 其交流场面尽量反映了 日 本风貌和 日本人的社会生活及 日常生活 。在专业用语的学习方面采用 由 日本专家编写 的《 酒店实务 日 》 该书提供 了简洁正式 的酒店规 范 语 ， 日语 ， 避免了繁琐的敬语学习 ， 更易于学生掌握 。 ２ 情境教学法的创设 、 生活是语言 的源泉 ， 日语学习必须贴近生活 ， 与生活脱 节 ， 就割断 了学习语言的源泉 ， 语言的光彩也必将黯然失色 ， 久而久之学 生也会丧 失学 习兴趣。因此在 日语教学中 ， 我们经常把课堂当成是一个浓缩的社 会， 利用多媒体教学设施把学习中涉及到的种种情 境引入 到课堂 中来 ， 让学生感受 到 日 语就在身边 ， 在真实情境 中感受 、 、 记忆 思维 。 如在学 习 “ 交通” 话题 时， 课前先让学生观察生活中各 种各样 的交通工具 ， 然后在 课堂上创设情境 ， 充分展 示学 生的表 演才 能， 使之 活学活用 ， 加深记忆。 动作能有效地帮助学生记忆 句型和对话 ， 师应选择符合语言节奏 、 教 能 表达语 言意义 的动作 ，有效帮助学生理解记忆所学 内容 。如数字教学 时， 可利用手势让学生边 说０ 岛、 … 匕 ．（ 、…ｌ ） 、 ｊ １２ ０ 边做动作 ， 由于 ３ １本表示数字 的手势与中国不 同 ， 还可 提升学生 的学 习兴趣 ， 其记忆效 果也十分理想 。 ３模 拟 教 学 法 的 应用 、 模拟教学法对于学生在学 习酒店专业用语时 十分有效。模拟教学 法包 含六个要素 ： 一是模拟 主体 ， 即学生 ； 二是模拟指导 ， 即教师； 三是 模 拟对象 ， 即要求学生掌握 的知识 ； 四是模拟 目的， 即让学生通过模拟 活动来掌握技能 ； 五是模拟活动 ， 包括方法 、 步骤和过程等 ； 六是模拟效 果， 即学生掌握技能的程度 。 日语模拟教学的具体环节包括 ： 拟前预 模 习、 课堂模拟 、 模拟后讨论总结等过程。授课前制作与学习内容相应 的 场景 ， 由老师做 简单 的重点说 明， 先 根据场景让学生互相问答。根据课 程 的进展 ， 先由授课教师或学习成绩较好 的学生做示 范表演。在实际授 课过程 中 ， 按照理论与实践相结合 的指 导方针 ， 以实践为主 ， 着重进行 日语语音 、 语法 、 词汇 的训练 ， 帮助学生深入掌握所学习的 日语 知识 ， 提 高运 用 的 熟 练 程度 。 ４ 中 日对 比教 学 法 的 推 广 、 中日两国文化 ， 尤其在文字方 面有很深的渊源。 现在 日语中保 留了 大量 的汉字 ， 对中国人来说是有利 的， 这 但有 时也会 对我们 造成干扰 。 这是因为中 日两国的汉字有一 部分字 同义不 同。如“ 手纸 ” 日语 中是 在 “ 信件 ” 的意思 ， 如果不对中 日两 国文字加 以区别 ， 就会望词生义 ， 造成 理解上的错误 ， 甚至闹出笑话 。 在教学中若 能将两者之间的关系相对 比 进行教学， 将有助于学生更好把握规律 ， 犯错误 。 少 总之， 高职高专酒店管理 的 习语教学还处于起步 阶段 ， 尚有许多不 足之处 ， 本文希望通过对酒店管理 日语教学模式 的探索 ， 使学生更好的 掌握 日 ， 语 更好的为将来 的�
日企人才需求与应用型本科日语专业人才培养模式思考
校 外具 有 丰 富实 践 经验 的人员 为 兼职 教 师 。通 过 积 极 引进 和大力培养相 结合 ，专兼职相结 合 ，建立一 支
结构优 化 、素质 良好 、精干 而富有活力 、相对稳定 的
另一 方 面 ，虽 然 Ｅ资 企业 Ｅ益 重视 人 才 的本 地 ｌ ｔ 化 ，但在 实 际聘 用 过程 中 出现 的 问题 也直 接 影 响其 本地 化推进 的步 伐 。例如 ，毕业生 的 日语水平 与企业 所 要 求 的商 务 １语 能 力 尚有 一 定差 距 ，不能 在 翻译 ３ 方 面直接顶 岗工作 。尤 其是 电话 的应对能力 、邮件和 文 章的书写 能力 比较欠缺 。对于这 些毕业生 ，企业往 往 会 通过 多 种 形式 的培 训来 使其 熟 悉 岗位 内容和 操 作 规 范 。但 有 不少 毕业 生 由于缺 乏 对 日资 企 业特 有 文化 以及组织结 构的 了解 ，会 因为升 迁难 、工资涨 幅 慢 、加班多等原 因马上辞职 ，使 １资企 业沦为 毕业生 ３ 进 入 下一家 企业 的 “ 训班 ” 培 。
