上海和平饭店PPT
和平饭店——上海乃至亚洲百年经典酒店的不朽作品
和平饭店——上海乃至亚洲百年经典酒店的不朽作品漫步上海外滩，梦回上世纪三四十年代的老上海，在那风云变幻的年代，有座建筑至今保留着当年怀旧的回忆。
和平饭店，一座有着华美外观和辉煌历史的经典酒店，它是当年远东最著名的一座酒店。
饭店创建于1929年，原名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建筑，主楼高约77米，钢框架结构，外墙用花岗岩砌成，最具特式的是顶部金字塔式的绿色钢皮屋顶。
虽然经历上百年的风雨洗礼，和平饭店还是历久弥新，即使和河对岸那些豪华高大的现代化大楼相比，也丝毫不感落后。
从外观来看，比起有“远东贵妇人”之称的香港半岛酒店老楼，也要壮观许多。
和平饭店内部装饰也极具艺术气质，八角大堂顶上的穹顶，用彩色玻璃镶嵌而成，光彩夺目，非常梦幻。
大堂中央，停放着一只和平鸽雕塑，由一千多片玻璃组成，据说也是出自大师之手。
一楼茉莉酒廊装饰高雅大气，白色大理石墙柱，搭配着金色的花边线条。
酒廊中间还停放着一架有着九十多年历史的施坦威钢琴。
在古典吊灯黄色的灯光下，来一壶下午茶加上精致的甜品，回味着不一样的英式浪漫！八楼龙凤餐厅，即中餐厅，装饰得富丽堂皇。
中国传统的红柱绿檐，金色的龙凤顶及各种彩色浮雕，近百年前的设计至今仍不落后。
拉利克走廊，拉利克是上世纪风靡全球的一种珍贵艺术玻璃。
走廊展示各种精美的拉利克玻璃据说价值连城。
八楼和平厅（宴会厅），具有巴洛克式风格，两排大理石饰面的廊柱，斜坡屋顶吊着一排华丽的水晶吊灯，宛如是欧洲宫殿一般。
古典的楼梯间，天花板为圆拱顶造型，大理石建造的双跑楼梯道，一直是游客流连之地。
九国套房是和平饭店最有特色及最值得入住的房间。
浓缩了中国、美国、德国、法国、日本、印度、意大利及西班牙不同国家历史和风情的设计，呈现了一个时代不凡的气质。
多少年来，和平饭店以其独特的魅力吸引了众多名流政要的到来，留下了多少人文故事，也使和平饭店更加光彩动人，成为世界著名酒店之一。
上海和平饭店九国套房
意大利套房：621房
• 意大利套房设有起居室、餐厅、卧室和浴室，完美展现当 代意大利设计的特点和顶级意大利装饰的风格。
日本套房：620房
•
脱掉鞋子踏上留有稻草余香的榻榻米床垫，体验柔和光线给人带来的些许静 谧之感。宽敞套房内设有起居室、餐厅、卧室、浴室和家具，充分展现传统 日本设计风格。卧室的榻榻米上放有蒲团，而浴室内还可欣赏令人屏息的美 景。
德国套房：519房
• 德国套房揉合德国简约设计元素，大量采 用天然材料并注重实用性。
• 橡木嵌板墙壁、用石头和砖块砌成的壁炉以及石膏成型 天花板，共同彰显英国维多利亚时代的庄严肃穆。
中国套房：719房
• 中国套房在设计、色彩和装饰细节方面都极尽奢华，深红色天花板上采 用帝王龙设计图案，同时还将红漆家具与金色墙壁完美搭配。套房内还 设有将起居室和餐厅隔开的弓形门，餐厅可容纳最多8人享受私密晚餐。
美国套房：721房
• 套房沿袭好莱坞鼎盛时期的加利福尼亚风格。印有玛丽莲· 梦露肖像的 老式行李箱反映了当代好莱坞明星在这座豪华的标志性酒店登记入住、 就餐与下榻的情景。套房内设有特大床、步入式衣橱和办公桌。起居 室内可饱览黄浦江和上海著名外滩的壮观美景，并备以有关上海和建 筑特色的咖啡桌书。
英国套房：720房
法国套房：619房
• 法国套房彰显新艺术风格并采用了经典人物壁纸、核桃雕 刻家具以及豪华设计的面料。
西班牙套房：521房
• 活力四射的斗牛士颜色窗帘让套房的西班牙风情显露无疑， 内部则设有起居室、餐厅、卧室和浴室。
印度套房：520房
•
印度套房充分体现出富丽堂皇、色彩亮丽和充满创意的特点。墙壁上配有金银丝石膏 艺术作品、天花板上悬挂有奢华吊灯，而地板上则铺有华丽的印度地毯。
和平饭店计划课件
• 确认潜在的竞争优势。 • 准确选择竞争优势； • 准确地传播市场定位观念。
和平饭店计划
• （3） 质量管理
