四年级下册科学同步练习食物包装上的信息∣教科版

四年级下册科学同步练习食物包装上的信息∣教科
版
1．判别题。

(1)食品包装上的信息可以协助我们了解这种食物。

( )
(2)不同食物的保质期能够是不同的。

( )
(3)当密封的食品开封后，其食品只需在保质期前食用完就可以了。

( )
(4)牛奶、薯片、可乐都是安康的食品，我们应该多吃。

( )
(5)挑选食品的时分，保质期越短的越不好。

( )
(6)食品的不同包装是为了让食品更美观。

( )
(7)食品添加剂能改善食品的色、香、味，使其营养更丰厚。

( )
(8)我们可以依据食品的保质期和配料表等信息，正确选择适宜的食品。

( ) 2．选择题。

(1)以下食品中，我们应选择多吃的是( )。

A．油炸食品 B．颜色特别艳丽的食品 C．水果
(2)以下信息中，普通不能在食品包装上获取的是( )。

A．食品的产地 B．食品的价钱 C．食品的称号
(3)某一食品包装盒上标着：消费日期2021年6月1日，保质期12个月，请放置
于枯燥阴凉处，防止阳光直射，净含量l00克……从以上文字中，我们可以知
道食品的( )。

A．食品价钱、保质期、贮存方法、净含量
B．消费日期、保质期、贮存方法、净含量
C．消费日期、保质期、食用留意点、净含量
(4)以下要素中，( )不能影响食品保质期的长短。

A．食品的用料及特点
B．从超市买回家的时间
C．食品的包装和贮存方法
(5)下面各组食品中，契合安康生活饮食要求的是( )。

A．炸油条、蔬菜包子、白米粥
B．新颖水果、鲜牛奶、绿叶蔬菜
C．鲜牛奶、可乐、烤鸡翅
(6)以下说法中正确的选项是( )。

A．小明在小摊上买了个面包，包装袋上没有消费厂家，但是有消费日期和保质
期，这个面包可以担忧食用
B．厂家消费食品时采用不同的包装，仅仅是为了美观
C．食品的保质期越长，不一定说明这种食品越好
3．资料题。

下表所示的是从几种牛奶的包装上取得的不同信息。

依据表中的信息回答以下效果。

(1)保质期最长的牛奶是，保质期最短的牛奶是。

这种状况
说明。

(2)从这几种牛奶的包装上我们取得的信息是。

(3)保管这几种牛奶的共同条件是。

(4)我们还能从包装上取得的信息有。

4．简答题。

(1)小明在面包店买了一袋面包，包装上显示：消费日期是20]6年8月29日，保
质期为7天，请问：2021年9月7日那天，这袋面包还能吃吗?为什么? (2)下面是小明在食品包装上看到的信息，它们区分是什么标志?说明了什么? 5．【探求题·运用】下面是一罐汽水的包装纸，请细心阅读，并回答相关效果。

(1)这罐汽水的消费日期是201 6年5月9日，保质期是9个月，所以在(日
期)之前可以担忧饮用。

(2)这罐汽水中不含有的营养成分是和。

(3)我们还能从包装纸上得知，这罐汽水的体积是毫升，食品添加剂
有。

(4)有的同窗口渴了就喝汽水，你以为这种做法 (选填〝利大于弊〞或〝弊
大于利〞)，理由是。

6.【探求题·剖析】小科同窗买的牛奶饼干包装纸上的配料表写着：小麦粉、白
砂糖、精炼植物油、转化糖浆、全脂奶粉、淀粉、食盐。

请你应用所学的知识
回答以下效果。

(1)请写出以上配料中都含有哪些营养成分?
(2)一些食品的配料中还有膨松剂和防腐剂，它们都起到了什么作用?
7.【拓展题·产品的保质期和保管期有什么区别】产品的保质期是指产品在正常
条件下的质量保证期限。

产品的保质期由消费者提供，标注在限时运用的产品
上。

产品的保管期是指产品的最长保管期限。

对同一产品来说，其保管期应当
善于保质期。

超越保质期的产品，并不一定意味着产质量量相对不能保证了，只能说，超越保质期的产品，其质量不能保证到达原产品规范或明示的质量条
件。

对超越保质期的产品，可以经过质量检验，确定其质量，特别是平安功用
目的。

但产品一旦超越了保管期就相对不能销售了。

超越保质期的食品一定是
不平安的吗?为什么?
参考答案
1．(1)√ (2)√ (3)× (4)× (5)× (6)× (7)× (8)√
2．(1)C (2)B (3)B (4)B (5)B (6)C
3．(1)桶装牛奶袋装牛奶异样的食物用不同的方式贮存，保质期不同
(2)食品的消费日期、保质期、保管条件
(3)常温
(4)食品的成分、食品的质量或体积、食品的消费厂家等
4．(1)不能，由于2021年9月7日超越了保质期。

(2)绿色食品标志和循环再生标志。

有绿色食品标志的食品是无污染的平安、
优质、有营养的食品；有循环再生标志的食品的包装运用可再生资料制成，可以回收应用。

5．(1)2021年2月9日 (2)脂肪蛋白质
(3)330 二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因
(4)弊大于利汽水中含有多种食品添加剂，临时食用会影响身体安康6．(1)蛋白质、糖类、脂肪、矿物质。

(2)膨松剂可以使食物又松又脆，防腐剂可以延伸食品的保质期。

7．超越保质期的食品不一定是不平安的，经过质量检验合格也能够是平安的。