我喜欢的美食作文

我喜欢的美食作文
我喜欢的美食作文
北京人曾流传有这样一句话：
不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。

去年暑假，爸爸妈妈就带我去品尝了一下北京烤鸭的滋味——北京的烤鸭以全聚德为首，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

来到北京的第一天，导游就向我们介绍了“北京名吃”全聚德烤鸭的制-作-工-艺：
全聚德烤鸭是挂炉烤制，将宰杀好的鸭先晾坯，鸭坯晾的越干，烤制的鸭皮越焦脆金黄。

鸭子入炉前，先在开膛部位浇入一壶开水，入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周围都能烤到，挂炉烤鸭外烤肉煮，外焦里嫩，适合多数人口味。

下午逛过王府井大街后，我们一家三口就直奔附近的全聚德烤鸭店。

走进烤鸭店，点完菜，我们就找了一张餐桌坐了下来等候。

刚坐下来，服务员小姐就笑容满面地迎了上来，问我们：
“请问你们的主食需要什么?”，还未等我们想好，服务员小姐便主动介绍起来：
“在全聚德，主食有两种。

一是荷叶饼，
二是空心芝麻烧饼，将片好的鸭子蘸上甜面酱，卷荷叶饼吃是最传统的吃法。

全聚德的荷叶饼饼面没有糊点和生白点，用手拿起来，对着光线照一下，饼薄厚均匀，饼不破裂，劲道有咬劲儿;空心芝麻烧饼可以“中餐西吃”，在烧饼上一层鸭肉，夹上两片随热菜吃的青
菜，一起夹好，用手抓起来吃，还有点中式鸭肉汉堡包的感觉。

”听了她的介绍，我们选择了荷叶饼。

服务员小姐便让我们稍等一会儿。

大约45分钟时间后，一盘飘逸着果木清香的烤鸭终于端了上来。

我连忙细细观察起来，只见鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，令人赏心悦目。

夹一块放进嘴里，鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，再配上荷叶饼、葱、酱，吃起来，感觉甜美醇厚，真是色、香、味俱全。

我们很快就将盘中的美食一扫而光，我擦擦油乎乎的嘴，问爸爸：
“还有吗?”老爸笑着拍了下我的脑袋：
“小馋猫，还想要啊，都花了你老爸三百多块钱啦!”我们都哈哈大笑起来。

虽然北京烤鸭是一年前吃的，但是它的美味，令我至今还回味无穷……
附送：
我喜欢的节日演讲稿
我喜欢的节日演讲稿
我喜欢的节日有很多，比如儿童节、中秋节、情人节等。

但我最喜欢的是春节。

春节是中国最隆重的传统节日，它象征着团结、兴旺，是对未来寄托新的希望的佳节。

春节对于中国人，就如同圣诞对于欧美人，都是头等重要的节日。

据记载，中国人民过春节已有4千多年的历史。

我喜欢春节，因为春节是个亲人团聚的节日。

一家人在一起吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。

除夕.丰盛的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难
以言喻。

人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。

年夜饭的名堂很多，南北各地都不同，有饺子、年糕、长面、元宵等，而且各有讲究。

这顿年夜饭要慢慢地吃。

也就是要守岁，守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

我喜欢春节，因为春节是个喜庆的节日。

人们会燃放各式各样的烟花爆竹，来庆祝这热闹的节日。

尤其是午夜新年钟声敲响的时候，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。

爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。

我喜欢春节，还因为春节有压岁钱拿。

这可是我额外的零花钱呀。

不管是给的人还是拿的人都开心。

过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

此外，亲朋好友拜年并互相祝福，联络感情，我觉得很温馨。

这也是我喜欢春节的一个原因。

中国是个多民族的国家，各民族过新年的形式各有不同。

例如，有的贴年画、贴春联，有的祭拜祖先，有的舞狮耍龙，也有的踩高跷等。

活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

春节喜庆气氛大概要持续到元宵节才会结束。

这就是我喜欢的节日。

我喜欢的节日——春节我喜欢的节日有很多，有清明节、有端午节、有儿童节、有中秋节，但我最喜欢的就是春节了。

除夕夜，街上“劈劈啪啪”的鞭炮声接连不断，空中闪烁着耀眼的火花，家家户户灯火通明，金黄色、黄绿色的窗户，在忽明忽暗、忽燃忽灭花中，好象同时打开的电视机，在播放精彩的节目。

我站在六楼的阳台上，放眼望去，除夕夜晚的天空格外亮，许多色彩缤纷的烟花在天空中闪亮着，有的时候好像还要把天笼照住似的，常常是这里炸开了，还没等落下就又升起了几个，然后再炸开、再升起……有的烟花以闪电般的速度，十个十个的往上蹿，在空中炸开，
倾泻而下，好像在下一场美丽的流星雨，又好似一条大瀑布，还真有点“飞流直下三千尺”的感觉呢!我的心情格外爽朗，这真是“爆竹声声辞旧岁，家家户户迎新春”。