养胃粥的做法大全介绍
秋季健脾养胃粥的做法
每年秋天都是人们健脾养胃的好时候,这个季节中人们的脾胃对营养吸收量比较大,可以利于它们功能的恢复。
于是人们在秋季中就喜欢喝一些粥品来健脾养胃,但是也有一些人胃不好,却又不会做那些健脾养胃的粥品,就特别急。
其实秋季健脾养胃粥的做法并不复杂,大家想学习可以看看我对这种粥品做法做的详细介绍。
秋季健脾养胃粥的做法
山楂麦芽粥
1、山楂麦芽粥是健脾养胃功效最好的一种粥品,它需要准备的材料是山楂十五克,麦芽十大克,粳米一百克。
2、把山楂放在清水中泡制一下,然后撕成小块,把粳米洗净以后直接泡在清水中、浸泡三到四个小时,把麦芽洗净以后备用。
3、把砂锅中放水,把粳米和麦芽以及山楂等食材全部放入,用大火烧开以后再调成中小火力,然后慢慢的熬制,熬到粥软糯以后就可以关火。
这种种可以健脾开胃,也能消除体内积食。
参枣粥
秋季健脾养胃时除了可以食用山楂麦芽粥以外,也可以食用参枣粥,它的用料是党参十五克,大枣十枚,粳米一百克,煮粥时可以把党参先煎出药液,然后再与大枣和粳米一起煮制成粥,这种粥品对人类的食欲不振和食用胀饱症状有明显的缓解作用。
小米养胃粥怎么做小米养胃粥的制作方法
小米养胃粥怎么做小米养胃粥的制作方法小米具有多种养生功效,如治疗口角生疮、消化不良等,但最主要的功效是养胃。
将小米熬成各种粥,制成小米养胃粥,养胃功效更强。
下面就跟小编来了解一下小米养胃粥的做法有哪些吧!樱桃小米养胃粥的做法食材:小米70克,豌豆30克,樱桃20克,山药20克,白糖5克,蜂蜜6克。
做法:1.小米、樱桃、山药洗净;豌豆洗净,泡发半小时后捞起沥干。
2.以上食材加清水煮至米粒开花。
3.加入樱桃同煮至粘稠,调入白糖、蜂蜜拌匀即可。
食材的功效1.小米:具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。
2.豌豆:具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。
3.樱桃:具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效,还能使皮肤红润嫩白。
4.山药:具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
5.小米樱桃粥:此粥具有健脾和胃、益气活血、润肠通便、调颜养身、滋阴补肾的功效。
牛奶鸡蛋小米养胃粥的做法食材:牛奶50克,鸡蛋1个,小米100克,白糖5克,葱花少许。
做法:1.小米洗净,浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。
2.加清水将小米煮成八成熟。
3.倒入牛奶,煮至米烂,再放入鸡蛋,加白糖调匀,撒上葱花即可。
食材的功效1.小米:具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。
2.牛奶:具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。
3.鸡蛋:补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。
4.牛奶鸡蛋小米粥:此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效。
鸡蛋萝卜小米养胃粥的做法食材:小米100克,鸡蛋1个,胡萝卜20克,盐3克,香油少许,胡椒粉少许,葱花少许。
做法:1.小米洗净;胡萝卜洗净后切丁;鸡蛋煮熟后切碎。
2.加清水将小米、胡萝卜煮至八成熟。
3.下入鸡蛋煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉,撒葱花即可。
食材的功效1.小米:具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥吃什么健脾养胃?当然是多喝粥。
粥的养生功效,很多人都知道,但你知道健脾养胃粥有哪些呢?下面是店铺为大家整理的健脾养胃粥的做法,供大家参考!健脾养胃粥的做法1、扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。
山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。
扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
健脾养胃粥的做法2、莲子芡实粥材料:莲子、芡实、大米。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。
把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。
待开锅后变小火,再熬一会儿。
煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。
能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
健脾养胃粥的做法3、南瓜胡萝卜小米粥材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
