新教材高中生物第5章第3节第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用学案新人教版必修1
高中生物 第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸与细胞呼吸原理的应用 夯基提能作业 新人教版必修1
第5章 第3节 第2课时A 级·基础达标练一、选择题1．（2022·北京延庆区高一检测）结合细胞呼吸原理分析，下列日常生活中的做法不合理的是（ D ）A ．包扎伤口选用透气的创可贴B ．花盆中的土壤需要经常松土C ．真空包装食品以延长保质期D ．采用快速短跑进行有氧运动解析：用透气的消毒纱布包扎伤口构成有氧环境，从而抑制厌氧型细菌的繁殖，A 正确；定期地给花盆中的土壤松土能增加土壤中氧气的量，增强根细胞的有氧呼吸，释放能量，促进对无机盐的吸收，B 正确；真空包装可隔绝空气，使袋内缺乏氧气，可以降低细胞的呼吸作用，减少有机物的分解，C 正确；快速短跑时肌肉细胞进行无氧运动，所以提倡慢跑等健康运动有利于抑制肌细胞无氧呼吸产生过多的乳酸，D 错误。
2．（2021·甘肃张掖市第二中学高一期末）在呼吸过程中有二氧化碳放出，则可判断此过程（ D ）A ．一定是无氧呼吸B ．一定是有氧呼吸C ．一定不是酒精发酵D ．一定不是乳酸发酵解析：在细胞呼吸过程中有CO 2放出，可能是有氧呼吸，也可能是产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸，ABC 错误；乳酸发酵时只产生乳酸，不产生二氧化碳，故细胞呼吸过程中有CO 2放出一定不是乳酸发酵，D 正确。
故选D 。
3．如图表示细胞呼吸的相关过程，下列叙述不正确的是（ B ）葡萄糖――→①丙酮酸――→②CO 2A ．①过程可在植物细胞中进行，也可在动物细胞中进行B ．①过程可在线粒体中进行，也可在细胞溶胶中进行C ．②过程可产生[H]，也可消耗[H]D ．②过程可产生ATP ，也可不产生ATP解析：①过程为呼吸作用的第一阶段，既可在植物细胞中进行，也可在动物细胞中进行，A 正确；①过程为呼吸作用的第一阶段，不可在线粒体中进行，只可在细胞溶胶（细胞质基质）中进行，B 错误；有氧呼吸的②过程可产生[H]，而无氧呼吸的②过程却是消耗[H]，C正确；②过程如果发生于有氧呼吸第二阶段，则可产生ATP；如果发生于无氧呼吸第二阶段，则不产生ATP，D正确。
高中生物人教版必修1学案：第5章第3节(第2课时)细胞呼吸的过程及其原理应用教学设计
①若 VCO2 ： VO2＝ 4： 3，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率
。
②若 VCO2： VO2＞ 4： 3，无氧呼吸消耗葡萄糖的速率
有氧呼吸。
③若 VCO2： VO2＜ 4： 3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率
无氧呼吸。
问题探讨四、有关细胞呼吸计算的规律总结：
（1）消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的
5、生物进行无氧呼吸和有氧呼吸都产生的化合物是（
）
A. 乳酸 B. 二氧化碳 C. 酒精 D. 丙酮酸
6、下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下
O2 吸收量和 CO2 释放
量的变化。请据图回答下列问题：
（ 1）外界氧浓度在 10％以下时，该器官的呼吸作用方式是
____________________ 。
C．分别来自于葡萄糖和 O2
D
．分别来自于 O2的葡萄糖
5、酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，如果二者消耗了等量的葡萄糖，这时吸入的氧气
与产生的二氧化碳的分子数之比是 ( )
A．3： 4
B ．4：3
C
．1： 2
D
． 2： 1
课后反思
课内探究
学始于疑
问题探讨一、有氧呼吸三个阶段的比较：
项目
第一阶段
第二阶段
催化）：
第一阶段： 1 分子葡萄糖分解成 2 分子
，产生少量
，并释放
出
。这一阶段
氧气参与，在
中进行。
第二阶段：
彻底分解 成
和
，并释
放
，这一阶段
氧气参与，在
中进行。
第三阶段：上述两个阶段产生的
，经过一系列的反应，与
结合生
2020-2021学年 高中生物新人教版 必修一 5.3第2课时 无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用 教案
第2课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用学习目标核心素养1.概述无氧呼吸的过程，比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2.说明细胞呼吸的原理，探讨其在生产和生活中的应用。
1.科学思维：利用归纳与概括的方法比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同。
2.社会责任：依据细胞呼吸原理指导农业生产，解决实际问题。
知识点一无氧呼吸1．无氧呼吸场所：□1细胞质基质。
2．无氧呼吸的过程(1)第一阶段(与有氧呼吸的第一阶段完全相同)葡萄糖――→酶□22丙酮酸＋□34[H]＋少量能量(2)第二阶段注：无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量、形成少量ATP。
