辣椒粉蛋炒饭的做法【最佳食谱】

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15种美味的蛋炒饭,做法简单好吃不腻,口感饱满外观晶亮

15种美味的蛋炒饭,做法简单好吃不腻,口感饱满外观晶亮

15种美味的蛋炒饭,做法简单好吃不腻,口感饱满外观晶亮一、蛋炒饭食材米饭、青瓜、火腿肠、土鸡蛋、小葱、盐、油、黑椒粉。

做法1、青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。

2、鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。

3、锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。

4、用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。

5、往里加火腿丁跟青瓜丁,翻炒均匀,再往里加点盐、黑胡椒粉。

6、再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火。

二、扬州蛋炒饭食材米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱花、盐、香油、料酒、胡椒、猪油、鸡汤。

做法1、米饭用饭勺播散备用,鸡胸肉切粒用盐,糖,料酒,淀粉腌制片刻。

2、火腿,冬笋,香菇,海参全部切小粒备用。

3、炒锅倒入少许猪油烧热,倒入鸡肉翻炒均匀,盛出后再放入虾仁翻炒。

4、倒入笋丁和香菇丁翻炒,再倒入海参翻炒,加入火腿继续翻炒。

5、再把炒过的鸡肉倒入继续翻炒,加入料酒,在加入适量的盐。

6、再淋入少许鸡汤,翻炒均匀关火成为什锦浇头备用。

7、锅中加入油烧热倒入蛋液翻炒熟盛出备用。

8、炒锅再加一些油爆香葱花,倒入米饭翻炒均匀,倒入鸡蛋继续翻炒。

9、把刚才炒好的浇头放入一半和米饭一起淋入适量的香油炒均匀。

10、盛出2/3米饭,再把剩下的浇头和米饭炒均匀,炒好后盖在盛出的米饭上面即好。

三、虾仁蛋炒饭食材虾仁、米饭、鸡蛋、火腿、菜心、料酒、盐、油、酱油。

做法1、虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。

2、鸡蛋打散,菜心、火腿切丁。

3、炒锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。

4、用余油将虾仁炒至变色后装起。

5、再加适量油烧热,下入火腿丁翻炒,再将菜心放入一起翻炒一下。

6、将剩米饭放入炒散,倒入鸡蛋和虾仁炒匀,加盐调味即可。

四、咸鸭蛋炒饭食材米饭、咸蛋黄、秋葵、鱼丸、火腿肠、青豆、蒜苗、虾油、色拉油。

做法1、咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟,蒸熟后用大勺压碎。

2、鱼丸切小片,火腿肠切小块,秋葵切小圈。

3、锅热注少量色拉油,再倒入2小勺虾油,倒入咸蛋黄碎,小火煸炒。

咖喱蛋炒饭——健胃强身减肥

咖喱蛋炒饭——健胃强身减肥

咖喱蛋炒饭——健胃强身减肥
一个家常鸡蛋炒饭, 简单易做,味香,微辣,,有健胃强身减肥之功效
材料
东北大米100g,鸡蛋2枚,咖喱粉(超市有卖)1小半勺(2g),大葱1段,盐2茶匙(10g),油1汤匙(15ml),鸡精适量
做法
1.大米淘洗干净,在电饭锅中放入米和3/4杯清水,水面大约没过米面1cm左右,通上电源,做成口感略硬的米饭。

2.大葱切成葱花,鸡蛋磕在小碗里,放盐(1茶匙,5g)后,打散。

3.炒锅用大火烧热,加入油,烧到4成热时倒入鸡蛋液,用筷子迅速搅拌,一直搅到蛋液凝固成碎蛋花。

鸡蛋炒好后即放入米饭,大米翻炒2分钟,放入葱花再炒1分钟,加盐(另1茶匙,5g)咖喱粉、鸡精炒匀即可。

蛋炒饭的制作方法

蛋炒饭的制作方法

蛋炒饭的制作方法
蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜,它不仅口感丰富,而且制
作起来也非常方便。

下面,我将为大家介绍一下蛋炒饭的制作方法。

首先,我们需要准备好以下食材,米饭、鸡蛋、青葱、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精和生抽。

