教育科研-刘冰《模拟导游》项目教学研究
《导游业务》课程标准
《导游业务》课程标准一、课程信息二、课程性质本课程是旅游管理专业的专业基础课。
通过本门课程的学习,使学生对导游服务工作的基本情况、服务程序与规范熟练掌握,能对导游服务中出现的主要问题事故及旅游者个别要求做出准确处理;同时开设这门课程也是为了辅导学生考取导游资格证。
三、课程培养目标1总体目标(1)、培养学生谦虚、好学的能力;(2)、培养学生勤于思考、做事认真的良好作风;(3)、培养学生良好的旅游职业道德。
2能力目标(1)、培养学生的沟通能力及团队协作精神;(2)、培养学生分析问题、解决问题的能力:(3)、培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风:(4)、培养学生的质量意识、安全意识。
3.知识目标(1)、掌握地方导游工作程序及服务质量标准;(2)、掌握全程导游工作程序及服务质量标准;(3)、散客导游服务;(4)、掌握领队服务程序和服务质量;(5)、掌握景区、景点导游服务程序和服务质量;(6)、掌握带团的方法;(7)、能使用导游语言与导游技巧;(8)、能够处理带团当中的常见问题和事故及旅游者个别的特殊要求;(9)、应掌握导游相关的知识。
4素质目标:1、具备良好的职业道德例如:诚实、关爱、公平竞争、服务意识。
2、优秀的个性品质例如:理智、诚信、自信、责任、宽容、坚韧。
3、良好的心理承受能力四、与其它课程的联系1.与前续课程的联系(1)、旅游概论2.与后继课程的关系(1)、模拟导游实训五、课程内容与要求二、能力训练项目设计六、课程实施(一)教学方法建议根据本课程的教学目标要求和课程特点以及有关学情,选择适合于本课程的最优化教学法。
综合考虑教学效果和教学可操作性等因素,本课程项目驱动、案例分析、分组讨论、情景模拟等教学方法,引导学生积极思考、乐于实践,提高教学效果。
项目驱动教学法是:本课程一共涉及4个模块设计,每个模块的设计都以完成项目的形式出现,让学生带着任务进入学习。
案例分析教学法:采取优秀案例分析的方法,启发、诱导、因材施教,注意给学生更多的思维活动空间,发挥教与学两方面的积极性,提高教学质量和教学水平。
“案例教学法”在《模拟导游》课程教学中的应用
“案例教学法”在《模拟导游》课程教学中的应用【摘要】导游专业具有实用性的特点,案例教学法在导游专业的运用,能够调动学生的主观能动性,提高学生解决实际问题的能力,为培养实用性人才打下基础。
【关键词】模拟导游;案例教学【中图分类号】g712 【文献标识码】a 【文章编号】2095-3089(2013)25-0-01旅游业的飞速发展不仅需要能获取知识的实用性人才,而且更需要能应用知识和创造知识的导游人才。
所以《模拟导游》课程将面临的,是如何充分发挥学生主体作用,重视学生独立学习能力和创新精神以及实践能力的培养。
由于案例教学法生动、形象、重视学生参与,因此,将案例教学法应用到《模拟导游》教学中,有其重要意义和必要性。
一、案例教学法的优点(一)从实际出发,理论与实际相结合导游专业是实践性、应用性都非常强的专业,要求理论与实践的结合。
案例教学法的教学中所选的案例,包括所编写的案例,必须是真实的、从实际中来,案例中提出的问题都非常现实而且情境逼真,使学生仿佛置身于具体的实践活动当中。
这种方法不仅能够帮助学生掌握基本理论,而且能够密切联系社会实际,有利于学以致用,有利于理论与实际的结合,实用性和可操作性突出,能够培养出实用型人才。
(二)教学过程中,有利于学生能力的培养案例教学法让学生在教师的指导下,通过学生对案例的分析、研究和讨论,就问题做出判断和决策,从而提高学生思考问题、分析问题和解决问题的能力。
在案例分析中,提高学生的独立思考能力,在案例讨论中充分表现自己,锻炼语言表达能力,以及胆量、快速反应的能力。
(三)师生互动,教学相长案例教学法是指借助案例作为师生互动的核心的教学方法,其根本意义是以案例作为教学材料,结合教学主题,透过讨论、问答等师生互动的教学过程。
这种教学方法打破了“教师讲,学生听”的传统模式,学生参与性很强。
为达到教学目的,教师必须对案例进行精心挑选和编写,查找资料,认真分析,做好充分的准备。
而准备的过程,对教师本身而言,也是一次充实自已的机会,从教与学双方来说都是有益的。
中职“模拟导游”市场导向教学的研究与实践