3．无氧呼吸的总反应式可概括为两种(1)无氧呼吸的乳酸途径①反应式：□6C6H12O6――→酶2C3H6O3(乳酸)＋少量能量。
②生物：□7马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、动物和人剧烈运动、哺乳动物成熟红细胞、乳酸菌等。
(2)无氧呼吸的酒精途径①反应式：□8C6H12O6――→酶2C2H5OH＋2CO2＋少量能量。
②生物：□9大多数植物、苹果果实、酵母菌等。
4.无氧呼吸过程中的能量转化5．无氧呼吸概念：在没有□13氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过□14不完全分解释放□15少量能量的过程。
6．细胞呼吸概念：细胞呼吸是指□16有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。
易漏边角（课本P94）小字部分细胞呼吸除了能为生物体提供能量，还是生物体□17代谢的枢纽。
例如，在细胞呼吸过程中产生的中间产物，可转化为□18甘油、氨基酸等非糖物质；非糖物质代谢形成的某些产物与细胞呼吸中间产物相同，这些物质可以进一步形成葡萄糖。
蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过□19细胞呼吸过程联系起来。
问题思考无氧呼吸有无[H]的积累？无氧呼吸第一阶段[H]的作用？提示：没有。
第一阶段产生的[H]参与第二阶段的反应。
问题思考(实践应用)剧烈运动后的肌肉酸疼是怎样造成的？提示：剧烈运动，氧气供应不足，肌肉细胞无氧呼吸产生了乳酸，造成肌肉酸疼。
新教材高中生物必修一第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用
第2课时无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用一、无氧呼吸1．场所：细胞质基质。
2．过程(1)第一个阶段：与有氧呼吸的第一阶段完全相同。
(2)第二个阶段：丙酮酸在酶(与催化有氧呼吸的酶不同)的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
3．类型及反应式4．概念：无氧呼吸是指细胞在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。
(1)细胞呼吸可以把蛋白质、糖类和脂质的代谢联系起来()(2)无氧呼吸过程中没有氧气参与，所以有[H]的积累()(3)水稻根、苹果果实、马铃薯块茎等植物器官的细胞无氧呼吸的产物都是酒精和二氧化碳()(4)人体产生二氧化碳的细胞呼吸方式一定是有氧呼吸()(5)和有氧呼吸相比，无氧呼吸的两个阶段释放的能量较少()(6)在有氧和无氧的条件下，葡萄糖中能量的去向都是大部分以热能的形式散失，少部分储存在A TP中()答案(1)√(2)×(3)×(4)√(5)×(6)×特别提醒(1)不是所有植物细胞无氧呼吸产物都是酒精和二氧化碳，玉米胚、甜菜块根、马铃薯块茎等植物细胞无氧呼吸的产物是乳酸。
人体细胞无氧呼吸产物是乳酸，因此人体细胞产生二氧化碳只能通过有氧呼吸。
(2)无氧呼吸只有第一阶段释放能量，第二阶段不释放能量。
(3)有氧条件下葡萄糖中能量的去向有两个：大部分以热能的形式散失，少部分储存在ATP 中。
无氧条件下葡萄糖中能量的去向有三个：①未释放的能量储存在酒精或乳酸中；②释放的能量大部分以热能的形式散失；③释放的能量少部分储存在ATP中。
请比较有氧呼吸和无氧呼吸，并完善下表。
方法归纳“三看法”判断细胞呼吸的方式(以葡萄糖为底物)(1)一看——反应物和产物①消耗O2或产物中有H2O，一定存在有氧呼吸。
②产物中有酒精或乳酸，一定存在无氧呼吸。
(2)二看——物质的量的关系根据CO2释放量与O2消耗量判断①不消耗O2，释放CO2→只进行产酒精的无氧呼吸。
2019高中生物第5章第3节第2课时细胞呼吸的原理及应用教案新人教版必修
细胞呼吸的原理及应用一、有氧呼吸1．概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
2．主要场所——线粒体：3．过程第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖丙酮酸、水O2、[H]生成物丙酮酸、[H]、ATP CO2、[H]、ATP H2O、ATP能量少量能量少量能量大量能量酶4．有氧呼吸反应式：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量。
――→5．特点(1)必要条件：有氧参与，多种酶催化。
(2)过程特点：能量是逐步释放的，有机物彻底氧化分解。
6．能量转化：1 moL葡萄糖彻底氧化分解后释放出2 870 kJ的能量，其中1_161 kJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能形式散失掉。
二、无氧呼吸1．类型：对于微生物而言，根据产物的不同，可分为酒精发酵和乳酸发酵。