将米饭提前煮好,然后放凉备用。

鸡蛋打散,青葱切成葱花,胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用。

接下来,将锅置于火上,倒入适量的食用油,待油热后,倒入
打散的鸡蛋,用锅铲迅速划散,翻炒均匀,炒至七成熟后盛出备用。

然后,再加入少许食用油,放入胡萝卜丁和豌豆,翻炒均匀,
炒至七成熟后,加入事先炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。

接着,将冷却的米饭倒入锅中,用锅铲将米饭和蔬菜翻炒均匀,让米饭和蔬菜充分混合。

最后,加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀,让调料均
匀裹在米饭上。

蛋炒饭制作完成,可以关火盛出,撒上葱花点缀即可。

蛋炒饭的制作方法就是这么简单,只需要几个简单的步骤,就可以做出一道美味可口的蛋炒饭。

希望大家可以尝试一下,享受美食的乐趣。

鸡蛋炒饭的制作过程简短

鸡蛋炒饭的制作过程简短

鸡蛋炒饭的制作过程简短1.大米饭炒鸡蛋简单步骤别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡。

当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭。

想想也有道理,有时简单的东西最深奥。

不管你用以下哪种做法,有几条是共同的。

1.饭必须是隔夜饭。

主要是这样炒出来散疏。

剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。

实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。

2.不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃。

3.搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎。

4.别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的。

一基本法:香葱蛋炒饭1.鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。

2.取小葱几根,只要葱白,切成末。

3.大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。

4.小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状。

5.起锅前加葱白翻炒几下。

二左右逢源:咸菜蛋炒饭(可佐啤酒,饱肚)1.同上2.同上3.宜宾芽菜(冬菜,榨菜都行)切成末4.同一.35.加入芽菜,炒得略焦,逼出香味。

6.同一.4,5三三位一体:菜脯蛋炒饭(高蛋白,叶绿素,淀粉兼得)1.同一.1,22.取尖椒一个去籽(青菜都行,我倾向于青椒,有时甚至用指天椒),切末拌入鸡蛋中,注意这次鸡蛋不用加水了。

3.同一.3,4,5四胡适家的蛋炒饭据说胡适不休他小脚太太皆因她会烹制该饭。

1.鸡蛋打碎,多加点盐,植物油少许,搅拌均匀。

2.鸡蛋汁倒入饭中搅拌均匀。

3.放置一会,让蛋汁浸泡饭入味。

4.倒油,大火翻炒至金黄色。

加入葱白。

不过我吃完这种饭后倒是觉得胡适可以将他老婆踹了,不如前三种好吃。

蛋炒饭的宗旨一定是简单。

严格说来它的调料就一种-----调味之王,盐。

讲究的是舌尖对咸淡的感觉。

至于什么肉丝炒饭,什锦炒饭,乃至恨不得鲍鱼片炒饭就另当别论了1.香肠蛋炒饭??材料:??香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。

????作法:??1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。

厨房美食菜谱:泡椒蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:泡椒蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:泡椒蛋炒饭的做法
周末的早晨永远都是懒懒的,长沙的冬天很冷,迫切需早热量的首选是吃,这里的泡椒就发挥大作用哒
食材
主料:
剩米饭1碗
泡辣椒
鸡蛋2个
油适量
盐适量
香葱适量
步骤
1.准备好的剩米饭1碗
2.鸡蛋两个
3.热锅下油
4.在锅中打入鸡蛋
5.等一面在型后,用筷子搅拌成小块状
6.下米饭,用锅铲按压松散,大火翻炒
7.米饭饱满后,加入适量泡辣椒
8.放少量食盐,翻炒均匀
9.最后撒上香葱即可出锅咯
小贴士:制作炒饭一定要有剩米饭,现煮的太软。

厨房美食菜谱:黑椒蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:黑椒蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:黑椒蛋炒饭的做法
不知道是不是小的时候在农村吃鸡蛋吃腻了,现在看到鸡蛋都发腻,家里找不出什幺菜,掏空冰箱就做了一顿炒饭,加了很多我最爱吃的黑胡椒碎,额外还加了两个小米椒,看到过炒饭加辣椒的吗?今天教你试试,好吃到过瘾。