健脾养胃粥的做法4、红薯粳米粥材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
健脾养胃粥的做法5、板栗核桃粥材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。
做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。
锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。
取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
养胃粥有哪些 9款养胃粥健脾养胃助消化
养胃粥有哪些9款养胃粥健脾养胃助消化不同的粥有不同的养生功效,胃病是很多人的烦恼,下面给大家分享9款养胃粥,一起来看看吧!一、南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合。
一些胃病患者也非常适合使用南瓜,南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。
小米比较适合熬粥,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑,具有健脾养胃的作用。
材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:1、将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
2、小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
二、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用。
八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。
而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
材料:红豆50克,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。
做法:1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。
保留煮豆汤。
2、莲子用水泡2小时,捞出,把莲芯去掉;红枣洗净、去核;葡萄干洗净;糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮开。
3、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。
加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
三、蜂蜜萝卜汁材料:白萝卜500克、蜂蜜20-30克。
做法:1、将白萝卜洗净去皮切碎,榨汁备用。
2、每次取60毫升萝卜汁,加入20—30克蜂蜜调匀服用,每日3次。
四、莲子芡实粥莲子是滋补养胃佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神。
芡实性平、味甘涩、无毒,入脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
消化养生食谱大全
消化养生食谱大全1. 温和养胃粥材料:糯米100克,薏仁50克,红枣5颗,枸杞适量,水适量做法:将糯米和薏仁混合洗净,加入适量清水浸泡2小时。
将浸泡好的糯米和薏仁放入煮锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
最后加入红枣和枸杞,再炖煮10分钟即可食用。
此粥可养胃健脾,舒缓消化不良症状。
2. 红豆山药糊材料:红豆100克,山药100克,冰糖适量做法:将红豆用清水洗净,放入煮锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至红豆熟烂。
将山药去皮切块,放入煮锅中与红豆一起煮开。
待红豆和山药变软后,加入适量冰糖搅拌均匀,继续煮10分钟即可。
此糊状食物有助于消化系统保健,增加食欲。
3. 豆腐蘑菇汤材料:嫩豆腐200克,鲜香菇3朵,鸡蛋1个,姜片适量,葱花适量,盐适量做法:将豆腐切成小块,香菇切片,鸡蛋打散备用。
在煮锅中加入适量清水,加入姜片和葱花,大火煮沸后加入豆腐和香菇,继续煮5分钟。
最后加入打散的鸡蛋,用筷子轻轻搅拌均匀,加入适量盐调味即可。
此汤美味又易于消化,适合消化不良人群食用。
4. 香煎芦笋材料:芦笋300克,橄榄油适量,盐适量做法:将芦笋修剪整齐,洗净沥干。
在平底锅中加热适量的橄榄油,热锅后将芦笋放入平底锅中,用中小火煎煮5分钟。
期间注意翻动芦笋,以保持均匀受热。
待芦笋变软后,撒上适量盐调味即可享用。
香煎芦笋不仅口感鲜美,且富含纤维素,有助于消化。
5. 温和清淡蔬菜沙拉材料:生菜适量,黄瓜适量,蕃茄适量,胡萝卜适量,橄榄油适量,柠檬汁适量,盐适量做法:将生菜、黄瓜、蕃茄、胡萝卜洗净切块或切丝备用。
