油烟处理设施远程监控系统
餐饮油烟智慧监管云平台、解决油烟污染难题、打造智慧监管模式
餐饮油烟智慧监管云平台、解决油烟污染难题、打造智慧监管模式油烟监管云平台牛概述：餐饮油烟网格化监管治一体化管理云平台（以下简称云平台），通过现场设备对管道油烟污染情况数据进行实时监测，并将监测数据在软件系统进行质控、分析以及应用。
数据详情可进行多元化呈现，智能分析比对，生成分析报表；结合大数据分析模型，由点及面，网格化全面掩盖，实现污染溯源，趋势猜测，同时，具备数据监管大屏，直观呈现数据更改动态，充分满足监管单位的监测需求。
平台包含底层的设备连接、数据解析，和上层的数据计算和分析。
供应一站式全托管服务，用户无需开发一行代码即可获得连接存储、分析、呈现、提示、反馈等通用的物联网云服务。
餐饮油烟网格化监管治一体化管理云平台是一个开放平台，不限制任何品牌设备的接入，开放全部设备连接协议和API接口，同时供应实时数据的订阅服务。
与设备厂商和应用开发商保持长期合作，为直户供应优质的产品、软件以及服务，截止目前活跃设备连接量近万台。
智慧浓烟浓度监控云平台功能详情介绍：功能详解餐饮油烟网格化监管治一体化管理平台是一个用于实时监控和管理餐饮业油烟排放的智能化系统。
它可以帮忙执法部门及用户对油烟管道进行监测和管理，具有多模块的功能，形成一系列的智慧智能监测处理。
供应了应用程序管理、用户管理、数据管理、安全性管理、配置管理等多功能。
餐饮油烟网格化监管治一体化管理平台旨在为用户供应一个高效、安全和可靠的软件开发和部署平台。
平台配备有PC端、移动电话端（安卓APP，微信公众号、小程序），客户可通过我们平台开放的API接口自动取得数据，同时也支持对接第三方平台登陆界面输入账号和密码即可登陆。
实现油烟实时监测、设备运维、超标执法等功能，充分贯彻总量管理、总量掌控的原则，充分满足职能部门的建设要求。
可依据用户要求定制界面，支持修改LOGO、网站名称、公司名称、域名。
实时监控用户可直观查看设备的企业名称、在线情况、油烟浓度及整治设施（净化器和风机）的实时状态、电流、电压、用电量等，当企业数量较多时，可直接通过检索功能进行关键字查找。
明厨亮灶监控系统方案
明厨亮灶监控系统方案明厨亮灶监控系统解决方案如下：明厨亮灶工作直指餐饮行业后厨乱像，随着技术的发展，互联网+明厨亮灶碰撞出新的火花，“网络厨房”“阳光厨房”顺势而生。
“网络厨房”借助摄像头、视频传输和显示等技术，将后厨重地透明化，让消费者直接监督餐饮食品加工制作的过程，助力解决食品安全问题。
在各地“明厨亮灶”实施过程中，启扬也提出新的解决方案，在厨房清洗区、灶台区等重点区域设置高清网络摄像机，对后厨操作全过程24小时实时监控；在等候区、收银或用餐区域设置显示设备，将后厨监控画面实时向消费者展示；前端视频信号接入NVR存储，长时间保存录像，以便事后调查取证；视频信号通过互联网或视频专用网接入外卖平台或监管系统平台，消费者或监管人员通过电脑手机查看商家实时画面，进行有效监管。
解决方案中明厨亮灶智能广告屏相比于传统广告屏增加了后厨视频监控显示，消费者通过广告屏能够清楚、直观地查阅餐厅资质、人员健康证明、食材溯源、后厨直播等相关信息。
广告屏由管理后台控制，显示内容可设置成后厨监控画面、服务安全等级、餐饮店铺宣传、推荐菜品、近期活动、日期天气或合作商广告等内容。
智能广告屏支持自由分屏、远程内容切换、批量更改多台设备内容、内容定时切换、查询翻页、网页浏览、定时开关机等功能。
明厨亮灶解决方案中广告屏、NVR存储设备等都可采用启扬智能ARM嵌入式硬件。
解决方案广告屏内部核心控制器可采用启扬RK3288主板，基于瑞芯微RK3288Cortex-A17四核CPU处理器，主频可达1.8GHz，搭载安卓操作系统，是一款低功耗、应用广泛、适用性强的硬件主板。
内置Mali-T764GPU，支持AFBC(帧缓冲压缩），内嵌高性能2D 加速硬件，拥有强大的图形处理能力，能实现4K*2K的H.264和10bitsH.265视频硬解码，支持多种格式的图像视频高清显示；2GBDDR3内存和8GBeMMC高速闪存，支持本地存储、断网播放；拥有RGB、LVDS、HDMI、eDP多种显示接口，连接多尺寸触摸屏幕、液晶拼接屏，支持双屏同显，双屏异显；板载Wi-Fi、蓝牙模块，千兆以太网口，支持连接3G/4G模块，有线无线多种网络通信方式，拥有强大的网络传输能力；支持USB、MIPI-CSI摄像头接口，连接多种主流摄像头，支持多种AI框架，实现后厨员工操作行为和环境设备识别、抓拍、示警；支持设备远程监控管理。
油烟在线监控系统软件用户手册
油烟在线监控系统软件用户手册(1)简介油烟在线监控系统软件是一款应用于餐饮行业的在线监控工具，该软件可以实时监控餐厅内油烟排放，并且可以生成相应的数据报表用于分析和优化餐厅的运营。
此用户手册将为我们的用户提供使用该软件的基本操作指南。
安装在使用该软件之前，我们需要首先进行安装。
以下是安装步骤：1.打开『油烟在线监控系统软件』安装程序，并点击“下一步”按钮。
2.阅读软件使用协议，如果您同意，请点击“我同意”按钮。
如果您不同意，将无法继续使用该软件。
3.选择安装位置，您可以使用默认位置或自定义位置。
4.点击“安装”按钮，然后耐心等待软件安装完成。
5.安装完成后，点击“完成”按钮退出安装向导。
登录安装完成后，我们需要先进行登录才能使用软件。
以下是登录步骤：1.打开『油烟在线监控系统软件』，进入登录页面。
2.输入用户名和密码进行登录。
如果您尚未注册，请点击“注册”按钮进行账户注册。
3.登录成功后，您将会看到系统首页。
功能监控页面监控页面是软件的核心功能，它可以实时监控餐厅内油烟排放的情况，并可以生成图表用于分析。
实时监控实时监控页面显示油烟传感器实时采集的数据，您可以按照时间范围筛选需要查看的数据。
同时，您也可以选择查看传感器的位置和状态信息。
油烟趋势图油烟趋势图是一个以时间为横轴，以油烟浓度为纵轴的折线图。
