茶园土壤
福建省茶园土壤环境质量现状研究
福建省茶园土壤环境质量现状研究介绍福建省是我国重要的茶叶生产基地之一，其茶叶种类繁多，口感鲜美。
然而，茶叶的生长条件严格，需要良好的土壤环境支持，而福建省部分地区的土壤环境质量引发了市场的担忧，也促使了研究人员对福建省茶园土壤环境质量的关注。
本文旨在探讨福建省茶园土壤环境质量现状，为相关企业和政府制定相关政策提供参考。
土壤污染现状福建省的茶园主要分布在南部的福州、泉州、厦门等地。
茶叶对土壤的要求很高，如虫、草害比较少，营养成分较为丰富、土壤酸碱度适宜等。
但是，由于农业、工业以及生活污水等影响，福建省茶园土壤污染呈现出以下特征：重金属污染重金属污染是福建省茶园土壤污染的主要问题之一。
研究发现，福建省茶园土壤重金属含量较高，主要元素包括铜、锌、镉、铅等。
其中，镉的含量较为严重，高达39.45 mg/kg，超过了国家标准（0.3 mg/kg）。
铅的含量也较为严重，达到了107.54 mg/kg，超过了国家标准（60 mg/kg）。
而铜、锌的含量虽然没有超过国家标准，但也高于安全标准。
农药残留茶叶生产过程中的农药使用是茶园土壤污染的另一主要原因。
研究发现，福建省部分地区茶园土壤中农药残留严重，主要有典型的有机磷农药（如甲胺磷、双氯苯氧氯乙酯等）和除草剂（如草甘膦，禾苗灵等）。
其他除了以上两种主要污染物，福建省茶园土壤还存在氨氮、挥发性有机物、难降解有机物等其他污染问题。
对策面对福建省茶园土壤环境质量现状严峻的问题，相关部门应该采取以下措施：制定严格的法规出台关于福建省茶园土壤质量的相关制度和标准，严格执行农业环境保护法，加强土壤污染治理。
推广有机耕种指导和推广有机农业，保持茶树生态平衡，控制农药使用，改变农业污染现状。
建立污染防治体系建立茶园土壤污染源管理，控制化肥、农药使用，开展有针对性的污染治理工作。
福建省作为茶叶重要的产区之一，其土壤环境质量现状面临一定的压力。
本文研究发现，福建省茶园土壤主要污染原因是重金属、农药残留等，需要加强治理和监管。
茶园土壤质量标准
茶园土壤质量标准因具体地区和茶叶品种而异，但通常包括以下方面：
1.土壤质地：要求土壤疏松，有一定的透气性。
一般而言，砂壤土是比较理想的茶园土壤质地。
2.土壤肥力：茶树生长需要大量的营养物质，因此，茶园土壤的肥力对于茶叶的产量和质量至关重要。
要求茶园土壤富含有机质，同时氮、磷、钾等营养元素也要充足。
3.土壤酸碱度：茶树生长适宜在酸性土壤中，要求土壤pH值在
4.0-6.5之间。
如果土壤pH值过高或过低，都会对茶树的生长和茶叶的品质产生不良影响。
4.土壤含水量：茶树需要充足的水分来维持正常生长，但水分过多或过少都会影响茶叶的品质。
因此，要求茶园土壤具有一定的保水能力和排水能力，同时地下水位不宜过高。
5.土壤中重金属含量：茶树对于重金属的吸收比较敏感，因此，要求茶园土壤中的重金属含量不能超标。
总的来说，好的茶园土壤应该有适量的氮、磷、钾等营养元素和丰富的有机质，同时要疏松透气，排水良好，含有适量的矿物质和微量元素，且无污染物质。
这样的土壤才能保证茶叶的高产优质。
茶园土壤管理技术
茶园土壤管理技术第一节土壤覆盖技术一土壤覆盖的优点首先，茶园土壤覆盖可以抑制杂草生长。
其次，茶园土壤覆盖可以减缓地表径流速度，促使雨水向土层深处渗透，既可防止地表水流失，又可增加土层蓄水量，起到保水抗旱的作用。
再次，茶园土壤覆盖可以增加土壤有机质，有利于土壤内生物的繁殖，提高土壤肥力。
最后，茶园土壤覆盖还可以稳定土壤的热变化，夏天可防止土壤水分蒸发并起到降温作用，具有抗旱保墒作用，冬天可保暖防止冻害，促使春茶早发。
二覆盖材料的选择和处理覆盖的有机物料：如山草、稻草、麦秆、豆秸、绿肥、蔗渣、薯藤等（图4-1）。
山草处理方法：一是暴晒，二是堆腐，三是消毒。
图4-1 茶园铺草、盖防草布及种草三铺草的时间和方法全年都可进行铺草，要按照以下两个原则进行操作。
（1）每年在高温干旱前或霜冻到来之前铺草，这样做可以起到防高温或防冻作用。
（2）选择草量多的杂草，且在其开花而又未结实或种子尚未成熟时进行。
南方茶区：由于夏季高温，可在春末或夏初铺草，以降低即将来临的高温的影响。
北方茶区：由于冷冻严重，可在秋末铺草以防严冬冻害。
其他茶区：夏季高温干旱严重、冬季冻害较小的茶区，可在8—9月份铺草，这时杂草生物量多，种子尚未成熟，铺草效果好。
有条件的地方可进行2次或3次铺草，即春末、盛夏、秋末均可进行。
四铺草要求及注意事项（1）铺草前先耕锄1次，提高土壤保水力。
（2）铺草要均匀，厚度为8～12厘米，每亩30～50担。
（3）坡地茶园应将铺草横着坡向铺放，既可抑制径流水，也可防止杂草下滑堆积下层。
（4）不能将杂草已成熟的种子带入茶园，以免增加杂草生长量。
（5）对茶树生长抑制强的杂草，不宜作为铺草草料。
第二节耕作松土技术一耕作松土的作用茶园不同于大田，对其耕作松土有利也有弊。
利表现在以下几个方面：（1）疏松土层，防止表土板结，增强通透性，提高土壤渗水透气能力，有利于根系生长。
对于衰老茶树，耕作松土还能起到使根系更新的作用。
（2）把肥力较高的表土、杂草和枯枝落叶翻入下层，把下层生土翻到表面，经过风化，促使土壤不断熟化，可提高土壤肥力。
安溪茶园土壤存在的问题与改良措施
盲 目大 量使 用化 肥 ， 特别 是 大 量使 用氮 肥 ， 造成
＠ ④结 构 ， 根 本上 提高 茶 园 土壤 的肥 力 水平 ， 利茶 树 从 以
生 长和 茶叶 品质 的提高 ， 实现茶 叶 的优质高 产。 ３ 园土壤 覆盖 ． ． 茶 防止 水土 流失