食材
主料:
胡萝卜1/2根
鸡蛋
米饭
豌豆
油适量
盐适量
小米椒3个
葱适量
黑胡椒粒3克
步骤
1.材料图
2.锅里加水煮开,把豌豆先放水煮5分钟煮熟,然后捞
出待用
3.炒锅烧热后放油炒香鸡蛋
4.放入米饭继续炒两分钟
5.把米饭炒散一些加入煮熟的豌豆一起炒均匀片刻
6.加入切好的糊萝卜粒儿,仍然炒散米饭均匀开,加一勺盐调味
7. 加入黑胡椒粒,喜欢吃的可以多加一些,中小火炒均匀些
8.最后加入小米椒继续炒几下
9.最后加入葱花即可
10.出锅
小贴士:用剩饭做是最好的哦。

厨房美食菜谱:剁椒蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:剁椒蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:剁椒蛋炒饭的做法
一个人想偷下懒,怎幺解决吃饭问题呢?这时候,一碗炒饭就能帮你搞定啦!关键还好吃不凑合。

别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡。

当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭。

想想也有道理,有时简单的东西最深奥。

剁椒蛋炒饭风味独特,颜色鲜艳,微辣咸香,葱香味浓,非常开胃,美味极啦!
食材
主料:
剁椒
鸡蛋
米饭1碗
香葱
油适量
盐适量
花椒粉适量
生姜粉适量
步骤
1.准备剁椒、鸡蛋、香葱、剩米饭(最好是隔夜的米饭);
2.鸡蛋磕碗里,打散;
3.蛋液中放入盐,花椒粉,生姜粉,搅匀;
4.香葱切末;
5.剩米饭抖散;
6.热锅起油,倒入鸡蛋液,煎至微黄;
7.用锅铲切碎鸡蛋,盛出;
8.锅中留少于底油(炒鸡蛋剩下的油),放入香葱白,炒香;
9.放入剁椒翻炒;
10.再放入米饭翻炒均匀,加入鸡蛋碎;
11.放入香葱叶炒匀;
小贴士:1、米饭最好是隔夜的剩米饭,而且是凉的,可加少许水用勺子扒散,再来炒,才能颗颗分明;
2、蛋液中放入盐,花椒粉,生姜粉,搅匀;
3、在蛋汁里加少许盐,这样咸味比较均匀,比直接洒在锅中好,剁椒有咸味,米饭中不需要再加盐了;
4、炒出的蛋花,用锅铲切碎,这样每嚼一口饭都有鸡蛋的好口感。

厨房美食菜谱:五彩蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:五彩蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:五彩蛋炒饭的做法
挺喜欢吃炒饭的,我们家一般没有剩饭,想吃炒饭了就多煮些制造剩饭,嘿嘿~~买了彩椒没用完,正好做了个缤纷的蛋炒饭。

食材
主料:
米饭
鸡蛋
油适量
盐适量
青辣椒1只
葱1根
酱油适量
鸡精适量
虾皮10g
香菇1朵
培根2片
黄椒1片
红椒1片
青椒1片
步骤
1.配料;
2.培根切小片;虾皮用料酒浸泡一下挤干;香菇泡发后切小丁;
3.彩椒切小粒;青辣椒切碎;葱切末;
4.热油锅,倒入打散的蛋液炒成块后用铲子弄碎,盛出待用;
5.锅中再加点油,倒入培根和虾皮煸炒到培根开始出油;
6.加入青辣椒、彩椒、鸡蛋和米饭一起翻炒,直至米饭松散粒粒分明;
7.最后加入葱花炒匀就可以了。