市场策略 品牌战略
• 质量是品牌的基础，没有精益求精的质量保证，就不可能有成 功的品牌，针对和平饭店，从以下三方面去把握质量管理。
和平饭店计划
市场策略 服务战略
• （4）短期服务与长期服务 • 短期服务一般指酒店为入住时间较短的零散客人的服务
；长期服务指酒店为长住客人、友好单位、协约公司客人 的服务。这种模式可根据客人入住时间或次数进行界定后 ，再加以运用和实施。
和平饭店计划
市场策略 服务战略
• （5）定期与随机服务
• 定期服务主要指酒店依据自身的经营目标，定时推出吸引 客人、挖掘市场的各项服务。例如，春节酬宾或酒店店庆 日组织的活动中所附加的软件内容，或按一定标准增加一 些服务。随机服务是针对客人的随机要求，随时随地为客 人提供有关服务，不带有预先规定性。在酒店中，一般来 说，随机服务所占份额大得多，而且也是提高服务质量， 增"品牌效应"最有效的途径之一。
• A． 核心品质 ：是指消费者消费的实质性内容，具体到清洁、 舒适、迷人的气氛、安全、友好的气氛和礼貌而殷勤的服务。
• B．有形品质 ：无形产品有形化才能被消费者所感知和判断。 因此必须把服务的核心利益具体化，使无形服务变得较为具体 ，使客人了解更多酒店服务的现实情况，以使在他们心目中形 成好的形象。
• 上海是国际性的大都市，是通往世界的亚洲北大门，在社会 环境、经济环境的不断完善下，和平酒店结合自身优势，必 将迎来，加快国际化步伐，但在管理、资 金实力、科技均不高于锦江酒店集团；
上海风景-上海和平饭店
1992年世界饭店组织将和平饭店 列为世界著名饭店之一
几名游客正在和平饭店的 博物馆中参观
这是和平饭店博物馆中陈列的上世纪30年 代饭店为客人灌制的铝制唱片
和平饭店的博物馆中陈列着各个 历史时期饭店所使用的银质餐具
几名游客正在和平饭店的大堂内参观
谢谢观看
• 制作：尤越
上海和平饭店
“远东第一楼”上海和平饭店
和平饭店北楼始建于 1929年，原名沙逊大厦， 曾是英籍犹太人维克多· 沙逊经营的沙逊洋行房 上海最豪华的旅馆，以设有中 国式、英国式、美国式、法国式、 德国式、意大利式、西班牙式、 印度式和日本式等九国不同风格 的客房而闻名。1952年大厦由上 海市人民政府接管，1956年恢复 业务，改名为和平饭店。
上海和平饭店中式优雅与西式奢华的完美结合
上海和平饭店中式优雅与西式奢华的完美结合和平饭店原名华懋饭店，在20世纪30年代的上海，是当时最负盛名的奢华酒店。
她坐落于黄浦江之滨，位于外滩与南京路的交界口。
19世纪的上海，西方文化和东方文明在此相遇，为远东这座繁华的港口城市带来了活力与机遇，使之焕发出高度的国际化风尚。
由英国打造的这条著名的滨江外滩建筑群，在上海公共租界内纵贯蜿蜒两公里，雄伟庄严的大理石、花岗岩及混凝土构造的万国建筑风格，赋予其“东方华尔街”之美名。
外滩从此成为当时上海的商业贸易腹地，象征着财富、稳定与成就。
华懋饭店是其缔造者维克多.沙逊爵士的愿景。
沙逊爵士在当年的上海滩是一位令人瞩目的资产家和金融大亨，热衷于赌马和奢侈高端的社交生活，他一手将华懋饭店打造成当时上流社交派对和奢华晚宴舞会的流光溢彩之地。
和平饭店12层楼的装饰主义风格为芝加哥学派的哥特式风格。
顶部为绿色铜质三角形屋顶，是令人瞩目的外滩天际线的一部分。
华懋饭店的来宾无不声名赫赫——探险家、旅行者、本地或旅居上海的家族子弟、名流雅士、能人贤者、艺术家、政治家、社交明星——来自世界各地的精英云集于此。
各界名流跻身的华懋饭店在当时被盛赞为“远东第一楼”，装点奢华与艺术之最。
酒店有四扇旋转门，从任何一扇进入，客人立刻感到20世纪30年代鼎盛时期的风范。
叹为观止的八角形彩色玻璃天顶让自然天光恢宏撒落，几十年来被石膏板尘封的夹层，重现昔日辉煌，极富装饰艺术感。
整个酒店的装饰性花纹雕刻再次提醒人们这座酒店的传奇过往。
酒店客房彰显20世纪30年代的风格，并结合舒适而现代的尖端设施。
装饰材质时尚奢华，如灰纹理大理石，劳伦特黑石灰岩和核桃木饰面。