甄别与选拔 的静止观 ,树立评价促 发展 的发展观 等教 育理 念 。这就要求模拟导游课程改变 以前 的“ 理论 +板书” 的模 式, 要贯彻新 课改 的理 念 , 就 需要 以市 场为 导向 , 以学生 为 主体 , 教师在整个教学环节是执行者和引导者。 1 . 2学 生 就 业 的 需 要 传 统的教学 方式培养 的学生 ,往往只知道旅游专业 的 理论 知识 , 对于技能方面的掌握就 比较薄弱 了。企业招进学 生 以后 , 还是需要很长 的时间进行培训。不仅浪费了企业 的 时问 , 同时企业也需要支 出一定 的培训经费 , 所以用人单位 不愿意接收 。在新 的教学理念下 中职学校 培养学生 目标 : 培 养旅游 企业 需要 的人才 ,到 了企业学 生很快就能适应新 的 工作 , 不需要花很多 的时间进行 培养 。例如 : 在学校就进行 模拟导游 的讲解 、 导游讲解 比赛等方式 教学 , 学生到了旅游 景 区后也能很快适应 。因为这些技能在学校 已经得到 了锻 炼, 所 以 学 生需 要 以市 场 为 导 向的 教 学 方式 。
中职“ 模拟导游” 市场导向教学的研究与实践
吕丹萍
( 浙 江省 宁波 东钱 湖旅 游 学校 浙 江 ・ 宁波
中图分类号: G7 1 2 文献标识码 : A
3 1 5 1 2 1 )
文 章编 号 : 1 6 7 2 — 7 8 9 4 ( 2 0 1 3 ) 3 6 — 0 1 3 1 — 0 3
| | h Da n pi n g
Ab s t r a c t Gr e a t a t t e n t i o n h a s b e e n p a i d o n p e r s o n n e l t r a i n i n g mo d e o f s e c o n d a r y v o c a t i o n a l s c h o o l e d u c a i t o n . ” S i mu l a t e d T o u r Gu i d e ” 。wh i c h ma i n l y a i ms t o c u l t i v a t e s t u d e n t s ’p r o f e s s i o n a l
“项目教学法”在中职模拟导游课程中的应用探讨
文 献标 识 码 : A 中 图分 类 号 : F 5 9 0 . 4
在职教领域,项 目教学法是指师生通过共同实施 一个完 有 发展 的空 间 。 整 的项 目而进行的教学活动。它将一个相对独立的项 目交予 学生独立完成 , 从信息的收集 、 方案的设计 与实施 , 到完成后 1 . 4学生展示 工作成果并对其进行评价分析 通过持续的、 系 统 化 的考 核 , 让 学生 能够 不 断 地 看 到 自己 以及 今 后 需要 进 一 步 学 习 的 目标 和 方 向, 从 而 的评价 , 都 由学生具体负责, 教师在教学过程 中只起到咨询、 学 习上 的进 步 , 指导与解答疑难、 辅助完成项 目的作用。在 项 目教学法 中, 学 唤醒学 生的 自我意识 , 增 强学 生学 习的主动性和 自觉性 。教
性, 能提 高学 生演 示 情 景 的 兴 趣 , 激 发 学 生 的 表演 欲 望 。 项 目教 学法 的课 堂 教 学 模 式 由过 去 的教 师 一 言 堂变 成 以 ( 3 )评 价 表 。 评 价表 是根 据 学 生 演 示 的 内容所 制 订 出来 学 生 为 主 体 , 人 人 参 与 讲解 、 讨论、 操 作 的课 堂教 学 模 式 , 充 分
教 师 应及 时给 予 指 导 。 2 . 2项 目评价 必 不可 少
在阅读书籍 、 报纸 、 观看景点、 电视时, 将一些有助于教学的资 项 目是 分 组或 独 立 完 成 的 , 为 了多 掌握 知识 技 能 , 项 目完 料及 时收集做好笔记 。( 2 )搜索下载。可以上 网收集有关某 成 后 必 定 要进 行 相 应 的总 结 评 价 。
‘ 项目 教学法” 在中职模拟导游课程中的应用探讨
《模拟导游》课程教学大纲
《模拟导游》课程教学大纲课程名称:《模拟导游》课程编号:93020306学分:2学分学时:32学时(其中实践教学:16学时)课程性质:专业核心模块课程相关课程:《全国导游基础知识》、《导游实务》等适用专业:旅行社经营管理专业第一部分理论教学大纲一、课程性质与目标1.课程性质:本课程是旅行社经营管理专业的必修课,它是该专业学生考取全国导游资格证所必修的一门课程。
2.知识点目标:通过学习这门课,学生可以掌握海南省导游证考试的22个景点,并且提高自身的修养,用旅游接待人员应具备的礼仪去待人接物。
二、教学内容和要求(一)旅游接待人员礼仪(2学时)1.教学要求了解旅游接待礼仪的内容,掌握正确的站姿、坐姿、递送名片、握手等方面的礼仪。
2.教学重点(1)站姿、坐姿、递送名片、握手等方面的礼仪。
3.教学难点如何结合自身实际情况,在日常生活中做到正确的待人接物。
(二)突发问题的处理(4学时)1.教学要求了解在旅游接待过程中,可能出现的突发问题,掌握解决这些突发事故的步骤和方法。
2.教学重点(1)突发事故的处理。
3.教学难点如何结合自身实际情况,正确处理旅游接待过程中出现的突发事故。
第二部分实践教学大纲一、目的与要求通过学生在课堂上扮演导游的角色,模拟导游在带团过程中向游客提供的讲解、活跃氛围、突发事件处理等内容,使得学生能够身临其境地掌握导游工作的独立性、复杂性,提高学生的基本技能。