您可以查看特定时间范围内，油烟排放的趋势情况。
该图表可以帮助您了解各时间段餐厅的油烟排放情况。
油烟分布图油烟分布图是一个以餐厅空间为基础的油烟等值图，它可以清晰的显示出餐厅内油烟的分布情况。
对于餐厅进行油烟排放状况分析非常有帮助。
油烟对比图油烟对比图是一个用于对比不同时间点油烟排放的图表，它可以帮助您比较餐厅油烟排放的情况，以及发现潜在的问题。
报表页面报表页面用于生成数据报表，以供您进行数据分析和优化餐厅运营。
日报表日报表可以帮助您了解每一天的油烟排放情况，以便进行针对性的优化。
月报表月报表可以帮助您了解每月油烟排放情况，以及进行月度分析比较。
厨房油烟监测方案
油烟在线监测系统深圳市圣凯安科技有限公司一、油烟在线监测系统背景介绍1项目背景1.1餐饮业污染监管的必要性餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。
随着餐饮企业越来越多，范围也越来越广，餐饮企业对大气环境的污染越来越严重。
对餐饮企业的投诉已成为市区投诉的主要内容。
虽然大部分企业都有一定的污染防治措施，但是部分企业为了节省成本，不按照要求进行处理。
由于企业数量多而且分散，单靠人力是难以达到监控效果的，必须利用科技手段，建立油烟在线监控系统已经势在必行，从而最终可实现全面覆盖污染源监控的目的。
1.2目前餐饮业油烟监管面临的主要问题监管信息缺失：由于城市餐饮企业众多而且分散，餐饮企业的油烟净化设施是否使用、净化后是否达标，很难监控。
且不能及时统计排放浓度、净化器清洁度等关键信息，不能保证及时发现排放问题。
监测方法落后：根据国标法监测油烟排放浓度的方法是传统的取样法，该法检测周期长，费用贵，步骤繁琐，现场测试条件要求高，难以满足饮食业油烟监督检查和现场执法监测的需要，且不能实现多点监测和实时在线监测，也就无法准确掌握整个饮食行业的油烟排放情况。
企业信息缺失：餐饮企业信息登记不全面，查找方式落后，工作繁琐。
监管时间有限：以前问题企业执法部门加强上门频次，但执法人员离开后，餐饮企业或依旧违规运营，难监管，缺乏历史数据的有效证据。
工作繁琐：仅靠人工巡查，加重了管理人员的负担，监管净化设施清洗情况采用需上传图片等手段，收集起来文件众多，分类难、查询难。
效率差：数据需回到办公室进行整理。
2圣凯安餐饮油烟在线监测系统简介油烟监测系统是为满足环保行业特殊需求，利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。
可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的专用油烟监测设备。
油烟在线监控系统解决方案
餐饮油烟在线监控系统整体解决方案中讯邮电咨询设计院有限公司2019年07月1.方案概述1.1产品概述油烟在线监控系统是通过油烟监测探头的红外分光和电化学综合方式的传感器检测油烟管道内的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃等数据信息，通过移动通信网络将数据上传到系统数据平台，在系统数据平台中进行存储、统计、处理，平台还拥有手机移动端微信小程序查看的功能，便于随时查看自己名下设备数据信息，可在在线监控系统平台上实时对设备进行远程控制。
1.2市场现状针对餐饮业油烟污染问题，国家环保部严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局（厅）和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围；严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。
目前，全国各地对餐饮油烟污染的环境监测，大多数人停留在手工监测阶段，时间覆盖率低，监测范围有限，难以反映较大区域内城市环境污染连续变化情况，也难以达到实时监测、实时超标报警、无人值守的要求，且费工费时，严重影响了环保和城管部门的办事效率和快速反映能力。
同时，由于监管不到位，而导致油烟净化装置形同虚设，甚至根本没有安装油烟净化装置的现象，已成为油烟污染问题的重要起因。
为做到对餐饮业油烟污染的长效管理，通信行业央企中讯邮电咨询设计院有限公司，特别推出物联网新应用油烟在线监控系统，实时监控城市餐饮业的油烟排放状况，如油烟净化装置的运行状态、净化装置的清洁度、风机的运行状态等，为监察执法提供有效的执法依据。
1.3政策指导2016年12月4日，《人民日报》发表题为《平时多加力，应急少争议》主题文章，明确指出：餐饮油烟已经成为城市大气的重要污染源！引起众多媒体广泛关注与转发。
2018年6月8日河南省环保厅和河南省质量技术监督局正式发布的《餐饮业油烟污染物排放标准》正式实施。
2019年1月1日起，北京市开始执行新版《餐饮业大气污染物排放标准》，也迎来了史上最严格的餐饮油烟排放标准2.需求分析2.1.环境监测停留在人工手动阶段完全靠人工走访进行监测，目前多数执法人员配备了手持监测仪器，但是无法进行系统化得监测管理。
智慧油烟在线监测系统解决方案
类型。
传感器精度
传感器精度越高，监测结果越准确 ，但成本也相应增加，需根据实际 需求进行权衡。
传感器校准
定期对传感器进行校准，确保监测 数据的准确性。
数据采集模块
数据采集方式
采用定时采集或实时采集方式，根据实际需求进行选 择。
提高能源利用效率
系统可以对能源使用进行智能管理，优化能源消耗，降低运行成本 。
社会效益分析
1 2
保障公众健康
减少油烟排放有助于降低空气污染对公众健康的 危害，提高居民的健康水平。
提升城市形象
有效的油烟治理有助于改善城市环境，提升城市 的形象和声誉。
3
促进社会和谐
良好的环境质量有助于增强社会凝聚力，促进社 会和谐发展。
传统油烟治理方式存在效率低下、监 管困难等问题，难以满足当前环保要 求。
目的和意义
实现对餐饮企业油烟排放的实时监测和监管，提高治理效率 和环保监管水平。
