沈阳的小吃
沈阳市内特色私房菜
沈阳市内特色私房菜沈阳作为中国东北地区的重要城市,有着丰富多样的食物文化。
特色私房菜是沈阳饮食文化中一颗璀璨的明珠,展现了当地人对美食的热爱和对传统口味的坚守。
本文将为您介绍沈阳市内著名的几道特色私房菜。
一、辽北一碗香“辽北一碗香”是沈阳市内著名的特色私房菜之一,它的名字叫得如此贴切,一碗香仿佛已经将它所有的美味与香气尽收其中。
这道菜以土豆为主要食材,配合有虾米、蒜苗等多种食材,并经过精心的切割和烹饪技巧制作而成。
其独特的口感和丰富的香气令人回味无穷。
二、白肉大葱包白肉大葱包是沈阳市内的另一道特色私房菜,以其经典的搭配和独特的制作工艺而闻名。
制作这道菜时,先将猪肉煮熟,切成薄片,再用大葱卷起,最后切成小段。
这种独特的搭配方式使得肉质与葱香相互交融,味道更加鲜美,令人回味无穷。
三、熏鱼熏鱼是沈阳市内家喻户晓的传统私房菜之一,具有丰富的口感和独特的制作工艺。
熏鱼的制作过程需要经过多个步骤,包括鱼的净化、腌制、油炸和再次腌制等。
这样的制作工艺使得鱼肉质鲜嫩可口,口感丰富,同时还带有独特的熏香味道,让人忍不住一次次品尝。
四、鱿鱼大辣椒鱿鱼大辣椒是沈阳市内辣味私房菜的代表,它的名字已经表露出了辣椒和鱿鱼是这道菜的主要材料。
制作这道菜时,先将鱿鱼片切成长条,并与大辣椒一起爆炒,最后加入调料和特制酱汁。
这样的烹饪方式保持了鲜嫩的鱿鱼口感和辣椒的香辣味道,令人回味无穷。
五、锅包肉锅包肉,作为沈阳市内非常著名的特色私房菜之一,是兼具色、香、味的经典美食。
它采用了特殊的制作工艺,将瘦猪肉脆炸,再将炸好的猪肉块裹上特制酱汁,使得每一块猪肉都能够保持酥脆的外味和嫩滑的内质。
这样的制作工艺赋予了锅包肉独特的口感和风味。
在沈阳市内,特色私房菜丰富多样,每一道菜背后都承载着厨师们对美食的热爱和创新。
这些菜肴不仅仅是满足人们的味蕾,更是传承着沈阳地域文化和饮食传统。
品尝这些特色私房菜,不仅能够开启味觉的盛宴,更能够感受到沈阳的独特魅力。
沈阳地方特色小吃全搜罗
沈阳地方特色小吃全搜罗1、五里河市场马家鸡架,十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡,想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。
2、在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了,再往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃。
再往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差了好多,不过也还可以,淋香酥鲫鱼不错。
在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错。
旁边有一家一脉香川菜馆,水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到!再往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。
3、三好街附近,大民族饭店旁边,有家名叫川人川味的川菜店,他们那里的川菜很好吃!价位不贵!4、三好街的风味楼是最好吃的,也不是很贵,两个人吃就三五十块钱,就在医大二院学生宿舍的大门附近。
5、三好街的迟家鸡架麻辣烫,好吃,吃的那个舒服,一个星期再忙也得去吃一回,外地朋友来了,吃的第一站就是那里。
值得品尝。
6、在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多,三好街经典美食。
7、南湖大酒店旁边的胡同,南走200米,有个叫“知鱼湾”的酒店,菜很有特色,而且环境好价格公道,最重要的是有绿牌儿。
对自费又能喝的主是一大喜讯!8、方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过,虽然现在不如从前了,但仍然是沈城的一个较有名气的小吃。
9、振兴街的海城馅饼饭庄,皮薄馅大,我喜欢青椒猪肉的。
10、展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖完了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过。
11、千手予。
在大馆西边的胡同。
环境一流、好吃第二。
是个小情之地。
12、新华广场西路口50米有个“新华园骨头馆”开了五六年了吧,方圆几百里都知道。
60元一锅,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,五六个男的吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!13、新华广场南九马路,空军旁边有一个烧烤摊,火到什么程度,人家啤酒都不卖,怕喝酒的耽误人家时间,也没桌子,就这样,还不少人开车挤在那吃呢!14、文艺路上,三好加油站东200米路北有一家叫“川流不息”的川菜馆,菜味不错,他家的冷锅鱼挺有特点!15、“川流不息”的旁边有一家“三国传说”。
