梅州市露地早春苦瓜高产栽培关键技术
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栽 培 技 术 2020.3
允韵哉砸晕粤蕴 韵云 悦匀粤晕郧允陨粤晕郧 灾耘郧耘栽粤月蕴耘杂
梅州市露地早春苦瓜高产栽培关键技术
张晓艳林育炯 刘燕 国彬 邹妍 叶希 张立舒 曾命彬
导读院从 品 种 选 择 尧培 育 壮 苗 尧整 地 尧定 植 尧栽 培 管 理 尧病 虫 害 防 治 等 方 面 袁探 讨 梅 州 市 露 地 早 春 苦 瓜 高 产 栽 培 关 键 技 术 袁以 期 为 当 地露地早春苦瓜栽培提供技术 参考遥
随 着 粤 港 澳 大 湾 区 的 建 设 袁梅 州 市 成 为 广 州 首 批 设 立 的 粤 港 澳 大 湾 区 野菜 篮 子 冶产 品 配 送 分 中 心 之 一 [1]袁梅 州 蔬 菜 产 业 发 展 再 上 一 个 新 的 台 阶 遥 典 型 的 药 食 同 源 蔬 菜 要 要要苦 瓜 袁作 为 梅 州 市 的 特 色 蔬 菜 袁有 着 500 多 年 的 栽 培 历 史 遥 [2袁3] 梅 州 市 不 仅 是 广 东 省 的 苦 瓜 主 产 区 袁同 时 也 是 苦 瓜 消 费 大 市 遥 在 梅 州 市 梅 江 区 西 阳 镇 尧梅 县 区 梅 南 镇 和 丙 村 镇 等 地 一 直 都 有 露 地 种 植 早 春 苦 瓜 的 习 惯 遥梅 州 市 露 地 早 春 苦 瓜 一 般 在 冬 至 渊12 月 21~23 日 冤后 播 种 袁在 育 苗 期 和 移 栽 前 期 通 过 小 拱 棚 保 温 等 措 施 袁可 使 苦 瓜 上 市 1耀1.5 个 月 袁从 而 卖 得 高 价 袁达 到 增 收 的 效 果 遥 因 此 袁进 一 步 探 索 和 推 广 露 地 早 春 苦 瓜 的 高 产 栽 培 关键技术对梅州市蔬菜产业发展具有重要意义遥
大田早春露地苦瓜 基金项目院2019 年 梅 州 市 应 用 型 科 技 专 项
资 金 项 目 渊2019B0201001冤曰广 东 省 农 业科学院乡村振兴地方分院推广项目 渊2019 推 广 01-03冤 张 晓 艳 袁 广 东 梅 州 市 农 业 科 学 院 /梅 州 市 蔬 菜 工 程 技 术 研 究 中 心 袁514000袁 E-mail院zh36xiaoyan@ 林 育 炯 袁邹 妍 袁叶 希 袁张 立 舒 袁曾 命 彬 袁梅 州 市 农 业 科 学 院 /梅 州 市 蔬 菜 工 程 技 术 研 究中心 刘 燕 袁通 讯 作 者 袁梅 州 市 农 业 科 学 院 /梅 州 市 蔬菜工程技术研究中心袁 E-mail院Liuyan1219@ 国 彬 袁广 东 省 农 业 科 学 院 农 业 资 源 与 环 境 研究所 收 稿 日 期 院2019-12-30
2 培育壮苗
早 春 苦 瓜 采 用 营 养 杯 或 50耀72 孔 穴 盘 育 苗 遥 一 般 于 12 月 底 至 翌 年 1 月 开 始 浸 种 催 芽 遥 播 种 前 用 50耀55益水 浸 种 10耀15 min袁再 用 30益水 浸 种 8耀10 h[5]袁用 清 水 冲 洗 后 将 种 子 均 匀 铺 在 干 净 湿 润 的 毛 巾 上 袁卷 起 放 入 30益的 保 温 箱 催 芽 袁若 无 保 温 箱 也 可 直 接 将 包 裹 的 种 子 放 于 室 内 温 暖 处 自 然 催 芽 遥 每 天 用 清 水 清 洗 种 子 1 次 袁至 种 子 露白后开始播种遥
- 23 -
允韵哉砸晕粤蕴 韵云 悦匀粤晕郧允陨粤晕郧 灾耘郧耘栽粤月蕴耘杂
定植后搭小拱棚保温
渐 增 加 见 光 时 间 袁 定 植 前 1耀2 天 完 全 揭 开 棚 膜 袁增 强 幼 苗 对 外 界 条 件 的 适 应 能 力 和 抗 逆 性 袁提 高 定 植 后的成活率遥
3 整地
