八大酒庄
世界八大酒庄
一、Chateau Lafite Rothschild（拉菲庄）拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。
早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。
在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
品酒：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。
酿造：葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。
采摘人工选摘葡萄，早葡萄园地头的运输车上挑选。
随即将葡萄运到酒庄，直接倒进入口的大槽中，去梗破碎后便入发酵罐。
发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少认为干预。
橡木桶培养是100%的新橡木桶。
拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。
橡木桶培养一般为18-20个月，装瓶前轻微澄清。
葡萄园：拉菲酒庄有103公顷葡萄园，在波亚克村最好的地段。
拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚，30%-80%是沙砾石土壤，11%-15%是黏土壤。
葡萄平均树龄为30年，酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
二、Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。
不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。
Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
拉图庄对葡萄的产量控制得比较严格，在不好的年份时，对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选，在这一点上，高出拉斐特酒庄（Chateau Lafite）一筹。
八大名庄介绍
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八、奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 )Ausone——
1、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 元320年（当时是罗马时代），有一位罗马著名诗人叫 320年（当时是罗马时代），有一位罗马著名诗人叫 Ausonius，曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多， Ausonius，曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多， 是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长。此君不单 有权势而且文学造诣极高，深受人们的尊崇。Ausonius又是 有权势而且文学造诣极高，深受人们的尊崇。Ausonius又是 葡萄酒爱好者，他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒，而且将 爱好付于行动，开拓了不少葡萄的种植园，成为波尔多葡萄 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 故居，此乃欧颂庄（Ausone）名称的来由。 故居，此乃欧颂庄（Ausone）名称的来由。 2、奥松的特性是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒 质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。由于产量小，最 近年份又屡有佳作，被认为最具投资价值。 3、奥松庄园出产的葡萄酒：奥松庄园红葡萄酒（Chateau 、奥松庄园出产的葡萄酒：奥松庄园红葡萄酒（Chateau Ausone）、奥松副牌红葡萄酒（Chapelle d’Ausone）。 Ausone）、奥松副牌红葡萄酒（Chapelle d’Ausone）。
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武当(木桐)Mouton Rothschild—— 六、武当(木桐)Mouton - Rothschild—— 艺术诠释
1、概况：武当在1973年被破例升格为一级，是目前为止唯 、概况：武当在1973年被破例升格为一级，是目前为止唯 一获此殊荣的酒庄。令武当独具魅力的是艺术酒标，每年会 邀请一位世界知名的艺术家为酒标创作，设计的费用是以酒 代资，也就是用60瓶不同年份的武当庄园酒为报酬，待该年 代资，也就是用60瓶不同年份的武当庄园酒为报酬，待该年 份酒出厂后，再多送60瓶。因此很多著名画家都乐于代劳， 份酒出厂后，再多送60瓶。因此很多著名画家都乐于代劳， 其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。 其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。 这幅酒标画直到毕加索去世后，才由他的妻子售予武当庄园 的。也就是这一年，当时的法国总统颁布命令将武当庄园升 级为一级庄园。 2、最佳年份：1973年 、最佳年份：1973年 3、特点：武当具有成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香 气熟美丰沛。口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲 道，陈年后依然年青，丰满醇厚。 4、武当庄园出产的葡萄酒：武当红葡萄酒（Chateau 、武当庄园出产的葡萄酒：武当红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）武当王、武当副牌红葡萄酒（Le Rothschild）武当王、武当副牌红葡萄酒（Le Petit Mouton）小武当。 Mouton）小武当。
法国八大酒庄