舌尖上的美味:辽宁省沈阳必吃的十大美食,你还知道哪些美食
⾆尖上的美味:辽宁省沈阳必吃的⼗⼤美⾷,你还知道哪些美⾷1、雪绵⾖沙清朝宫廷时期,御宴上的风味⾷品之⼀。
松松软软的蛋清外⽪,裹上甜甜的⾖沙馅在锅中不停的翻炒。
成品形圆⾊⽩似朵朵棉桃,蘸着⽩糖,趁热⼊⼝,质感蓬松柔软,堪称“中式舒芙蕾”。
2、炸鸡架偏甜⼝的炸鸡架是当地有名的特⾊⼩吃。
⽣鸡架经过秘制调料的腌制,在热油中⼀炸,等到⾊泽⾦黄捞起时,脱胎换⾻。
微微的辣味,油脂丰富,再来瓶冰镇的啤酒搭配,简直好吃到爆炸。
3、熏⾁⼤饼北⽅风味的熏⾁⼤饼,在沈阳是家喻户晓的名⼩吃。
先煮后熏⽽成的⼤⾁,切⼤⽚上桌,深红泛光,熏⾹诱⼈,夹在烙得热乎,猪油和⾯的⼤饼内。
外酥⾥软,滋味浓⾹。
4、⼤拉⽪东北的家乡菜⼤拉⽪,因劲柔弹韧,味道清爽⽽深受⾷客的喜爱。
通常采⽤凉拌的⽅式料理,将⽊薯淀粉为主的⼤拉⽪煮熟,泡⽔放凉后切丝。
薄韧的拉⽪,加配菜⾖芽、黄⽠丝、⽊⽿、⾹菜,⽤碎蒜,⾹醋,盐和⾹油等均匀调和后即可上桌,⾷之劲柔爽⼝,简单味美。
5、烧麦沈阳的烧麦⼯艺讲究,⽤⼿⼯把⾯擀成荷叶⽚边薄中厚,裹着⽤⽜⾁紫盖、三叉等部位搅拌⽽成的内馅⼉,⼝感丰富。
拢包时不留⼤缨,有⼀⼩⼩的透⼝。
蒸熟后的烧麦个头敦实,在灯光下,透着⾷材的影⼦,散发出喷⾹诱⼈的味道。
6、朝鲜冷⾯流⾏在国内外⼩吃馆的传统美⾷,正宗的朝鲜冷⾯⼀般多在夏季⾷⽤。
选⽤荞麦⾯制作⽽成的⾯条,浇上调好的汤汁和加⼊⽜⾁⽚、泡菜、鸡蛋等配料,吃起来凉爽清淡。
7、锅包⾁⼀道优质的锅包⾁是东北⼈的牌⾯⼉,撑起了拎勺⼈的底⽓。
⼲净的⽩瓷盘,盛托着⾊泽⾦黄的⾥脊⾁,⾁⽚薄厚适度,层层叠叠如假⼭般⽴在那⾥。
以糖醋调汁,⼝感讲求松脆,唇齿咬下去,汤汁浓郁,⾷物溢满⼝腔,炸裂在喉咙处。
8、⽩⾁⾎肠将⽪薄⾁嫩的猪⾁切成块状,取适量的⾎肠及酸菜,佐以齐全的调料,⼤⽕熬煮熟透后出锅。
⽩⾁肥⽽不腻、⾎肠脆嫩绵软,热汤鲜⾹味醇,再配上辣椒油、蒜泥等佐料,在寒冷的冬季吃上⼀锅,既有营养,⼜暖胃。
9、⼩鸡炖蘑菇东北地区招待贵宾的⼀道传统名菜。
沈阳十大名小吃
沈阳"十大老字号"美食!
1 马家烧麦馆起源1796年著名的清真风味小吃,非物质文化遗产。
2 老边饺子馆起源1828年被吉尼斯记录认定为世界上历史最长的饺子馆。
3 李连贵熏肉大饼始创1908年原起源于吉林后牵至沈阳,并逐渐成为沈阳美食的老字号。
4 沈阳宝发园名菜馆,起源1909年,因张学良钦点的四绝菜名扬天下(熘肝尖、溜腰花、溜黄菜、煎丸子)。
5 杨家吊炉饼起源1913年,于1950年来到沈阳,深受顾客喜爱。
6 鹿鸣春起源1929年正宗的辽菜口味,是辽菜的发祥地,也是辽菜的代表。
7 三盛轩回民饺子起源1947年不仅饺子好吃,馅饼也是一绝。
8 西塔大冷面起源20世纪50年代属于朝鲜族的特色风味,夏天来上那么一碗,透心凉。
9 老四季抻面馆起源1988年不用多说了,沈阳人都知道,"一碗老汤面,一个鸡架,一瓶老雪",真正的"物美价廉"。
10 张久礼烧鸡起源1997年沈阳熟食店的"老字号" 。
沈阳市特色小吃top10_沈阳指南
沈阳市特色小吃top10_沈阳指南〖摘要〗来沈阳旅游,你是不是又在为去哪吃而忧愁?你准备去吃什么呢?是选择太多,还是不知道有什么好吃的?接下来小编为你推荐一些沈阳特色美食。
1、老边饺子“老边饺子”是沈阳著名的特色小吃,于清道光年间传入沈阳,从创制至今约有160多年历史。
老边饺子选料讲究,制作精细、造型别致、口味鲜醇。
中国著名艺术大师侯宝林品尝过老边饺子后,对其称赞不已,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下第一。
”2、冷面“冷面”是一道朝鲜族风味的特色面食,冷面主料为荞麦和淀粉,制作时将两种材料按比例用开水烫制,加入适量碱煮熟后放在凉水中过凉,再放上各种时蔬配以狗肉,浇上香辣的蒜酱,十分美味。
“西塔大冷面”是沈阳当地很有名气的餐厅,这里的冷面味道广受食客追捧,假期不妨品尝一下。
3、李连贵熏肉大饼“李连贵熏肉”色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,而大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。
其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。
4、沈阳回头“沈阳回头”相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间,做法是将面粉揉成团,用手将其按扁、擀平、抽雹上馅,最后折叠成长方形,再把两头包紧制作而成。
回头为沈阳当地的清真小吃,其色泽金黄,口味鲜香,备受食客欢迎。
5、打糕打糕是一种朝鲜族常见的特色小吃,打糕是将浸泡蒸熟的糯米放在案板上用木槌打击成年糕状的甜点,中间是豆沙馅,吃起来十分香甜可口,一般在沈阳市内的很多朝鲜族餐馆都可以吃到。