苦 瓜 根 系 较 发 达 袁较 耐 旱 尧不 耐 涝 袁忌 连 作 遥 应 选 择 前 茬 为 非 葫 芦 科 作 物 尧排 灌 良 好 尧土 质 肥 沃 的 砂 壤 土 种 植 [6]遥 翻 地 后 整 畦 前 袁每 667 m2 施 有 机 肥 500 kg尧钙 镁 磷 肥 15耀20 kg遥 作 畦 袁畦 宽 1.2耀1.3 m袁 沟 宽 0.7耀0.8 m袁畦 面 开 沟 条 施 三 元 复 合 肥 渊15颐15颐 15冤40 kg/667 m2袁耙 平 覆 地 膜 遥
1 品种选择
根 据 梅 州 市 本 地 的 消 费 习 惯 袁早 春 苦 瓜 种 植 一 般 以 广 东 省 农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 育 成 的 绿 宝 石 尧夏 丰 三 号 [4]等 早 熟 苦 瓜 品 种 为 主 遥 近 几 年 梅 州 市 农 业 科 学 院 通 过 对 苦 瓜 新 品 种 进 行 引 种 试 验 袁筛 选 出 秀 俊 渊广 东 省 良 种 引 进 服 务 公 司 冤尧夏 丰 六 号 渊广 东 科 农 蔬 菜 种 业 有 限 公 司 冤等 多 个 适 合 本 地 早 春 种 植 的 苦 瓜 新 品 种 遥
种 子 催 芽 期 间 可 进 行 育 苗 前 的 准 备 遥育 苗 场 所 要 求 畦 垄 平 整 尧 顺 直 袁无 积 水 袁通 风 良 好 遥 育 苗 基 质 推 荐 使 用 商 品 性 好 的 蔬 菜 育 苗 专 用营养土遥
播 种 时 袁每 杯 或 每 穴 播 1 粒 种 子 袁种 子 平 放 后 覆 土 袁厚 度 1 cm 即 可 袁过 厚 袁出 土 困 难 曰过 浅 袁幼 苗 易 戴 帽 出 土 遥 覆 土 后 及 时 洒 水 袁要 求 洒 水 均 匀 袁之 后 搭 小 拱 棚 覆 膜 保 温 遥 出 苗 前 袁棚 内 温 度 白 天 保 持 在 25耀30益袁夜 间 不 低 于 20益曰出 苗 后 袁白 天 温 度 迅 速 降 低 至 25益袁夜 间 继 续 保 持 20益左 右 遥 营 养 土 始 终 保 持 湿 润 即 可 袁忌 水 分 过 多 袁易 造 成 沤 种 或 沤 根 遥 出 苗 后 尽 量 让 幼 苗 多 见 阳 光 遥 定 植 前 5 天 开 始 炼 苗 袁逐
允韵哉砸晕粤蕴 韵云 悦匀粤晕郧允陨粤晕郧 灾耘郧耘栽粤月蕴耘杂
梅州市露地早春苦瓜高产栽培关键技术
张晓艳林育炯 刘燕 国彬 邹妍 叶希 张立舒 曾命彬
导读院从 品 种 选 择 尧培 育 壮 苗 尧整 地 尧定 植 尧栽 培 管 理 尧病 虫 害 防 治 等 方 面 袁探 讨 梅 州 市 露 地 早 春 苦 瓜 高 产 栽 培 关 键 技 术 袁以 期 为 当 地露地早春苦瓜栽培提供技术 参考遥
随 着 粤 港 澳 大 湾 区 的 建 设 袁梅 州 市 成 为 广 州 首 批 设 立 的 粤 港 澳 大 湾 区 野菜 篮 子 冶产 品 配 送 分 中 心 之 一 [1]袁梅 州 蔬 菜 产 业 发 展 再 上 一 个 新 的 台 阶 遥 典 型 的 药 食 同 源 蔬 菜 要 要要苦 瓜 袁作 为 梅 州 市 的 特 色 蔬 菜 袁有 着 500 多 年 的 栽 培 历 史 遥 [2袁3] 梅 州 市 不 仅 是 广 东 省 的 苦 瓜 主 产 区 袁同 时 也 是 苦 瓜 消 费 大 市 遥 在 梅 州 市 梅 江 区 西 阳 镇 尧梅 县 区 梅 南 镇 和 丙 村 镇 等 地 一 直 都 有 露 地 种 植 早 春 苦 瓜 的 习 惯 遥梅 州 市 露 地 早 春 苦 瓜 一 般 在 冬 至 渊12 月 21~23 日 冤后 播 种 袁在 育 苗 期 和 移 栽 前 期 通 过 小 拱 棚 保 温 等 措 施 袁可 使 苦 瓜 上 市 1耀1.5 个 月 袁从 而 卖 得 高 价 袁达 到 增 收 的 效 果 遥 因 此 袁进 一 步 探 索 和 推 广 露 地 早 春 苦 瓜 的 高 产 栽 培 关键技术对梅州市蔬菜产业发展具有重要意义遥
大田早春露地苦瓜 基金项目院2019 年 梅 州 市 应 用 型 科 技 专 项
