大豆蛋白复合纤维针织面料舒适性能的研究

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大豆蛋白纤维的力学增强剂研究

大豆蛋白纤维的力学增强剂研究大豆蛋白纤维作为一种天然的纤维材料，在纺织、食品加工、生物医学等领域发挥着重要的作用。

然而，由于其力学性能相对较弱，限制了其在某些应用中的使用。

为了提高大豆蛋白纤维的力学性能，许多研究者开始探索使用力学增强剂的方法。

力学增强剂是指可以改善材料强度、硬度和韧性等机械性能的物质。

对于大豆蛋白纤维而言，力学增强剂可以为其增加拉伸强度、抗压强度、耐磨性等重要性能指标，使其更具实用性和竞争力。

一种常见的力学增强剂是纳米材料，如纳米碳纤维、纳米氧化物等。

这些纳米材料由于其特殊的结构和性质，在材料加工中起到了非常重要的作用。

研究人员通过将纳米材料与大豆蛋白纤维进行复合，可以显著提高其力学性能。

研究表明，纳米碳纤维是一种有效的力学增强剂，可以显著改善大豆蛋白纤维的力学性能。

纳米碳纤维具有高强度和高刚度的特点，可以在纤维内部形成一个高强度的网络结构，增强纤维的抗拉强度和抗压强度。

此外，纳米碳纤维还可以提高纤维的耐磨性和耐冲击性。

除了纳米碳纤维，纳米氧化物也被广泛研究作为力学增强剂。

纳米氧化物具有很高的比表面积和优异的力学性能，可以增强大豆蛋白纤维的抗拉强度、抗压强度和硬度。

此外，纳米氧化物还具有良好的耐侵蚀性和耐热性，可以提高纤维在恶劣环境下的稳定性。

除了纳米材料，其他物质也可以作为力学增强剂应用于大豆蛋白纤维中。

例如，纤维素纳米晶体在大豆蛋白纤维中的应用可以显著提高其力学性能。

纤维素纳米晶体是一种具有高比表面积和高强度的物质，可以增强大豆蛋白纤维的力学性能，并且具有良好的可再生性和可降解性。

在大豆蛋白纤维的力学增强剂研究中，需要考虑一些关键因素。

首先是力学增强剂的添加量和分布状态。

适当的添加量可以有效提高纤维的力学性能，但过量的力学增强剂可能导致纤维的结构疏松和性能下降。

其次是力学增强剂与大豆蛋白纤维之间的界面相互作用。

良好的界面相互作用可以提高力学增强剂在纤维中的分散性和增强效果。

大豆蛋白纤维——新世纪的舒适纤维

大豆蛋白纤维——新世纪的舒适纤维黄智泽 14307130242大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类，以食用级大豆蛋白粉为原料，利用生物工程技术，改变其蛋白质结构而成。

其有着羊绒般的柔软手感，蚕丝般的柔和光泽及优于棉的保暖性和良好的亲肤性等优良心能，被誉为“新世纪的健康舒适纤维”和“肌肤喜欢的好面料”。

图1 大豆纤维蛋白图2 大豆纤维蛋白面料一、技术原理a. 大豆蛋白纤维的组成目前生产的大豆蛋白纤维由大豆戴白和聚乙烯醇组成。

在大豆蛋白纤维纺丝过程中，大豆蛋白质与聚乙烯醇分子会形成交联，形成复杂的各种交联结构。

因此，再生大豆蛋白质的化学结构十分复杂，纤维纺丝、牵伸、交联、定型过程的工艺条件控制对大豆纤维的化学结构和性能有很大影响。

b. 大豆纤维质蛋白的制取原理大豆纤维质纤维石油大豆蛋白质为原料制取。

蛋白质是由多种氨基酸脱水缩合形成的含肽键线性高分子化合物，其结构如图：其中，R1，R2，R3，R4，为极性或非极性基团。

大豆蛋白质分子质量在8000~600000之间，其中，球蛋白的质量占其蛋白总量的90%。

另有5%属于清蛋白。

球蛋白与清蛋白都能溶于水或者碱溶液中，但是球蛋白在等电点pH = 4.5左右时能够沉淀出来, 而清蛋白不能沉淀 ,故又称球蛋白为酸沉蛋白，清蛋白为非酸沉蛋白。

利用这一特性，可以把球蛋白从豆粉中分离出来。

另外，蛋白质在加热、冷冻、化学溶剂、高压、辐射、搅拌、超声波等因素作用下会发生变性，变性后的分子链呈相对舒展状态。

利用这一性质，将大豆蛋白质溶解在碱溶液中，并且调配成具有一定粘度的纺丝溶液, 经纺丝挤入含有食盐的醋酸溶液凝固浴中，蛋白质凝固形成初生纤维和后处理，就可以制成不同用途的蛋白质纤维产品了。

