茭白大棚

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大棚茭白高产栽培技术

大棚茭白高产栽培技术

大棚茭白高产栽培技术一、栽前准备(1)茭白选择要选择肥力中等的青紫泥田,地下水位较高,且上年未种过茭白的水稻田。

田块要筑成东西朝向、宽8米的畦。

(2)茭白准备年内早翻,经风化增加土壤通透性,开春后耙平、耙碎,在1月中旬施入基肥,一般每亩施有机肥1000公斤,碳酸氢铵60公斤,过磷酸钙60公斤,并拌和丁草胺颗粒剂1公斤,同时要搭建毛竹大棚,棚高2米左右,棚内及时灌上浅水。

二、栽后管理(1)种植密度选择茭白肉大、洁白柔嫩、品质好的茭墩作种墩。

种植密度以85厘米X50厘米较为适宜,每亩约可种1350墩。

(2)及时覆盖在1月下旬及时覆盖薄膜至2月底,大棚覆盖以密封为主,3月中旬温度高时要开窗通风,至4月上旬揭膜,共覆盖80-85天。

(3)合理施肥植后为促进早发,要早施分蘖肥,亩用尿素5-8公斤,并结合耘田再施入除草剂。

当茭株高20厘米左右、叶片3.2叶时,亩追施磷肥75公斤+碳酸氢铵75公斤+菜饼30公斤,以促进茭株早分蘖。

以后随着茭白生长施好孕茭肥,一般亩用尿素10公斤、钾肥10公斤、磷肥30公斤。

(4)浅水促早植后浅水灌溉4-5天以促早发,然后露田1-2天,再灌浅水,以增加土壤温度,促进发根分蘖。

至4月初,要增加灌水深度,以保持茭白洁白,保持商品性。

(5)防病治虫做好以大螟及二化螟为主的病虫防治工作。

由于棚内气温高,湿度大,有利于大螟及二化螟早发,要及时进行防治。

第一次在3月中旬,可亩用杀虫双200克+三唑磷100克+水75公斤喷雾,以后每隔25天左右防病一次。

(6)及时采收茭肉膨大后要及时采收,一般每两天采收一次,以保证质量,采收时要用利刀割,以保留其他小的分蘖及蘖芽。

塑料大棚栽培茭白技术

塑料大棚栽培茭白技术

行浅灌 插后至成活前水层保持 3 厘米,成活后适宜千千湿湿,以利白天提高棚 内温度。 ~6 ( )及时换气 茭 白在棚 内生长快 ,为防止徒长和增加棚内新鲜 空气 ,除特殊低温天气 4 外 ,每天中午要揭开棚两端农膜进行通风换气,晴天气温高通风时间要长 ,使棚 内温度接 近棚外气温再封膜 ;阴雨天气能达到换气即可 : 霜冻天气夜晚及早晨做好灌浅水保温 ,以防 小苗早孕 。( )做好其它管 理 5
[ 中图分类 号] ¥ 8 8; [ 文献标识码] : C [ 文章编号] 1 0 0 6— 1 5 2 0 )0 6 7( 0 6 2— 0 4 0 7— 3
蚕茧收烘是茧丝绸产业链中一个极为重要的环节,从某种程度上来说,收烘管理的好坏 会直接影 响到整个产业发展。 自 1 9 年我县实行茧丝绸贸工农一体化改革 以来 ,作为茧丝 96 绸行业龙头企业的县茧 丝绸 总公司紧紧围绕 “ 民增收 、产 业发展 ”这一 目标 ,努力打造 农 产 品和质量品牌 ,蚕茧 收烘质量和管理水平不断提高 。但 随着 产业 的发展和市场的不 断变 化 ,一些深层次的矛盾和 问题也相继出现 ,不正视这些矛盾 问题 ,不采取有效对策及措施 , 最终会影响产业的发展 。鉴 于这一现状 ,本人 曾先后多次深入基层茧站 ,就 目前我县蚕茧
收烘存在的 问题展开了深入 调查研究 ,现将调查 结果 归纳总结如下:
1 存在 问题
1 1专业 技术 人员 奇缺 .

淳安县全县有 2 个茧站和 5 8 个茧库 ,原直接从事蚕茧收烘和仓库管理的只有 3 人,其 4 中5 0岁以上的有 8人,中专 以上文化程度仅 4人,随着蚕桑生产 的发展,收烘 网点逐渐增 多,现有许多大 中专院校 已不再设立蚕茧收烘专业,今后茧站站长和收烘技术人员的配备将