法国八大酒庄一、Chateau Lifite-Rothschild拉菲酒庄拉菲酒庄葡萄酒中的皇后——拉斐Château Lafite拉菲酒庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族于1354年创立的，在十四世纪已相当有名气。
在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变。
拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树，平均树龄在四十年以上。
每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算），此产量居所有世界顶级名庄之冠。
二、Chateau Latour 拉图酒庄拉图酒庄全球最昂贵的酒庄——拉图Château Latour当一棵葡萄树被卖到1800法郎，每公顷单价达到14，000，000法郎，你会吃惊吗？不要吃惊，因为拉图就有过这样的故事发生，所以才被人称作是全球最昂贵的酒庄。
拉图园中多为30—40岁的老树，每公顷产量不超过5000公升，采收时经过严格的筛选，而在葡萄汁发酵时也不是像一般酒厂在木桶里进行而是以不锈钢为酒槽，这是在梅铎区首开先例的，虽然在刚开始受到质疑。
拉图酒庄的酒全在百分之百的全新橡木桶中贮存二十到二十四个月才装瓶，年产量一万六千箱，一般至少需要10到15年才会成熟。
成熟后的拉图堡有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻。
正如一位著名的品酒家所形容的，拉图堡就犹如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，优美而富于内涵，是月光穿过层层夜幕洒落一片银色……拉图酒庄是五家梅多克一级酒庄中品质最有保证的酒，在过去百年中，拉图酒庄屡获好评，即使在不好的年份，只要是拉图，也是好酒，许多酒评人甚至评他为梅多克第一酒庄。
拉图酒庄种植的葡萄以解百纳（Cabernet Sauvignon）为主（80%）。
园中多为30-40岁的老树，葡萄质量高而产量少，每公顷产量不超过5000公升，这就要比别的葡萄园少。
三、Chateau Magaux 玛歌酒庄玛歌酒庄温柔的梦中情人——Château Margaux 玛歌Chateau Magaux位于Magaux的中北部，Magaux是Haut Medoc地区最南端的酒庄，而Chateau Magaux是这里唯一与村庄同名的酒庄，可见其显赫地位。
八大酒庄
波尔多八大酒庄波尔多位于法国南部，素来享有“世界葡萄酒中心”的美誉。
具有典型的地中海气候，夏季炎热干燥，冬天温和多雨，非常适合葡萄的种植。
波尔多的地形是一条吉隆河把波尔多的土地分割成两半，成为了河的左岸和右岸，因为左岸比较接近码头，所以当年参展的酒庄，就只有左岸的酒庄，在众多参展酒庄中，又以上游的梅多克地区为主。
梅多克地区有一句谚语叫做“看的到河流的葡萄才能酿造出好的酒”。
五大一级酒庄，所谓一级酒，是指在1855年所举办的万国博览会上酒庄的比拼结果。
当时只有四个酒庄被评为一级，后来木桐酒庄被政府破例升格为一级酒庄，这个排名100多年来未曾改变过。
拉斐酒庄：早在1855年的梅多克红酒排名上，已列居第一，当年的排名是以售价、酒质、知名度而定的。
它是由一名姓拉菲的贵族创园的，成熟的拉斐红酒特性是平衡柔顺，入口有浓烈的橡木味道。
1868年8月8日，詹姆斯〃德〃罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中位列一级酒庄首位的拉菲古堡。
3个月后男爵不幸去世，拉菲古堡由其三个儿子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承，当时酒庄面积74公顷。
中国的香港酒客对其非常喜爱，在一些港片中，有镜头扫到主角喝酒，所喝的就是拉斐，拉斐酒庄的红酒，通常要在不锈钢发酵罐中存放3个星期，再在新的橡木桶中放18－24个月。
一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑出售，创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
拉斐酒庄的葡萄树平均树龄40年以上，产量居顶级名庄之冠。
1945年份拉菲是波尔多20世纪最好的年份，当年5月2日发生的霜冻灾害导致产量极低，随之是一个特别炎热而干旱的夏季，酒体因而异常浓厚，质量优异，陈年潜力巨大，很多1945年份的酒至今还年轻。
这款酒也是罗斯柴尔德家族重掌酒庄后的第一款年份酒，有着不一般的纪念意义。
拉图酒庄：“latour”法文意思为“塔”，因酒庄中有一座历史久远的塔而得名，不要嘲笑它的名字土，它在不少波尔多红酒客心目中，可是酒皇中的酒皇。
10法国八大名酒简介(8 Famous wine in France)
Chateau Cheval Blanc （白马庄）
1947年份的Cheval Blanc，在不少专业品酒家 的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在 1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中， Cheval Blanc位列“顶级酒庄一等A级”。 Cheval Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的 品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候，会 带点青草的味道，但当它成熟以后，便会散发独特 的花香，酒质平on（奥比昂庄）
早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一 级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要 受到质疑。奥比昂庄园现在为美国人所拥有。 庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥 土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比 昂庄除了红酒知名外，其出产的HautBrionBlanc白酒也是波尔多公认的最顶级 的白酒之一。
Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）