二、教学内容和要求第二部分课程考核大纲一、考核方式本课程理论教学考核采用五级计分制(优、良、中、及格、不及格);根据平时成绩、课堂表现、到课率、作业情况及期末考查综合评定。
其中期末考查成绩占70%,平时成绩占30%。
二、考核内容1.礼仪礼节(20分)(1)站姿(10分);(2)态势语言(10分);(3)仪容仪表(5分)。
2.海南省22个旅游景点讲解(60分)(1)海南省旅游景点讲解(60分)3.突发问题的处理(20分)(1)突发事件回答(10分);(2)讲解内容(10分)。
《模拟导游》课程教学大纲(全文5篇)
《模拟导游》课程教学大纲(全文5篇)第一篇:《模拟导游》课程教学大纲《模拟导游》课程(实验)教学大纲课程名称:模拟导游课程类型:专业课总学时数:64(实验学时:64)先修课程:旅游学概论、导游基础、河南旅游基础、导游业务开课单位:管理学院适用专业:旅游管理一.课程的性质、目的及任务:模拟导游实训是《模拟导游》教学过程中的重要实践性教学环节之一。
本实验属于专业基础实验,其目的是将导游学科中的理论知识点分解为可操作的实训项目,从而重点培养学生的实践动手能力。
通过教学,使学生熟练地掌握带团工作的各项技能技巧,并能取得导游资格证书;具备导游工作岗位必备的组织、协调、应变及灵活处理突发事件的能力。
二.实训内容及基本要求第一章导游语言技能实训实训目的及要求1.了解导游语言技巧;2.掌握导游语言特点及基本原则。
实训内容:1.普通话的语音语调;2.普通话的语音节奏;3.导游交际语言技巧。
实训要点:1.语调抑扬的训练、语流畅达的训练、语句长短的训练、语速快慢的训练;2.导游语言针对性训练、导游寒暄语运用训练、导游劝说语言技能训练、导游答问语言技能训练、导游安慰语言技能训练。
总学时:8学时第二章导游带团技能实训实训目的及要求:1.了解导游带团技能的概念2.掌握导游员的基本带团技能实训内容1.树立良好的导游形象;2.导游常用工具的使用;3.欢迎辞、欢送辞的组织和表达;4.导游岗位协调;5.导游心理服务技能。
实训要点:1.导游人员姿态训练;2.持导游旗训练、使用话筒训练、清点人数姿态训练;3.常用称谓语的训练、欢迎辞的训练、欢送辞的训练。
总学时:12学时第三章导游讲解艺术实训实训要求:1.了解导游人员审美技巧;2.掌握导游讲解基本技巧和方法。
实训内容:1.导游基本讲解技能;2.导游审美引导技能实训;3.导游综合讲解技能。
实训要点:1.导游讲解方法的分类及使用技巧;2.导游词的创作及运用技巧。
总学时:24学时第四章导游服务综合实训教学要求:1.了解导游服务过程;2.掌握导游讲解的基本技巧和导游服务的程序;教学内容:1.校园模拟导游;2.导游服务见习。
模拟导游 教案
模拟导游教案教案标题:模拟导游教学目标:1. 通过模拟导游的活动,培养学生的口语表达能力和自信心。
2. 提高学生的文化和地理知识水平。
3. 培养学生的团队合作和领导能力。
教学准备:1. 地图和相关旅游景点的图片或海报。
2. 视频或音频资料,展示不同地方的风土人情。
3. 学生分组名单。
4. 模拟导游工具包,包括导游服装、导游证件、旗帜等。
教学步骤:引入活动:1. 教师向学生介绍导游的职责和重要性,并展示导游的形象和工具。
2. 引导学生讨论他们对导游的认识和期望。
团队分组:1. 根据学生人数,将学生分成若干个小组。
2. 每个小组选择一位导游,并给予导游工具包。
准备导游讲解:1. 教师提供地图和相关旅游景点的图片或海报,让学生选择一个目的地。
2. 学生在小组内收集有关目的地的文化和地理知识,并准备导游讲解。
模拟导游活动:1. 每个小组轮流进行导游讲解,其他学生扮演游客角色。
2. 导游应展示导游证件、穿着导游服装,并带领“游客”参观景点。
3. 导游讲解景点的历史、文化、特色等,并回答游客的问题。
4. 学生可以使用视频或音频资料,展示目的地的风土人情。
讨论和总结:1. 每个小组完成导游讲解后,学生可以互相评价和提出改进建议。
2. 教师引导学生讨论模拟导游活动的体会和收获。
3. 教师总结活动,强调口语表达、文化知识和团队合作的重要性。
拓展活动:1. 学生可以选择其他目的地,继续进行模拟导游活动。
2. 学生可以自行设计导游路线和景点,进行更具创意的导游讲解。
评估方式:1. 教师可以根据学生的导游讲解和互动表现进行评估。
2. 学生可以互相评价导游的表现,并给予建设性的反馈。
教学延伸:1. 学生可以进一步研究目的地的历史、文化和风土人情,并撰写相关的报告或小作文。
2. 学生可以组织模拟旅行团活动,邀请其他班级或学校参加。
注意事项:1. 确保学生在模拟导游活动中尊重不同文化和地区的差异。
2. 鼓励学生积极参与,激发他们的兴趣和热情。
《模拟导游》课程标准