大棚茭白高产栽培技术

大棚茭白高产栽培技术

大棚茭白高产栽培技术大棚茭白是指在大棚内栽培的茭白,相比于在野外栽培,大棚茭白能够获得更好的生长环境,从而提高产量和质量。

下面将为大家介绍大棚茭白的高产栽培技术。

1.地面处理:在大棚建设完成之后,需要对地面进行处理。

首先,清除大棚内的杂草等杂乱物,保持大棚内的整洁。

然后,对土壤进行消毒处理,以防茭白发生病虫害。

2.培肥施肥:在大棚栽培茭白时,需要提供充足的养分供应。

在播种前进行基础施肥,可以选择有机肥或复合肥,以提供茭白所需的养分。

在生长过程中,根据茭白的生长情况进行追肥,保证茭白的养分供应。

3.温度管理:大棚内的温度是茭白生长的重要因素之一、茭白对温度的要求较高,适宜的生长温度在15℃-25℃之间。

在大棚内可以设置温室地暖,以保持适宜的温度。

同时,可以利用温室效应来提高温度,如使用遮阳网、保温棚等方法。

4.光照管理:茭白对光照的需求较高,可以在大棚中安装透明的塑料薄膜或玻璃板,以提高光照强度。

同时,要注意避免日光过强,可以使用遮阳网或调节大棚透光性来控制光照。

5.浇水管理:茭白对水分的需求较大,在大棚茭白栽培过程中要进行适时的灌溉。

浇水要均匀,避免积水。

要注意控制湿度,以防茭白发生真菌病害。

6.遮荫管理:为了减轻大棚茭白的光照强度,避免过度照射造成叶片灼伤,可以在大棚内设置遮阳网或遮荫棚。

7.病虫害防治:茭白容易受到病虫害的侵袭,因此需要进行预防和控制。

定期巡查茭白植株,发现病虫害及时进行处理。

可以采用生物防治、化学防治或物理防治等方法,对茭白的病虫害进行防治。

8.收获管理:大棚茭白一般在生长期为30-40天左右可以开始收获。

收获时,应选择茭白的茎粗、质地硬、无病虫害的茭白进行采摘,以保证茭白的品质。

收获时要注意不要将茭白根部轻易拉断,以免伤害到根系。

以上即是大棚茭白的高产栽培技术。

通过合理的土壤处理、施肥、温度管理、光照管理、浇水管理、遮荫管理、病虫害防治和收获管理等措施,能够提高大棚茭白的产量和质量,使其成为一种高效的农业生产方式。

茭白覆膜促成种植技术要点

茭白覆膜促成种植技术要点
中下 旬用退菌特 防治缩 叶病 ; 7 %的 用 0 啶 虫咪或 吡 虫啉 防治桃 蚜等 多种 病 虫
5月上 旬至 6月 果之 后开始 、 至主要蛀果 害虫发生 之前 氯氰 菊酯 防治 食心虫 ;
的方法 : 旱时 灌水 , 使土壤 保持 湿润状 态; 土壤覆盖杂草 、 秸秆或地膜保 墒 ; 还 可采用设施栽培 , 如大棚避雨栽培等。
|. ! = : —

炭疽 病 、 褐腐病 等对 中 、 熟品 种果 实 晚
腐病 、 缩叶病 、 桃蚜 、 食心 虫 、 螨 、 叶 叶 潜 美度石硫 合剂 1 ; 次 落花后喷 1 l % 次 0
蚜虱净可 湿性 扮剂 200倍液 ;幼果 豌 0
天气后 的降雨 ,造成 土壤 水分骤 然变
七 、 虫 害 防 治 病
茭 白的病 害主要是锈病 和纹枯病 。 雾进行防 治 ; 纹枯病可 用井冈霉素等农
移栽期在 3月上 中旬的, 栽后即可 锈病 可用粉锈灵 、 三唑酮 等农药对 水喷
搭小拱 棚覆膜 , 棚高 5 0—6c 0m。至 4月 后进 行除草 、 肥 等 , 注意 防治 病虫 施 并 酸 钾 1k 5g混匀后撒施 。待第一批 茭 白
般在 3月上 中旬或 8月上 中旬 , 0 g硫 选择 晴好天气进行移栽 。3月上中 旬移 收 获后 ,再按 亩用三元复合肥 5k 、 Og 栽的 ,在 当年 1 O月份即可收获 ; 8月上 酸钾 1k 混匀后撒施 。 中旬移栽的 , 则要到次年 3月下旬才能
收获 。
五 、 栽 规 格 移
纸袋或塑料袋 。
八 、 虫 害 防 治 病
油桃若就 近销售 .一般在 8 ~9成
熟时 采收 ;远 距离销售则在 7 ~8成熟

大棚栽培茭白注意事项

大棚栽培茭白注意事项

05
大棚建设与维护
大棚建设选址与布局
选址
选择地势平坦、交通便利、易于排灌水的地方建设大棚,同时考虑到风向、光照等因素,尽量选择南北走向。
布局
根据茭白生长习性和大棚结构特点,合理安排大棚的朝向和内部布局,以充分利用光照和空间,提高茭白产量和 品质。
大棚结构与材料选择
结构
选择合适的跨度和高度,设计合理的梁架结构,以支持大棚重量和应对自然灾害。
采收方法
采收时,先割去地上部的枯黄叶片,然后挖取地下部的肉质 根系。注意保持肉质根系的完整,去除残留的叶鞘和叶片。
储存技术与要求
储存技术
采收后,应将茭白及时进行储存。一般采用冷库储存或保鲜膜包裹后进行冷藏储 存。储存过程中,应保持温度在0-5℃之间,相对湿度在90%左右。
储存要求
在储存过程中,应定期检查茭白的品质,如发现变质或腐烂的茭白应及时剔除。 同时,为保证茭白的品质和口感,一般建议在采收后3-4天内进行食用。
大棚茭白栽培过程中容易发生病虫害,应根据病虫害的种类和程度采取
相应的防治措施。可采用生物防治、化学防治等方法进行综合防治。
02
植株调整
根据茭白的生长情况和密度进行合理的植株调整,保持适宜的株行距和
群体密度,提高产量和品质。
03
采收管理
根据市场需求和生长情况合理安排采收时间和方法,采收时应避免对植
株造成损伤或影响其正常生长。同时要及时进行采后处理和销售。
秋季是大棚茭白茎叶 和根系生长的重要时 期,要保持适宜的温 度和水分条件,促进 茭白茎叶和根系的发 育。同时要注意防止 秋旱和寒露对茭白生 长的影响。
冬季是大棚茭白休眠 期,要采取相应的保 温措施,防止冻害对 茭白的影响。在温度 过低时,可采取人工 加温等措施保持适宜 的温度。