通过智能化手段解决油烟排放污染问题，改善环境质量，保 障居民健康。
解决方案概述
方案采用物联网、大数据、云计算等 技术手段，实现对餐饮企业油烟排放 的实时监测、数据分析和预警管理。
数据采集与传输
系统自动采集现场数据，并通过数据传输模 块将数据传输至监控中心。
数据处理与分析
对采集到的数据进行处理、分析和挖掘，以 提供决策支持。
系统故障诊断与排除
对系统运行过程中出现的故障进行诊断和排 除，确保系统稳定运行。
系统升级与扩展
系统升级
根据技术发展和监测需求，对系 统进行升级和改造，以提高系统 的性能和功能。
系统安装与调试
“明厨亮灶”视频联网监管系统解决方案(架构及功能)
第1章系统总体设计1.1设计思路我公司利用多年的视频技术沉淀优势，并结合深入的市场调研分析，推出“明厨亮灶”视频联网监管系统解决方案，该方案贴合各省市推行的透明厨房标准，能有效地满足监管部门、餐饮单位、公众对于视频图像的需求。
方案的设计思路如下：1）餐饮单位后厨点位设置针对餐饮单位后厨仓库、清洗、切配、烹饪、专间、留样、洗消等各区域的环境和用途的差别，对监控设备的需求也不同：烹饪区：烹饪区蒸汽、油污的环境特点，需要配置防油污、防水效果好的摄像机；仓库：食材的存储对环境有一定的要求，所以除了视频画面外，还需要监控仓库的温湿度数据；2）监控中心设计根据监管单位的需求设置中心数据存储和大屏监控系统；针对食品药品安全监管的实际需求和监管人员日常监管工作中的操作习惯，设计符合食药监管行业特色的监管平台。
3）公众开放设计餐饮单位本地开放：在顾客用餐区配置液晶电视或显示器展示后厨视频，顾客可以实时查看后厨的实时操作画面；互联网开放：通过互联网开放，顾客可以使用网页、手机APP等，实时查看餐饮单位生产加工的实时操作画面。
4）信息发布系统设计提供操作便捷、功能强大的信息发布系统，支持文字、图片、视频等形式的食品安全宣传信息的发布；5）与上级部门、其他执法部门监管平台数据互通支持省级-地市-区县-街道/乡镇各级数据互通，上级部门可以查看下属所有辖区的商家视频，便于统一管理、统一监督。
6）支持设备通过互联网接入平台（不固定IP）除了传统的监控专网组网之外，由于餐饮商家店内普遍已有接入互联网宽带的网络环境特点，系统需支持设备通过互联网接入中心平台。
1.2架构设计平台层设层图1.系统总体架构建设方案分企业端、监管端和公众端三大模块：企业端主要负责视频的采集、存储，监控点位的选择与布置按照后厨不同区域的环境特点进行设计；监管端主要实现对各餐饮单位后厨远程集中监管，并可实现大屏上墙等应用；公众端实现餐饮单位后厨操作过程向公众开放，支持本地开放、互联网开放。
油烟在线监测系统解决方案
油烟在线监测系统解决方案随着城市化的不断发展和人们生活水平的提高，餐饮行业蓬勃发展，其中厨房油烟治理成为亟待解决的问题。
为了保障人们健康的生活环境和满足相关法律法规的要求，油烟在线监测系统应运而生。
本文将介绍油烟在线监测系统的解决方案，以帮助餐饮业主和相关从业人员更好地了解和应用该系统。
一、油烟在线监测系统的概述油烟在线监测系统是一种能够实时监测并控制厨房油烟排放的系统。
它通过传感器采集厨房油烟排放的相关数据，并传输至监测平台。
监测平台可以实时监测油烟浓度、温度、湿度等数据，同时对油烟排放进行实时监测和分析。
当油烟排放超过限定值时，系统会自动报警，提醒从业人员进行治理和调整。
二、油烟在线监测系统的优势和特点1. 实时监测：油烟在线监测系统可以实时监测厨房油烟的排放情况，及时掌握油烟浓度和湿度等数据，保证从业人员能够第一时间采取相应的治理措施。
2. 方便管理：监测平台可以集中管理多个餐厅的油烟排放情况，实现对不同厨房的集中监控和管理，提高管理效率和减少人力成本。
3. 数据分析：系统可以对油烟排放数据进行存储和分析，生成相应的报表和图表，帮助相关从业人员更好地了解和掌握油烟排放情况，为油烟治理提供科学依据。
4. 报警提醒：当油烟排放超过限定值时，系统会自动报警，及时提醒从业人员进行治理和调整，避免对环境和人体健康造成危害。
5. 合规要求：油烟在线监测系统符合相关环保法律法规的要求，能够帮助企业更好地履行环保责任，避免相关违规行为带来的经济和声誉损失。
三、油烟在线监测系统的应用案例以某餐饮连锁集团为例，该集团下属多家分店，每家分店的厨房都安装了油烟在线监测系统。
1. 集中管理：通过监测平台，总部可以实时监测各个分店的油烟排放情况，分析油烟浓度的变化趋势，及时调整油烟治理措施，提高整体的管理水平。
2. 数据分析：监测平台生成的报表和图表能够直观展示各个分店的油烟排放情况，总部可以根据数据分析，对各个分店的治理效果进行评估和比较，推动治理工作的持续改进。
油烟机的智能控制系统原理
油烟机的智能控制系统原理油烟机的智能控制系统原理是指通过采用先进的传感器、控制器和通信技术，实现对油烟机的智能化自动控制和智能化运行管理的系统。
油烟机智能控制系统的主要组成部分包括油烟传感器、风速传感器、温度传感器、湿度传感器、控制器、通信模块、显示器以及上位机等。
首先是油烟传感器，它的作用是用来检测烹饪过程中产生的油烟浓度，一旦检测到油烟超过设定的安全值，就会发出信号通知控制器。
油烟传感器通常采用光学原理，通过光电传感器测量空气中的油烟粒子浓度。
其次是风速传感器，它用来检测油烟机的排气风量，通过风速传感器可以实时监测排气风量是否达到设定的标准。
风速传感器通常采用热线式或空速管式原理进行测量。
温度传感器用于检测烟道温度，在烹饪过程中，烟道温度会随着油烟的产生而上升，当温度超过设定的安全范围时，温度传感器会向控制器发送信号，控制器会相应地采取措施保证油烟机的安全运行。
湿度传感器用于检测油烟机周围的湿度情况，当周围湿度过高时，会影响油烟机的排气效果，湿度传感器可以实时监测湿度值，并向控制器发送信号，控制器会根据湿度情况调整油烟机的工作状态。
控制器是油烟机智能控制系统的核心部分，它负责接收来自传感器的信号，并根据预设的控制策略进行处理。