三 应 用 型 本 科 日语 专 业 人 才 培 养 模 式 的 改 革
应 用 型本 科 教育 ，其 培养 目标 是通 过教 育 让 受 教 育者 能 应 用客 观 规律 为 社 会谋 取 直接 利 益 ，其 教 育 内容 的核心 是 “ 应用 ” ，即要教 育学 生利 用某 个学 科 领域 的概 念 、定律 和 学 说去 解 决各 种 社 会 生产 中 的各种实 际 问题 。 因此 ，在 Ｅ资企业加 大力度录用 本 ｌ 地 职员 的 同 时 ，高 校应 用 型本 科 日语 专 业 应依 照 企 业 需求 ，建 立一 套相 应 的人 才培 养模 式 。 首 先 ，明确 应用 型 本 科 Ｅ语 专业 人 才培 养 的 目 ｔ 标 定位 和 人 才规 格 要求 。应 用型 本 科 日语 专 业应 培 养德 、智 、体 、美全面发展 ，具有扎实 １语语言基 础 ３ 知 识和 语 言基 本 技 能 ，有 较 强 日语 语 言应 用 能力 和 跨文化 交际能力 ，富有创新精 神和 国际视野 ，能胜任 外 贸 、翻译 、管 理工 作 的高层 次 应用 型 Ｅ语人 才 。 ｔ 其次 ，实施 “ 日语 ＋专业方 向模块 ＋综合素质 ” 的 人 才培养 模 式 。 构建 以 “ 日语 应 用 能力培 养 为主 线” 的课 程体系 ，制订人才培养 方案 。根据应用 型本 科 日语 人 才培 养 总体 目标 ，同时 结 合企 业对 人才 的 需 求和 毕业 生 今 后 的发 展 需要 ，科学 设 计 和 整合 理 论课程体 系 ，夯 实学 生的理论基 础 ，使 学生具备 较为
关于高职应用日语专业人才培养模式的研究
关于高职应用日语专业人才培养模式的研究《国务院关于大力发展职业教育的决定》的颁布，给我国高职教育的发展带来了空前的机遇，从政策层面为高职教育的发展创造了条件。
在这样的大背景下，我国众多高职院校的应用日语专业应该认真探索自己的改革和发展方式，根据各地发展的具体的特点和对应用型日语人才的需求，着力思考、规划和制定人才培养的模式，并切实付诸实践，在实践中不断总结经验、修改完善，努力探索出具有中国特色、符合各地发展情况的高职应用日语人才培养模式，为各地区的可持续发展培养一大批与社会需求无缝对接的应用型日语人才。
人才培养模式应用日语专业素质实用性高等职业教育是我国高等教育发展中的一个新的类型，融入了产业、职业、企业、行业、和实践等诸多要素，无论什么专业都不能偏离这些基本要素。
据不完全统计，我国32%左右的高职院校开设了应用日语专业。
探索、规划和制定好人才培养模式并认真贯彻实施，是高职应用日语专业面临的紧迫课题，是关系到高职应用日语专业人才培养的质量和专业发展的大事。
不少同行和专家已对这一命题作了许多有益的研究和探讨，提出了许多真知灼见。
本文以长三角和上海地区对应用型日语人才的需求情况为依据，以上海科学技术职业学院应用日语专业的改革实践为基础，探讨高职应用日语专业的改革和人才培养模式。
一、长三角和上海地区对应用型日语人才的需求情况1.根据我们的调查和文献检索，长三角地区共有日资企业3，3400余家，其中上海的日本企业和公司代表处就达7，200余家。
这些企业的投资遍及制造业、服务业、金融和贸易等广泛领域，它们对应用型日语人才的需求十分巨大。
近10年来，长三角和上海地区对日语人才的需求行情一路向好。
本科高校日语专业的毕业生数量有限，只是杯水车薪，加之不少日语专业的本科毕业生求职目标高，所以日资和中日合资企业对日语人才的招聘目标主要放在高职院校应用日语专业的毕业生。
据全国各地的同行反映，这一情况具有一定的普遍性，长三角和上海地区如此，其它地区日企和涉日企业对日语人才的需求情况基本类似。
基于市场需求的日语专业人才培养新模式
引言人才培养模式对专业的发展和人才的培养质量起着至关重要的作用。
因此，与时俱进地对人才培养模式进行调整与创新是高校专业建设的头等大事。
就目前来说，大部分普通院校日语专业本科毕业生就业的基本出路是进入日资企业。
自1999年以来，由于开设日语专业的学校不断增加，特别是2010年以后开设日语专业的院校剧增，同时由于全球经济下行的影响，日语专业毕业生的就业岗位在减少，使高校日语专业学生就业面临着前所未有的压力。
由于传统日语专业培养模式难以满足市场经济对日语专业人才的要求，因此如何培养符合市场需求的日语人才和提高日语毕业生的就业优势就成为我们必须关注和思考的重要问题。