“木桐”又叫“武当”，是法文Mouton的音译，它的原意是 指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧 羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让木桐庄升格为一 级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。 木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒Mouton Cadet 的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺 术家，替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。 因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝， 单是瓶子已是珍贵的藏品。而Mouton红酒的特性，就是开瓶 之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。
法 国 八 大 名 酒 简 介
Sean
红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名，它们分 别是拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛歌庄、 木桐庄、白马庄、奥松庄和柏翠庄，法国最 顶级的红酒都产自其中。
名庄酒八大庄介绍
1 拉菲酒-国王之酒拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世纪早期起，就已经出口到英国，广受欢迎并成为当时英国首相RobertWalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮料。
1716年起，尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他正是亚历山大·西格尔与拉图堡联姻后的结晶)在马雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下，从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”，拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。
1755年，黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督，临行前，波尔多一位医生为他开了一个独特的“处方”：常饮拉菲的酒，是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。
此“药”果然灵验，甚至引起了国王的注意。
黎世留回到巴黎后，一天，路易十五特别向他说道：“亲爱的马雷夏，我实在要说，自从您赴圭亚那上任以来，您看上去至少年轻了二十五岁！”黎世留则回答：“我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料，可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美！”不久后，整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲，因为它得到了王上的宠幸！所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。
稍迟一些时候，人们甚至传说杜巴丽(DuBarry)夫人加给自己一项特别的“义务”：夫人不再喝别的饮料来解渴———除了拉菲！1787年，美国总统托马斯·杰弗逊，著名的政客和酒评家，在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中，排行前四名的酒庄———其中就包括拉菲，他自己也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。
能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。
拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。
其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。
法国八大葡萄酒名庄
法国八大葡萄酒名庄法国是全球葡萄酒产业的重要国家之一，其拥有世界上一些最著名的葡萄酒庄园。
这些庄园以其卓越的品质和丰富的历史而闻名于世，被广大葡萄酒爱好者们所喜爱。
在本文中，我们将重点介绍法国八大葡萄酒名庄，让您更加了解这些独一无二的酿酒胜地。
1. 奥比昂庄园（Château d’Yquem）法国波尔多地区的奥比昂庄园是世界上最著名的贵腐甜白葡萄酒产区，也是世界上最好的贵腐甜白葡萄酒的代名词。
奥比昂庄园的葡萄酒以其深黄色、复杂的香气和浓郁的口感而闻名于世，每一瓶都是真正的艺术品。
2. 埃尔尚伯爵庄园（Château Margaux）位于法国波尔多地区的庞特卡纳区的埃尔尚伯爵庄园是波尔多右岸最知名的庄园之一。
这里的葡萄酒以其高品质和优雅而闻名，在世界范围内备受赞誉。
埃尔尚伯爵庄园的葡萄酒通常带有浓郁的黑色水果香气和柔和的单宁。
3. 拉图尔庄园（Château Latour）拉图尔庄园是法国波尔多地区的帕埃拉克庄园区中最杰出的酒庄之一。
这款葡萄酒以其深色、丰满和醇厚的特点而闻名，经典的拉图尔庄园葡萄酒通常需经过多年的陈化才能达到最佳的饮用状态。
4. 科尔特庄园（Domne de la Romanée-Conti）科尔特庄园位于法国勃艮第地区，是勃艮第葡萄酒的代表之一。
科尔特庄园以其优质的葡萄酒和稀缺性而享有盛誉，尤其是其标志性葡萄酒罗曼尼康帝。
这款葡萄酒色泽深红，带有强烈的浆果和香料香气，具有出色的潜力和陈年能力。
5. 马尔哲庄园（Château Mouton Rothschild）位于法国波尔多地区的波雅克庄园区的马尔哲庄园是世界上最著名的葡萄酒庄园之一。
马尔哲庄园的葡萄酒通常具有浓郁的黑果香气、出色的结构和复杂性。
此外，马尔哲庄园还以其醒目的艺术酒标而闻名，每年都会邀请知名艺术家设计并印刷在酒瓶上。