茭白大棚栽培技术

茭白大棚栽培技术

拉匀 , 四周 抚 平 , 后 用 泥 土 压入 小 沟 内 , 到严 、 然 达
收茭 白的一种保护地 生产方式 。 田应符合搭棚要求 , 大
田块整齐, 进出水畅通 , 保水保肥力强 , 富含有机质。 大 棚栽培 一般选 用 青练 茭二 号 双季 茭品 种 。秋 季 孕茭 时 , 在露 地 生产 的大 田中选 择 植株 生长 整齐 ,
长 势 中等 , 管短 、 , 薹 壮 分蘖 性 强 , 茭 率 高 , 白个 孕 肉 体大 的茭墩作 种 墩 , 上标 记 , 做 在茭 白采 收结 束时再
定植 后保 持 l- 5m 层 , O 1c 水 以确 保 活棵 。活棵后 逐 渐 降低水 层 ,保 持4 5m。7l ~c Y下旬 一 月上旬 , 8 每 67 2 素 1 ̄0 g 月 下旬 -0 J 6 m施尿 5 2 k 。9 17 中旬 茭 白进 入 孕 茭 期 , 67 2 三 元 复 合 ]2 - 0g 并保 持 2 - 每 6 m施 E 5 3k , 5
持 这 一新型 栽培方 式 。
大棚 栽 培 茭 白采 收期 较 露 地 栽 培 提早 1 — 0 , 5 2 d 终收期 比露 地提早 1  ̄ 0 。具 有 以下优 势 :1 后 茬 52d ()
作 物可 提前 栽 种 , 有利 于 作 物 高 产 ;2 错 开 茭 白采 ()
收 期 用工 , 善劳 动 力 紧张 状 况 ;3 改 集 中上市 为 改 ()
利 于采 光 。
53 盖 膜 .
育苗 田应靠近大田,便于定植 时运苗。1月下 1
旬一 2 中旬 ,育 苗 田每6 7 j 肥 等有 机质 肥料 1月 6 m2  ̄粪 20 k 、 00 g三元 复合 ]3  ̄0 g 四周 开好 进排 水 沟 , ¥04k , 整 平 整细 田块 。 割除 定选 茭墩 地上 部枯 叶 , 取茭 墩 的大

双季茭白夏茭大棚高效栽培技术

双季茭白夏茭大棚高效栽培技术

双季茭白夏茭大棚高效栽培技术摘要阐述了大棚栽培茭白的优势,总结了双季茭白夏茭大棚高产栽培技术,以为茭白的大棚设施栽培提供参考。

关键词双季茭白;夏茭;大棚;栽培技术茭白是一种较为常见的水生蔬菜,全国大部分地区均有栽培,主产于长江中下游地区。

根据茭白对光、温的反应,可分为单季与双季茭白2类。

单季茭白集中在10—11月采收;双季茭白夏、秋2季采收,夏季集中在6月采收,秋季在10—11月采收。

大棚设施栽培促成早熟,将双季茭白的夏茭采收期提前到春季,即5月大批采收。

桐乡市在2000年开始试种大棚茭白,当年种植面积0.3 hm2,通过近10年的实践,技术逐步成熟,增效作用显著,种植面积逐年增加,截至2010年大棚栽培面积超过66.7 hm2。

采用茭白大棚栽培,一是上市早、效益高,在5月上中旬即可批量上市,比露地栽培茭白上市提早15~20 d,市场竞争力强,平均单价在3元/kg以上,高于常规1倍左右,多年来棚栽茭白一季产值稳定在5 000元以上,高于露地栽培产值40%以上;二是与露地栽培错期上市后,有利于缓解劳动力短缺;三是茭白提早上市,占领市场先机,为后期大面积露地茭白上市打好市场基础。

现将夏茭大棚栽培技术介绍如下。

1基地选择茭白一生的生长对水源、水质要求较高,种植一般应选择水源充足、排灌方便、水质无污染的田块。

田块要求平整、土层深厚、土壤肥沃、富含有机质,以保水、保肥力强的粘壤土或壤土为宜。

2对大棚的要求大棚栽培双季茭白,由于冬季雪压影响,拱杆采用Φ22.0 mm×1.2 mm热镀锌管,要求单体钢棚标准:南北走向,棚体宽6 m,以田块大小而定;中立柱高2.3 m以上,有利于管理及防止植株过高触膜而受灼伤;档间距60~70 cm,搭建长度一般为60~70 m,以利两头揭膜通风,防止茭白因高温徒长。