一、传统的日语专业人才培养模式的弊端2010年，时任教育部长袁贵仁在全国普通高校毕业生就业工作会议中提出，“积极调整人才培养结构，以社会需求为导向，推动高等教育改革。
”[1]自此，普通高等学校就一直没有停止改革教学模式的脚步。
高校日语专业因自身的办学条件及师资力量、办学定位、培养模式的不同而有所区别，但大体可以分为三类：复合型日语专业人才培养模式，其特点是注重培养学生具有扎实的日语语言基本功，同时了解日本文化、日本文学等相关知识；应用型日语专业人才培养模式，这种模式主要采取“日语+X”的培养模式，这里“X”可以是其他技能，也可以是其他专业；创新型日语专业人才培养模式，这种模式与前两种相比理论上更注重学生实际能力及综合素质的培养[2]。
但从目前来看，大部分高校日语专业培养模式同质化倾向严重，其核心都是注重学生语言基本功的提高和语言表达能力的培养。
这种传统的高校日语专业人才培养与市场需求的结构性矛盾日益突出。
虽然从总体趋势来看日语专业人才培养模式也在根据时代的发展进行调整，但是仍然存在以下几方面的弊端。
（一）注重语言基本功，忽视人文素养的培育长期以来，我国的外语界存在将外语学习定位于“工具性”的倾向[3]，因此，课堂教学偏重于语言知识的传授，缺乏批判性思考，不利于人文素养的培育。
应用型日语人才培养方案制定研究
应用型 日语人才在入学 时即对学生未来的就业领域 、 就业岗位群给 出
在传 统 的观 念 中 ， 高等本科教 育侧重 培养理论 研究 型人才 ， 高职 教 育 了具 体 的 建 议 。 并 在课 程 设 置 中有 重 点 的 向某 个 领 域 进 行 倾 斜 。 因 此 ， 学
主要培养应 用型人才。２ ０世纪 ９ ０年代 ， 随着社会经济 的发展 ， 在高等学校 生毕 业 后 能 够 很 快 的 进入 角 色 ， 能 在 本 学 科 专 业或 相 关 学 科 专 业 内 多 方 位 扩大招生的背景下 ， 高等教育开始由“ 精英教育” 向大众化教育过 渡。很 多 地 开展 工 作 ， 有较强的适应、 理解 、 探 索 和 创 新 精神 。
１ ． 何 谓 应 用 型 日语 人 才
《 汉语词典》 对“ 应用” 一词 的基本 释义 为 ： 适 用需 要 ， 以 供 使 用 。 将 整 个 教 育 实 践 活 动 的理 论 指 南 ， 决 定 着 教 育 实践 活 动 的 性 质 、 形式 、 内 容 和 预 期培养 效果 、 对 应 就 业 领 域 以 及 专 “ 应用型” 与“ 人才” 这 两个 概 念 相 结 合 ， 就变成 了“ 应 用型人 才” 。所 谓 应 方 向 。主 要 内容 包 括人 才培 养 规 格 、 用型人才， 实 际上 就 是 高 等 学 校根 据 社 会 实 际 需 要 所 培 养 的 ， 面向实际 、 面 业 发 展 定 位 等 。 向 生 产一 线 ， 掌 握 一 定 的 基 础 理论 知识 并 能 将 相 应 的科 研 成 果 进 行 转 化 的 应 用 型 日语 人 才 的培 养 目标 ， 应 依托学校 的办学 定位 ， 面 向 行 业 和 区
【 关键词】应 用型 日语人才
浅谈高校日语应用型人才的培养
知识和应用知识的能力、分析解决 问题 的能力 以及创 新的能力。 模 块 层 次结 构
根 据应用型 日语专业人 才的特点以及社 会主义市 场经济发 、 展对 日 人才培养 的要 求，以企 业真实活动和 岗位职业 能力分 语
二、培养 日语应用型 人才的思考
国内的 ６个实习基地，特别是 ２ 个海 外实践教学基地 的建 １
应用型人 才应 当具有深 厚且 结构合理 的基础知识 ，有较强 成 ，为本专业学 生的实践能力和 跨文化交 际能力的提高提供 了 的实践动 手能力，特 别是 运用所 学知 识解决 实 际问题 的能力 ， 最为有效 的保 障。在实践教学环节 中特聘请 日 本株 式会社 Ｊ ＴＢ
长方式 由粗 放型 向集约型 的转变 ，以及经 济全球化进程 的不 断 践能力和跨文化交 际能力 、适应中日文化交流和经贸发展需要的 ３ ”人才培养模 式。“ ＋ ”人才培养 模 ３１ 加快，社会对 日 语人才的需求呈多元化趋势，其工具性 、应用性 人 本专业推 行了 “＋１
年理论 课程学习加上 １ 年实 习实践 。 在第一、 、 二 四学年， 特征愈加明显。“ 应用型”能充分体现 日语作为交 际工具 的特点， 式是指 ３