6. 埃尼舍庄园（Château Haut-Brion）位于法国波尔多地区的格拉夫庄园区的埃尼舍庄园是波尔多地区最古老的酒庄之一，也是法国四大酒庄之一。
法国八大酒庄 红酒知识扫盲
法国八大酒庄红酒知识扫盲引言红酒作为一种历史悠久的酒类，已经成为现代社会中不可或缺的一部分。
法国作为世界上最有名的红酒产地之一，在全球红酒市场上扮演着重要的角色。
在法国著名的红酒产区中，有八大酒庄以其品质和声誉而著名。
本文将介绍这八大酒庄以及一些红酒知识，帮助读者更好地了解和品鉴法国红酒。
法国八大酒庄1. 布尔歇酒庄（Château Margaux）位于波尔多产区的布尔歇酒庄被誉为世界上最好的红酒之一。
其红酒以石榴红色、芳香浓郁和优雅的口感而闻名。
该酒庄的历史可以追溯到16世纪，至今仍然保持着极高的水准。
2. 拉菲酒庄（Château Lafite）拉菲酒庄位于波尔多产区的庄园，也是法国最古老和最有声誉的酒庄之一。
拉菲酒庄的红酒呈现出深红色、醇厚且带有浓郁的黑加仑和木香气味，是万人追捧的经典之选。
3. 木桐酒庄（Château Mouton Rothschild）木桐酒庄是波尔多产区的另一座古老酒庄，也是法国八大酒庄之一。
其红酒以深红色、复杂的芳香和多层次的口感而著称。
木桐酒庄还以拥有世界上最大的红酒标签艺术收藏而闻名。
4. 玛歌酒庄（Château Margaux）玛歌酒庄位于波尔多产区的玛歌地区，是该地区最重要的红酒庄园之一。
其红酒以细腻、柔和的风格而享誉世界。
玛歌酒庄的年份红酒尤其受到红酒收藏爱好者的追捧。
5. 角垛酒庄（Château Latour）角垛酒庄是波尔多产区中最贵重、最有声誉的酒庄之一。
其红酒独特而复杂，呈现出深红色、浓郁的黑加仑气味以及强烈的单宁感。
角垛酒庄的红酒潜力巨大，可以陈年数十年。
6. 史密斯酒庄（Château Smith Haut Lafitte）史密斯酒庄是波尔多潘伊拉克产区的代表之一，也是法国最有声誉的酒庄之一。
其红酒以复杂而浓郁的香气、饱满且平衡的口感而闻名。
史密斯酒庄还以其精美的建筑和庄园而著称。
世界10大酒庄
一、法国酒庄1、玛歌酒庄 CH•TEAU MARGAUX（位于法国波尔多）玛歌酒庄CHATEAUMARGAUX法国波尔多玛歌酒庄创建于15世纪。
这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅，也是吉耶纳(Guyenne)地区最宏伟坚固的城堡之一。
几个世纪以来，这里几易其主。
1804年，LaColonilla侯爵来到这里，将古老的哥特式住宅夷为平地，修建了今天我们看到的城堡。
1977年，Laura和AndréMentzelopoulos夫妇买下城堡，斥巨资兴建葡萄园并购买酿酒用具。
Emile Peynaud作为顾问留在这里监督酿酒过程。
当时的评论认为，要等很长时间，这些改善的设施才能让这里的葡萄酒香飘万里。
但1978年酿出的第一瓶葡萄酒就让人见识了玛歌酒庄的伟大之处。
2、狄康堡 CH TEAU D'YQUEM（位于法国波尔多）狄康堡CHATEAU D'YQUEM法国波尔多.狄康堡属于GrandPremierCru。
它来自波尔多南部的苏特恩地区。
在1855年的“波尔多葡萄酒官方等级”(BordeauxWineOfficialClassification)评定中，狄康堡是苏特恩地区惟一获此殊荣的葡萄酒，表明了人们对其优良品质的认可。
狄康堡葡萄酒具备浓郁、淳厚带有甜味的特性。
每一枝狄康葡萄藤仅仅生产一杯葡萄酒。
3、彼德鲁庄园 CH?TEAU PéTRUS（位于法国波尔多）彼德鲁庄园位于法国波尔多地区的保茅豪勒(Pomerol)区，酒园面积11.5公顷，它与勒伴(Le Pan)同为波尔多地区最贵的葡萄酒。
彼德鲁庄园以耶酥第一个门徒圣彼德为庄园名，它最知名的特征就是彼德手握着开启天堂之门的钥匙。
4、罗曼尼•康帝 ROMANéE CONTI（位于法国勃艮第）罗曼尼•康帝ROMANéECONTI，位于勃艮第Gevrey村庄和Vougeot村庄之间的这块土地，被称作罗曼尼•康帝庄园。
世界十大顶级酒庄
世界十大顶级酒庄罗曼尼-康帝酒园推荐年份：1997年罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。
无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。
它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。
柏翠酒庄推荐年份：1998年在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。
尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。
葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。
其中，1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品，它拥有浓郁的深紫色，散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味，口感纯净、集中、饱满，甜美的单宁中带有一丝丝酸度，并且回味持久。
里鹏酒庄推荐年份：1999年Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。
Le Pin是法文的松树之意，它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。
里鹏酒庄占地仅5英亩，每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。
Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。
它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味，口感丰满，深受葡萄酒收藏家青睐。
也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。
拉图酒庄推荐年份：1990年拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造，创造了得天独厚的条件。
梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称，而Chateau Latour Pauillac 1990从众多美酒中脱颖而出，被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒，并给予极高的评价。