以温和的浅黄色和蓝色为基调，华丽的方格天花板，抛光的铜栏杆和拉力克玻璃装饰品都隆重登场。
沙逊总统套房和九国特色套房体现了1930年代沙逊爵士的海纳百川的国际视野。
位于10楼，沙逊总统套房，曾经是上世纪三十年代沙逊本人的私人寓所，宽敞奢华的空间拥有无可匹敌的江景，俯瞰外滩的万国建筑群，领略上海的旧貌与新颜。
锦江国际酒店集团简介 ppt课件
锦江国际酒店集团简介
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锦江（北方）管理公司
北京亚洲大饭店
北京福建大厦
锦江国际酒店集团简介
锦江国际酒店集团简介
❖ 一把打开国际酒店市场的“钥匙”——9900万美元，买 来了一把打开国际酒店市场的“钥匙”。
❖ 一套成熟的酒店管理模式和经验——9900万美元，“买” 来了一套成熟的独立酒店管理模式和管理经验。
锦江国际酒店集团简介
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锦江国际酒店集团简 介
1 锦江国际概况
2 锦江国际发展史
3 锦江国际旗下品牌
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锦江国际酒店集团简介
❖ 锦江国际酒店集团全称是“上海锦江国际酒店（集团）股份有 限公司”，酒店是其核心产业，经营管理着从豪华的五星级酒 店到经济实惠的锦江之星旅馆等多个酒店品牌，锦江酒店集团 在过去3年的时间里，已经从全球300强酒店集团排名的29位 （2004年）上升至12位(2008年)。目前包括正在筹建的酒店， 锦江国际酒店集团在国内投资、管理及特许经营酒店已达465 余家，客房80,000多间，拥有“中国本土酒店航母”之称。
3、锦江集团开展“管理培训生”招聘,以良好的职业发展方案 吸引了大批应届大学生报名 。
锦江国际酒店集团简介
锦江国际酒店集团简介?早在1935年就作为餐馆品牌使用?1951年3月上海华懋mao公寓改名为锦江饭店于同年6月正式开业此后圆满完成了中美联合公报签署等一系列重大政治接待任务?1984年3月成为中国最大酒店集团之一锦江集团的字号?1987年4月成为国内饭店业首个输出管理的酒店品牌?1997年4月开始向经济型酒店延伸第一家锦江之星旅馆诞生?1999年12月成为中国第一个酒店管理服务的驰名商标?2003年锦江集团和新亚集团重组组建了锦江国际集团?2006年4月锦江酒店分品牌识别体系开始推广锦江国际酒店集团简介?1锦江上海和平饭店?2商悦?3锦江之星?4j品牌?5金广快捷酒店?6白玉兰酒店magnotel?7百时快捷酒店锦江国际酒店集团简介核心产业锦江酒店锦江客运物流锦江旅游锦江国际酒店集团简介锦江北方管理公司北京亚洲大饭店北京福建大厦锦江国际酒店集团简介锦江国际酒店集团简介?一把打开国际酒店市场的钥匙9900万美元买来了一把打开国际酒店市场的钥匙
和平饭店
意大利套房：621房
意大利套房设有起居室、餐厅、卧室和浴室，完美展现当代意 大利设计的特点和顶级意大利装饰的风格。
日本套房：620房
脱掉鞋子踏上留有稻草余香的榻榻米床垫，体验柔和光线给人带来的些 许静谧之感。宽敞套房内设有起居室、餐厅、卧室、浴室和家具，充分 展现传统日本设计风格。卧室的榻榻米上放有蒲团，而浴室内还可欣赏 令人屏息的美景。
色面砖外墙，以红砖腰线分割，底层则为石砌
外墙。
左为和平饭店南楼，右为北楼
建造历史