蛋白质变性前后分子链变化如下：图3 蛋白质变性示意图c.大豆蛋白纤维的生产过程1. 大豆脱脂大豆脱脂通常在油脂厂进行。

一般使用溶剂浸出法。

这种方法油脂脱除率可达98.5%~99%，溶剂常用正己烷，其沸点只有68~70℃，可以制得蛋白质变性程度很低的脱脂饼粕,称为低温浸出粕。

被誉为植物羊绒的大豆纤维

被誉为植物羊绒的大豆纤维——大豆纤维功能性简介俗称大豆纤维——目前化学名称定为：大豆蛋白复合纤维。

大豆纤维是含量为16—50％大豆蛋白质聚乙烯醇，仅两大组份通过接枝、共聚、共混生产的纤维，定为大豆纤维。

大豆纤维是由河南滑县李官奇先生发明的，属中国原创发明，其发明专利号为：ZL 99 1 16636.1。

目前这一发明成果转化为生产力，已在江苏省常熟市建立年产万吨规模的生产基地。

大豆纤维两基地真正大规模化生产分别是2003年和2004年，伴随着规模化生产，大豆纤维发明人李官奇先生和其他科研人员研发了大豆纤维的抗紫外线功能、远红外功能和负氧离子功能，其现概况描述介绍给国内外使用大豆纤维开发生产产品的企业公司和消费者。

一、抗紫外线功能紫外线具有杀菌消毒作用，能合成抗佝偻病作用的维生素D，因而紫外线对人类以及地球上的所有生物都是必不可少的。

紫外线的波长在180—400nm范围，按波长大小又分为UV—A （320—400nm）、UV—B（290—320nm）和UV—C（180—290nm）三种紫外线。

长波紫外线能晒黑皮肤，出现皱纹加速皮肤老化；中波紫外线使皮肤灼伤，皮肤变红产生水泡；短波紫外线被地面上空10—50km处的臭氧层吸收而无法到达地面，短波紫外线是最有害的紫外线。

近年来由于大量的氟利昂等含卤素化合物滞留在地球上空，被紫外线分解形成活性氯，进而与臭氧发生连锁化学反应，使臭氧层遭到破坏，使短波紫外线有可能以到达地面。

总之，紫外线对人体长期照射，轻者使皮肤晒黑，增加雀斑、蝴蝶斑；重者使皮肤产生皱纹，菱形头颈皮肤；最严重是紫外线可切断细胞核内DNA （脱氧核糖核酸）分子链，断链的DNA在具有修复能力的酶的作用下会恢复原状。

如果这种修复能力弱，则容易患上皮肤癌，为此，人们开发了一种防紫外线穿透的纤维，用这种纤维制成的工作服，对夏天野外作业时间长的人员，如军人、交通警、地质人员、建筑工人穿上这种工作服，就可防紫外线穿透。

大豆蛋白纤维系列产品研究开发

维、沦等纤维混纺或交织的多纤化工艺路线，合运用了涤综
棉纺、纺、织、织工艺和纤维漂染、子染色和坯布染毛过程中以玻璃纤维作芯纱，在用棉、
性能及定量分析方法的研究［］检验检疫科学，０６Ｊ．２０，
１（）２ —９６３：７２．
Ｅ］傅科杰，２李峥嵘，杨力生，．等聚乳酸与羊毛、、棉尼龙混
纺产品定量分析方法的研究［］合成纤维，０６１）Ｊ．２０（１：
测试与分析
从表６知，平行试样的结果绝对差值小可２个
于１，明用６～６（量分数）表５８质硝酸溶液测
定聚乳酸纤维／涤纶中各组分含量测试结果均具有很好的准确性。
２１年纪代识校第１００期
・
４９・
子、通讯、核能、航空、航天、兵器、舰艇及海洋开发、遗传工程
等高新技术产业，为我国２成１世纪不可缺少的可持续发展的高新技术材料。但是，通玻璃纤维有一些致命的弱点，普
有１￣，７氨基酸，６１种其含量约占纤维重量的２～３，ＯＯ
在大豆蛋白纤维结构中，于共聚的部分在湿法纺丝中先凝由固形成芯层；共混的部分蛋白质多分布于纤维表面成为皮而