6、那家白肉血肠“那家白肉血肠”由满族那氏家族首创,采用肥猪五花硬肋,加白水调料煮透。
将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。
食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。
其特点是肥而不腻,浓厚醇嫩。
7、杨记吊炉饼“杨记吊炉饼”是沈阳市内历史悠久的特色小吃,饼用炭炉上烤下烙,至表皮呈现虎皮黄色出炉,吊炉饼色泽鲜艳,吃起来外焦里嫩,美味可口。
沈阳小吃攻略
沈阳小吃攻略1. 引言沈阳作为辽宁省的省会城市,拥有着丰富多样的美食文化。
其独特的地理位置和历史背景,使得沈阳小吃独具特色,吸引了众多美食爱好者前来品尝。
本文将为您介绍一些沈阳的经典小吃,让您在品尝美食的同时,更加了解沈阳的魅力。
2. 沈阳炸酱面沈阳炸酱面是当地的一道传统名吃,以其独特的制作工艺和口感而闻名。
炸酱面的主要原料是面条和炸酱,面条选用高筋面粉制作,劲道有嚼劲,炸酱则由大豆酱、肉末和调味料制成,色泽红亮,香气四溢。
炸酱面的吃法也很特别,通常将炸酱和面条混合搅拌后食用,口感鲜美。
3. 沈阳臭豆腐沈阳臭豆腐是沈阳的一道特色小吃,以其浓郁的香味和独特的口感而备受推崇。
臭豆腐以豆腐为基础,经过发酵处理后,散发出浓郁的臭味。
虽然外表看起来有些“臭”,但一旦品尝,会发现它的酥脆外皮和绵软内心,带给人独特的风味体验。
在沈阳,您可以找到各种口味的臭豆腐,如酱汁臭豆腐、麻辣臭豆腐等。
4. 沈阳羊杂碎沈阳羊杂碎是沈阳的一道传统熟食,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而受到广泛赞誉。
羊杂碎由羊杂(主要是羊内脏),配以调味料炖制而成。
羊杂经过精心烹制后,肉质鲜嫩,口感细腻,香气扑鼻。
在沈阳的大街小巷,您可以轻松找到羊杂碎摊点,也可以点一份羊杂汤,一起品尝这道美味。
5. 沈阳锅包肉沈阳锅包肉是沈阳的地方传统名菜,以其色香味俱佳而驰名。
锅包肉选用猪里脊肉为主料,配以面粉和蛋液制作成酥脆的外皮,再加上特制的甜酸汁,形成了色香味俱佳的菜肴。
锅包肉外酥里嫩,色泽金黄,甜酸可口,口感丰富,是许多沈阳人的心头好。
6. 沈阳大酱园沈阳大酱园是一家著名的传统汤料企业,也是享誉沈阳的老字号之一。
这家酱园自创立以来,一直秉承着传统的酿制工艺,生产各种各样的汤料和酱料。
在大酱园里,您可以了解到沈阳传统汤料的制作过程,还可以购买到正宗地道的沈阳汤料,带回家烹饪美食。
7. 总结沈阳作为一个历史悠久的城市,拥有着丰富多样的美食文化。
在沈阳,您可以品尝到独具特色的小吃,如炸酱面、臭豆腐、羊杂碎、锅包肉等。
沈阳最有特色的私房菜
沈阳最有特色的私房菜私房菜是指由居民家庭自制的,传承民间烹饪技艺的菜肴。
它通常以口味独特、独具沈阳风味为特点,是沈阳地区饮食文化的重要组成部分。
下面我们将介绍一些沈阳最有特色的私房菜。
菜肴一:麻辣臭豆腐沈阳的麻辣臭豆腐是当地人非常喜爱的一道特色私房菜。
它选用优质的豆腐为主料,经过腌制、油炸、烹调等多道工序制作而成。
麻辣臭豆腐具有豆香味和辣味,入口有嚼劲,辣而不燥。
据说这种豆腐制作的秘密在于腌制的时间和使用的辣椒粉。
菜肴二:东北大盘鸡东北大盘鸡是很多沈阳家庭私房菜单上必有的一道菜。
它以辣为主,采用鸡块和土豆作为主要原料,加入辣椒、豆瓣酱等调料,炖煮至汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩入味,土豆软糯可口。
这道菜通常会有大片的辣椒和辣椒油浸泡其中,给人一种香辣的口感。
菜肴三:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是沈阳私房菜中的一道经典食品。
选用新鲜的鲈鱼作为主料,配以葱姜蒜等调料,用传统的蒸制技术制作而成。
鲈鱼肉质鲜嫩,蒸煮后保持了鱼肉的原味,加入适量的豆酱和糖使得菜色更加美味可口。
清蒸鲈鱼是沈阳地区人们日常饭桌上的经典菜肴之一。
菜肴四:酱烧茄子酱烧茄子是沈阳私房菜中的一道传统名菜。
选用优质的茄子,切成段状,经过油炸至表皮微焦,入口滑嫩。
茄子配以特制的酱汁和醋,增添了酱香和酸味,使得菜品更加美味。
这道菜肴酱汁入味,茄子的香味和酱汁的浓郁口感互相融合,令人回味无穷。
菜肴五:酸辣猪蹄酸辣猪蹄是一道具有浓郁东北风味的私房菜。
选用上等的猪蹄,炖煮至肉质松软,口感酸辣可口。
此菜酸中有甜、辣中有酸,入口酸辣爽口,带有一定的酸味和辣味。
烹制时常使用醋、辣椒、蒜头等调料,使得菜肴独具风味。
通过以上介绍,我们可以看出,沈阳最有特色的私房菜是多样且口味独特的。
这些私房菜传承了沈阳地区的烹饪技艺和饮食文化,充分展示了东北人的豪爽和热情。
无论是麻辣臭豆腐、东北大盘鸡还是清蒸鲈鱼、酱烧茄子,每一道菜都有着浓厚的地方特色,给人们的味蕾带来了不一样的享受。
如果你有机会到沈阳,不妨来尝尝这些私房菜,体验沈阳的独特风味。
沈阳特色小吃推荐
沈阳特色小吃推荐老边饺子始创于1829年的沈阳老边饺子馆是世界上历史最长的饺子馆。
老边饺子之所以久负盛名,主要因为其用料讲究、口味鲜醇,并以独特的汤煸馅制作工艺,形成了松散易嚼、鲜美可口、香而不腻的独特风味。