控制器可以根据油烟浓度、风速、温度和湿度等参数来控制油烟机的工作状态，包括开启、关闭、调节风量和排烟温度等。
控制器通常采用单片机或微处理器作为核心，通过程序控制来实现各种功能。
通信模块是油烟机智能控制系统与上位机或其他设备进行数据交互的接口。
通信模块可以通过有线或无线方式与上位机进行通信，将油烟机运行状态、工作参数以及报警信息等发送给上位机，并接收上位机发送的控制命令。
通信模块还可以实现油烟机的远程监控和管理，使用户可以通过手机或电脑等终端设备对油烟机进行远程控制和管理。
显示器是用来显示油烟机的工作状态和参数的设备，用户可以通过显示器了解油烟机的运行情况，并根据需要进行相应的操作。
“明厨亮灶”视频联网监管系统解决方案(架构及功能)
第 1 章系统总体设计1.1 设计思路我公司利用多年的视频技术沉淀优势，并结合深入的市场调研分析，推出“明厨亮灶”视频联网监管系统解决方案，该方案贴合各省市推行的透明厨房标准，能有效地满足监管部门、餐饮单位、公众对于视频图像的需求。
方案的设计思路如下：1）餐饮单位后厨点位设置针对餐饮单位后厨仓库、清洗、切配、烹饪、专间、留样、洗消等各区域的环境和用途的差别，对监控设备的需求也不同：➢烹饪区：烹饪区蒸汽、油污的环境特点，需要配置防油污、防水效果好的摄像机；➢仓库：食材的存储对环境有一定的要求，所以除了视频画面外，还需要监控仓库的温湿度数据；2）监控中心设计根据监管单位的需求设置中心数据存储和大屏监控系统；针对食品药品安全监管的实际需求和监管人员日常监管工作中的操作习惯，设计符合食药监管行业特色的监管平台。
3）公众开放设计➢餐饮单位本地开放：在顾客用餐区配置液晶电视或显示器展示后厨视频，顾客可以实时查看后厨的实时操作画面；➢互联网开放：通过互联网开放，顾客可以使用网页、手机APP等，实时查看餐饮单位生产加工的实时操作画面。
4）信息发布系统设计提供操作便捷、功能强大的信息发布系统，支持文字、图片、视频等形式的食品安全宣传信息的发布；5）与上级部门、其他执法部门监管平台数据互通支持省级-地市-区县-街道/乡镇各级数据互通，上级部门可以查看下属所有辖区的商家视频，便于统一管理、统一监督。
6）支持设备通过互联网接入平台（不固定IP）除了传统的监控专网组网之外，由于餐饮商家店内普遍已有接入互联网宽带的网络环境特点，系统需支持设备通过互联网接入中心平台。
1.2 架构设计图1.系统总体架构建设方案分企业端、监管端和公众端三大模块：➢企业端主要负责视频的采集、存储，监控点位的选择与布置按照后厨不同区域的环境特点进行设计；➢监管端主要实现对各餐饮单位后厨远程集中监管，并可实现大屏上墙等应用；➢公众端实现餐饮单位后厨操作过程向公众开放，支持本地开放、互联网开放。
餐饮油烟在线监测解决方案
餐饮油烟在线监测解决方案背景随着人们生活水平的提高，餐饮行业正在快速进展。
然而，随着餐饮行业的不断扩张，餐饮油烟污染问题成为了严重的环境污染问题之一、油烟不仅对人类健康造成威逼，还会对四周环境造成影响，因此对于餐饮油烟的监测和掌控显得特别紧要。
现状目前，餐饮油烟排放的监测紧要依靠人工检测。
人工检测一方面存在误差大的问题，另一方面也存在监测困难以及监测成本高等问题。
因此，在线监测成为了解决这一问题的紧要途径。
解决方案餐饮油烟在线监测解决方案紧要包括三个方面：1. 设备选择餐饮油烟在线监测设备应当具备高精度、高稳定性，同时应当具备远程监测功能。
整个系统需要包括油烟浓度检测器、数据采集器以及云端管理系统。
油烟浓度检测器是整个系统的核心部件。
该部件需要能够精准地检测出餐饮油烟的浓度，并能够实时将数据上传至数据采集器，以便后期进行分析处理。
在选择该部件时，需要考虑其稳定性、精准度、响应时间等因素。
数据采集器负责将油烟浓度检测器采集到的数据进行采集、传输。
该部件需要具备高速、稳定、无线的传输方式，以便远程掌控。
另外，在选择采集器时，还需要考虑其耐易腐蚀性能和距离光线烟雾不敏感等特点。
云端管理系统负责对整个系统的监控、数据处理和分析。
该部分紧要包括数据分析处理系统和报警系统。
数据分析处理系统需要能够对采集到的数据进行分析、处理，以便了解餐饮油烟污染的分布情况。
同时，报警系统还需要能够在系统检测到突发情况时，适时进行报警处理。
2. 安装使用在设备安装过程中，需要将油烟浓度检测器和数据采集器进行无线传输联通。
同时，在安装选择上需要考虑到各自的位置摆放，以便更好地对油烟浓度进行检测。
在设备的使用过程中，操作人员需要时刻关注系统的运行情形，同时，定期对设备进行维护和保养，以确保设备的稳定性和牢靠性。
3. 效果验证为了检验监测方案的有效性，需要对系统进行适当的效果验证。
效果验证过程中，需要对监测系统采集工作的稳定性、测量精度和报警功能等进行验证。
基于GPRS的油烟远程无线监控系统设计
基于ＧＰＲＳ的油烟远程无线监控系统设计作者：许建龙陈益民骆德汉来源：《现代电子技术》2009年第05期摘要：利用GPRS实现了油烟的远程无线监控。
监控系统以AVR单片机为控制核心,通过采集油烟气体传感器TGS2100的信号,并由GPRS和Internet发送到监控中心服务端PC机,从而实现传感器信号的远程实时检测；监控中心发送的控制命令通过无线网络由单片机接收并根据信号控制外部设备,从而实现无线控制。
与传统监控方式相比,该系统具有耗资小,使用便利等优点,具有广阔的应用前景。