解放后，饭店于1956年重新开业，起名和平饭店。2007年4月1日起和平饭店暂停客 房预订业务，为上半年即将开始的全面停业改造做准备。作为外滩万国建筑群及上海 历史文化遗产的一张重要名片，一时间，这座百年饭店成了众所瞩目的焦点，并且掀 起了一阵前所未有的酒店文化怀旧热。历经三年的大规模修缮后，饭店的外立面、大 理石地面、雕花屋顶、大厅中的古铜镂花吊灯等有“和平文化”的经典元素都被悉数保 留，而服务质量则进一步升级，成为无可厚非的“世界经典酒店”。 2010年7月28日，历经三年修缮，耗资5亿港元，已有百年历史的上海滩标志性建筑、曾 有“远东第一楼”之称的和平饭店正式恢复营业。翻新后的饭店虽然中文名称保留了 “和平饭店”，但英文名称却更改为“Fairmont Peace Hotel”（费尔蒙和平饭店）。装潢典 雅的客房及套房将现代化科技和最为奢华舒适的住宿设施相结合，为您呈现无与伦比 的酒店之旅。奢华套房或极品套房可尽览黄浦江及外滩万国建筑美景；闻名遐迩的九 国特色套房记录了旧和平饭店的不朽传奇；另外，位于顶楼的沙逊总统套房，曾经是饭 店原创始人Victor Sassoon居住过的地方。
法国套房：619房
法国套房彰显新艺术风格并采用了经典人物壁纸、核桃雕刻家 具以及豪华设计的面料。
和平饭店(沙逊大厦)
印度套房
维克多·沙逊
沙逊是英国人，是到上海 最早的外国冒险家，经营的时 间最久，财富最大。 他利用吞并高额租金的手 段营造了沙逊大厦、苏州河北 岸的河滨大楼、江西路上的新 城饭店和福福州大楼、茂名路 上华愚公寓和茂名公寓、陕西 南路的里弄房屋和凡尔登花园 等等。 被称为著名的“房地产大 王”，是完全依靠剥削中国人 的财富起家的。
沙逊大厦
•中山东一路20号
•建于1929年
•装饰艺术派建筑风格 •墨绿色金字塔形铜顶 •远东第一楼
历史与现在
抗战之后，大厦被孔 祥熙的山西裕华银行收购 。 1952年，上海市政府接管 该楼。
1956年作为和平饭店开放。
1965年外滩19号原汇中饭 店并入后，分别称为和平 饭店北楼（外滩20号）和 南楼（外滩19号）。
1992年世界饭店组织将和 平饭店列为世界著名饭店。
设计
• 沙逊大厦由公和洋行 设计，华商新仁记营 造厂承建。钢筋混凝 土框架结构。占地面 积4617平方米，建筑 面积36317平方米。 • 大厦东立面顶上建有 形似金字塔呈墨绿色 的瓦楞紫铜皮屋顶， 坡度很陡，高约10米。
八边形玻璃天窗 重见天日
上海和平饭店
上海和平饭店
现和平 饭 店南楼 （中央饭店）
现和平饭店北楼 （华懋饭店、沙
逊大楼）
一：汇中饭店
20年代图片
建于1850年，中央饭店，三 层楼，最豪华的饭店，最早的 外资旅馆
1906年，在原有基址上翻建成汇中饭店高 6层、30米，建筑面积11607平方米，以砖 木结构为主，部分为钢筋混凝土。建筑风 格属于新文艺复兴式样，大面积白色面砖 外墙，以红砖腰线分割，底层则为石砌外 墙。
以实用为主，用钢铁框架承 重，立面用网格分隔，大面积的 开窗，
总结：
总的来说，上海和平饭店历史悠久，它见证了上海的百年史， 是一幢上海标志性的建筑。不仅反应了当时中国社会被租借的现 状，在建筑设计风格上紧随当时国际潮流，是近现代建筑的代表。
一、和平饭店介绍
和平饭店是上海近代建筑史上第一幢现代派建 筑，饭店拥有最具特色的九国式特色套房及众 多别具特色的餐厅、宴会厅、多功能厅和酒吧、 屋顶观光花园等。和平饭店是中国首家被评为 世界著名饭店。
上海和平饭店
——中国近现代建筑
一：背景
19世纪末90年代前后，各主要资本主义国家先后进入帝国主义阶段， 加大了对中国的资本输出。1895年“马关条约”签订后，外国资本以合法 的姿态进入中国。上海被租借的范围扩大。
总的来说，中国处在一个资本家活跃的时期。
•租借地等外国占据的城市建筑活动极为频繁； •建筑类型、规模扩大； •西方专业建筑师进入主流，新建筑设计水平提高。
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和平饭店平面与立面
和平饭店古典转向装饰艺术的过渡期作品， 所以其立面还保留有欧美早起高层建筑的 “三段式”痕迹。其带有商业古典的影子， 但其标准层基本上是现代式的竖线条，装饰饰艺术”的特征。
七、和平饭店的装饰艺术特色
和平饭店