为主 ， 丘陵茶 区的土壤 大 多为砖红 壤和 红壤 。长 期 以 来 ，由于粗放 型 耕作 以及 农 民不 科 学 的盲 目施 用化 肥 、 药等 ， 农 土壤 肥 力状 况 已 发生 一 定 程 度 的变 化 。 造成 土壤 结 构性 差 ， 有机 质含 量低 ， 导致 茶 叶品 质 下 降 。通过 茶 园土 壤调 查研 究 ，了解 茶 园土 壤肥 力现
好坏 直接影 响着茶 叶 的品质 。生产 实践表 明 ， 响茶 麓 影 ｉ 叶品 质的诸 多 因子 中 ， 土壤是 一个 重要 因子 。安 溪县 是著 名 的 乌 龙茶 之 乡 ，全县 现 有 茶 园 面积 近 ６ ０万
茶园 壤 茶 赖 生 的 础 土 条 的 土 是 树 以 存 基 ， 壤 件 —
从调 查 发现 ，在 新茶 区所产 铁 观音 品 质普 遍高 于 老茶 区 ， 年 以上 的老 枞铁 观音 品 质下 降明 显 。传 ５ 统 上 ， 农 常在每 年 茶季 结 束后 ， 取茶 园梯壁 上 的 茶 挖
无 径流 ， 雨 土不 下 山。茶 园 行 间铺 草 ， 可 防止 土 大 还 壤 水 分 蒸 发 ， 定温 度 变 化 ， 善 土壤 生 态 条件 ， 稳 改 有
热相 互协 调 的土壤 环境 。合 理耕作 ， 善土壤 的物 理 改 结 构和 孔 隙度 ， 形成 有利 于协 调水 、 、 、 的土 壤 肥 气 热
茶树对土壤的要求
土壤是茶树一生扎根立足的场所，是茶树生长的基础。
茶树的土壤环境要满足以下因素：
1.土层深厚疏松程度。
茶树是深根系植物，根系垂直分布一米以上，其中吸收根主要在10-50cm的土层内，因此，土壤的土层厚度必须满足茶树根系正常的伸展要求。
经研究表面，亩产量高的茶园，有效土层都在70cm以上，多少都超过一米。
由此可见，茶叶要想良好生长，具备一定的生产能力，有效土层厚度起码要达到60cm以上，这是很必要的。
其次，土质比较疏松的土壤对于茶树生长，以及茶叶品质有良好的影响。
曾经有杭州的茶叶试验场研究资料显示，土质疏松的高产，紧实的相对低产。
2.土壤的质地成分。
土壤质地对茶叶品质也有一定影响。
茶产区各地均有”带沙土壤出好茶”的说法。
唐代陆羽《茶经》记载：上者生烂，中者生砾壤，下者生黄土。
我国现如今品质好的茶叶多出于质地疏松，有机质丰富的砾壤土。
3.土壤的水分。
茶树喜欢湿润，除了需要比较潮湿的气候外，还需要土壤水分丰富这个条件。
4.土壤的酸碱度。
茶树需要酸性土壤，适宜的ph值应该在6.5及以下。
我国各地高产茶园的土壤ph多在4.0-5.0之间。
茶树最好不要再有石灰石反应的土壤环境中会导致茶树生长不良。
所以，茶叶生长的土壤条件可归纳为：有效土层深厚肥沃，结构良好，质地不过粘过沙，透气通水，酸性强，盐度适中，有机质丰富。
6 茶园土壤管理
第一节 茶园耕作 第二节 茶园水分管理 第三节 茶园施肥 第四节 茶园土壤肥力培育与维护
茶园土壤管理：
泛指一切与茶园土壤有关的栽培活动，其目 的和作用主要是加强营养元素的供应，提高 土壤肥力，加强水土保持，为茶树根系生长 提供良好的条件。
第一节 茶园耕作
一、耕作效应
1、耕作对土壤肥力的影响
减少土壤板结，增加土壤通透性 增加土壤孔隙度，加速雨水渗透，提高土壤含水量 土壤耕作对茶园水土流失影响很大，深耕结合茶园 铺草，可有效地防止茶园水土流失。
第一节 茶园耕作
一、耕作效应
2、对茶树根系生长的影响
耕作会造成断根现象，给茶树生长带来不利影响。 耕作深度越深，幅度越宽，伤根量越大。 根系断根再生能力最强是在8月，其次是秋季10月 和春季3月，冬季12月断根再生能力最差。
中下旬进行，耕作深度为10cm，除去杂草的根系 3）夏茶后浅耕 一般在6月下旬7月中旬进行，耕作深度为7－
8cm
第一节 茶园耕作
二、茶园耕作技术
2、非生产季节的耕作－深耕
1）深耕的作用 改善土壤物理性状 提高土壤肥力
2）深耕方法 耕作深度为10－25cm
第一节 茶园耕作
二、茶园耕作技术
3、深翻改土 在秋茶采摘结束后（10—11月份）进行，耕作深度 17—25cm，结合施有机肥，应尽量少伤根系。
第三节 茶园施肥
一、茶树对矿质营养的需求特性 4、低氯性 含量：茶树老叶含氯量一般低于0.5%，芽叶低于 0.2%。当老叶含氯量超过0.8%，芽叶低于0.4%时， 就会表现出氯害症状。 氯害形成原因：在茶园中施用过量的含氯化肥容易 造成“氯害”。 幼年茶树对氯离子极为敏感，最易发生氯害。 肥料施用：在茶园特别是幼年茶园施肥时，应尽量 选择不含氯离子的肥料。
茶园土壤管理技术
茶园土壤管理技术一块茶园从种植茶树起到实现丰产，先要经过培养树冠的幼龄时期。
这个幼龄时期，一般长达四、五年，随着树龄增大，树冠和根系逐渐向行间扩展。
在头几年，茶行之间空隙很大，阳光和雨水能直接作用到地面，易使土壤发生风化和侵蚀，杂草也易滋生。
幼龄茶园土壤，由于种茶前的土地整理和深耕填土，使大量生土进入表土层中，这种生土土性"发僵"，含有效养分少，需要尽快地加以熟化改良。
随后茶树进入成龄期，茶行之间的空间逐渐变小，甚至封行郁闭，根系已在行间土壤中交错分布。
这时每年要在茶树上采去很多新梢，需从土壤中吸取大量的水分和养分。
同时，由于采茶作业频繁，表土易踏实板结，因此，对于这两个不同时期的茶园，土壤管理的任务应有所不同。
幼龄茶园主要是如何快速熟化行间土壤，使生土变成活土，同时还要防止土壤侵蚀和消灭杂草，使茶树生长健壮，根系深扎，提早投产成园。
成龄茶园主要是如何造成一个松软肥厚的耕作层，使活土进一步变成油土，提高供水水供肥能力，成为茶树高产稳产优质的基础。
施肥和灌溉是茶园两项重要的土壤管理内容，有其完整的技术体系。
1、茶园耕作茶园耕作是一项有悠久历史的茶园管理作业，不少茶园把它作为增产茶叶的措施来进行。
据研究，耕作对于提高茶园土壤肥力的作用主要是：第一，疏松土壤，改善土壤的通透性。
耕作使土壤变得疏松，孔隙率增大，特别是使大孔隙占有的比例增加。
这种在孔隙既是容纳空气的场所，又是水分和空气进入土壤的通道。
