推广青贮饲料 发展草食家畜
推广秸秆青贮氨化 促进畜牧业快速发展
《业 农
》 ０１ ． ２６ － ０ ０・ －
■
维普资讯
建设 约篓农韭 征更
ｊ 南 ｊ ｘ ｜ｎ ｅｈ ｅ ； ｅ ｕ扫 ∞ ｇ ｅ ｎ ｉ 牵 ｙ ｎ ｎ
贮氨化 ， 发展 食 草 畜 牧 业 ， 加 农 民 收 增 入 ， 当作 农 村 经 济 工 作 的 一 件 大 事 来
在青贮池 建设方 面 ， 政府规 定 ： 县
组 ， 确 各 有 关 部 门 的责 任 ， 明 确保 青 贮 氨 化 工作 顺 利 进 行 。 通 过 多种 形 式 进 行 深 入 宣 传 。 是 一
维普资讯
标 准 化 奶 牛小 区 。 标 准 化 小 区 由 县 畜 牧局 按标准化 生产要求 ， 一规划 、 统 统
山东 省 临 朐 县 地 处 沂 蒙 山 区北 部 ，
一
设 计 、 一 标 准 建 设 ， 区必 须 按 每 统 小
是 个 山 区农 业 大 县 ， 产 各 种 农 作 物 秸 年 秆 口蔓 ３６亿 千 克 为 杜绝 夏秋 季 节大 ／ － ．
建 设 大 型 奶 牛 规 模 化 养 殖 场 时 ，必 须 同 时 规 划 建 设 大 型 青 贮 池 ， 确 保 秸 秆 青 贮 氨 化 到 位 ； 分 散 饲 养 、 条 件 建 对 无 设 青 贮 池 的 ，发 动 挖 建 土 窖 或 利 用 塑 料 袋 青 贮 。 目前 ， 县 已 建 永 久 性 青 贮 全 池 ｌ０ ０ ０多个 ， ２万 多 立 方 米 ， 年 用 塑 每 料 袋 青 贮 ３０ ０多 袋 。例 如 ， ８０ Ｊ 县城 临朐
量 焚烧 农 作 物 秸 秆 带 来 的 危 害 ， 几 年 近
头牛 １～ ５ 方 米青 贮 池设 计 刮 目前 ， ２１ 立 已建 成奶 牛 标准 化 养殖 小 区 ４ ５个 ， 区 小
持续推进粮改饲项目，助力舍饲养殖不断实现新突破
中国动物保健2022.05实践案例持续推进粮改饲项目，助力舍饲养殖不断实现新突破康军1，郑玉凤2，王敖日格勒2，侯爽2（1.内蒙古兴安盟乌兰浩特市农牧技术推广中心内蒙古乌兰浩特137400；2.内蒙古兴安盟乌兰浩特市农牧和科技局兽医股内蒙古乌兰浩特137400）年是内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市粮改饲项目开展的第四年。
目前，粮改饲项目户已基本覆盖了全市重要牛羊养殖村屯，实现了重点养殖场（户）青贮常年有，规模不断扩大，受益农户不断增多，全市舍饲养殖业迎来了一个稳步发展的新时期。
改饲；舍饲养殖2021年是内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市粮改饲试点项目的第四年。
四年来，乌兰浩特市农牧和科技局坚持把粮改饲项目作为发展舍饲养殖的突破口，发展草食畜牧业的突破口，紧紧围绕市委政府提出的“减粮增畜搞转化”的调整思路，转变玉米一粮独大的种植结构，压缩玉米种植面积，全力推进粮改饲工作。
四年来，项目累计完成青贮玉米种植面积8.8万亩，制作青贮玉米饲料26.46万t 。
粮改饲项目的实施，为牛羊草食养殖业发展提供了稳定的饲草料，为舍饲养殖业发展奠定了基础。
1取得的成绩1.1粮改饲项目构建了新型种养结构，促进舍饲养殖发展观念的新突破粮改饲项目构建了“为养而种、为牧而农、过腹转化、农牧循环”的新型种养结构，促进了舍饲养殖发展观念的新突破多年来，生产方式相对落后，饲养管理粗放，优质牧草和青贮饲料利用率低，造成养殖成本高，这些不利因素长期束缚的草食畜牧业的发展。
只有拓宽饲草料资源，增加饲草料产量，提高饲料利用率，才能从根本上推动舍饲养殖的发展。
随着粮改饲项目持续深入开展，种植全株青贮玉米，以草定畜、增草增畜已成为广大养殖户的共识，全市舍饲养殖业迎来了一个稳步发展的新时期。
1.2粮改饲项目扩村、扩户、扩规模，推动全市舍饲养殖实现新突破四年来，粮改饲项目坚持充分调动养殖户（养殖合作社、家庭牧场）的积极性和主动性，在抓好项目户的示范引领基础上，扩村、扩户、扩规模，以推进整镇整村种养结合专业户、家庭牧场、农民合作社和规模养殖场为主，稳扎稳打，逐步推进。
青贮饲料前景
青贮饲料前景
青贮饲料作为一种能够有效降低饲料成本并提高牲畜生产效益的饲料方式，近年来在农业领域逐渐受到关注。
青贮饲料的前景可谓十分广阔，以下将从资源丰富、经济效益、环保可持续等多个方面进行分析。
首先，青贮饲料具备资源丰富的优势。
青贮饲料主要是通过将各种牧草、玉米、谷草等植物材料进行切碎、晾晒，并加入发酵剂，经过储存一段时间后得到的饲料。
而我国农田资源相对较为丰富，且草地面积广大，养殖业发达，这为青贮饲料的生产提供了充足的资源保障。
其次，青贮饲料具备经济效益的优势。
相对于传统的饲料方式，青贮饲料的成本较低。
通过采用青贮饲料，可以有效降低饲料的购买成本，提高养殖业的盈利能力。
同时，青贮饲料的制备和储存方式相对简单，不需要特殊技术和设备支持，农民可以自己进行生产，降低了生产成本。
再次，青贮饲料具备环保可持续的优势。
青贮饲料的制备过程中通过发酵可以有效地降低饲料中的甲烷排放，减少温室气体的释放，对环境的损害较小。
同时，青贮饲料能够有效利用农田资源，提高农田的综合利用率，减少农田面积的占用，保护生态环境。
此外，青贮饲料还有利于改善牲畜的生产性能。
青贮饲料中的蛋白质和矿物质含量较高，能够提供丰富的营养物质，有利于牲畜的生长发育和产奶能力的提高。
同时，青贮饲料中的纤维