瓦朗德鲁酒庄推荐年份：1995年瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。
法国十大酒庄(内含五大,八大)
法国十大酒庄介绍引言：由于并没有确切的文献规定有法国十大酒庄，网上也有法国五大酒庄和法国八大酒庄的说法。
于是在查阅大量资料的时候，经过资料的整理和删选，于文章内，前五个是法国五大名庄，前八个是法国八大名庄，总共介绍了法国十个有名气的酒庄。
1、Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园产地：法国波尔多梅多克菩依乐村级别：在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，位居四大名庄之首，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶；1973年评列五大顶级名庄之首种植面积：100公顷葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛，3%佛朗，2%小维度平均葡萄树齡：40年种植密度：每公顷7500株平均产量：每公顷4800公升年产量：210,000瓶酿造：葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。
采摘人工选摘葡萄，早葡萄园地头的运输车上挑选。
随即将葡萄运到酒庄，直接倒进入口的大槽中，去梗破碎后便入发酵罐。
发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少认为干预。
橡木桶培养是100%的新橡木桶。
拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。
而且其通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期，再在新橡木桶中放18－24个月。
灌瓶前经澄清，未过滤，成熟期30至50年（视年份而定）品酒：拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。
其经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜补充：拉菲庄园是波尔多顶级庄园，也是世上最著名的酒庄，第一眼印象是及其静谧而有序的一等酒庄。
拉菲庄园是悦人的17世纪的庄园建筑，公共厅和卧室的亲切的规模，营造乡土生活的气氛。
法国八大庄园
红酒当推法国，法国八大葡萄酒庄园：一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。
早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。
除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。
不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。
Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion（奥比昂庄）早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。
奥比安庄园现在为美国人所拥有。
庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。
奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux （玛高庄）Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。
能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。
Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡**在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux。
而当时酒庄给胡**品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux。
成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。
世界著名八大葡萄酒庄历史与标志
世界著名八大葡萄酒庄历史与标志1、拉斐葡萄酒标志这是拉菲“副牌”葡萄酒的标志，拉菲副牌最典型的防伪特征就是酒瓶上刻有Rothschild家族标志----五支箭的图案，副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，官方称为“拉菲珍宝”，我们翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。
正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。
由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。
不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。
在1855年波尔多地区葡萄酒分级表中位列顶级一等的拉菲堡进入罗氏家族这一年，詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中列为顶级一等的拉菲堡（参见拉菲堡历史）。
3个月后男爵不幸去世，拉菲堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承，当时酒庄面积74公顷。
拉菲王朝庄园是由一位姓拉菲（lifate）的贵族创立于1573年。
在16世纪拉菲王朝已相当有名气。
法国路易十四被称作“太阳王”，是世界上执政时间最长的君主之一，把君主比作太阳，缔造了法国封建史上最鼎盛的王朝。
同时也因为他在恢宏奢华而举世闻名的凡尔赛宫宫廷里掀起的“金光四射”的奢华之风，宫廷宴会必须用四年以上的葡萄酒，由于路易十四对拉菲王朝情有独钟，赞誉拉菲王朝红葡萄酒是上帝赐予人类的琼浆玉液；于是拉菲王朝便成了当时上流社会的贵族们的最爱，令拉菲王朝成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