关键词：GPRS;AVR单片机;油烟传感器;数据采集;远程无线监控;TCP/IP协议中图分类号：TN915文献标识码：B文章编号：1004-373X(2009)05-014-03Design of Oil-fume Remote Wireless Monitoring ＆ Controling System Based on GPRSXU Jianlong,CHEN Yimin,LUO Dehan(School of Information Engineering,Guangdong University ofTechnology,Guangzhou,510006,China)Abstract：To realize oil-fume remote wireless monitoring,a controlling system based on GPRS is proposed.The monitoring system is controlled by AVR single chip computer.The AVR single chip computer collects signal from the gas sensor TGS2100,sends the data to the remote PC via GPRS and Internet,and then the remote real-time detection is implemented.The AVR single chip computer receives commands from PC monitor through wireless network and controls the peripheral equipments accordingly,hence ensures the realization of remote wireless control.Contrasting from the traditional method,this system is more cheep,and convenient,which has a wide application prospect.Keywords：GPRS;AVR single chip computer;oil-fume sensor;data acquisition;remote wireless monitoring;TCP/IP protocol油烟能够对人体及环境造成严重危害,对油烟加强监控治理已经成为人们关注的焦点。
智慧油烟系统安装建设方案
在验收过程中需要注意安全问题，避免发生意外事故。同时需要保持公正客观的态度进行 验收评估，确保评估结果真实可靠。对于不符合要求的设备或系统需要及时提出整改意见 并督促整改落实。
06
后期运维管理及升级扩展策略
运维团队组建和培训方案
组建专业运维团队
01
包括系统管理员、网络工程师、数据库管理员等，确保系统稳
定运行。
定期培训
02
针对智慧油烟系统相关技术和运维知识，开展定期培训课程，
提高团队技能水平。
制定应急预案
03
建立系统故障应急处理机制，明确故障处理流程和责任人，确
保故障及时响应和处理。
定期巡检、保养和维修计划制定
定期巡检
制定巡检计划，定期对智慧油烟系统硬件设备、网络连接等进行检 查，确保系统正常运行。
数据采集模块
通过传感器采集油烟浓度、温度、湿度等数据，并进行初步处理 。
数据传输模块
将采集到的数据通过有线或无线方式传输到数据中心。
数据中心
接收并存储来自各个监测点的数据，为后续分析提供数据支持。
云计算和大数据处理
云计算平台
提供强大的计算能力和存储空间，支持海量数据的处 理和分析。
大数据处理技术
对收集到的数据进行清洗、整合、分析，提取有价值 的信息。
保养计划
根据设备使用情况，制定保养计划，对设备进行定期清洁、维护， 延长设备使用寿命。
维修流程
建立设备维修流程，对故障设备进行及时维修或更换，确保系统稳定 运行。
软件升级和硬件扩展规划
1 2
软件升级
根据智慧油烟系统实际运行情况和用户需求，制 定软件升级计划，不断优化系统性能。
硬件扩展
油烟监测系统助力推进餐饮油烟污染防治
油烟监测系统助力推进餐饮油烟污染防治
近年来，我国餐饮业蓬勃发展，但其中伴随的弊端也不少，餐厅在为人民群众提供便利的同时，也对周边的环境造成了一定的污染，这其中尤其以油烟扰民问题最为突出，纷争不断，使得投诉量不仅居高不下，反而日益提升，已经成为城市发展中的一个顽疾。
实践表明，餐饮油烟问题，不仅影响生态文明，还关乎市民朋友的身体健康和邻里和谐。
如今，为加快油烟治理力度有效遏制油烟污染，各地相关部门，纷纷出台举措，紧盯餐饮油烟污染治理，加快油烟监测布局进程，努力做到不留盲区、不留死角，对存在油烟排放超标的餐饮企业严格执法，跟踪督查，确保整改到位，不断提升空气质量和城市品质。
同时为精准管控餐饮油烟，还针对城市餐饮企业大小、炉灶数量等进行逐一摸排并登记造册。
对重点区域内餐饮服务企业的油烟净化设备安装、使用、清洗情况等建立台账，并限定符合要求的餐饮企业安装油烟在线监测系统，实时监测油烟污染物浓度及油烟治理设施开关状态。
同时，除了日常检查，还注重分类治理，按照“只减不增”原则核发证照，对禁设区域开办的餐饮企业实施“一家一策”整治，整改合格的恢复营业，不合格的依法依规予以查处。
油烟监测系统助力大街小巷的餐饮门店推进餐饮油，协助相关部门持续开展餐饮油烟日常巡查工作，这将有效促进改善当地的油烟治理工作，从而为监管部门提供精准的油烟排放数据。
油烟在线监测系统由可实时监测采集油烟、颗粒物、非甲烷总烃浓度以及净化设施工况信息的硬件监测产品以及由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成软件平台，实现实时监管监测各餐饮企业的实时净化治理情况和污染物浓度，为相关部门提供真实有效的污染数据，真正达到油烟在线监控的目的。
油烟在线监测系统可以实时监测餐饮油烟排放浓度是否超标
油烟在线监测系统可以实时监测餐饮油烟排放浓度是否超标随着餐饮业的进展，油烟成为了污染环境的一大问题。
长时间的餐饮油烟排放会对环境和人体健康造成不良影响。
为了解决这个问题，油烟在线监测系统应运而生。
油烟在线监测系统是一种先进的科技，在餐饮业中广泛应用，可以实时监测餐饮油烟排放浓度是否超标。
该系统具有精度高、实时性强、易操作等特点，可以有效地监测餐饮油烟排放的情况。
油烟在线监测系统重要由传感器、采集装置、数据传输设备和软件掌控系统构成。