素含量较高，能够促进牲畜的消化吸收，提高饲料的利用率，减少浪费。
综上所述，青贮饲料作为一种经济实用、资源丰富、环保可持续的饲料方式，具备广阔的发展前景。
在农业产业化、养殖业的快速发展和环保理念的普及下，青贮饲料的应用将得到更广泛的推广和应用，进一步提高农业的效益，促进农村经济的发展。
青贮饲料的营养价值与利用
饲 料 与 添 加 剂
青 贮 饲 料 的 营 养 价 值 与 利 用
袁 金 龙 （ 黑龙 江省肇源县福兴乡农业综合服务 中心 １ ６ ６ ５ ４ ５ ）
青 贮 饲 料是 指 将 新鲜 的青 饲料 切 短 装 入 密 封容 可 见氮 素沉 积 的水平 提高 。 动 物 对青 贮 料 的 随意 采食 量 中的 干物 质 比其 原 料 和 同源 干 草都 要 低些 。其 原 因可 能 受如 下 一些 因
器里 ， 经过微生物发酵作用 ， 制成一种具有特殊芳香 气 味、 营养丰富的多汁饲料 ， 具有能够长期保存青绿 多汁饲料的特性 ， 扩大饲料资源 ， 保证家畜均衡供应 青 绿 多 汁饲 料 。青 贮 饲 料具 有 气 味酸 香 、 柔软多汁 、 颜色黄绿 、 适 口性好等优点。青贮饲料 已在世界各国 畜牧生产中普遍推广应用 ，是饲喂草食家畜的重要 的青绿 多 汁饲 料 。 目前 ， 青贮 调制 技术 同以往相 比有
了提高青贮料对氮素的作用 ，可 以按照反 刍动物应 用 尿 素 等非 蛋 白氮 的办法 ，在饲 粮 中增 加玉 米 等 谷
实 类 富含碳 水 化合 物 的 比例 ， 可获 得较 好 的效果 。如
量有机酸 ， 具有 轻泻作用 ， 因此母畜妊娠后期不宜多
喂 青 贮饲 料有 害畜体 健 康 ，
不喜食 ，喂量应 由少到多 ，逐渐适应后即可习惯采 食。 喂青贮料后 ， 仍需喂精料和干草。 训练方法是 ， 先 空腹饲喂青贮料 ， 再饲喂其他草料 ； 先将青贮料拌人
牧场收青贮稿件
牧场收青贮稿件牧场是农业生产中常见的一种经营模式，其主要以饲养牲畜为主要产出，而青贮则是牧场收割的一种重要饲料。
本文将以牧场收青贮为主题，介绍青贮的定义、作用、收割方法以及在牧场中的重要性。
一、青贮的定义和作用青贮是指将牧草在其生长旺盛时收割下来，通过特定的处理和贮存方式，使其保持一定的水分和营养成分，以供牲畜在草草季节食用。
青贮的作用主要有以下几个方面：1.增加牧场饲料储备：通过收割青贮，可以将牧草有效地保存下来，以备牲畜在草草季节食用，从而增加牧场的饲料储备量。
2.提高牲畜的饲料质量：青贮在贮存过程中，可以保持牧草的一定水分和营养成分，使其质量更好，从而提高了牲畜的饲料质量。
3.降低饲料成本：相比于干草或其他饲料，青贮的成本相对较低，通过合理利用青贮可以降低牧场的饲料成本。
4.增加牲畜的产奶量和肉质量：青贮作为一种高质量饲料，可以提供丰富的营养物质，对于奶牛的产奶量和肉牛的肉质量都有一定的促进作用。
二、青贮的收割方法青贮的收割方法主要有两种：切碎压实法和整株贮藏法。
1.切碎压实法：这种方法适用于牧草生长较好的地区，其步骤主要包括：首先将牧草切碎，然后在地面上铺设一层塑料薄膜，再将切碎的牧草均匀地铺在薄膜上，最后用压实机将牧草压实。
这种方法可以有效地保持牧草的水分和营养成分，延长其保存期限。
2.整株贮藏法：这种方法适用于牧草生长较差的地区，其步骤主要包括：首先将整株牧草收割下来，然后将牧草晾晒至水分适中后，将其堆放在阴凉通风的地方，进行贮藏。
这种方法适用范围广，但保存期限较短。
三、牧场收青贮的重要性牧场收青贮对于牧场的发展和经营具有重要意义，主要体现在以下几个方面：1.增加饲料储备：收割青贮可以增加牧场的饲料储备量，从而保证牲畜在草草季节有充足的饲料供应。
2.提高饲料质量：青贮作为一种高质量的饲料，可以提供丰富的营养物质，从而提高牲畜的饲料质量，促进牲畜的生长和发育。
3.降低饲料成本：相比于干草等其他饲料，青贮的成本相对较低，通过合理利用青贮可以降低牧场的饲料成本，提高经济效益。
青贮饲料种植项目实施方案
青贮饲料种植项目实施方案一、项目背景青贮饲料是一种将牧草在营养价值最高时期收割并贮存，以提供给牲畜饲用的方式。
随着养殖业的发展，青贮饲料的需求量逐年增加。
为了满足市场需求，我们决定实施青贮饲料种植项目。
二、项目目标1. 建立高效的青贮饲料种植系统，确保质量和产量。
2. 提供优质的青贮饲料，满足养殖业的需求。
3. 实现资源的合理利用，减少养殖过程中的浪费。
三、项目内容1. 土地选址和准备在选址方面，我们将优先选择土地肥沃、阳光充足且水源充足的地区。
并进行土壤测试，确保土壤适宜种植青贮饲料。
同时，对于选定的土地，需要开展地面平整和排水系统的建设。
2. 品种选择和播种选择适合当地气候和土壤条件的青贮饲料品种，如玉米、苜蓿等。
根据种植计划和播种季节，在预定的时间内进行播种工作。
并确保播种量和密度的合理安排。
3. 管理和保养定期对青贮饲料进行管理和保养，包括除草、施肥、病虫害防治等工作。
同时，确保草地的水分供应，避免干旱或过度浇水的情况发生。
还要定期修剪和整理草地，保持草地的整洁和良好的生长环境。
4. 收割和储存在牧草生长阶段进入最佳时期时，进行收割工作。
在收割后，立即将牧草进行压实，并采取适当的方法将其储存起来，以保存其营养价值。
常见的储存方式包括晾晒干燥、平铺储存和压腌储存等。
5. 质量检测和销售对于收割的青贮饲料，要进行质量检测，确保其达到市场标准。
合格的青贮饲料可以进行销售，满足养殖业的需求。