如今的老边饺子已是驰名中外的特色小吃,深受大家的喜爱。
产品特点:皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻。
马家烧麦马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃,沈阳中街的马家烧麦也是沈阳最早的回民饭店,始创于1792年。
马家烧麦选用上等的面粉制作烧卖皮,以新鲜牛肉紫盖、三叉等部位作馅,其制作精细、造型美观、口味好,所以深受群众欢迎。
产品特点:色形美观,犹如含苞待放的牡丹,皮薄光亮,筋道柔润,鲜嫩松散,味道醇香。
杨家吊炉饼杨家吊炉饼,沈阳特色风味面食小吃,于1950年来到沈阳。
杨家吊炉饼,选料精良,制作精细,品式独特,别具一格。
成品形圆面平,用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心,提起成条,落盘成饼。
食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。
产品特点:色泽金黄,层次分明,外焦里嫩,香酥可口。
李连贵熏肉大饼李连贵熏肉大饼,是誉满东北,家喻户晓的沈阳特产小吃。
熏肉用10余种中药煮肉,其皮肉剔透、肥而不腻,大饼则用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,外酥里软、滋味浓香。
1997年荣获“中华名小吃”和“著名商标“称号。
产品特点:大饼皮面金黄、圆人满月、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香老山记海城馅饼老山记海城馅饼,作为传统的沈阳小吃之一,已有近百年的历史了。
有鸳鸯馅、蔬菜馅等多种馅料,配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。
备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。
产品特点:馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。
沈阳回头沈阳回头是一道独特的清真小吃,历史悠久。
其做法是用面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成。
色泽鲜亮,味道醇香。
产品特点:色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香。
介绍沈阳美食的作文
介绍沈阳美食的作文
沈阳,这个有着悠久历史的城市,其美食也是数不胜数。
有沈阳的锅包肉、奶油大虾、麻辣香锅;沈阳的牛肉粉、大救驾;沈阳的马家烧麦、老边饺子……这些美食让我垂涎欲滴,今天就让我为大家介绍介绍沈阳的美食吧!
1.锅包肉
锅包肉是辽宁省沈阳市著名的汉族小吃,属于东北菜。
它是将肉用酱油、精盐、味精、淀粉浆好,用油煎炸成金黄色,然后再与炸好的面包片裹上鸡蛋液和淀粉浆,放入油锅炸至金黄色捞出,色泽金黄、外酥里嫩。
味道酸甜可口,外酥里嫩。
2.奶油大虾
奶油大虾是一道美味佳肴,也是沈阳的特产。
它是将鲜虾洗净后,加入调味品,放在锅中煮熟。
待凉后剥去虾壳,挖出虾肉。
然后将虾肉与蛋清和在一起,制成馅,用筷子挑成小球状放在油锅中炸至金黄捞出即成。
外皮酥脆,肉馅鲜嫩,入口即化。
3.麻辣香锅
麻辣香锅是沈阳地区的一道特色小吃,以其独特的口味而深受大家喜欢。
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沈阳美食简介
沈阳美食简介
沈阳的美食是一种非常有特色的美食,也是我们沈阳的骄傲,下面我就给大家介绍一下我们沈阳的美食吧。
一、大骨面
大骨面是东北地区著名的特色面食之一。
大骨面有“一口汤、两块肉”的说法,以其历史悠久、工艺独特而闻名于世。
它选用
猪筒骨、牛肉等原料,经过几个小时熬制而成。
在熬制大骨汤时,要用砂锅或土锅,否则会使汤不浓。
一般人喝汤时都要点上几碗肉,把汤和肉一起吃下去。
二、东北乱炖
东北乱炖是一种用东北特有的粘米和玉米为主要原料制作而
成的一道东北特色菜。
将土豆、西红柿、茄子等十几种食材放入
砂锅中炖煮,再配以各种调料。
因为东北乱炖食材种类丰富,营
养丰富,口感独特,因此深受当地人喜爱。
三、锅包肉
锅包肉是沈阳的传统名菜之一,也是人们最爱吃的一道菜,
他以色泽红亮、酸甜可口、肥而不腻的特点在满汉全席中独树一帜。
锅包肉以猪里脊、白糖、醋为原料,切成小方丁,再放入烧
热的锅中炸至金黄色捞出控油。
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沈阳小吃特色有哪些呢
沈阳小吃特色有哪些呢
沈阳辽宁省的省会,是一个历史非常悠久的名城,沈阳也是东北地区的代表性城市,其中的方方面面都有浓厚的东北特色,特别是其中的饮食具有厚重的东北味道,典型的代表性小吃数不胜数,成为了人们旅游驻足品尝的最佳选择之地。
下面就来看看沈阳小吃特色有哪些呢?