旅游服务管理专业模拟导游课程标准【课程名称】:《模拟导游》【适用专业】:旅游服务与管理专业【开设学期】:第二、三、四学期【参考课时】:180学时【前导课程】:《旅游学概论》《导游基础知识》《导游业务》【编制人员】:苑秀彬、王莉、付琳琳、郑艳【参与企业】:龙凡、王焕宇一、课程性质《模拟导游》课程是中职旅游管理专业的一门专业核心课程,是一门培养并强化“导游服务核心技能”专业必修课程。
课程教学从旅游行业、旅行社企业需求出发,以职业能力为核心,紧扣专业人才培养目标不断满足旅游行业对导游员在知识、能力和职业素质上的要求;另一方面,充分考虑行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化、发展所需的知识和能力,使学生具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力。
本课程是一门以提高学生景点景区导游、地陪导游服务的核心能力为主,实现人才就业与企业需要无缝对接的支撑性课程。
二、课程设计思路紧扣景点景区导游、地陪导游的岗位要求,设计本课程的能力目标、知识目标和素质目标;根据企业调查设计与工作任务相一致的课程项目;基于导游任务的繁杂性、训练的递进性、技能生成的综合性等特点,设计教学方法与训练方法;按照完成工作任务的形成性过程和结果,设计考核方案。
打破了传统的学科型教学按知识体系的逻辑顺序设置课程模式,紧紧围绕完成工作任务的需要来选择课程内容,变知识学科本位为职业能力本位。
三、课程目标本课程目标与专业培养目标相吻合,在于使学生获得一定的专业能力、方法能力以及社会能力。
(一)知识目标1、熟练掌握导游讲解过程中涉及到的历史、地理、宗教、民族风情、特产、建筑园林等方面的基本知识。
2、牢记国家现行方针政策,把握有关政策法规,明确旅游者权利及义务。
3、具备厚实的语言知识;具有扎实的汉语功底,具备一定的少数民族语言和外语知识。
4、具备全面的旅行生活常识,如交通、通讯、急救等知识,掌握丰富的生活常识,如卫生防疫、选购商品、摄影摄像等常识。
5、具备旅游客源地和目的地的基本知识,包括客源地和目的地的居民文化传统、风俗禁忌、经济文化、历史变迁等方面的基本知识。
模拟导游课程教案
一、教案基本信息教案名称:模拟导游课程教案课时安排:45分钟教学目标:1. 让学生了解模拟导游的概念和作用。
2. 培养学生对旅游行业的兴趣和热情。
3. 提高学生的人际沟通能力和应变能力。
教学重点:1. 模拟导游的概念和作用。
2. 旅游行业的基本知识和技巧。
教学难点:1. 模拟导游的实践操作。
2. 旅游线路的设计和讲解。
教学准备:1. 教学PPT。
2. 旅游线路资料。
3. 导游讲解稿件。
教学过程:1. 导入:通过播放一段旅游风光视频,激发学生的兴趣,引出本节课的主题——模拟导游。
2. 讲解:介绍模拟导游的概念、作用和基本要求。
讲解旅游行业的基本知识和技巧,包括旅游线路的设计、景点讲解、导游礼仪等。
3. 实践:分组进行模拟导游实践,每组设计一条旅游线路,并指定一名组长负责讲解。
其他组员扮演游客,对组长进行评价。
4. 总结:对各组的模拟导游实践进行点评,指出优点和不足,总结旅游行业的技巧和注意事项。
5. 作业:布置作业,要求学生结合所学内容,编写一篇导游讲解稿件,并准备下一次课的模拟导游实践。
二、教学反思本节课结束后,教师应认真反思教学效果,针对学生的表现和反馈,调整教学方法和策略,以提高教学效果。
反思内容如下:1. 学生对模拟导游的概念和作用是否理解清楚?2. 学生对旅游行业的基本知识和技巧是否掌握?3. 学生的实践操作能力和应变能力是否有所提高?4. 教学过程中是否存在不足之处?如何改进?三、课后作业1. 结合所学内容,编写一篇导游讲解稿件,要求语言表达流畅、内容丰富、具有吸引力。
2. 准备下一次课的模拟导游实践,设计一条旅游线路,并担任组长进行讲解。
3. 深入研究旅游行业相关知识,了解旅游市场的最新动态,为模拟导游实践提供更多素材。
四、教学评价1. 学生对模拟导游的概念和作用的理解程度。
2. 学生对旅游行业的基本知识和技巧的掌握情况。
3. 学生在模拟导游实践中的表现,包括讲解能力、应变能力和团队协作能力。
《导游才艺》课程标准
《导游才艺》课程标准
课程名称:《导游才艺》课程类别:职业技术课
课程编码:207101193 学分:2
适用专业:旅游管理学时:30
编写执笔人:
编写日期:2015.6.25
专业建设委员会审定(负责人签字):
审定日期:
一、课程基本信息
二、课程目标设计
总体目标:导游才艺已成为一种工作需要越来越受到重视,开设导游才艺课程,其重
要性和必要性已经成为旅游市场发展的方向和要求。
通过本课程的教学,能够使学生初步了解导游才艺基础知识,初步掌握导游才艺的相关基本理论和技能,如唱歌、书画表演、乐器演奏、朗诵、魔术杂技、相声等,从而全面提高学生导游服务技能水平,进一步适应现代社会对快乐休闲旅游、文化旅游等的市场需要;同时,通过本课程的教学,培养学生的创新精神,提高学生的专业素质与能力,为将来从事旅游事业打下基础。