销售渠道可以通过与养殖场、农牧企业等进行合作，也可以通过线上销售平台进行推广和销售。
四、项目实施计划1. 土地选址和准备：预计完成时间为一个月，具体时间根据土地选址难易程度而定。
2. 品种选择和播种：根据不同季节的播种时间，预计完成时间为两个月。
3. 管理和保养：每月进行一次草地管理和保养工作，持续进行。
4. 收割和储存：根据当地气候和品种生长周期，预计每年进行两次收割和储存工作。
5. 质量检测和销售：对于每批次的青贮饲料，进行质量检测后即可进行销售。
浅谈提高青贮饲料品质的技术要点
山东畜牧兽医8浅谈提高青贮饲料品质的技术要点侯相山李娜刘名江东营职业学院农业工程系257091东营市畜牧局青贮饲料具有气味醇香柔软多汁颜色黄绿适口性好等优点在世界各国畜牧生产中普遍推广应用已成为饲喂食草家畜重要的青绿多汁饲料目前青贮调制技术同以往相比有较大改进在青贮方法上变得更加丰富可以根据不同的条件和需求采用不同的青贮方法低水分青贮添加添加剂糖蜜谷物等特种青贮法提高青贮效果改进了青贮饲料的品质青贮设备向大型密闭式的青贮塔青贮池发展青贮塔用防腐防锈钢板制成装料与取料已实行机械化青贮原料由农作物的秸秆发展到专门建立饲料地种植青贮原料特别是种植青贮玉米使青贮饲料的数量和质量有较大提高1提高青贮效果的技术要点青贮的原理是在适宜的条件下通过厌氧发酵产生酸性环境抑制有害微生物的繁衍从而达到保存饲料的目的因此要想得到理想的青贮饲料必需提供一个宜于乳酸菌生存增殖同时抑制其他微生物的生存增殖的环境为了满足乳酸菌发酵除了保证厌氧水分等条件外还需要一定的可溶性糖分存在1.1青贮方式较为先进的青贮方式是大型密闭式的青贮塔青贮池由于条件的限制现在基层养殖场经常采用的青贮方式一般是青贮窖和青贮袋两种无论采取何种方式都要满足密封干燥易排水的基本要求1.2适宜的温度料温在2533时乳酸菌会大量繁殖很快占据优势其他杂菌都无法活动繁殖从而使青贮成功当料温达到50时丁酸菌会迅速活动繁殖使青贮料变臭同时养分也大量流失温度升高的原因一是踩踏不实原料中残留的空气过多其他杂菌迅速繁殖产生大量热量而使温度升高二是铡草装料缓慢空气的增多时间的延长使原料氨化强烈导致温度升高杂菌繁殖采取的措施1在青贮时要做到随运随铡随装窖条件允许的情况下每窖装填时间不应超过5h2把铡碎的原料要逐层装人窖中每装1520cm压实1次大窖用拖拉机等器械小型青贮可用人工脚踩应特别注意窖壁及四角的压实3所铡长度要适宜含水量高的青贮原料长度一般为0.7 2.5cm半干青草一般为78 cm青贮玉米一般为715cm1.3原料含水量要适宜适于乳酸菌繁殖的含水量为了65%70% 65%70%的含水量铡碎后将原料握在手中指缝有水珠渗出而不滴下为含水量适宜水分不足青贮料不易踩实空气不易排出窖内温度会迅速上升湿度不够可在切碎的青贮原料中加适量的水或与其他含水量丰富的原料如甜菜甜菜渣等混贮含水量过高青贮植株中原有的液汁容易被挤压流失或青贮植株结成黏块同样也会引起酪酸发酵因此可将青贮原料在青贮前适当晾晒或加入一些粉碎的干料如麸皮草粉等使其含水量适宜1.4原料中要含一定的糖分青贮原料中的糖分为乳酸菌的代谢增殖提供营养青贮料的含糖量一般不低于新鲜原料重量的1% 1.5%玉米茎叶果穗和薯藤等含糖量高的原料都含有足够的糖类物质很容易青贮其它原料如马铃薯苗和花生藤蔓含糖量少不易单独青贮必须根据植物不同的含糖比例和其它饲料混贮如果青贮含蛋白质高的豆科作物可以加入5%10%米糖或麦麸以增补糖分的含量提高青贮饲料的质量1.5青贮原料要洁净收割青贮原料时尽量选择晴朗天气进行防止污染上泥土因泥土中含有很多霉菌和丁酸菌堆放铡切场地要事先清扫干净地面消毒或撒些生石灰也可铺塑料布防止混入太多的泥土踩压的过程中也要避免造成原料的污染1.6适当使用添加剂为了提高青贮饲料的品质和饲喂效果可在原料中使用添加剂一般采用的添加剂有以下几种1.6.1提高青贮效果加入磷酸有机酸等添加剂能使青贮原料迅速酸化可防止有害的丁酸菌和腐败微生物的繁殖此外青贮料的迅速酸化可以抑制酶起作用促进青贮料更好地保存蛋白质等重要物质1.6.2提高NPN的含量喂牛羊的青贮料可加入畜牧生产畜牧生产9尿素添加量按玉米秸总量的0.3%为宜1.6.3提高青贮料的适口性添加食盐等添加剂可以改善青贮料的风味提高家畜的采食量青贮时食盐的加入量可为原料总量的0.1%0.15% 1.7窖顶要封严装填的原料要高出窖口3040cm使其呈现中间高周边低的形状圆形窖为慢头形状长方形窖里弧形屋脊状窖顶封土不能少于40m l然后用和好的泥抹严之后要经常观察发现有裂缝和下陷的地方及时填土抹严严防空气雨水进入2日常饲喂的技术要点2.1取用方法青贮过程进入稳定阶段一般糖分含量较高的玉米秸秆等经过一个月即可发酵成熟开窖取用或待冬春季节饲喂家畜开窖取用时如发现表层呈黑褐色并有腐败臭味时应把表层弃掉对于直径较小的圆形窖应由上到下逐层取用保持表面平整对于长方形窖自一端开始分段取用不要挖窝掏取取后应迅速覆盖密封以尽量减少与空气的接触时间每次用多少取多少要保证饲喂青贮料的新鲜青贮料只有在厌氧条件下才能保持良好品质如果堆放在畜舍里和空气接触就会很快地感染霉菌和杂菌使青贮料迅速变质2.2饲喂技术青贮饲料是草食家畜饲草淡季的主要粗饲料但饲喂量一般不应超过饲粮干物质的50%刚开始喂时家畜不喜食喂量应由少到多适应后即可日常采食喂青贮料后仍需喂精料和干草训练方法是1先空腹饲喂青贮料再饲喂其他草料2先将青贮料拌入精料喂再喂其他草料先少喂后逐渐增加由于青贮饲料含有大量有机酸具有轻泻作用因此母畜妊娠后期不宜多喂产前15d停喂劣质的青贮饲料有害畜体健康易造成流产不能饲喂冰冻的青贮饲料也易引起母畜流产应待冰融化后再喂收稿日期2006―03―01仔猪水肿病防治仔猪水肿病是溶血性大肠杆菌引起的一种断奶仔猪多发的急性肠毒血症本病常散发病急死亡率高是该病的明显特点该病主要危害10 