雨水（或灌溉水）落到地面，在重力的作用下，排挤大孔隙中的空气，渗入土壤下层而被保蓄起来，地表径流就大为减少。
水分下渗完毕，鹇空气就重新充满于大孔隙中。
这种良了的通气透水条件，加强了土壤与大气的气体交换，使土壤中的好气微生物活动旺盛，物质分解转化加快，有效养分的数量增多。
茶树根系也由于物质分解转化加快，有效养分的数量增多。
茶树根系也由于呼吸作用的加强而提高了对水分养分的吸收力。
第二，熟化土壤，加厚耕作层。
茶园标准化示范基地标准
茶园标准化示范基地标准茶园标准化示范基地是指在一定区域内，按照统一的标准和规范进行茶叶种植、管理和生产的示范基地。
茶园标准化示范基地的建设，对于提高茶叶生产的质量和效益，推动茶叶产业的可持续发展具有重要意义。
因此，制定茶园标准化示范基地标准，对于规范茶园建设和管理，提高茶叶产量和品质，具有重要的指导作用。
一、茶园基地选址。
1. 地理位置，茶园基地应选择地势平坦、土壤肥沃、气候适宜、水源充足的地方。
2. 生态环境，茶园基地应远离工业污染源，周边环境应清洁、空气新鲜、无污染。
3. 土壤条件，茶园基地的土壤应为疏松肥沃、排水良好的土壤，PH值在4.5-6.5之间。
二、茶园基地规划。
1. 地块划分，根据茶园基地的实际情况，合理划分种植区、生产区和生活区，确保茶园基地的规划合理。
2. 道路建设，茶园基地内应有便捷的道路连接各个区域，便于管理和作业。
3. 绿化美化，茶园基地内应加强绿化美化工作，增加景观效果，提升基地整体形象。
三、茶园基地设施建设。
1. 灌溉设施，根据茶叶生长的需水量，建设合理的灌溉系统，确保茶园基地的水源充足。
2. 防护设施，建设防风、防雨、防病虫害的设施，保障茶叶生长的安全。
3. 储藏设施，建设茶叶加工和储藏设施，保障茶叶的质量和安全。
四、茶园基地管理。
1. 种植管理，严格按照茶园基地标准种植茶树，定期修剪、施肥、除草，保证茶树生长的健康。
2. 病虫害防治，建立健全的病虫害监测和防治体系，保证茶叶的质量和产量。
3. 生产管理，严格按照茶叶生产工艺要求，进行采摘、加工、包装等环节的管理，确保茶叶的质量和安全。
五、茶园基地标准化示范。
1. 宣传示范，茶园基地应加强对外宣传，组织茶叶生产技术培训和示范，吸引更多的农户加入茶叶种植产业。
2. 示范效应，茶园基地要充分发挥示范效应，带动周边茶叶种植户提高生产水平，推动茶叶产业的发展。
3. 标准推广，茶园基地的标准化管理经验应及时总结和推广，为全国茶叶产业的发展提供参考。
第八章 茶园土壤管理
４、营养条件的适应性
茶树对营养条件的适应性主要表现为两个方 面：
一是对营养元素要求的多样性。茶树除了对 Ｎ、Ｐ、Ｋ需要外，对许多营养元素都有必 须有要求，如果缺乏将会出各种症状。
二是对肥力的强弱有较强的适应力。故茶 树耐肥力和耐瘠力均较强。
中耕：深度１０－１５ｃｍ，主要在春茶之前。
2． 深 耕
指在原耕作层的基础上，加深耕作层作业。 ⑴作用： ①改善土壤的物理性质，可减轻土壤的容 重，增加土壤孔隙度，提高土壤蓄水量。 ②加深和熟化耕作层，加速下层土壤风化 分解，将水不溶性养分转化为可溶性养分。
2． 深 耕
⑵深耕的程度： 深耕的效果主要是依茶树根系在土壤中分布状况而定。
夏、秋茶叶不及春茶产量高，但茶树经过春 茶采摘消耗大量养分，要保持茶叶优质高产， 夏茶后再追肥一次是必不可少的，施肥方法 应掌握雨后或早晚开沟，切勿贪求省便叶面 撤施，叶片灼伤还会影响肥效。追肥次数全 年可分2--4次，视当地采茶制度和气候而异， 春季追肥量占全年1/2或2／3，如采秋茶，第 一次春茶追肥占1／2，其余1／2分为夏、秋 季施用。
③茶树更新后，最好选用易促进发根的 有机肥。
如油菜饼或家畜肥，再亩施纯氮3—4公 斤，此后待新梢萌发再分次适量施肥。
3．因茶施肥，提高茶叶品质
施肥对制茶品质的影响很大。茶叶是嗜好品， 对品质要求很高，不同茶类，其品质特征差 异较大，如红茶的品质特征是“红汤红叶”， 滋味浓强，要求含有较高的多酚类含量；绿 茶的品质特征是“清汤绿叶”，滋味鲜爽， 求含有较高的含Ｎ化合物如氨基酸、蛋白质； 乌龙茶类的品质特征是香气浓郁，滋味醇和， 要求有较高的芳香物质和氨基酸。
茶园土壤管理—茶园耕作技术(茶树栽培管理课件)
春季后常修剪枝条，可起到很好的茶园覆盖作用，同 时也可有效增加茶园肥力，尤其是有机质的含量。
间作绿肥幼龄茶园和重修剪、台刈茶园行间空间较大，可以适 当间作绿肥，这样不仅增加茶园有机肥来源，而且可使杂草生长的 空间大为缩小。
地膜覆盖
在新植茶园，地膜覆盖可有 效提高茶园保肥、保湿能力，同 时也可有效控制杂草生长。据日 本的研究认为，地膜覆盖除杂草 的效果要好于铺草。国内研究表 明，幼龄茶园地膜覆盖可起保水、 抑制杂草生长的作用，不同颜色 地膜覆盖对地下温度、水分分布 影响差异大，夏季，高温与光照 强烈时，地表膜下温度会达灼伤 茶树的高温。
春茶前中耕
春山挖破皮
春茶前中耕春茶前中耕是增产春茶的重要措施。结合施催芽肥 的春季中耕时间就相应要提前到2月上中旬。
春茶后浅锄 这次浅锄是在春茶采摘结束后进行的。 浅锄安排在追肥施用后进行为好，这样可使施于表面的 速效肥被送入土层中。
及时浅锄
除了上述3次耕锄外， 由于茶树生产季节长，还应根据 杂草发生情况，增加1~2 次浅锄， 特别是 8~9月，气温高，杂草开 花结籽多，一定要抢在秋季植被 开花之前，彻底消除，减少第二 年杂草发生。幼年茶园，由于茶 树覆盖度小，行间空隙大，杂草 容易滋生，而且茶苗也容易受到 杂草的侵害，故耕锄的次数应比 成年茶园多，否则易形成草荒， 茶苗生长受影响。
使用除草剂时应谨慎，根据不断变化的安全使用标准，选择合 适的除草剂与用量。推荐最适使用时候是茶园新植时，这样省工高 效，除草效果又好，茶叶中残留风险小。