能力目标:
1、培养学生个性化才艺特长;
2、培养学生旅游景点趣味讲解能力;
3、培养学生个人才艺技能展示能力;
知识目标:
1、了解诗歌朗诵基本要求;
2、掌握中国戏曲分类及其特色;
3、掌握魔术表演的基本原理;
4、了解太极拳主要门派及其特点;
5、了解小型乐器的种类及其演奏要领。
素质目标:
具备良好的职业道德;优秀的个性心理品质;良好的心理承受能力。
三、课程内容设计:
四、能力训练项目设计
五、课程进程表
六、第一节课梗概
1、教师进行自我介绍(2分钟)
2、学生观看广西导游大赛--英文冠军眭琴才艺讲解以及刘冰老师在课程改革验收过程中的。
导游项目化课程设计
导游项目化课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能掌握导游基本知识,包括导游职业道德、旅游法规、地理文化、景点解说技巧等。
2. 学生能了解我国主要旅游景点的历史背景、文化内涵、风土人情。
3. 学生能理解并运用旅游相关知识,为游客提供专业的导游服务。
技能目标:1. 学生具备运用解说技巧进行景点讲解的能力,表达清晰、准确、生动。
2. 学生能独立设计旅游线路,合理安排行程,满足游客需求。
3. 学生能运用沟通技巧与游客建立良好关系,处理突发事件,提供优质服务。
情感态度价值观目标:1. 学生树立正确的导游职业道德观念,具备为游客服务的责任感和使命感。
2. 学生热爱旅游事业,尊重和保护我国的历史文化,传播正能量。
3. 学生具备团队合作意识,学会与人沟通、协作,共同为游客提供满意的服务。
课程性质:本课程为实践性较强的项目化课程,注重培养学生的实际操作能力和综合素质。
学生特点:学生为高中年级,具有一定的知识储备,好奇心强,渴望实际操作。
教学要求:结合学生特点,注重理论与实践相结合,提高学生的职业素养和实际操作能力。
通过课程学习,使学生达到上述具体的学习成果。
二、教学内容本课程教学内容主要包括以下几部分:1. 导游基础知识:涵盖导游职业道德、旅游法规、地理文化等基础知识。
参考教材相关章节,让学生了解导游工作的基本要求和规范。
2. 景点解说技巧:教授景点讲解的方法和技巧,如如何抓住重点、如何运用语言表达、如何与游客互动等。
结合教材中景点解说案例进行分析和练习。
3. 旅游线路设计:学习如何根据游客需求设计合理的旅游线路,包括景点选择、行程安排、交通食宿等方面。
参考教材中相关案例,进行实际操作练习。
4. 沟通与协作:培养学生的沟通能力和团队协作意识,学会与游客、同事、相关部门的沟通协作。
结合教材内容,进行角色扮演和情景模拟。
5. 旅游安全事故处理:了解旅游过程中可能出现的突发事件及应对措施,提高学生的应变能力和责任感。
基于3D全景数字教学平台的《模拟导游》课程资源库建设研究
基于3D全景数字教学平台的《模拟导游》课程资源库建设研究作者:冯平徐勇辉来源:《旅游纵览·行业版》 2016年第10期冯平徐勇辉本文结合教育部在2014年职业教育专业教学资源库建设项目中提出的建设思路,并借鉴其他专业课程资源库建设经验,构建了基于3D全景数字教学平台的《模拟导游》课程资源库,根本目的是为学生的学和教师的教服务,实现优质教学资源共享,提高教学质量。
引言为了更好地满足旅游业对人才的要求,我院在旅游管理专业教学改革方面做了大量的探索与实践,在导游技能大赛中赢得了许多荣誉,在专业建设中积累了丰富的经验,形成了一批个性化校本教学资源。
《模拟导游》是高职院校旅游管理专业的一门核心课程,是基于导游工作过程的综合性教学做一体化课程。
通过项目教学,使学生掌握导游知识与实践技能,达到导游岗位的从业水平,为学生今后的顶岗实习和就业打下坚实的基础。
3D全景数字教学平台能使学生身处导游实训室体会身临其境的感觉,让学生足不出户就可以切身体验导游工作的各个环节和操作流程。
在此平台上建立多元化的课程教学资源,能更好地为学生的学和教师的教服务,实现优质教学资源共享,提高教学质量。
一、课程资源库建设的思路(一)调研需求、循证设计、校企合作、共同建设教育部教高[2012]4号文件指出,要推进高等职业教育共享型专业教学资源库建设,与行业企业联合建设专业教学资源库。
课题组成员由旅行社专家、软件工程师、专业带头人、骨干教师等组成,校企双方全程参与课程资源库的建设。
我院采用校企合作的方式与江西省中青旅国际旅行社、江西万达亚细亚国际旅行社、昆明中经网络有限公司等企业联合开发《模拟导游》课程。
课题组成员深入行业、企业进行调研,广泛听取行业企业专家、导游从业者、毕业生对导游人才培养的意见与建议,充分了解导游岗位的能力需求,形成系统化的教学设计。
面向高职院校教师、学生及导游从业者调研对《模拟导游》课程教学资源的需求,使课程教学资源与导游岗位的知识、能力、素质要求紧密结合,保障资源研制的有效性。