2．两种类型的比较：酒精发酵乳酸发酵场所细胞质基质第一阶段葡萄糖[H]＋丙酮酸＋少量能量――→酶过程第二阶段丙酮酸酒精＋CO 2――→酶丙酮酸乳酸――→酶反应式C 6H 12O 62C 2H 5OH ＋2CO 2――→酶＋少量能量C 6H 12O 62C 3H 6O 3＋少量能――→酶量能量转化1 mol 葡萄糖分解成乳酸后只释放196.65 kJ 能量，其中有61.08 kJ 储存在ATP 中三、细胞呼吸原理的应用[连线]一、有氧呼吸1．教材问题探讨分析(1)仔细观察教材P93图5－8，分析线粒体与其功能相适应的结构特点有哪些？提示：线粒体内膜向内腔折叠形成嵴，大大增加了内膜表面积，在内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。
(2)观察教材P93图5－9，并阅读教材文字叙述，讨论并交流下列问题：①试从元素角度分析有氧呼吸过程中各物质的来源、去向，写出反应式并用箭头进行标注。
提示：②分析糖类(葡萄糖)为什么必须分解成丙酮酸后才能进行有氧呼吸的第二、三阶段？提示：因为线粒体膜上不含有运输葡萄糖的载体蛋白，葡萄糖不能进入线粒体(或线粒体内没有催化葡萄糖分解的酶)。
2020-2021生物第一册学案：第5章第3节第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用含解析
2020-2021学年生物新教材人教版必修第一册学案：第5章第3节第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用含解析第3节第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用知识点一无氧呼吸[题型一无氧呼吸］1．下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是()A．蛔虫寄生于人体小肠，同人体细胞一样，既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸B．哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸C．快跑时,人体产生的CO2仅仅是有氧呼吸的产物D．无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量,生成少量ATP答案A解析蛔虫只能进行无氧呼吸，A错误。
2．人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸.进行剧烈运动时，白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有（)①酒精②乳酸③CO2④H2O⑤ATPA．①③⑤B．②④⑤C．①③④⑤D．②③④⑤答案D解析解答本题的关键是明确白肌细胞含有少量线粒体，适合进行无氧呼吸，但也可以进行有氧呼吸。
人骨骼肌内的白肌细胞无氧呼吸的产物为乳酸和ATP，有氧呼吸的产物为CO2、H2O、ATP。
3．将酵母菌研磨成匀浆,离心后得到只含细胞质基质的上清液和含线粒体的沉淀物,分别放入甲、乙、丙三支试管中(如表)，并置于适宜温度但隔绝空气的条件下一段时间。
下列叙述错误的是（)A2B．乙试管中不发生反应C．丙试管中有少量的ATP产生D．甲试管中最终产物为CO2和H2O答案D解析甲试管中含有上清液和葡萄糖溶液，在隔绝空气的条件下，可进行无氧呼吸,产生CO2和酒精,D错误；乙试管中含有线粒体和葡萄糖溶液,但葡萄糖不能进入线粒体，所以不发生反应，B 正确；丙试管中是完整的酵母菌和葡萄糖溶液,隔绝空气的条件下进行无氧呼吸产生少量CO2和ATP，A、C正确。
［题型二有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系]4．下列关于有氧呼吸与无氧呼吸相同点的叙述，不正确的是()A．都有葡萄糖分解成丙酮酸的过程B．都有有机物的氧化分解C．都有能量的转移和ATP的生成D．都有H2O和CO2产生答案D解析葡萄糖分解成丙酮酸是有氧呼吸与无氧呼吸的共同点,A正确；有氧呼吸和无氧呼吸的本质相同，都是分解有机物,释放能量的过程，B正确；有氧呼吸和无氧呼吸产生的能量都有一部分转移到ATP中，C正确；无氧呼吸不产生水，乳酸发酵也不产生二氧化碳，D错误。
2020-2021学年高中生物新教材人教版必修1学案：第5章第3节第2课时无氧呼吸与细胞呼吸原理的应
第2课时无氧呼吸与细胞呼吸原理的应用课标要求核心素养1.概述无氧呼吸的过程。
2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3.举例说明细胞呼吸原理的应用。
1.生命观念——分析与综合：分析有氧呼吸与无氧呼吸的过程，区别二者的异同。
2.社会责任——依据细胞呼吸原理指导农业生产，解决实际问题。
知识导图新知预习·双基夯实一、无氧呼吸1．条件：无氧条件下。
2．场所：__细胞质基质__3．类型类型项目酒精发酵乳酸发酵场所__细胞质基质__过程第一阶段葡萄糖――→酶__[H]＋丙酮酸__＋少量能量第二阶段丙酮酸＋[H]――→酶__酒精＋CO2__ 丙酮酸＋[H]――→酶__乳酸__ 化学反应式C6H12O6――→酶__2C2H5OH＋2CO2__＋少量能量C6H12O6――→酶__2C3H6O3__＋少量能量能量转化只在__第一阶段__释放出少量的能量，生成__少量ATP__，葡萄糖分子中的大部分能量则存留在__酒精或乳酸__中1．概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的__氧化分解__，生成__二氧化碳或其他产物__，释放出能量并生成__A TP__的过程。
2．实质：氧化分解__有机物__，释放能量。
三、细胞呼吸原理的应用┃┃活学巧练__■(1)哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。