3品种选择大棚栽培成本较高,种苗的选用非常重要,需要在前一年秋茭采收时进行。

大棚栽培使用的茭白品种,要求生长势强、抗性好(耐低温、耐湿、抗病)、丰产稳产,通过多年种植比较,以龙茭2号[1]和浙茭911[2-3]为宜。

茭白的种植技术

茭白的种植技术

发展趋势
未来,随着农业技术的不断发展和创新,茭白的种植技 术将更加科学和高效,产量和质量也将得到进一步提高 。同时,随着互联网的发展,网上销售渠道也将更加完 善和便捷。
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茭白简介
茭白是一种多年生水生草本植物,生长在淡水中,具有发 达的匍匐茎和肉质根系。
茭白的地上部分是宽大的绿叶,地下部分是肉质根茎,通 常呈纺锤形或圆柱形,富含蛋白质、维生素和矿物质等营 养成分。
02
种植环境与选址
气候与季节
气候条件
茭白生长适宜温暖湿润的气候环境,生长期间要求气候稳定,避免极端天气条件 。
剂进行防治。
蚜虫
蚜虫是一种常见的茭白虫害,需 要使用吡虫啉、啶虫脒等药剂进 行防治。
蓟马
蓟马是一种常见的茭白虫害,需要 使用吡虫啉、啶虫脒等药剂进行防 治。
用药安全与环保要求
使用符合国家标准 的药剂,严禁使用 高毒、高残留的农 药。
注意安全防护措施 ,避免对人体和环 境造成危害。
按照农药使用说明 进行用药,避免过 量使用和滥用。
茭白胡麻斑病
茭白叶片上出现椭圆形或不规 则形病斑,需要加强肥水管理 ,增施磷钾肥,并使用百菌清 、甲基硫菌灵等药剂进行防治

茭白瘟病
茭白叶片上出现水渍状病斑, 随后变黄或变褐,需要加强田 间管理,及时清除病株和杂草 ,并使用三唑酮、腈菌唑等药
剂进行防治。
主要虫害及其防治
螟虫
螟虫是一种常见的茭白虫害, 需要使用杀螟松、辛硫磷等药
季节影响
春季和秋季是茭白生长的最佳季节,夏季高温多雨,需注意防洪排水。
土壤与水质
土壤要求
茭白适宜生长在富含有机质、排水良好、pH值在5.0-7.0之间的肥沃土壤。

高山茭白栽培技术

高山茭白栽培技术

肖紫兰.高山茭白栽培技术[J].南方农业,2023,17(24):27-29.高山茭白栽培技术肖紫兰(江汉大学,湖北武汉 430056)摘 要茭白是我国第二大水生蔬菜,而高山茭白可在秋季收获,能填补农产品蔬菜产出淡季的市场空白,高山地区茭农通过种植茭白极大地提高了经济收入,同时为消费者提供了更多的选择。

为促进高山茭白栽培技术的推广应用,介绍了栽培历史、高山茭白的发展、存在的问题等茭白概况,总结了良种选择、茭田选择、田间管理等内容。

关键词高山茭白;栽培技术;品种选择;田间管理中图分类号:S645.2 文献标志码:B DOI:10.19415/ki.1673-890x.2023.24.009茭白是我国仅次于莲藕的第二大水生蔬菜,是菰黑粉菌(Ustilago esculenta)刺激菰草(Zizania latifolia)后植株茎上部产生的膨大结构[1]。

茭白肉质茎味道鲜美,富含微量元素,具有较高的营养价值,与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜”[2]。

茭白种植不仅满足人们的生活需求,也为种植者带来十分可观的经济效益,已成为部分地区农民增收致富的重要途径[3-4]。

1 茭白概况1.1 栽培历史据记载,我国茭白的栽培始于1 500年前,主要分布在太湖周围[5-7]。

随着栽培技术的传播,目前茭白主要分布在长江流域及以南地区,但北方地区也有栽培[2,8-10]。

我国茭白常年栽培面积约7.33万hm2,仅浙江省茭白年产值就超30亿元,产品不仅销往全国多个省市,还出口到日本等国家[11]。

按感光性和采收时间分类,茭白分为单季茭和双季茭。

单季茭在春季栽培,秋季收获;双季茭在春季栽培,夏季前进行第一次收获,随后是夏季栽培和秋季收获,而这也与栽培技术的发展密切相关[12]。

随着栽培技术的不断发展,茭白种植模式呈现出多样化的趋势,除单季茭、双季茭、高山茭、大棚设施茭白等传统种植模式外,现在还有茭白-丝瓜、茭白田间套养虾、鸭、甲鱼等新型种养结合模式[7]。

茭白新品种浙茭6号的选育及栽培要点

茭白新品种浙茭6号的选育及栽培要点

茭白新品种浙茭6号的选育及栽培要点作者:过鸿英等来源:《长江蔬菜·学术版》2013年第09期摘要:浙茭6号是以浙茭2号优良变异株为材料育成的双季茭白新品种,其植株高大,长势较强,株型较披散,耐肥力中等。

孕茭适温16~20℃,大棚栽培,春季5月中旬到6月中旬采收,比浙茭2号早6~8 d;秋季10月下旬到11月下旬采收,比浙茭2号迟10~14 d;夏茭产量约37 560 kg/hm2,秋茭产量约23 700 kg/hm2,分别较对照增加13.00%和19.88%。

关键词:浙茭6号;茭白;新品种;选育中图分类号:S645.2;S331 文献标识码:A 文章编号:1001-3547(2013)18-0080-03茭白是浙江省嵊州市的一大特色农产品,全市年种植面积已超过666.6 hm2,年产值达5 000万元以上,产品销往杭州、苏州、上海、宁波等大中城市,生产效益突出。

但由于茭白品种单一,上市期集中,产销压力越来越大,制约着产业的进一步发展。

近年来,受市场需求带动,茭白冷藏应运而生,全市冷藏量约500万kg,占茭白总产量的20%左右。

但现有主栽品种浙茭2号受成熟期和茭肉质地影响,作为冷藏茭白不是十分理想。

为进一步优化浙江嵊州市茭白品种结构,提升茭白产业效益,2005年以来嵊州市农科所、金华市农科院科研人员合作开展浙茭 2号优良单株选择,定向选育产量高、品质优、成熟期与现有主栽品种错开且适宜冷藏的茭白新品种。