语 语 在 上个 世纪人才 培养高级专 门人才 的目标 ，设置公共 需 求的全 新教学模式体系，在 培养 目标、课 程设 置、教材体系、 课、基础课、学科基 础课、专业必修 课、专业 限选 课和任选课 教学 方法等诸方面缺乏一套 既能跟 上国际潮流，又符 合我国现 等课程模 块。专业限选课 按商务 日语和旅游 日 两个方向设 置 语
参 与和指导人才培 养。建 立教师进企 业一 线培 训、锻炼 ，与企
首先 ，扎实的基本 功主要是指扎实 的日语基 础知识，具有 业双 向交流 ，学生到企业～线开展实 习实践 的长效机制 。为学
市场需求与高职日语专业人才培养创新
浅谈市场需求与高职日语专业人才培养创新摘要：本文通过对当前市场需求，就业形势的分析，以实现“零距离就业”为目的，论述了高职日语的人才培养导向及深化教研教改的实际操作方法。
关键词：市场需求；日语专业；人才培养中图分类号：g71 文献标识码：ａ文章编号：1005-5312（2012）14-0238-02一、当前市场需求、就业形势分析教育部《关于以就业为导向, 深化高职教育改革的若干意见》指出: “职业院校要坚持以服务为宗旨, 以就业为导向, 面向社会, 面向市场办学, 深化办学模式和人才培养模式改革, 努力提高职业教育的质量和效益。
”据国家发布的《中国青年发展报告》称，未来数年我国青年新增劳动力人口每年仍将保持在1500 ～2200万人之间的高位，供大于求直接导致就业压力加大。
近年来，由于我国高等教育逐步大众化，需要就业的大学毕业生逐年增加，大学毕业生初次就业率逐年降低。
中国社会调查所最近完成的一项在校大学生心理健康状况调查显示：75%的大学生认为压力主要来源于社会就业；50%的大学生对于自己毕业后的发展方向迷茫，没有目标。
同时，我国经济的不断发展对高职教育各方面都提出了新的要求，特别是要求高职毕业生的知识结构必须贴近企业岗位，同时具备动态适应性。
当前国家倡导国际开放, 跨国运作的国际化模式,牢牢地吸引着欧美、日本等国的知名企业来我国投资发展。
长沙高新区、工业园区等经济特区的成功就是一个鲜明的典范事例。
日本独资、中日合资等公司的增加, 使日企在分布、数量上又进一步地扩大和增加了。
作为小语种的日语，日语专业人才需求是很大，有广阔的就业市场。
二、当前社会人才培养导向随着越来越多日资企业落户, 日语人才市场也火爆起来。
为满足社会对人才的需要, 各大学纷纷试办日语类专业, 在高校中掀起了日语学习的热潮, 大批的学生加入了日语学习的行列。
面对高校日语教学热的出现, 我校对日语人才培养目标和教学上做出调整和创新, 力图改变日语学习限在单一的语言文字, 其他知识面较欠缺, 适用岗位少,所学日语内容过于滞后的现象, 将单一的培养学者型, 向着既会日语、又有一定知识面, 具有较强综合性应用能力的能力型人才转变。
高校日语专业人才培养模式存在的问题及对策
高校日语专业人才培养模式存在的问题及对策王禹童摘要：随着近年来我国的飞速发展，目前高校日语教育出现了转型。
办学规模在不断地提升，学生的人数也在逐渐的增加，教师队伍和科研团队水平得到了一定的提升。
但是目前的日语专业在人才培养方面应该顺应就业需求和社会发展的需求，这也是转型中人们必须要认识到的一个问题。
目前的高校日语专业人才培养存在着一定的问题。
本文针对当前人才培养方面存在的问题进行分析探究，找到有效的对策，提升人才培养质量，为社会培养更多优质的日语人才。
关键词：日语专业;人才培养;日语教学引言目前中日之间的贸易文化交流逐渐频繁起来，对复合型日语专业人才需求量越来越大。
在这个形势下当前高校日语专业在人才培养模式方面还存在着诸多的不足。
人才培养质量偏低，学生存在着就业困难等问题。
为此高校教师需要采取一定的措施来提升日语专业人才培养的质量。
本文针对目前高校日语专业人才培养模式存在的问题进行分析探究，找到有效的解决办法，以此为社会提供更多有用的人才，从整体上促进整个社会进一步的发展。
1日语专业人才培养模式的瓶颈1.1教师评价制度不利于日语专业吸引院外教师参与人才培养日语专业院系是否可以通过跨院系合作的方式，让其他学科的教师参与日语人才培养呢？即使一些其他专业的教师愿意参与，也会忌惮被当前的教师评价制度贴上不务正业的标签而影响晋升，因此，对跨院系的合作缺乏动力，甚至是排斥。
多数高校的教师评价制度，特别是职称评聘制度，对那些涉猎多个专业教学或科研的教师并不友好。