(√) (2)无氧呼吸的终产物是丙酮酸。
(×)(3)无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应。
(×) (4)葡萄糖氧化分解为丙酮酸只发生在有氧呼吸过程中。
(×) (5)无氧呼吸不需要O 2的参与，该过程最终有[H]的积累。
(×) (6)人剧烈运动时产生的CO 2是有氧呼吸和无氧呼吸共同的产物。
(×) (7)无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行。
(√) (8)破伤风杆菌适宜生活在有氧的环境中。
(×) (9)及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害。
(√) (10)无氧和零下低温环境有利于水果保鲜。
高一生物 第五章 第3节 细胞呼吸(2)无氧呼吸学案
第3节 ATP的主要来源—细胞的呼吸（第二课时）课前预习学案一、预习目标1、预习学案，初步了解掌握无氧呼吸的概念2、理解无氧呼吸的过程3、说出有氧呼吸与无氧呼吸的比较二、预习内容1、无氧呼吸一般是指细胞在条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出能量的过程。
在高等生物中称为，在微生物中也可称为。
场所：其反应式：酒精发酵：乳酸发酵：。
2、有氧呼吸与无氧呼吸的比校有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件产物能量相同点联系实质意义课内探究学案一、学习目标、教学难点1、理解无氧呼吸的过程2、有氧呼吸与无氧呼吸的比较3、影响细胞呼吸的外界因素二、学习过程1、影响呼吸作用的外界因素主要有：温度、水、CO 2及氧气的含量。
（1）温度：是因为温度影响 ，从而影响呼吸作用 （2）水分：呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的， 含量增加，代谢加强 （3）CO 2：CO 2是呼吸作用的产物，CO 2浓度的增加 （抑制、促进）呼吸作用。
（4）O 2：①对于有氧呼吸，在一定范围内，随 增大， 增强，达到一 定浓度以后，由于 的限制，呼吸作用强度不再增大。
② 对于无氧呼吸：O2的存在 （抑制、促进）无氧呼吸的进行。
三、反思与总结 四、当堂检测1、下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是( ) A.无氧呼吸的终产物是丙酮酸B.有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与O 2结合生成水C.无氧呼吸不需要O 2的参与，该过程最终有[H]的积累D.质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多 2、下列有关细胞呼吸的叙述中，不正确的是（ ）A.有氧呼吸的第一阶段与无氧呼吸的第一阶段发生的场所和过程都相同B.有氧呼吸在第三阶段形成水C.骨骼肌细胞和甜菜块根细胞无氧呼吸的产物都是乳酸D.蓝藻细胞有氧呼吸的过程主要在线粒体中进行来3、现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出CO2和吸收的O2之比是 ( )A 、3:1B 、1:2C 、2:3D 、4:34、酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸。
(新教材)统编人教版高中生物必修一第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》优质教案
(新教材）统编人教版高中生物必修一第五章第3节《细胞呼
吸的原理和应用》优质教案
一、教材分析
本课是人教版高中生物必修1第五章《细胞的能量供应和利用》第三节内容。
“细胞呼吸的原理和应用”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。
细胞的能量供应和利用知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。
本课以问题探讨导入，先通过探究实践活动讲解细胞呼吸的方式；接下来讲解了有氧呼吸，主要讲有氧呼吸的化学反应式、阶段、含义、特点；然后讲解了无氧呼吸的化学反应式、阶段、含义、特点；最后讲述了细胞呼吸原理的应用。
通过本节课内容的学习，学生不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。
二、教学目标
1.掌握细胞呼吸的方式。
2.理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程、特点、区别和联系。
3.了解细胞呼吸原理的应用。
三、核心素养
【生命观念】通过学习细胞呼吸的原理知识，阐明生命活动不仅具有物质基础，还需要能量驱动，而能量的供应和利用都离不开物质的变。
(新教材)统编人教版高中生物必修一第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》优质教案
(新教材）统编人教版高中生物必修一第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》优质教案一、教材分析本课是人教版高中生物必修1第五章《细胞的能量供应和利用》第三节内容。