小贴士:用干爽一点的米饭比较好,并且是凉的,最好是隔夜饭。

五香炒饭的做法分享

五香炒饭的做法分享

五香炒饭的做法分享五香炒饭是一道经典的中式炒饭菜品,香气扑鼻,口感丰富,备受喜爱。

如今,我将为大家分享一份简单易学的五香炒饭的做法。

让我们一起来了解具体的步骤。

材料准备:1. 米饭,最好是一天前煮好并冷藏过的米饭,这样可以保证炒饭的口感更佳。

2. 鸡蛋,根据个人口味添加适量的鸡蛋。

3. 肉类,可以选择火腿肠、鸡脯肉等,切成小块备用。

4. 蔬菜,可根据个人喜好选择豌豆、红萝卜、青豆等,切成小块备用。

5. 香葱,切成葱花备用。

6. 调味料,包括盐、胡椒粉、生抽、料酒和五香粉等。

步骤一:炒蛋1. 首先将鸡蛋打入碗中,打散备用。

2. 取一平底锅,倒入适量的油,烧热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至熟。

3. 将炒好的蛋块捞出备用。

步骤二:炒肉和蔬菜1. 取同一平底锅,倒入适量的油,烧热后倒入切好的肉类和蔬菜,翻炒均匀。

2. 加入适量的盐、胡椒粉和料酒,炒熟后捞出备用。

步骤三:炒饭1. 取同一平底锅,倒入适量的油,烧热后倒入米饭,用铲子将米饭松散翻炒。

2. 温热的米饭容易炒散,所以要保持火力均匀且不宜过大。

3. 加入适量的盐、生抽和五香粉,翻炒均匀,使调味品充分渗入米饭。

4. 接着加入炒好的蛋块以及炒好的肉和蔬菜,继续翻炒均匀,让所有材料充分融合。

步骤四:出锅装盘1. 最后,将炒好的五香炒饭装盘,撒上切好的香葱即可。

2. 这样一份美味的五香炒饭就做好了。

温馨提示:1. 可以根据个人口味调整盐和五香粉的用量,以满足不同的味蕾需求。

2. 炒饭时,火力要均匀且适中,以免炒焦或炒糊,影响口感。

3. 如果米饭比较干燥,可以适量添加少许水或鸡汤,让炒饭更加香滑。

五香炒饭的制作步骤简单易懂,适合家庭日常食用。

快来一起动手尝试制作吧!无论是宴客还是解馋,五香炒饭都是不错的选择。

愿您享受到美食的诱惑,品味到五香炒饭独特的魅力!。

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法_9

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法_9

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法
大家可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了。

炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。

开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。

直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。

等完全凝固了加白饭。

这时候的白饭因为是冷饭是结成块,所以不要把火开芝士蛋炒饭
的太大,一般就可以了。

一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。

切记不要加水要变泡饭的。

饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。

然后根据自己的口味加点盐。

还可以在最后装盆的时候加点葱花。

一盘好香好好吃的蛋炒饭就做好了。

不知大家有没有兴趣自己动手,丰衣足食一下。

食材
主料:
米饭200g
鸡蛋
油适量
盐适量
青红辣椒20g
胡萝卜30g
步骤
1.切好的菜和葱花
2.放入一个鸡蛋和葱花入油锅炒
3.炒1分钟鸡蛋就可以了
4.倒入米饭继续翻炒
5.一定把米饭翻炒均匀,否则会有生硬的米饭疙瘩就不好吃了
6.放入切好的萝卜丁和辣椒丁继续翻炒
7.香喷喷的蛋炒饭正好一个人的份量哦
小贴士:本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素;同时也有防止便秘的作用。

厨房美食菜谱:辣味香干蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:辣味香干蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱:辣味香干蛋炒饭的做法
哈哈,这年过的,把人也过懒了。

天天儿在家除了玩就是吃,吃爸爸妈妈做的好吃的,和同学啊~朋友啊~到大街上去瞎逛悠,于是,就好久好久没有更新俺的菜博了~~ 。

在此向大家诚恳而深刻地认错哈。

大过年的,我想大家伙儿和我一样,每天吃好吃的吃得太多了,也吃得腻了。

所以暂时先不介绍大鱼大肉的菜式再来倒大家的胃口。

今天只推荐一个比较惹味的炒饭。

食材
主料:
香干1片
鸡蛋1个
米饭
小青红椒2-3个
步骤
1.香干切小方块,辣椒也切小方块,鸡蛋加少许食盐打散,饭最好用冷饭或剩饭(刚煮好的热米饭水汽太重,不适宜拿来炒吃)。