将切好的蔬菜放入大碗中,加入适量橄榄油、柠檬汁和盐,轻轻拌匀即可食用。
此沙拉清淡可口,富含维生素和纤维素,对肠胃道有良好的保养作用。
注意:以上食谱仅供参考,具体食材和做法可根据个人口味和需求进行调整。
在制作食谱之前,建议咨询相关营养师或医生的建议,以确保食材的安全和适用性。
小孩养胃养生食谱推荐
小孩养胃养生食谱推荐
1. 温补养胃粥:
材料:糯米100克,红枣10颗,莲子15颗,枸杞适量,水适量。
做法:将糯米、红枣、莲子洗净,放入煲汤锅中,加入适量水煮开,改小火煮30分钟至米熟烂,加入枸杞煮2分钟即可食用。
2. 芝麻糊:
材料:黑芝麻50克,糯米粉100克,水适量,冰糖适量。
做法:将黑芝麻炒香后磨成粉,糯米粉加水搅拌均匀成糊状,煮至粘稠时加入黑芝麻粉和适量冰糖,继续煮5分钟至糖溶化即可食用。
3. 水果沙拉:
材料:水果(葡萄、苹果、橙子、猕猴桃等)适量,蜂蜜适量。
做法:将水果洗净切成块状,放入碗中,滴入适量蜂蜜拌匀即可食用。
可以根据口味喜好添加少量柠檬汁增加酸度。
4. 蜂蜜柚子茶:
材料:柚子1个,蜂蜜适量,水适量。
做法:将柚子洗净,将柚子皮刨下一部分备用,取柚子肉剥下来切成小块。
将刨下的柚子皮加入煮沸的水中,煮10分钟后
捞出。
随后将切好的柚子肉加入柚子皮煮沸的汤中,再倒入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。
5. 红糖姜汤:
材料:红糖适量,姜块适量,水适量。
做法:将姜块洗净切片备用。
将适量水煮开后加入姜片再煮5分钟,最后加入适量红糖搅拌均匀,继续煮2分钟即可食用。
这些食谱都是适合小孩养胃养生的健康食品,但提醒家长在给孩子食用前请先确认孩子是否对食材过敏,也要依据孩子的实际情况来进行食用,如果有不适,请及时就医。
十大养胃粥做法
十大养胃粥做法1)糯米麦粥糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖。
补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
(2)牛肉粥鲜牛肉50G,加糯米100G,砂锅内煮成粥。
加姜、葱、油、盐各少许。
再煮,沸即可。
补中益气,滋养肠胃。
不宜凉吃需趁热食用。
(3)羊肉粥羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片,细盐少许。
砂锅煮粥。
趁热服用,冬季为佳。
益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
(4)早晚养胃粥粳米50克、大枣10个、莲子20克。
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
根据个人口味调味后早晚食用。
养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
(5)山药百合大枣粥将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
每日2次服食。
山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
(6)桑椹粥将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。
通便养胃、消暑清热。
(7)沙参米粥北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。
早晚二次温热服食。
3~5天为一疗程。
具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
(8)养胃粥粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4~5餐食用。
有养胃、健脾、补中益气的功效。
(9)莲子百合糯米粥莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
中国养胃养生食谱
中国养胃养生食谱1. 温和养胃粥材料:糯米50克,燕麦片30克,山药30克,枸杞适量,水适量做法:将糯米、燕麦片、山药洗净后放入煮锅中,加入适量的水,煮熟至粥状。
最后加入适量枸杞,再煮开即可食用。
2. 温养胃红枣茶材料:红枣10克,苹果1个,蜂蜜适量,水适量做法:将红枣洗净,苹果切片。
将红枣、苹果片和适量的水一起放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮15分钟。
最后加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀后即可饮用。
3. 胃寒调养姜汤材料:老姜30克,红糖适量,水适量做法:将老姜切片。
将姜片和适量的水一起放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮20分钟。
最后加入适量红糖调味,搅拌均匀后即可饮用。
4. 清淡养胃蔬菜炒鸡蛋材料:鸡蛋2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,鲜香菇适量,盐适量,食用油适量做法:将黄瓜、胡萝卜切成丝,鲜香菇切片。