这类教师往往被认为是专业性不足，没有研究深度，甚至被认为是投机取巧，在非专业领域积累教学、科研成果。
一些高校的职称评定规则甚至明确要求，只接受本专业的教学、科研成果。
在这样的教师评价制度下，跨院系的教学、科研合作也就难以进行。
1.2师资力量明显不足，教学质量下降从20世纪90年代开始，我国高等院校的日语教育出现了一种大跃进式的跨越式发展趋势。
教师的数量出现了增长，但是却跟不上学生增长的速度，所以教学的质量也因此受到了影响。
浅谈如何培养符合市场需求的复合型日语人才——南外国语职业学院应用日语专业为例
塾
Ｎｏ ． Ｏ １ Ｔ ＭＥ Ｄ Ｃ Ｔ Ｏ Ｉ Ｅ Ｕ Ａ Ｉ Ｎ Ｏｃｏ ｒ ｔ ｂｅ
样 能更好地把握人才市场机遇 ， 培养复合型 Ｅ语人才这个 问题 。 ｌ 因此 ， ２ ０ 年 ８ 走访 了长沙 、 海 、 东等地 ， 于 ０９ 月 上 广 考察 了湖南湘 江关 西涂料 、 上海三荣 电梯 、 相川铁龙 电子等多家 中 日合资企业 ， 了解 到了这些企业的大部分工种都具有科技含量较高 的特性 ， 招
２ 分析市场 ， 建立科学合理的课程体系 在课程建设 过程 中 ， 湖南外 国语职业学 院十分注意把握 面向 市场所 需要 的灵 活性 、 保证教学质 量所需要 的稳 定性 、 增强毕业
惯， 同时 ， 又具备外贸业 务操作技能的复合 型人才 。ｕ 么， 哪 高职院
校应该 怎样使学校的教学能更市场化 ， 让一些实践环节 、 言培训 语 等能在校 内完成 ， 毕业后实现与工作 岗位 的无缝衔接呢？ １ 围绕市场 ， 确定人才培养方 向
才， 才能缓解学 生就业压 力， 高职院校 日语专业走向 可持 续发展 的 良性循环轨道 。 使 关键词 ： 复合型人才 面向市场 人 才培养 高职 院校 日语 专业 中图分类号 ： ６ ２ Ｇ ４ 文献标 识码 ： Ｃ ＤＯＩ１ ． ６￣．ｓ ６ ２ ８ ８ ．０ １ ００ ４ ：０３ ９ ｉｎ１７ － １ １ １ ． ． ９ ｓ ２ １ ０
中 国良好的投资环境 、 巨大的市场潜力为 日本企业 的发展创 造了有利条件， 近年来在 中国注册 的 日资企业有增无减 。在中国落
从应用型人才培养模式看日语教学改革
从应用型人才培养模式看日语教学改革［摘要］经济的飞速发展，民族的对外交流需要我们培养高水平、高质量的应用型优秀专业人才，这就从根本上要求高校本科日语教学做出积极的反应。
为了适应经济社会对人才培养的要求，日语教学必须结合各校日语专业的特点，从培养模式、教材、教学、师资队伍建设等方面进行相应的改革。
［关键词］应用型；人才培养；教学改革；校企合作随着时代的发展，应用型人才培养模式改革势在必行，经过几年的探索实践，学校把人才培养目标定位为“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级专门人才”，为了更好地落实人才培养目标定位，更好地适应经济社会发展对人才培养的需求，日语专业教学也应该进行相应的改革。
一、校企合作，动态人才培养，构建“日语﹢专业”的动态教学模式当今的高校教育除了课堂内的教学，还必须与社会需求及用人单位紧密结合，所以在人才培养方案制定上要侧重这一点。
可以根据市场需求，以校企合作为契机，建立动态的人才培养方案与课程体系，构建“日语+专业”的动态教学模式。
在制定人才培养方案时，要进行充分的市场调研，除了要注重日语语言本身的教学，让学生掌握语言的听、说、读、写、译等基本技能，还要根据时代的变化和学生就业趋势的变化，开设适应社会需求的专业方向课程，如商务日语、旅游日语等。
同时找准与地方经济发展中的切入点，建立长期的教学或者实习基地，有针对性的定向培养。
在教学过程中，注重相关专业知识和专业词汇的导入，介绍日本相关企业的文化，培养与岗位相关的专业技能等，为学生尽快适应专业环境提前做好准备。
二、教材要培养适应时代发展的应用型高级专门人才，必须选用实用性、先进性的教材来满足教学的基本要求。
传统的教材虽然往往重视语法，而忽略了内容的实用性，有些词汇已经与跟不上时代发展的步伐。
因此，要选用最新的教材。
同时融合多种教材，有选择地进行教学。
在词汇上，随着经济的发展和文化的交流，日语中每年都会产生大量的新词汇，所以老师要多关注最新发展动向，并适当的导入到课堂教学中去。
应用型日语人才培养新模式的构建--基于辽宁对外经贸学院日语专业人才培养现状
