特种经济动物养殖培训班课程03-兔 72页PPT
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腹紧凑，骨骼较细，肌肉 丰满。 头型：似“马头”；颊部突出， 额宽圆，鼻梁隆起，眼黑 色，耳较长，直立。
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——比利时兔（Belgian hare）
3、生产性能
肌肉丰满，屠宰率52％左右，肉质细嫩， 生长发育快， 40天断奶体重1.2-1.25kg，3月龄 体重2.8kg左右。成年体重4.5-6.5kg，高的可达9kg。 繁殖性能强，胎均产仔8只左右，泌乳力高。 适应性较强，在我国饲养表现好。
在美国、新西兰等国家除肉用外，还广泛 作为实验用兔。在全世界饲养多，分布广。
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2.外貌特征 被毛：全白色，稍带黄。眼睛红色。 体型：中等，体躯背腰宽，腰肋肌肉丰满，后躯发达，臀圆，
是典型肉用体型。 头：较短粗，圆额宽，耳较小、直立，耳尖钝圆，耳稍厚。 四肢：粗壮有力，脚底有粗毛，浓密，
耐磨，可防脚皮炎，适于笼养。
花色獭兔 花色獭兔又称花斑兔、碎花兔或宝石花兔。花斑 表现有一定的规律，呈一定的典型图案。具体表现是：两 耳毛色相同，鼻部有花斑，背部、体侧、臀部均带有花斑， 花斑面积一般占全身的10%-50%。
花斑分布两种方式： 一种方式：全身被毛以白色为主，杂有一种其他不同颜色的斑
点，斑点颜色有黑色、蓝色、海狸色、猞猁色、紫貂色、 海豹色、青紫蓝色、巧克力色、蛋白石色等。 另一种方式：全身被毛以白色为主，同时杂有两种其他不同颜 色的斑点， 颜色有深黑色和橘黄色、 紫蓝色和淡黄色、巧克力 色和橘黄色、浅灰色和淡 黄色等。
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2021/8/5
17
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ห้องสมุดไป่ตู้
三、皮用品种兔
——力克斯兔(Rex rabbit) ，又名獭兔
2.生产性能：
体型中等，成年体重3.0-4.5kg，体长45-50cm，胸 围33-38cm；
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——比利时兔（Belgian hare）
3、生产性能
肌肉丰满，屠宰率52％左右，肉质细嫩， 生长发育快， 40天断奶体重1.2-1.25kg，3月龄 体重2.8kg左右。成年体重4.5-6.5kg，高的可达9kg。 繁殖性能强，胎均产仔8只左右，泌乳力高。 适应性较强，在我国饲养表现好。
在美国、新西兰等国家除肉用外，还广泛 作为实验用兔。在全世界饲养多，分布广。
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2.外貌特征 被毛：全白色，稍带黄。眼睛红色。 体型：中等，体躯背腰宽，腰肋肌肉丰满，后躯发达，臀圆，
是典型肉用体型。 头：较短粗，圆额宽，耳较小、直立，耳尖钝圆，耳稍厚。 四肢：粗壮有力，脚底有粗毛，浓密，
耐磨，可防脚皮炎，适于笼养。
花色獭兔 花色獭兔又称花斑兔、碎花兔或宝石花兔。花斑 表现有一定的规律，呈一定的典型图案。具体表现是：两 耳毛色相同，鼻部有花斑，背部、体侧、臀部均带有花斑， 花斑面积一般占全身的10%-50%。
花斑分布两种方式： 一种方式：全身被毛以白色为主，杂有一种其他不同颜色的斑
点，斑点颜色有黑色、蓝色、海狸色、猞猁色、紫貂色、 海豹色、青紫蓝色、巧克力色、蛋白石色等。 另一种方式：全身被毛以白色为主，同时杂有两种其他不同颜 色的斑点， 颜色有深黑色和橘黄色、 紫蓝色和淡黄色、巧克力 色和橘黄色、浅灰色和淡 黄色等。
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ห้องสมุดไป่ตู้
三、皮用品种兔