40kg的仔猪无品种差异一年四季均可发生但以春秋气候多变季节易发1症状急性的病猪突然倒地四肢不停划动逞游泳状全身痉挛几小时内死亡慢性的病猪精神不振不愿走动食欲减少或废绝眼睑鼻耳下颌前胸部肿胀后期全身水肿水肿部位皮肤发亮指压有窝病猪因脑水肿而常转圈游走或站立抵墙不动如惊动追赶或捕捉病猪顿时精神紧张惊恐痉挛倒地四肢划动角弓反张双目圆睁角膜充血有的病猪前肢跪地二后肢直立随后后肢麻痹不能起立数小时或12d 内呼吸困难而死亡2预防在缺硒地区或饲喂缺硒饲料可在饲料或饮水中加亚硒酸钠-V E粉能降低本病发生搞好环境卫生圈内外每天清扫精除粪便污物栏圈用具定期用20%生石灰水消毒加强饲养管理提高抗病能力饲料多样化多喂青绿饲料适当降低蛋白质水平保持饲料饮水饲具清洁卫生饲料变换要逐渐过渡切勿突变用齐鲁动物保健品厂有限公司生产的仔猪大肠埃希氏菌病三价灭活疫苗免疫1015日龄仔猪颈部深层肌肉注射每头2m l及时隔离病猪抢救治愈后的猪也常带菌经常发生仔猪水肿病的猪场和养猪专业户可在饲料中添加药物预防3治疗可紧急接种仔猪水肿病油乳剂三价灭活苗2 4ml45d后猪群疫情可得到控制根据病情对症治疗可用安钠咖利尿素葡萄糖等药物强心利尿解毒有一定疗效治疗时应配合维生素E硒粉效果较好同时根据病情适当配合使用地塞米松可获得满意效果水肿抗毒5ml1支地塞米松2mg1支2次/d肌肉注射以上剂量用于1030kg的仔猪一般治疗3d后痊愈2.5%蒽诺沙星注射液2ml1支地塞米松2mg 1支10%黄胺嘧啶钠5m l肌肉注射2次/d 病重3次即愈治愈率可达95%以上10%磺胺嘧啶钠注射液1020m l葡萄糖氯化钠注射液500ml静脉注射1次/d连注23d 维生素C注射液1020ml亚硒酸钠维生素E注射液5ml地塞米松磷酸钠注射液2040ml 肌肉注射2次/d连注23d中药治疗苍术5g白术5g六曲5g猪苓5g车前草15g滑石粉10g甘草15g加水煎内服另加生大蒜20g1次/d连喂3d临朐县纸坊兽医站孟祥民262600临朐县畜牧局马明星张立庆宋建华。
青贮饲料生产技术要点
大搞青贮是发展畜
牧 业 的一 项 有 效措 施 ， 既经 济 又安 全 。把数 量 可 观 的 青绿 饲 料 等埋 人 地 下 或贮 存 于 容器 中 ，不 仅 能 够 很 好地 保 存 饲 草 ，
要从事 畜牧 兽 医技 术推 广工作 。
酸度 提高 ， 创 造 了抑 制腐 败 菌 繁 殖 和生 长 的条 件 。 随 着 酸度
饲喂牛只 ， 可 以显 著 地 提 高 肠 道 内饲 料 的 消 化 率 ， 从 而 提 高 总 营养 物 质 的 消化 率 。 同类 青 草制 成 青 贮 料 和干 草 ， 青贮 料
的 消化 率有 所 提 高 。
行有 效 地加 工 处 理具 有 十分 重 要 的意 义 。
一
， 二 ） 青 贮饲料 可 以长期 保持 青绿 多汁饲料 的 营养特性
由于 在密 封 、 厌 氧 的条 件下 保 存 ， 氧 化分 解 作 用 微 弱 ， 所 以 养
分损失少 ， 一般不超过 １ ０ ％。例 如 ， 鲜 样 玉 米秸 秆 含 干 物 质
２ ３ ． ６ ２ ％，塑 料 薄 膜覆 盖缸 青 贮 玉米秸 秆 含 干物 质 １ ８ ． ３ ７ ％， 损
失仅 ５ ． ２ ５ ％； 鲜 样 玉米 秸 秆含 粗 蛋 白质 １ ． ６ １ ％， 缸 贮 玉米 秸 秆
、
青贮饲料的优点
含 粗 蛋 白质 １ ． ６ ０ ％， 基本 保持 了其原 有 的 营养 成分 。 而 在 日光
青绿 饲 料 适 口性 好 ， 消化 率 高 ， 营养 丰 富 ， 是 牲 畜 的好 饲 料， 但是在华亭县 ， 青 绿 饲 料 不 能 做 到 常 年 均衡 供应 ， 因此 ， 最 常 用 的 办法 就是 在 饲 料 生 长 旺季 将 一 部 分 青 绿 饲 料 刈 割
青贮玉米的特点和种植方法 青贮玉米栽培技术 - 种植技术
青贮玉米的特点和种植方法青贮玉米栽培技术-种植技术青贮玉米与优质牧草都是重要的饲料原料,对畜牧业的发展具有重要作用。
青贮玉米具有气味芳香和酸甜的特点,营养丰富,并且消化率相对较高,在饲料中具有容易保存的特点。
而优质牧草是饲料的主要原料,具有清香可口的特点,是牲畜喜爱的饲料原料,两者都深受广大农户的喜爱。
本文针对青贮玉米和优质牧草的种植技术展开详细的阐述。
下面就来了解一下：青贮玉米的特点和种植方法青贮玉米栽培技术。
1、青贮玉米的饲用价值青贮玉米具有产量高、营养丰富、消化率高等特点，是畜牧养殖业的重要饲料，是饲喂肉牛和奶牛的基础饲料。
作为饲草饲料，青贮玉米与其他青饲料相比具有更高的营养价值和单位面积的产量。
研究表明，乳熟期至蜡熟期间收获的青贮玉米的干物质含量可达33. 23%，可消化蛋白质达1.54%，另外还含有较高的能量，可作为优质饲料使用。
青贮玉米如果进行合理种植，加强田间管理，可获得较高的产量。
和其他饲料作物如马铃薯、甜菜、苜蓿等相比具有更高的产量。
青贮玉米是饲喂反刍动物的重要粗饲料，是我国玉米生产区发展畜牧业的重要支柱，大力的推广青贮玉米的种植技术对于发展当地的畜牧业以及提高人们的经济收入都有着重要的意义。
2、青贮玉米的特点青贮玉米不同于普通的玉米，其完全符合饲养业的要求，生产容易，营养丰富，产量高，品质好并且适口性强，消化率高。
