伊娟从媒体人到花仙子,花样女人成就精彩人生
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381创业就业
伊娟:从媒体人到花仙子,
花样女人成就精彩人生
蓝草
她叫伊娟,毕业于中国传媒大学播音系,曾经在房山电视台、北京电视台从事记者、主持人工作近10年。
一个偶然的机会与玫瑰花结缘后,毅然转行从商,于2013年成立了伊仟叶(北京)科贸有限公
司,从事食用玫瑰的种植、研发、加工、销
售,在打造了完整的玫瑰种养、研发、深
加工产业链的同时,创立了属于自己的
产品品牌伊•仟叶和伊•仟叶花语,开创了
食用玫瑰花体验销售旅游景区店和商区
店两种商业业态。
经过十年的打拼,现
在她的公司已经成为集玫瑰鲜花现制现
售、玫瑰花系列产品深加工,玫瑰养生专
营体验连锁于一体的多元化公司。
而事
业发展的同时,伊娟也成就了自己精彩
的人生。
回乡创业转行种玫瑰
毕业于中国传媒大学播音系的伊娟
热爱文化艺术,在媒体从业期间,她集记
者、主持人和编辑于一体,知性而干练。
在接触玫瑰种植研发之前,她没有做过
生意,也没有做过公司,她的创业,可以
说真的是从零开始。
说起与玫瑰结缘,
伊娟说还得从第一次在山东走进玫瑰园
时说起。
在此之前,她仅知道玫瑰花的
花语是爱情的象征,它的药用和食用功
效很少了解。
直到那年在山东基地,手
工采花做玫瑰花酱的那沁人心脾的味道
彻底俘获了她。
身为女人的伊娟通过了
解明白了许多玫瑰花养颜的功效。
玫瑰
花可以深度滋养、修复我们的皮肤,特别
是在延长女性青春,延缓女性更年期症
状上有着显著作用。
如果长期饮用玫瑰
花饮品,对女人的皮肤和气色都会有明
显的改善。
了解到这些后,思维敏捷的
她,似乎嗅到了其中的商机。
随着人们
对纯天然保养品的追捧,玫瑰花养颜护
肤品市场潜力很大。
于是,她产生了种
植、研发玫瑰花产品,在玫瑰花领域掘金
的想法。
有了这个想法后,伊娟一头扎进玫瑰
花领域,积极为自己充电,不断地从各方
面获取玫瑰花的相关知识与种植、研发
技术。
2010年,伊娟带着心中的玫瑰梦
想回到了自己的家乡,在大山深处种下
了玫瑰花的同时,在房山一景区投资几
十万元开了一个玫瑰花主题店,项目主
题主打健康、绿色、关爱女性。
以食用玫
瑰鲜花现场制作、体验、品味为特色,通
过荒山种植玫瑰、深加工玫瑰系列产品、
带动旅游及玫瑰产品销售。
然而,生意
刚开张,她店的经营便出了状况。
店里
制作玫瑰花饼的云南师傅,因为不太适
应北方的气候环境,只待了3天就走
创业就业I39
To这个意料之外的变故,让伊娟有些不知所措。
她不会用机器,不懂玫瑰花饼的制作工艺。
一时之间也找不到可以代替|
云南师傅的糕点师傅。
然而,性格倔强的她,在经历了短暂的尴尬、无助之后,便自
己试着动手制作。
她在电脑里查到玫瑰花饼的制作教程,一步一步琢磨,从早到|
晚反复研究,一周后面团上机了,15天|后,口感正宗而独特的手工鲜花饼被消费|者认可了。
不懈的努力终于迎来了成功,伊娟的:“玫瑰花开了”!随着玫瑰花饼的制作成|
功,她的玫瑰花主题店人气越来越旺。
很多消费者慕名前来她的店里体验、订制、
DIY玫瑰鲜花饼、玫瑰纸杯蛋糕、玫瑰曲奇各种玫瑰甜点。
靠着粉丝的口碑传播,她的产品渐渐深入人心,获得了消费者的
青睐。
然而,就在这个时候,因为某些原因,她与景区的合作被迫终止。
做中国最好的鲜花产品
第一次创业的无疾而终,并没有让伊娟丧失追求的信心。
有了之前的创业经|
验,第二次创业,伊娟从容不迫,在考察了
国内几十家玫瑰生态园,调研了很多线上:产品后,她发现由于产业链不完整,很多|玫瑰花田遭遇了销售瓶颈,种植的玫瑰花烂在田里销不出去。
于是她决定重从头做起,打造玫瑰种、养、深加工的完整产业链。
从种植的源头开始把关,将玫瑰种|植、加工与食品、护肤、健康理念、旅游观光等都融为一体,让大家在玫瑰世界里尽享高质量的健康生活。