用鸡蛋打散,加入少许盐调味。
热锅热油,将蔬菜丝和鸡蛋一起翻炒至熟熟即可。
5. 养胃养生豆腐汤材料:鲜豆腐200克,蘑菇适量,绿叶蔬菜适量,葱姜适量,盐适量,清汤适量做法:将鲜豆腐切成块状,蘑菇切片,绿叶蔬菜洗净。
锅中加入清汤,加入葱姜调味,煮沸后加入豆腐、蘑菇和蔬菜,煮至熟烂后加入适量盐调味即可。
6. 养胃排毒黄瓜汁材料:黄瓜1根,苹果1个,柠檬半颗,蜂蜜适量,水适量做法:将黄瓜、苹果、柠檬切成块状。
将切好的材料放入榨汁机中榨汁,榨出的汁液加入适量蜂蜜调味即可饮用。
7. 养胃调理猪肚鸡汤材料:猪肚250克,鸡腿肉适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量,水适量做法:将猪肚清洗干净切成块状,鸡腿肉切块。
将猪肚、鸡腿肉、红枣、枸杞和适量的水放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可食用。
8. 养胃消食菊花茶材料:菊花10克,蜂蜜适量,水适量做法:将菊花洗净放入杯中,加入适量的热水冲泡,静置5分钟后加入适量蜂蜜调味即可饮用。
9. 养胃去油糖水材料:薏米、红豆、米饭、红枣适量,红糖适量,水适量做法:将薏米洗净,红豆洗净泡水,米饭煮熟备用。
胃病吃什么粥养胃_胃病的养胃粥有哪些
胃病吃什么粥养胃_胃病的养胃粥有哪些胃病是很常见的疾病,大多是因为饮食习惯不当造成的。
胃病的人喝一些养胃的粥就能养胃,那有胃病的人吃什么粥是可以养胃的呢?有胃病的人的养胃粥都有哪些呢?下面由店铺为大家解答胃病的养胃粥有哪些,希望能帮到大家!胃病的养胃粥1.八宝粥江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。
栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。
红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。
最适合需要养胃的人食用。
2.薏苡仁粥薏苡仁50-100克,加水煮成粥即可,每日食用,连服数月。
此粥具有健脾利湿、防癌抗癌、延年益寿的作用。
适用于脾胃虚弱所致的纳呆、腹胀、便溏、乏力等症。
3.薏苡仁山药粥薏苡仁、山药各100克,加水煮至烂熟。
此粥具有补脾益胃、润肺化痰的作用。
适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏、气短乏力、面色无华等症。
4.扁豆粥白扁豆50克,山药50克,粳米100克,洗净浸泡后放入砂锅中,加入适量清水,煮至烂熟。
此粥具有健脾益胃、化湿止泻等作用,适用于脾胃虚弱所致腹泻、乏力、口干、食欲不振,以及暑湿泄泻等症。
5.核桃小米银耳羹粥核桃5颗,干银耳10克,小米30克,枸杞适量,冰糖20克。
银耳提前2小时温水泡发,砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮;核桃去皮,待银耳煮至浓稠的时候加进去,然后加入适量冰糖,慢炖至全部融化;枸杞洗净后倒入锅内,关火,继续焖10分钟即可。
具有温肺、补肾、和胃和健脾的功效。
6.黑米银耳粥黑米、大米、银耳和冰糖适量。
黑米和大米以1:1混合洗净后加入比平时煮粥多2碗水,放入电饭煲开导煮粥按钮;银耳泡发后去根撕成朵洗净备用;粥煮到1小时候加入银耳和少量冰糖(略有甜味即可)继续煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可。
超简单养胃粥的做法
超简单养胃粥的做法胃不好的人要注意健脾养胃,不妨学着做一些简单的养胃粥。
那你知道超简单的养胃粥是怎么做的吗?以下是店铺就告诉大家超简单养胃粥的做法,希望对大家有帮助!6种简单养胃粥的做法1.小米香菇粥材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。
锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。
本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。
此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
2.五谷粥材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
3.南瓜小米粥材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。
小米洗净备用。
红枣洗净沥干水分。
冰糖也可以不放。
因为南瓜有甜味。
锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。
下入除冰糖外的所有材料。
再次开锅后转小火。
小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。
煮了20分钟后倒入冰糖。
煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