通过传感器对油烟排放浓度进行实时感知，然后将数据传输到中控站进行处理，经过计算后进行报警和呈现。
通过软件掌控系统，可以对监测结果进行分析和比对，为餐饮业供给牢靠的油烟掌控方案。
油烟在线监测系统可以实现实时监测和数据采集，并能够进行数据分析和处理，输出监测结果，供给科学的监测方法和数据处理，更加直观、精准地描绘出油烟排放的情况。
应用该系统可以有效地降低油烟排放对环境的污染，也可提高餐饮企业的管理水平和品牌形象。
油烟在线监测系统在使用过程中还能够快速地检测到油烟排放的异常情况，适时进行处理。
同时，它能够对餐饮油烟排放情况进行实时监测，对相关部门供给精准的数据，帮助其实现减排和全面整治餐饮油烟污染，为城市环境的改善贡献出力。
油烟在线监测系统的实施，为餐饮业管理供给了一种新的思路和方法，有利于餐饮企业提高环保水平，削减油烟排放，降低对环境的污染。
同时，也有利于各级环保部门在管理和监督方面更加有效地调配资源，适时解决环保难题。
总之，油烟在线监测系统是一款先进、应用的环保设备，它的推广与应用可以在很大程度上降低油烟排放对环境造成的影响，改善城市空气质量，为人们的健康和生活质量保驾护航。
油烟在线监测的安装说明
油烟在线监测的安装说明随着城市化进程的加速，人们的生活水平不断提高，而烤烟、炒菜、煮饭等烧烤行为也渐渐增多。
这些活动会产生大量的油烟，不仅破坏了环境卫生，而且还会对人们的健康造成威逼。
因此，油烟在线监测技术的显现，为解决这一问题供应了新的途径。
本文将介绍油烟在线监测的安装方法。
什么是油烟在线监测？油烟在线监测是一种利用传感器、通讯模块等技术对空气中的油烟进行实时监测的技术。
通过在线监测，可以便利地取得油烟的质量、浓度等信息，并将数据上传到服务器进行分析和处理，从而实现对油烟的有效掌控。
油烟在线监测的安装步骤步骤一：选择合适的油烟在线监测设备依据不同的监测需求，可以选择不同类型的监测设备。
一般来说，油烟在线监测设备大致可分为传感器、数据采集仪、集中掌控器和监测软件四个紧要部分。
在选择设备时，需要考虑监测场所的面积、监测对象的种类和监测频率等因素。
步骤二：确定监测点位在进行安装之前，需要先确定油烟在线监测的点位。
一般来说，可以依据监测对象的类型、数量和密度等因素确定点位。
为了提高监测的精度和牢靠性，监测点位应当尽可能多、尽可能密集，以便全面覆盖监测区域。
步骤三：安装传感器依据预先确定的监测点位，逐个安装油烟传感器。
传感器的安装位置应当尽可能接近监测对象的产生源头，以便更精准地监测油烟的浓度。
安装传感器的过程需要注意以下几点：•检查传感器是否完好；•认真查看传感器的使用说明，了解其安装方式；•检查传感器与采集仪之间的连接是否正常。
步骤四：安装数据采集仪数据采集仪是将油烟传感器所采集到的实时数据进行采集，并进行处理和存储。
采集仪的安装步骤如下：•将采集仪固定在合适的位置（室内或室外）；•依照数据采集仪使用说明，将传感器与采集仪相连；•确认采集仪的网络连接方式（如有线或WIFI等），并进行配置。
步骤五：安装集中掌控器集中掌控器是油烟在线监测系统的核心部分，负责将数据采集仪所采集到的数据进行整合，并向服务器发送实时数据。
厨房监控系统(一)2024
厨房监控系统（一）引言：厨房监控系统是一种用于监控厨房烹饪环境，确保食品安全和卫生的技术解决方案。
本文将从实时监控、温度控制、灭菌消毒、视频记录和远程管理五个大点来详细介绍厨房监控系统的功能和优势。
正文：一、实时监控1. 实时监控厨房环境：通过安装摄像头和传感器，系统可以实时监测厨房的温度、湿度和通风情况。
2. 检测危险物质：系统能够检测厨房中可能存在的危险物质，如煤气泄漏、火灾等，以及自动报警。
3. 实时警报：一旦系统检测到异常情况，例如温度过高或者煤气泄漏，会立即发送警报给相关人员，以便及时处理。
二、温度控制1. 温度监测：系统能够监测各个烹饪设备的温度，如炉灶、炉子和烤箱等，确保食物烹饪过程中的温度符合要求。
2. 温度调控：通过远程控制，系统可以自动调控烹饪设备的温度，避免温度过高或过低对食物质量的影响。
3. 温度记录：系统能够记录每个设备的温度数据，方便管理人员对厨房温度的监控和数据分析。
三、灭菌消毒1. 灭菌技术：厨房监控系统能够利用紫外线或化学物品等方式对厨房设备和表面进行灭菌处理，减少细菌和病毒的传播。
2. 定时消毒：系统可以根据预定的时间间隔自动进行消毒，确保厨房设备始终保持清洁和卫生。
3. 消毒记录：系统能够记录每次消毒的时间和方式，方便管理人员了解消毒情况，并及时调整消毒计划。
四、视频记录1. 视频监控：通过安装高清摄像头，系统能够实时监控厨房的各个区域，做到全方位的监控。
2. 事件回放：系统能够记录所有的监控视频，并根据需求进行回放，帮助管理人员了解厨房操作和服务过程中的问题，进行改进和培训。
3. 安全防范：视频记录可以作为相关纠纷的证据，为厨房的安全和法律维权提供依据。
五、远程管理1. 远程监控：厨房监控系统可以实现远程监控，管理人员可以通过手机或电脑随时随地了解厨房的运营情况。
2. 报表生成：系统可以根据监控数据自动生成报表，包括温度记录、消毒记录和视频记录等，方便管理人员进行数据分析和决策。
“明厨亮灶”视频联网监管系统解决方案 架构及功能
系统总体设计设计思路我公司利用多年的视频技术沉淀优势，并结合深入的市场调研分析，推出“明厨亮灶”视频联网监管系统解决方案，该方案贴合各省市推行的透明厨房标准，能有效地满足监管部门、餐饮单位、公众对于视频图像的需求。
方案的设计思路如下：1）餐饮单位后厨点位设置针对餐饮单位后厨仓库、清洗、切配、烹饪、专间、留样、洗消等各区域的环境和用途的差别，对监控设备的需求也不同：➢烹饪区：烹饪区蒸汽、油污的环境特点，需要配置防油污、防水效果好的摄像机；➢仓库：食材的存储对环境有一定的要求，所以除了视频画面外，还需要监控仓库的温湿度数据；2）监控中心设计根据监管单位的需求设置中心数据存储和大屏监控系统；针对食品药品安全监管的实际需求和监管人员日常监管工作中的操作习惯，设计符合食药监管行业特色的监管平台。