行间铺草
行间铺草行问铺草的
目的是减轻雨水、热量对 茶园土壤的直接作用，改 善土壤内部的水、肥、气、 热状况，同时对茶园杂草 也有明显的抑制作用。茶 园铺草越厚，减少杂草发 生的作用也就越大。
茶园土壤的基本理化性质分析
茶园土壤的基本理化性质分析盛晓青;丁园【摘要】论文采集了凤凰沟茶园土壤,分析了土壤的pH、有机质、碱解氮、速效磷、全钾和Cu、Zn、Cd、Pb等4种重金属含量,其结果分别为4.53、2.780％、47.10mg/kg、1.495mg/kg、144.1 mg/kg、27.01 mg/kg、67.10mg/kg、0.54mg/kg和33.72mg/kg.研究结果表明,凤凰沟茶园土壤酸性强,不利于茶树的生长,需要进行酸化土壤改良;茶园土壤的碱解氮和速效磷含量分别处于缺乏和很缺乏状态,急需进行土壤改良;有机质和全钾含量都达到正常指标,适宜茶树的生长.土壤中Cu、Pb均未超过国家土壤环境质量标准,但是Cd的含量已超出标准.【期刊名称】《江西化工》【年(卷),期】2016(000)001【总页数】3页(P36-38)【关键词】茶;茶园土壤;理化性质;分析【作者】盛晓青;丁园【作者单位】南昌航空大学环境与化学工程学院,江西南昌330063;南昌航空大学环境与化学工程学院,江西南昌330063【正文语种】中文茶叶是我国传统饮料，也是我国南方农业经济的重要支柱产业。
随着经济的发展和人们生活水平的提高，消费观念和消费行为发生了变化，特别对食品质量要求越来越高，崇尚无污染、无公害的天然食品。
随着茶叶生产集约化程度的不断提高，化学品在茶叶生产中的不断投入以及茶叶生产技术的不合理使用，茶叶生产对生态环境和人类生存已产生了重大的负面影响[1]。
而茶树属多年生作物，以采收幼嫩的新梢为目标，有着旺盛的次生代谢，有别于其他大田作物的营养代谢和对土壤质量特性的要求。
因此茶叶产量和品质与土壤肥力密切相关，肥沃的茶园土壤是实现茶园优质高产的基本保证。
通过研究茶园土壤的基本理化性质可以确定土壤对茶树提供养分的能力，指导茶园土壤施肥及其它土壤情况的调节。
1.1 实验材料1.1.1 研究区域概况凤凰沟茶园位于江西省南昌市南昌县黄马乡，属于亚热带季风气候区，年降雨量1550mm左右。
茶园土壤酸化与防治
生产中的应用： 225Kg/公顷 （100目）白云石粉 在秋冬季与基肥掺和施用。每年一次或 隔2-3年一次。
3.2 施用有机肥
施用有机肥是降低土壤酸化的有效途径。 有机肥，特别是堆肥、土杂肥、厩肥等， 一般都呈中性或微碱性反应，在茶园中具 有中和土壤游离酸的作用，并能改善土壤 物理化学性状，增加空隙度，提高土壤吸 耐力，防止和减缓盐基元素的淋失。
茶园中施用的主要是铵态氨肥，茶树 吸收铵态氨后，根系会释放大量的H﹢ ， 从而造成土壤pH值的持续下降。 不同肥料对土壤酸化的影响： 硫酸铵最大，尿素属中性肥料，但在 土壤中氨化—进而硝化，也能酸化土壤， 但酸化程度大大低于生理酸性肥料。
同时，过量施氮引起土壤盐基元素的 的吸带和淋失。据研究每1.5亩茶园每年因 采摘引起对土壤钙的吸收量为2公斤，而施 酸性氮肥后引起土壤中钙的淋失量为30公 斤，加上自然淋失量为25公斤，合计高达 57公斤。盐基元素的大量淋失，加强了茶 园富铝化进程，是茶园土壤酸化的重要原 因。
3.4 提倡施用中性和生理碱性肥
对于一些强酸性茶园提倡施用生理中 性和生理碱性肥，以防止土壤pH值持续下 降，如施用硝铵、磷矿粉和钙镁磷肥等。
谢
谢 ！
2.3 环境条件因素
工业化生产水平的提高，带来的“三 废”------废气、废水、废渣 ，问题也 越来越严重，环境条件的恶化，也是导 致土壤酸化的一个因素。 酸沉降物质因降雨等方式落致地面，直 接造成土壤酸化。 我国酸雨主要出现在长江以南地区，正 好是产茶地区。
2.4 降雨量 降雨量的增加，土壤中的水流也增加，因 而增加了盐基离子、铝和其他酸性离子的淋 溶强度。 大量降雨地区，较多水分在土壤表层流动， 降低了矿质土壤对酸的中和能力，结果使得 较多酸释放到表层水中，降低了土壤的pH值。 当降雨量大于蒸发量，导致土壤物质的淋溶， 促进土壤脱硅富铝化作用，降雨越大，这种 作用越明显。
茶园土壤酸化与防治
3.4 提倡施用中性和生理碱性肥
对于一些强酸性茶园提倡施用生理中 性和生理碱性肥，以防止土壤pH值持续下 降，如施用硝铵、磷矿粉和钙镁磷肥等。
谢 谢！
茶园中施用的主要是铵态氨肥，茶树 吸收铵态氨后，根系会释放大量的H﹢ ， 从而造成素属中性肥料，但在 土壤中氨化—进而硝化，也能酸化土壤， 但酸化程度大大低于生理酸性肥料。
同时，过量施氮引起土壤盐基元素的 的吸带和淋失。据研究每1.5亩茶园每年因 采摘引起对土壤钙的吸收量为2公斤，而施 酸性氮肥后引起土壤中钙的淋失量为30公 斤，加上自然淋失量为25公斤，合计高达 57公斤。盐基元素的大量淋失，加强了茶 园富铝化进程，是茶园土壤酸化的重要原 因。
大量降雨地区，较多水分在土壤表层流动， 降低了矿质土壤对酸的中和能力，结果使得 较多酸释放到表层水中，降低了土壤的pH值。 当降雨量大于蒸发量，导致土壤物质的淋溶， 促进土壤脱硅富铝化作用，降雨越大，这种 作用越明显。
2.5 茶园土壤自身性质
茶树的自身代谢、环境条件的恶化以及人 为的施肥方式对茶园土壤酸化作用的程度 都要受到茶园土壤自身性质的制约。不同 的成土母质、黏土矿物组成、有机质含量、 土壤质地、土壤潜性酸大小以及土壤交换 性能等内在因素都决定了土壤酸缓冲能力 的大小。
3.2 施用有机肥
另一方面，各种有机肥都含有较丰富 的钙、镁、纳、钾等元素，可以补充茶园 盐基物质淋失而造成的不足，具有缓解土 壤酸化的作用。
同时，有机肥经微生物分解后合成腐 殖质，可与土壤中矿质胶体结合，形成有 机---无机复合胶体，也可增加土壤的缓冲 性能。
