呈贡斗南花市经营状况调查报告
昆明市呈贡区花卉产业发展分析
2020 · 03一、种植历程及发展现状(一)种植历程
3.逐年递减期(2007年至今)。随着现代新昆明呈贡新区建设的推进,呈贡花卉种植面积、产量昆明市呈贡区花卉产业发展分析
杨媛媛1,2,李梦迪1
(1.云南农业大学,云南昆明 650201;2.昆明市呈贡区农业农村综合服务中心,云南昆明 650500)
通过分析昆明市呈贡区花卉产业种植及市场发展历程、现状和存在的问题,提出了今后呈贡花卉产业发展新的思路和方向。
呈贡区是昆明市市级行政中心所在地,位于昆明市主城区东南方向的滇池东岸,境内自然条件优越,气候温和(夏无酷暑、冬无严寒、四季如春),鲜花常开不败、草木四季常青,是全球鲜切花生产气候条件最优越的四大宝地之一。
2020 03
产业发展·打造
“绿色食品牌”35
交易模式,这也是全球唯一。现如今已实现由种植生产型向市场服务型转型升级的花卉产业。
二、存在的困难和问题
(一)聚集化、规模化生产经营程度低
在呈贡撤县改区的城市化建设过程中,花卉种植面积正逐年递减,各街道、社区花卉生产种植零星分散,碎片化现象尤为突出,小而分散的生产方式直接导致生产设施难以提升、附属设施用地难以保障、标准化生产技术难以普及推广等突出问题,成为制约生产经营主体发展壮大、产量稳步提高和品质有效提升的根本因素。
(二)花卉产品缺乏品质支撑,游客购物体验较差
目前,呈贡区范围内花农种植的大部分花卉种类及品种仍然是普通玫瑰、康乃馨、洋桔梗等中低端产品,高品质产品的种苗,如帝王花、空气凤梨等,仍需从国外引入,难以满足国内外消费者对优质花卉产品的需求。此外,斗南花卉市场的配套旅游服务设备简陋,四大市场各自为市,存在交易环境较差,花卉产品缺乏包装、档次不高,直接摆放在地上进行交易等问题,均造成游客购物体验较差、愉悦感不足。
斗南花卉实习报告
斗南花卉市场于2001年被上海大世界基尼斯之最评为“全国最大鲜花交易市场”,为花农、花商和从事花卉产业的企业提供了一个较好的交易平台,通过探索与农户、基地、花商共同组建花卉产品合作组织,以统一的品牌、统一的包装、统一的质量标准、统一的运输、统一的特许专营来规范“斗南花卉”外销形象,据此做强做大“斗南花卉”,为进一步打入国际市场奠定基础。
以下为在斗南花卉市场调查的一些花卉价格表:
注:以上皆为花卉市场分拣后的次品花卉价格,由于调查结果的真实性与农户的配合程度有关,所以以上价格仅供参考。一些同样的花卉有不同的价格,其原因是花色不同或者质量不同,还与时间有关,花卉卖到后期,花卉的价格越低。
斗南花卉市场的花卉等级分级明了,花卉价位变化有时效性,早晨的花卉卖的贵,到了中午花卉价格便低了很多,可见花卉的保鲜和储运非常重要,所以斗南的花卉物流冷储行业同花卉产业一起发展的很好。花卉的颜色,质量决定着花卉的价格,质量好的与质量差的价格差为几十倍甚至上百倍。所以说科技才是生产力,农户的栽培方法与栽培技术决定着农户的收入,质量好的花卉由统一的机构收购,价格高,是农户稳定收入的一部分。质量中等或差的花卉,在本地销售,或者作为扦插材料卖给种苗繁殖基地,或者只好烂在地里。
目前,一家一户的种植方式占领着花卉生产的主体,花农的鲜花,直接进入斗南花卉批发市场,以最低的价格进行交易,然后才是二次、三次批发、经过个人、集体或公司组货后,再发往全国各地的花卉集散中心。零售市场作为产地花卉经营模式的重要组成部分,商贩自斗南花卉批发市场批发,然后转手批发给花店,花店把鲜花经过艺术插花后卖给消费者,以提升附加值,从而获取利润。花卉销售高峰期主要在节假日和周末,销售旺季集中在春冬,夏秋的销量很小。
斗南花卉集团商业模式特性评述及建议
斗南花卉集团商业模式特性评述及建议
摘要:斗南集团近年来的快速发展表明其全产业链式商业模式的有效性,但也存在一些问题。本文以体系论及产业集群摘要:
理论为基础,详细介绍斗南花卉产业集团的集团组织架构及服务内容,发现其商业模式虽具有合理性却也存在资金过度分散、管理技术落后、商业规划不合理、文化创新深度不足等问题;从有效性、差异性、持续性、灵活性、社会性对其商业模式进行评述并提出发展建议,也为其它农产品尤其是生鲜类农产品的商业发展模式提供借鉴经验。
