超市员工服务培训ppt课件
超市收银员培训讲义课件
第一、服务用语
由于顾客要求多样性和复杂性,难免会有不能满足顾客要 求的情况出现,使顾客产生抱怨,又常常在付账时对收银 员发出。因此收银员还要掌握一些应对技巧:
暂时离开收银台时应说:抱歉、请您稍等一下。 重回收银台时应说:真对不起,让您久等了。 自己疏忽应说:抱歉····· 真对不起······ 提供意见让顾客决定时应说:您若是喜欢的话,请您······ 希望顾客介绍自己的意见时应说:实在是很抱歉,请问您······ 当提出几点意见让顾客参考时应说:您的意思怎么样呢? 遇到顾客抱怨时,应仔细聆听顾客的意见并记录,如果问题严重,不
如何防范:收银员当然不能拒绝顾客提出再次清点的要求, 但是要记住,凡是已经清点完毕的钱款一旦离手,再次收 到时一定不要怕麻烦,再次清点一遍。大钞一定要再次检 验一遍~!
超市收银员培训讲义
岗位技能之四
关于漏扫商品问题分析
超市收银员培训讲义
收银员之所以会出现漏扫,主 要问题是粗心,注意力不集中, 没有规范作业、还有就是处于半 梦游的状态中,当然也不排除顾 客有意偷窃。目前我们能做到的 是怎样降低类似事件的发生,据 我观察与发现需注意以下几 点····
超市收银员培训讲义
思考一下,你在收 银工作中出现什么 样的问题~!
又错了吧~?
超市收银员培训讲义
岗位技能之二
1、若顾客付现金应检查是否是伪钞,若顾客使用购物卡,应按购物卡程序 操作,若顾客使用银行卡,应按银行卡的程序操作。若顾客未付款,应礼貌 重复一次,不可表现出不耐烦的态度,顾客交款时应当面清点清楚。 2、收款和找兑应当着顾客的面点清,如顾客是老人时应大声报出清点钱数, 避免发生误会。 3、为了应付找零及零钱兑换的需要,每天开始收银作业前必须备足零钞, 收银作业中,应提前准备兑换零钞,不得等没有了才去兑换。零钱不足时切 勿大声喊叫,或和相邻收银人员兑换零钞。更不能因备用金不足而拒绝收银 服务。 4、在收银期间应礼貌询问顾客是否有零钱,如结算金额2·1元或2·5元,应 礼貌询问顾客是否有1角或5角钱,当顾客拿出零钱,应礼貌致谢。
超市管理培训ppt课件(2024)
2024/1/28
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超市安全管理制度与措施
建立完善的安全管理制度
包括安全责任制、安全检查制度、安全培训制度等。
加强安全防范措施
如安装监控摄像头、配备防盗设备、定期巡查等。
提高员工安全意识
通过培训、宣传等方式提高员工对安全的重视程度和应对能力。
2024/1/28
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超市消防安全与应急处理
建立健全的消防安全制度
智能化管理
利用大数据、人工智能等 技术手段,提高超市管理 的智能化水平,提升运营 效率和客户满意度。
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02 超市商品管理
2024/1/28
8
商品采购与库存管理
01
02
03
04
采购计划制定
根据销售数据和市场需求,制 定合理的采购计划,确保商品
供应稳定。
供应商选择与评估
选择优质供应商,确保商品品 质可靠;定期对供应商进行评
提升商品吸引力。
布局规划
根据超市定位和顾客需 求,合理规划商品布局 ,营造舒适的购物环境
。
10
陈列更新与维护
定期更新陈列商品,保 持陈列新鲜度;及时维 护陈列设施,确保购物
安全。
商品价格与促销策略
价格策略制定
根据市场情况和成本考虑,制 定合理的价格策略,确保价格
具有竞争力。
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价格调整与优化
2
库存成本控制
3
2024/1/28
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超市成本控制与预算管理
01
合理设置库存结构
02
采用先进的库存管理技术
03
定期盘点,减少损耗
2024/1/28
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超市成本控制与预算管理
超市服务与管理PPT讲稿思维导图知识点归纳总结[PPT白板课件]
2.考勤纪律
上下班要刷卡或进行考勤登记,以 作考勤依据
按时参加工作例会
3.职业道德纪律
遵守店铺内员工购物管理规定 不要私自取用超市的商品(包括赠
品)
小结
到服务中心来的顾客都是有困难或需要帮助
总有一款PPT 适合您