1 选育经过2005年5月,在嵊州市鹿山街道江夏村浙茭2号种植基地发现一个结茭早而整齐的变异茭墩,结茭时间较其他茭墩早约8 d,植株略高,肉质茎表皮光滑白嫩,无灰茭,商品性好,采收时定位做了标记,夏茭采收结束时,单株扩繁。

2005-2006年,考查营养系的植物学性状和生物学特性,表现稳定一致,夏茭表现早熟,秋茭表现迟熟,无灰茭,无雄茭。

2007-2008年开展株系比较试验,进一步考查新品系的植物学性状和生物学特性,暂命名为嵊茭1号;2008-2011年参加浙江省品种比较试验,新品种田间植物学性状和生物学特性稳定,产量、品质优势明显,2011年定名为浙茭6号。

双季茭白“龙茭2号”春季大棚设施栽培试验初报

双季茭白“龙茭2号”春季大棚设施栽培试验初报
大肥每 6 7 m 别施 尿素 3 k 、进 口复合肥 7k 6 分 g g和尿 素 25k . g进 口复合肥 5k g。
2 结果 与分 析
2 1 生 育 期 .

从表 l 可见 , 采用大棚设施栽培 的春茭生育期明显提 前 , 萌芽 、出苗 、定苗和孕茭始 期分别 出现在 1 6日、1 1 月 月 3 日、2月 2 0日和 4月 1 0日,分 别较露地栽培提早 2 、2 3d 8
白的主栽品种之一。2 1 年桐 乡市春 季菱 白栽培 面积 约90 01 0 h , 目前大 部分茭 白都 采用露地栽 培 ,采收季节 比较集 mz 但 中, 民增产难增收 。设施栽培在桐 乡市 发展 相对滞后 ,目 农 前设施栽培面 积约 10 h 。为进一步掌握 “ m! 1 龙茭 2 号”春
月 2日田间上 水,出苗后棚 内气 温达 2 ℃以上时根 据天气 5
抽样调查 显示 , 不同栽培 方式下 , 龙 茭2 “ 号” 春茭在植 株特性和经济性状等方面 存在一定差异 。采用大棚设施栽培 后生育期长 ,植株生长量 足 , 株高 1 14 m,较露地栽培 8 .1c 高 1 .9 c 0 0 m,单个壳茭重 1 4 1 净茭重 1 5 3 、净 7 .9 g、 2 .2 g 茭率 7 .4 19 %,较露地 栽培均有 不同程 度增长 ,茭肉长降低 低 14 i . 4G n,茭 肉切面 长、宽则 减少 1 3 .5%和增加 17 % .O ( 见表 2 。 )
栽培 比,其植株增高,壳茭重、净茭重、净茭率及产量均有不同程度增加,单价 、 相 效益增幅较大 , 经济效益突出。
关键 词 :龙 茭 2 号 ;大 棚 ;设 施 栽 培 , 产量
“ 龙茭2 是 由梭子茭 的优 良变异植株 经定向选育 出的 号” 双季茭 白新品种 ,具有 长势 较强 、株形紧凑直立 、分蘖力 l

茭白大棚栽培技术要点

茭白大棚栽培技术要点

霜 冻 。茭 白大 棚 栽 培主 要 采用 宽 6 m ,高 1 . 8~2 m 的竹架 大棚 ,长 依田块 而定 。大棚 以密 封保 温为 主 , 开春后气温 急剧变化 ,晚上仍要 密封保温 ,白天要 勤
济效益 。大棚可提 早茭 白上 市时间一个 月以上 ,而小
拱棚 可 提 早 2周 左 右 。
1 8
窝泥护 茭
3月底 4月初茭 白已陆续孕茭 ,要 采
本社 读者服 务 部 长年举 办食 用 茵常规 品 种刺 种栽 培培 训 班 ,面
授1 6 8 0元 ( 不 包食 宿) ,函授 1 0 0元 。款 汇 至 本社 读 者 服务 部 收 ,
联 系电话 : ( 0 7 3 1 )8 4 4 6 2 9 6 1 ,联 系人 :刘 卫 民。
茭 肥 ,每 亩可 施 尿 素 5~6 k g。分 蘖初 期 浅水 勤 灌 ,
保持 3~5 c m 的浅 水层 。当每 丛平 均 苗数 达 8~1 0 株 时 ,深 水 控 制 茭 白 的 无 效 分 蘖 ,水 深 为 1 0~ 1 5 c m。孕茭 期要保 持充足 的水 分护 茭 ,但 不能 淹过
7 0 0 0万亩 。②二 、三代粘 虫在 东北 、华北 、黄淮 和
东北 北 部 、西南 局 部 ( 云南 西南 部 、南部 、四川 西
“ 三废 ”污 染 、且没 有连续 种过 茭 白的 田块 作为栽 植
田Hale Waihona Puke 间苗中耕2月底 3月初气 温开始 回升 ,茭 白植
株 生长 迅速 ,在株 高 3 O~4 0 c m 时 ,要 进 行棚 内删 茭白种苗 每年要严 格精选 ,选 择株型
合理密植
苗 ,每墩 留足壮 苗 2 0株 左右 。删苗 时可结合 耘 田除

大棚双季茭白栽培模式

大棚双季茭白栽培模式

大棚双季茭白栽培模式作者:姚林泉来源:《农家致富顾问·上半月》2018年第05期大棚双季茭白栽培模式目前在浙江省德清县栽培面积达6000余亩左右,主要分布在武康地区。

