幼儿园卫生保健宣传栏文档培训课

卫生保健宣传专栏目录：1、幼儿健康教育2、幼儿四季养生3、幼儿园重点传染病预防4、幼儿园食品卫生安全的管理幼儿健康教育（生理健康、心理健康）栏目家庭与幼儿园的健康教育对接注意点：一、家长要充分了解幼儿园的生活条件，教育内容，在入园前就向幼儿解释明白，减少幼儿入园后的陌生感。

二、入园后要详细向老师介绍幼儿在家里的教育内容、方法、计划，以求得老师的配合支持。

三、详细介绍幼儿的身体健康情况，在家里的生活状况，幼儿的行为习惯。

四、幼儿回到家以后，家长要详细询问在幼儿园的生活感受，学习情况。

要协助儿童消化了解幼儿园的教育内容。

五、经常与幼儿教师交换家庭、幼儿园教育的配合情况，以发现问题及时纠正。

六、对幼儿进行集体主义、合群性、分享性教育。

在独生子女占绝大多数的幼儿园，如何使幼儿养成合群、集体主义观念，非常重要。

七、尊重、信任老师，对幼儿回家“状告”老师“偏心”、“打骂”和幼儿欺负之类的情况，家长要耐心听，然后仔细开导，使幼儿养成尊敬老师，团结儿童的好习惯，为将来进入学校打好基础。

切忌在幼儿面前贬低老师、袒护孩子。

是非标准对自己和其他孩子都只有一个，不能因为是自己的孩子打了别人就不受批评，而别人的孩子打自己孩子就暴跳如雷。

家长在儿童面前行为举止直接影响幼儿园教育的效果。

八、幼儿后期，家长和幼儿园共同携手，做好入学前教育。

儿童身体、心理、学习态度方面的入学准备十分重要。

•培养大班幼儿良好的自我调节能力（健康教育）在当今社会，随着科学技术的发展和生活节奏的日益加快，现代人每天所承受的社会心理压力越来越大，因而十分需要具有良好的自我调节进行心理的自我保护以更适应社会。

对处于关键期的幼儿来讲，培养良好的自我调节能力，进行心理的自我保护更是十分重要。

所谓自我调节能力是指幼儿在认识、交往过程中，当受到外界刺激影响而产生不稳定的心理状态时，能够利用自己的内因去有效地调节自己的心理状态，以最大限度地适应当前环境的能力。

因此有良好自我调节能力的幼儿更易形成活泼、开朗、自信、进取等良好个性心理品质，减轻不必要的心理负担，从而获得身心的和谐发展，适应社会。

因为现代社会对一个健康的人的标准是包括心理、生理的健康外，还包括良好的适应社会能力。

因此具有良好的自我调节能力是幼儿健康的重要方面。

怎样能帮助幼儿进行良好的自我调节呢？我们进行了有针对性的教育。

1、帮助幼儿学习正确评价自己，树立一定的自信心。

正确的自我评价是幼儿树立自信心的前提，也是幼儿能够进行适当对自我调节的基础。

有了对自己较为客观、正确的认识，幼儿才能对自我产生认同，了解自己的长处与短处，接受自己的地位与现状，建立初步的自尊与自爱。

这样，在受到外界不良刺激影响时，幼儿就能够依靠对自己适当评价，及时调整心态，进行自我调节、自我激励，保持心理状态的稳定性。

因此，教师的评价在幼儿的心目中尤为重要，这样就要求教师要真正作到爱护、尊重每个孩子，肯定幼儿身上的每一个闪光点。

在对孩子评价时要十分注意自己的言行，尽可能多地用积极的态度评价幼儿。

以次最大限度地来提高幼儿的自信心，使其产生自豪感、荣誉感，使幼儿开始重视自己在别人心中的地位与形象。

所以，在平时我们就有针对性地开展了一些谈话活动，让幼儿通过讨论，了解自己的长处与短处，并经常采用个别鼓励与集体表扬等方式来帮助幼儿形成客观、正确的自我评价标准，以提高幼儿的自我调节能力。