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超市服务员
第一讲 超市基础知识 第二讲 服务员岗位概述
第三讲 会员卡办理 第四讲 广播宣传 第五讲 开发票
第六讲 商品退换 第七讲 接待咨询与投诉
第八讲 存取包服务 第九讲 海报发放
返回 结 束
第一讲 超市基础知识
一.超市的概念
1.超市的定义
办理,补卡,取消会员 广播宣传 开发票 退换货 接待咨询,投诉 存取包(存包柜台管理) 发放赠品,宣传品 发放促销海报
四.岗位纪律
1.工作纪律
因工作穿过卖场时,行走要快速,不要东张西望, 不要在卖场转悠
任何时候不使自己的身体斜靠在存包柜台或其他 设备上
不在服务中心及卖场等工作区域吃东西嚼口香糖 在工作场所不与同事打闹,嬉戏或扎堆聊天
宣传等工作的员工。
商品采购
一.岗位特点
商品订货
1.专职服务岗位 2.横向联系面宽 3.工作繁杂
二.岗位职责
1.搞好售前服务
办会员卡 存包 发放DM 接待咨询
顾
商品验收
客
发现Βιβλιοθήκη 商品入库问 题找
服
卖场上货
务
中
心
卖场理货,促
销
超市卖场员工培训PPT课件
职业精神
团队合作
与同事保持良好的合作关 系,共同完成工作任务。
勤奋敬业
认真负责,尽心尽力地完 成自己的工作。
诚信守时
遵守公司规章制度,诚实 守信,准时完成工作任务。
职业形象
着装整洁
语言文明
保持工作服整洁、干净,佩戴好工牌。
使用礼貌用语,避免使用不当的语言 和行为。
仪态端庄
保持良好的仪态和姿势,展现专业形 象。
根据客户的需求和喜好,推荐合适的商品 。
演示商品
提供优惠信息
演示商品的使用方法和效果,让客户更了 解商品的优势。
及时向客户介绍优惠活动和促销信息,促 进销售。
处理投诉技巧
01
认真倾听
认真倾听客户的投诉,不要打断客 户。
解决问题
尽快解决问题,满足客户的需求。
03
02
表示歉意
对客户的投诉表示歉意,让客户感 受到重视。
培训效果评估方法
考试成绩分析
通过考试Байду номын сангаас绩分析员工对培训内 容的掌握程度,评估培训效果。
实际操作评估
观察员工在实际工作中的表现, 评估培训效果是否转化为实际工
作能力。
绩效提升评估
对比员工在培训前后的绩效表现, 分析培训对员工工作绩效的提升
程度。
培训效果改进措施
针对反馈调整内容
根据员工的反馈和评估结果,调整培训内容和方 法,提高培训的针对性和实用性。
03
超市卖场员工服务技巧
接待客户技巧
热情友好
对待客户要热情友好,展现出专业和 亲切的态度。
耐心倾听
耐心倾听客户的需求和问题,不要打 断客户。
主动询问
主动询问客户需要什么,提供帮助。
员工培训-好又多超市4
坚持不懈,直到成功
坚持不懈,直到成功。 我不因昨日的成功而满足,因为这是失败的先兆。我 要忘却昨日的一切,是好是坏,都让它随风而去。我信 心百倍,迎接新的太阳,相信“今天是此生最好的一 天”。 只要我一息尚存,就要坚持到底,因为我已深知成功 的秘诀: 坚持不懈,终会成功。
2003-11-20
华南事业部培训中心
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热忱表白
• 全体学员分成两组,组成两个同心圆; • 内外两圈的学员面对面站立,内圈的学员以最 好的状态与热情去赞美对面的同伴,然后以顺
时针方向移动一个位臵,再赞美对面的同伴,
依此类推,5分钟后,外圈的学员以最好的状
态与热情去赞美对面的同伴,然后以顺时针方
向移动一个位臵,再赞美对面的同伴。
坚持不懈,直到成功
坚持不懈,直到成功。 我要牢牢记住古老的平衡法则,鼓励自己坚 持下去,因为每一次的失败都会增加下一次成功的机会。这一次的拒绝就 是下一次的赞同,这一次皱起的眉头就是下一次舒展的笑容。今天的不幸, 往往预示着明天的好运。夜幕降临,回想一天的遭遇,我总是心存感激。 我深知,只有失败多次,才能成功。 坚持不懈,直到成功。 我要尝试,尝试,再尝试。障碍是我成功路上的弯路,我迎接这项挑 战。我要像水手一样,乘风破浪。 坚持不懈,直到成功。 从今往后,我要借鉴别人成功的秘诀。过去的是非成败,我全不计较, 只抱定信念,明天会更好。当我精疲力竭时,我要抵制回家的诱惑,再试 一次。我一试再试,争取每一天的成功,避免以失败收场。我要为明天的 成功播种,超过那些按部就班的人。在别人停滞不前时,我继续拼博,终 有一天我会丰收。
华南事业部培训中心
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重点整理
一个团队的成长和发展要找出组成该团队成
超市卖场员工培训PPT
培训内容
什么是礼仪