关键词:斗南花卉,商业模式,产业集群
关键词:
“三农问题”是近十年来党中央重点关注的问题,农业商业模式的创新关乎农民脱贫攻坚,发展乡村特色产业,鼓励绿色优质农产品生产,发展现代农业,提升农业综合生产能力的实现。其中,花卉产业作为高效益、多功能的产业,有着巨大的发展空间,成为云南省脱贫攻坚的重要着力点,斗南花卉小镇在花卉业发展中发挥了巨大的带动辐射作用,提供了4万直接就业机会,12万带动就业机会,年均吸引游客150万人次,聚集了上万名创业者。其中,进行商业模式创新后的斗南花卉集团做出较大贡献。
一、文献综述
关于商业模式的定义,目前的学术界并没有统一解释:有些学者认为商业模式是运营,盈利模式;有些认为商业模式核心功能在于创造价值;最后一种主流观点认为商业模式是受内外部环境条件约束,是组织内部结构、制度安排及组织与外界商业参与主体的信息,价值,资金,产品(服务)的流动,收益的分配及相互间的合作关系与竞争关系的体系[1]。本文从体系论的视角出发,认为斗南集团商业模式是突破的新颖的对企业运营、收入全方位的创新,对斗南商业模式加以评价并提出发展建议。
斗南花卉调研报告
斗南花卉调研报告
斗南花卉调研报告
一、调研目的和背景
为了了解斗南花卉市场的发展现状以及行业的痛点,我们对斗南花卉进行了调研。斗南地处南方,气候温暖湿润,适合花卉生长。本调研报告旨在为斗南花卉行业的发展提供参考和建议。
二、调研方法和范围
本次调研采用了问卷调查和实地访谈的方式,范围主要包括斗南市花卉市场、花卉种植基地、花卉销售商和消费者。
三、调研结果
1. 斗南花卉市场现状
斗南花卉市场规模较小,市场集中在斗南市中心地区的花卉市场。花卉市场设施较为简陋,设有数十个摊位,种类相对有限,主要集中在传统的观赏花卉,如玫瑰、茉莉、牡丹等,种类较为单一,缺乏新品种的引进和推广。
2. 花卉种植基地现状
调研发现,斗南附近有少量的花卉种植基地,种植的主要品种为观赏花卉和盆景植物。但是,由于缺乏技术支持和推广渠道,
种植者普遍面临销售渠道不畅、品种落后等问题。
3. 花卉销售商现状
斗南花卉销售商以零售店为主,规模有限,经营范围狭窄。调研显示,花卉销售者普遍面临库存积压、销售渠道单一、竞争激烈等困境。同时,他们也表示希望能够提供更多新品种、提升花卉的包装和品质。
4. 消费者需求和意见
调研问卷显示,斗南花卉市场的消费者需求较为多样化。他们希望能够购买到优质、新品种的花卉,并希望花卉销售商能够提供更好的服务和购买体验。消费者对于花卉的包装和品质也有较高的要求。
四、问题分析
据本次调研结果分析,斗南花卉行业目前存在以下问题:
1. 市场规模较小,集中度较低,市场设施缺乏完善。
2. 种植基地缺乏技术支持和推广渠道,种植者面临销售困难。
斗南花卉市场调研报告
实训题目:斗南参观调研报告
目的:提高对云南花卉市场的需求、经营策略、产品策略、分销渠道、促销手段等的了解。提高自我总结归纳的能力。
实施方案:参观斗南花卉交易市场,与专业人士座谈,总结
内容:事先准备,对斗南花卉市场进行了解。认识到昆明斗南花卉市场于1998年8月18日破土动工,占地74亩,到目前为止总投资额近亿元,已建成了功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰交易厅、车花交易厅、精品花交易区等。市场的建成和健康运行,为广大花农、花商和从事花卉产业的企业提供了一个较好的交易平台。到达斗南听取专业认识的讲解,对斗南花卉进一步了解,也对云南花卉市场进一步了解。而后分散以小组和个人为单位对斗南花卉市场进行参观和调查。了解到斗南花卉的市场价格与其他市场的花卉交易价格的不同和优势。斗南花卉市场以花卉的批发业务为主要业务,花卉价格较低,单巨大的交易量使得每天的资金流动巨大。斗南花卉的购买人群主要为国内外的各地花卉批发商。
实训中遇到的问题、问题分析及解决途径:花农和店铺老板
忙于交易,我们的调查过程很缓慢。经过小组讨论,我们分头行动,完成了调研。
斗南花卉调研报告