和平饭店和中国银行由于历史的原因，外滩的地皮楼房多为洋商所有但中国官民的力量也努力打入华洋间的竞争很激烈第一次世界大战后，中国作为战胜国，于1934年收回了德国总汇旧址沙逊大厦旁边，拆除后由中国银行取得建造权国民党中国银行想炫耀一番，打算建造当时远东最高的三十四层银行大厦，并由当时上海第一流的营造商陶桂记承包当设计和一切准备工作就绪，连荷重三十四层的地基都打好了，正待破土动工兴建时，沙逊出来蛮横的加以阻挠叫嚷：这是英租界，在我的旁边造房子，高度不准超过大厦尖顶租界工部局也沆瀣一气，胡说中国人都没有本领建造三十四层的大厦而拒发执照于是国民党中国银行和跷脚沙逊打起官司来当时，按照丧权辱国的天津条约规定，凡涉及英国籍民的诉讼，中国官府一概无权裁决据说这桩官司一直打到伦敦，结果国民党中国银行败诉，当时以中国人的设计建造能力不足，会影响周围建筑的地基为由，被隔壁沙逊大厦的犹太主人跛脚沙逊一脚踢去18层，硬是比77米的沙逊大厦低30厘米和平饭店建于1929年，原名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共十二层华懋饭店是由当时富甲一方的英籍犹太人爱利斯.维克多.沙逊建造的，外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有远东第一楼的美誉饭店落成以后，名噪上海，以豪华著称，主要接待金融界，商贸界和各国社会名流如美国的马歇尔将军司徒雷登校长，剧作家NoelCoward的名著私人生活就是在和平饭店写成的三四十年代，鲁迅宋庆龄曾来饭店会见外国友人卓别林萧伯纳等解放后，饭店于1956年重新开业，起名和平饭店近年来，和平饭店对客房餐厅等进行了更新改造，焕然一新，而建筑风格仍保持了当年的面貌，使下榻于此的宾客仿佛置身于时间隧道，在现代与传统新潮与复古的融合交错中浮想万千和平饭店与拉力克艺术和平饭店北楼始建于1926年，1929年建成营业，前身系华懋饭店CathayHotel ,由英籍犹太人爱丽斯维克多沙逊ElliceVictorSasson 建造沙逊大厦于1929年9月5日正式开张，大厦的四层至九层开设华懋饭店，华懋饭店的经营特点是以豪华饭店身份自居，无论是在建筑设计还是装潢艺术，在当时都是无与伦比的他那慑人心魄的魅力，表现在他所营造的那种，无时无刻不在散发着的欧洲古典宫廷艺术的气韵最令人叫绝的是在几个餐厅和会客室里镶嵌着若干块尺半见方的拉利克艺术玻璃饰品有花鸟屏风，有飞鸽展翅，有鱼翔浅底，置身其中，恍然一个水晶世界不仅如此，沙逊还将拉利克公司的专卖店请进了大楼，位于大楼西侧的商场区，不知勾留了多少收藏家的脚步关于拉利克艺术玻璃，现在的中国青年人或许感到生疏了，但对那些在上海生活了半个世纪以上的老克拉和最后的小开来说，那真是一个飘远了的优美的梦拉利克艺术玻璃是上世纪风行全球的，尤其陶醉了欧洲的一种珍贵的特种玻璃艺术品它的创始人是法国人雷内拉利克Ren Lalique 1925年是雷内玻璃艺术创作的顶峰期，这一年他的作品在巴黎举行的国际艺术品博览会上，赢得了轰动性的声誉其最负盛名的制品，是一种在烧制过程中，溶入了锑和砷以及钴的，称之为Opalescentglass的玻璃艺术品使用这种工艺烧出来的作品，含有特殊的色彩效果，有透明和磨砂两种这类制品远看是乳白色，近看则是暗蓝色，迎着光看则呈鲜红色，犹如一团火，奇妙无比雷内去世后，他的儿子和孙女继承事业，分别将其改良，出现了拉利克艺术品的第二三代作品现在欧洲市场上和上海迪生商厦里卖的拉利克艺术玻璃制品，都是第三代制品要看第一代制品，只有通过拍卖市场，价格小则数百英镑，大则上万英镑数年前，拉利克家属有人曾来饭店领略祖辈的风韵，声称饭店现有的拉利克制品能抵得上饭店一半资产，狮子开口，掷地有声，身价不菲，可见一斑和平之瑰宝铝质唱片和平饭店的前身华懋饭店，是英籍犹太人沙逊不惜投以重金兴建的豪华饭店1929年建成的饭店外墙用花岗岩石块砌成，金字塔式绿色铜瓦楞皮的尖塔楼旋转式厅门宽敞的大厅和走廊意大利大理石地面和立柱古铜式老式灯具装饰讲究的餐厅里的拉力克灯饰独一无二的九国式特别套房一切都是那么的至臻至美，华丽而古朴，享