资 金 项 目 渊2019B0201001冤曰广 东 省 农 业科学院乡村振兴地方分院推广项目 渊2019 推 广 01-03冤 张 晓 艳 袁 广 东 梅 州 市 农 业 科 学 院 /梅 州 市 蔬 菜 工 程 技 术 研 究 中 心 袁514000袁 E-mail院zh36xiaoyan@ 林 育 炯 袁邹 妍 袁叶 希 袁张 立 舒 袁曾 命 彬 袁梅 州 市 农 业 科 学 院 /梅 州 市 蔬 菜 工 程 技 术 研 究中心 刘 燕 袁通 讯 作 者 袁梅 州 市 农 业 科 学 院 /梅 州 市 蔬菜工程技术研究中心袁 E-mail院Liuyan1219@ 国 彬 袁广 东 省 农 业 科 学 院 农 业 资 源 与 环 境 研究所 收 稿 日 期 院2019-12-30
2 培育壮苗
早 春 苦 瓜 采 用 营 养 杯 或 50耀72 孔 穴 盘 育 苗 遥 一 般 于 12 月 底 至 翌 年 1 月 开 始 浸 种 催 芽 遥 播 种 前 用 50耀55益水 浸 种 10耀15 min袁再 用 30益水 浸 种 8耀10 h[5]袁用 清 水 冲 洗 后 将 种 子 均 匀 铺 在 干 净 湿 润 的 毛 巾 上 袁卷 起 放 入 30益的 保 温 箱 催 芽 袁若 无 保 温 箱 也 可 直 接 将 包 裹 的 种 子 放 于 室 内 温 暖 处 自 然 催 芽 遥 每 天 用 清 水 清 洗 种 子 1 次 袁至 种 子 露白后开始播种遥
- 23 -
允韵哉砸晕粤蕴 韵云 悦匀粤晕郧允陨粤晕郧 灾耘郧耘栽粤月蕴耘杂
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渐 增 加 见 光 时 间 袁 定 植 前 1耀2 天 完 全 揭 开 棚 膜 袁增 强 幼 苗 对 外 界 条 件 的 适 应 能 力 和 抗 逆 性 袁提 高 定 植 后的成活率遥
3 整地
苦 瓜 根 系 较 发 达 袁较 耐 旱 尧不 耐 涝 袁忌 连 作 遥 应 选 择 前 茬 为 非 葫 芦 科 作 物 尧排 灌 良 好 尧土 质 肥 沃 的 砂 壤 土 种 植 [6]遥 翻 地 后 整 畦 前 袁每 667 m2 施 有 机 肥 500 kg尧钙 镁 磷 肥 15耀20 kg遥 作 畦 袁畦 宽 1.2耀1.3 m袁 沟 宽 0.7耀0.8 m袁畦 面 开 沟 条 施 三 元 复 合 肥 渊15颐15颐 15冤40 kg/667 m2袁耙 平 覆 地 膜 遥
1 品种选择
根 据 梅 州 市 本 地 的 消 费 习 惯 袁早 春 苦 瓜 种 植 一 般 以 广 东 省 农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 育 成 的 绿 宝 石 尧夏 丰 三 号 [4]等 早 熟 苦 瓜 品 种 为 主 遥 近 几 年 梅 州 市 农 业 科 学 院 通 过 对 苦 瓜 新 品 种 进 行 引 种 试 验 袁筛 选 出 秀 俊 渊广 东 省 良 种 引 进 服 务 公 司 冤尧夏 丰 六 号 渊广 东 科 农 蔬 菜 种 业 有 限 公 司 冤等 多 个 适 合 本 地 早 春 种 植 的 苦 瓜 新 品 种 遥
种 子 催 芽 期 间 可 进 行 育 苗 前 的 准 备 遥育 苗 场 所 要 求 畦 垄 平 整 尧 顺 直 袁无 积 水 袁通 风 良 好 遥 育 苗 基 质 推 荐 使 用 商 品 性 好 的 蔬 菜 育 苗 专 用营养土遥
播 种 时 袁每 杯 或 每 穴 播 1 粒 种 子 袁种 子 平 放 后 覆 土 袁厚 度 1 cm 即 可 袁过 厚 袁出 土 困 难 曰过 浅 袁幼 苗 易 戴 帽 出 土 遥 覆 土 后 及 时 洒 水 袁要 求 洒 水 均 匀 袁之 后 搭 小 拱 棚 覆 膜 保 温 遥 出 苗 前 袁棚 内 温 度 白 天 保 持 在 25耀30益袁夜 间 不 低 于 20益曰出 苗 后 袁白 天 温 度 迅 速 降 低 至 25益袁夜 间 继 续 保 持 20益左 右 遥 营 养 土 始 终 保 持 湿 润 即 可 袁忌 水 分 过 多 袁易 造 成 沤 种 或 沤 根 遥 出 苗 后 尽 量 让 幼 苗 多 见 阳 光 遥 定 植 前 5 天 开 始 炼 苗 袁逐