南瓜性温,味甘。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。
帮助食物消化。
4.山药莲子粥材料:山药50克左右,莲子20~30克。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。
对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。
干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
5.土豆粥材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。
养胃粥的100种做法
养胃粥的100种做法粥是我们家庭中最常见的食物,粥可以补血益气,健脾养胃,还有一定的养生作用。
像孕产妇,体弱多病之人,特别适合喝粥,补充气血。
粥的做法多种多样,地域不同,做法不同,下面介绍几种养胃的粥的做法,平时在家熬一些健康粥,不过煮粥要有耐性,有时间了做给家人吃。
1、小麦红枣粥原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。
做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。
功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。
功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。
做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。
功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。
做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。
功用:健脾燥湿,止泻涩肠。
5、一池碧波粥原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。
做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。
功用:清热生津,泻火解毒。
在煮粥的过程中要有耐心,还要注意火候,因为粥有粘性,很容易粘锅底,煮糊的粥尽量不要食用,因为其中含有一定的致癌物质,对人体有害。
平日里若是嫌麻烦也可以单煮米粥,不要小看大米粥哦,其中含有的精华同样可以帮助人们益寿延年。
中医养生食谱养胃配方大全
中医养生食谱养胃配方大全1. 养胃粥材料:糯米100克,山药30克,红枣5颗,莲子10颗做法:将糯米、山药、红枣和莲子洗净,放入锅中加水煮熟至粥状,可适量加入蜂蜜调味服用。
2. 养胃汤材料:猪肚500克,陈皮5克,山药30克,姜片3片,盐适量做法:将猪肚切块后焯水,将陈皮、山药、姜片一同放入砂锅中,加足够的水,煮2小时左右,加盐调味即可。
3. 养胃粉材料:白术粉、苦参粉、黄连粉各适量做法:将白术粉、苦参粉和黄连粉混合均匀,每天取适量加入温开水中搅拌均匀,空腹时服用。
4. 养胃茶材料:大枣15颗,生姜3片,柠檬1片做法:将大枣和生姜煮沸10分钟,然后加入柠檬片,继续浸泡5分钟后即可饮用。
5. 养胃糖水材料:麦芽糖100克,枸杞10克做法:将麦芽糖加足够的水煮沸,放入枸杞煮熟即可,等糖水冷却后可放入冰箱冰镇后饮用。
6. 养胃鸡蛋羹材料:鸡蛋2个,薏苡仁粉10克,白糖适量做法:将鸡蛋打入碗中打散,加入薏苡仁粉和适量的白糖,搅拌均匀后上锅蒸熟即可食用。
7. 养胃蔬菜汤材料:白萝卜适量,胡萝卜适量,土豆适量,洋葱适量,西红柿适量,盐适量做法:将所有蔬菜洗净切块,放入锅中加水煮沸,煮至蔬菜变软烂后加盐调味即可。
8. 养胃粉丝煲材料:粉丝适量,黑木耳适量,海带适量,豆腐皮适量,香菇适量,鸡蛋1个,盐适量做法:将粉丝、黑木耳、海带、豆腐皮和香菇提前泡软,然后加水和盐一同放入砂锅中,煮熟后打入鸡蛋搅拌均匀即可。
9. 养胃水果拼盘材料:梨适量,苹果适量,葡萄适量,柚子适量做法:将所有水果洗净切块,按照个人口味搭配放入盘中即可食用。
10. 养胃牛奶燕麦粥材料:燕麦片30克,牛奶适量,蜂蜜适量做法:将燕麦片加入牛奶中煮沸,煮至燕麦熟软后加入蜂蜜调味即可。
简易养胃粥的做法大全
简易养胃粥的做法大全关于《简易养胃粥的做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
养胃粥,不论是一切阶段,全是大家更为热衷于的食材。
尤其是针对一些胃肠不大好的小伙伴们而言,养胃粥也是健脾养胃的好食材。
尽管养胃粥营养成分很高,可是制做起來却不容易。
由于养胃粥需要许多的食物,想要做的美味,作法也很繁杂。
可是日常生活之中也是有许多简单养胃粥的作法哦。
1.南瓜小米粥原材料:冬瓜、粘米粉。
作法:先将冬瓜削皮去瓤切片,放到器皿里加少量水在微波炉加热内高火煮十分钟。
取下捣烂,以便让它更丝滑,沒有大的颗粒物,最好是放到搅拌器里搅一下。
随后把南瓜泥放到锅中放少量烧开。
粘米粉先用冷水调均匀,倒进锅中,搅拌均匀,再加适当的糖就可以。