礼仪是一种典章、制度,包括人 的仪表、仪态、礼节等,用以规 范人的行为、举止,调整人与人 之间的关系。
第一部分 第二部分 第三部分
导购员的职业仪表 导购员的素质修养 优秀导购员的特点
第一部分:导购员的职业仪表
(一)服饰美
• 工作服样式要整洁大方 • 穿戴要清洁 • 身手卫生、洁净 • 工作服应该贴身、合身、
A、头部抬起,双眼平视前方; B、双肩放松,呼吸自然,腰部自立; C、双臂自然下垂,双手叠放在腹前或相握于身 后; D、两腿立正并拢,两脚呈“V”状; E、身体不能靠在展台或展柜上。
(七)导购员服务的姿势
2、 服务的接待姿势:
A、面带微笑,头部微微侧向自己服务的 对象; B、双脚一前一后,成‘丁’字型,手臂 可持物也可自然下垂; C、全身自然放松,身体应以顾客为主做 适当调整。
称号等
(三)商品知识的掌握
• 打铁还需自身硬,全面掌握商 品知识是成功销售的开始
• 要熟记产品的种类、系列、型 号、编号、特征、产品、工艺 流程、材质、规格、性能、功 能、使用方法、颜色、库存等
(四)了解竞争品牌情况
• 了解公司主要的竞争对手,如: **商场等
• 了解他们在当地或全国的销售情 况、店铺情况、管理情况、服务 情况、价格情况等,并及时向上 级汇报
(三)心态
对企业:“家”文化中的我
责任
微笑
团结
谦让
努力勤劳 理解
提高
热爱“家”
热爱“家”人
“家”文化
温暖快乐幸福
(三)心态
对企业:“家”文化中的我 ➢不要透支烦恼 ➢处理好情绪后再处理工作的事情 ➢生气危害:慢性自杀、制造癌症最 快的方式、喝毒 ➢微笑的好处:人缘好、工作机遇、 身体健康 ➢理解包容的益处:团队融洽、更多 的信任
超市新员工服务意识与服务理念培训课件实用PPT(32页)
服务意识与服务理念
主讲:袁保艳
主要内容:
§ 服务的重要性 § 服务带来的价 值§ 服务技能重要性 § 服务的标准 § 服务的不足与改进 § 服务的目标
服务的重要性
1·服务的含义与类型
& :服务的定义: 所谓服务,是指销售商品或在商品销售中提供给 顾客的活动、利益与满足。就服务本质而言,它 是一种主客双方对等、互动、交换的过程,并以 双方的利益共同满足为实现标准
• 服务技能的重要性
• 门店服务技能是营业人员对门店服务体系操 作和执行能力的统称。它保障了门店的服务 承诺能否在日常营业中被认真对待,百分之 百得以履行,从而使顾客最终获得满意。优 质的服务能力不仅能够增加商品销售的机 会,更是门店强大的竞争力的核心所在。
服务技能主要内容
对营业人员进行服务技能培训,就是培养其对门店体系 的全面掌握,需要营业人员百分百的掌握。
1.2 零售服务类型
§ 售前服务:商品陈列、氛围营造、购物车、篮的使用等··· § 售中服务:商品介绍、展示产品、帮助顾客挑选商品等···· § 售后服务:售后包修包换、送货上门等···
1.3 常见的零售服务项目
(2)导购服务 (1)咨询服务
(5)处理顾 客意见
(3)信贷服务 (4)送货服务
(6)培训服务
服务意识的具体要求
• 服务意识的具体要求包括知识、能力、仪容、仪 表、亲和力、沟通能力和设身处地为顾客着想的 能力,这也是营人员提供有效服务的先决条件
服务意识的具体要求
知识:
营业人员对行业、企业、商品、竞争商品以及对顾客 购买心 理和性格类型等知识全面了解。
能力:
仪容仪表: 亲和力 有效沟通
营业人员对顾客接待、商品展示、操作、销售技巧、投诉处 理等各项技能的掌握和干脆利落的执行。
商超业务管理培训教材(PPT 37页)
2019/12/12
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终端访问基本步骤
三、销售介绍
根据我们的访问目标,拜访相关负责人,向其作销售介绍。
通过和相关人员人员的沟通,积极获取信息并核实, 了解其感兴趣的方面
强调与其兴趣相吻合的利益点 向其介绍我们的生意想法,刺激客户的胃口 处理客户提出的异议
2019/12/12
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终端访问基本步骤
F、了解谈判者的情况,包括他的个人背景、爱好、工作任 务,以及同事和上司对他的评价
2019/12/12
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终端操作流程
三、进场谈判
1、了解进场谈判的内容:A、采购产品质量、品种 、规格和包装;B、采购数量、批量;C、送货时间 、频率、交货地点、最高与最低送货量、验收方式 、以及送货产品的保质期;D、陈列面积和陈列位 置;E、促销保证、促销组织配合和导购员的进场 事宜;F、价格和折扣优惠,季节折扣、年底返利 ;G、付款条件:付款期限、付款方式;H、售后服 务:包换、包退、包修和安装等;I、各项发生的 商场的费用;J、保底销量和末位淘汰制的约定和 处理办法;K、违约责任和合同变更相关事宜;