锅包肉
锅包肉大家都知道,这是一道很多人都知道的经典东北菜,传统的做法用的猪里脊肉,将里脊肉腌制一下,然后裹上面衣下锅炸,成菜色泽金黄,沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加的香酥可口,也更地道。
老边饺子
老边饺子历史悠久,据说已经有一百多年的历史了,是沈阳当地的老字号美食之一。
沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名,来到这里一定要好好尝尝,它用料好,馅料是用特制的汤煸做的,吃起来口味醇香,鲜美可口。
杀猪菜
在东北地区,杀猪菜是很普遍的一种特色菜肴,杀猪菜源于东北农村,从前,农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里,加水,然后放上酸菜、血肠一起炖。
杀猪菜是地道的传统风味,现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新,更受欢迎了。
咸鱼饼子
咸鱼饼子是沈阳特色小吃,这是一种很普遍的小吃,味道独特,走在沈阳的街头基本上都可以看到。
咸鱼饼子是用新鲜的海鱼做成的,海鱼是用盐腌制过的,然后把它晒干,制作的时候放进锅里面煎一煎,等到两边都煎至金黄色就可以了,和玉米面饼子一起吃。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是地道的东北菜肴,基本上没有去过东北的人都知道,小鸡炖蘑菇用的是干蘑菇,以野生榛蘑最好,配上等的鸡肉、土豆、红薯和粉条一起炖,虽然制作简单,但是营养价值很高,闻起来清香扑鼻,粉条口感Q滑,汤汁醇香,色香味俱全。
沈阳特色菜品私房菜推荐
沈阳特色菜品私房菜推荐在我心中,沈阳特色菜品私房菜一直都是一道独特的风景线。
无论是鲜美的味道还是丰盈的口感,它们都能让我回味无穷。
今天,我就来为大家推荐一些我心目中的沈阳特色菜品私房菜,让你在品尝美食的同时,也能感受到沈阳的独特魅力。
一、大拉皮大拉皮,又称盘盘皮,是沈阳最有名气的特色小吃之一。
它以面粉为主要材料,将面团搓至极薄,再经过水面冲洗、油炸等一系列工序制成。
大拉皮色泽金黄,口感Q弹,带有一丝焦香。
搭配上浓郁的花椒油、蒜蓉和酱汁,更是别有风味。
二、沈阳炸酱面沈阳炸酱面是一道经典的沈阳特色菜品。
炸酱面的面条柔韧劲道,配上色香味俱佳的炸酱,再加上豆腐皮、黄瓜丝等配菜,口感丰富多样,令人回味无穷。
在沈阳,几乎每家餐馆都能品尝到这道美味,但私房菜的独特之处在于,每一家都有自己独特的炸酱秘方,让人仿佛走进了别具一格的美食世界。
三、熏肉猪蹄熏肉猪蹄是沈阳特色菜品私房菜中的一道经典名菜。
选用优质猪蹄,经过慢火熏制,再融入特制调料,烹饪而成。
熏肉猪蹄色泽红亮,外焦里嫩,肉质鲜美,香气四溢。
每一口都能让人感受到独特的风味,令人难以忘怀。
四、杂粮馍馍杂粮馍馍是沈阳特色菜品私房菜中的一道健康美食。
选用多种杂粮面制作而成的馍馍,吃起来松软可口,十分有嚼劲。
搭配上肉丝、酱菜和花生酱等配料,更加美味可口。
香甜的杂粮馍馍不仅给人带来了美味,更是给人一份温暖和满足感。
五、红肠红肠是沈阳特色菜品私房菜中的一道传统名菜。
选用上等肉质制作而成的红肠,晾晒熟成后,再蒸煮而成。
红肠色泽鲜亮,口感酥烂,内含的香料使得它有着独特的风味。
无论是作为素菜的配菜还是直接食用,红肠都是人们聚餐时的必点佳品。
这些沈阳特色菜品私房菜都蕴含着沈阳人对美食的热爱和用心。
无论是酱料的配方还是烹饪的技巧,都需要经过细心的传承和独到的手艺。
这些美食既是沈阳人日常生活的一部分,也是他们对生活的热忱和追求的体现。
每一道菜品都有它独特的故事和背景,无论是大拉皮的制作工艺、炸酱面的口味调配还是熏肉猪蹄的烹饪方式,每一项细节都诠释着沈阳特色菜品私房菜的独特魅力。
沈阳必吃美食和三天两晚旅游攻略
三天两晚沈阳必吃美食和旅游攻略沈阳必吃美食:1.锅包肉:锅包肉是沈阳菜的代表之一,以猪里脊肉为主料,切成厚片,炸至酥脆,再用糖、醋、酱油等调料炒制而成,酸甜可口,让人回味无穷。
2.老边饺子:老边饺子是沈阳的传统名点,以精制面粉为皮,猪肉、韭菜等为馅,蒸制而成,味道鲜美,有着独特的口感。
3.马家烧麦:马家烧麦是沈阳回民的特色小吃,以牛的三叉、紫盖、腰窝油等部位的肉为馅,糯米为皮,蒸制而成,味道鲜美,造型美观。
4.杨家吊炉饼:杨家吊炉饼是沈阳的传统小吃,以面粉为皮,鸡蛋、葱花等为馅,烤制而成,外酥里嫩,味道香浓。
5.李连贵熏肉大饼:李连贵熏肉大饼是沈阳的传统小吃,以熏肉和面皮为主料,葱花、芝麻等为调料,制作而成,味道独特,口感丰富。
6.西塔大冷面:西塔大冷面是朝鲜族的传统美食,以现压的冷面为主料,配以特制的酱料、辣椒油等调料,清爽可口,是沈阳夏季最受欢迎的美食之一。
7.沈阳回头:沈阳回头是沈阳的传统小吃,以面粉为主要原料制作而成,外酥里嫩,味道鲜美。
8.老山记海城馅饼:老山记海城馅饼是沈阳非常有名的一道小吃,馅饼的馅种类非常多样,有蔬菜馅的,也有鱼翅、海参、大虾等调制的,外皮十分酥脆。
9.康平羊汤:康平羊汤是沈阳的传统美食之一,以羊肉和羊杂为主料,配以各种调料熬制而成,味道浓郁。
10.白肉血肠:白肉血肠是满族的传统美食之一,以猪肉、血肠为主要原料制作而成,口感鲜美。
三天两晚旅游攻略:第一天:早上:到沈阳后可以先去参观故宫和北陵公园,了解清朝的历史和文化。
中午:品尝当地的特色美食锅包肉和老边饺子。
下午:游览中街步行街和太原街等商业区,购物和品尝当地的小吃。
晚上:入住酒店后休息。
第二天:早上:前往沈阳市郊的世博园景区参观游玩。
中午:在景区内品尝当地特色美食杨家吊炉饼和李连贵熏肉大饼。
下午:前往康平县参观康平羊汤馆品尝正宗的康平羊汤。
晚上:返回市区后入住酒店休息。
第三天:早上:前往西塔朝鲜族风情街品尝西塔大冷面和沈阳回头等当地特色美食。
沈阳市地方美食
沈阳市地方美食