可为家畜养殖提供充足的营养物质，达到良好的饲喂效果。
青贮玉米有其独特之处，首先，青贮玉米作为青绿饲料，全株都可饲用，是粮饲兼用型品种，籽粒成熟后，植株不衰老，仍可保持青绿；青贮玉米还具有多汁的特性，茎叶的表皮脆嫩，营养丰富；无论是哪一品种的青贮玉米都植株繁茂，分枝型品种的分支性强，茎叶较为繁茂，而单秆型品种的植株高大、粗壮，叶片大。
另外，青贮玉米的产量高，即绿色体的产量高，并且品质好，一般的专用型青贮玉米的产量可达6 kg／m2。
品质好主要表现为适口性好，柔软多汁，采食量大，并且营养价值丰富[养殖:/]。
2024年青贮饲料市场分析现状
2024年青贮饲料市场分析现状引言青贮饲料作为一种常见的饲料形式，广泛应用于畜牧业中。
它具有保持饲料的营养成分、降低饲料成本、提高畜禽饲养效益等优点，受到了众多养殖户的青睐。
本文将对青贮饲料市场的现状进行全面分析和评估。
市场规模青贮饲料市场在过去几年中呈现出逐渐扩大的趋势。
其中，马铃薯、玉米、高粱等作物被广泛用作青贮饲料的原料，其种植面积和产量的增加直接推动了市场需求的增长。
根据统计数据显示，青贮饲料市场规模在过去五年中年均增长率超过10%，预计未来几年仍将保持稳定增长。
市场竞争格局青贮饲料市场的竞争格局较为分散，存在着多个主要参与者。
其中，畜牧养殖企业、农业合作社和农户是市场的主要供应方，同时一些饲料加工企业也参与了青贮饲料市场的竞争。
这些企业通过不同的生产技术、产品质量和价格策略来与对手进行竞争，力图在市场中获得更大的份额。
市场竞争主要集中在产品品质和价格上。
一方面，消费者对青贮饲料的质量和口感有较高的要求，因此质量稳定和营养丰富的产品往往更容易获得市场认可。
另一方面，价格也是消费者选择产品时考虑的重要因素之一，因此市场上价格相对低廉的产品也有一定的市场竞争力。
市场需求趋势青贮饲料作为畜牧业生产中不可或缺的一部分，在市场上的需求一直保持较为稳定的增长。
随着畜牧业的发展和人们对畜禽养殖效益的要求提高，青贮饲料的需求呈现出以下几个趋势：1.需求结构升级：消费者对青贮饲料品质和营养成分的要求日益提高，对大豆渣、麸皮等高质量原料的需求增加，同时也对添加剂的需求有所增长。
2.智能化养殖推动需求增长：随着农牧业智能化的推进，养殖户对高效、便捷的青贮饲料需求增长，如预混料等一体化产品。
3.生态养殖倡导可持续发展：近年来，生态养殖理念逐渐被提倡，消费者对环保、有机的青贮饲料需求增加。
市场潜力和机遇青贮饲料市场存在一定的潜力和机遇。
随着农业现代化水平的提高、科技进步和政府支持政策出台，青贮饲料市场前景广阔。
以下几个方面是市场存在的机遇：1.科技创新带来新产品：农业科技创新不断推动青贮饲料市场的发展，如新型添加剂和高效发酵技术等，为市场带来了更多的产品选择。
浅谈青贮饲料应用效益
交流浅谈青贮饲料应用效益郝艳红（辽宁省阜蒙县动物疫病预防控制中心123100)青贮饲料指的是青绿多汁饲料经 密闭空间发酵而制成的饲料。
青贮饲 料有“草罐头”美誉，气味酸香，青 绿多汁，营养丰富，是饲喂牛羊等家 畜的优质饲料。
制作青贮饲料的原料 较多，全株玉米，髙粱、苜蓿草，植 物块茎等都可青贮。
所占空间小，可 长期保存，适口性好，消化率髙，贮 制方便，成为现代养殖业重要饲草饲 料之一。
青贮饲料较单独饲喂秸秆和 精料营养价值增加20%左右，为广大 养殖户节约了饲料成本，为养殖业创造了巨大的经济效益。
1节约成本，增加经济效益青贮饲料提髙了能繁母羊泌乳力、羔羊成活率和日增重。
饲喂青贮育肥羊增重快，缩短了出栏时间，饲料成本可降低0.8元左右；奶牛养殖户饲喂青贮饲料后，单产增加15%，按照每千克牛奶3.5元计算，年增加利润2100元，同时每头奶牛日喂青贮25k g，日节约精料3%左右，在精料上每头奶牛节约成本1.5元，总计饲喂青贮每头奶牛年增加效益2600元左右。
肉牛养殖户饲喂青贮饲料后，增重快，节约了精料添加量，降低了养殖成本，增加了经济效益。
2提高农民经济效益农民种植青贮玉米。
免去玉米收割及加工过程，减少劳动环节，降低了成本支出。
进行全株玉米青贮，每亩增加收人达100耀200元，提髙了农民的经济效益。
3提供丰富饲草饲料草食家畜饲料单一，秸秆利用一直是长杆短喂、揉丝、微贮等方式为主，秸秆营养价值少。
全株青贮后，饲料适口性好，营养价值髙，同时青贮品种丰富，可以贮牧草、甜髙粱和玉米秸秆等，极大丰富了饲草饲料资源，补齐了优质饲草饲料不足的短板。
同时有效促进种植业结构调整，减少玉米籽粒的库存，降低秸秆焚烧对环境的污染，有效改善环境。
动物营养与免疫反应杨建顺王秉甫徐惠亮（山东省诸城市畜牧兽医管理局262200)了解动物营养状况与免疫机能的 关系，对搞好动物疫病的预防工作、增强动物抗病力、保障动物健康具有 重要意义，对推动养殖业快速发展并对 畜牧业持续、髙效发展具有更大作用。
大力推广青贮玉米种植,促进畜牧业健康发展
动物性蛋白摄取量却与我国相差无几 ，主要原因是印 度推行 “ 节粮型”畜牧业 ，使得其牛的饲养量是我国 的 ３ ，牛奶 的产量是 我 国的 １倍 ，而 猪 的饲 养量 只 倍 ２ 有我 国的 １ ５ ／ ，鸡的饲养量只有找 国的 １ １ ３ ／ 。借鉴发 １ 达国家和印度的成功经验，我国畜牧业发展的趋势必 将是 大力发 展饲 草型如 牛 、羊 等草食 家畜 ，适 度减 少 猪 、鸡等 “ 与人争粮”的养殖 比例 ， 使我国尽快步人 “ 节粮型”的畜牧业健康发展上来。 ｌ 青 贮玉米 的类型 青贮 玉米 一般指 在玉米 乳熟 至蜡 熟期 间收获 包括