——力克斯兔(Rex rabbit) ，又名獭兔
2.生产性能：
体型中等，成年体重3.0-4.5kg，体长45-50cm，胸 围33-38cm；
特种经济动物养殖ppt课件
的有鹿、穿山甲、刺猬等；毛皮型的有水貂、狐狸、水獭、黄鼬、貉、 海狸鼠、麝鼠等；玩赏型的有猫、猴、松鼠等；特用型的有白鼠等。
特种珍禽类：肉用型的有山鸡、野鸡、鹧鸪、肉鸽、火鸡、珍珠
鸡、驼鸟、红腹锦鸡等；药用型的有黑凤鸡、乌骨鸡、鸽、野鸭等； 蛋用型的有鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等；羽毛型的有孔雀、雉鸡、锦鸡 等；玩赏型的有斗鸡、鸳鸯、黄雀、鹦鹉、八哥、画眉、百灵等；特 用型的有信鸽、鹰、骡鸭等。
各类型间并没有 严格界定， 一种 动物可同时属于2 或2个以上类型
用途——“六型”：
肉用型—肉鸽、肉犬、果子狸等 药用型—鹿、熊、穿山甲、甲鱼、蛇、林蛙、乌骨鸡等 毛皮型—水貂、獭兔、狐狸、水獭、果子狸等 蛋用型—鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等 玩赏型—观赏鱼、观赏鸟、观赏犬和猫等 特用型—信鸽、黄粉虫等
4
特种兽畜类：肉用型的有黄牛、驴、肉犬、蛇、獭兔等；药用型
(4) 产品深开发不够，各种深层次的潜在利用价值没有很好 地利用起来
我们国家大部分特种经济动物的养殖户基本停留在肉用的整只 活的卖出去，蛋用的卖蛋，毛皮兽取皮卖原料皮等的原始阶段，缺 乏产品深加工的能力和意识。
12
养殖特种经济动物你可能···
屌丝逆袭
13
也可能···
成为糕富帅
14
还可能···
特动虐我千百遍 我待特动如初恋
(4)有利于野生动物资源的保护
野生动物资源利用的科学原则是将保护与利用有机的结合起来
6
五、发展特种经济动物养殖业的机遇
(3)特种养殖行业的产品开发潜力能向市场提供的产品较少, 市场开发潜力巨大。
以肉制品为例，目前，我国禽肉产品加工转化率仅有3%～5%， 而发达国家一般为30%～40%；我国特种农产品种类有260 多种， 但加工的肉制品只有7大类500 多种， 并且多数企业品牌意识淡薄，
特种珍禽类：肉用型的有山鸡、野鸡、鹧鸪、肉鸽、火鸡、珍珠
鸡、驼鸟、红腹锦鸡等；药用型的有黑凤鸡、乌骨鸡、鸽、野鸭等； 蛋用型的有鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等；羽毛型的有孔雀、雉鸡、锦鸡 等；玩赏型的有斗鸡、鸳鸯、黄雀、鹦鹉、八哥、画眉、百灵等；特 用型的有信鸽、鹰、骡鸭等。
各类型间并没有 严格界定， 一种 动物可同时属于2 或2个以上类型
用途——“六型”：
肉用型—肉鸽、肉犬、果子狸等 药用型—鹿、熊、穿山甲、甲鱼、蛇、林蛙、乌骨鸡等 毛皮型—水貂、獭兔、狐狸、水獭、果子狸等 蛋用型—鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等 玩赏型—观赏鱼、观赏鸟、观赏犬和猫等 特用型—信鸽、黄粉虫等
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特种兽畜类：肉用型的有黄牛、驴、肉犬、蛇、獭兔等；药用型
(4) 产品深开发不够，各种深层次的潜在利用价值没有很好 地利用起来
我们国家大部分特种经济动物的养殖户基本停留在肉用的整只 活的卖出去，蛋用的卖蛋，毛皮兽取皮卖原料皮等的原始阶段，缺 乏产品深加工的能力和意识。
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养殖特种经济动物你可能···
屌丝逆袭
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也可能···
成为糕富帅
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还可能···
特动虐我千百遍 我待特动如初恋
(4)有利于野生动物资源的保护
野生动物资源利用的科学原则是将保护与利用有机的结合起来