大豆蛋白复合纤维热学性能研究

第２Ｏ卷第２期（７总８期）
文章编号：６ｌ８０２０）２０４ —６１７一５Ｘ（０６０ —１３０
２００６年４月
Ｖｏ．ＯＮｏ２Ｓｍ．８１２，．（ｕＮｏ７）
大豆蛋白复合纤维热学性能研究
用聚乙烯醇膜的拉伸倍数为ｌ．Ｏ
１２试验仪器及条件设置．
取ｓ／ＶＡ４，碎为粉末，ｐＰｍｇ剪盛入陶瓷坩埚里，日本精Ｔ（ｅｏ公司的Ｅｓａ失重６３０热重用Ｓｉ）ｋｘｔｒ热０
收稿日期：０５１—１２０—２３
和红莉，来侃松生胜。，，孙润军张昭环。，
（．１西安工程科技学院。织与材料学院，纺陕西西安７０４，．良女子大学日本奈良千６０８５；１０８２奈３—２２３西安交通大学材料科学与工程学院，．陕西西安７０４）１０９
摘要：比聚乙烯醇（ＶＡ），对Ｐ膜采取热重分析和差示扫描量热法研究了大豆蛋白／乙烯醇复合聚
纤维（以下简称ｓ／ＶＡ）热学性能，分析了聚乙烯醇及ｓ／ＶＡ热性能的差异．同ｓ／ｐＰ的并ｐＰ不ｐＰＶＡ测试结果表明大豆蛋白含量及线密度影响纤维的热性能．重分析中，豆蛋白含量多少热大
影响失重过程长短，纤雏线密度越低，热性能越好．示扫描量热结果显示，ｐＰ差ｓ／ＶＡ的第一个峰