3、让步要让在刀刃上:有时候供货商先保留一些比较容易的议题,在 关键时刻再拿出来主动让步,以换取对方的报答和妥协。
20194/1、2/1不2 做没有条件的让步:让步时必须把握住“此失彼补”这一原则,采15 用配套策略。
终端操作流程
八、商场客情关系
1、在没有业务洽谈时经常拜访商场相关管理人员,就生活、社会事件 进行探讨;
等 5、原则问题绝对不能让步
2019/12/12
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终端访问基本步骤
五、助销
1、整理调整货架 2、粘贴和摆放助销材料、促销品
超市促销员培训(PPT 51张)
4)卖场儿童出现安全隐患。
顾客购物时经常将孩子放在购物车
内,由于顾客的注意力集中选购商品,
孩子在车内站起来都没有发现,这时 孩子很可能从车上掉下来磕伤。促销
员如发现这种情况,应及时提醒顾客
“打扰一下,请注意孩子的安全,孩 子站着会很危险,另外,注意孩子的
手,不要被过往的购物车碰着”。
OK!我们导购过程结束 了,
(4)超市经常会有促销活动或者货位调整等需要加班的工作,促销员
也应该按照超市的规定尽职尽责按时参加。
第七章 岗位纪律
2、着装纪律
(1)按照超市的规定,促销员在
超市促销时,要统一工装,目的是
让顾客比较容易找到服务人员。
(2)工装应保持整洁,为顾客提
供优良的服务。
(3)女促销员上班时间不允许化浓妆,上班时间长发要扎起 来,不许着高跟鞋;男同志不许留长发、留胡子。
工通道准时签到吃饭,不得代签或超时,部门内轮流吃饭。 遵守岗位纪律是员工、促销员最基本的职业要求。
第七章 岗位纪律
1、 出勤纪律
(1)按时上下班,一般上班要提前10分钟到岗,做好班前的准备工 作,下班时要做好收尾和交接班。 (2)上班时间不能干私事,如果没有急事,不允许接打电话和约见朋 友。 (3)按时参加本单位及部门召开的各种会议。
超市促销员培训
第一章 仪容仪表要求 第二章 超市资产介绍 第三章 文明用语及要求 第四章 如何接待不同类型的顾客 第五章 如何应对突发事件 第六章 岗位职责 第七章 岗位纪律 第八章 员工、促销员规章制度 附 录:超市行业术语
超市促销员培训
2024版超市ppt培训全新
•超市行业现状及趋势分析•商品陈列与布局优化•营销策略及促销活动设计•供应链管理优化与库存管理目录•员工培训与团队建设方案•财务管理与风险防范国内外超市发展现状国内超市发展概况国际超市发展动态国际超市行业同样面临线上零售的挑战,但许多跨国超市通过多元化经营、精细化管理和创新营销策略保持了竞争优势。
消费者需求与购物行为变化消费者需求变化购物行为变化行业未来发展趋势预测线上线下融合未来超市行业将更加注重线上线下融合,通过数字化、智能化手段提升消费者购物体验。
社区化、便利化随着城市社区化进程的加速,社区便利店将成为超市行业的重要发展方向。
同时,提供便捷、快速的购物服务也是超市竞争的关键。
个性化、定制化为满足消费者个性化、定制化需求,超市将提供更多具有特色、创意的商品和服务。
绿色、环保随着环保意识的普及,绿色、环保将成为超市行业的重要发展趋势。
超市将提供更多环保商品和包装,同时推广绿色消费理念。
加强线上线下融合创新营销策略关注环保和社会责任提升服务质量超市经营策略调整建议按照商品属性分类突出重点商品保持货架整洁030201商品分类与陈列原则空间布局规划与调整合理利用空间营造购物氛围动态调整布局陈列技巧及实例展示关联陈列将相关联的商品放在一起,如将牛奶和麦片放在一起,方便顾客一站式购齐所需商品。
场景化陈列通过搭建具有生活气息的场景,如厨房、客厅等,将商品融入场景中,激发顾客的购买欲望。
季节性陈列根据季节变化调整商品陈列,如夏季突出清凉饮品、冬季突出火锅食材等。
提升顾客购物体验策略提供个性化服务优化购物流程针对不同顾客群体提供个性化服务,如为老年人提供购物指南、为孕妇提供休息区等。
强化售后服务分析客户需求通过市场调研、数据分析等方式,深入了解目标客户的需求、购买习惯及消费心理。
确定目标客户群体根据超市定位、商品种类及市场环境,明确目标客户群体,如家庭主妇、上班族、学生等。
制定针对性策略针对不同客户群体,制定相应的营销策略,如针对家庭主妇推出家庭装商品、针对上班族推出便捷食品等。
超市员工礼仪培训
7秒钟印象通过判断: 目光 视线
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7秒钟印象通过判断: 目光 视线