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五、发展特种经济动物养殖业的机遇
(3)特种养殖行业的产品开发潜力能向市场提供的产品较少, 市场开发潜力巨大。
以肉制品为例，目前，我国禽肉产品加工转化率仅有3%～5%， 而发达国家一般为30%～40%；我国特种农产品种类有260 多种， 但加工的肉制品只有7大类500 多种， 并且多数企业品牌意识淡薄，
特种经济动物养殖课件
2增强了对野生动物的保护 随着人工养殖 的特种动物种类的不断加，使越来越多的 珍贵动物和濒危动物在人工养殖条件下得 到了繁殖和保护，脱离了濒危范围。如扬 子鳄、中华鲟等。随着养殖数量的增加， 某些国家一级或二级保护动物应通过合理 的法规上市经营和消费。
3满足人们日益增长的文化和精神需要
随着生活水平的提高，人们对文化生活的追
1为人类生活提供丰富的物质产品，增加人 民收入
单靠掠取野生动物资源不仅不能满足人
类对特殊动物的需求，还会破坏生态平 衡。只有通过人工养殖才能扩大特种动 物的数量，满足人类日益增长的物质需 要。人工养殖特种动物即可提供优质毛 皮、野味佳肴、名贵药材等，又可增收 创汇，促进农民致富。1995年之前我国 水貂养殖出口创汇总额就达到了近二亿 美元。
5一些特种经济动物的养殖，还可以净化和改 善生活环境，提高物质和能量的循环利用效 率，维持生态平衡，直接和间接的保护野生 动物，如蚯蚓和蝇蛆的养殖。
此外，养殖某些动物还在军事、救援、刑侦、通 讯上具有一定的作用。来自第三节 特种经济动物的类群
对人类有益的和可供饲养的特种动物种类很 多，根据用途和习性不同，可分为以下几类：
求愈来愈旺，人们也愈来愈喜欢动物，宠物 （猫、狗）和观赏鱼等一些特种动物也逐渐进 入人们的家庭，陶冶人的情操。特种动物也是 动物园及生态旅游的观光对象，为景观动物之 一。通过特种动物养殖，不仅可以满足人们的
精神需要，还具有培养爱心、延年益寿之效。
4丰富中医药品种，保障人们的健康和医疗需
明代李时珍在《本草纲目》种记载了400多种药用动 物。21世纪是中医药世纪，通过特种药用动物的养 殖，可以满足中医药产品的加工和人们的保健医疗 需要。
3 特种经济动物学与其相关学科的关系 ：
《特种经济动物养殖》PPT课件
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特种兽畜类：肉用型的有黄牛、驴、肉犬、蛇、獭兔等；药用型
的有鹿、穿山甲、刺猬等；毛皮型的有水貂、狐狸、水獭、黄鼬、貉、 海狸鼠、麝鼠等；玩赏型的有猫、猴、松鼠等；特用型的有白鼠等。
特种珍禽类：肉用型的有山鸡、野鸡、鹧鸪、肉鸽、火鸡、珍珠
鸡、驼鸟、红腹锦鸡等；药用型的有黑凤鸡、乌骨鸡、鸽、野鸭等； 蛋用型的有鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等；羽毛型的有孔雀、雉鸡、锦鸡 等；玩赏型的有斗鸡、鸳鸯、黄雀、鹦鹉、八哥、画眉、百灵等；特 用型的有信鸽、鹰、骡鸭等。
有计划地开展野生动物的人工驯养繁殖， 已成为减轻野外种群 压力的一种重要措施。
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六、特种经济动物养殖存在的主要问题
(1)种源问题
特种经济动物驯化的时间短，在市场上不可能象家禽、 家畜那
样可以很轻易地买到种源。尤其是对一些稀有的动物的种源主要 还
是从大自然中捕获，很容易造成自然资源的破坏。
(2)市场问题
同时培养专业人才、增加科研投入，加强对特种养殖的正 确引导以及监督、检查力度，促进特养业的稳定、健康发展。
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五、发展特种经济动物养殖业的机遇
(2) 生活水平的提高增加了对特养产品需求
随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，消费观 念和
生活方式也发生了很大变化： 服饰方面，人们对服装的品牌、款式、用料、做工有了更
(4)有利于野生动物资源的保护
野生动物资源利用的科学原则是将保护与利用有机的结 6