基于这样的经营理念,她在3年的时间里跑遍了山东、云:南、l L i西、内蒙古、辽宁、甘肃、宁夏等地,建立了许多玫瑰花种植基地,然后于2013年成立了伊千叶科贸有限公司,依托基地做玫瑰花系列产品深加工,依托门
店进行产品销售。
在产品研发方面,伊娟十分注重传承经典味道。
伊仟叶主打“鲜花特色现场制|售”玫瑰深加工系列产品,经过多年的研究攻关,伊娟的团队拥有了自有品牌核尤、
技术,产品投放市场后,很快得到了消费
者的青睐。
为使鲜花饼保持传统的云南
经典味道,伊娟的科研团队,通过反复调
研和实验,采用山茶油,严选鲜花馅料,在
经典口味之外,推出玫瑰白皮、紫薯、抹
茶、枣糕、木糖醇苦养麦等二三十款鲜花
食品。
这些鲜花食品具有饼皮酥脆、层层
松软、甜而不腻、回味悠长的特点,不含任
何化学添加剂,其纯天然的鲜花饼,让消
费者吃出了家的味道。
在产品质量把控方面,伊娟严格把控
玫瑰花生产源头,每年生产基地都要通过
食用玫瑰地理标识认证,其玫瑰花系列产
品的原料都是产自云南,玫瑰花原料经过
秘方腌制后,馅料最大程度地保持了花的
鲜香,突出了鲜花饼的特色。
再就是,在
营销方面,伊娟为她的产品,赋予了极高
的文化内涵。
玫瑰花消费市场以年轻人
为主,针对市场现状,为了吸引年轻人的
眼球,伊仟叶致力于打造产品的11附加价
值”,深挖其背后的文化内涵。
比如,在伊
仟叶的设计下,用玫瑰花制作而成的鲜花
饼在外形、花色等方面添加上感情因素,
为其产品赋予了“真爱倾城”的美好寓意。
美丽产业成就了美丽经济。
从创业
以来,伊娟和她的企业,以高质量的产品,
良好的服务品质,一步一个脚印,得到了
消费者和企业合作者的认可。
2019年,
北京门头沟区牛站村的玫瑰花种植基地
有大批花材急需加工成产品。
在盲选的
产品生产厂家中,不乏知名的大型企业,
但是相关选品领导在品尝了伊仟叶的鲜
花饼、鲜花酱之后一锤定音,伊仟叶从众
多参选企业中胜出。
之后,在伊仟叶公司
的指导下,牛站村的玫瑰花变成一罐罐玫
瑰蓝莓花果酱、玫瑰樱桃酱,一提提精美
的礼盒装鲜花粽子,得到了市场的一致认
可和消费者的赞誉。
在创新中求发展
创新是企业发展的灵魂。
从第一次
创业到现在,伊仟叶靠着创新经营思路,
实现了跨越式的发展。
作为玫瑰系列产
品体验店,伊仟叶是较早一批试水“互联
网+”的企业。
传统的玫瑰产品销售采用
的是“坐门等客”的销售方式,主要以实体
销售为主。
而伊仟叶却靠着网络平台的
销售,解决了销售信息不对称、渠道不畅
的问题,并且在销售环节上,节省了大量
的资源,缩短了产品从生产到市场的距
离,并将省下来的成本,让利给消费者。
为了在家庭和门店之间寻求平衡,伊仟叶
十分注重门店的经营培训、线上销售技
巧、专业物流打包经验的分享,不断地创
新与提升,极大地提高了门店的销售效率
和服务水平,同时也有效提升了客户回购
率,激发了门店的活力。
伊仟叶在房山、
大兴、平谷、延庆等地的体验店,线下和线
上同时运营,极大地开拓了销售渠道,挖
掘了客户资源。
在产品创新方面,伊娟努力让自己的
产品更新跟上市场潮流。
前后开发了系
列鲜花饮品、玫瑰三明治、玫瑰披萨、生日
蛋糕、婚礼系列花品。
从2013年8月开
发玫瑰系列产品至今,伊娟的玫瑰花饼、
玫瑰花内调系列、玫瑰花护肤系列受到了
全国各地消费者的咼度赞誉和追捧,并在
2014,2015,2016连续3年被房山区政
府推荐参加国际文化创意产业博览会、国
际旅游商品博览会,展会期间,她的展区
以高品质的玫瑰产品,得到了消费者和参
展客商的一致认可。
伊娟对伊仟叶的发展蓝图规划,并不
止拓展门店这么简单。
谈到未来,伊娟
说,“疫情之后,大健康产业将成为刚需,
食用玫瑰花产业的发展前景十分乐观。
实现技术的进步和创新,是伊仟叶下一阶
段的努力方向。
我希望将伊仟叶打造成
—个玫瑰花产业的交流中心,一个玫瑰花
产品的研发中心。
未来,我们将大力开展
自有技术的研发,创造出独一无二的伊仟
叶玫瑰花品。
”。