模拟导游实训2.2山岳景观导游教学教材
03 山岳景观导游讲解技巧
讲解内容的组织与安排
01
02
03
精选内容
根据山岳景观的特点和游 客需求,精选最具代表性 和吸引力的内容进行讲解, 突出重点。
合理安排顺序
按照游览路线和时间安排, 合理规划讲解内容的顺序, 使游客能够循序渐进地了 解山岳景观。
03
华山
位于陕西省东部,以险峻著称,是“五岳”之一,有着 丰富的历史文化底蕴。
山岳景观的自然特色
地貌形态
生物多样性
山岳景观的地貌形态丰富多样,包括 山峰、峡谷、瀑布、溶洞等,构成壮 丽的自然风光。
山岳地区生物多样性丰富,包括珍稀 濒危物种和特有物种,是生物多样性 的重要保护区域。
气候条件
山岳地区的气候条件复杂多变,形成 独特的山地气候和垂直气候带,为植 被的生长提供了多样化的环境。
持续学习旅游业务知识
不断更新旅游业务知识,了解旅游市场动态 和游客需求变化,为游客提供更加个性化的 服务。
注重仪容仪表,树立良好形象
保持整洁的仪容仪表
注意个人卫生和形象塑造,保持整洁的服饰和发型,给游客留下 良好的第一印象。
展现自信、热情的态度
以自信、热情的态度面对游客,主动与游客交流互动,营造轻松愉 快的旅游氛围。
注重细节
对山岳景观的细节进行深 入挖掘和讲解,增加游客 的兴趣和好奇心。
讲解语言的运用与表达
使用生动形象的词汇
01
运用富有表现力的词汇描述山岳景观的特点和魅力,激发游客
的想象力。
掌握语音语调
加生动有趣,吸引游客的
注意力。
运用修辞手法
任务驱动教学法在高职《导游业务》教学中的应用
任务驱动教学法在高职《导游业务》教学中的应用发表时间:2011-12-09T13:43:09.380Z 来源:《时代报告》2011年9月上期供稿作者:刘冰[导读] 任务驱动教学法在操作性较强的模拟导游课程教学中运用,使本课程教学的职业性、实践性和开放性得到充分体现刘冰(许昌职业技术学院人文艺术教育系河南许昌 461000)中图分类号:G640 文献标识码:A 文章编号:41-1413(2011)09-0000-01 摘要:随着旅游业的快迅发展,市场对旅游从业人员也提出了更高的要求,如何培养旅游应用型人才、提高导游职业能力成为旅游管理专业的工作重点。
《导游业务》作为旅游管理专业的基础课程,具有应用性和实践性强的特点。
本文就以高职教学改革为出发点,在分析传统教学模式存在问题的基础上,探讨《导游业务》课程采用任务驱动教学法的可行性。
关键词:导游业务;教学改革;课程改革;任务驱动《导游业务》是为了满足旅游专业学生学习的需要而开设的一门主干专业课程,旨在以职业为导向以服务的宗旨,从导游工作实际需要出发,通过讲解、示范形式,对导游工作程序、参观游览服务,购物餐饮娱乐服务和突发事件的处理等内容介绍,使学生可以掌握导游的基本程序、方法、技巧,熟悉导游过程中的所有环节,为将来做好导游工作奠定基础。
一、传统教学模式存在的问题《导游业务》是一门综合性、交叉性、边缘性课程,具有较强的理论性和实践性。
导游业务课程教学理念是与时俱进,面向实际操作,强化技能训练,提高服务水平。
传统的教学内容重理论、轻实践,强调学生获得知识的系统性和整体性,比较注重显性知识的获得。
忽视学生的主动精神和自主探究能力的培养,结果导致学生毕业后空有一堆理论,不知如何运用。
传统的教学方法以教师为中心、以课堂为中心、以书本为中心对学生进行知识传授,教师居于主导地位,是学生学习的灌输者,学生处于被动地位。
教师逐一讲授课程的知识点,学生按部就班被动接受,虽然部分教学环节进行案例分析,但就知识体系而言,一个或几个案例很难将一个课程知识体系全面展示给学生。
《模拟导游》教学实施报告
《模拟导游》教学实施报告(2023年版)一、指导思想依据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》,围绕职业学校“以服务发展为宗旨,以促进就业为导向”的办学方针开设而成。
《模拟导游》课程是中职旅游管理专业的一门专业技能方向课程,是一门培养并强化“导游服务核心技能”专业必修课程。
课程教学从旅游行业、旅行社企业需求出发,以职业能力为核心,紧扣专业人才培养目标不断满足旅游行业对导游员在知识、能力和职业素质上的要求。
二、整体教学设计(一)教学分析1.教学内容根据中职导游专业“培养职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的技能型人才”的培养目标,本课程紧扣以景点景区导游员为主的培养目标而设置教学内容,通过旅游活动,使学生进一步掌握导游的业务知识,熟练掌握景区特点,撰写并修订导游词,进行生动精彩的导游讲解,培养学生的带团技能、语言技能、讲解技能、处理突发事件等技能。
2.教学目标分析与重难点确定本课程目标与专业人才培养目标想吻合,使学生获得一定的专业能力、方法能力以及社会能力。