作用:冬瓜带有丰富多彩的阿拉伯胶,能够具有身体排毒功效,还能够维护胃里免遭刺激性,降低溃疡。
2.小米南瓜粥原材料:地瓜、梗米。
作法:将新鮮地瓜清洗,连皮切成一小块。
梗米清洗干净,用凉水侵泡三十分钟,捞起来沥水。
将地瓜块和梗米一同放进锅内,添加约1000ml凉水煮至粥稠,依本人口感酌量添加白砂糖,再烧开就可以。
作用:鲜红色健脾养血,能够刺激性消化酶代谢及肠胃蠕动,进而具有润肠功效。
3.小米汤原材料:小米150克、大枣5-10颗、碎花生少量、瓜子少量、老红糖10克。
作法:小米清洗干净,放进火锅选用冷水侵泡30分钟上下,大枣清洗,削皮,大枣肉剁碎预留。
取火锅,引入适当冷水,煮沸后放进小米,转文火渐渐地熬煮,待小米颗颗盛开时放进大枣碎,搅拌均匀后再次熬煮,待大枣肉酥烂后放进老红糖,碎花生翻拌,再熬煮十多分钟就可以熄火。
作用:小米健脾开胃,口味淡易于消化,还通排便,延缓衰老。
4.山药百合红枣粥原材料:淮山药90克,百合花40克,红枣15枚、薏米仁30克及稻米适当。
作法:将以上原材料清洗,一起放进锅内,加冷水适当,灶火烧开后,慢火熬熬成粥,每天2次服用。
作用:淮山药具备健脾和胃的功能,红枣、薏米仁健脾和胃,一起熬粥十分健脾养胃。
温暖养胃粥的做法
温暖养胃粥的做法温暖养胃粥的做法莲藕粥材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。
做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。
功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。
41种粥的做法,好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -豆腐粥原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干制法(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
41种粥的做法,好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
41种粥的做法,好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -小米枣仁粥[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。
[用法]每日2次,加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥,宁心安神。
主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。
酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
41种粥的做法,好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -材料:金银花30克,白米30克。
做法:金银花可在药材店买到。
先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。
功效:可用来防治中暑,以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。
金银花粥金银花30g,浓煎取汁,加入粳米30g煮成稀粥,有清热解毒、防中暑功效,适用于各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等。
41种粥的做法,好好温暖爱的人的胃吧~ - 缘水禅心 -芋头粥原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
各种养胃粥的做法大全
各种养胃粥的做法大全养胃粥的种类很多,根据食用季节可分为春季养胃粥、夏季养胃粥、秋季养胃粥和冬季养胃粥,以下店铺为你推荐的各种养胃粥的做法,希望大家喜欢。
春季养胃粥1.生姜暖胃粥嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。
生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。
待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。
2.芹菜香菇粥芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。
盐,味精,植物油适量。
将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。
锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。
3.红枣山药粥红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。
将红枣洗净,开水浸泡20分钟,山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。