教 育与人才
应用型 日语人才培养新模式 的构建
一 一
基于辽宁对外经贸学院 日语专业人才培养现状
王连娣
（ 辽宁对外经贸学院，辽宁 大连 １ １ ６ ０ ５ ２ ）
摘 要 ：近 几 年 就 业 市 场对 应 用型 日语 人 才 的需 求 由“ 量” 向“ 质” 的 方 向转 变 ，企 业和 社 会 对 日语 人 才 的 素质 和 专 业 水 平提 出
目前 ， 辽 宁 对 外 经 贸 学 院 日语 教学 普 遍 的教 育 主 导 思 想
从教 学安排 中我们可 以看到 ， 可以提 高学生语言 能力水平 的
日语 听力 课 和 日语 会话 课 一周 只有 ２ 课时， 并且 到 了４ 年 级 基本 果就 是 ：大 部 分学 生 学 的是 “ 哑 巴 日语 ” 。 １ ． ２ ． ２教 育模 式分 散
级 至 今 的班 型 稍 大 ，尤 其 是２ ０ ０ ８ 级 的两 个 班 人 数 太 多 ，老 师
目前我国的大学 的日语教学基本上是采用必修课＋ 选修课 的模式， 其中必修课的基础 日语等课程枯燥乏味很难提起学生 的学习兴趣 ，并且都是灌输式教学 ，学生无法 自主加入课堂。
届 学 生 的老 师 明 显 感 觉 到 了 差别 。２ ０ ０ ７ 级 的班 型 尚可 ，２ ０ ０ ８ 普 遍 反 映 教 学 效 果 不 是 很 好 ， 学 生 掌握 情 况 也 不 是 很 理 想 。 １ ． ２ ． ３教 育 方 法 存 在 问题 在 教育 方法 上 ， 主 要 存 在 以下 三 个 方 面 的不 足 ： （ １ ）
定 的弊 端 。
小 语 种 专 业 都 是 小班 教 学 ，每 班 学 生 人 数 在２ ０ 左右 。人 数越
探讨日语人才需求多元化趋势下的高技能日语人才培养
日企 所需 要 人 才模 式 ，探讨 在 新 经济 发 展形 势 下 高
第 １ ４卷 ・ ５期 第
２０ １年 １ 月 １ ０
宿 州 教 育 学 院 学 报
ｄｏ ｎ １ ｆ Ｓｕ ｈ ｄｕｃ ｔ１ ｎ Ｉ ｔ ｕ ｕｒ ａ ｏ ｚ ｏｕ Ｅ ａ ｎｓ ｔ ｔｅ ｏ
Ｖｏ ． ４， １ １ Ｎｏ． ５
Ｏｃ ． ０ ｔ １ ２ １
探讨日 语人才需求多元化趋势下的高技能日 语人才培养
会制度 ， 这三者并称 为 １本经 营的“ ３ 三大法宝” 。从企业 经 贸 办 公 室 、 易促 进 协 会 等 ） １ ％左 右 ， 学 教 贸 占 Ｏ 大 方面看 ， 一般来说 ， 日本 的大企业都 非常重 视员工 的职 师 和 １语 导 游共 占 １ ％左 右 。 日语 专业 毕 业 生 的主 ３ ５
、
日本 企 业经 营管 理 模式 特点
３ １本 企 业之所 以被 认 为是全 球企业 管 理的典 范 。 据 统计 。 语人 才 在各 行 业 的就 业 比例为 ： 资企业 ３ １ ３ １
主要是 因为其终身雇 佣制和年功序列工资制度 、 企业工 占 ７ ％ ， ５ 国家 机 关 （ 包括 外 交 部 、 各级 政 府 、 关 、 海 外
【 中图分类号】 ６ 【 Ｈ３ 文献标识码 】 【 Ａ 文章编号】０９ ８３ （ １ ）５ ０７— ２ １０ － ５４２ １０— ０１ ０ ０
随着 我 国经 济 的快 速 发 展 ，社 会 对 高技 能 型 人 业培训 ， 为员工 的技术教育付 出巨大投 资。例如 ，０ Ｏ Ｔ Ｔ 才 的需 求 越来 越 迫切 。２ １ 年 国家 十二 五规 划 中指 机器 （ ０１ 广州 ） 限公 司会对新 员工进行 为期 三个 月的企 有
商务日语专业人才需求情况调查报告
标题：商务日语专业人才需求情况调查报告摘要：改革开放以来，日本在中国的投资速度也达到了前所未有的地步，据不完全统计日本在华企业有2万多家。
另一方面，1999年开始，国家开始实行大学开始扩招政策。
在这些利好形势下，日语教育的发展也超乎人们的想象。
不但大中专院校数量再逐年递增，走在街上随时都能看到日语培训学校的宣传资料。
作为专门的外语外事职业学校，我们自然要抓住时代的脉搏，开办商务日语专业。
关键词：日语人才需求调查从本问卷显示的数据来看，53%的人认为，受经济危机冲击最大的专业是金融专业，其次是外贸专业，在其次是物流专业，之后才是外语专业。
也就是说外语专业所受影响相比之下是很小的，前景是被看好的。
再加之，有近半的人认为，总体看来，日语专业是很有发展前途的。
综上所述，我认为日语专业很有发展潜力。