沈阳市地处东北地区,是中国辽宁省的省会,也是一座历史悠久的城市。
沈阳市
以其独特的地理位置和悠久的历史文化而闻名,同时也以丰富多样的地方美食吸引着
许多游客和美食爱好者。
本文将介绍沈阳市地方美食的特色和魅力。
沈阳炸酱面
沈阳炸酱面是沈阳的传统名吃,历史悠久,口味独特。
炸酱面选用的面条细而软,浇上香味浓郁的炸酱,再配以黄瓜丝、豆角丝等蔬菜,口感爽滑,香味扑鼻。
炸酱面
是沈阳人日常生活中的必备美食,也是许多游客到沈阳必尝的特色美食之一。
老边饺子
老边饺子是沈阳的另一道传统美食,有着上百年的历史。
饺子皮薄馅大,包裹着
鲜美的馅料,每一个饺子都是用心制作而成。
老边饺子馅料口味多样,有肉类、蔬菜等,每一口都充满了家的温暖和味道。
不仅是一种美食,老边饺子更是沈阳人传承的
文化和记忆。
东北酸菜炖粉条
东北酸菜炖粉条是沈阳市独具特色的一道美食。
粉条口感Q弹,炖制的酸菜汤汁
酸爽可口,加入肉类和蔬菜,营养丰富。
这道菜既有东北地区的酸菜独特风味,又有
粉条软糯的口感,是沈阳市民喜爱的一道家常美食。
沈阳烤肉
沈阳烤肉是沈阳市的特色美食之一,以其独特的烹饪方式和口味而广受喜爱。
选
用上等的肉类,腌制后再炭火烤制,肉质鲜嫩多汁,香味诱人。
沈阳烤肉的独特风味
和独特酱料成为了许多人津津乐道的美食之一。
沈阳市地方美食丰富多样,传承着浓
厚的地方文化和历史底蕴,每一道美食都承载着沈阳人的热情与美好记忆。
沈阳市美食简介
沈阳市美食简介沈阳是中国东北地区的一座重要城市,也是辽宁省的省会。
作为东北地区的一个重要城市,沈阳以其丰富多样的美食而闻名。
下面将为您介绍一些沈阳市的特色美食。
1. 长粒香:长粒香是沈阳最具特色的美食之一。
它是一道由调糖、杂豆和长粒粘稠粥组成的传统东北甜品。
长粒香糯而有嚼劲,香味浓郁,是许多沈阳人的最爱之一。
2. 沈阳菜:沈阳菜以味道鲜美、口感独特而闻名。
其特点是烹饪方法多样,包括煎、炖、烧、炒等多种烹饪方式。
代表菜品包括酱腰花、锅包肉、蛋黄炸里脊等。
这些菜品口味浓郁,有嚼劲,给人留下深刻印象。
3. 锅盔:锅盔是沈阳的一道传统面点,是由面粉、白糖、酵母等原料制作而成的。
它外脆内软,状似盔甲,因此得名。
锅盔有多种口味,包括原味、葱油味、五香味等,适合不同口味的人。
4. 老边鸡:老边鸡是沈阳市的一道传统名菜。
它以老母鸡为主要原料,配以姜汁和特制的调料,煮制而成。
老边鸡肉质鲜嫩,汤汁醇厚,味道鲜美,受到许多食客的喜爱。
5. 沈阳熏肉:沈阳熏肉是沈阳的一道特色风味菜,独特的烹饪方法和独特的调味使其风味独特。
沈阳熏肉以五花肉为主料,配以特制的调料和秘制的熏制方法,制成后肉质鲜嫩,香味浓郁,口感独特。
6. 铁锅炖鸡:铁锅炖鸡是沈阳的一道传统名菜,以铁锅炖制而成。
鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁,搭配上特制的调料,让人食欲大增。
7. 大嘴巴炸糕:大嘴巴炸糕是沈阳的传统小吃之一,制作工艺独特。
它外皮金黄酥脆,内馅松软鲜美,口感十分独特。
总的来说,沈阳的美食丰富多样,口味独特。
无论是甜品、小吃还是名菜,都能带给人们美妙的味觉体验。
如果您有机会去沈阳,不妨尝尝这些美食,感受沈阳独特的味道和风情。
沈阳著名的小吃
沈阳著名的小吃推荐文章沈阳最著名的十大步行街排名热度:世界最著名十大黑帮排行有哪些热度:著名青春励志小说热度:愚人节著名愚人事件有什么热度:最著名的英文歌曲热度:来到东北沈阳,不怕没有地道的美食,就怕没有能吃的汉子,作为一个地道的吃货,就得将沈阳的地道美食吃个底朝天才肯罢休。
以下是店铺收集整理的沈阳著名的小吃排行榜,希望对你有帮助。
沈阳著名的小吃排行榜沈阳著名的小吃排名1 老边饺子话说去天津就要吃狗不理包子,来沈阳就得吃老边饺子。
老边饺子是沈阳响当当的老字号,有上百年的历史,可谓是人气爆棚!来到沈阳,记得一定要来尝尝老边饺子。
老边饺子不仅有极大的名气,更重要的是饺子的味道堪称天下第一。
老边家的饺子,制作精细、种类繁多、皮薄馅满、味道鲜美,绝对是饺子中的王牌,让你吃一口便会爱上,一个接一个,根本停不下来!沈阳著名的小吃排名2 马家烧麦来到沈阳,吃过了老边饺子,还得尝尝马家烧麦。
马家烧麦也是沈阳招牌老字号,有上百年的历史。
马家烧麦不像别的烧麦那么大的个头,马家烧麦精致细腻,犹如小笼包一般小巧诱人。
只见那烧麦皮薄如纸,馅料充足,犹如含苞待放的花朵。
咬上一口那醇香的味道,鲜美的馅料,松软的面皮,绝对让你欲罢不能!话说吃了还想吃肿么办?老板再来一笼!沈阳著名的小吃排名3 杨家吊炉饼杨家吊炉饼,在沈阳可以说是无人不知,无人不晓。
可别小看了杨家的吊炉饼,这小小的饼子可是很多沈阳人儿时的美食。
当你还没走近,你就能闻到那阵阵香味,简直让人口水直流。
每到饭点,只见那门口排着的长龙,可见人气有多么的旺。
刚出锅的吊炉饼吃起来又香又脆,口感倍棒,配上杨家的豆腐汤,简直是绝配!一口饼子一口汤,绝对过瘾爽翻天!沈阳著名的小吃排名4 老山记海城馅饼要说沈阳城最好吃的馅饼是哪家的,那绝对非老山记海城馅饼莫属!老山记海城馅饼中的馅儿可是别具一格,荤素搭配,再以十余种天然香料调味,味道鲜美无比,营养健康,是沈阳人餐桌上必不可少的美食佳品。
沈阳美食攻略
沈阳美食攻略沈阳是中国东北地区最大的城市之一,也是辽宁省的省会。
这个历史悠久的城市以其丰富的文化和美食而闻名。
沈阳的美食文化可以追溯到清朝时期,其独特的地理位置和气候条件造就了独特的饮食传统。
沈阳的美食以其丰富多样而广受欢迎。
下面将为您详细介绍一些必尝的沈阳美食。
1. 沈阳大酱板糖沈阳大酱板糖是沈阳的传统糕点之一,以其松脆的外皮和香甜的味道而闻名。
它是用面粉、糯米粉和红豆沙做成的,制作过程经过多道工序,需要耐心和技巧。
每一块板糖都具有独特的形状和口感,是沈阳的一道独特美味。
2. 沈阳葱包桧葱包桧是沈阳的传统面点之一,以其香气浓郁和口感独特而受到当地人的喜爱。
它是用面粉和葱油做成的,制作过程需要多次揉面和发酵,从而使面团松软有弹性。