并把这股风气吹遍了整个法国大地。
《八大名庄介绍》课件
品质保证：八大名庄的葡萄酒品质卓 越，受到消费者和专家的高度认可
市场需求：随着全球葡萄酒市场的不断 扩大，八大名庄的市场需求也在不断增 加
投资价值：八大名庄的葡萄酒具有很 高的投资价值和收藏价值，受到投资 者的青睐
环保与可持续发展：八大名庄注重环 保和可持续发展，符合全球发展趋势
名庄的可持续发展和未来
白葡萄酒： 采用白葡萄 品种酿造， 口感清新，
酸度适中
桃红葡萄酒： 采用红葡萄 品种酿造， 色泽粉红， 口感介于红 白葡萄酒之
间
起泡酒：采 用传统方法 酿造，口感 清爽，气泡
丰富
甜葡萄酒： 采用特殊工 艺酿造，口 感甜美，糖
分含量高
加强型葡萄 酒：采用特 殊工艺酿造， 酒精度较高，
口感浓郁
酒庄葡萄酒的特点
品牌建设：加强品牌宣传，提升品牌知名度和美誉度 产品创新：研发新产品，满足市场需求，提高市场竞争力 市场拓展：扩大销售渠道，拓展国际市场，提高市场份额 技术升级：引进先进技术，提高生产效率和产品质量 环保与可持续发展：注重环保，实现可持续发展，提高企业社会责任感
名庄的创新方向和机遇
技术创新：采用 先进的酿酒技术 和设备，提高产 品质量和效率
单击添加标题 名庄的产品特色 名庄的文化内涵
名庄的历史背景 名庄的品牌形象 名庄的未来展望
起源和发展
八大名庄：法国波尔多产区的八座著名酒庄
起源：1855年，法国皇帝拿破仑三世为了推广法国葡萄酒，举办了一场葡萄酒品鉴会， 评选出了八大名庄
发展：19世纪末，八大名庄开始逐渐发展成为世界知名的葡萄酒品牌
01
历史悠久：名庄的历史可以追溯到中世纪， 具有深厚的文化底蕴
03
葡萄酒文化：名庄的葡萄酒文化丰富多样， 包括葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴等
八大名庄介绍
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三、奥比昂(红颜容)Haut-Brion—浪漫诗意
1、概况：奥比昂酒庄又称红颜容酒庄，创园于1525年。1660 年法国国王就它来招待宾客。
2、年产量：约2万箱 3、特佳年份：1975、1977、1982、1983、1985、1986、1990、
前言
对众多葡萄酒爱好者来说，法国波尔多地 区的8大酒庄的地位，犹如于梵蒂冈在基督 徒心目中的神圣位置。法国有葡萄酒王国 之称，尤以波尔多地区名庄璀璨。这里有 全球8大顶级酒庄，盛产以其庄名命名的美 酒。
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一、拉菲Lafite - Rothschild—典雅久远
1、概况：早在1855年万国博览会上，拉菲就已是排名第一 的酒庄。拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者，一瓶1787 年拉菲投出了10.5万英镑的天价。 18世纪，拉菲酒庄已为 英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了成熟拉菲的特性是平 衡、柔顺。
法国八大名庄介绍
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一、拉菲
Lafite - Rothschild
二、拉图
Latour
三、奥比昂(红颜容)Haut-Brion
四、白马
Cheval Blanc
五、玛歌 六、武当(木桐) 七、柏翠(柏图斯) 八、奥松(欧颂)
Margaux Mouton - Rothschild Petrus Ausone
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八、奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗
1、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 元320年（当时是罗马时代），有一位罗马著名诗人叫 Ausonius，曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多， 是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长。此君不单 有权势而且文学造诣极高，深受人们的尊崇。Ausonius又是 葡萄酒爱好者，他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒，而且将 爱好付于行动，开拓了不少葡萄的种植园，成为波尔多葡萄 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 故居，此乃欧颂庄（Ausone）名称的来由。
世界十大顶级酒庄
拖住了时间的尾巴,我清晰地看到分秒时间的流逝足迹。午夜的墨色笼罩着整个城市
维旺·德·维吉(Saint～VivantdeVergy)修道院。
圣维旺·德·维吉修道院建于公元 900 年左 右，由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建，被 德维吉城堡保护着。城堡建于 7 世纪，位于维吉 山的峰顶上，在夜丘的前沿。在西多会教士 (Cisterciens)的建设之下，12 世纪开始，区域 内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232 年 ， 维 吉 (Vergy) 家 族 的 艾 利 克 丝 德 维 吉
橡树山和峡谷，现在只有百分之十的面积用来种 植葡萄。
3 嘉莫斯-嘉本纳沙威浓 CAYMUSCABERNETSAUVIGNON
美国加利福尼亚州纳帕谷
嘉莫斯- 嘉本纳沙威浓 CAYMUSCABERNETSAUVIGNON 美国加利福尼亚州纳
拖住了时间的尾巴,我清晰地看到分秒时间的流逝足迹。午夜的墨色笼罩着整个城市
7 马尔卡森 MARCASSIN
拖住了时间的尾巴,我清晰地看到分秒时间的流逝足迹。午夜的墨色笼罩着整个城市
美国加利福尼亚州索诺玛峡谷
(SonomaValley,California)
法国八大1级酒庄