五、发展特种经济动物养殖业的机遇
(1)国家对特种养殖给予政策扶持
特种养殖给畜牧业的发展带来了新的生机和活力， 发展 特种养殖是畜牧业结构优化的重要内容；
中央一直高度重视畜牧业的发展，多次加大畜牧业的扶持 力度，在良种繁育推广、动物疫病防治、养殖小区建设等方面给予 大力支持，继续实施财政补贴政策，本着应补尽补的原则，推动畜 牧业不断向前发展；
《特种经济动物养殖》PPT课件
市场开发潜力巨大。 以肉制品为例，目前，我国禽肉产品加工转化率仅
有3%～5%， 而兴旺国家一般为30%～40%；我国特种农产品种类有
260 多种， 但加工的肉制品只有7大类500 多种， 并且多数企业品
牌意识淡薄， 以初加工为主。而兴旺国家的肉制品种类繁多，如德国
和法国都有 9
五、开展特种经济动物养殖业的机遇
据其他养殖 户自己的养殖经历养殖，缺乏科学的养殖技术。养殖过
程中，许多 养殖户为了扩大养殖规模，往往采用近交的方式，造成
用途——“六型〞：
肉用型—肉鸽、肉犬、果子狸等
药用型—鹿、熊、穿山甲、甲鱼、蛇、林蛙、乌骨鸡
等
毛皮型—水貂、獭兔、狐狸、水獭、果子狸等
蛋用型—鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等
玩赏型—欣赏鱼、欣赏鸟、欣赏犬和猫等
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特种兽畜类：肉用型的有黄牛、驴、肉犬、蛇、獭兔等；药用型的
有鹿、穿山甲、刺猬等；毛皮型的有水貂、狐狸、水獭、黄鼬、貉、 海狸鼠、麝鼠等；玩赏型的有猫、猴、松鼠等；特用型的有白鼠等。
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二、特种经济动物的特点
(1)地域的特异性
其分布范围有限，对生活环境有特殊的要求，但与
传统家畜相
比，对环境变化有较强的适应能力 如：蛇、水貂
(2)相对性
地域上的相对性：鸵鸟
时间上的相对性：福寿螺
(3)驯化历史较传统家畜禽晚
其驯化历史普遍较短，有的动物甚至还处在野生状
态
(4)有特殊的价值
欣赏价值( 猫、狗等 )、药用价值( 鹿、麝、蝎子
鱼等；药用型的有甲鱼、龟、泥鳅等；玩赏型的有金鱼、热带鱼等。
特种昆虫类：药用型的有蚂蚁、蜘蛛、蚂蟥、 地鳖虫等；肉用型
的有蜗牛等；特用的有苍蝇、黄粉虫、蚯蚓等。
有3%～5%， 而兴旺国家一般为30%～40%；我国特种农产品种类有
260 多种， 但加工的肉制品只有7大类500 多种， 并且多数企业品
牌意识淡薄， 以初加工为主。而兴旺国家的肉制品种类繁多，如德国
和法国都有 9
五、开展特种经济动物养殖业的机遇
据其他养殖 户自己的养殖经历养殖，缺乏科学的养殖技术。养殖过
程中，许多 养殖户为了扩大养殖规模，往往采用近交的方式，造成
用途——“六型〞：
肉用型—肉鸽、肉犬、果子狸等
药用型—鹿、熊、穿山甲、甲鱼、蛇、林蛙、乌骨鸡
等
毛皮型—水貂、獭兔、狐狸、水獭、果子狸等
蛋用型—鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等
玩赏型—欣赏鱼、欣赏鸟、欣赏犬和猫等
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特种兽畜类：肉用型的有黄牛、驴、肉犬、蛇、獭兔等；药用型的
有鹿、穿山甲、刺猬等；毛皮型的有水貂、狐狸、水獭、黄鼬、貉、 海狸鼠、麝鼠等；玩赏型的有猫、猴、松鼠等；特用型的有白鼠等。
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二、特种经济动物的特点
(1)地域的特异性
其分布范围有限，对生活环境有特殊的要求，但与
传统家畜相
比，对环境变化有较强的适应能力 如：蛇、水貂
(2)相对性
地域上的相对性：鸵鸟
时间上的相对性：福寿螺
(3)驯化历史较传统家畜禽晚
其驯化历史普遍较短，有的动物甚至还处在野生状
态
(4)有特殊的价值
欣赏价值( 猫、狗等 )、药用价值( 鹿、麝、蝎子
鱼等；药用型的有甲鱼、龟、泥鳅等；玩赏型的有金鱼、热带鱼等。