青贮玉米最大的优点是能有效长期保存粗饲料中的营
养成 分 ，改 善粗 饲料 的适 口性 ，还可 根 据养 殖需 要 ，
收稿 日期 ：２ １－ ５ １ ０ １０—９
１ ８
一 草业 与畜牧 ２２第期 ￣￣６ Ｑ年 ３ １ １ ９
ＣＯＥ Ｕ Ｕ Ｕ ＡＹ Ｍ ＹＸ
牧草科学
丝黑穗病 、 穗腐病和穗部虫害等 ３ 推广 青贮玉 米种植促 进节粮 型畜牧 业发展 近年 来 ，我 国舍饲 畜牧业 得 到快速 发展 ，仅饲 草 消费大户的养牛业规模位居世界第一 ，特别是奶牛养 殖数 量 突 破 １７０ 头 ，饲 草特 别 是 优质 饲 草 已成 为 ０ 万 制约我国饲 草型畜牧业健康快速有序发展 的一大难 题。同时 ，长期以来一些地 区如冀西北的坝上地区 ， 由于过 度开 垦 、过度放 牧 ，草 原植被 不断缩 小 ，草场
玉 米果穗 在 内的整株 玉米 ，然后经 切碎加 工并贮 藏发 酵 ，调 制成气 味芳香 、营养 丰富 的粗饲料 ，饲 喂 以牛 羊 为主 的草食 性动物 。也有 在玉米 籽粒成 熟后 ，先收
选用青贮玉米杂交种必须同时考虑青体产量和品 质， 二者不可偏废。衡量青贮玉米产量 的高低 ，一般 采用 ３ 个指标 ：单位面积鲜重 、含水量 （ 或干物质含 量） 和单位面积干重。衡量青贮玉米品质的标准主要是 根据 营养成 分 、纤 维素 的类 型和 动物离体试 验进 行划 分 ，常用 指标有粗 蛋 白含量 、中性 洗涤纤 维含量 、酸
青储饲料
青贮饲料青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封容器里，经过微生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。
它能够长期保存青绿多汁饲料的特性，扩大饲料资源，保证家畜均衡供应青绿多汁饲料。
青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点。
青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用，是饲喂草食家畜的重要的青绿多汁饲料。
目前，青贮调制技术同以往相比有较大改进，在青贮方法上推广采用低水分青贮，添加添加剂、糖蜜、谷物等特种青贮法，提高青贮效果，改进了青贮饲料的品质。
青贮设备向大型密闭式的青贮塔发展，青贮塔用防腐防锈钢板制成，装料与取料已实行机械化。
青贮原料由农作物的秸秆发展到专门建立饲料地、种植青贮原料，特别是种植青贮玉米，使青贮饲料的数量和质量有较大提高。
生产实践证明，饲料青贮是调剂青绿饲料欠丰，以旺养淡，以余补缺，合理利用青饲料的一项有效方法。
第一节青贮饲料的制作方法青贮饲料的制作可以采用常规青贮法和特种青贮法，其青贮原例和制作方法有一点差异。
一、常规青贮（一）青贮饲料的特点1.青贮饲料能够保存青绿饲料的营养特性青绿饲料在密封厌氧条件下保藏，由于不受日晒、雨淋的影响，也不受机械损失影响；贮藏过程中，氧化分解作用微弱，养分损失少，一般不超过10%。
据试验，青绿饲料在晒制成干草的过程中，养分损失一般达20%～40%。
每千克青贮甘薯藤干物质中含有胡萝卜素可达94.7mg，而在自然晒制的干藤中，每千克干物质只含2.5mg。
据测定，在相同单位面积耕地上，所产的全株玉米青贮料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30%～50%。
2.可以四季供给家畜青绿多汁饲料调制良好的青贮料，管理得当，可贮藏多年，因此可以保证家畜一年四季都能吃到优良的多汁料。
青贮饲料仍保持青绿饲料的水分、维生素含量高、颜色青绿等优点。
我国西北、东北、华北地区，气候寒冷，生长期短，青绿饲料生产受限制，整个冬春季节都缺乏青绿饲料，调制青贮饲料把夏、秋多余的青绿饲料保存起来，供冬春利用，解决了冬春家畜缺乏青绿饲料的问题。
全株玉米青贮饲料在肉牛养殖应用的意义
全株玉米青贮饲料在肉牛养殖应用的意义首先，全株玉米青贮饲料在经济效益方面具有重要意义。
相比于传统饲料，玉米青贮饲料的生产成本相对较低。
通过适时收割全株玉米，可以充分利用剩余秸杆、叶子等农作物，减少了饲料成本。
此外，玉米青贮饲料具有一定的保存期限，可以长期储存，方便随时供应，有助于养殖场稳定供给饲料，提高养殖效益。
其次，全株玉米青贮饲料在营养价值方面意义重大。
全株玉米青贮饲料中含有丰富的纤维素，能够提供肉牛所需的纤维素和能量。
青贮饲料中的水分较高，有助于肉牛消化吸收，提高饲料利用率。
同时，青贮饲料中的蛋白质和维生素等营养成分也能够满足肉牛的生长和发育需求，提高肉牛的产肉性能。
再次，全株玉米青贮饲料在生产效益方面具有重要意义。
通过合理的收割和储藏管理，全株青贮饲料不仅可以提供肉牛所需的养分，还能够改善饲料的口感和味道，增加肉牛的采食量。
采食全株玉米青贮饲料可以增加肉牛的体重和肌肉质量，提高肉牛的生产效益。
最后，全株玉米青贮饲料在环境友好方面也具有重要意义。
传统饲料的生产和利用会产生大量的剩余秸杆和废弃物，而采用全株玉米青贮饲料可以充分利用这些农作物残余物，减少了农作物秸杆的浪费和排放，有助于环境保护和可持续发展。
总之，全株玉米青贮饲料在肉牛养殖中的应用具有重要的意义，不仅能够提高经济效益和生产效益，还能够满足肉牛的营养需求，并且对环境友好。
因此，推广和应用全株玉米青贮饲料对于发展畜牧业、提高农业综合效益具有很大的促进作用。
