【课堂新坐标】16-17年高中人教版历史课件必修二第一单元第2课古代手工业的进步

我国已养蚕 并有了丝织 品
提花织物
写实风格 丝织品的代 表
[深度点拨]
“工商食官”和“盐铁官营”
“工商食官”出现于商周时期，表明当时出现了最早的官营手工业。西汉 武帝开始实行“盐铁官营”制度，政府垄断煮盐、冶铁等行业。
教材整理 2 1．主要类型
艰难经营的民间手工业
(1)家庭手工业：以纺织为代表，产品主要用来 交纳赋税和家庭消费 ，剩余 作为商品出卖。 (2)民营手工业：由 民间私人经营，主要生产供民间消费 的产品。 2．发展历程 (1)两宋之前：民间手工业经历 春秋战国和秦汉时期的发展后，魏晋南北朝 时期曾遭受摧残，到 隋唐才得以恢复和发展。
(3) 史料四中“机户出资，机工出力”的现象出现在哪种手工业经营形态 中？能否说明当时经济结构发生了根本变化？为什么？
【提示】 经营形态：民营手工业。 不能说明。原因：尽管当时民营手工业发展繁荣 ，并出现资本主义萌芽， 但自然经济仍占统治地位。
【史论拓展】 经营形态
古代手工业经营形态及特点 管理方式 产品 流通方式 地位 至明代前期占
万。„„三工官费五千万，东西织室亦然。
——《汉书· 贡禹传》 特点。
史料四
明万历年间， 仅苏州丝织业中受雇于私营机房
的职工就有数千人，是官局的两三倍。“家杼轴而户纂 组，机户出资，机工出力，相依为命久矣。 ” ——许涤新、吴承明《中国资本主义发展史》
由“机户出资，机工出 力”可知出现了资本主 义性质的雇佣关系。
(4)官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业发达，长期占 据统治地位，民营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业并占据主导地位。 (5)农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。 (6)手工业布局随经济重心南移发生相应变化。 (7)明中叶后民营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系。
东，皆习机业。„„工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主 之匠代之，曰“唤代” 。无主者黎明立桥以待。 ——《苏州府志》
(1)材料一中的“衣履天下”的纺织原料是什么？材料二发生了什么变化？ 结合材料分析变化的原因。 (2)比较材料三、四在经营方式上有何区别？这种变化说明了什么？ (3) 材料四体现的经营方式所代表的经济形态为什么在此时期没有发展壮 大？
1．地位：长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚、非、 欧许多国家，广受欢迎和赞誉。素有“ 丝国”和“瓷器大国”之称。 2．表现 (1)两汉：中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲。 (2)唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达 欧洲、非洲。 (3)明清：通过海上丝绸之路 ，瓷器对外的销量更大。明代烧制了带有阿拉 伯文和梵文装饰图案的瓷器。清代为欧洲专门烧制西餐用具和鱼缸等。
阶 段 一
阶 段 三
第2
学习目标：
1.重点：掌握古代中国手工业在世界上的领先地
1.列举古代中国手工业发展的 位。 基本史实。 2.重点：了解古代中国冶金、制瓷、纺织业发展的
2.认识古代中国手工业发展的 基本情况。 特征。 3.重难点：理解古代中国手工业发展的基本特征。
(2015· 浙江学业水平测试)商代青铜器具有重要的历史研究价值。 下图所示青 铜器图纹可以反映商代( )
商代青铜器父癸鼎上的蚕纹 A．冶铁业的进步 C．兴起了棉纺织业 B．甲骨文的成熟 D．已经有了养蚕业
【解题模板】 抓关键 “商代”“青铜器”“蚕纹”是解题的关键信息 材料反映的是商代青铜器纹饰，冶铁业是春秋时期出现的，故 A 项错 排易误 误；材料反映的不是甲骨文，故 B 项错误；棉纺织业是宋元时期兴起 的，故 C 项错误 验结论 根据材料中青铜器上的蚕纹，可以推断商代已经有了养蚕业，故 D 项 正确
业劳动者为防止技术竞争而采取自卫措施。
(2)概括史料二反映的社会现象。这种现象的实质是什么？
【提示】 现。 现象：手工工场中的雇佣劳动关系。实质：资本主义萌芽的出
【史论拓展】 中国古代手工业的基本特点
(1)历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中 分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。 (2)手工业技术先进。中国古代手工业技术长期领先于世界，产品 不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。 (3)手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。
[课中思考]
阅读教材 P10“学思之窗”，思考：明清资本主义萌芽代表了
中国社会进步的趋势，这种生产关系的基本特征是什么？
【提示】 这种生产关系的基本特征是雇佣关系， “机户出资， 机工出力”， 两者形成雇佣与被雇佣的关系，机户就是早期资本家，机工是早期雇佣工人。
教材整理 3
中国古代手工业享誉世界
【答案】 D
1．(2015· 江苏学业水平测试)《北齐书》记载了一种当时的铸造法：“其法 烧生铁精以重柔铤(熟铁)，数宿则成刚(钢)。”用此法铸造出来的兵器坚韧锋利。 这种技术出现于( ) 【导学号：14330006】 A．西周