春季在清明前后定植,10~11月采收;夏秋季在6月下旬至7月上旬定植,次年4月上旬上市。

具体栽培技术如下:品种选择选择双季茭类型品种,如浙大茭白、河姆渡双季茭白等,目前宁波市选用品种以浙大茭白为主,有浙茭2号、浙茭99-1、浙茭911。

选留种苗应从上年结茭整齐,生长一致,抗逆性好,分蘖性强,无灰茭、雄茭及杂株的茭墩中选留种苗。

河姆渡双季茭白,春栽苗高20~30cm,从老茭墩中掘出劈成小墩栽植。

浙大茭白夏秋季栽培,4月初掘取种墩,分苗寄植,株行距30cm×60cm,加强寄秧田肥水管理和除草,栽前剪去基部老叶,掰开后每株留有硬软管和分蘖苗1~2个,剪去上部叶片,留1m左右下部叶。

定植选择土壤疏松肥沃、排灌方便、保水保肥性强、平整无杂草、上年未种过茭白的田块种植。

春栽每亩施有机肥2000~2500kg、碳酸氢铵和过磷酸钙各50kg作基肥;夏秋季栽培,每亩施腐熟有机肥1000~1200kg或茭白专用有机肥50kg。

河姆渡双季茭白种植行株距90cm×60cm,每亩栽1200墩,每墩4~5株。

浙大茭白种植宽行100cm、窄行80cm,窄行双行种植,株行距各50cm左右,每亩栽1500墩,每墩1~2株。

以阴天或晴天下午4时后移栽为宜。

田间管理搭建大棚与盖膜:12月底前搭建钢管大棚或毛竹大棚并盖膜,棚宽6m、高2m。

清明前揭膜,棚内温度超过30℃时揭去边膜,两头通风。

肥水管理:追肥采取促-控-促方法。

春栽茭白移栽后10天,每亩施尿素10~15kg、过磷酸钙20~30kg。

15天后每亩施复合肥50kg作长秆肥,7月中旬追施碳铵或尿素,秋茭孕茭后有25%~30%扁秆时巧施秋茭孕茭肥,每亩施尿素15kg。

次年1月底至立春前施夏茭基肥,每亩施有机肥1000kg、碳铵和过磷酸钙各50kg。

双季茭白种植管理技术

双季茭白种植管理技术

02
种植环境与选址
地理条件
位置选择
双季茭白适宜种植在海拔300-800米的丘陵或山区,以及水源充足、排灌方 便的沿江、沿湖地区。
地势要求
种植地应选择地势平坦、开阔、阳光充足的地方,避免在陡坡或低洼地种植 。
水质条件
水源充足
双季茭白生长需要充足的水分,因此种植地应选择在靠近水源的地方,以便于灌溉。
THANKS
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2. 窖藏:建造地下窖或半地下窖,将茭白堆放于窖内,保持窖内温度在0-8℃之间 ,湿度在90%左右。
储存技术与要求
• 堆藏:选择通风干燥的地方,将茭白堆放成圆锥形或长 方形,用稻草或遮阳网覆盖,防止日晒雨淋。
储存技术与要求
储存要求
2. 防虫:储存过程中要防止虫害,可以在储存前用药 物熏蒸或用防虫网覆盖。
双季茭白种植管理 技术
2023-11-04
目 录
• 引言 • 种植环境与选址 • 种植技术 • 田间管理 • 采收与储存 • 经济效益与市场前景 • 案例分享与经验总结
01
引言
背景介绍
• 双季茭白是一种具有较高营养价值的蔬菜,具有清甜可口、 口感爽脆的特点,且富含多种维生素和矿物质。近年来,随 着消费者对健康饮食的追求,双季茭白在市场上逐渐受到青 睐。为了满足市场需求,提高双季茭白的产量和质量,本文 将介绍双季茭白的种植管理技术。
03
种植技术
品种选择
春季品种
选择生长快、产量高、品质优的品种,如“一点红”、“水 客”、“义乌米茭”等。
夏季品种
选择耐高温、抗病性强、产量稳定的品种,如“南方水上翁 ”、“六月茭”、“七月茭”等。
育苗技术
• 选种催芽:挑选健壮的茭白植株,剪去叶片,留下叶鞘和薹管部分,放入20-25℃水中浸泡2-3天,每天换 水2-3次。然后取出晾干,在温度为15-20℃的室内催芽,当薹管破裂露白时即可播种。

双季茭白早熟栽培技术

双季茭白早熟栽培技术

双季茭白早熟栽培技术王海良(衢州市衢江区莲花镇农业技术推广站,浙江衢州324000)[摘要]茭白是一种常见的水生蔬菜,具有美容减肥、补虚健体等功效,深受人们喜爱。

茭白分为两大类,即单季和双季,早熟栽培技术对提高茭白的经济效益和销量,提升市场竞争力至关重要。

基于此,本文结合浙江省衢州市当地实际情况,主要介绍双季茭白早熟栽培技术要点,包括选种、选地、整地施肥、定植、田间管理、采收及病虫害防治等,以供参考。

[关键词]双季茭白;早熟栽培技术;衢州市[中图分类号]S645.2[文献标识码]B[文章编号]1674-7909(2020)26-91-2茭白即高笋,其产量远远超过普通蔬菜,茭白生长状况良好时,每667m2产量可达1500kg。