2.炒锅烧热,倒入少许清油,油热后倒入青椒翻炒,再倒入香干,加少许食盐,一起炒几分钟,接着把炒好的青椒香干拔至锅的一侧,倒入鸡蛋液,略煎后和青椒香干一起炒。

3.倒入冷饭在锅里,和青椒香干鸡蛋一起炒。

炒时把米饭用锅铲压压散,尽量炒成一粒一粒的,均匀沾满油盐的味道。

4.最后出锅时,倒少许生抽,给米饭上上色。

就可以盛出了。

四色蛋炒饭的做法

四色蛋炒饭的做法

四色蛋炒饭的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。

下面,就让我来为大家介绍下有关四色蛋炒饭这道菜的做法。

1.1准备好剩饭。

2.2准备好鸡蛋和各种蔬菜。

3.1鸡蛋磕入碗里搅匀,下入烧热的油锅里炒成碎蛋花,盛出备用。

4.2锅中烧开适量水,调入少许盐,依次下入玉米、豌豆、胡萝卜丁和青椒丁,焯熟沥干水份备用。

5.锅中余油加入米饭,调入少许盐。

6.翻炒至米饭颗粒松散。

7.加入已经焯熟的各种蔬菜
8.加入碎蛋花。

9.根据自己的口味调入少许胡椒粉,翻炒均匀即可,出锅前撒入香葱末。

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的四色蛋炒饭。

香味扑鼻 辣椒蛋炒饭

香味扑鼻 辣椒蛋炒饭

香味扑鼻辣椒蛋炒饭
家里有时候剩下的饭都拿来倒掉挺可惜的,粒粒皆辛苦嘛,可以把剩下的米粉用来做蛋炒饭,可以当早餐可以当夜宵,多好啊,现在你就来学习这道又香又美味的蛋炒饭吧。

主料:
米饭500克、鸡蛋3个
辅料:
小葱适量、盐1勺、虾皮适量、生抽2勺、辣椒适量
温馨提示:
1、按照自己喜欢的口味添加辣椒。

制作步骤:
1、准备材料:剩米饭一碗、辣椒一个、大葱、鸡蛋。

2、葱切成葱末。

3、辣椒切小丁,虾皮洗净沥干水分。

4、油热了先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟。

5、再放入辣椒定,虾皮,葱花翻炒出香味。

6、加入米饭翻炒,多用铲子把米饭铲碎,让米粒分成一粒一粒的。

7、倒入生抽,加入食盐。

8、继续翻炒下,出锅撒上葱花就可以装盘食用了。

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法_6

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法_6

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法
不知道别人对蛋炒饭的喜爱是不是由于童年的记忆。

小时候长身体,晚上常常会饿,妈妈就会炒一碗香喷喷的蛋炒饭给我。

刚开始我做蛋炒饭总是不好,经过了好多次失败后才炒出妈妈的味道,原来最最普通的蛋炒饭想做好,也需要用心才行。

食材
主料:
鸡蛋2颗
隔夜饭
葱5g
油适量
盐适量
鸡粉适量
步骤
1.鸡蛋打入碗内后打散,葱切葱花
2.热锅放入油,晃动锅子,尽量让油的面积大些,打入蛋液,四周熟后再搅散
3.将鸡蛋盛出
4.热锅放入油和葱花炒香
5.加入米饭,关火,把米饭压散后再开火炒香
6.最后放入鸡蛋炒匀,加入盐和鸡粉即可
小贴士:饭要隔夜的,才会颗粒分明。

饭要压散后再开火炒,这样锅底不会结锅巴。

厨房美食菜谱:鸡蛋炒粉的做法_0

厨房美食菜谱:鸡蛋炒粉的做法_0

厨房美食菜谱:鸡蛋炒粉的做法
蛋一般人均可食用,适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养,适宜婴幼儿发育期补养。