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目光 公务凝视区域:以两眼为底线;额中 为顶角形成的三角区 社交凝视区域:以两眼为上线;唇心 为下顶角所形成的倒三角区 亲密凝视区域:从双眼到胸部之间
忌讳:盯视;眯眼
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超市员工服务礼仪
2公众场合;不得用手抓绕身体的任何部位 3参加正式活动前;不宜吃带有强烈刺激性气味的食物
4在公共场合;应避免高声谈笑 大呼小叫
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致意: 社交场合遇
见客人;可 相互点头致 意;面带微 笑;头部微 微向前一点 即可
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祝您成功 谢谢大家
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在礼仪中传递服务
3
超市员工服务礼仪
1 我们的服务礼仪是展示形象是窗口
2 服务礼仪显示我们自身道德水准和修养高低的 尺 度
3 人无礼则不生;事无礼则不成;国无礼则不宁 由此看 出礼仪的重要性
4
服务礼仪的结果是:
满足顾客的需求使顾客 满意
请听故事 提供给顾客的服务
1 故事中人物给顾客提供了服务吗 2 故事的结果令顾客满意吗
员工服务礼仪
蹲姿需要我们注意以下几个方面:
1弯腰捡拾物品时;两腿叉开;臀部向后 撅起;是不雅观的姿态 两腿展开平衡
下蹲;其姿态也不优雅 2下蹲时注意内衣不可以露;不可以透
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超市员工服务礼仪
正确的蹲姿需要注意三要点:
• 迅速 • 美观 • 大方
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超市员工服务礼仪
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超市员工服务礼仪
走姿 1 端庄 稳重 2 步速不急不缓
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正确的坐姿
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检查一下自己的坐姿
超市员工服务意识及客户投诉处理技巧重点培训
收银技能
02
快速、准确地完成收银和结算工作,提高结账效率,减少客户
等待时间。
沟通技巧
03
掌握有效的沟通技巧,能够与客户进行良好的交流,解决客户
的问题和疑虑。
建立良好的服务文化
员工激励
通过奖励和表扬机制,激励员工积极提供优质服务,提高员工的 服务积极性和主动性。
团队合作
加强员工之间的协作和配合,共同完成工作任务,提高整体服务 水平。
及时回应和处理
对于客户的反馈和投诉,应给予及时回应和处理,积极解决问题,提升客户满意 度。
感谢您的观看
THANKS
加强员工培训和管理
培训员工
定期对员工进行服务意识和技能培训,提高员工的服务水平和应对能力。
建立奖惩机制
通过建立合理的奖惩机制,激励员工积极工作,提高工作责任心和客户服务意 识。
建立客户反馈机制和投诉渠道
设立意见箱或在线反馈平台
为客户提供方便的反馈渠道,便于收集客户的意见和建议,及时了解客户需求和 不满。
实施解决方案并跟进
实施解决方案后,员工应跟进客户反馈,确保问题得到解决。
客户投诉应对策略
换位思考
站在客户的角度思考问题,理解 客户的感受和需求,这有助于更
好地解决问题。
提供替代方案
如果无法满足客户的要求,员工 可以提供其他替代方案,以达成
双方满意的解决方案。
灵活应对
在处理客户投诉时,员工应灵活 应对,根据不同的情况采取不同
的处理方式。
3
客户服务案例分析
成功客户服务案例
成功客户服务案例
员工小张在超市中,始终保持微笑,对顾客需求反应迅速,主动帮助顾客寻找商品,并耐 心解答顾客的疑问。这种优质的服务赢得了顾客的高度评价和多次回购。
(超市卖场员工培训课件)2陈列原则、要求及方案
纵向陈列
当该类商品品种数超过4种时(保证商品高度和规 格相同,纵向陈列的精髓在于每个商品面量数末 端的垂直线) ,商品陈列应由上至下纵向摆放
商品陈列基本原则
关联陈列
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起 到互补和延伸的作用。
配色协调