“细胞呼吸的原理和应用”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。
细胞的能量供应和利用知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。
本课以问题探讨导入，先通过探究实践活动讲解细胞呼吸的方式；接下来讲解了有氧呼吸，主要讲有氧呼吸的化学反应式、阶段、含义、特点；然后讲解了无氧呼吸的化学反应式、阶段、含义、特点；最后讲述了细胞呼吸原理的应用。
通过本节课内容的学习，学生不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。
二、教学目标1.掌握细胞呼吸的方式。
2.理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程、特点、区别和联系。
3.了解细胞呼吸原理的应用。
三、核心素养【生命观念】通过学习细胞呼吸的原理知识，阐明生命活动不仅具有物质基础，还需要能量驱动，而能量的供应和利用都离不开物质的变化(化学反应)，物质是能量的载体，能量是物质变化的动力，初步形成生物学的物质和能量观，并尝试运用这一观念解释细胞的生命活动。
【科学思维】通过本节的探究实践，进一步学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，能设置对照组和重复实验，并能将这些方法和技能应用于其他的探究活动。
进一步掌握学习比较、归纳等生物学科的科学方法。
【科学探究】基于细胞呼吸的原理的探索历程的学习，掌握科学探究的思路和方法，形成合作精神，善于从实践的层面探讨或尝试解决现实生活问题。
【社会责任】举例说明细胞呼吸科学知识与生活和生产紧密联系，关注这些原理的广泛应用，认同科学技术的重要价值。
四、教学重难点1.重点：掌握细胞呼吸的方式，理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程、特点、区别和联系。
2020学年新教材高中生物第5章细胞的能量供应和利用5_3_2无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用教学案新人教版必修1
第2课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用
1．阐明无氧呼吸的过程并列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2．联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。
知识点1 无氧呼吸
请仔细阅读教材第94页，完成下面的问题。
1．场所：细胞质基质。
4．酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵，以产物不同分别称为酒精发酵和乳酸发酵。
5．参照有氧呼吸的概念，概括无氧呼吸的定义：无氧呼吸指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
6．不同的生物无氧呼吸的方式不同，请将下面生物进行分类：
①甜菜块根②玉米的根毛细胞③马铃薯块茎④人体肌肉细胞⑤酵母菌⑥乳酸菌⑦玉米的胚⑧苹果
(1)产酒精、二氧化碳的是②⑤⑧。
(2)产乳酸的是①③④⑥⑦。
知识点2 细胞呼吸原理的应用
请仔细阅读教材第94～95页，完成下面问题。
1．细胞呼吸的应用原理和实例(连线)
2．细胞呼吸的影响因素
影响细胞呼吸的因素主要有：温度、氧气和水等。
要点一有氧呼吸与无氧呼吸的比较1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解
2．有氧呼吸与无氧呼吸的比较。
人教版高一生物必修1第5章第3节教案-ATP的主要来源—细胞呼吸
ATP的主要来源—细胞呼吸教学设计一、教材分析本节课是人教版高中生物学教材《生物必修1分子与细胞》第五章第三节“细胞呼吸”第2课时的内容，而第1课时安排的是实验课题──“探究酵母菌的呼吸方式”。
涉及的知识点主要有细胞呼吸的过程及细胞呼吸原理的应用，其中有氧呼吸的过程及原理是教学的重点，细胞呼吸的原理和本质是教学的难点。
由于学生不是空着脑袋走进教室的，在日常生活和以往的学习中，他们已经初步形成了对“细胞呼吸”的认知。
因此，教师必须熟悉学生原有认知结构的状况，准确把握教学的起点，并通过创设问题情境、联系生产实践等措施制造认知冲动，以寻求新知识与学生认知结构中已有知识同化的最佳途径。
二、教学目标2．1 知识目标说出线粒体的结构和功能；说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同；说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
2．2 能力目标通过观察、归纳、推理等方法，培养自主学习能力及逻辑思维能力；注重与现实生活的联系，在解决实际问题中提高生物科学素养。
2．3 情感目标体会生物体结构与功能相统一的观点，以及生物与环境相统一的观点；理解生命活动不断发展变化以及适应的特性，学会运用发展变化的观点认识生命。
3 教学过程3．1 激趣法导入多媒体展示有关“雾霾天气”的新闻报道，指出吸入空气中的不良飞尘及有害物质，会导致呼吸系统疾病的发生和传播，而治理“雾霾”，还需全社会“同呼吸共命运”。
社会热点必然会激发学生的兴趣，这时教师趁势抛出疑问：通过呼吸我们吸进了O2，排出了CO2，那么CO2 是从哪里来的，O2又到哪里去了呢？简单的设问不仅拉近了课堂与现实生活的联系，而且能促使学生回顾有关细胞呼吸的知识。