斗南花卉调研报告
日期:2022年10月1日
1. 调研目的和背景
为进一步了解斗南地区花卉市场状况,本次调研旨在收集斗南地区花卉行业的相关信息,并分析市场需求和潜在机会。
2. 调研方法
本次调研主要采用了实地访问、采访、问卷调查等方式获取相关数据和意见。
3. 斗南地区花卉市场现状
斗南地区是一个以农业为主导的地区,拥有适宜的气候和土地条件,适合花卉的种植和生产。目前,斗南地区花卉市场发展较为乏力,主要原因如下:
- 缺乏花卉种植经验:由于农民长期以来主要从事传统农作物的种植,对花卉种植技术和市场需求缺乏了解。
- 销售渠道不畅:由于缺乏有效的销售渠道,斗南地区花卉的销售范围有限,无法满足更广泛的市场需求。
- 缺乏品牌和形象建设:斗南地区花卉缺乏强有力的品牌和形象推广,无法吸引更多消费者的关注和购买。
4. 斗南地区花卉市场需求
经过对当地市场进行调研和分析,我们发现斗南地区花卉市场存在潜在需求,有以下几方面:
- 礼品市场:随着人们对生活品质的追求和节日礼品的需求增加,花卉成为了常见的送礼选择,市场潜力巨大。
- 园林景观市场:斗南地区拥有丰富的自然资源,发展园林景观产业有着巨大的
发展潜力,花卉作为园林景观的重要组成部分,对品种和质量有更高要求。
- 酒店餐饮市场:随着斗南地区旅游业的兴起和人们对休闲度假的需求增加,酒店和餐饮行业对花卉的需求也在增加,进一步拉动了市场需求。
5. 发展策略和建议
为了促进斗南地区花卉市场的健康发展,我们提出以下策略和建议:
- 提供培训和技术支持:鼓励当地农民参加花卉种植培训,提供先进的种植技术和管理经验,增强农民对花卉种植的信心和能力。
斗南花市场学习心得
呈贡斗南花卉参观实习
姓名:张文玉 学号:2012311879
上学期末,我们班在老师的带领下来到呈贡斗南花卉市场参观,尽管参观时间很短,但有很多感想!
调查方法
1.实地观察法:通过去花卉销售商店观察,与工作人员攀谈,了解基本情况。
2.访谈法:对花卉销售商店销售人员进行访谈,了解本公司或本店销售状况。
3.搜集二手资料:通过在网上搜索调查,获取所需信息。
经过近十年的发展,云南花卉已经发展成为我国最大的鲜切花出口基地,其经营模式多种多样,有批发、零售、拍卖、超市、花店、马路叫卖、另外还有网络市场。昆明斗南花卉市场在政府的引导下,投资上亿元,于1998年8月18日破土动工,1999年建成,该市场占地74亩,现已经建成了功能齐全的综合鲜花交易大厅、玫瑰交易区、车花交易厅、精品花交易区等。
花卉业的发展带动了市场规范和新经营模式的出现,,主要由供货商、拍市和购买商组成,供货商是花卉生产者及花卉营销商,同拍市签定协议后,按协议向拍市提供标准化产品;购买商是在花卉拍卖中心参与花卉竞价的花卉批发商,而拍市是向供货商及购买商提供拍卖场所及相关配套服务的中介服务者。供货商或者购买商在拍卖中心参与拍卖的流程:供货→质检→理货→待拍→拍卖→结算→分货→送货”。拍卖这种模式的引进大大减少了交易成本,缩短了交易时间,随后在拍市附近建成的云南花卉物流中心,以专业化的冷储、加工、包装设备为依托,提供及时的公路、铁路、航空运输把花卉产品运输到全国乃至世界各地。这样一来,不仅减少了中间复杂的环节,生产者、中间商等各方的
利益得到了更合理的分配,而且,它还可促使花卉的专业化和规模化生产,
关于斗南花卉市场鲜花物流的优化研究
关于斗南花卉市场鲜花物流的优化研究
摘要本文在物流领域视角下运用相关理论对斗南花卉市场的鲜花物流进行
解读,通过对斗南花卉市场鲜花物流发展的调查,分析其存在的问题。从而针对
性的探讨出鲜花物流的创新优化方向,为斗南花卉市场鲜花产业发展提供更具价
值的发展路径。
关键词:鲜花物流;冷链运输;斗南花卉市场
一、斗南鲜花物流概述
(一)斗南花卉市场
昆明斗南花卉市场位于云南省昆明市呈贡区,毗邻滇池东岸,素有“金斗南”之称,目前已发展成为亚洲最大的鲜切花交易市场。鲜切花在全国80多个大中
城市中占据70%的市场份额,出口46个国家和地区,有“全国10枝鲜切花7枝
产自云南”之说。多年来凭借“斗南花卉”这一中国驰名商标的品牌效应和市场