葱包桧中的葱油烘烤后散发出诱人的香气,每一口都能感受到面和葱的完美搭配。
3. 沈阳老爆肚老爆肚是沈阳特色小吃之一,以其辣味和咸香而闻名。
它是由猪肚和牛肠组成的,先用辣椒、豆瓣酱等调料炒煮,然后再用爆炒的方式烹饪,因此得名老爆肚。
老爆肚的肉质鲜嫩多汁,辣味浓郁,是沈阳人最喜欢的美食之一。
4. 沈阳温泉烧烤沈阳温泉烧烤是沈阳独特的美食体验之一。
在一些温泉度假村,游客可以享受到温泉烧烤的乐趣。
在泡温泉的同时,可以品尝到新鲜的海鲜、肉类和蔬菜等食材,将它们放在火炉上烤熟,再蘸上特制的调料,味道非常美味。
5. 沈阳大酒店小吃沈阳大酒店是沈阳著名的酒店,也是沈阳的一张名片。
在大酒店附近有很多小吃摊位,这些小吃摊位提供各种口味的美食,如炒饼、烧卖、驴肉火烧等。
这些小吃不仅美味,而且价格实惠,是游客品尝地道沈阳美食的好地方。
6. 沈阳传统烧烤沈阳的传统烧烤是一道不可错过的美食。
它是用炭火烧烤的,使得食材烤出香气扑鼻的口感。
在沈阳的一些夜市或街边,可以找到烧烤摊位,提供各种肉类、海鲜和蔬菜等食材。
无论是烤羊肉串、烤鸭舌还是烤茄子,都非常美味。
7. 沈阳烤冷面沈阳烤冷面是沈阳特色的面食之一。
沈阳必吃的美食攻略
沈阳必吃的美食攻略1. 沈阳小吃:辽菜馆沈阳是中国辽宁省的省会,也是东北地区的重要城市之一。
作为中国历史悠久的城市之一,沈阳拥有丰富多样的美食文化。
如果你来到沈阳,不可错过的美食之一就是当地的小吃。
辽菜馆是沈阳最具特色的小吃之一。
辽菜馆以烹制辽菜而闻名,其中最有名的菜品包括“红烧肉”,“铁板炒鱿鱼”,“东北风味炖排骨”等。
辽菜馆的菜品以鲜美多样、口感独特而闻名,非常受当地人和游客的喜爱。
2. 沈阳特色烤肉:东北烤肉东北烤肉是沈阳的特色美食之一。
它以烤制和烟熏的方式将肉类烹饪至香嫩可口。
沈阳的东北烤肉非常有特色,常见的烤肉种类包括烤羊肉串、烤猪肉、烤牛肉等。
东北烤肉在制作过程中,肉类会经过一系列的腌制和烟熏过程,以增加风味和口感。
烤制后的烤肉色泽金黄,外焦里嫩,香气扑鼻,非常诱人。
每当夜幕降临,沈阳的街头巷尾都会飘散着烤肉的香味,吸引着许多饕客前来品尝。
3. 东北水饺:独具风味沈阳作为东北地区的重要城市,当地的饮食文化深受东北水饺的影响。
东北水饺是一种以肉馅为主的水饺,其特点是饺子馅料丰富,味道浓郁。
东北水饺的馅料通常包括猪肉、韭菜、葱花等。
在传统的制作过程中,东北水饺制作师傅还会根据不同的季节和口味喜好添加一些特殊的调料。
无论是清蒸还是煎炸,东北水饺都能保持饺子皮的柔软和馅料的鲜嫩。
在沈阳的街头巷尾,你可以找到各种小摊贩、饭店或者餐馆都有卖东北水饺,品尝一口鲜香可口的东北水饺是一种独特的美食体验。
4. 沈阳炸酱面:经典美味炸酱面是沈阳最有名的特色面食之一。
它以酱香、色泽红亮和面条细滑为特色。
炸酱面的主要食材有面条、黄豆酱、葱花等,融合了面食和酱料的完美组合。
炸酱面的面条通常比较细,口感Q弹。
炸酱面的制作过程独特而复杂,要求厨师在火候、炒制的过程中掌握得当,才能将炸酱面烹制得香气四溢、色香味俱佳。
在沈阳的街头巷尾,你可以很容易找到小吃摊、面馆等地方,品尝到正宗的沈阳炸酱面。
5. 麻辣烫:辣而不腻的美味麻辣烫在全国范围内都很受欢迎,而在沈阳更是家喻户晓。
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沈阳的小吃,有很多都是沈阳本地人都不知道的哦!1.艳粉街西的一间小铁皮车,每天晚上准时出现,出手烤串。
夏天有时候城管下来查的时候可能见不到。
老板叫黄毛,一脸笑容。
据说原来是艳粉街的蛊惑仔,后来洗手不做化剑为犁了。
2.育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了
从各处到这里来唛咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区
最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业
额在30万元以上. 3.重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛. 4.洗城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.人同样十络绎不绝,经常
可以看到周围几家大饭店的老板来这个铁皮房子里来吃午饭. 5.辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了。
6.五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不
出去了7.于洪城郊马贝二饭店.那里有一排饭店,从马贝一,
马贝二,一直到马贝六.但是只有马贝二人来人往,其他的饭店的生意冷淡多了.马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流,三个人只一盆就够了。
8.中山广场,快乐迪附近,”烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五
香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,响kfc 似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的。
9.土豆泥,印度飞饼,北行的红樱桃家的土豆泥好吃的不得了. 10.一进沈阳中街有一条胡同,那有好多家小吃店味道都不错.一家叫千日红的专门卖麻辣烫的小店,连汤带菜在一个小盆里端上来,一起在鸡架掉的满是辣椒的汤里煮熟撒上芝麻,孜然,来一勺密制的豆瓣酱.也不知道为什么,他家的那么好吃,可是撒地方又是在太小,总共能坐十多个人吧.总是能看见一些西装革履的白领人士在门口站着等位置. 11.大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很著名的张久礼烧鸡.离摊子很远就能闻到烧鸡的浓香.那个地方又是218车站的始发站,好多人在那买了烧鸡后就上车回家,总始弄的烧鸡香味在车里飘啊飘,我的哈喇子快流出来了。