有远东第一楼的美誉华懋饭店的极品意识还表现在，时不时地弄点独家新闻式的小玩艺儿比如顾客要在饭店里举办生日婚礼纪念日等庆典，如在别家酒店，庆典一完即人走了事，而华懋饭店却可为顾客灌制一张小型的铝质唱片，以质留念如今-亡海滩上还有这种小巧的铝质唱片的保存者，即民国第一任国务总理唐绍仪的侄孙唐无忌先生那是一张他外公周今觉先生60大寿庆典的录音制品1938年阴历9月18日是周先生60岁生日即选在华懋饭店大餐厅举行庆典那天宾客如云，孩子们更加兴奋异常饭店里有为宾客灌制唱片的设备，就是现在也并不多见然而在30年代，华懋饭店独此一家李亚运2号。
上海和平饭店
上海和平饭店
华懋饭店的'极品意识'还表现在，时不时地弄点'独家新闻式的小玩艺儿。
比如顾客要在饭店里举办生日、婚礼、纪念日等庆典，如在别家酒店，庆典一完即人走了事，而华懋饭店却可为顾客灌制一张小型的铝质唱片，以质留念。
如今-亡海滩上还有这种小巧的铝质唱片的保存者，即民国第一任国务总理唐绍仪的侄孙唐无忌先生。
那是一张他外公周今觉先生60大寿庆典的录音制品。
1938年阴历9月18日是周先生60岁生日。
即选在华懋饭店大餐厅举行庆典。
那天宾客如云，孩子们更加兴奋异常。
饭店里有为宾客灌制唱片的设备，就是现在也并不多见。
然而在30年代，华懋饭店独此一家。
那时的录制设备有限，未能把庆典的内容全部录下，只能在大楼底层的专室里一个人单独专录，而且一张唱片只能录4分钟，回去可在78转的手摇唱机上用竹制唱针播放，据唐无忌先生回忆，那录音房间就在现在的爵士酒吧人口的左边，小的就像街头电话亭一样。
周今觉录了3张他在生日庆典上的讲话，题目为《立功、立德、立言》。
他的三女儿周叔苹和七女儿周稚芙(唐无忌的母亲)各录制了一张，唱一支献给父亲的歌，讲几句祝福的话。
这些唱片正面有华懋饭店的服务性英文解说，无非是'欢迎您来到饭店，我们将为提供优质服务'而已，后面即是正文。
想到这些只有现代CD碟片大小的老唱片，牛个多世纪以来给一个家庭带来的愉快，而且历经浩劫如今仍留存于世，现已90岁的周稚芙老人不禁感慨万千。
上海和平饭店的发展史课件
上海和平饭店
现和平 饭 店南楼 （中央饭店）
现和平饭店北楼 （华懋饭店、沙
逊大楼）
3
一：汇中饭店
20年代图片
建于1850年，中央饭店，三 层楼，最豪华的饭店，最早的 外资旅馆
1906年，在原有基址上翻建成汇中饭店高
6层、30米，建筑面积11607平方米，以砖
木结构为主，部分为钢筋混凝土。建筑风
格属于新文艺复兴式样，大面积白色面砖
外墙，以红砖腰线分割，底层则为石砌外
墙。
门窗有圆弧拱，也有平拱。正大门为转
门。
4
新文艺复兴建筑：
文艺复兴建筑是欧洲继 哥特式建筑之后出现的一 种建筑风格。最初产生于 意大利，后传播至欧洲各 国，形成带了有各自特点 的各国文艺复兴建筑。意 大利文艺复兴建筑在文艺 复兴建筑中占有最重要的 位置。
其特点是：运用古典 柱式比例，半圆形拱券， 以穹隆为中心的建筑形体 等。大型建筑外墙用石材， 内部用砖，或者下层用石、 上层用砖砌筑。
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二：华懋饭店（沙逊大厦）
30年代
由沙逊家族建于1926年，1956年 改名为和平饭店。大楼为钢筋混凝 土结构，高十层，局部十三层，有 地下室，总高77米。大楼具有美国 芝加哥学派建筑风格，外形简洁明 朗，强调垂直感，仅腰线和檐口处 有花纹雕刻 。因内外装饰而被誉为 “远东第一楼”，中国唯一被列为 世界著名的饭店。是上海近代建筑 史上出现的第一幢完全意义上的近 现代派建筑。
6
美国芝加哥学派：
芝加哥建筑学派该建筑流派是美国最早的建筑流派，是现代建 筑在美国的奠基者。
它主要是指在美国芝加哥形成的最早的强调功能、材料与形式 想统一的流派。