优势,斗南已经成为中国花卉市场“风向标”和花卉价格“晴雨表”。
(二)斗南鲜花物流
(1)概念
鲜花物流,顾名思义是以鲜花为运输主体的物流活动,指一系列鲜花自采摘
后运至市场及终端消费者过程中,考虑其特有产业特性并有效结合保鲜、分级、
包装、储运、流通加工、运输配送、信息流通等机能性活动,以提升其空间效用、时间效用和质量效用以满足消费者需求的物流行为。[1]现今我国鲜花产业正在
不断发展,鲜花物流产业由于其特殊性正逐步从传统物流行业中分离出来,成为一
项单独的专业性物流产业。
(2)现状
据目前数据显示,昆明斗南花卉市场连续十几年交易量、交易额、现金量、
客流量和出口额位居全国第一。每天进行上万人次入场交易,每日现金流达1000
万元左右,旺季高达2000万元。
2010年2月引进外资(港资)投资38.87亿元,将昆明斗南花卉市场升级
斗南花卉调研与大型花市发展初探
斗南花卉调研与大型花市发展初探
作者:皇甫,苏婧,吴思佳,吴钰滢,胡亦利,蒋正歌,支春云,周诗源
来源:《现代园艺·下半月园林版》 2015年第4期
皇甫苏婧吴思佳吴钰滢胡亦利蒋正歌支春云周诗源
(北京林业大学园林学院,北京
100083)
摘要:叙述了花儿与少年团队暑期对昆明国际花卉拍卖中心和昆明斗南花卉交易市场的调查实践及所得,通过对比分析,提出了本团队对云南花卉产业发展的建议与意见。
关键词:斗南花市;云南花卉产业;拍卖中心物流;建议
依傍祖国西南边陲的立体式气候结构,云南省拥有独一无二的花卉栽培资源条件,花卉产
业也成为云南省一大支柱产业。斗南是云南省最大的花卉种植、集散地,花卉产业对当地的经
济发展有着重大的影响。昆明国际花卉拍卖中心和斗南花卉交易市场是当地两个重要的花卉交
易市场,斗南花卉拍卖中心是全国较为先进的花卉专业拍卖中心,其运作非常值得学习和借鉴。本团队重点对这2个交易市场进行了调研。1
昆明国际花卉拍卖交易中心调研情况
1.1 中心简介
昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司(KIFA)是全国最大的花卉交易市场和集散地。云南
省80%以上的鲜切花,周边省份的花卉,亚洲及南太平洋等地10余个国家花卉皆有入场交易,
在全国80多个大中城市中占据70%的市场份额,出口46个国家和地区。拥有5.4万m2的交易
场馆,9个交易大钟,900个交易席位,其拍卖交易量仅次于日本东京大田拍市,位列亚洲第2。
KIFA采用源于荷兰的“降价式拍卖”,其形成的价格由不同市场背景的买家通过竞价方式
实现,是市场需求的真实反映。
1.2 与国际市场对比——以荷兰为例
呈贡花卉市场的发展对策分析
呈贡花卉市场的发展对策分析
摘要:本文根据呈贡花卉市场目前的发展状况,结合当地实际分析呈贡花卉市场存在的问题,并根据当前市场发展需求,提出一个长期的整改措施以改变呈贡花卉市场目前花卉生产方式落后,花卉质量低,销售市场混乱的局面。
关键词:市场发展;呈贡花卉;对策分析
在市场经济愈演愈烈的今天,花卉产业作为农业的一个新兴产业将越来越得到人们的重视,呈贡恰逢其时的选择了花卉产业。伴随着人们日常生活质量水平的提高和工作生活压力的加大,对花卉的应用需求也变得越来越广泛。正因如此,这就要求正处于发展瓶颈的花卉市场有所改变和突破,以满足不断变化的市场需求,从而摆脱目前的窘境,再次蓬勃发展。
一、呈贡花卉市场发展现状
从上个世纪80年代开始种植花卉的呈贡,经过20多年的发展,现已成为中国最大的花卉集散中心,被誉为“亚洲花都”
1983年昆明市呈贡县县科委列项,开始有了呈贡的花卉种植,到上世纪90年代初,花卉种植面积才由一点向四周扩散形成片,呈现规模化的改变,。从效益角度看:“种粮每亩收入400—600元,种菜每亩收入4000—6000元,而种花每亩收入1—2万元,平均每亩收入10990元。”①因此,在利益的驱动下,农民们都迸发了种花激情。
二、呈贡花卉市场发展存在的问题
呈贡花卉市场在多年的发展过程中,积累了许多的问题,从种植到销售,从地头到市场,问题积累的时间跨度大,存在的空间范围较广。主要表现在以下几个方面.