学生作答后，教师要帮助学生厘清平常生活所说的“呼吸”与细胞呼吸的关系。
3．2 有氧呼吸多媒体展示柠檬酸循环的过程简图，讲解克雷布斯博士发现柠檬酸循环的故事，并指出进入体内的营养成分在糖酵解、柠檬酸循环、氧化磷酸化等一系列呼吸作用下得到分解，产生能量。
2020学年新教材高中生物5.3.2细胞呼吸的原理和应用(二)学案新人教版必修1(最新整理)
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第2课时细胞呼吸的原理和应用（二)一、无氧呼吸1．类型及反应式2．场所:细胞质基质。
3．过程(1)第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段完全相同。
（2）第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和CO2,或者转化成乳酸。
二、细胞呼吸原理的应用1．包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布。
2．酿酒时要先通气后密封，通气的目的让酵母菌进行有氧呼吸并大量繁殖、密封的目的是让酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵.3．对花盆里的土壤经常进行松土透气。
4．粮食贮藏需要的条件是(零上)低温、低氧和干燥；蔬菜、水果贮藏的条件是（零上）低温、低氧和适宜的湿度。
1。
判断有关叙述的正误(1）无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行（）(2）无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段完全相同( )（3)无氧呼吸的两个阶段都能产生ATP（)（4）苹果储存久了会有酒味产生( )（5)稻田定期排水有利于根系进行有氧呼吸，防止幼根黑腐（)答案：（1）√(2)√(3)×（4)√(5)√2．细胞呼吸原理的应用［连线］课堂互动探究案【课程标准】说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量探究酵母菌的呼吸方式【素养达成】1．阐明无氧呼吸的过程,列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
(新教材)统编人教版高中生物必修1第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》优质说课稿
(新教材）统编人教版高中生物必修1第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》优质说课稿今天我说课的内容是部编人教版（新教材）高中生物必修1第五章第3节《细胞呼吸的原理和应用》。
第五章属于模块1“分子与细胞”的内容。
细胞的生命活动是需要能量来驱动的。
太阳能是几乎所有生命系统中能量的最终源头。
外界能量进入细胞，并为细胞所利用，都要经过复杂的化学反应。
细胞是如何通过化学反应来获取和利用能量的呢?通过本章教学，学生更深入地理解生命的本质。
本章教学有助于学生科学自然观的形成；有助于从生命观念、科学思维、科学探究、社会责任4个方面培养学生生物学科核心素养。
本章共有四节，分别从酶、ATP、细胞呼吸的原理、光合作用四个方面讲述细胞的能量供应和利用。
本课是第三节，主要讲述细胞呼吸的原理和应用，本节选取了细胞生物学方面最基本的知识，是学习其他章节的基础，也承载着实现本章教学目标的任务。
为了更好地教学，下面我将从课程标准、教材分析、教学目的和核心素养、教学重难点、学情分析、教学准备、教学方法、教学过程等方面进行说课。
一、说课程标准。
普通高中生物课程标准（2017版2020年修订）：【内容要求】“2.2.4 说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。
”二、说教材。
本课是人教版高中生物必修1第五章《细胞的能量供应和利用》第三节内容。
“细胞呼吸的原理和应用”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。
细胞的能量供应和利用知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。
本课以问题探讨导入，先通过探究实践活动讲解细胞呼吸的方式；接下来讲解了有氧呼吸，主要讲有氧呼吸的化学反。
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第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用知识点一无氧呼吸[题型一无氧呼吸]1．下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是( )A．蛔虫寄生于人体小肠，同人体细胞一样，既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸B．哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸C．快跑时，人体产生的CO2仅仅是有氧呼吸的产物D．无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP答案 A解析蛔虫只能进行无氧呼吸，A错误。