浅析青贮饲料技术的推广及应用
路 。从秸秆利用的效果和发挥的作 用来看， 秸秆养畜无疑 是最现实的长效手段 ， 而谈到 秸秆 养畜， 自 然就 离不开青 贮饲料 ， 青贮 饲料 多汁适 口、 气味 芳香、 营养 丰富、 消化率 高， 且青贮方 法简单 易行 、 成本低 ， 只要在 短时 间内把青贮原料运 回来 ， 掌握适宜水
要用塑料薄膜或干草覆盖住原料 ， 然后覆土 ５ ０ ｅ ｍ 以上 ， 拍打 严密 ， 使池 顶呈馒头形 ， 以免下陷漏水 。
２ ． ３ ． ４ 管理 封池 的四周 约 １ ｍ左 右挖沟 ， 以便排水 。平 常
且质地坚实 的。 ２ 青贮饲料的制作
２ ． １ 选 料
要经常观察和检查 ， 发现池有裂缝或下陷的地方 ， 应及时填土
２ ０ １ ３年第 １ ３期
浅析 青贮饲 料 技术 的推广及应用
蒋 国栋
（ 甘 肃省 甘谷 县 畜牧 兽 医局 ， 甘 肃甘 谷
摘
７ ４ １ ２ ０ ０ ）
要： 近年来 ， 随意焚烧 秸秆现象屡禁不止 ， 引起 了大 家的 高度 关注。随着农村 能源结构的改善 和农业机械 化的快速发
展， 农民对秸 秆作为燃料的 需求在 下降， 家家户 户养牛 的传统种 养结合模 式在 减 少， 而秸 秆产 业化 收储 利用体 系尚未大面积形
便 以后取料使用 。 ２ ． ３ ． ２ 装料 将切碎 的原 料迅速装填 。如装 料缓慢 ， 空气增
多， 原料氧化强 烈 ， 会导致 温度升高 ， 当料温超过 ５ ０℃时 ， 丁 酸菌就会 大量繁殖 ， 造成青贮料 中的养分大量流失 。每次装 填ｌ ５—２ ０ ｅ ｌ Ｔ ｌ 时要压实一次 ， 尤其是池边和池角要压实。
青贮饲料的应用与技术措施
青贮饲料 的应用与技术措施
段辉 徐 才武 李培发 王 开聪 （ － － 南省会 泽县金 钟镇 畜牧兽 医站 Ｘ ＂ ６４０ ） ５ ２ ０
摘 要 ：随 着 当前 畜 牧 产 业 结 构 的调 整 ，在 冬 春 季 节 常 常 出现
青 粗 料 缺 乏 ，成 为制 约 草 食 家 畜发 展 的 “ 颈 ” 实 际 生 产 瓶 ， 中保 证 一 年 四 季 有 青 绿 饲 料 的 均衡 供 应 ， 已成 为 畜牧 业 发 展 的 重 要 课 题 之 一 。 因此 ， ３前 应 因 地 制 宜 ，推 广 应 用 青 贮饲 － ＂
一
种 具有 特殊 气 味 、适 口性好 、易 消 化 、营养 丰 富的 饲 料 。 ２ 青 贮 饲 料 的 优越 性
最 实用 的 方 法 。 本 文 笔 者 就 青 贮饲 料 的推 广 应 用 与 技 术 措 施
进行叙述。
２１ 保 存 了 青绿 饲 料 中极 大部 分 的 养 分 ． 饲料 在贮 存 过 程 中 有 一 定 数 量 的 养 分 损 耗 。但 贮存 的 方 式 不 同 ，养 分 损 失 的 种 类 与 数 量 也 不 同 。如 ，在 干 草 调 制 过
关键 词 ：畜牧 业 ；青 贮 饲料 ；推 广应 用 ；技 术措 施
随 着 当 前 畜 牧 产 业 结 构 的调 整 ，由 于 自然 气 候 的周 期 性 变 化 造 成 植 物 生 长 和 收 获 的季 节 性 差异 ，在 冬 春 季 节 常 常 出 现 青 粗 料 缺 乏 ，成 为 制 约 草 食 家 畜 发 展 的 “ 颈 ” 瓶 ，实 际 生 产 中保 证 一 年 四季 有 青 绿 饲 料 的 均 衡 供 应 。 已成 为 畜 牧业 发 展 的 重 要 课 题 之 一 。青 贮 饲 料 是 草 食 家 畜 的 一 种 营 养 丰 富 的
玉米青贮饲料与草食家畜的发展
要 成分 ， 玉米 秸秆是 草食家畜 重要 的粗饲料 来源 ， 玉
米青 贮饲料 又是草食 家畜冬 春甚至 全年不 可缺少 的
积推广 玉米子 实收获后 ， 时进行玉 米秸青贮 ， 适 一直 沿用 到上世纪 末 ， 地方仍 在推广应 用 。 一些 吉 林省 随着粮食 生 产形 势 的根本 好转 ， １９ 自 ９０ 年 以来 ， 前郭 、 敦化 、 通等地 的牛羊 饲养专业 户 ， 伊 开 始种植 青贮玉 米 ， 调制 玉米青 贮饲料 ， 近年来 全省专
（． １ 吉林 省农科 院经 信 中心 ， 春 ｔ ０ ３ ； ． 长 ０ ３ ２ 吉林 省农科 院畜牧 分院 ， ３ 吉林 公 主岭 １６１ ０ ３ ０）
摘 要 ： 简述了玉米青贮饲料的发展历史 、 现状及其发展的必要性和可行性 。以多项研究 成果论述 了牛羊饲喂
玉米青贮饲料的效果 ， 为进一步普及推广玉米青贮 ， 认 是促进草食家畜获取更大经济效益的必由之路。
得 突 出和迫 切 。
１ 玉 米青 贮 饲料 发 展 的历 史 与 现状
青贮 技 术历 史悠 久 ， 在公 元前 １０ 早 ２０年 ， 及 埃
的 Ｃ ｒ ａｅ ａｔ ｇ 遗址 中就发 现有青贮 窖 。在意 大利 至少 ｈ
年有 所增加 ，有一大 批牛羊 饲养专业 户利用 玉米青 贮饲 料 ， 收到 了较好 的经济效 益 。 但 多年来 牛羊 多数是 以干玉米加 玉米 面 （ 精饲 料 ） 主 的饲 养方法 ， 为 对玉米青 贮饲料 的功 能和作用 不甚 了解 ，青 贮饲料 的制作技 术也不 熟悉 ，又怕麻 烦 ， 然牧业 生产领导 部 门曾多次 召开现场会 、 虽 培训 班宣传 推广 ， 而至今 尚未完全 普及 。 这对 于草食家 畜 饲养 的经济效 益 、 品质量 和市场竞 争能力 ， 畜产 都有
青贮饲料在畜牧业中的利与弊