(一)经营缺乏规模化
呈贡花卉的种植主要是依靠农民来完成,呈贡的耕地面积有限,要想使呈贡花卉市场的市场占有率逐步扩大,仅靠有限的土地是不够的,因此农户在其他地方承包土地,土地资源扩大了,但是,花卉种植变得比较分散,没有在一个地方集中起来,形成规模发展的态势。再加之农民本身资金有限,导致了花卉的生产主体很难对花卉市场进行投资和继续发展,使得市场长期以来无法形成规模效应。加之经营管理上缺乏合理有效的手段,花农们都以“户”为单位,几乎所有农户都单一生产,零散销售,没有形成规范的市场,这就使得长期以来难以形成规模化。
斗南花卉可行性分析报告
斗南花卉可行性分析报告
引言
斗南地区地理位置优越,气候条件适宜培育各类花卉。本报告将对斗南花卉种植业的可行性进行分析,从市场需求、生产条件和经济效益等多个方面进行评估,为决策者提供参考。
一、市场需求分析
1.1 行业概况
花卉市场在近年呈现持续增长的趋势,国内外市场对花卉的需求量不断攀升。根据统计数据显示,中国花卉市场年均增长率超过15%,消费规模逐年扩大。此外,近年来,随着城市化进程加快和人们对美好生活品质的追求,花卉市场的发展潜力巨大。
1.2 斗南市场潜力
斗南地区在地理位置上优势明显,距离国内主要城市较近,交通便利,能够迅速将花卉运往各地市场。此外,斗南气候宜人,四季如春,适宜种植多种花卉品种,为该地域的花卉种植提供了得天独厚的条件。
经过调研和市场分析,斗南市场对鲜切花、盆栽花卉、园艺花卉等品种的需求旺盛。市场需求主要来自花店、超市、宾馆、婚庆用品公司、园林绿化等多个领域。
二、生产条件分析
2.1 土地资源
斗南地区土地资源丰富,适合进行花卉种植。根据农业部门的调查数据显示,斗南地区有大量闲置的土地可供利用。土壤质量良好,富含营养物质,对花卉的生长有利。
2.2 气候条件
斗南地区气候温和湿润,四季如春。阳光适中,雨水充足,提供了优良的花卉生长环境。这种气候条件使得斗南地区可以种植多个品种的花卉,并在全年都能进行生产。
2.3 劳动力资源
当前,斗南地区农村劳动力闲置现象较为突出。在花卉种植业发展初期,可以利用当地农村劳动力的就业需求,提供就业机会,带动当地经济发展。同时,斗南地区也可以通过提供培训,提高劳动力的专业水平和技能,提高生产效益。
以斗南为例折射大理花卉市场开发可行性分析[1]
三.综合配套服务体系不适应花卉产业
发展。
SWOT 分析
机会:
一、加入WTO
二、西部大开发带来的机遇
三、2010年出台
《云南省花卉产业发展专项资金管理办法》
SWOT 分析
威胁: 一、“拿来主义”多 二、知识产权保护意识缺乏 三、国内竞争激烈 。
五足鼎立态势:云南省-福建省 - 江苏 浙 江两省- 海南省- 广东、特别是珠江三角洲地 区
2010年鲜切花面积发展到9200公顷,鲜切花产 量53亿枝,产值42亿元,单位面积产量相对稳定, 提高产品质量,单位面积产值提高到45.7万元/公顷, 出口创汇9000万美元,提供30万个就业岗位。
2020年滇中地区花卉产业总产值达到120亿元 以上,其中鲜切花产值90亿元,出口创汇6.5亿美元, 提供就业岗位60万个(表1)。到2020年建成全国 和亚洲最大的鲜切花生产、出口基地和最重要的花 卉交易中心、鲜切花物流配送中心、产品价格指导 中心、信息服务中心、产品研发中心、质量认证中 心,使花卉真正成为滇中地区农业经济发展的经济 增长点。
四、供给需求预测分析
据了解,目前我国花卉的种植面积和产量均 居世界第一位。
云南花卉产量连续15年居全国之首 08年总产 值达到176亿元 花卉产业的发展,为云南社 会经济的发展作出了积极贡献。
2007年滇中地区鲜切花种植面积达到7200公顷, 生产鲜切花41亿枝,产值28亿元,单位面积产量为 57万枝/公顷,单位面积产值达到38.9万元/公顷, 出口创汇4500万美元,提供25万个就业岗位。
云南斗南花卉产业发展模式
云南斗南花卉产业发展模式
近年来,云南斗南花卉产业呈现出蓬勃发展的态势。云南斗南地区以其得天独厚的气候条件和丰富的土壤资源,成为了中国花卉产业的热门地区之一。在云南斗南,花卉种植业已经形成了一种独特的发展模式,这一模式凭借其独特的优势和策略,成功地推动了当地花卉产业的快速发展。