浙江省衢州市具有丰富的农业资源,地理条件优越,气温和降水适宜茭白全年生长。

随着早熟栽培技术的广泛应用,促使双季茭白上市早、品种优良、产量高,有效提高了当地的经济效益。

为进一步推广早熟栽培技术,提高茭白产量和品质,本文主要介绍双季茭白早熟栽培技术要点。

1品种选择茭白主要是通过分株的方法进行繁殖,品种直接影响茭白的产量和品质。

因此,要严格筛选茭白品种,一般选择浙茭2号和龙茭2号[1]。

此外,选择茭白母株时,要将结茭多、茭型好、结茭位置低、株形整齐、没有畸形的茭墩留种,双季茭种应精选3次。

第1次在夏茭采收时,按照标准选择优良品种,并做好标记;第2次在春茭采收时再次筛选第1次所选择的种株,去除不合格的种株;第3次是在田间管理时进行移栽去除,留下优良种苗。

2选地栽培茭白所选择的水田一般比较低洼,大多选择黏性壤土或壤土。

由于茭白所能承受的最大水深在25~40cm,与其假茎高度相差不大,因此,最好选择能够人工控制水位的地块,做到能灌、能排,确保在台风暴雨天气状况下水位不会过高,如果水位超过40cm,茭白则会遭受涝害,甚至可能产生变异,大大增加病害发生率,严重影响茭白的品质和产量[2]。

3双季茭白栽培技术要点3.1夏茭3.1.1整地施肥。

黄岩设施茭白高效栽培技术

黄岩设施茭白高效栽培技术
2
为培土护茭,在留种方式上改茭荚定植为带胎苗定 植,优化了病虫害综合防治技术和科学施肥技术。 通过设施栽培,大棚茭白上市期比露地栽培 的提早 45 d(天)左右,小棚茭白比露地茭白提 早 30 d(天)左右,黄岩夏茭一般在 3 月 8 日左右 就开始上市,4 月进入采收旺季,要比省内周边茭 白产区提早 45 d(天)左右,不仅可避开周边茭白 产区的上市旺季,市场销路好价格高,而且还避开 了茭白病虫发生为害的高发期,产品质量进一步提 高。采用培土护茭,因土壤阻光性比水好,能更好 地阻隔阳光对茭荚的照射,使黄岩的夏茭肉质更白 净细嫩,茭肉粗长,不易返青,外观商品性更优。 露地茭白因采收期已进入高温季节,一般只能采收 20 d(天)左右,如遇连续晴热天气,采收期更短 更集中,产量效益不稳。而设施茭白采收期长,并 且随着茭白的不断采收,田间茭白植株通风透光性 变强, 中后期采收的茭白更加粗大, 产量高而稳定, 每 667 m2 夏茭(壳茭)产量可达 3 000 kg,产值一 般在 1.2 万~1.5 万元,高者可达 2.0 万元,稳产增 效明显。 2 品种选择 设施栽培的茭白品种宜选择孕茭适温较低、以 夏茭产量为主的早熟双季茭品种,黄岩本地主栽品 种为浙茭 3 号、黄岩双季茭白。 3 栽培季节 黄岩种植的茭白类型为双季茭种植模式,茭白 秧苗在 6 月下旬至 8 月初移栽大田,当年 10 月上 旬至 11 月上旬就可收获秋茭。秋茭采收结束后随 着气温降低,植株地上部茎叶枯黄,以老茭墩(地 下部短缩茎)越冬,翌年老茭墩抽发新的植株后, 在 3~5 月收获夏茭。
栽培管理
中国蔬菜
CHINA VEGETABLES
2017(3) :76 - 80
蒋卫杰博士:聚焦生产一线(三十三)
黄岩设施茭白高效栽培技术

桐乡市茭白产业现状、 问题及发展对策

桐乡市茭白产业现状、 问题及发展对策

桐乡市茭白产业现状、问题及发展对策马常念;陈耀辉;冯明慧;姚良洪;曹亮亮;胡冬佳;沈学根;陈建明【摘要】桐乡作为长江流域冬春蔬菜优势产区,基本形成了种植规模化、生产标准化、模式优良化、经营品牌化的茭白产业链.对桐乡市茭白产业基本情况、产业特点、存在问题进行调查,初步提出高质量绿色发展茭白产业的具体对策,即创新团队服务、扩大示范带动,重视科技创新、提升产业潜力,突出竞争优势、注重品牌建设,坚持绿色理念、推动产业融合发展.【期刊名称】《浙江农业科学》【年(卷),期】2019(060)005【总页数】3页(P766-768)【关键词】茭白产业;桐乡;现状;发展对策【作者】马常念;陈耀辉;冯明慧;姚良洪;曹亮亮;胡冬佳;沈学根;陈建明【作者单位】桐乡市农业农村局, 浙江桐乡 314500;桐乡市乌镇镇农经中心, 浙江桐乡 314504;桐乡市农业农村局, 浙江桐乡 314500;桐乡市乌镇镇农经中心, 浙江桐乡 314504;桐乡市农业农村局, 浙江桐乡 314500;桐乡市乌镇镇农经中心, 浙江桐乡 314504;桐乡市农业农村局, 浙江桐乡 314500;浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所, 浙江杭州 310000【正文语种】中文【中图分类】S645.2桐乡市地处浙江省北部、杭嘉湖平原腹地,辖区面积772 km2,境内地势低平,土地肥沃,适宜种植水稻和经济类作物。

气候温暖湿润,四季分明,雨水丰沛,且生态良好,物产丰富,有“江南水乡,百花地面”之称。

优越的自然条件和生态环境为桐乡市茭白产业发展提供了有利资源。

近年来,蔬菜产量大幅增长,品种日益丰富,蔬菜产业得到蓬勃发展[1]。

地处长江流域冬春蔬菜优势产区,桐乡市利用自身优势,通过技术攻关、产业引导、模式创新、品牌营销等措施,已基本形成了种植规模化、生产标准化、模式优良化、经营品牌化的茭白产业链[2],在当地农业增效、农民增收、农业环境保护,以及农业文化建设等方面发挥了重要作用。