大豆蛋白复合纤维的定性分析方法研究

大豆蛋白复合纤维的定性分析方法研究首先，可以使用红外光谱法对大豆蛋白复合纤维进行分析。

通过红外
光谱技术，可以观察样品的吸收特性，从而确定其化学成分。

大豆蛋白的
红外吸收峰主要包括氨基酸残基和羧基振动。

通过对样品红外光谱的比对，可以确定其中大豆蛋白的含量。

其次，可以采用扫描电子显微镜方法对大豆蛋白复合纤维进行形貌分析。

扫描电子显微镜可以提供样品的高分辨率表面形貌图像。

通过观察样
品的形貌特征，如纤维的形状、粗细、分布等，可以判断大豆蛋白纤维在
复合纤维中的分布情况和形态特征。

此外，还可以采用X射线衍射分析对大豆蛋白复合纤维进行晶体结构
分析。

X射线衍射技术可以通过分析样品的衍射图案，推断样品中的晶体
结构和晶胞参数。

大豆蛋白具有天然的螺旋结构，通过X射线衍射可以确
定蛋白质的二级结构是否改变，并得到其他晶体学参数，如晶胞常数等。

最后，可以采用热重分析法对大豆蛋白复合纤维进行热稳定性分析。

热重分析技术可以测定样品在升温过程中的质量变化情况。

通过观察样品
的热重曲线，可以判断大豆蛋白纤维的热稳定性，如热分解温度、热分解
速率等。

综上所述，大豆蛋白复合纤维的定性分析方法主要包括红外光谱法、
扫描电子显微镜法、X射线衍射法和热重分析法。

通过这些方法的综合应用，可以对大豆蛋白复合纤维的化学成分、形貌特征、晶体结构和热稳定
性进行准确的定性分析，为其功能和应用提供有力的支持。

大豆蛋白纤维与其他纤维混纺的研究

大豆蛋白纤维与其他纤维混纺的研究引言：纺织品是人们日常生活中必不可少的一部分，而纤维是构成纺织品的基本单位。

在不断追求可持续发展和环保的今天，混纺技术在纤维材料的开发和利用方面日益重要。

大豆蛋白纤维作为一种新兴的生物纤维材料，被广泛研究与应用。

本文将探讨大豆蛋白纤维与其他纤维混纺的研究进展。

1. 大豆蛋白纤维的特性大豆蛋白纤维具有许多优良特性，使其成为与其他纤维混纺的理想选择。

首先，大豆蛋白纤维是一种天然纤维，具有良好的耐磨损性和强度。

其次，大豆蛋白纤维具有较高的吸湿性和透气性，能够提供良好的舒适性。

此外，大豆蛋白纤维还具有优异的抗菌性和防臭性能，对于纺织品的应用有着重要的意义。

2. 大豆蛋白纤维与棉纤维混纺的研究大豆蛋白纤维与棉纤维混纺可以充分发挥两种纤维的特性，产生卓越的功能性纺织品。

研究表明，大豆蛋白纤维与棉纤维混纺可以提高纺织品的吸湿性和舒适性，增强了纺织品的透气性。

此外，大豆蛋白纤维与棉纤维混纺还可以提高纺织品的耐磨性和强度，延长其使用寿命。

同时，这种混纺还可以减少纺织品的皱纹，并提高纺织品的抗菌性能。

因此，大豆蛋白纤维与棉纤维混纺纺织品在服装、家居用品和医疗卫生等领域具有广泛的应用前景。

3. 大豆蛋白纤维与聚酯纤维混纺的研究大豆蛋白纤维与聚酯纤维混纺可以将两种纤维的特性有机地结合在一起，产生独特的性能。

研究表明，大豆蛋白纤维和聚酯纤维的混纺可以提高纺织品的柔软度和光泽度。

同时，这种混纺还可以增加纺织品的耐热性和耐磨性，提高纺织品的强度。

此外，大豆蛋白纤维和聚酯纤维的混合还可以改善纺织品的色泽和色牢度。

因此，大豆蛋白纤维与聚酯纤维混纺纺织品在家纺、汽车内饰等领域具有重要的应用前景。

4. 大豆蛋白纤维与尼龙纤维混纺的研究大豆蛋白纤维与尼龙纤维混纺可以获得结构紧密、坚韧耐磨的纺织品。

研究表明，大豆蛋白纤维和尼龙纤维的混纺可以提高纺织品的强度、耐磨性和耐腐蚀性。

与此同时，这种混纺还可以提高纺织品的抗静电性能和抗紫外线性能。

大豆蛋白复合纤维的定性分析方法研究

甩干一溶解一过滤一接枝一二次接枝一熟成一过滤一贮存一过滤一脱泡一过滤一纺丝一脱水一湿牵
高档华贵的外观。从上世纪３年代起人们开始制造０人造蛋白纤维以替代羊毛和真丝，大豆蛋白复合纤维便成为人造蛋白纤维家族中的新成员之一。大豆蛋白复合纤维主要由蛋白质组成，是一种易生物降
种绿色环保纤维。由于大豆蛋白复合纤维的吸湿导
湿性好、手感柔软、光泽柔和、原料来源丰富，目
细度为１Ｄ大豆蛋白复合纤维进行试验。．的５
二、仪器及试剂
前已开发出各种常见纺织纤维与大豆蛋白纤维的混纺和交织产品，其市场前景十分看好。
Ｓｍ／２１／３３Ｓ００５
１生产工艺．
大豆蛋白复合纤维是以出油后的大豆粕为原料，
ＳＳＭ
速溶解，符合聚乙烯醇缩甲醛纤维的特征。因此确
定大豆蛋白纤维是由蛋白质和聚乙烯醇缩甲醛纤维
的追求，符合服装免烫、洗可穿的潮流。以羊毛、真丝为代表的天然蛋白纤维具有优良的穿着性能和
各种长度规格的大豆蛋白复合纤维。其具体生产工艺流程为：大豆粕水浸一分离一沉淀一水洗一再次沉淀一

大豆蛋白纤维混纺毛织物的开发

２１５２０４３４０
同色性能差。根据我公司实践表明，
采用棉用活性染料一一浴法染色更适合，大豆蛋白纤维和羊毛同色
４、工艺流程１）条染
Ｂ１４２一Ｂ１４２一Ｂ２４３一Ｂ０３４一Ｂ１Ｂ０３１一３５一Ｂｌ・３５・３６３１ — ＢＯ — ＢＯ
工气管于２００１年１１月２１日、１２月７日和２００２年１月５日先后三次进行６例实验犬颈部气管置换的动物实验。所有实验犬术后恢复基本顺利，
物复合材料人工气管在犬实验中已基本成功，生物复合材料人工气管技术趋向成熟阶段。■
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・ｌ・４
新
纺织
毛上色率高，染色
组织
１１／２１／Ｉ４／
表ｌ产品规格
品号
Ｓ００Ｗ１０１Ｓ００２Ｗ１０Ｓ０１０Ｗ０３
纱线密度捻度／（・ｍ捻）系捻数／ｅｔｘ单纱／线股单纱／股线
１原料的选择、采用毛型大豆纤维条，其平均细度１２，长．Ｄ
织结构、膜结构、布条包绕等方法所制成的人工气管无法比拟的。
呼吸平衡，气道通畅，无肺部感染等并发症发生。
手术后４天对第一次实验犬进行了纤维内镜和Ｃ５Ｔ