云南斗南花卉产业注重生态保护和可持续发展。在花卉种植过程中,斗南地区注重使用有机肥料和生物农药,减少对环境的污染和破坏。同时,斗南还大力推广节水灌溉技术和水资源的合理利用,以确保花卉种植过程中的水资源可持续利用。这种注重生态保护的发展模式,不仅使斗南的花卉产业在市场上具有竞争优势,同时也为当地的生态环境带来了积极的影响。
云南斗南花卉产业充分发挥了当地的地理优势。斗南地区位于云南省的西南部,靠近泰国和缅甸等东南亚国家,这使得当地的花卉产品更容易出口到东南亚市场。斗南地区的花卉种植者积极开展国际贸易合作,与东南亚国家的花卉企业建立起了良好的合作关系。通过与东南亚国家的合作,斗南花卉产业不仅能够进一步拓宽市场,还可以借鉴东南亚国家的种植技术和经验,不断提升产品品质和竞争力。
云南斗南花卉产业注重品牌建设和市场营销。斗南地区重视培育自
有品牌,通过提高产品质量和品牌形象,赢得了消费者的信任和认可。同时,斗南花卉产业还积极参加国内外的花卉展览和交易会,通过展示当地特色花卉和与国内外客户进行面对面的交流,提升了斗南花卉产品在市场上的知名度和影响力。
云南斗南花卉产业注重科技创新和人才培养。斗南地区积极引进先进的花卉种植技术和设备,提高生产效率和产品质量。同时,斗南还加大对花卉产业相关人才的培养和引进力度,通过培养一批具有专业知识和创新能力的人才,推动斗南花卉产业的可持续发展。
斗南花卉调研与大型花市发展初探
2 0 1 5年第 4期
斗南花卉调研与大型花Fra Baidu bibliotek发展初探
皇甫苏婧 吴思佳 吴钰 滢 胡 亦利 蒋正歌
( 北 京林业 大学 园林学 院 , 北京
支春云 周诗 源
1 0 0 0 8 3 )
摘
要: 叙 述 了花儿与少年 团队暑期对昆明 国际花卉拍卖 中心和昆明斗南花卉交易市场的调查 实践及所得 , 通过
卉 公 司 的批 发 商 。主要 交 易 的花卉 有月 季 、 百合 、 绣球 花 、 洋
尤其 拍 卖市 场促 进 了花卉 产业 的专 业化 、 规 社会 化服 务体 系发 展滞 后 , 模化、 组织 化 、 制 度化 , 围绕拍 市形 成了 体现 在 出 口阶段 , 直接 影 响到 云 个 完整 的社 会 服务体 系 。 南花 卉产 业发 展与 国际 的接 轨 。
拍卖中心是全国较为先进的花卉专业拍卖 中心,其运作非常
值 得学 习和借鉴 。 本 团队重点对 这 2 个交 易市场进 行 了调研 。
1 昆 明国 际花卉 拍卖 交易 中心调 研情 况
1 . 1 中心 简介 昆明 国 际花 卉 拍卖 交 易 中心 有 限 公 司 ( K I F A) 是 全 国最 大 的花 卉交 易 市场 和集 散 地 。云南 省 8 0 %以上 的 鲜切 花 , 周
我 国花卉 业 虽 已取 得 长 足发 展 ,但还 存 在 劳 动生 产 率 水 平 低、 区域 布局 和产 品结 构 不合 理 、 流通 体 系不 健全 、 市场 竞 争 不 规 范等 诸 多 问题 , 技 术创 新 能 力 弱 , 产 品进 出 口贸易 逆 差
调研报告斗南花市
调研报告斗南花市
斗南花市调研报告
一、调研目的和方法
本次调研旨在了解斗南花市的发展现状、特色产业以及潜在的机遇和挑战。通过深入调研和实地访谈,我们将综合评估斗南花市在花卉产业方面的竞争力和发展潜力。
调研方法主要采用了问卷调查和面访相结合的方式。我们制定了一份针对花农、花市经营商和购买者的问卷,并进行了大量实地访谈,收集了大量的第一手资料。
二、花市概况
斗南花市位于中国南部地区,是当地最主要的花卉交易市场之一。花市历史悠久,成立于上世纪70年代,目前已发展成规模庞大的现代化综合花市。每天都有来自全国各地的花卉进出口商、批发商和零售商在此交易,花市年交易额突破百亿。
三、特色产业分析
1. 优势产品
斗南花市以特色的花卉种植业而闻名于国内外。主要产品有茉莉花、玫瑰花、康乃馨等。这些花卉因品质优良、品种丰富而受到市场和消费者的高度认可。
2. 品牌效应
斗南花市目前已成功打造了多个本地特色花卉品牌,例如“斗
南茉莉”、“斗南玫瑰”。这些品牌通过精心的包装和市场推广,成功在国内外市场崭露头角,有效提升了斗南花市的知名度和形象。
3. 创意花艺
斗南花市注重花艺设计与创新,推出了多款富有独创性的花艺作品。这些精致的花艺作品吸引了大量的游客和购买者前来参观和购买,进一步推动了花市的发展。
四、机遇和挑战
1. 市场机遇