2、注重情感教育，让幼儿学会用适宜的方式表达情感。

要培养幼儿对人或事物的积极态度和情感。

首先要对人的情绪、情感有所识别，知道与人的喜怒哀乐等情绪相对应的面部表情，要让幼儿识别到什么会引起各种情感。

情绪和情感的识别是建立在幼儿的道德情感的基础之上的。

健康饮食，预防幼儿厌食幼儿像海绵一样，吸收着环绕在他们周围的全部视线、声音和滋味。

婴幼儿需要从食物中取得足够的能量，作为玩耍和下阶段成长的养料。

早年的岁月是帮助他们树立对待食物的正确态度、养成良好饮食习惯的重要时刻，此时养成的饮食习惯和方法会影响他们一生。

健康的饮食不仅有助于婴幼儿和学龄前儿童建立良好的营养储备、健康的生活习惯，还为以后避免肥胖、心脏病、癌症和其他慢性疾病的发生奠定基础。

幼儿还需要特殊的营养，如钙、蛋白质、维生素和铁等，而不是特殊的食品。

合理摄取各种营养是使他们茁壮成长的关键，在给孩子提供食物时，要注意以下原则：为孩子提供多种选择：为了预防孩子挑食、偏食，要让孩子早尝味道，每餐食物的品种要多样。

如果从小只吃单一的食品，从来不吃或不常吃的食物就不习惯吃了，结果会造成偏食。

如果你提供不同种类的健康食品，孩子就有机会学会吃多种食物，并从中得到益处。

对每种营养，儿童都有多种选择。

例如孩子不愿意吃山芋，家长可以给他吃甜瓜，因为这两种食物都是维生素Ａ的良好来源；如果孩子不爱喝牛奶，可改喝其他的富钙饮品，如豆浆和酸奶。

孩子食量要适宜：成年人的食量可以超过自身的食欲，而儿童的胃却不能容纳过量的食物。

如果幼儿吃的食物太多，不能充分消化，容易导致消化功能紊乱。

那么，幼儿和学龄前儿童的饭量多少为宜呢？成人的１／４～１／３，可作为孩子食量大小的指南。

儿童的饭量要小于你想像的量，如果不够可以让孩子再向你要。

听取儿童的意见：当你的孩子说“够了、够了”时，要尊重他们的意见。

儿童只需要足以抵御饥饿的食物。

当他们开始拿食物玩耍或变得不安宁或说“不要”时，应拿走食物，或让孩子离开餐桌。

不要迫使孩子成为“吃光俱乐部”的成员，那实际上是在鼓励孩子过食或厌食，会引起孩子日后的肥胖或营养不良。

在日复一日的餐饭中，食欲波动是正常的。

儿童在过完周岁生日之后，随着生长速度的降低，他们的食欲也常常会有所下降。

在成长高峰期前夕，儿童的食物摄入量通常会增加。

只要孩子生长正常，就表明他们得到了足够的营养，父母就不必过分担心。

选天然成分的儿童食品。

最好食品的原材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类，不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香精等。

比如天然果汁，这种饮料中不含香精、食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好，有利于儿童的正常生长发育。

少买膨化食品。

这类食品富含糖、盐、味精及香味素，而蛋白质、纤维素、矿物质含量却极低。

儿童吃了得不到多少营养，经常食用又可能引起肥胖，因此少选为佳。

不要轻易送补品。

补品对成人可能有益无碍，但对儿童却不一样，经常食用会产生很多不利后果，如食欲下降等。

因为补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢会造成影响，因此要慎用。

贵的不一定好。

很多人以为价位最高或进口的食品一定是最好的，所以给儿童选购食品时一味求贵贪洋。

而专家正告，虽然有些食品价位高，但营养不一定优于价位低的食品。

因为食品的价格与其加工程度成正比，加工程序越多食品营养素丢失得越多，而价格却越高。

不选影响儿童脑发育的食品。

由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使脑细胞失水进而使其缺乏必要的营养素。

另外，精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞生长所需要的营养成分，因此它们不利于脑细胞发育。