3）公众开放设计➢餐饮单位本地开放：在顾客用餐区配置液晶电视或显示器展示后厨视频，顾客可以实时查看后厨的实时操作画面；➢互联网开放：通过互联网开放，顾客可以使用网页、手机APP等，实时查看餐饮单位生产加工的实时操作画面。
4）信息发布系统设计提供操作便捷、功能强大的信息发布系统，支持文字、图片、视频等形式的食品安全宣传信息的发布；5）与上级部门、其他执法部门监管平台数据互通支持省级-地市-区县-街道/乡镇各级数据互通，上级部门可以查看下属所有辖区的商家视频，便于统一管理、统一监督。
6）支持设备通过互联网接入平台（不固定IP）除了传统的监控专网组网之外，由于餐饮商家店内普遍已有接入互联网宽带的网络环境特点，系统需支持设备通过互联网接入中心平台。
架构设计系统总体架构建设方案分企业端、监管端和公众端三大模块：➢企业端主要负责视频的采集、存储，监控点位的选择与布置按照后厨不同区域的环境特点进行设计；➢监管端主要实现对各餐饮单位后厨远程集中监管，并可实现大屏上墙等应用；➢公众端实现餐饮单位后厨操作过程向公众开放，支持本地开放、互联网开放。
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三、数据传输及中心管理说明
1、系统网络结构
采用基于无线网络通讯的方式，对污染源进行 24 小时不间断监控（也可自 行设定监控时段），数据自动传送到监控中心，可极大提高对环境污染的监控水 平，同时具有随时在线、无需拨号、覆盖范围广、投资小的优点。各个设备前端 的监测仪器自动采集净化设备运行数据后，通过无线网络将数据传送到监控指挥 中心控制室，由监控指挥中心的接入服务器对所传回的数据接收处理，将接受数 据发送到数据库服务器进行保存、显示、处理、查询、统计等。在分析数据时， 如果发现是净化设备或监控设备运行异常，将此数据向插入报警表，同时将报警 数据送到环保 GIS 地理信息系统上实时显示。管理人员从数据库中提取出来报警 数据的有关情况(来自餐馆情况、负责人信息、联系电话等)。交给监察人员或直 接调度执法车辆，及时制止或控制违法排污行为，真正做到实时监控的效果。
提供在 GIS 图层上查看设备运行情况的功能，为用户提供了充分的便捷。 z 权限控制：通过权限控制机制，权限清晰，用户操作安全。 z 实现了在检测数据不失真的情况下，通过智能化设计使得通信数据量最小
化，通信成本大幅降低的创新。 z 共享机制：系统建设要按照环保局信息化工作建设思路和要求，在推进环境
信息资源的开发利用基础上，形成有效的信息资源集中管理模块和共享机 制。 z 具有广阔的应用前景，推进环境监控向智能化方向发展。
可观察到各个监控点设备的运行情况，通过点击设备点即可进入该该点实时 曲线界面。 z 报表功能：日报表统计当天实时的运行数据，列出当天的油烟及噪音超标情 况；月报表统计当月每天的运行数据，列出每天的超标等情况；年度报表统 计一年 12 个月每月的油烟及噪音超标情况。报表格式可按照用户要求定制， 由软件直接进行预览、打印，无需另行转换。 z 图表曲线功能：系统可以针对某一设备、某一区域或者整个系统自动做出污
监测点利用各种传感器或专用仪表，采集有关的参数。各种数据从监测仪 的通信口传送到数据传输模块，由数据传输模块将数据打包并传递到管理中心服 务器。 （2）数据传输
数据采集设备负责将监控数据采集存储下来，利用无线传输通道将数据传
回管理中心。 （3）管理中心
配备通信服务器、数据库服务器、GIS 监控工作站等设施。实时监控各监 测终端的运行情况，设定条件报警提示，发送通知，设定时长，提示管理人员监 控状态。
液晶显示 接口
无线通讯方式
-40～+85℃； ≤85%RH；
86～106 kPa； 完全符合 GB4793.1 的规定；
6W 220V 3.6V 分辨率：128*64 1 个标准 RS232 接口，4 个以上的数据接口
GPRS 或者 CDMA
3、管理中心
管理中心计算机系统主要由数据通信子系统、数据处理子系统和报表系统组 成，主要完成的功能有数据通信，数据处理，报表统计分析等。数据处理子系统、 报表系统作为主要的人机交互界面，接收监测点传输来的信息和其他污染源的监 测信息；负责对监测信息分类、筛选和综合分析；完成对数据的统计、运算、处 理，能自动生成各种报表；具有存储、显示、记录、打印、统计等功能，而且还 可以向监测点发送有关查询命令和控制信息。 z 监控设备地图：监控设备界面采用数字地图，界面可放大缩小，在此界面上
一、需求与背景分析
1、背景分析
随着社会经济的不断发展，城市餐饮业油烟污染成了困扰中心城区环境保护 部门和人民群众日常生活的主要问题。环境污染一直都是广大市民投诉的热点和 难点问题。虽然国家及地方政府日趋重视生态环境的保护，不断加强监管力度， 但由于环保意识的淡薄及利益的驱使等诸多因素，由油烟排放而造成环境严重污 染扰民的情况时有发生。据《新快报》介绍，广州市民对餐饮业的油烟污染投诉 已占所有污染投诉的 33%。目前全国各地对环境监测大多数都停留在手工监测阶 段，时间覆盖率低，监测范围有限，难以反映较大区域内城市环境污染连续变化 的情况，也难以实现实时监测、实时超标报警、无人值守的要求，且费工费时， 严重制约了环保部门的办事效率和快速反应能力。
2、项目总体目标
城市环境远程监控系统主要研究城市油烟排放的监测方法，为人民群众的居 住环境提供一个客观、公正的评价指标，为环保部门的行政监管提供更多的数据 与决策信息，进一步增强环保部门对油烟污染的超标排放的反应能力，强化辖区 内餐饮服务业的监督管理。
目前 IT 技术已经非常成熟，尤其是数据传输技术，已经由有线拨号方式发 展到无线 3G 的数据传输方式，数据库、Web、GIS 等软件技术也较以前有了很大 进步，网络设备和服务器等硬件性能也得到了快速提高，这都为本系统的开发与 实施奠定了良好的基础。本系统主要通过油烟监控器，实时检测划片油烟数据， 数据经过分析、处理、打包，通过 GPRS/CDMA 网络上传到管理系统数据库中，并 可以在地理信息系统上以 Web 形式进行实时显示。该方法与传统的城市环境监测 方法相比具有高度的实时性、同步性、造价低、布点灵活、施工快捷等一系列无 可比拟的优势。大大提高了环保部门的工作效率，为数字化环保打下坚实的基础。