相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大; 纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。 一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)
1、面向顾客(措施):
商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立 或根据不同高度调整,使正向面向顾客 ;包装商品必须保证 商品正面平整,如休闲澎化、调味粉大米、洗衣粉等;
显而易见
2、朝向一致、分界成线:
同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分 界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的 分界处应成直线。
货架陈列规范
顶层齐整:
货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层,外围层 为靠近货架边缘、面向通道一层,内层高度不得超过外 围层;外围层应保持前缘成一直线,高度偏差不超过 10CM,以商品的展示为主;各顶层陈列高度应基本一致 )邻通道顶层为商品演示区,若无法实现需用相同纸箱 或精致隔板装点。
货架陈列规范
黄金位陈列
货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、 临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需 突出陈列的特价商品
陈列量与销售量及 依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和订货 订货量相协调 选择;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代 性商品对主力商品的影响。
货架陈列规范
显而易见
(超市卖场员工培训课件)2陈列原则 、要求及方案
商品陈列基本原则
先进先出
超市服务礼仪培训(共134张PPT)全文
微―笑―形是 荀社子:交双场合脚中交最 叉有吸;引足力、最有价值的面部表情。
将不尖可骄翘,起骄则:失半礼,脱失鞋礼则;人离,人离则众叛。
---关心对方、体谅对方,不要造成对方的不方便
主要两包括脚站在姿,地坐上姿,蹭步来态等蹭。
D水、果去有 的身量。份前差后别不6:统、高一先,坐低或时后不(新手身鲜份。高先伸手,身份低的应立即回握)
顾客永远是对的。
每一位员工都是公司的代表者
供应厂商也是我们的顾客
职能部门的顾客是门店 主管的顾客是员工
程门立雪
程颐 杨时
二 、礼仪概述
1、概念
礼仪是在人际交往中,以一定 的约定俗成的程序方式来表现的律 己敬人的过程,涉及穿着、交往、
沟通、情商等方面的内容。
礼仪是一种日常行为 礼仪是一种待人处事的态度。 礼仪是个人内在修养和素质的外 在表现
忌:
倚、靠、趴、
坐货架或商品
忌:
双手插口 袋、双手抱 臂。
2.坐姿
男士基本坐姿:
上体挺直、胸部挺起,两肩放松、脖子挺直,下颌微收, 双目平视,两脚分开、不超肩宽、两脚平行,两手分别放在 双膝上
女士的基本坐姿:
可以两腿并拢, 两脚同时向左放或 向右放,两手相叠 后放在左腿或右腿 上。
也可以两腿并 拢,两脚交叉,置 于一侧,脚尖朝向 地面。
头发
经常清洗,保持清洁,且梳理整齐 , 不要用过分华丽的头花或 装饰品,长发应盘于脑后并用公司统一配发的发夹进行装饰, 短发应拢于耳后,不得遮面。
眼睛
不要让人看到一双疲倦的眼睛,眼角不可留有分泌物, 如需戴眼镜,应保持镜片的清洁
口腔
牙齿洁白,保持清洁,出席正式场合前不吃有异味的食物 不得饮酒或含有酒精的饮料。
超市服务礼仪PPT37页.ppt
12
• 立姿: • 抬头挺胸、脊背挺直。两眼平
视,与顾客亲切地目光接触。 • 举止: • 微笑,保持良好的心态 • 保持从容的仪态。快节奏但却
井井有条。 • 以明朗、亲切的态度服务顾客,
并保持和谐的气氛
13
手 •干净 •修剪指甲 •不涂有色指甲油 •生鲜员工不得涂指甲油
课程说明
• 培训目的
• 接受规范服务理念,规范服务操作
• 培训目标
• 展现专业的个人仪容 • 热诚欢迎,接待顾客 • 以优雅的仪态服务顾客
1
服务的观念及礼仪的概念
• 优惠价格 • 亲切 • 邻近 • 环境 • 选择多 • 售后服务
服务是什么?
赠品 专业建议 熟悉 送货上门 新鲜 可退货
2
服务是什么?
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服务礼仪
