【名师推荐资料】2020年七年级生物上册 3.2.3 开花和结果备课资料 (新版)新人教版(精品)

第二章第三节第3课时开花和结果
知识点1:花的结构
花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊花药里面有花粉，雌蕊下部的子房里有
胚珠。

1.花托
花托是花柄顶端膨大的部分，上面着生花的各部分。

一般呈绿色，形状多种多样。

2.萼片
萼片能保护幼花，保护幼果，帮助传粉和种子传播。

3.花瓣
花瓣能保护内侧花蕊，招引昆虫来传粉。

4.雄蕊
（1）花丝
支持花药。

（2）花药
花药内有花粉粒，花粉粒中有精子细胞。

花粉成熟后，花药裂开，花粉粒散落出来。

5.雌蕊
（1）柱头
雌蕊顶端的部分，可分泌黏液粘住花粉。

（2）花柱
位于柱头和子房之间，是花粉萌发形成的花粉管进入子房的通道。

（3）子房
①子房壁：保护胚珠。

②胚珠：内有卵细胞，将来发育成种子。

知识点2:传粉和受精
植物开花后要形成果实，必须要经过传粉和受精两个过程。

1.花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。

根据传粉方式不同，将花分成了两类：依靠昆虫传粉的花叫做虫媒花，依靠风力传粉的花叫做风媒花。

它们各自具有与其传粉方式相适应的特点。

2.胚珠里的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精（fertilization）。

受精过程是本节课的重点之一。

要掌握受精及果实和种子的形成过程，前提是必须要掌握子房的结构：子房由子房壁和里面的胚珠组成，胚珠内生有一个卵细胞。

3.被子植物特有的受精方式为双受精。

花粉落在雌蕊的柱头上，受到柱头上黏液的刺激，萌发出花粉管，花粉管穿过花柱进入子房内部，到达胚珠。

花粉管内的两个精子进入胚珠内，一个与中央极核结合形成受精极核；一个与珠孔处的卵细胞结合，形成受精卵。

这个过程称为双受精。

知识点3:果实和种子的形成
受精作用完成以后，花冠、花萼逐渐枯萎脱落，雄蕊和雌蕊也渐渐萎蔫了，而子房部分迅速生长，逐渐形成了果实。

子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠的珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳。

被子植物的受精过程称为双受精，即一粒花粉粒中有两个精子，分别与卵细胞和中央极核结合，双受精是被子植物所特有的。

考点1:花的结构
【例1】花的结构中，最重要的是（）
A.雄蕊和雌蕊
B.雄蕊和花瓣
C.雌蕊和花托
D.花瓣和萼片
答案：A
点拨：在花的结构中，雌蕊的子房将来发育成果实，胚珠发育成种子，而要形成果实和种子，必须要完成精子和卵细胞的受精过程，精子来自雄蕊，所以一朵花中最重要的结构应该是雄蕊和雌蕊。

【例2】对于植物繁衍后代来说，一朵花中最重要的部分是（）
A.花瓣
B.花蕊
C.花托
D.萼片
答案：B
点拨：花蕊包括雄蕊和雌蕊，雄蕊花药里的花粉中具有精子，雌蕊子房中的胚珠里有卵细胞，二者与果实和种子的形成有直接关系，所以雄蕊和雌蕊是一朵花中最重要的部分。

考点2:传粉和受精
【例3】下列关于传粉的说法中，正确的是（）
A.花粉从花药里散放出来的过程
B.花粉从雄蕊到雌蕊的过程
C.花粉从雄蕊的花药里散放出来，落到雌蕊柱头上的过程
D.花粉从一株植物传到另一植物的过程
答案：C
点拨：传粉是指花粉从花药中散放出来，再通过其他媒介的传送到达雌蕊柱头上的过程，起始于雄蕊的花药，终结于雌蕊的柱头。

【例4】玉米开花时如遇到连绵阴雨，果实产量就会降低，可以正确解释玉米产量降低的原因是（）
A.阴雨，子房不能发育
B.风大、气温低，花粉不能成熟
C.风大、气温低，影响昆虫传粉
D.花粉被雨水冲落，影响风力传粉
答案：D
点拨：果实形成的重要前提条件是能否完成传粉，以及子房内胚珠中的卵细胞是否能够完成受精作用。

如果因为种种原因，导致传粉没有成功，便不能受精，子房和胚珠便不能正常形成果实和种子。

玉米在连绵阴雨的天气下，一是大量的花粉被雨水冲洗掉；二是因为玉米是靠风力传粉的，因此影响了玉米风力传粉，而造成减产。

考点3:果实和种子的形成
【例5】下列关于果实和种子的叙述中，正确的是（）
A.葵花子由胚珠发育而来
B.西瓜子的外壳由子房壁发育而来
C.花生的果皮由珠被发育而来
D.玉米的胚乳由受精极核发育而来
答案：D
点拨：A中葵花子是果实，由子房发育而来；B中一个西瓜是果实，西瓜子是种子，西瓜子的外壳（种皮）由珠被发育而来；C中花生的果皮由子房壁发育而来；D中种子的胚由受精卵发育而来，胚乳由受精极核发育而来。