1855年美度区（medoc）红酒评级4大名庄Chateau Lifite-Rothschild——拉菲堡Chateau Latour ——拉图堡Chateau Marganx ——玛歌堡Chateau Haut-Brion ——奥比昂庄（红颜容庄）后加的Petrus ——柏图斯庄Chateau Cheval Blanc ——白马庄Chateau Ausone ——欧颂庄（奥松庄）Chateau Mouton Rothschild——武当王庄（木桐堡）1973年晋升一级名庄1 Chateau Lifite-Rothschild拉菲堡在1855年波尔多梅铎区的评级中拉菲堡不但成为了一级特等酒庄，而且独占鳌头，排名第一，今天，它已是最广为人所熟悉的名酒了，拉菲堡的葡萄园是列级酒庄中最大的，占地92公顷，每年大约生产3万5千箱葡萄酒，其中一半甚至三分二会作为正牌酒，其余的则作为副牌卡绿阿德的拉菲（Carrudes dc Chateau Lafite）或再次一等的菩勒（Pauillac）。
拉菲堡的酒是梅铎列级酒中最有魅力的，它典雅柔和、精致细腻、均衡协调、香气层次复杂而持久，回味极长，是最耐藏的葡萄酒之一。
但请注意，拉菲堡在62年至74年间，酒庄的出品水准不够稳定，幸自75年起已渐渐恢复，尤其是79年后，拉菲堡已不负其一级酒庄的声誉，几乎每年都是最佳酒庄之一。
2 Chateau Mouton Rothschild木桐堡在1855年时，木桐堡在梅铎区的评级中只列为二级特等酒庄，直至1973年，法国农业部长颁布将一八五五年、官方评定的第一级特等酒庄由原来的四个增加至五个，木桐堡获升为一级特等酒庄，这是一八五五年至今分级制度的唯一一次修改。
而这一次，来源于木桐堡的主人菲力普男爵的不懈努力，他不仅亲自监督，令木桐堡的葡萄酒品质大幅跃升，更首创将酒与文化艺术作品融合，带出葡萄酒与艺术作品都是人类智慧结晶的理念，于1924年起，每年均聘请著名画家为其设计酒的标签，其中最为人所传颂的酒标签是1973年由毕加索所绘的“酒神祭”。
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八大酒庄拉菲酒庄拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。
到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D.Segur）购得。
希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。
法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
在十七世纪，法国基本上是勃艮地（Burgundy）酒的天下。
而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。
令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。
但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
直至1868年詹姆士.罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
拉图酒庄文献记录拉图尔酒庄的历史可以追溯到公元1331年。
在1331年的10月18日，卡斯蒂隆（Castillon）的领主庞斯（Pons）批准当时梅道克地区一个极为富有的家族Gaucelmede Castillon，在圣兰伯特（Saint-Lambert）（Saint-Maubert Tower），建造堡垒。
在15世纪中期，这里建造了用于河口防御的了望塔，被称为“圣莫伯特塔”位于距吉伦特河岸大约300米的地方，是一个至少有2层的方形了望塔。
拉图尔酒庄正牌葡萄酒与第二酒就分别是根据以前的圣莫伯特塔和当时堡垒的建筑设计的。
现在这个被称为圣莫伯特塔的建筑早已经不存在了，矗立在拉图尔酒庄内的圆形白色石塔原来是一个鸽子房，建于1620至1630年之间。
从此，这座白色石塔，拉图尔酒庄的标志性建筑，就在那里目睹了300多年酒庄的沧桑变幻。
拉图尔被开垦成葡萄园大约是16世纪的事情。
1670年，法国国王路易14的私人秘书德·夏万尼（de Chavannes）买下了这片葡萄园。
1677年由于婚姻关系，酒庄成为de Clausel家族的产业。
到了1695年，de Clausel家族的女儿玛丽特·礼斯（Marie-Therese）嫁给了西刚家族（Segur）的亚历山大侯爵（Alexandre de Segur），从此拉图尔便在西刚家族手中被掌管了将近300年。
当时西刚家族是波尔多地区的名门望族，当时拥有拉斐特（Lafite），拉图尔（Latour），武当王（Mouton），凯龙（Calon-Segur）等几所著名的酒庄。
亚历山大侯爵的儿子尼古拉更有“葡萄酒王子”的美称。
1755年，这位享誉一时的“葡萄酒王子”仙逝，却从此彻底地改变了拉图尔酒庄的命运。
因为在此之前，尼古拉的主要心思放在另外一所名庄园拉斐特酒庄的身上。
侯爵死后，拉图尔由于继承关系，转为侯爵儿子的3个妻妹所有，并与拉斐特正式分家，从此才得到应有的细致照料并发出无穷潜质。
虽然酒庄的产权被分割，但是其中有相当部分掌握在西刚家族后裔手中。
拉图尔酒庄在18世纪已经是非常有名望的酒庄，在当时，很多贵族与富贾大户都热衷于波尔多几个著名酒庄的名酒，拉图尔酒庄就是其中之一。
美国总统托马斯·杰斐逊在出任法国大使期间，最喜欢的四个波尔多酒庄之中，也有拉图尔酒庄的名字。
1855年，波尔多对酒庄进行等级评定，拉图尔酒庄名列顶级一等酒庄（Premier Grand Cru Classe）的行列可谓名至如归。
19世纪中叶，由于波尔多毗邻吉伦特河水道的地理优势，葡萄酒贸易在这里得到飞速发展，并且推动欧洲的消费者，越来越喜爱波尔多的好酒。
此时一瓶拉图尔的价格可以高达其他普通波尔多酒的20倍，进入了酒庄的黄金时期。
1963年，西刚家族出售了拉图尔酒庄75%的股份，将股权卖给两家英国公司，哈维（Harveysof Bristol）和皮尔森（Pearson Group）。
消息传来，法国举国为之哗然，认为这是卖国行径。
后来哈维公司被联合利昂（Allied Lyons）集团收购，联合利昂集团于1989年3月又斥资将近2亿美元将皮尔森集团手中的拉图尔酒庄股份买下。
1993年联合利昂将拉图尔酒庄全部股份卖给法国零售业巨头巴黎春天百货（Printemps）的老板弗朗索瓦·皮诺（Francois Pinault），拉图尔酒庄终于在英国人手里飘零了30年后回到法国人手中。
好在英国人在掌握拉图尔股权的时候，对于酒庄事物不作过多干预，完全委派给当时著名的酿酒师让-保罗·加德尔（Jean-Paul Gardere）。