其特点是不再拘泥于文艺复兴以来的古典形制，从实用出发， 建筑以矩形立方体为主。早期有用全砖结构的，不久就转为用钢 铁框架作为基本承力结构加砖贴面。立面用网格分割，和钢铁框 架达成形式和内容的统一。很大的窗户及有利于通风、采光，也 和立面的设计呼应，本身就构成了一种韵律 。
解析和平饭店的艺术设计
解析和平饭店的艺术设计
和平饭店位于南京东路与外滩交叉口，是上海地标性建筑。
饭店拥有九国式特色套房及众多餐厅、宴会厅、多功能厅和酒吧、屋顶观光花园等。
追溯和平饭店的历史，1926年犹太商人Victor Sassoon构思并创建了名为“华懋饭店”的酒店，属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共十二层。
由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer& Turner设计，以一个海拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。
外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉。
大堂中央的八角亭是饭店标志性元素之一，阳光透过彩色玻璃穹顶，倾泻而下，极富装饰艺术感，整个酒店随处可见的装饰性花纹雕刻，时刻提醒着人们这座酒店的传奇过往。
一个世纪以来，伫立在风起云涌的外滩之畔，见证着上海滩风云变幻。
装饰讲究的餐厅和会客厅，镶嵌着若干块尺半见方的拉力克艺术玻璃饰品，有花鸟屏风，有飞鸽展翅，有鱼翔浅底，置身其中，恍然进入一个水晶世界。
拉力克艺术玻璃是上个世纪风行欧洲的一种特殊的玻璃艺术品，创始人是法国人雷内.拉力克。
这种玻璃在烧制的过程中融入了锑、砷和钴，有透明和磨砂两种，具有特殊的色彩及立体效果，远看是乳白色，近看是暗蓝色，迎着光则呈鲜红色。
这种玻璃目前在上海几近绝迹，可是在和平饭店却仍能
看到，九楼九霄厅门上便有四块保存完好的拉力克玻璃。
因为是上世纪初用特殊的工艺烧制而成，不可复制，更显弥足珍贵。
中国近现代建筑赏析上海和平饭店
和平饭店北楼（原名
沙逊大厦）为钢筋
混凝土结构，高十层， 局部十三层，有地下 室，总高77米。是上 海近代建筑史上第一 幢现代派建筑，饭店 拥有最具特色的九国 式特色套房及众多别 具特色的餐厅、宴会 厅、多功能厅和酒吧、 屋顶观光花园等。和 平饭店是中国首家被 评为世界著名饭店。
和平饭店南楼（原名汇中饭店）建最早的外资旅馆， 高6层、30米，建筑面积11607平方米，以砖木结构为 主，部分为钢筋混凝土。
1965年，原汇中饭店并入后，分别成为和平饭店北楼和南楼。
进入21世纪后，进行过多次修缮，原有经典元素都被悉数保留。
三、建筑特色
1.汇中饭店（和平饭店南楼）
汇中饭店是一座文艺复兴建筑，外表对称庄重；立面彩虹砖做 腰线，白墙砖做贴面，楼入口作古典式构图，正大门为转门， 两层以上镶贴白色面砖，楼层间和最上两层的窗间墙用红砖饰 带，部分窗口上沿亦用红砖砌成三角形或弧形饰楣。
2）大堂地面用乳白色意大利大 理石铺成，顶端古铜镂花吊灯。
3）沙逊大厦基本上 是十层，局部有十二 层，为钢框架结构体 系，平面呈“A”字 型。它是转向装饰艺 术的过渡期作品，所 以其立面还保留有欧 美早起高层建筑的 “三段式”痕迹。其 带有商业古典的影子， 但其标准层基本上是 现代式的竖线条，装 饰性的图案主要在底 层和顶层，已具有明 显的“装饰艺术”的 特征。
1929年，英籍犹太人爱利斯.维克多.沙逊投资建造的沙逊大厦建成开 业。它的19米高的墨绿色金字塔形铜顶多年来成为外滩又一个显著的 标志。底层西大厅和4－9层开设了当时上海的顶级豪华饭店华懋饭店， 有9个国家风格的客房。底层东大厅租给荷兰银行和华比银行，顶楼 是沙逊自己的豪华住宅。1956年，改为和平饭店开放，对外营业至今。
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美国芝加哥学派：