2．人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸。
进行剧烈运动时，白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有( )①酒精②乳酸③CO2④H2O ⑤ATPA．①③⑤ B．②④⑤C．①③④⑤ D．②③④⑤答案 D解析解答本题的关键是明确白肌细胞含有少量线粒体，适合进行无氧呼吸，但也可以进行有氧呼吸。
人骨骼肌内的白肌细胞无氧呼吸的产物为乳酸和ATP，有氧呼吸的产物为CO2、H2O、ATP。
3．将酵母菌研磨成匀浆，离心后得到只含细胞质基质的上清液和含线粒体的沉淀物，分别放入甲、乙、丙三支试管中(如表)，并置于适宜温度但隔绝空气的条件下一段时间。
下列叙述错误的是( )A2B．乙试管中不发生反应C．丙试管中有少量的ATP产生D．甲试管中最终产物为CO2和H2O答案 D解析甲试管中含有上清液和葡萄糖溶液，在隔绝空气的条件下，可进行无氧呼吸，产生CO2和酒精，D错误；乙试管中含有线粒体和葡萄糖溶液，但葡萄糖不能进入线粒体，所以不发生反应，B正确；丙试管中是完整的酵母菌和葡萄糖溶液，隔绝空气的条件下进行无氧呼吸产生少量CO2和ATP，A、C正确。
[题型二有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系]4．下列关于有氧呼吸与无氧呼吸相同点的叙述，不正确的是( )A．都有葡萄糖分解成丙酮酸的过程B．都有有机物的氧化分解C．都有能量的转移和ATP的生成D．都有H2O和CO2产生答案 D解析葡萄糖分解成丙酮酸是有氧呼吸与无氧呼吸的共同点，A正确；有氧呼吸和无氧呼吸的本质相同，都是分解有机物，释放能量的过程，B正确；有氧呼吸和无氧呼吸产生的能量都有一部分转移到ATP中，C正确；无氧呼吸不产生水，乳酸发酵也不产生二氧化碳，D错误。
5．买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。
引起盖子鼓起最可能的原因是( )A．需氧型细菌细胞呼吸，产生CO2和H2OB．微生物细胞呼吸，产生CO2和C2H5OHC．乳酸菌细胞呼吸，产生CO2和乳酸D．酵母菌细胞呼吸，产生CO2和H2O答案 B解析需氧型细菌只进行有氧呼吸，产生CO2和H2O，而罐头内是无氧环境，A错误；微生物进行无氧呼吸，可产生CO2和C2H5OH，B正确；乳酸菌进行无氧呼吸只产生乳酸，不生成CO2，不会引起盖子鼓起，C错误；酵母菌进行无氧呼吸产生CO2和C2H5OH，进行有氧呼吸产生CO2和H2O，D错误。
6．如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列相关叙述正确的是( )A．甲条件下葡萄糖释放的能量大部分转移到ATP中B．乙条件下葡萄糖内的能量只流向酒精和ATPC．甲、乙条件下产生物质a的部位是不同的D．试剂X是酸性重铬酸钾溶液答案 C解析甲条件下葡萄糖释放的能量，少部分储存在ATP中，大部分以热能形式散失，A 错误；乙条件下葡萄糖内的能量大部分未释放出来，仍储存在酒精中，释放的能量少部分储存在ATP中，大部分以热能形式散失，B错误；甲、乙条件下产生物质a(CO2)的部位是不同的，无氧呼吸产生CO2的场所为细胞质基质，有氧呼吸产生CO2的场所为线粒体基质，C正确；酸性重铬酸钾溶液可用于检测酒精，不能用于检测CO 2，试剂X 是溴麝香草酚蓝水溶液或澄清的石灰水，用于检测CO 2，D 错误。
7．生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如图所示，下列有关说法正确的是( )A ．反应①②③④都可在人体细胞中进行B ．图中反应均在细胞质基质内完成C ．反应①②必须在有氧条件下进行D ．粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为呼吸作用产生了水 答案 D解析 ①②③④分别是有氧呼吸或无氧呼吸第一阶段，有氧呼吸第二、三阶段，产生酒精的无氧呼吸第二阶段，产生乳酸的无氧呼吸第二阶段。
人体细胞不能产生酒精，所以反应③不会发生在人体细胞中，A 错误；粮食贮藏时，呼吸作用产生水，粮堆湿度增大，D 正确；反应①不需要氧气也能进行，C 错误；真核细胞内反应②在线粒体中进行，图中其余反应均在细胞质基质中进行，B 错误。
8．在细胞呼吸过程中，若有CO 2放出，则可以判断( )A ．一定是无氧呼吸B ．一定是有氧呼吸C ．一定不是乳酸发酵D ．一定不是酒精发酵 答案 C解析 有氧呼吸可以产生CO 2，A 错误；无氧呼吸中的酒精发酵可以产生CO 2，B 错误；无氧呼吸产生乳酸时，不产生CO 2，C 正确；无氧呼吸产生酒精时，同时会产生CO 2，D 错误。
9．有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO 2的量如表所示。
A ．氧浓度为a 时，只进行有氧呼吸B ．b 值对应的氧浓度为零C ．氧浓度为c 时，经有氧呼吸产生的CO 2为6 molD ．氧浓度为d 时，有13的葡萄糖用于酒精发酵答案 D解析 由表格中信息可知，氧浓度为a 时，酒精的产生量是0，此时酵母菌不进行无氧呼吸，只进行有氧呼吸，A 正确；氧浓度为b 时，产生二氧化碳的量与产生酒精的量相等，说明酵母菌只进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸，B 正确；氧浓度为c 时，产生酒精的量是6.5 mol ，无氧呼吸产生的二氧化碳也是6.5 mol ，因此经有氧呼吸产生的二氧化碳是6 mol ，C 正确；氧浓度为d 时，无氧呼吸产生的酒精是6 mol ，无氧呼吸消耗的葡萄糖是3 mol ，有氧呼吸消耗的葡萄糖是(15－6)÷6＝1.5 mol ，因此有23的葡萄糖用于无氧呼吸，D 错误。