z 扩展性强，支持高度扩展的二次开发； z 能够整合其他环境信息系统的资源。 （4）地理信息系统（GIS 系统） z 能够直观地展现空间位置信息； z 使用者能方便的对电子地图进行浏览和查询。
二、系统设计概述
பைடு நூலகம்
1、系统结构
监测点
环保局管理中心
GPRS网络
移动基站
无线数据传输设备
监测设备
服务器 交换机
3、系统功能简介
1）油烟在线监测子系统 z 监控油烟净化设施的开、关状态，了解设施运转情况。能对监控点设定连续
关闭时间限制，当设备连续关停时间超出限制时，触发系统报警； z 通过创新的光学技术检测手段监控油烟净化设备排放气体的浓度情况，在排
放气体浓度超标的情况下触发系统报警。
2）噪声在线监控子系统 现场采集污染源噪声数值。能根据不同的污染源设定相应的噪声超标临界
电子地图进行浏览和查询。
5）人员打卡登记子系统 z 为废油脂回收人员配备工作卡，通过记录回收人员的打卡情况最终形成回收
情况报表。通过对餐饮企业废油脂的回收管理，规范了餐饮业废油脂的流向， 减少了二次污染； z 为油烟净化器清洗公司服务人员配备工作卡，通过记录和分析相关人员的打 卡情况而达到对企业油烟净化器清洗记录的实时监控效果； z 为环保监察大队人员配备工作卡，通过记录和分析环保监察大队人员的打卡 数据，为领导提供工作考评的依据。
值，当采集回的分贝数值超过临界数值，触发系统报警；
3）短信平台通知子系统 报警可通过短信平台，第一时间发送给企业环保负责人，由其先行整改。如
果超过整改时间仍未处理，报警短信发送至环保局监察大队，由监察大队进行环 保执法。
4）地理信息子系统（GIS 系统） 通过 GIS（地理信息系统）技术直观地展现空间位置信息，使用者能方便对
四、专业的第三方系统运营机制
第三方专业化运营管理指环保部门委托从事环保技术服务的专业公司对辖
区内的在线监测、监控系统进行统一运营管理的一种模式。这种模式是在线监测、 监控运营管理工作的发展方向。
1、为什么要建立第三方专业运营机制？
z 对于环保部门来说，只是对运营商进行监督和管理，第三方专业化运营机制 的建立从管理层面上说，有利于环保部门将有限的人力从琐碎、繁杂的运营 工作中解脱出来，集中到行政管理、监督和行业知道的本职工作上来；从技 术层面上说节约环保局有限技术人员对排污企业进行技术指导的时间、精力 放到环保学术研究上面。
报表系统 APN专线
移动互联网 企业接入路由器
移动网关
移动基站
数据存储服务器
数据处 理系统
电信宽带接入业务
防火墙
互联网
移动基站
无线数据传输设备
监测设备
无线数据传输设备
监测设备
无线数据传输设备
监测设备
卡拉OK、 娱乐场所等
建筑施工工地
餐饮服务场所 工业生产企业
城市环境远程实时监控系统拓朴
城市环境远程实时监控系统包括了三大部分，即： （1）监测终端
从社会发展来看，本世纪将是一个环保的、信息化世纪，人们对居住环境的 要求将越来越高，对油烟将越来越不能容忍。我国政府已经充分意识到这一问题 的严重性并已经着手改善这种局面。2007 年，国务院首次将生态文明建设写入 十七大报告，意味着今后的环境保护工作任务更加艰巨。环保工作者必须清醒意 识到：首先，环境保护与经济发展的目标是一致的；第二，环境保护与经济发展 的任务同等艰巨；第三，环境保护与经济发展的工作是相互促进的；第四，环境 保护工作必须创新，坚持解放思想；第五，环境保护工作要加强环境监管、加大 执法力度、履行环保部门职能。因此政府监管部门需要一个有效、实用、先进的 监控系统解决方案，可以实时、快捷、广域的进行环境数据监测，提高环保部门 的反应能力。环保部门的信息化、数字化建设是数字化城市的一个不可或缺的部 分，本项目产品的推广对于提高城市环境综合监控能力，改善城市环境质量，建 设和谐社会都有重要意义，既是直接造福于民又是大幅提高城市形象的工程。
染指数趋势曲线，月直方图趋势曲线，年直方图趋势曲线，或某一时间段内 的趋势曲线。直观的反映出监控点的油烟或噪音污染情况。曲线可任意放大、 缩小和拖动。 z 故障处理和报警功能：系统对于出现的通信故障和参数数据超限产生报警， 并将产生报警的时间和原因自动记录到数据库当中，帮助操作员直接处理。 报警方式为窗口提示、声音报警等方式可选。 z 强大的数据库查询功能：数据库软件采用 SQL SERVER 数据库，同时也适用 于多种数据应用环境，运行稳定可靠。对于存储在其内的数据，操作员可通 过设置不同的查询条件（包括时间范围、用户名称、参数数据范围等条件） 从数据库中任意获得各种历史数据，查询条件可以单独设置，多种组合直接 支持大于、小于、等于、大于等于、小于等于、不等于、与、或、非等逻辑 条件，也可以通过同时设定多种模糊的查询条件进行组合查询，比如类似于、 有存在等。可查询报警记录，获得产生报警的时间和原因并形成报表。数据 库的维护方便简单，对于数据的深挖掘深入浅出，可对各种数据进行多种条 件分析，并可在权限范围内实现局域网内数据共享。充分体现出数据库的巨 大优势。 z 兼容不同通信协议：系统中可有不同厂家的监控设备；并可根据用户要求增 加特定的通信协议。 z 实时在线功能：系统对所有监测点能够进行群收群发；根据系统要求，对各 设备监控点设定不同的采集间隔（可以任意设置）。 z 系统安全设置：系统设置多级权限，不同权限的功能有所不同。系统管理员 可以使用所有的功能，而对于一般用户来说，数据库维护，系统维护等一些 涉及系统内部安全的设置功能将被限制使用。 z 网络发布功能：通过局域网可以把各个采集终端的数据共享给有关领导和部 门；局域网内的授权用户可以查看、调阅数据库的内容，实现信息共享。