(1)专业能力目标①具备能够收集、整理、撰写、修订导游讲解;②能够以景区景点服务员身份,运用导游讲解的方法与技巧,综合运用书面、口头、体态等语言,为游客提供实地讲解服务。
③能够以导游员身份,按照有关原则,为游客提供个别要求的处理,完成各类突发事件处理工作。
;④具备引导游客欣赏美的能力;⑤具备对游客进行安全提示的能力;⑥具备独立完成导游讲解工作的能力;(2)专业能力目标①具备自主学习和终身学习能力;②具有较强的计划决策能力③具有知识迁移能力和创新能力;④具有适应环境变化的可持续发展能力;(3)社会能力目标①具备较强的语言表达能力;②具有组织协调能力;③具有沟通交流能力;④具有良好的服务意识、大局意识、合作意识;⑤具有良好的职业道德和职业素养;⑥具有良好的身心素质,一定的心理承受能力;(4)教学重难点重点:通过学习和训练,能胜任旅游景区、旅行社和旅游公司的导游讲解和接待工作,达到初级导游服务员的水平;从而培养学生团结协作、敬业爱岗和吃苦耐劳的品德和良好职业道德观,并适应行业发展规律与职业变化的能力。
思政元素融入中职专业课程的实践分析——以“模拟导游“课程为例
思政元素融入中职专业课程的实践分析——以"模拟导游"课程为例发布时间:2021-09-01T03:55:04.666Z 来源:《中小学教育》2021年5月第13期作者:胡慧洁卢颖[导读] 中职学校作为培育高素质技能人才的摇篮,承担着培育社会主义接班人和建设者的使命胡慧洁卢颖重庆市南川隆化职业中学校,重庆 408400摘要:中职学校作为培育高素质技能人才的摇篮,承担着培育社会主义接班人和建设者的使命。
因此,中职学校必须秉承正确的政治倾向,坚持立德树人根本任务,将思政元素与专业课程有机融合,促使思政教育与专业课程形成协同效应,助力学生形成端正的人生价值观和职业观。
本文将以“模拟导游”为例,深入分析思政元素融入专业课程的必要性和措施,以供参考。
关键词:思政元素;融入;模拟导游引言:“课程思政”缘起于对习近平总书记关于“用好课堂教学这个主渠道,思想政治理论课要坚持在改进中加强,提升思想政治教育亲和力和针对性,满足学生成长发展需求和期待,其他各门课都要守好一段渠、种好责任田,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应”[1]在全国高校思政工作会议上,习总书记提出:坚持以“立德树人”为核心,将思想政治工作贯穿教育教学之始终,实现全方位、全程、全员育人,实现知识教育体系与思政教育体系的有机统一。
客观而言,每个课堂都是育人课堂。
模拟导游是中职旅游管理专业的核心课程之一,其教育价值在于培育学生的导游服务技能,助力其掌握导游服务的核心技巧。
因此,在模拟导游教学中有机融入思政元素,可有效推动中职学生的职业发展和未来成长,极具现实价值。
一、基于中职教育,探究思政元素融入专业课程的必要性中职学校是培育创造型、发展型技能人才的主阵地,综合素养是当前人才培育的中心。
目前,以“课程思政”为主的教育变革在教育领域广泛普及。
课程思政并非增设一门学科或一项活动,而是将思政元素融入专业课程教学活动中,兼顾思政教育与专业教育[2],转变教育形式、提升教育质量。
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《模拟导游》项目教学研究
刘冰
许昌职业技术学院河南许昌461000 【摘要】在分析传统教学模式存在问题的基础上,探讨模拟导游课程采用项目教学法的可行性,实践表明新教学模式使本课程的职业性、实践性和开放性得到充分体现。
【关键词】模拟导游;项目教学法;教学模式
一、项目与项目教学法
项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想,最早的雏形是18 世纪欧洲的工读教育和19世纪美国的合作教育,经过发展到20世纪中后期逐渐趋于完善,并成为一种重要的理论思潮。
项目教育模式是建立在工业社会、信息社会基础上的现代教育的一种形式,它以大生产和社会性的统一为内容,以将受教育者社会化,以使受教育者适应现代生产力和生产关系相统一的社会现实与发展为目的,即为社会培养实用型人才为直接目的的一种人才培养模式。
“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”,改变了以往“教师讲,学生听”被动的教学模式,创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。
1、目标指向的多重性。
对学生,通过转变学习方式,在主动积极的学习环境中,激发好奇心和创造力,培养分析和解决实际问题的能力。
对教师,通过对学生的指导,转变教育观念和教学方式,从单纯的知识传递者变为学生学习的促进者、组织者和指导者。