依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。
最后,淋入少许蜂蜜即可。
4.黑米党参粥党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。
黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
5.香菜肉末粥大米半杯、猪肉50克、香菜50克,瘦肉略剁成肉末,放少许油、盐抓匀,腌20分钟,放进煲好的白粥里,把大米淘洗干净,用少许油、盐拌匀,加入5碗左右清水,大火煮开后,打开锅盖继续大火煮5分钟,加入切碎的香菜叶子,煮至香菜叶断生,放盐调味即可。
6.猪肝粥粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。
猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
7.桂枣山药汤红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙,砂糖1/2杯。
补脾胃的营养粥配方大全
补脾胃的营养粥配方大全补脾胃一直都是中医养生的重要方面,脾胃健康和身体的健康密切相关。
饮食是保持人体内营养均衡的重要途径,通过食物对脾胃进行适当的调理,是保证身体健康的关键。
本文将从营养学的角度出发,为大家介绍几种补脾胃的营养粥配方,供大家参考。
一、红枣桂圆粥1.材料:小米50克,红枣10枚,桂圆10克,红糖适量。
2.做法:用清水将小米洗净,放入锅中煮至八成熟,加入红枣、桂圆,继续煮至熟软,最后加入适量红糖即可。
3.注意:红枣有温补脾胃的作用,但也有些人会出现口腔溃疡等不良反应,如果有不适,应适当减少或不食用红枣。
二、山药莲子粥1.材料:山药100克,莲子50克,大米50克。
2.做法:用清水将莲子洗净后,泡水30分钟,山药去皮切成小块。
将大米洗净,与莲子、山药一起放入砂锅中,小火煮至粥糊状,加入适量水即可。
3.注意:山药有润肺止咳,益气养阴,提高免疫力等功效,但有些人可能会对山药过敏,应适量添加。
三、芡实粥1.材料:芡实50克,小米50克,赤豆30克,莲子30克,白糖适量。
2.做法:将芡实、小米、赤豆、莲子混合后淘洗干净,加入适量清水,倒入砂锅中,加热,转小火慢煮30分钟左右,至芡实煮烂稠密即可加入白糖调味。
3.注意:芡实具有健脾益胃,清热解毒的功效,但有些人有芡实敏感或花粉过敏症状者应避免或适量食用。
四、黄豆粥1.材料:黄豆50克,糯米50克,枸杞子20克,红枣3颗,红糖适量。
2.做法:将黄豆和糯米洗净,浸泡3小时,将枸杞子用清水泡软备用,红枣略拍洗净备用。
将黄豆,糯米,红枣,枸杞子分别放入砂锅中加水煮,煮开后用小火煮40分钟,最后加入适量的红糖即可。
3.注意:黄豆富含蛋白质,钙、铁、锌等矿物质和胆碱,能够促进脾胃的消化吸收,但容易引起胀气和不适,如有不适应减量食用,同时做好充足的口腔清洁保持口气清新。
五、南瓜粥1.材料:南瓜200克,薏米50克,红糖适量。
2.做法:南瓜去皮、去籽,将南瓜肉切成小块。
什么粥最养胃 美味养胃粥的做法
什么粥最养胃美味养胃粥的做法在强调合理饮食调理的时候,不妨寻找日常食物中有助于治好胃病的饮食良方。
五道美味养生粥,就是要这么对胃。
下面是为大家整理的美味养胃粥的做法,供大家参考!材料:枸杞子50克,粳米50克。
做法:取枸杞子洗净,与粳米共煮成粥。
功效:1、常吃能滋养肝肾之阴、清虚火。
2、适合阴虚火旺型体质的胃病饮食调理。
美味养胃粥的做法二、莲子粥材料:莲子50克、粳米100克。
做法:将上述配方洗净入锅加水,共煮成粥。
功效:1、莲子有清心除烦、健脾止泻作用。
2、莲子与粳米一同煮,还能养脾涩肠,对慢性胃肠炎脾虚久泻的人尤为适用。
3、莲子粥擅长除烦热、清心火、养心安神,对夏季心烦、汗出多、失眠者,具有较好的治疗作用。
美味养胃粥的做法三、砂仁粥材料:砂仁10克,大米25克,小米25克。
做法:1、取砂仁,略洗去浮尘及杂质,装纱布袋封口加水2000毫升,煮30分钟后将药袋取出,药水备用。
2、用小米、大米洗净入锅,加药水,约煮成500毫升左右的粥,分2次吃完。
功效:1、本药膳取砂仁味辛性温、运脾助胃肠消化,其中的营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。
2、食用后不但消化不良症状如腹胀、嗳气、便秘、胃痛等症状明显缓解,而且精神旺盛、体力充沛。
3、适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。
美味养胃粥的做法四、桑椹粥材料:桑椹子20克、粳米50克、蜂蜜10克。
做法:将桑葚、粳米及蜂蜜煮粥服用。
功效:1、本药膳适用于肝肾阴虚、精血不足,平时易头晕目眩的慢性萎缩性胃炎患者食用。
2、久食可改善阴虚火旺体质。
美味养胃粥的做法五、当归生姜羊肉汤材料:当归15克,生姜5克,羊肉里脊300克,花椒5克。
做法:1、取当归、生姜,洗净羊肉里脊,切块备用。
2、先清水炖生羊肉,至七成熟。
3、入当归、生姜、花椒,小火炖至熟。
4、约30分钟至1小时,放盐2克,出锅,喝汤食肉。