加德尔先生不负众望，上任伊始，就对酒庄进行大刀阔斧的改革。
1963年拉图尔酒庄收购了庄园周围共计12.5公顷的两块葡萄园，并开始铲除过于老化的植株。
1968年他开始致力于改进葡萄园下面的排水系统，并在葡萄园管理中适当地采用机械化作业。
最重要的改革则是在1964年，加德尔先生力排众议，率先在梅道克顶级酒庄中采用控温不锈钢发酵罐代替老的木制发酵槽。
英国股东对酒庄资金的注入和任人唯贤的管理，让拉图尔酒庄迅速摆脱二次世界大战的影响，进入另一个黄金时代。
奥比安酒庄1855年，已赫赫有名，一级酒庄排行榜上少了它，权威性就要受质疑。
除知名红酒外，Haut-Brion Blanc 白酒也是波尔多公认最顶级白酒之一。
英国启蒙大师洛克及美国杰弗逊总统都曾笔记中记述造访经历。
享有盛名200年后，1855波尔多官方分等系统针对梅多克区红酒，五级别61列级名庄中，60个都在美度区。
唯一例外就是格雷夫欧-布里昂庄园，与拉图尔、拉菲特、玛尔戈园共享一等顶级酒荣耀。
红颜容庄被评波尔多列级名庄四个一级名庄之一。
红颜容是出自格拉夫碧莎Pessac村。
欧-布里昂庄园得此殊荣另一个原因是，成功逃过格雷夫区肆虐根瘤蚜虫病，唯一幸存葡萄园，“格雷夫之王”美誉。
红颜容是1855年被列为一级特级的酒庄中，葡萄园占地最小、历史最悠久的酒庄。
考古资料显示，红颜容酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄，然而关于葡萄园最早的正式记载则出现在1423年以后，当时的酒均以村庄的名称命名。
以红颜容为例，当时的庄主邦达克就首先以其姓氏为自家的酒命名，后来由于佳酿的声名日益昭著，酒庄之名便取代了姓氏。
似水流年，红颜容酒庄土地上，十四世纪已开始种植酿酒葡萄，开辟葡萄园。
欧-布里昂庄园历史悠久，变化莫测波尔多南部格雷夫区，1520年属利邦市市长。
名副其实成为酿酒酒庄始于1525年。
奥比安庄园现在为美国人所拥有。
奥松酒庄奥松酒庄的中世纪历史名望显赫，但在其近代历史，如二十世纪中叶所出产的葡萄酒被普遍认为质量有所下滑。
但在70年代，酒庄聘请帕斯卡得贝克（Pascal Delbeck）后，奥松酒庄又重新回到了历史的显著地位。
得贝克从1976年开始负责酒庄，直到1995年，虽然他不再亲历酿酒的过程，但他仍然掌管着葡萄园。
葡萄园种植的主要为梅洛（占50%），其余卡本内苏维浓和卡本内弗朗各占30%和15%。
奥松酒庄出产的葡萄酒在圣艾美浓备受推崇。
通常需要至少10年陈酿才能成熟，而且从葡萄采摘一般也要20年之后才会变得更好。
年轻的酒也许会含有非常浓的丹宁，随着酒的陈年，葡萄干、红树梅，黑加仑子的味道便开始浮现。
奥松酒庄还出产另外一种葡萄酒叫做奥松副牌（Chapelle d'Ausone）。
玛歌玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多，是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。
而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。
玛高庄园历史悠久，因此物业转手也特别严重，玛高产区在13世纪曾建有一座防卫海盗的城堡。
它跟拉图城堡一样是美度区最早的建筑物，后来逐渐演变成葡萄园。
在15世纪“玛高庄园”的产权就在当地贵族中间转来转去。
约在1860年，玛高庄园落在贵族达拉狄（D'A ulede）家族手中。
到了1755年园主成为玛高男爵，并有一个侯爵封号。
之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中经常易手。
直到法国大革命前夕，一直都在贵族手中。
法国大革命后的腥风血雨也蔓延至玛高庄园。
园主德忌确侯爵（D'Agricourt）亡命海外，妻子及岳父全被推上断头台。
玛高庄园被革命政府充公拍卖，1802年由哥伦利那侯爵（B . de la Conlonilla）买下。
他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物，并于1810年落成，成为波尔多最优雅的庄园。
1836年又转到西班牙银行家阿古度（De. Aguado）手中。
半世纪之后，于1879年又被法兰西银行家威尔伯爵（De Pillet Will）将它收购，直至1921年玛高庄园再度易手后，接连数次的转手，但每次转手后不久又再转手，相信是转手次数最多的庄园。
1935年玛高庄园被爱士图尔庄园的园主杰斯德（F.Ginestet）他于1949年收购,随后他入住玛高庄园。
1970年代,世界性经济不景,特别在1973年及1974年间,杰斯德家族不堪负荷。
到最后想将玛高庄园售与美国国家酿酒公司(国家蒸馏酒)之际,法国政府以“维护重要文化遗产”为由阻止了这宗买卖，但玛高庄园终在1977年卖给希腊裔的安帝万斯洛普路（Andre Mentzelopoulous），他是法国最大葡萄酒连锁店尼古拉的最大股东，已入藉法国.因此，玛高庄园总算落入法国人手中。
他花了大笔款项来修复庄园的一切，并礼聘波尔多大酿酒师埃米.菲洛(Emile Peynaud)为顾问。
玛高庄园经此耳目一新，并于1978年获得丰硕的成果。
安帝先生也于1980年去世，那时他才66岁，产业由女儿及妻子继承。
1992年意大利的阿内里家族（Agnelli）买下万斯洛普路家族拥有的皮尔雅(Perrier）集团，也就是说玛高庄园的部分产权已落入意大利人手中。
但万斯洛普路家族还拥有相当的股份，也享有玛高庄园的经营权。
至现在玛高庄园除了生产红葡萄酒外，还有12公顷葡萄园是生产白葡萄酒的。
玛高庄园的一级庄园副牌红酒(Second Wine )为（Pavillon Rouge Du ChateauMargaux）只有红酒才可称为玛高副牌酒。
而玛高庄园的白葡萄酒（PavillonBlanc Du Chateau Margaux）不能称为玛高庄园副牌。
白葡萄酒只能称之为玛高庄园生产的白葡萄酒.白马庄以前酒庄的园地有一间别致的客栈，有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息。
因此客栈就取名“白马客栈”。
后来改为酒庄后也顺称白马庄。
二是：此地属飞卓庄时并非未大面积种植葡萄，而是用作飞卓庄养马的地方，后出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式区名白马庄。
无论如何，白马庄的出身与飞卓庄都有着同根的历史渊源。