大豆纤维

后整理
大豆纤维产品一般应进行后整理（抗皱、柔软整理），保持其柔软、滑爽的特性，提高产品的品位，成为高档次产品，最大限度的满足高层消费者的需求。抗皱整理抗皱整理剂有多种选择，一般应选择抗皱效果好的环保型整理如：聚马来酸整理剂DP60，聚氨酯大豆纤维织物本身有较好的柔软性，在染整加工中，经高温、张力及抗皱整理，手感变硬，为了使织物蓬松、丰满、柔软，须经柔软处理，选择适合的柔软剂进行柔软处理是十分有效的方法。可选择有机硅类柔软剂、脂肪酰胺柔软剂、阳离子柔软剂等。烘干由于大豆纤维耐湿热性能较差，因此大豆纤维织物的烘干温度最好不要超过100℃，以70~80℃为宜，而且最好在低张力下烘干，否则会影响大豆纤维本身较好的柔软手感。大豆纤维耐干热性能很好，因此，即使170-180℃定型，对织物的性能也几乎没有影响。
物理机械性能好
这种纤维的单纤断裂强度在3.0cN/dtex以上，
比羊毛、棉、蚕丝的强度都高，仅次于涤纶等高强度纤维，而纤度已可达到0.9 dtex。目前，利用1.27 dtex的棉型纤维在棉纺设备上已纺出6 dtex的高品质纱，可开发高档的高支高密面料。大豆蛋白纤维的初始模量偏高，沸水收缩率低。在常规洗涤下不必担心织物的收缩，抗皱性也非常出色，且易洗、快干。
蛋白纤维，此种纤维是通过提取豆粕中的蛋白质及每种对人体有益的微量元素，利用高新技术研制的新型再生植物蛋白改性纤维。由于此种纤维卷曲数较少，并且静电现象严重，使得纺纱难度较大，但我公司技术人员通过多次的研究攻关，解决了主要工序的难题，成功开发出大豆纤维纱线。并且通过合理的纺纱技术及合理的原料搭配，有效地降低了纱的毛羽，改善了大豆纤维的抗折皱差的效果。从很大程度上克服了大豆纤维织物的起毛起球，增大了织物的尺寸稳定性。为大豆纤维织物的开发赋予了新的空间。我公司可根据您的要求生产与棉、毛、羊绒、可染阳离子涤纶、粘胶等混纺纱线，纺纱支数从（10S---80S）任您选择。

大豆蛋白纤维

（2）大豆蛋白纤维的钩接强力好，打结强力相对偏低。
（3）大豆蛋白纤维的摩擦因素相对其他纤维偏低，且动静摩擦因数差值较大，使纺出的纱条抱合力差，松散易断，纺纱过程中应加入一定量的油剂。正因为它摩擦因数小，适合加工成手感柔软的产品。
4.2、
（1）大豆蛋白纤维量溶解。
，特别是在盐酸和硫酸等强酸中几乎全部溶解，在冷稀酸中只有少
巨大的市场前景。
8.2面料
大豆蛋白纤维的发展趋势：
1.开发针织内衣和睡衣：因为大豆蛋白纤维细度细，
内衣制品手感特别
，穿着非常，同
时大豆蛋白纤维外层基本上是蛋白质,制品对人体
皮肤更具
。
2.开发衬衫面料：大豆蛋白纤维的梭织产品在光泽
上具有麻绢、混纺风格，手感挺括、悬垂性好，抗
皱性优于真丝且可用活性染料染色，染色牢度好，
是制作
的理想面料。
3.开发混纺面料：与蚕丝、羊毛、山羊绒、阳离子涤纶等纤维混纺。
8.3 产品
1.大豆羊/ 毛：光泽好、手感柔软、高强力和羊毛弹性、保暖性好的特点 ,优势互补、并可纺高支纱;
2.大豆绢：克服了纯绢丝产品易产生 , 既优化了产品风格, 又
降低了织物成本 ;
3.大豆棉：提高了棉织物的
7.5大豆蛋白纤维婴儿鞋
我认为还可以做婴儿鞋，天然大豆
蛋白纤维面料鞋垫，亲肤吸湿，抑制细
菌生长，让宝宝时刻拥有干爽舒适的脚
底环境。大豆蛋白纤维
，
对宝宝的脚有很好的保护作用，保护婴
幼儿脚型自然。并且非常轻巧、舒适、
适合脚型健康生长。
8.大豆蛋白纤维的
8.1面料
未来的大豆蛋白纤维面料会更加追求舒适、健康、安全、抗紫外线、防辐射等功能。