特种昆虫类：药用型的有蚂蚁、蜘蛛、蚂蟥、 地鳖虫等；肉用型
的有蜗牛等；特用的有苍蝇、黄粉虫、蚯蚓等。
养兔实用技术培训资料ppt课件
血管清晰等特点，又是一种 理想的实验用家兔品种。
可编辑ppt
6
优良肉兔品种（二）
• 花巨兔是韦郎德斯巨兔和 另外一个白色或花白色的 兔子品种杂交育成，原产 于德国。引入美国后，又 培育出与原花巨兔有明显 区别的黑色和兰色两种。 引入我国的主要是黑色花 巨兔。 花巨兔体型粗短，
毛色为白底黑花，最典型 的标志是背部有一条黑色 背线，黑嘴环，黑眼圈， 眼睛下方一般有黑点，色 调美观大方。
家庭饲养技术 --肉兔
可编辑ppt
1
兔子
• 哺乳纲、兔形目全体 动物的统称。短尾， 长耳，头部略像鼠， 上嘴唇中间裂开，尾 短而向上翘，后腿比 前腿稍长，善于跳跃， 跑得很快，并且可爱 机灵。有家养的和野 生的。通称兔子。在 十二生肖里兔列第四 位，称之为卯。
可编辑ppt
2
兔子的形态特征
•
体型：从体型上分，可分为大型兔、中型兔和小型兔，大型兔的
很清楚，耳朵：兔具有管状长耳朵（耳长大于耳宽数倍），根据品种
不同有大有小。
•
嘴：上唇中间分裂，是典型的三瓣嘴，非常可爱。
•
毛色：一般兔子的毛色有很多种，如白色、棕色（褐色）、黑白
相间等等。
•
尾巴：兔子的尾巴短而毛茸茸，会团起来，像一个球。
•
可编辑ppt
3
兔子的经济价值
毛 【皮毛功效主治】烧成灰，用酒送服方寸匕，治难产和胞衣不下，余血攻心， 胀刺难受的，极灵验。皮灰可治妇女白带过多，头皮灰治颈淋巴结结核瘘管， 毛治小便不利。
可编辑ppt
7
优良肉兔品种（三）
• 该兔的外新形特点是体中等偏 长，全身白色，耳根粗，耳厚
而宽，耳短且直立，眼红色，
臀肥圆，腰和肋部丰满。最明 显的优势是早期生长快，8～9 周龄可达1．8千克，骨细肉多 ，内脏小，产肉能力高且肉质
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优良肉兔品种（二）
• 花巨兔是韦郎德斯巨兔和 另外一个白色或花白色的 兔子品种杂交育成，原产 于德国。引入美国后，又 培育出与原花巨兔有明显 区别的黑色和兰色两种。 引入我国的主要是黑色花 巨兔。 花巨兔体型粗短，
毛色为白底黑花，最典型 的标志是背部有一条黑色 背线，黑嘴环，黑眼圈， 眼睛下方一般有黑点，色 调美观大方。
家庭饲养技术 --肉兔
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1
兔子
• 哺乳纲、兔形目全体 动物的统称。短尾， 长耳，头部略像鼠， 上嘴唇中间裂开，尾 短而向上翘，后腿比 前腿稍长，善于跳跃， 跑得很快，并且可爱 机灵。有家养的和野 生的。通称兔子。在 十二生肖里兔列第四 位，称之为卯。
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兔子的形态特征
•
体型：从体型上分，可分为大型兔、中型兔和小型兔，大型兔的
很清楚，耳朵：兔具有管状长耳朵（耳长大于耳宽数倍），根据品种
不同有大有小。
•
嘴：上唇中间分裂，是典型的三瓣嘴，非常可爱。
•
毛色：一般兔子的毛色有很多种，如白色、棕色（褐色）、黑白
相间等等。
•
尾巴：兔子的尾巴短而毛茸茸，会团起来，像一个球。
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兔子的经济价值
毛 【皮毛功效主治】烧成灰，用酒送服方寸匕，治难产和胞衣不下，余血攻心， 胀刺难受的，极灵验。皮灰可治妇女白带过多，头皮灰治颈淋巴结结核瘘管， 毛治小便不利。
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优良肉兔品种（三）
• 该兔的外新形特点是体中等偏 长，全身白色，耳根粗，耳厚
而宽，耳短且直立，眼红色，
臀肥圆，腰和肋部丰满。最明 显的优势是早期生长快，8～9 周龄可达1．8千克，骨细肉多 ，内脏小，产肉能力高且肉质
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