德国:无籽番木瓜新品种曙光受欢迎

德国：无籽番木瓜新品种曙光受欢迎
童彤
【期刊名称】《中国果业信息》
【年(卷),期】2014(31)9
【摘要】德国水果进口公司InterWeichert近来通过引进无籽番木瓜新品种曙光（Aurora）以扩大供应品种。

最早的无籽番木瓜源于夏威夷，后在以色列选种培育，该品种未进行基因重组。

其开发人员强调，培育该品种是为了有好的口感，没有残留异味。

InterWeichert水果进口公司一名采购员也认为该番木瓜品种虽然贵，但100％无籽，且口感甜润。

有籽番木瓜多呈青绿色，因番木瓜籽中的木瓜蛋白
酶和其他酶的含量极高，
【总页数】1页(P40-40)
【关键词】新品种;番木瓜;无籽;德国;木瓜蛋白酶;基因重组;夏威夷;以色列
【作者】童彤
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S667.9
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