大豆蛋白纤维

大豆蛋白纤维调查报告沈慧扬州职业大学纺织服装系09现纺摘要目前生产的大豆蛋白质纤维是短纤维，纤维截面是不规则的哑铃状，纵向不光滑、有凹槽，其中蛋白质含量为23％～25％，其余主要为PVA，蛋白质主要呈不连续的团块状分散在连续的PVA介质中。

这种组成和结构使它具有较好的吸湿性和导湿透气性，由于大豆蛋白质本身易泛黄，纤维呈米黄色，较难漂白。

耐干热性较好，但耐湿性较差，在100t以上水浴中收缩较大，这和聚乙烯醇纤维类似，耐酸性较好、耐碱稍差，其中的蛋白质容易水解，PVA 也是易溶胀。

因此，在染色时要注意湿热碱液处理。

大豆蛋白纤维分子的化学结构大豆蛋白纤维是由聚乙烯醇和大豆蛋白双组分构成。

聚乙烯醇属于碳链高聚物，大分子呈碳一碳链连接，其分子链上含有大量的羟基，平均一个大分子有1 400—1 800个。

由于羟基的极性作用，使得碳分子链的柔曲性降低，属刚性偏强的大分子。

大豆蛋白属于天然杂链高聚物，大分子由酰胺键相互连接，链段长度较小，属于柔性链。

由于大豆蛋白大分子具有体积较大的支链，因此大分子的构象呈一螺旋形。

理化性能大豆蛋白复合纤维单纤断裂强度比羊毛、棉、蚕丝的强度都高，仅次于涤纶等高强度纤维，纤维纤度小DPf达到0．9dtex，织物手感柔软，悬垂性好。

因大豆蛋白纤维的初始模量偏高，沸水收缩率低，故织物尺寸稳定性好，而且吸湿透气，具有优良的舒适性，并能抑菌抗菌，防紫外线、远红外和负氧离子发射四种保健功能一种良好的纺织用纤维。

在合成纤维的基础上开发的一种超天然的纤维一大豆蛋白纤维的主要原料来自于自然界的大豆粕，原料丰富且具有可再生性，不会对资源造成掠夺性开发。

在大豆蛋白纤维生产过程中，由于所使用的辅料、助剂均无毒，且大部分助剂和半成品纤维均可回收重新使用。

提取蛋白后留下的残渣还可以作为饲料，生产过程不会对环境造成污染。

大豆蛋白纤维是以榨过油的大豆豆粕为原料，利用工程技术，提取出豆粕中的球蛋白，制成一定浓度的蛋白质纺丝液，再通过添加功能性助剂，改变蛋白质空间结构，经湿法纺丝而成。

大豆蛋白纤维风格与性能

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大豆蛋白纤维风格与性能
的理想材料。２大豆类的纤维面料特点大豆纤维几乎可以制作所有性能的服装。论不
大豆蛋白纤维的手感与羊绒几乎一样。用
收稿日期：０６—０ —１２０５８
・
是内穿还是外穿。有关专家还指出，由于大豆纤维
１４・０
预防医学研究院检验，豆蛋白纤维对大肠杆菌、大金黄色葡萄念珠菌等致病细菌有明显抑制作用。用大豆蛋白纤维与亚麻等麻纤维制成的面料，制作功是
能性内衣及夏季服装的理想面料。
Ｉ６大豆蛋白纤维与棉混纺面料．
了更高要求，眼光也更为挑剔：质服装虽然舒服。棉但不上档次；绸虽然轻薄柔软。易起皱；丝但羊绒虽
然舒适。但价格昂贵。天也不宜穿用；类虽然凉夏麻爽，但有刺痒感；纤虽然挺括，化却对皮肤不好，豆大纤维却能弥补这些不足。
大豆纤维与其他纺织原料混合，获得意想不可到的效果 —— 与棉花混合。增加滑爽感、垂度；可悬与羊毛和麻混合，减少刺瘁感；羊绒混合。能与可增