目前,国内花卉市场仍处于高速增长阶段,市场需求量大。同时,随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求,对花卉的消费也越来越多元化。斗南花市应抓住这一机遇,不断创新,开发新的市场需求。
2. 品牌建设
斗南花市的品牌建设仍有待加强,尤其是在国际市场上。加大品牌推广和宣传是提升花市竞争力的重要手段之一。建议斗南花市加强与外国买家的交流与合作,扩大出口市场份额。
花卉市场调查报告(精选3篇)
花卉市场调查报告(精选3篇)
花卉市场篇1
调查背景
过去的花卉没有一个固定的市场能够进行交易,是花卉市场一直萎靡不振,基本处于空缺状态,没有一个完善的管理制度,导致其价格忽上忽下不稳定。因为没有一个完整的市场导致商贩各处设点买卖;同时受到经济发展水平制约,老百姓消费水平较低,对精神文化需求不高,对花卉需求量不大;再次,受到技术和季节的制约,花卉品种的多样化不太讲究。花卉市场发展的低迷无法带动其他相关产业的发展,因此无法形成一个完整完善的花卉产业链。
我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,花卉生产已经形成了一定的规模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家统计局授权农业部发布的关于20xx年全国花卉生产的有关资料,绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上,只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长,鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。
经过20年的发展,我国花卉进出口贸易有了较大的变化,花卉出口额逐年增加,但增长缓慢,出口花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。
在花卉进口贸易方面则表现为进口种类多、数量大、增长快速,进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚,花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家,加之国际花卉生产格局的基本形成,为满足近几年来城市环境建设的巨大需求,花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。
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呈贡斗南花市经营状况调查报告
王会:201305020135
李娟:201305020118
吴美菊:201305020140
杨晓东:201305020152
杨艳萍:201305020155
文章摘要:
花是美的化身,是和平、友好。吉祥。幸福和美好的象征同时也是现代文明生活中不可缺少的伴侣。花卉市场在当今社会生活中的地位也越来越重要。斗南花市是云南省最大的花卉交易市场,对当地的经济发展有着很大的影响。本文通过对斗南花卉的销售市场的总体特征及发展现状,主要探讨斗南花卉销售市场状况,包括销售模式、主要销售花卉品种、销售旺季、销售量以及营销花卉销售的因素,再结合具体实际情况,分析问卷调查结果,最后得出斗南花市存在的一些问题以及问题存在的原因,并提出一些相应的改进措施及建议。
关键字:斗南花市花卉市场状况调查改建措施建议
引言:
昆明斗南花卉市场于1998年8月18日破图动工,占地74亩,到目前为止总投资额近亿元,已建成了功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰花交易厅、车花交易厅、精品花交易区等。市场的建成的健康运行,为广大华农、花商和从事花卉产业的企业其他了一个教会的交易平台。2014年市场销售花卉种苗、种球8000余万株,鲜切花21亿枝,交易额突破14亿元,占全省交易量的80%,全国的47%。斗南花市是云南省最大的花卉交易市场,斗南花卉的存在和发展直接或间接带动了云南省近10万农户走向致富的道路,4000多位下岗职工及失地农民活跃于市场。斗南花卉对促进农业产业结构的调整,多渠道增加农民收入,有效解决了下岗职工和失地农民的就业问题,确保社会稳定,构建和谐社会,加快社会主义新农村的建设步伐起到了积极