健康养殖1青贮饲料及其营养价值1.1青贮饲料简述青贮饲料就是将新鲜的青饲料原料如农作物秸秆、牧草等切短后放入密封容器中，经过微生物发酵作用后制成的营养丰富、具有特殊芳香气味、青绿多汁、柔软的饲料。
青贮饲料中天然水含量高达60%以上，能够长时间保存绿色饲料原料柔软多汁的特性，且适口性更好。
1.2青贮饲料的营养价值青贮饲料能够保留青绿饲料原料的大部分原有浆汁和养分，其营养成分损失一般不超过15%，而在干草的自然风干过程中，其营养损失可达约30%左右，若风干时发霉变质或遇到雨淋，其损失可高达到50%。
据研究显示，青贮饲料可以保存原料约83%的干物质，且其中的粗蛋白质和胡罗卜素等营养素损失量更少，使得青贮饲料具有较高的营养价值；而极其良好的干草最多也仅能保存原料约70%的干物质。
青贮饲料中的干物质的化学成分与原料间存在较大的差别，例如青贮料中粗蛋白质主要成分为非蛋白氮、极少糖分、乳酸与较多醋酸等。
家畜对青贮饲料的随意采食量中的干物质相对低于原料或同源干草饲料。
青贮饲料中如含游离酸浓度过高则抑制动物的采食量，可用碳酸氢钠部分中和后，提高其对青贮饲料的采食量。
一般来讲品质良好且干物质较多的青贮料家畜的随意采食量通常可以接近采食干草的干物质量。
因此，青贮良好的半干青贮料发酵程度低，酪酸发酵少，适口性提高，饲喂效果良好。
2青贮饲料在牛羊养殖业中的利与弊青贮技术是家畜饲料储备的重要手段之一，因玉米秸秆等原料多属于季节性饲料，青贮可解决牛羊饲草短缺的困难，且可以最大化利用农作物秸秆；目前青贮饲料是大多数规模化草食家畜牛羊养殖场的主要粗饲料来源，一般占饲粮干物质的50%以下。
最初饲喂青贮饲料时牛羊并不喜食，饲喂原则可按照饲喂量由少到多的原则，让牛羊渐进式适应直到习惯采食。
通常在饲喂青贮饲料后，仍需供给其他精料及干草，养殖人员通常先在牛羊空腹时饲喂拌有精料的青贮饲料，然后再给牛羊添加其他草料，由最初的少喂逐渐增加。
青贮饲料有机酸含量高，有轻泻作用，故怀孕母畜妊娠后期不宜多喂，产前15d 应停止饲喂。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
３ 节 约粮食
青 贮 饲料 是 发 展 节粮 型 家畜 的主要 饲 料 ，它 可 以提 高 家畜 的
１ ０ 结语
近几 年 来 ，随着 人 民生 活水 平 逐 步提 高 ，对 肉蛋 奶 的需 求 量 繁 殖 力 、泌 乳 力 和促 进 肉猪 生 长发 育 ，是 饲 养奶 牛 、肉牛 不 可缺 愈来 愈 多 ，而我 国人 均粮 食 占有量 却一 直在 ４ ３ ０ ｋ ｇ ￣ 右 徘徊 ，所 提
１ 营养 全价
８ 易贮藏
青 贮 饲 料 可保 持 青 绿 多 汁 饲 料 的 营养 ，是 家 畜 冬 春 季 维 生 青贮 饲 料 单 位 容 积 贮 量 大 ， 与干 草 比较 需 要 较 少 的 贮 藏 空 素 、矿 物质 及能 量 的重要 来 源 间 ，１ ｍ。 青 贮 料 的重量 约 为４ ５ ０— ７ ０ ０ ｋ ｇ ，其 中 ，干物 质 １ ５ ０ ｋ ｇ ，而
中国畜牧兽 医文摘 ２ ０ １ ５ 年３ ｌ 卷第１ Ｏ来自期 饲料及饲料添加剂
推广 青贮饲料 发展草食 家畜
刘 金凤 赵 春 法
（ 河 南 省 安 阳 市 畜牧 局 ， 河 南安阳
青 饲 料 是 青绿 多 汁饲 料 在 收获 后 或经 适 当凋 萎 后 ，切 碎 、 密封 存 于青 贮 窖 、塔 、壕或 塑 料袋 内 ，在厌 氧 的环 境 中 ，通 过 微 生物 发 酵而 成 。制作 青 贮饲 料 的 目的是 贮藏 生 长盛 期 的青 绿 多 汁 饲料 和 牧草 ，以 供饲 料 短缺 之 时需 要 。所 以 ，青贮 技 术是 保 证 家畜 常 年均 衡供 应青 绿饲 料 的有 效措 施 。
制 的干 藤 中干物 质 只含 ２ ． ０ ｍ ￣ｋ ｇ 。
９ 卫生清洁 ，减少疾病感染
青绿 多 汁 饲料 经 青贮 发 酵后 ，可使 其 中所 含病 菌 、虫 卵和 杂
２ 改善饲草 品质
如 收 完 种 子 的 玉 米 秸 青 贮 料 较 干 秸 秆 中 粗 纤 维 含 量 降 低 草种 子 失 去活 力 ，减 少对 农 田的危 害 和感 染 。如 玉米 茎 叶 的青 贮 ２ ． ２ ９ ％ ～５ ． ９ ５ ％，而 粗蛋 白含量较 干秸 高０ ． ８ ２ ％ ～１ ． ０ ９ ％。 是 防止玉 米钻 心虫 的最 好方 式之 一 。
４ ５ ５ ０ ０ ０ ）
化 率 比同类 饲料 调 制成 干草 均有 所提 高 。
７ 加工方便
调 制 青贮 饲 料 受 天 气 影 响较 小 ，在 阴雨 季 节 ，晒制 干 草 困 难 ，而青 贮 从 收 割至 贮藏 的时 间 比调制 干 草 的时 间短 ，从 而减 少 了天 气对 其损 害 的危 险。
一
般 调 制 的 干 草 ， 蛋 白 质 和 其 他 干 物 质 的 损 失 约 １ ｍ 干 草 的重 量仅 ５ ０ ～７ ０ ｋ ｇ（ 干 物质６ ０ ｋ ｇ ￣ 右 ）。 Ｉ ｔ 青贮 苜 蓿 占体
２ ０ ％～ ３ ０ ％，而优 质青 贮饲 料 一般 只损失 约 １ ０ ％左 右 ，并能 够 大量 积 １ ． ２ ５ ｍ 而 １ ｔ 苜蓿 干草 则 占１ ３ ． ３ ～１ ５ ． ５ ｍ 。而 且存 青 贮过 程 中不 保 存胡 萝 ｂ 素 。 如青贮 干 薯藤 干 物质 含有 胡萝 卜 素９ ０ ｍ￣ ｋ ｇ ，而晒 受风 吹 、雨淋 、 日晒等 影 响 ，亦 不易 发 生火灾 事故 。