芝加哥建筑学派该建筑流派是美国最早的建筑流派，是现代建 筑在美国的奠基者。 它主要是指在美国芝加哥形成的最早的强调功能、材料与形式 想统一的流派。 其特点是不再拘泥于文艺复兴以来的古典形制，从实用出发， 建筑以矩形立方体为主。早期有用全砖结构的，不久就转为用钢 铁框架作为基本承力结构加砖贴面。立面用网格分割，和钢铁框 架达成形式和内容的统一。很大的窗户及有利于通风、采光，也 和立面的设计呼应，本身就构成了一种韵律 。
和平饭店建筑介绍
和平饭店是上海近代建筑史上第一幢现 代派建筑，饭店拥有最具特色的九国式特 色套房及众多别具特色的餐厅、宴会厅、 多功能厅和酒吧、屋顶观光花园等。和平 饭店是中国首家被评为世界著名饭店。 和平饭店是仿文艺复兴时期的均衡 式公寓建筑，外表对称庄重；该楼的最大 特点是 立面彩红砖做腰线，白墙砖做贴 面，远远望去既庄重典雅，又别具风格
简介
和平饭店建于1929年，原名华懋饭店，属 芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米。华懋饭 店是由当时富甲一方的英籍犹太人爱利斯.维 克多.沙逊建造的，外墙采用花岗岩石块砌成， 由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利 大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅， 有“远东第一楼”的美誉。 饭店落成以后，名噪上海，以豪华著称，主 要接待金融界，商贸界和各国社会名流。
19世纪末90年代前后，各主要资本主义国家先 后进入帝国主义阶段， 加大了对中国的资本输出。1895年“马关条约” 签订后，外国资本以合法的姿态进入中国。上海 被租借的范围扩大。
总的来说，中国处在一个资本家活跃的时期。
•租借地等外国占据的城市建筑活动极为频繁； •建筑类型、规模扩大； •西方专业建筑师进入主流，新建筑设计水平提高。
以实用为主，用钢铁框架承 重，立面用网格分隔，大面积的 开窗，
和平饭店
上海和平饭店共有270间客房，包括39间套房。而斯沃琪和平饭店艺术中心则在二和三 楼有18间客房，在四楼有7间套房。
位于10楼，修缮一新的沙逊总统套房，曾经是上世纪三十年代沙逊本人的私人寓所，宽敞奢 华的空间拥有无可匹敌的江景，俯瞰外滩的万国建筑群，领略上海的旧貌与新颜。遥想当年 沙逊在这套房内眺望外滩，将这里的风景，焕发的活力和魅力，称作他的“缪斯”。
1956 年，苏联海军舰队访华，从东大门进入和平饭店。 1957 年印度海军舰队和 1998 年美国总统克林顿也从东大门进入。 1960 年，英国伯纳特·蒙哥马利元帅来华访问，途经上海时入住 72 房间 ( 现为 778 房间 ) ，其在华期间毛泽东主席会见了 他。
1963 年 10 月 日本前首相石桥湛三 曾入住 62 房间 ( 现为 678 房间 ) 1964 年 1 月周恩来总理在九霄厅会见法国总理埃德加·富尔，几天以后中法宣布建立外交关系。 1965 年 1 月周恩来总理曾在 742 房间工作 1971 年美国乒乓球代表团应邀访问中国，在上海期间入住和平饭店，并在和平厅举行了盛大欢迎宴会。 本楼 600--606 房间曾作为日本国驻上海总领事馆馆址 中国科学家华罗庚，曾入住 4403 房间。中国科学家华罗庚，曾入住 703 房间。 美国记者、《西行漫记》作者爱德加·斯诺1960 年途经上海时入住 73 房间 ( 现为 788 房间 ) ，而后去北京，毛泽东主席会 见了他。
PEACE HOTEL
和平饭店
和平饭店（上海地标性建筑）
上海南京东路口的两幢大楼都称为和 平饭店。和平饭店北楼建于1929年，原 名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建 筑，楼高77米，共十二层。饭店位于上 海的南京东路和外滩的交叉口。1929 年，犹太商人Victor Sassoon构思并创 建了名为“华懋饭店 （CathayHotel）”的酒店，这就是后 来的和平饭店。