当然，说到这里，一定会有人说，会讲其他小语种的人更少，学习这些小语种，岂不是更有发展潜力。
话虽如此，但也不尽然。
会其他小语种的人的确少之又少，发展潜力看上去更胜一筹。
但本人仍坚信日语的前景十更广阔的。
因为学习日语有很多优势是其他小语种所不具备的。
比如说，首先先抛去主观的民族情感的因素。
客观地说，日本的确是一个科技领先，工业发达，名企众多的国家。
想想我们身边的东西，汽车、电脑、手表、照相机等，你能叫出名字的东西，其中有多少品牌都是被日企所占有。
从这一点上来说，日资企业的市场前景是很被看好的。
其次，日本与中国隔海相望，可谓是有着其他一些讲小语种国家所没有的地缘优势。
再者社会调查报告，据其他调查机构的数据显示社会调查报告，08年日本73.9%在海外投资的制造企业认为中国是最有魅力的投资国，并表示要进一步扩大在中国的市场。
这也就是说，给了日语专业的学生更大的就业空间。
综上，可以的出一个结论：日语专业就业前景良好。
㈢乐观应对当前形势：由于受经济危机影响，社会总体就业形势不容乐观。
那是什么导致社会就业形势这样的呢？仅有20%的人认为当前就业形势正常或容易就业，多数人则还是认为当前就业形势严峻，就业难64%的人认为在外企中工作还是要比在国企中工作更有前途-100-50050100150200250有前企)他类型企业)。
酒店管理专业日语教学模式探讨
酒店管理专业日语教学模式探讨作者：冯诗玉来源：《新教育时代·教师版》2018年第18期摘要：酒店行业未来的竞争实际就是各酒店人才的竞争，酒店招待的顾客来自不同的地方，这就要求酒店员工能够具备相应的外语能力。
因此，酒店管理专业的学生在学好专业技能的时候还应该学习一至两门外语，将自身综合能力有效提高。
酒店管理专业实施日语教学的目的主要是为了培养该专业学生能够在以后的工作过程中掌握一定的日语应用能力，实现应用型人才的培养目标。
本文从酒店管理专业日语教学模式探讨的角度出发，分析了酒店管理展业日语教学的现状以及存在的问题，探索其合理可行的教学方法，以期为提高我校酒店管理专业日语教学质量提供参考依据。
关键词：酒店管理日语教学模式未来酒店行业之间的竞争与其说是各酒店之间的竞争，不如说是个酒店人才之间的竞争。
虽然当前我国酒店的设施和规模等硬件标准已经与国外酒店齐平，但是在人才教学和培养方面好远远达不到国际化标准，出现这种情况的因素有多种，其中重要的一个因素就是中国酒店管理人员自身所具备的外语能力有限。
这就要求职校要提高酒店管理专业外语综合素质的培养，使酒店管理专业学生除了掌握管理与服务的专业知识技能之外，还能切实的掌握一到两种外语服务于酒店相关工作。
在中国对外贸易联系当中，日本是较大的一个贸易伙伴，中国和日本之间的经济联系越来越多样化，在这样一种形势之下，酒店管理专业的学生学习相应的日语交流技能是非常有必要的。
[1]一、酒店管理专业日语教学的必要性1.旅游市场的迫切需要随着国际旅游业的不断发展，日本游客大量涌入到中国境内。
按照《中国统计年鉴》可知，近几年以来，日本到中国旅游的游客每年增长的速度接近9%，中国现阶段已经成为日本出境游最大目的地国家之一。
2016年，日本到中国旅游的游客超过400万人次。
日本来中国的游客一年比一年多，势必对中国酒店行业提出更高的要求：必须培养一批既懂酒店管理又懂日语的专业性复合人才，来满足现阶段市场发展的需要。
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高星级酒店对日语专业应用型人才需求调研
为了解高星级酒店对日语专业应用型人才的需求，就一步加强对自己日语知识的学习方向和动力，2011年寒假期间对我县双鸿酒店的日语专业应用型人才的需求进行了调研。
一、夏津双鸿酒店概况
夏津双鸿大酒店引是由山东德州双鸿集团投资兴建的旅游饭店。
酒店座落于德州市夏津县经济开发区的中心黄金地带，南邻308国道，北临青银高速，交通便利，地理位置极佳。
夏津双鸿大酒店有可容纳600人的国际会议室及三个大小不一的多功能会议室，可承办大中小型会议。
现有英语、日语、韩语专业毕业生共7名。
二、日语专业人才需求情况
中国入世以来，大量外资企业涌入中国市场。
同样，中国企业也要走向世界。
本来就很走俏的外语人才，必将倍受青睐。
因此外语类专业需求趋势，增幅较大。
据中国人事部预测：今后五年中国外语、外贸人才的缺口在1000万以上。