今天课程的结束 明天
就是你展现仪容的开始!
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环境
商品
人员
3
• 好的环境
店面货架 商品陈列 标示宣传 设备设施
4
• 好的商品
货量充足 新鲜品质
商品丰满
5
• 好的服务
专业化的服务 热诚的服务
个性化的服务 零干扰服务
6
• 真正的服务是满足 • 顾客的需求使他成 • 为企业的忠实客户
7
服务的观念及礼仪的概念
8
• 社会统计
10
一位满意的顾客会将他的满意告诉周围
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• 装袋用语 • 在商品的装袋过程中,卖场工作人员要关
照顾客应注意事项,商品装袋完毕应双手 递给顾客,不允许将商品放在一边,或是 将塑料袋递给顾客就不管了。 • “这是您的东西,请拿好。” • “东西都放进去了,请您带好。”
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培训内容
服务的含义及作用 服务的基本要求:
仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、 电话接听、顾客咨询、店内广播 商品促销技巧 顾客投诉处理及案例分析
2021/3/2
精品课件
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服务的重要性
行业特点
零售业属于第三产业,也即服务业,直接面向终端市场。 服务是我们的天职。
仪容端庄、仪表整洁 主动待客、热情服务 主动介绍、当好参谋 细致周到、诚实服务
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服务的基本要求
仪容端庄、仪表整洁
--仪容要和蔼、端庄、大方; --服饰要整齐、整洁、美观,统一带工牌,着工服; --化妆要适度,以自然为美; --根据食品卫生法的要求。从事食品零售人员上班
顾客需求
顾客是我们的衣食父母。好的服务才能“保证顾客满 意” ,吸引越来越多的回头客。
竞争优势
在零售业竞争日趋同质化的今天,服务是体现企业竞争 优势的主要手段。如沃尔玛以服务享誉全球。
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精品课件4服务来自含义广义:商品、劳务、环境
商品优质、服务优良、环境优美
狭义:劳务,即人的服务
员工的言行举止: 仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、服务技巧等
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服务的指导思想
对于我们,服务是应尽的职责
“保证顾客满意”就是一切工作的中心
顾客需永要明远确是的是对:的顾。客不只是那些在我们商场购物的人,而是 指 锁与事我业每们的一接战位触略的合员每作工一 伙个 伴都人 。是, 我公包 们括 为司我 顾的们 客的 所代供 提表应 供者厂 的商 最, 基他本们的是服公务司手连段
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标准的仪容仪表:
仪容标准 - 男性员工
留海 -请梳理前额流海以保持额头清爽 头发
颜色 -可挑染或染色,但需保持 80% 原发色
短发 -必须服帖整齐,不可蓬松杂乱 -生鲜部门的员工必须将头发放在帽子里
脸 -胡须必须刮干净
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标准的仪容仪表:
手 - 干净
━━商品服务,就是来自厂于供应厂商。 职能部门的顾客是门店。主管的顾客是员工。
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服务的法律依据
《消费者权益保护法》所规定的九项消费者权利:
安全权:即消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、
财产安全不受损害的权利。
了解权:即消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服
时不许戴金戒指、耳环、项链和其它有碍卫生的 饰品。
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服务的基本要求
主动待客、热情服务