知识点二 细胞呼吸原理的应用[题型一 影响细胞呼吸的因素]10．如图是外界条件对植物呼吸速率的影响曲线图，以下分析不正确的是( )A ．从甲图可知细胞呼吸最旺盛时的温度是B 点对应的温度B ．乙图中曲线Ⅰ表示有氧呼吸，曲线Ⅱ表示无氧呼吸C ．乙图中曲线Ⅰ表示的生理过程所利用的有机物主要是葡萄糖D ．乙图中曲线Ⅱ最终趋于平衡，可能是受到温度或呼吸酶数量的限制答案 B解析 甲图中B 点温度下植物呼吸作用相对速率最大，说明该温度下细胞呼吸最旺盛，A 正确；随氧气浓度增大有氧呼吸增强，无氧呼吸被抑制，故乙图中曲线Ⅰ表示无氧呼吸，曲线Ⅱ表示有氧呼吸，B 错误；细胞呼吸利用的有机物主要是葡萄糖，C 正确；因有氧呼吸受温度或呼吸酶数量限制，故曲线Ⅱ最终趋于平衡，D 正确。
11．甲、乙两图表示苹果组织细胞中CO 2释放量和O 2吸收量的变化。
下列相关叙述不正确的是(以葡萄糖为反应底物)( )A ．甲图中O 2浓度为a 时的情况对应的是乙图中的A 点B．甲图中O2浓度为b时的情况对应乙图中CD段C．甲图中a、b、c、d四个浓度中，c是最适合储藏苹果的O2浓度D．甲图中O2浓度为d时没有酒精产生答案 B解析甲图中O2浓度为a时，细胞只释放CO2，不吸收O2，说明细胞只进行产酒精的无氧呼吸，对应乙图中的A点，A正确；甲图中O2浓度为b时，CO2的释放量大于O2的吸收量，且O2浓度从b增加到c时，CO2释放量减少，对应乙图中AC段(不包括A点和C点)，B错误；储藏苹果应选择CO2释放量最少时的O2浓度，C正确；O2浓度为d时，CO2的释放量与O2的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生，D正确。
[题型二细胞呼吸原理的应用]12．下列关于细胞呼吸原理的应用，不正确的是( )A．用透气的纱布包扎伤口，可抑制厌氧菌的繁殖B．储存水果需要低温、低氧、干燥的环境C．花盆中土壤板结，需要及时松土透气，以促进根对无机盐的吸收D．种子在低温、低氧、干燥环境中，可降低呼吸作用，减少有机物消耗答案 B解析用透气纱布包扎伤口，可增加通气量，抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧菌的无氧呼吸，从而抑制其繁殖，A正确；储存水果需要低温、低氧、适宜湿度的环境，B错误；花盆中土壤板结，需要及时松土透气，增加土壤的通气量，有利于植物的根系进行有氧呼吸，为其吸收土壤中的无机盐提供能量，C正确；种子在入库储藏之前，都要晒干，并且要把种子储藏在低温、干燥的环境中，这样做的目的是降低种子的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长种子的储藏时间，D正确。
13．下列关于细胞呼吸原理在生活、生产中应用的叙述，正确的是( )A．蔬菜大棚到了晚上可以适当降温以减少有机物的消耗B．无氧、适宜水分及零上低温条件下，有利于果蔬储存C．向含有酵母菌的发酵液连续通气，可以提高酒精产量D．有氧运动，可防止肌细胞因无氧呼吸而积累酒精，对细胞造成伤害答案 A解析在晚上降低温度可以降低作物的呼吸速率，减少有机物的消耗，A正确；果蔬应该储存在低氧、低温、适当的湿度等条件下，B错误；酵母菌的发酵需要的是无氧条件，C错误；人和高等动物进行无氧呼吸不会积累酒精，而会积累乳酸，D错误。
14．如图是呼吸作用图解，请据图回答有关问题。
(1)A 物质是________，植物体内的有氧呼吸包括________(填标号)过程。
(2)人体不能进行________(填标号)过程，原因是缺乏该过程顺利进行所必需的________。
(3)葡萄糖中的能量通过①②③后主要以热能的形式散失，除此之外还有一部分储存在________中。
葡萄糖能量通过①④或①⑤后，大部分能量储存在________，少部分能量释放，其中释放的能量，大部分以________形式散失，少部分生成________。
(4)提倡慢跑的原因之一是要防止肌细胞进行________(填标号)过程，该过程可用某化学反应式表示，请写出化学反应式__________________________。
(5)细胞呼吸的功能除能为生物体提供能量，还是________。
答案 (1)氧气 ①②③(2)④ 酶(3)ATP 酒精或乳酸 热能 ATP(4)①⑤ C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋少量能量(箭头上要写酶)(5)生物体代谢的枢纽解析 据图分析可知，①为有氧呼吸或无氧呼吸的第一阶段，②为有氧呼吸的第二阶段，③为有氧呼吸的第三阶段，④为酒精发酵的第二阶段，⑤为乳酸发酵的第二阶段，A 为氧气。
(1)由以上分析可知，物质A 是氧气。
植物体内有氧呼吸包括①②③三个阶段。
(2)人体内可以进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸，不能进行产生酒精的无氧呼吸，原因是人体缺乏该过程所需要的酶。
(4)提倡慢跑的原因之一是要防止肌细胞进行无氧呼吸产生过多的乳酸，即图中的①⑤过程，其方程式为C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋少量能量。