的作用。但是斗南花市还存在着一些问题,严重阻碍了斗南花市想更好的方向发展,本次社会调查我们通过对斗南花市诸家销售商店进行了问卷调查以及和一些小手术的交谈发现了斗南花市存在的一些问题:单体规模小;销售品种单一;产业笛子薄;季节周期对销售的影响较大;产品流通体系不健全;销售渠道单一。
选题意义:
斗南花市是云南省最大的花卉交易市场,斗南花卉的存在和发展直接或间接带动了近10万农民走支付的道路,4000度位下岗职工以及失地农民活跃于市场,成为花卉经纪人。本次我们对斗南花市进行调查进一步了解斗南花市的市场情况,通过分析花卉销售商店盈利与亏损的原因,改善销售模式及静音状况,是花卉销售达到最大的盈利。最后,了解斗南花市的有理条件和弊端,对于斗南花市存在的弊端我们经过调查给出我们的一些建议和看法。
调查方法:
1、实地观察法:通过去花卉销售商店观察,与工作人员攀谈,了
解基本情况;
2、访谈法:对花卉销售商店销售人员进行访谈,了解本公司或本
店销售情况;
3、问卷法:通过到斗南花市销售商店问卷填写;
4、搜集二手资料:通过在网上搜索调查,获取所需信息。
花市现状:
经过近十年的发展,云南花卉已经发展成为我国最大的鲜切花出
口基地,其经营模式多种多样,有批发、零售、拍卖、超市、花店、马路叫卖、另外还有网络市场。昆明斗南花卉市场于1998年8月18日破图动工,占地74亩,到目前为止总投资额近亿元,已建成了功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰花交易厅、车花交易厅、精品花交易区等。
目前,一架一户的种植方式占领着花卉生产的主体,全省300多家花卉企业只站整个花卉市场的少部分。华农的鲜花,直接进入呈贡斗斗南花卉批发市场,以最低的价格进行交易,然后才是二次、三次批发、最后经过个人、集体或公司组货后,再发往全国各地的花卉集散中心。
零售市场作为产地花卉经营模式的重要组成部分,其运作方式,利益分配等方面没有批发市场复杂,他直接接触消费者,个性鲜明。目前,以零售为主的昆明尚义花街,直接从业人员约350人,固定摊位200多家,场内花店近百家,经营干花和鲜切花,鲜花比例略强,集中了几乎所有的花卉品种。货源大部分来自斗南批发市场,每天凌晨7-8时,由二手商贩把鲜花送到市场入口处,然后转手批发给花店。花店把鲜花经过艺术插花后卖给消费者,花店以插花的形式来提升鲜花的附加值,获取利润。花卉业的发展带动了市场规范和新经营模式的出现,2002年底,成立了昆明国际花卉交易中心,该中心采用的是荷兰“阿斯米尔”拍市的运作模式,被业内人士称作“昆明的阿斯米尔”。“在整个花卉拍卖总体运作过程中,主要由供货商、拍市和购买商组成,供货商是花卉生产者及花卉营销商,同拍市签定协议后,
按协议向拍市提供标准化产品;购买商是在花卉拍卖中心参与花卉竞价的花卉批发商,而拍市是向供货商及购买商提供拍卖场所及相关配套服务的中介服务者。供货商或者购买商在拍卖中心参与拍卖的流程:供货→质检→理货→待拍→拍卖→结算→分货→送货”。拍卖这种模式的引进大大减少了交易成本,缩短了交易时间,随后在拍市附近建成的云南花卉物流中心,以专业化的冷储、加工、包装设备为依托,提供及时的公路、铁路、航空运输把花卉产品运输到全国乃至世界各地。这样一来,不仅减少了中间复杂的环节,生产者、中间商等各方的利益得到了更合理的分配,而且,它还可促使花卉的专业化和规模化生产,生产者不必花大量的时间和金钱去开拓市场和走“后门”,市场得到了规范,为云南花卉业的升级换代提供了保障,为各个领域的优化奠定了基础。今年昆明还出现了“佳盟”、“空港”和“红太阳”大型花卉超市,年底,昆明的商业繁华地段之一的小西门,一个花卉超级市场的建设也正在酝酿之中。在这些大型的花卉超市中,较为典型的是以服务和信誉为宗旨的“空港”花卉超市。随着斗南花市的不断发展,现每天有上万人次进场交易,花卉品种由原来以剑兰、玫瑰为主的单一品种结构发展到现日均上市鲜切花上百个大类,一千多个品种,800余万枝鲜花,日成交额600余万元,每天约有500吨鲜花通过航空、铁路、公路运往全国60多个大中城市,部分出口日本、韩国及东南亚等周边国家和地区。2014年,斗南市场销售花卉种苗(球)8000余万株,鲜切花交易量突破30亿枝,交易额达21亿元,占全国鲜花销售量的50%(冬季占全国销售量的75%),居全