大豆蛋白纤维性能分析研究

间为２ｎ耐磨性能测试采用绞盘法。其它性能耐ｍｉ；热性能的测定采用ＸＬ熔点仪在不同的温度条件下Ｔ对纤维处理１ｍｎ然后用Ｙ６０ｉ，１１型单纤维强力仪来测定强力，结合目测纤维颜色的变化和沸水收缩率，来确定纤维的耐热性能；日光性能用人工模拟实验耐法进行测定，源采用３Ｗ紫外线灯，纤维３ｃ光０距０ｍ的高度，直照射１０垂２ｈ后测试强力；化学稳定性参照
张￣志民
，
合材料结构力学・京：京航空航天大学出版北北
ｋ１９９
２张双寅等．复合材料的结构力学性能．北京：北京理工大学出版
社，９２４２５．１９：５～４９
实验材料：１３ｄｅ用．４ｔｘ×３ｍｍ棉型大豆蛋白８
纤维。
实验方法：形态特征采用扫描式电子显微镜观察纵、横截面形态特征。物理性能主要采用相应的国家
标准测试方法。其中，纤维密度的测定采用密度梯度管法；性恢复率的测定采用定伸长法，伸长为弹定
３结论
３．随着循环加载次数增大，合板剩余剪切强层度减小，般而言有如下关系：一ｒ＝ａ—ｂｏＮ（ｂｌｇａ，
＞０，同材料ａ，）不ｂ取值不同。
参考文献

棉大豆蛋白复合纤维织物与纯棉织物性能对比

混纺针织物顶破强力、透气性、刚柔性、透湿性、悬垂性和耐磨性，并与纯棉针织物进行了对比。测试结果表明：
棉大豆蛋白复合纤维混纺织物悬垂性、柔软度、透气性及抗项破性均好于纯棉织物，但透湿性、耐磨性差于纯棉
织物。认为大豆蛋白复合纤维织物适用于开发内衣、Ｔ恤、高档女装和高档家纺用面料。
ｗｈｉｌｅｒｉｇｉｄａｎｄｌｆｅｘｉｂｌｅａｎｄｍｏｉｓｔｕｒｅｐｅｍｅｒａｂｉｌｉｔｙｏｆｔｈｅｂｌｅｎｄｅｄｆａｂｉｒｃａｒｅｗｏｒｓｅｔｈａｎｔｈａｔｏｆｐｕｒｅｃｏｔｔｏｎｆａｂｉｒｃ．Ｉｔｉｓｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄｔｈａｔｓｏｙｂｅａｎｐｒｏｔｅｉｎｃｏｍｐｏｓｉｔｅｉｆｂｅｒｆａｂｉｒｃｉｓｓｕｉｔａｂｌｅｔｏｄｅｖｅｌｏｐｕｎｄｅｒｗｅａｒ，Ｔ— ｓｈｉｒｔ，ｈｉｇｈｇｒａｄｅｗｏｍｅｎ＂ｓｄｒｅｓｓ
ＬｕＨａｉｂｉｎｇ
（ＳｈａｎｘｉＴａｉｙｕａｎＨｉｇｈ・ＴｅｃｈＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＺｏｎｅＩｎｎｏｖａｔｉｏｎＳｅｒｖｉｃｅＣｅｎｔｅｒ）
ＡｂｓｔｒａｃｔＢａｓｉｃｗｅａｉｒｎｇｃｈａｒａｃｔｅｉｒｓｔｉｃｓｏｆｃｏｔｔｏｎ／ｓｏｙｂｅａｎｐｒｏｔｅｉｎｃｏｍｐｏｓｉｔｅｆｉｂｅｒ５０／５０ｂｌｅｎｄｅｄｆａｂｉｃｒｗｅｒｅｒｅ — ｓｅａｒｃｈｅｄ．Ｂｕｒｓｔｉｎｇｓｔｒｅｎｇｔｈ，ａｉｒｐｅｒｍｅａｂｉｌｉｔｙ，ｉｒｇｉｄａｎｄｆｌｅｘｉｂｌｅ，ｍｏｉｓｔｕｒｅｐｅｍｅｒａｂｉｌｉｔｙ，ｄｒａｐａｂｉｌｉｔｙａｎｄｗｅａｒｒｅｓｉｓｔａｎｃｅｏｆｔｈｅｂｌｅｎｄｅｄｋｎｉｔｔｉｎｇｆａｂｉｒｃｗｅｒｅｔｅｓｔｅｄａｎｄｃｏｎｔｒａｓｔｅｄｗｉｔｈｐｕｒｅｃｏｔｔｏｎｋｎｉｔｔｉｎｇｆｂｒａｉｃ．Ｔｈｅｔｅｓｔｒｅｓｕｌｔｓｈｏｗｓｔｈａｔｄｒａｐ —