功效:1、适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人,胃脘冷痛,食欲不振,大便溏稀。
胃不舒服吃什么粥好 8种养胃粥很“粥”到
胃不舒服吃什么粥好8种养胃粥很“粥”到秋冬是胃病多发季节,这时候就需要把养生重点放到养胃上面。
胃最怕寒,民间素来有喝粥养胃的说法,在寒冷的早晨来一碗热乎乎的粥,不但暖身还滋养脾胃。
接下来介绍几种养胃粥。
有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水养护”措施。
各种粥类食物中不仅富含有大量的营养物质,同时还具有易消化易吸收的特点,因此是各种胃肠道疾病患者的最佳饮食首选。
熬粥的温度要超过60℃,这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
胃不舒服喝什么粥好呢?下面小编为您介绍。
胃不舒服吃什么养胃?推荐8种养胃粥1.南瓜小米粥大米、小米洗净浸泡半小时以上;南瓜去皮切块;将浸泡好的大米和小米放入电饭煲并倒入切好的南瓜;盖好电饭锅盖选择煮粥功能;粥煮好后用勺子画圈搅拌以便让南瓜碎掉融合到粥里,这样暖身又养胃的南瓜粥就上桌了。
喜欢吃甜粥的朋友可以在煮粥的时候加入适量冰糖。
功效:南瓜性温味甘,入脾胃,富含多糖、维生素、果胶、类胡萝卜素、氨基酸、矿物质元素等,能够清肠解毒,还能保护胃肠道黏膜,帮助消化;同时小米亦具有健脾和胃、补虚益肾、消渴止泻的功效。
2.黑米粥食材:黑米、糯米、冰糖做法:1)、黑米、糯米洗净浸泡1个小时以上;2)、浸泡好的黑米、糯米加入冰糖放锅里加适量的水煮至粘稠即可。
气血虚的朋友可以加入红枣、桂圆、枸杞等食材一起熬煮,能够改善气虚、贫血等症状。
功效:黑米比普通大米营养高,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、叶绿素、花青素、胡萝卜素以及钙、磷、钾、镁、铁、锌等矿物质,具有很高的食用价值,亦可入药。
经常食用可健脾益胃、养肝明目、滋阴补血、益精补肾、延年益寿,所以黑米被称为“药米”、“长寿米”、“贡米”、“世界米中之王”、“黑珍珠”等。
3.山药粥食材:淮山药、粳米做法:1)、粳米淘好后加入浸泡30分钟;2)、山药去皮切小块;3)、粳米、山药混一起加入适量水放入电饭锅选择煮粥模式煮熟即可。
养胃粥的做法和功效
胃是消化食物的地方,现在我们就一起来了解一下养胃粥的做法和功效吧,看看这些养生粥对于人们的健康有什么帮助吧。
1.养胃粥的做法——糯米麦粥
糯米麦粥的做法:
糯米一斤,小麦一斤二两,把这两者煮成稀粥然后再加上一些白糖。
糯米麦粥的功效:
糯米麦粥有很好的补肠胃的作用,同时也可以,强气力可以养心神,,对于敛虚汗有好处。
2.养胃粥——麦皮牛奶粥
麦皮牛奶粥的做法:
取麦皮一百克,牛奶三百克,砂糖一百克,黄油五克,先把麦皮泡上半小时,再煮,在快熟的时候就可以加进牛奶了,再煮上十分钏,再加上别的材料。
麦皮牛奶粥的功效:
麦皮牛奶粥有很好的益气健胃的作用,同时也可以治疗一些经常性的胃脘疼痛,对于腹胀和嗳气吐酸等症状有很好的作用,对于胃或十二指溃疡的病人很有好处。
3.养胃粥——牛肉粥
牛肉粥的做法:
把新鲜牛肉50G加和糯米100G一起放在砂锅里一起煮成粥,然后再加上加姜葱油盐等等材业,再煮开即可。
牛肉粥的功效:
牛肉粥有很好的补中益气的作用,同时也有滋养肠胃的作用。
这是牛肉做的,所以说要趁热吃,要不然会不好吃的。
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生活常识分享养胃粥的做法大全介绍
导语:胃部经常会不舒服的朋友就需要多喝一点粥,粥类食物是比较容易消化的,而且一些特定的食物还有着养胃的功效,所以也就慢慢的让大家研究出来
胃部经常会不舒服的朋友就需要多喝一点粥,粥类食物是比较容易消化的,而且一些特定的食物还有着养胃的功效,所以也就慢慢的让大家研究出来一些养胃粥的做法。
那么具体都有哪些又该怎么样做呢?下面就会为大家详细介绍一下,大家可根据自己的喜爱来选择。
1、糯米麦粥
糯米500G、小麦600G煮成稀粥,食时加白糖。
补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
2、麦皮牛奶粥
麦皮100G、牛奶300G、砂糖100G、黄油5G、盐适量。
麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。
益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。
也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
3、牛肉粥
鲜牛肉50G、加糯米100G砂锅内煮成粥。
加姜、葱、油、盐各少许,再煮2、3沸即可。
补中益气、滋养肠胃、不宜凉吃需趁热食用。
4、羊肉粥
羊肉150-200G切丁、粳米100G、葱3枚、姜3片、细盐少许。
砂锅煮粥.趁热服用。
冬季为佳,益气补虚、温中暖下、壮胃健脾。
通过我们具体的介绍之后可以发现用到的食材确实对于胃部都有温补的功效,所以大家可以放心的去食用了。
另外胃部不适的朋友只重视饮食调理是没有明显效果的,平时还需要增加一点运动量,让运动。