--超出顾客期望的方法之一就是主动待客; --接待语言要规范,并做到平等待客, 做到“一次一位
同事,一次一个商场,一次一位顾客” ; --三要三不要,即要礼貌待客,不要让顾客受气;
要买卖公平,不要让顾客吃亏;要货真价实,不要 让顾客上当 ; --三声两到手,即顾客进店有招呼声;收银有唱收唱 付声;顾客离店有道别声;商品送到顾客手;钱票 送到顾客手。
仪容标准 - 女性员工 流海 -请梳理前额流海以保持额头清爽
颜色 -可挑染或染色,但需保持 80% 原发色 头发
发饰 -请使用大小适中的发饰,不得露出绑发用 之橡皮筋
长发 -应扎起来,用发夹或发带固定好,并不得 露出绑发用的橡皮筋
中发 -发长未及肩者应梳理整齐,两侧头发不可 散落遮住脸颊
-发长过肩者应参考长发标准標準 短发 -应将双耳露出臉頰
客;
--出售的商品一定要仔细鉴别; --价格计算要准确无误,顾客的各项要求要尽可能给予
满足 ;
--商品要真实;报价要准确;计量要满足 。
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标准的仪容仪表:
头发 流海、颜色、发饰 长度(短/中/长发)
化妆 手
指甲、戒指、手镯 工服 袜子 鞋子
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标准的仪容仪表
化妝
-应随时保持淡妆 -口红请选用亮红色
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标准的仪容仪表
小常识:女性淡妆技巧
--职业淡妆不是千篇一律的,而是因人而异 ;
--原则是突出清丽俊秀,典雅大方,出于自然高于自然,
始于原型而美于原型,尽量地接近顾客;
--淡妆的手法是“扬长避短”,找出面部最富魅力部位,
刻意美化。自对然缺的陷才地是方最加美以的掩!盖或削弱。
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服务的基本要求
主动介绍、当好参谋 --服务人员应及时掌握顾客的需要,适时向顾客介绍
和展示商品;
--决不能问而不答或似理非理 ; --每一位接触顾客的员工都应学习和掌握推销的方法
和技巧。
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服务的基本要求
细致周到、诚实服务
--服务人员应全心全意为顾客着想,而不能敷衍草率 ; --要牢记顾客至上、信誉为本的观念,决不能欺骗顾
指甲 - 指甲长度不可超过指尖 0.5 公分,修剪整齐,指甲颜色不可 太鲜艳
手 - 生鲜部门员工不可涂指甲油且指甲长度不可超过指尖 戒 指 - 每双手可戴一只戒指 - 生鲜部门员工手上不可戴任何饰物 手 鐲 - 不可戴设计夸张或有垂吊摇晃式的
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标准的仪容仪表:
制服 -干净整齐
的权利。
认知权:即消费者享有依法成立维护自身合法权益保护方面的
知识的权利。
尊重权:即消费者在购买、使用商品和接受服务时,享有其人
格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。
监督权:即消费者享有对商品、服务以及保护消费者权益工作
进行监督的权利。
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服务的基本要求
-正确佩带名牌
鞋
-鞋面保持干净
-其他标准依各部门规定
袜子 -收银部要求穿丝袜,注意不可抽丝
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规范的姿态—表情
职业表情分沃为尔自玛然:表三情和米微微笑笑表原情则两种
--自然表情如:果用你于身上边岗三后米,范无围客内时有。顾客,你一定要 -与-微他笑们表主情动:微用笑于(“八三颗米牙原齿则)”、时打及招服呼务,中并。询 问能为他们做些什么。
务的真实情况的权利。
选择权:即消费者享有自主选择商品或者服务的权利。 公平权:即消费者享有公平交易的权利。 索赔权:即消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、
财产损害时,享有依法获得赔偿的权利。
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服务的法律依据
《消费者权益保护法》所规定的九项消费者权利:
组织权:即消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体