12.岐山路又家紫竹子母火锅很又特色——不是中间隔开的始大圈套小圈,味道也不错,特别始大厅离的特价羊肉,2元一盘,物美价廉。
13.八经街有一家店叫”甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个丸子很好吃.王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是王府亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长.他们家旁边的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口. 14.岩明的火烧没吃过遗憾死了!5毛一个,肉的,豆的,糖的,麻酱的,大馄饨,现在好像涨价了,3块一碗,同泽中学,老辽宁经济日报社,皇姑
的留鸟茶艺馆附近都有店. 15.大二环东北方的那家全羊汤,分5元十元一大碗,小烧免费。
16.辽大门口的小红帽烧烤连城管的人都常去吃你说牛x不。
17.在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食. 18.展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过. 19.五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错.估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了. 20.出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫”小毛头”暴米花,很值得一尝,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时。
21.五爱市场西区老字号的”关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一块一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动乐,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香. 22.大西路和奉天街交汇处开乐家”papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很又特色,环境适合情人,富有小资情调. 23.商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,式同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好24.和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各
种粥,熬的时间长有味道. 25.以前在中山广场挨着招行一家好像叫”重庆乌江鱼”好吃,据说现在搬到五一商店附近乐,具体地点得区打听,到那问(地球人全知道). 26.新华广场西路
口50米有个:新华园骨头馆”开乐3,5年乐吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高得沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男得吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!. 27.泰山路附近有一家四方园麻辣烫非常好吃.最有名得是虾丸麻辣烫,别人家没有,分3元和5元.
28.原来在沃尔玛北边有一家新疆人开得小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极乐,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里区乐。
29.在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说乐,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差乐好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。
30.老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费.。
31.西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也
不错,很嫩.。
32.沈阳小土豆绝对好吃,招牌小土豆,酱脊骨,大花卷(绝对大,几个人够吃一个)家炖黄鱼,好吃实惠。
33.西塔”景福宫”的生吃八爪鱼,让人觉得好玩儿又有点残忍.盘子端上来后,八爪鱼的爪子仍然不停的动着,而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼,生鱼片都不错,哦,对了,还有牛肚火锅…。
34.还是西塔的张师傅参鸡汤,专业,地道,不能不吃!!!! 35.方形广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过,虽然现在不如从前了,但仍然不是为沈城的一个较有名气的小吃. 36.西关回族聚居地,金色时代楼下,一个非常不显眼的小店”西关炖菜馆:”纯正的回民风味,据说穆绥新,马向东生前常去!!。