3.2 施用有机肥
扬州市茶园土壤现状分析简报
收稿日期：２０２２－１０－０８基金项目：扬州市耕地质量保护站委托项目（编号：２０４０２１６５６）。
作者简介：赵仪（１９９８年－），女，江苏扬州人，硕士研究生，主要研究土壤生态学。
通讯作者：ｓｎｓｕｎ＠ｙｚｕ．ｅｄｕ．ｃｎ扬州市茶园土壤现状分析简报赵 仪１ 李文西２，３ 孙盛楠１（１．扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州２２５００１；２．江苏省扬州市耕地质量保护站，江苏扬州２１１４９９；３．农业农村部耕地质量监测与评价重点实验室，江苏扬州２２５０００） 摘 要 本文研究了扬州主要产茶区１３个代表性茶园４８个样品的土壤理化性质。
结果显示：（１）成龄茶园土壤酸度适宜，个别老茶园土壤过度酸化而幼龄茶园存在土壤偏中性和微碱性的问题。
（２）土壤有机质符合Ⅰ级的土样为３８个，占比达７９．２％。
（３）土壤氮素水平为Ⅱ级的居多，１３个茶园土壤有效磷的平均含量均达到Ⅰ级，但幼龄茶园的氮磷含量总体偏低。
为了保持较高的土壤肥力，建议重视老茶园土壤酸化治理和幼龄茶园的碱化调节，增施有机肥且补充锌、镁等微量元素，合理间作绿肥和以生物防治代替施用农药。
关键词 土壤分级；仪征茶园；管理策略 中图分类号：Ｓ１５８ 文献标识码：Ａ 文章编号：０５７７ ８９２１（２０２３）０２ ０８６ ０４ＡｒｅｐｏｒｔｏｎｓｏｉｌｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｉｎｔｅａｇａｒｄｅｎｓｏｆＹａｎｇｚｈｏｕＣｉｔｙＺＨＡＯＹｉ１，ＬＩＷｅｎｘｉ２，３，ＳＵＮＳｈｅｎｇｎａｎ１ （１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｎｉｍａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＹａｎｇｚｈｏｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａｎｇｚｈｏｕ，Ｊｉａｎｇｓｕ，２２５００１，Ｃｈｉｎａ；２．ＦａｒｍｌａｎｄＱｕａｌｉｔｙＰｒｏｔｅｃｔｉｏｎＳｔａｔｉｏｎ，ＹａｎｇｚｈｏｕＣｉｔｙ，Ｊｉａｎｇｓｕ，２１１４９９，Ｃｈｉｎａ；３．ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＦａｒｍｌａｎｄＱｕａｌｉｔｙＭｏｎｉｔｏｒｉｎｇａｎｄＥｖａｌｕａｔｉｏｎ，ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＲｕｒａｌＡｆｆａｉｒｓ，Ｙａｎｇｚｈｏｕ，Ｊｉａｎｇｓｕ，２２５０００，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ Ｔｈｅｓｏｉｌｐｈｙｓｉｃｏｃｈｅｍｉｃａｌｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆ４８ｓｏｉｌｓａｍｐｌｅｓｆｒｏｍ１３ｔｅａｇａｒｄｅｎｓｉｎｔｈｅｍａｊｏｒｔｅａ ｐｒｏｄｕｃｉｎｇａｒｅａｓｏｆＹａｎｇｚｈｏｕｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔ：（１）Ｔｈｅｔｅａｓｏｉｌａｃｉｄｉｔｙｏｆｍａｔｕｒｅｔｅａｐｌａｎｔｓｗａｓａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅｆｏｒｔｅａｇｒｏｗｉｎｇ，ｗｈｉｌｅｔｈａｔｏｆｐａｒｔｉａｌｏｌｄｔｅａｆｉｅｌｄｓｉｓｅｘｃｅｓｓｉｖｅｌｙａｃｉｄｉｃａｎｄｔｈｏｓｅｏｆｙｏｕｎｇｔｅａｆｉｅｌｄｓｗｅｒｅｕｓｕａｌｌｙｓｌｉｇｈｔｌｙａｌｋａｌｉｎｅｏｒｎｅｕｔｒａｌ；（２）ｓｏｉｌｏｒｇａｎｉｃｍａｔｔｅｒｉｎ３８ｓｏｉｌｓａｍｐｌｅｓ（７９．２％）ｒｅａｃｈｅｄｔｏｌｅｖｅｌＩ；（３）ｓｏｉｌｎｉｔｒｏｇｅｎｌｅｖｅｌｓｉｎｍｏｓｔｓａｍｐｌｅｓｗｅｒｅｌｅｖｅｌⅡ，ａｎｄｔｈｅａｖｅｒａｇｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｅｆｆｅｃｔｉｖｅｓｏｉｌｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓｉｎａｌｌｔｅａｆｉｅｌｄｓｒｅａｃｈｅｄｌｅｖｅｌＩ，ｂｕｔｔｈｅｔｏｔａｌｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｎｉｔｒｏｇｅｎａｎｄｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓｉｎｙｏｕｎｇｔｅａｆｉｅｌｄｓｗｅｒｅｌｏｗ．Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｍａｉｎｔａｉｎｈｉｇｈｓｏｉｌｆｅｒｔｉｌｉｔｙ，ｉｔｉｓｒｅｃｏｍｍｅｎｄｅｄｔｏａｌｋａｌｉｚｅｔｈｅｓｔｒｏｎｇａｃｉｄｉｃｏｌｄｔｅａｓｏｉｌｓａｎｄｔｏａｃｉｄｉｆｙａｌｋａｌｉｎｅｙｏｕｎｇｔｅａｓｏｉｌｓ，ｔｏｉｎｃｒｅａｓｅｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｏｒｇａｎｉｃｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒａｎｄｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔｔｒａｃｅｅｌｅｍｅｎｔｓｓｕｃｈａｓｚｉｎｃａｎｄｍａｇｎｅｓｉｕｍ，ｔｏｒａｔｉｏｎａｌｌｙｉｎｔｅｒｃｒｏｐｇｒｅｅｎｍａｎｕｒｅｐｌａｎｔｓａｎｄｒｅｄｕｃｅｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｔｈｒｏｕｇｈｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｏｎｔｒｏｌ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ Ｓｏｉｌｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ；Ｙｉｚｈｅｎｇｔｅａｆｉｅｌｄ；ｍａｎａｇｅｍｅｎｔｓｔｒａｔｅｇｙ 茶园土壤状况受茶园田间管理措施、茶树自身代谢和外在环境的共同作用。
茶园土壤_硝化作用_有机肥_解释说明以及概述
茶园土壤硝化作用有机肥解释说明以及概述1. 引言1.1 概述茶园土壤是茶叶生产中不可或缺的组成部分。
它对茶树的生长和发育起着至关重要的作用。
而硝化作用和有机肥在茶园土壤中也扮演着重要的角色。
本文将详细介绍茶园土壤、硝化作用以及有机肥，并探讨其中的相互关系，旨在提供更好地理解并维护茶园土壤生态系统的方法和策略。
1.2 文章结构本文共分为五个部分来阐述与说明茶园土壤、硝化作用和有机肥之间的关系。
首先，在引言中，我们将对文章进行概述，并给出文章的结构安排。
其次，我们将详细介绍茶园土壤，包括其特点、重要性以及质量评估方法。
接下来，我们将深入研究硝化作用，解释其定义、原理以及在茶园土壤中的作用，并探讨影响硝化作用的因素和调控方法。
然后，我们将详细讨论有机肥，包括种类、特点以及对茶园土壤硝化作用的影响，并提供一些有机肥在茶园土壤管理中的应用案例。
最后，我们将进行总结分析，对茶园土壤硝化作用与有机肥关系进行探讨，并展望可能的研究方向和未来发展，以及提出对农业可持续发展的建议和思考。
1.3 目的本文旨在全面介绍茶园土壤、硝化作用和有机肥的概念、原理和应用，并深入探讨它们之间的相互关系。
通过这篇文章，读者可以更好地理解茶园土壤生态系统的重要性，了解硝化作用对于茶叶生产的影响，以及有机肥在茶园土壤管理中的应用案例。
同时，我们希望能够为进一步研究茶园土壤硝化作用与有机肥关系提供思路和启示，并推动农业可持续发展策略的制定与实施。
2. 茶园土壤2.1 茶园土壤的特点茶园土壤是一种特殊的农业生态系统，具有以下一些特点：首先，茶园土壤通常呈现酸性或中性，pH值在4.5到6之间。
这是因为茶树对酸性土壤更适应，并且能够从酸性土壤中吸收更多的养分。
其次，茶园土壤具有较高的含铁量。
这是因为铁元素对于茶树的生长非常重要，并且在质量和风味上对茶叶产生影响。
此外，茶园土壤通常富含有机质。
由于人工施肥和自然落叶等原因，大量有机物质会积聚在茶园土壤中。
第二章高产优质茶园的土壤特征和肥力指标
思考题
• 偏砂性土壤种茶为何能出好茶呢？ • 答：这与茶树的根系生长壤质偏砂性土的 土体疏松，通气性能好，有利于根系的生 长对养分的吸收和同化，也有利于体内氨 基酸的合成和转化。
（三）土壤中水、气协调
• 土壤中水、气协调：当茶 园土壤的含水量为田间持 水量额70%-90%时，土壤 内的水与气处于相互协调 的适宜状态。 • 土壤中的水气不仅影响到 茶树的生长和产量，还直 接影响到茶叶的品质。 （湖南17个县传统名优茶 园土壤三相比的调查结果 表明，当地的一些茶园无 论表土层心土层或底土层， 气相所占的比例均特别高， 一般超过20%，高的达到 36.7%，但固相不高，一 般在50%以下。）
土壤松紧度对茶园生产力的影响
• 土层厚度相同，土壤松紧度不同，茶园生 产力也不同，据原杭州茶叶试验场的研究 表明，在有效土层均在60厘米以上的红壤 茶园，即使种植同一品种，在同样的栽培 和管理条件下，耕作层土壤容重小、孔隙 率高的茶园的生产能力就高，反之土壤重 大孔隙率低的茶园生产能力低。
红壤茶园土壤松紧程度与产量的关系
第二章高产优质茶园的土壤特第二章高产优质茶园的土壤特征和肥力指标征和肥力指标一高产优质茶园土壤特征一高产优质茶园土壤特征一高产优质茶园土壤特征一高产优质茶园土壤特征一土层深厚疏松二土壤质地呈砂壤性三土壤中水气协调四土壤呈酸性反应五土壤有机质含量多六土壤养分含量丰富且平衡七土壤生物活性强一土层深厚疏松一土层深厚疏松茶树是深根系的多年生常绿木本植物其根系的垂直分布深达12米而且长时期在同一土壤中生长
（二）土壤质地呈砂壤性
• 茶树生长良好品质较优的 • 土壤质地对于茶叶品质也 茶园，要求土壤砂黏适中， 有一定影响。各茶区都有 土层中含有适量的砾石， “带砂土壤出好茶”的说 呈壤质偏砂性。 法。（据张基生对贵州省 8种历史名茶的调查结果 • 这种质地的土壤耕作容易， 表明，绝大多数优质茶都 保水保肥及通气透水性能 是产在砾质和砾质壤土之 都较好，有利于协调茶树 上） 生育所需要额水分空气热 量和养分，因而茶树生长 旺盛。
茶园土壤的基本要求
茶园土壤的基本要求
茶园是指种植茶树的地方，土壤是茶树生长的重要基础。
茶园土壤应具备以下基本要求：
1. pH值适宜：茶树生长的适宜pH值为4.5-5.5，过低或过高的pH值会影响茶树吸收养分，从而影响生长和产量。
2. 富含有机质：有机质是土壤中重要的养分来源，能够提高土壤保水性和肥力，促进茶树生长。
3. 含水量适宜：茶树喜欢湿润的环境，土壤含水量过低会导致茶树干旱，过高则会导致根部窒息。
4. 富含养分：茶树生长需要多种养分，如氮、磷、钾、镁等，土壤中应富含这些养分，才能保证茶树正常生长。
5. 透气性好：茶树根系需要充足的氧气，土壤透气性好能够满足这一需求，同时还能排水，防止积水。
总之，茶园土壤的基本要求是适宜的pH值，富含有机质和养分，含水量适宜，透气性好。