大豆蛋白复合纤维的定性分析方法研究

大豆蛋白复合纤维的定性分析方法研究随着人们对健康饮食的要求越来越高，大豆蛋白复合纤维被广泛应用于食品和医药领域。

为了能够准确地评估大豆蛋白复合纤维的品质和性质，需要进行一系列的定性分析方法研究。

首先，最常用的定性分析方法是通过外观观察。

大豆蛋白复合纤维通常呈现为颗粒状或粉末状，颜色可能会因生产和处理过程的不同而有所不同。

观察其外观可以初步判断其质量和纯度。

其次，可以使用红外光谱法进行分析。

红外光谱法是一种基于物质吸收和发射红外光的原理，根据不同功能团的振动特征谱图，可以确定大豆蛋白复合纤维中的化学成分。

通过比对样品的红外光谱图与标准红外光谱图，可以准确地鉴别大豆蛋白复合纤维，并确定其成分。

此外，还可以使用差示扫描量热法（DSC）进行分析。

差示扫描量热法是一种测量物质在加热或冷却过程中吸放热的技术。

通过测量大豆蛋白复合纤维的热性质，如熔点、熔融峰以及热分解温度等，可以评估其热稳定性和热性能。

此外，在定性分析方法研究中，还可以使用高效液相色谱法（HPLC）进行定性分析。

高效液相色谱法是一种分离和定量分析化学物质的方法。

通过大豆蛋白复合纤维中特定成分的含量和峰形来进行定性分析。

此外，还可以使用核磁共振波谱法（NMR）和质谱法（MS）等现代分析技术进行分析研究。

总之，对于大豆蛋白复合纤维的定性分析方法研究，可以结合外观观察、红外光谱法、差示扫描量热法、高效液相色谱法等多种分析技术，以全面地评估大豆蛋白复合纤维的品质和性质。

这些定性分析方法的运用不仅可以有效地提高大豆蛋白复合纤维的制备工艺，还可以为其在食品和医药领域的应用提供科学依据。

第八大人造纤维——大豆蛋白纤维

第八大人造纤维——大豆蛋白纤维摘要介绍了新一代的绿色纤维大豆蛋白纤维的结构形态，并重点分析了其织物的特点及应用前景。

关键词大豆蛋白纤维结构形态织物性能大豆蛋白纤维是将大豆蛋白接枝在氰基羟基高聚物上，用湿法纺丝而制得的高性能纤维。

它源于可再生且易降解的植物蛋白质，被誉为“第八大人造纤维”，既继承了天然植物蛋白的优良性能，又发展了合成纤维的机械性能，正在被越来越多的有关专家所推崇，享有“人造羊绒”的美誉。

1 组成和形态大豆蛋白纤维属多组分复合纤维，主要由3部分组成：外层改性蛋白质、中层缩醛聚乙烯醇和内芯含硫酸基单体的聚内烯腈。

其纤维含有18~20种α氨基酸。

在再生大豆蛋白质纺丝过程中，大豆蛋白质中的酪氨酸、组氨酸等能与聚乙烯醇的羟基反应，形成交联，成为再生大豆蛋白纤维。

由表1可知，大豆蛋白纤维中氨基酸的总含量高达22.5%，这为纤维亲肤保健等功能奠定了基础［1］。

如图1，纯大豆蛋白纤维色泽自然纯朴，表面毛羽丰富，不结球，手感滑爽，柔软异常,悬垂飘逸［2］。

在显微镜下，大豆蛋白纤维的纵向表面（图2（a））不光滑，形成具有一定卷曲的沟槽，可以导湿。

横截面（图2（b））属海岛结构，呈不规则的哑铃形，中间存在透气导湿的细微孔隙［3］。

它具有明显的皮芯结构。

皮层结构紧密厚韧，芯层在脱溶剂时形成许多海绵多孔状的空隙结构。

2 织物特点2.1 外观雅致大豆蛋白纤维面料具有怡人的真丝般的光泽，其悬垂性也极佳，给人以飘逸脱俗的感觉。

用高支纱织成的织物，表面纹路细洁、清晰，是高档的衬衣面料。

2.2 舒适度高大豆蛋白纤维的纵截面沟槽和横截面空隙都可导湿，这样其吸湿性与棉相当而导湿透气性远胜于棉，保证了穿着的舒适与卫生。

纤维最外层是改性蛋白质，犹如人体第二肌肤，与皮肤有极好的亲合力，因此以大豆蛋白纤维为原料的针织面料手感柔软、滑爽，如真丝与山羊绒混纺的感觉。

2.3 染色性能优良大豆蛋白纤维本色为淡黄色，它的分子结构中有多种极性基团，如羟基、缩醛基、氨基等都具吸色性能。