另外经济活动频繁，很多企业需求大批精通外语、贸易、酒店的复合型人才。
这也是外语毕业生普遍看好的发展方向。
从社会需求看，许多政府部门、国际组织、外资企业和跨国公司以及大量国有企业与高科技公司对复合型外语人才需求量非常大。
中国入世对外语人才的需求在数量、质量、种类几层等方面均提出了更高、更多的要求，单一地阅读型和语言技能型人才，已远远不能满足社会的需求。
我们可以得出一个结论，外语人才在今后的就业中仍是供不应求的。
尤其是高职外语专业培养的“外语+专业人才”。
“外语+专业”的形势将外语作为一种技能进行强化。
同时开展其他应用类专业知识教学，培养社会所需求的各种复合型外语人才。
对此类复合型外语人才，用人单位特别欢迎。
三、酒店招聘情况
近几年大专毕业生比较受青睐。
作为酒店行业，本身的员工流动率就很高，而招聘来的学日语的本科生，很少有在酒店工作时间长的。
作为酒店方认为，并不是不给这些高学历的大学生提升的机会，而是有许多大学生不愿意从一线的服务员做起，刚进入酒店就想做管理岗位，但其实这是不现实的想法。
所以导致了酒店不愿意招聘学历较高的大学生，等把人培养的差不多了，人却辞职了。
这样对于酒店而言则是较大的损失。
四、日语专业学生应有的心态
在酒店管理这个特殊行业里，最重要的素质其实说起来很简单：“发自内心的热爱”，以前有人看不起服务业，不愿意在酒店这种“伺候人”的行业里做，最根本的一点就是对职业没有认同；酒店经营管理人才还要具备一项素质，即处理人际关系的高超本领，因为酒店业做的是“人”的生意，比起其他行业更需要频繁地与人打交道，如果性格不适合与人沟通，就比较难在这一行立足；酒店职业经理人需不断升华自身职业素养，衡量成熟的职业经理人能力的最高标准是对旅游市场的正确决策和把握，既要熟悉旅游市场动态，在把握发展趋势、确立市场定位等决策层面上具备判断力，又要精通业务，懂管理，能进行实际操作。
我们日语专业的学生更是要热情服务，给国际友人留下深刻的印象，不但树立酒店形象，更是树立了国家形象。
五、总经理的话
现在在中国日语人才的需求量很大，尤其是高级日语翻译，资深日语翻译，根据用人单位不同其日语要求也不同，一般日企的要求就是日语一级。
还有一种JIEST日语考试，其实它是日本民间组织创办的，好像没什么说服力，但在国内现在这个比较流行。
我觉得最好的就是日语国际能力考试了，它比较规范。
六、实习生的话
对于你读完日语专业后去日本深造的想法，我认为很好。
因为现有教育体制下的日语专业，与实际应用存在着极大的差别。
把在中国打下的单词，语法基础，通过在日本的
实际运用，使之提高，升华，达到母语的水平。
在国内是很难做到的。
至于学什么专业，那要看自己的兴趣，及社会需要。
在日本学日语的相关专业，是不是竞争太激烈了些？无论以后做什么都有局限性，尤其是在日本。
当然回国在大学教日语还可以。
据我所知，在日本就业不容易，连日本人都有很多人是以临时工的身份在工作。
这种倾向还有发展的势头。
除非有专业特长的人是不会领到工作签证的。
如果你打算在日本就业，就更应该好好研究日本的就业形势，需要等问题，在专业选择上作出最合理，最明智的抉择。
实际上很多日语专业的人，到了日本后，学经济的，学软件的，学会计的等等，因人而异。
然而能就业的也微乎其微。
那么回国后能做什么呢？首先取决于你的日语水平。
如能达到母语的水平，就不要烦愁吃饭了。
要是再有某种专业知识，你会活得很舒服。
七、归国实习生的话
在日本就业,我认为前景最好。
首先，日本的劳动力已经出现严重短缺，且未来二十年内，这种趋势无法避免（我在日本工作时，和那边的同事聊天知道的；而且地铁、电车车厢里经常有养老保险的广告），日本已经从中国征招了不少体力劳动者（但是我可不是教你去干粗活的啊）。
这样下去，熟练掌握日语的人才赴日本就业的机会将越来越多。
浯?日本的社会安定、治安好、犯罪率低，这是日本国民引以为傲的地方，你再那边生活也放心。
再次，日本和中国的文化有很多相似的地方，许多地方的中国味道比中国还浓，我在那里从没感到文化上的陌生。
调研体会
通过调研，单说就业前景的话,不管学什么专业，就看你学的状况以及能力，还有如上述三位讲的那样跟地点也有一定的关系。
当然还包括机遇。
日语专业毕业生在星级酒店中已经起到举足轻重的作用，尤其是具有“补位意识”毕业生，能够弥补酒店对外宣传推广的空白。
最深刻的体会是日语专业毕业生的就业前景取决于日语水平。