只有保证土壤质量，才能保证茶树健康生长和高产优质。
- 1 -。
茶园选址原则
茶园选址原则茶园选址是茶叶种植的第一步，选址合理与否直接影响到茶园的生长和产量。
茶园选址的原则主要包括土壤条件、气候条件、水源条件、地形地势条件、交通条件等方面。
下面将详细介绍茶园选址的原则。
一、土壤条件茶树对土壤的要求较高，一般要求土壤肥沃、排水良好、保水性较强。
茶树适宜生长的土壤一般为酸性土壤，pH值在4.5-6.5之间。
此外，茶树对土壤质地也有一定要求，砂质土壤和壤土是茶树生长的较好土壤类型。
二、气候条件茶树喜欢温暖湿润的气候环境，适宜的生长温度为10℃-30℃。
茶树对日照要求较高，一般要求年平均日照时数在1200小时以上。
此外，茶树对冬季的低温也有一定的耐寒性要求。
三、水源条件茶树的生长需要充足的水源供应，因此茶园选址时要考虑水源是否充足、水质是否适宜。
一般来说，茶园选址时要尽量选择地势较高、水源较多的地方，以保证茶树的灌溉需求。
四、地形地势条件茶树适宜生长的地势一般为海拔400-1200米的山地。
茶树在山地生长可以充分利用山地的地貌优势，有利于茶树的光照、排水和通风。
茶园选址时要尽量选择地势平缓、坡度适中的地方，有利于茶树根系的生长和土壤的稳定。
五、交通条件茶园选址时要考虑交通条件是否便利，便于茶叶的采摘、加工和销售。
选择交通便利的地方有利于茶叶的运输和市场的拓展，提高茶园的经济效益。
茶园选址的原则主要包括土壤条件、气候条件、水源条件、地形地势条件、交通条件等方面。
选址合理与否直接影响到茶园的生长和产量，因此茶园选址是茶叶种植的重要环节。
选择合适的茶园选址，能够为茶树的生长提供良好的环境条件，进而提高茶叶的品质和产量，为茶农带来更好的经济效益。
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茶园土壤、水肥管理1、我国茶园土壤有哪些类型及其分布？我国茶园土壤主要有：（一）砖红壤类茶园土壤，主要分布在海南、雷州半岛、滇南及台南低海拔谷地热带等地；（二）赤红壤类茶园土壤，主要分布在广东、广西、福建、台湾南部和云南中南部等亚热带地区；（三）红壤类茶园土壤，主要分布在长江以南广阔的低山丘陵区，包括江西和湖南大部分，云南、广东、广西和福建北部，浙江、贵州、四川、安徽等南部的中亚热带地区。
（四）黄壤类茶园土壤，主要分布在中亚热带（大致北纬30°以南）中山低丘（海拔700-1200米）地区；（五）紫色土类茶园土壤，主要分布在四川省东部盆地，也见于湘、鄂、云、贵、赣等省；（六）黄棕壤类茶园土壤，主要分布在北亚带低山丘陵区，但以长江中下游沿江两侧低山丘陵区较集中，包括江苏、安徽、湖北等地区；（七）黄褐土类茶园土壤，分布于江淮及江汉黄土丘陵岗地；（八）棕壤类茶园土壤，主要分布在山东半岛、淮北以及南方山地、青藏高原南坡垂直带地区；（九）高山草甸土类茶园土壤，一般分布在海拔800米以上的高山上，我国各产茶区都有零星分布；（十）潮土类茶园土壤，主要分布在平原地区，各产茶区都有零星分布。
2、我国土壤有什么分布规律？虽然我国土壤类型很多，但分布很有规律。
从水分布来看，由北至南的气候条件，基本上是呈湿润海洋性地带谱逐渐过渡，茶园土壤也呈棕壤、黄棕壤、红壤和黄壤、赤红壤和砖红壤茶园土依次过渡。
受东南季风的强烈影响，热带和亚热带幅带较宽，其中砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤及黄棕壤茶园土带，自南向北依次更迭，并呈东西向延伸，西侧直抵横断山脉；由此向北，因东南季风减弱，加上华北平原非宜茶区横贯，只有山东沿海地区出现宜茶的棕壤带谱。
3、信阳茶园有哪些土壤类型？土壤类型主要有黄褐土、红粘土、石质土、粗骨土等。
4、高产优质茶园的土壤特征有哪些？土壤是茶树生长的基础。
土壤的理化性质不仅影响茶树的生长发育，也直接关系到茶叶产量、品质和茶园的生产效益。
高产茶园的土壤一般具有下列特征：（1）土层深厚、疏松茶树是多年生常绿木本植物，其根系的垂直分布达1-2米，而且长时期在同一土壤上生长。
因此，对土壤机要求有足够的容根层，又要求有良好的物理条件，才能使根系向土层内伸展伸长。
反之，土层浅薄或土层存在障碍层次，使根系生长受阻，就会影响地上部分生长，无法形成高产茶树的骨架。
（2）土壤质地呈砂壤性茶树生长良好、品质较优的茶园，要求土壤砂粘适中，土层含有适量的砾石，呈壤质偏碱性。
（3）土壤中水气协调高产茶园土壤要求水气协调，做到液、气、固三相比例合理，并具有良好的通气、透水能力。
（4）土壤呈酸性反应茶树喜酸性植物，只能在酸性土上才能生长和栽培。
（5）土壤有机质含量多土壤有机质是茶园土壤潜在肥力的重要指标，也是茶园土壤熟化的重要标志。
（6）土壤养分含量丰富且平衡土壤营养元素是土壤肥力的另一重要指标，也是一切茶园优质高产的基础。
（7）土壤生物活性强5、茶园土壤耕作有什么作用？（1）对土壤的影响：耕作可以疏松土层，改变坚实状态；增强通透性，提高蓄水能力；加速土壤熟化，提高养分有效性。
（2）对茶树根系的影响：对茶树根系的延展和茶树吸收养分都有良好的作用。
6、茶园土壤耕作有哪些方法？茶园耕作分为种植前耕作和种植后耕作两种。
茶园种植前耕作主要是指园地的开垦，常被称之为建园耕作；而种植后耕作是行间耕作。
两种耕作因目的不同，所以方法也不一样。
（1）建园耕作耕作任务是清除园地中的障碍物，调整地形，深翻熟化土壤，为茶树的正常生育创造良好的生活环境和地形条件。
在开垦过程中，必须按照总体规划设计，以水土保持为中心，深翻改土为重点，并根据不同的地形地势，确定开垦申请时期、方法和施工要求，严格遵循开垦的质量标准。
为了加强茶园水土保持，凡是坡度在15°以内的缓坡地，按一定行距实行等高种植。