【解析】
B．秦朝
C．南北朝
D．明朝
材料“生铁精以重柔铤(熟铁)，数宿则成刚(钢)”反映的是灌钢
探究点一 史 料 史料一
中国古代手工业的经营形态 解 读 “匹妇蚕之”指家庭手 工业。
五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足
以衣帛矣。 ——《孟子· 尽心上》
史料二
凡执技以事上者，祝、史、射、御、医、卜及 关键信息“不贰事，不 移官” 表明不兼做他事，
百官。凡执技以事上者，不贰事，不移官。
——《礼记· 王制》 不能改变行业。 史料三 方今齐三服官作工各数千人，一岁费数巨 “三服官”指汉官名， 表明手工业实行官营的
法，该技术发明于南北朝，故 C 项正确。
【答案】 C
2． 《吕氏春秋· 召类》中写道：“吾恃为鞔(指鞋)以食三世矣，今徙之，是宋 国之求鞔者不知吾处也， 吾将不食。 愿相国之忧吾不食也。 ” “吾” 的身份是( A．官营手工业者 C．家庭手工业者 B．民营手工业者 D．雇佣手工业者 )
【解析】 由材料可以看出， “吾”需要通过制作鞋子、销售鞋子来维持生 计，说明是民营手工业者，故 B 项符合题意。官营手工业的产品不流入市场销 售，家庭手工业产品主要供家庭内部消费和交纳赋税，雇佣手工业者不考虑产 品的销售，故 A、C、D 三项与题意不符。
探究点二 史 料 史料一
中国古代手工业的特点 解 读 提炼史料中的隐含 信息：一是官府的 立法保护和干涉； 二是民间的自卫举 措。
官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，
为了技术的世代传习， 官府还要干涉某些手工业者家属的婚 姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。元稹《织女词》 ： “东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得。 ”可见其一斑。一直 到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。 ——白寿彝《中国通史》
【解析】
第(1)问，根据材料一和材料二的信息进行归纳分析即可。第(2)
问，第一小问，根据材料三、四的信息进行归纳；第二小问，结合所学知识进 行分析。第(3)问，综合上述材料并结合所学知识进行总结概括即可。
史料二
大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户数百
人，嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织，日取分金饕餮计。大户 根据“大户„„小 一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵，两者相资 户„„相资为生” 为生久矣。 ——蒋以化《西台漫记》 进行理解分析。
【史料应用】 (1)根据史料一，概括中国古代出现手工业世代传习特点的原因。 【提示】 官府的立法保护及对手工业者的干涉；手工业市场狭小 ，手工
【答案】 B
3．对中国古代三种形态手工业发展的叙述，错误的是(
)
【导学号：14330007】 A．官营手工业素称发达，世界领先 B．家庭手工业产品主要用来交纳赋税和用于家庭消费 C．明朝中后期，在官营手工业中出现了资本主义萌芽 D．明朝中后期以后，民营手工业超过官营手工业
【解析】
我国古代手工业有官营、民营和家庭手工业三种经营形态 ，其
知识网络
史论要旨 1.中国古代的官营手工业素称发达，产 品精美，品种繁多，在冶金、制瓷、丝 织等诸多行业中，一直在世界上保持领 先地位。 2.民营手工业艰难发展，后来居上；家 庭手工业占有相当大的比重，是中国古 代社会稳定的重要因素。
3.明朝中后期，随着社会生产力和商品 经济的发展，江南一些手工业部门开始 出现了资本主义性质的生产关系——资 本主义萌芽；清朝时，资本主义萌芽继 续缓慢发展。
3．成就 (1)冶金业 ①冶铜业 原始社会晚期 中国人掌握了冶铜技术 ②冶铁业 西周晚期 两汉 东汉 杜诗发明水力鼓风冶铁工具 水排 南北朝 出现灌钢法 商周 繁荣时期 代表 司母戊鼎
中国已有 发明高炉炼铁 铁器 和炒钢技术
(2)制瓷业 商周 秦汉 魏晋 隋唐 宋元 明清
商朝时已烧制出 东汉烧出成熟 原始瓷器 的青瓷
A．汉代纺织技术发达，产品远销地中海地区 B．绒棉、织金绒、天鹅绒等纺织品流行 C．唐代丝织品经丝绸之路输至欧洲 D．黄道婆改进织造技术
【解析】
题干反映了中国的丝织品被罗马学者所记载 ，体现了汉代丝织
技术发达，丝织品经丝绸之路远销到地中海地区，故 A 项正确。
【答案】 A
5．阅读下列材料，回答问题。 【导学号：14330008】 材料一 (齐国)太公„„乃劝以女工之业„„织作冰纨绮绣„„之物，号为
(2)元朝时期：黄道婆推广先进的棉纺织技术。 (3)明清时期：明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至 超过 官营手工业。江南一带手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系。 3．资本主义萌芽 (1)时间：明朝中后期。 (2)原因：社会生产力和商品经济的发展。 (3)地域：江南地区。 (4)清朝：继续发展。
【史料应用】 (1)史料一体现的手工业经营形态是什么？有何特点？ 【提示】 经营形态：家庭手工业。 特点：是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费。