每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

食材
主料:
鸡蛋50g
米粉
油适量
盐适量
辣椒适量
豆瓣酱适量
鸡精适量
步骤
1.备食材:
辣椒,蛋,豆瓣酱。

2.米粉一碗。

3.先将蛋打进锅里炒熟,
4.放进辣椒和豆瓣酱,
5.翻炒片刻,
6.倒进米粉,
7.加点盐,生抽,鸡精炒匀,
8.将粉炒入味炒匀即可。

小贴士:鸡蛋炒粉,咸,鲜,辣适合早餐。

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法_2

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法_2

厨房美食菜谱:蛋炒饭的做法
每当我下班回家,在楼下闻到不知从哪家窗口飘出的蛋炒饭的香味,不仅使我想起小时候吃的蛋炒饭,也许就是现在扬州炒饭的简化版吧,但现在闻到是那幺的亲切,就想起小时候妈妈炒的蛋炒饭是那幺香,今天就回忆下美好的童年吧,炒一盘当年妈妈炒的蛋炒饭。

食材
主料:
白米饭500g
鸡蛋
猪油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.将鸡蛋两只打到碗里,葱切成葱花
2.锅里放入猪油并开火化开
3.将鸡蛋和匀到入锅里
4.翻炒,炒碎,熟了装起备用
5.这时锅里还有点余油,将米饭到进锅里
6.翻炒均匀
7.再倒入鸡蛋用小火慢慢炒匀
8.倒入葱花,继续翻炒
9.闻到香味了,加点盐炒匀就可以出锅了
10.看起来米饭晶莹剔透,闻起来是鸡蛋和葱的香味,吃起来淡淡的咸味,吃到到嘴里软软的,很有食欲
小贴士:1.米饭要用隔夜的米饭,或早上的米饭,晚上炒也可,这样不沾锅。

2.用猪油炒饭会更香点。

做蛋炒饭日记

做蛋炒饭日记

做蛋炒饭日记
日期:2022年1月15日
今天晚饭决定做蛋炒饭,因为忙碌的一天之后,这是一道简单又美味的料理。

首先准备了以下食材:
- 米饭(一碗)
- 鸡蛋(2个)
- 葱(适量)
- 胡萝卜(半个)
- 青豆(适量)
- 盐(适量)
- 酱油(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
步骤:
1. 将米饭提前煮好并冷却。

2. 蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 热锅倒入适量的油,将蛋液倒入锅中炒熟,炒熟后盛出备用。

4. 锅中加入少许油,放入葱花炒香。

5. 加入胡萝卜和青豆翻炒一会儿,让其变软。

6. 加入米饭,用铲子将米饭搅散,让每粒米饭都均匀沾上油。

7. 加入盐和酱油调味,继续翻炒均匀。

8. 最后加入之前炒熟的蛋,继续翻炒均匀。

9. 出锅前撒上适量的黑胡椒粉,增加香气。

蛋炒饭完成啦!端到餐桌上,整个厨房弥漫着浓郁的米饭和蛋的香味。

这道蛋炒饭色彩鲜艳、口感丰富,清淡又有味道。

一口口入口,米饭的Q弹和蛋的香味让人回味无穷。

这个蛋炒饭的做法简单,适合平日的快餐,也适合宴客时做一个美味的主菜。

今天我的家人们都赞不绝口,称赞我做的蛋炒饭美味可口。

我很开心能够用自己动手做的饭菜给家人带来快乐,也让我更加热爱烹饪这个充满创意和乐趣的过程。

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辣椒粉蛋炒饭的做法
文章导读
享受美味佳肴是我们生活的一部分,在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭,如果条件许可,还是自己在家里做饭比较好,毕竟这样才可以保证卫生,对健康有益,辣椒粉蛋炒饭的做法简单,而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。

1、鸡蛋洗干净打入容器,
2、放辣椒粉,
3、然后搅拌均匀,
4、火开至最大,倒油,
5、放这么多盐,
6、准备米饭,
7、锅里倒入蛋液炒散,
8、盛出,
9、倒入这么多饭,
10、炒散,
11、倒入鸡蛋,炒均匀,关火。

12、出锅。

现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,辣椒粉蛋炒饭的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。

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