坡度在15°以上的较陡坡地，必须沿等高线修筑水平梯田，建立梯级茶园。
（2）行间耕作茶园行间耕作，按耕作的要求，可分为浅耕和深耕两种。
浅耕茶园行间浅耕，其主要作用是破除土壤板结层，改善土壤通气透水状况，消灭茶园杂草，深度不超过15cm。
深耕茶园行间深耕深度一般都在20-30cm，其改良土壤的熟化程度比浅耕好。
7、茶园土壤覆盖有哪些作用与效果？（1）防止土壤冲刷（2）减少杂草发生（3）保持土壤水分（4）调节土壤温度（5）增加土壤有机质和根际微生物含量（6）提高茶叶产量，改善品质8、如何防止茶园水土流失？茶园的水土流失的治理，要根据当地水土流失的成因，因地制宜地采取工程措施、农艺措施和生物措施进行综合治理。
（1）工程措施修筑等高梯田，在坡度超过15°以上的陡坡开园时要修筑梯田；开设蓄、排水系统，无论梯地茶园，开设合理蓄、排水系统，是防治水土流失的另一重要工程措施，在茶园建设时要科学设计，合理布局。
（2）农艺措施等高种植，合理条栽，加强培育，扩大树冠，土壤覆盖，插草茬，挖鱼鳞坑，密植免耕，（3）生物措施周边植树造林，建立生态立体茶园，种护梯草保梯坎9、土壤污染的途径有哪些？（1）大气沉降物污染。
（2）施肥污染；（3）农药污染；（4）酸雨污染10、如何治理土壤污染？土壤一旦受到污染，尤其是有害重金属污染后修复是困难的，因此要做到预防为主。
（1）植树造林改善茶园生态（2）推行“一多、二不、三提倡”的预防措施在茶叶生产中，要推行“一多、二不、三提倡”的土壤污染农业预防措施。
“一多”，就是多施经过无害化处理、质量好、符合国家和行业标准的有机肥料，提高茶园土壤有机质含量和生物活性，促进土壤有机质对重金属的吸附和固定，加速对农残留的降解速度，增强土壤自我净化能力。
“二不”，就是不施未经无害化处理的农家肥；不施不符合国家标准的商品有机肥、化肥、淤泥和垃圾等，防止对茶园土壤造成污染。
因此，在施肥时要加强对肥料质量的监控，施用安全的肥料。
“三提倡”，提倡平衡施肥，防止土壤酸化而活化重金属，增加茶树对它的吸收；提倡喷施低毒高效农药和合理使用农药，防止喷施的化学农药给土壤带来污染；提倡合理施用除草剂等，防止除草剂等给土壤带来污染。
（3）采用相应的修复方法对于一些受农药、重金属污染严重的土壤，可采用生物、化学和工程等措施进行修复。
11、不良茶园土壤的改良方法（1）对于紧实层茶园的改良，主要措施是深耕破隔，增施有机肥。
（2）集水型湿害茶园的改良，主要是在坡度开横截水沟，以拦截地面和上坡流入的侧面渗水，并将其排出园外，同时在茶园低洼处开暗沟进行导水。
（3）不透水型湿害茶园的改良，必须深耕，打破不透水的隔层，并配施暗沟。
（4）酸度过低土壤改良，可以通过施用酸化剂和生理酸性肥料进行改良，一般认为硫磺粉和硫酸亚铁较好。
12、茶树的营养平衡有什么作用？在茶树的大生长过程中，如果某些营养元素缺乏或不足，则其他营养元素含量再多也无法行使其功能，栽培措施再好也无法发挥其应有的作用。
相反，如果某元素过多，也会对其他元素产生拮抗作用，阻碍其他元素的吸收或制约其生理功能的正常发挥。
因此，在茶园施肥中，既要保持各种营养元素有充足的含量，又要维护一定的平衡。
13、茶树营养规律是什么？茶树作为一种多年生常绿作物，与其他农作物一样，具有共同对氮、磷、钾等营养元素吸收、利用和转化的特性，但由于它生长发育和其他作物不同，又具有其他作物不同的特性，如喜铵性，嫌钙性，与菌根共生的特性。
但主要还是它对养分吸收的连续性、阶段性及营养贮存的特性。
茶园施肥的三个关键时期一是基肥，每年茶树地上部分停止生长之后施给的肥料称为茶园基肥，基肥应在10月中旬到11月上旬施用为好，就是待茶树地上部分完全停止生长后施用。
二是追肥，在茶树地上部分处于生长时期所施给的肥料，统称为追肥，追肥又分春季催芽肥和夏秋茶追肥，一般在投采前15—20天左右施下为宜。
但伏旱时期不追施化肥。
三是根外施肥，茶树叶子能通过表皮细胞的渗透作用吸收附着在叶子表面的无机盐作为自己的营养成分，茶园根外肥主要经叶面吸收。
背面吸收能力是正面5倍。
所以要特别注意背面的喷施。
喷肥时间，要选择傍晚或清晨，最好是阴天（无雨）。
在与农药配合施用时，要注意两者之间的化学性质。
14、氮N肥对茶叶品质有什么影响？N肥对茶叶的品质影响是十分复杂的。
在一般情况下，随着氮肥用量的增加，氨基酸的含量随之升高，对改进绿茶鲜爽度有良好效果。
但超过一定数量后，由于土壤氮素过多而造成营养不平衡，会出现负效应。
对红茶来说，氮肥用量增加，茶叶含氮物质提高，会影响红茶的发酵，汤色发青。
另外，氮肥可提高氨基酸含量，茶叶酚氨比值下降，不利于红茶品质的改善。
因此，无论从氮素的增产效果还是从氮对改善茶叶品质来考虑，合理施用氮肥都是十分重要的。
15、磷P的主要生理功能有哪些？P的在茶树体内的生理功能是多方面的。
首先，P是茶树核酸和蛋白的组成成分，茶树生长发育、营养生长、生殖生长、遗传和变异等生命过程，都离不开核酸和蛋白质。
其次，P是多种磷脂的成分，如卵磷脂中P含量可达1.37%，它们是构成生物膜的结构物质。
第三，P是构成茶树体内植物素的成分，是树体内养分储存、转化、再利用等不可缺少的物质。
第四，P是茶树许多酶的组成成分，与树体内许多酶促反应有关。
另外，P对提高茶树对土壤酸度变化的适应性和可逆性等也有重要的生理作用。
16、钾K的主要生理功能有哪些？第一，它是各种酶的活化剂。
第二，它参与光合产物的运输，消除光和物质在叶片中积累，并参与蛋白质、核酸等含氮有机物的合成和转化。
第三，由于钾是以离子态存在于细胞中，可以提供细胞的渗透压，调控根系对水分的吸收，调控叶片气孔的开展和关闭，从而提高对水分的利用率。
第四，钾可以提供茶树的抗病能力。
此外，钾还可以增加细胞壁的厚度，调节细胞原生质胶体黏度，可提供可逆性等。