不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的食品。

这类东西儿童吃了不易消化，并且由于巧克力味道浓厚，还会降低儿童味觉的敏感性，多吃后再吃一般饭菜，便味如嚼蜡，使儿童食欲下降而不愿吃饭。

孩子有厌食表现该怎么办不要强迫宝宝进食:对确有厌食表现的宝宝，如果是疾病所致，应积极配合医生治疗，同时爸爸妈妈要给予宝宝关心与爱护，鼓励宝宝进食，切莫在宝宝面前显露出焦虑不安、忧心忡忡，更不要唠唠叨叨让宝宝进食。

如果为此而责骂宝宝，强迫宝宝进食，不但会抑制宝宝摄食中枢活动，使食欲无法启动，甚至产生逆反心理，就餐时情绪低落，拒绝进食。

避免食物种类单一速冻肉食品、快餐等食品，不但不新鲜，还难以消化吸收，营养价值不高，经常吃这样的食品，难以诱发宝宝的食欲。

父母应该给宝宝多吃新鲜蔬菜、水果、鲜肉。

适当吃些诸如玉米、红薯等粗杂食品，可促进肠蠕动和正常排泄，有助于提高宝宝的食欲，促进其消化功能的发育与健全另外，经常变换食物种类，可激发宝宝的食欲。

保证宝宝充足的睡眠:成年人都有这样的体会，当睡眠不足时，不但没有食欲，还会感觉恶心。

宝宝睡眠不足也会食欲不振。

长时间睡眠不足，会严重影响幼儿生长发育，所以要保证宝宝有充足的睡眠时间。

不宜让宝宝大吃大喝:宝宝自制力非常弱，又偏爱饮料、甜食、油腻、色素重的食物，由于冷热混合，没有节制，加上父母的格外宽容，常导致宝宝急性胃肠道疾病发作。

不宜多吃洋快餐:洋快餐成了宝宝们的时尚食品，平时的限制也会由于节日的到来而解除。

除了爸爸妈妈，还有爷爷奶奶、外公外婆、叔舅姑姨、亲朋好友也会表现一番，带着宝宝光顾洋快餐厅。

洋快餐厅里挤满了儿童，而且越来越低龄化。

我看到妈妈和年轻的小保姆带着宝宝吃洋快餐，妈妈只是把宝宝吃剩下的水果派吃了，小保姆只喝了一杯可乐，原来主要是让宝宝来吃洋快餐。

洋快餐所含油脂和胆固醇较高，其他营养素不足，经常食用洋快餐的儿童，患肥胖症的概率明显高于其他儿童。

洋快餐只是方便食品，而不是营养食品，偶尔吃还可以。

进食过多，孩子变“笨”饮食不当会影响孩子的智力发展，合理健康饮食可以让孩子更聪明。

专家指出：饮食不当会影响孩子的智力发展，具体表现一下三个方面：一、使智力发育迟缓摄入过多食物会加重消化系统的负担，而消化食物需要肠道蠕动和分泌胃液，此时消化道血管处于扩张状态，肌体必须“动员”大量血液到胃肠道帮助消化，由此导致脑部供血量相对减少。

长此以往，胃肠血管长期处于扩张需求中，势必使大脑经常处于缺血状态，影响其发育。

二、抑制大脑功能人体大脑神经的兴奋和抑制是相互影响，此消彼长的。

进食过多食物会加重大脑中消化系统神经的负担，并使这部分神经处于兴奋状态，同时使相邻的控制语言、记忆、思维等智力的神经处于抑制状态，以致降低对新事物、新知识的敏感性。

三、引发“肥脑症”人的智力与大脑沟回皱褶的数量有关，皱褶越多、越深，人的智力水平就越高。

孩子如果摄入过多食物，吸入的热量超过机体的消耗，热能就会转化成脂肪在体内各个部位蓄积。

脂肪在大脑组织中堆积过多，就会“填平”沟回皱褶，影响神经网络的发育。

因此，专家提醒：家长要关注孩子的饮食健康。

幼儿四季养生栏目一、春季幼儿卫生保健•春天是孩子生长发育较快的一个季节。

为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几个方面。

为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几个方面补钙一般有两个办法：一是药补，另一个是食补。

最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、箩卜、胡萝卜、海带、虾皮等。

再就是排骨汤和骨头汤。

不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。

补春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素C对防止出血有很好的作用，必须及时供给。