对学校,建立全新的课程理念,提升学校的办学思想和办学目标,通过项目教学法的实施,探索组织形式、活动内容、管理特点、考核评价、支撑条件等的革新,逐步完善和重新整合学校课程体系。
2、培训周期短,见效快。
项目教学法通常是在一个短时期内、较有限的空间范围内进行的,并且教学效果可测评性好。
3、可控性好。
项目教学法由学生与教师共同参与,学生的活动由教师全程指导,有利于学生集中精力练习技能。
4、注重理论与实践相结合。
要完成一个项目,必然涉及如何做的问题。
二、《模拟导游》项目教学设计与实施
(一)、项目选择的特征。
1、内容——多以实践性较强,贴近学生日常生活,便于理解,增强学生兴趣,使学生专注于完成任务的技能问题。
2、方式——以工作逻辑取代知识逻辑,操作形式以案例分析、问题讨论方案设计、模拟情景等方式交替使用。
3、学生状态——学生在全真、仿真、虚拟的情景中作出判断并采取行动,而且要通过合作和交流才能完成。
4、教师的作用——是学生学习过程中的组织者、引导者、咨询者和专业对话的伙伴;从布置任务,帮助学生理解项目、答疑,指导学生学会知识、学会方法,直到最后做出评判,积极肯定和提出建议等。
5、组织形式——多以小组进行或学生自行组织学习、工作,同时留给学生一定的自由空间尝试个性的实践。
(二)、项目教学方案设计。
在确定了教学项目,处理了教学内容和教学形式等的基础上,按工作逻辑重组织知识结构,制定可行动的教学方案。
《模拟导游》的重点在于模拟,纵观导游服务工作的全过程,从对旅游团(者)的接待服务开始,一直到送走旅游团(者)结束服务为止,导游人员就是按照旅游接待计划为游客提供导游服务和生活照顾服务的。
整个过程,每一步应该怎么做,对于学生来说确定不是一件容易做好的事情。
《模拟导游》教学就是试图为学生做个示范,告诉学生在导游服务工作中应该做什么、怎么做等问题。
下面以景点服务项目为例说明项目教学方案设计。
编号能力训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤项目实际结果景点服务能够根据不同的景点特色,以特定景点导游员身份收集、整理、编写导游词,并进行生动活泼、引人入胜的导游讲解。
(三)具体步骤
1、项目实施前的准备。
将教学班进行分组,各小组即为一个项目组,明确项目实施平台基于校内实训基地(包括教室、实训室),也可以是校外实训基地,同时以特定景点景区导游员身份收集、整理和撰修导游词。
、
2、景点景区讲解服务。
以景点景区导游员身份根据服务对象需求,综合运用书面、口头、体态等语言,为游客提供得体的讲解服务。
3、地陪带团服务。
以地陪身份,按照接待计划,独立完成旅游团队的接团、送团、协调、衔接工作。
4、全陪带团服务。
以全陪或领队身份,根据旅游团需求,安排旅游者、食、住、行、旅、购、娱等方面的服务,或协助完成带团工作。
5、紧急处置服务。
以综合导游员(景点导游、地陪、全陪、领队)身份为游客提供个别要求处理,完成各种(类)突发事件处置工作等。
三、《模拟导游》课程实施项目教学法需注意的几个问题
(一)、教师观念的转变与能力培养。
首先,教师需要积极转变教学观念,要由过去的“讲授者”转变为“指导者”为主,“讲授者”为辅,让学生有更充裕的时间开展活动探究、任务操作、问题讨论等活动,教师的职责更多是为学生提供帮助,激发学生的学习兴趣,指导学生形成良好的学习习惯,为学生创设丰富的教学情景。
其次,教师要积极提高自身教学水平。
在项目的设计和实施过程中教师要充分准备相应知识及拓展知识、收集学习者需求信息、进行资源资料整理、向学生提供学习建议和指导。
因此,需要不断的去扩充和增添新的知识,提高教师运用信息技术设计和组织教学的能力。
(二)、项目制定范围与深度。
学生的项目设计不能与企业的项目设计相比拟。
在项目设计中只是要求学生通过设计项目去掌握知识,提高创新和实践能力。
所以,在项目设计中如何省去或简化一些比较烦琐的部分是项目教学法成功的关键。
(三)、教学评价的组成。
教学评价包括教师“教”的评价和学生“学”的评价,其中“学”的评价是基础和根本。
在评价体系中如何确定项目成绩、平时成绩、期末成绩所占的比例是体现学生在学习中“学”的基础和根本。
项目教学的评价要注重学生在项目活动中能力发展的过程,测评内容要包括学生参与活动的各个环节表现及作业质量。
参考文献
[1]马树生许萍·模拟导游,旅游教育出版社,2006.6,第二版
[2]王艳艳王爱萍黄均勇·以项目为导向的电子商务课程教学模式研究,陕西高教,2009(2)
[3]张莹·浅谈高职院校的项目教学模式,江苏高教,2008(1)
[4]张跃西.论高职教育与课程项目化[N].光明日报,2007—12—10.
[5]王民权,梅晓妍.高等职业教育中项目化教学的探索与实践[J].职业教育研究,2007(2).
[6]秦雅林.项目教学法在旅游管理教学中的应用[J].中国市场,2006(35).。