双季茭白设施栽培的早熟技术

双季茭白设施栽培的早熟技术

随着双季茭白新品种的不断培育和推广应用,从初夏到晚秋都有大量茭白上市,唯独春季供不应求。

为了提早茭白上市时间,提高茭白种植经济效益,双季茭白夏茭可采用设施栽培,有效解决春季茭白供不应求现象。

为此,福建桐家坂茭白专业合作社采用设施(大棚)栽培技术,使夏茭采收时间比常规露地栽培提早25-30天,上市时间在4月15日,5月16日采收结束。

每亩产茭白约3000公斤,产值1.8万元,每亩效益比常规露地种植增长1.5-2.0倍左右。

一、设施栽培的优势1、棚栽茭白类型:棚栽双季茭白可分为大棚、中棚、小拱棚、大棚+地膜双覆盖4种形式。

①大棚。

分单栋和连栋大棚,单栋大棚宽8米,中立柱高不低于2.5米,档间距60-70厘米,搭建长度为60-70米,棚间距1.5米,南北走向为宜;连栋一般以3连栋为多,建筑材料多采用涂锌钢管,具有良好的保温性能,操作也方便。

大棚薄膜选择透光率高、保温性强、抗张力、抗农药、抗化肥力强的无滴、无毒、重量轻的透明薄膜。

大棚成本高,但保温效果好,操作方便。

②中棚。

中棚宽度4-6米,高度1.8米,能覆盖6行,中棚内早期还可以设小棚,更利于增温和提前成熟。

③小拱棚。

由小竹竿或毛片构成,棚架竹片长3米,宽5厘米,薄膜选用0.025毫米、2.8米宽幅,于12月中旬至1月上旬前搭成宽1.5米,竹片间隔1米左右、弓高0.8米的拱棚。

2月底、3月初气温回升时,晴天中午适时揭膜,通风炼苗,防止高温烧苗。

4月上旬可陆续揭膜,如遇冷空气,需及时盖膜。

小棚成本具成本低,操作简单,易掌握等特点,但存在管理繁琐,要勤揭膜、盖膜,在寒冷夜晚还要多层覆盖。

④大棚+地膜双覆盖。

地膜采用1.5毫米无滴膜,地膜是贴着枯茭叶覆盖,两端拉紧以防止薄膜贴苗。

由于地膜覆盖离地不到20厘米,出苗时叶片顶着地膜容易烂叶,因此要严格把控覆盖时间,一般以苗高20-25厘米揭膜为宜,覆盖时间控制在30天左右。

双覆盖栽培夏茭采收期比大棚种植提前7-10天。

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春季茭白大棚栽培技术
茭白,又名茭瓜、茭笋,属禾本科,多年生宿根性水生蔬菜,主产长江中下游地区。

其食用部分是其基部肥大的肉质茎。

由于质地鲜嫩、味甘实,被视为蔬菜中的佳品。

根据茭白对光、温的反应,可分为单季与双季茭白两类。

单季茭白在10-11月采收;双季茭白夏、秋两季采收,夏季在6月份采收,秋季在10-11月采收。

浙江、江苏产区对双季茭夏茭进行大棚设施栽培促成早熟,将夏茭采收期提早到3月上中旬。

1品种选择
宜选择夏茭早熟、高产的双季茭白品种,如小蜡台、浙茭3号、广益茭等。

2整地施肥
选择土层深厚、土壤肥沃、富含有机质、水源充足、排灌方便的田块。

整地前每亩施腐熟粪肥1000-1500kg、三元复合肥50kg作基肥,整地要求田平、泥烂,田埂不漏水并加固加高至25-30cm,整地后灌水3-5cm待种。

3定植
12月中旬搭建大棚盖膜,12月下旬至翌年1月中旬栽植。

栽植时,将种茭墩从留种田带泥挖出,一般按行距60cm,株距50cm栽植。

4大棚管理
4.1追肥
第一次在苗高10-20cm时,每亩施腐熟粪肥1000-1500kg或三元复合肥25kg;隔20d左右第2次追肥,每亩施腐熟粪肥1000-1500kg;大棚在清明后揭膜,待茭田有30%左右植株开始孕茭时追施碳酸铵25-30kg。

目前,茭白缺镁现象较普遍,可用1%硫酸镁每隔5-7d喷一次,连喷2-3次。

4.2删苗定株
当茭苗长至4-5叶龄、苗高20-30厘米时就开始删苗定株。

删苗定株要求去病(弱)留强,去密留稀,每墩定苗14-16株,每亩基本苗控制在32万-35万株。

4.3合理管水
大棚盖膜后至定苗前应保持田间湿润或薄水灌溉,以利出苗、发棵,长足基本苗。

定苗后升高水位,一般保持在3-4厘米深,孕茭采茭期适当加深水位。

4.4分次培土
一般当双季茭白品种叶龄达到8-9叶时开始孕茭,植株同水面交界处开始膨大时进行第1次培土,以后随着肉茎的膨大要多次培土,直至采收。

培土高度应不超过茭白叶枕。

4.5病害防治
在苗高10-20cm时,用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或用70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液进行预防性喷施2-3次,隔7d喷1次,可明显减轻或推迟各种病害的发生。

5适时采收
3月上中旬,在茭肉明显膨大,叶鞘一侧略张开,茭茎稍露0.6-1cm时及时采收。

过迟茭肉发育、质地粗糙、品质下降,过早茭白嫩而产量低。

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