南果梨优质栽培技术_周洪富

定植 后 第 ２ 年 开 始 ， 进 行 果 园扩 穴 深 翻 ， 扩 穴 ５０ｃｍ 以 上， 深度 ５０￣６０ｃｍ。生长季节进行地面覆盖并压青 ２５ｋｇ／ 株， 化学肥料按氮∶磷∶钾为 ２．０∶０．５∶１．０ 施用。每 年 春季 梨 树 开 花 期喷硼砂及磷酸二氢钾 １￣２ 次， ３ 年可使土壤有机质含量平 均提高 ０．１％￣０．２％， 产量稳定在 ２２．５０ｔ／ ｈｍ２ 以上。 ２ 灌水
次 １００￣２５０ｍＬ， 这时的营养液可用 １ 个剂量； ３￣５ｄ 后再用滴 白粉病可用粉锈宁 １ ０００ 倍液或百菌清 １ ０００ 倍液防治。
灌 管 滴 出 ， 每 天 分 ３ 次 分 别 在 ８ 时 、１１ 时 、１４ 时 进 行 ３￣ ９ 适时采收
８ｍｉｎ。注意营养生长与生殖生长的平衡， 结果盛期营养液浓
黄瓜生长是非常快的， 如果没有及时采收就会变成次
度可适当提高。定 植 １ 周 内 保 持 室 内 温 度 在 ２５￣３２℃， 中 午 品 ， 降 低 价 格 ， 所 以 一 定 要 及 时 按 标 准 采 收 长 １５￣２０ｃｍ、粗
温 度 不 超 过 ３２℃， 夜 间 ２０℃左右 ， 不 能 低 于 ８℃。植 株 长 到 ２ｃｍ 左右的瓜。
等方法授粉。喷施 ０．１％硼砂液或 ０．３％￣０．５％磷酸二氢钾， 均 烂病、轮纹病等进行全面综合防治， 把病虫果率控制在 ０．５％
可有效地提高南果梨坐果率。提倡并推广疏花疏果， 每一花 以 下 。对 梨 树 为 害 较重 的 梨 大 食 心 虫 ， 要 抓 住时 机 ， 在 越 冬
序留 １￣３ 朵 花 即 可 ； 疏 果 ， 每 花 序 留 １ 个 果 ， 少 数 强 壮 枝 可 幼 虫 转 芽 初 期 和 转 果 期 喷 施 ２．５％敌 杀 死 乳 油 １ ５００￣２ ０００
５ 病虫害防治
液， 或齐螨素 ３ ０００ 倍液加 １０％吡虫啉可湿性 粉剂 ２ ０００ 倍
在 加 强 预 测 预 报 的 基 础 上 ， 对 梨 大 食 心 虫 、梨 小 食 心 液进行防治。
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７￣８ 叶后， 要及时绕到吊绳上， 吊绳上一端系在植株下部， 另
移苗， 移苗前 １ｄ 淋 １ 次多菌灵 ５００ 倍液， 移苗要轻取轻放， 一 端 有 活 动 挂 钩 在 定植 线 上 ， 一 般 ２￣３ｄ 绕 １ 次 苗 ， 主 茎 上
以防伤根， 以 ３５ｃｍ 株距定植以便后期的通风。
１￣４ 节位留 １ 个果， 以促营养生长， 每个 节 位 留 １￣２ 条 果 多
子 消 毒 处 理 ； 发 病后 及 时 拔 除 病 株 并 消 毒， 喷 施 病 毒 灵 、病 ６￣８ｃｍ， 用指甲按下无坚硬感， 即 可 采 收 上 市 。结 瓜后 期 ， 植
苗 木 栽 植 以 后 ， 定 干 高 度 为 ８０ｃｍ， 剪 口 下 要 有 ３￣４ 个 饱满芽。第 １￣３ 年中心干的延长枝要短截， 每年剪留长度为 ４０￣５０ｃｍ。第 ４￣５ 年 树体 基 本 形 成 ， 中 心 干 的 延长 枝 可 适 当 短截或不截。当主枝选留数量达到需要数量， 上层主枝具有 一定长势以后， 可以落头， 保持树冠高度 ３ｍ 左右。上弱下强 时选择强枝当头， 上强下弱时选择弱枝当头， 主干上着生的 主 枝 要 及 时 拉 开 角 度 。基 本 原 则 是 保 证 中 心 干 的 绝 对 优 势 。
的 ２， ４－ Ｄ 涂 抹 雌 花 柱 头 ， 可 有 效 防 止 化 瓜 。但 药 剂 浓 度 不 剂 防 治 可 以 使 用 １０％吡 虫 啉可 湿 性 粉 剂 ２ ５００ 倍 液 进 行 叶
可过高， 否则容易形成畸形瓜。
面 喷 施 。防 治 温 室 白 粉 虱 可 采 用 敌 敌 畏 加 硫 磺 粉 熏 烟 方
园艺博览
《现代农业科技》２００８ 年第 ９ 期
南果梨优质栽培技术
周洪富 周晏起 王 毅
（ 辽宁省果树科学研究所， 辽宁营口 １１５００９）
摘要 从定植、灌水、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面介绍南果梨的栽培技术， 以期指导南果梨的种植。 关键词 南果梨； 栽培； 日常管理 中图分类号 Ｓ６６１．２ 文献标识码 Ｂ 文章编号 １００７－ ５７３９（ ２００８） ０９－ ００３２－ ０２
内 膛 的 直 立 枝 、徒 长 枝 ， 使 冠 内 通 风 透 光 。在 梨 落 花 后 ２０￣ 出蛰末期， 尚未大量产卵时和落花 ９０％， 大部分若虫尚未分
２５ｄ 进行套袋， 于采摘前 ２５￣３０ｄ 除袋。
泌黏 液 时 ， 喷 施 ２４．５％白 螨 虱 尽 １ ５００ 倍 液 加 万 能 １ ５００ 倍
在不影响果园作业的情况下， 栽植密度可以适当密一 些。一般株行距为 ３ｍ×４ｍ， 栽植 ８４０ 株／ ｈｍ２。
树形采用纺锤形， 这种树形成形快， 光照条件好， 进入 结果期早， 管理方便， 适合密植栽培的乔砧南果梨园， 即株 距 ３ｍ 以内的梨园应用。其树体结构是： 干高 ６０￣８０ｃｍ， 有 １ 个中心干， 在中心干上直接着生 １０￣１５ 个主枝， 向四周错落
为了 促 进 南 果 梨 优 质 ， 在 配 方 施 肥 的 基 础 上 强 调 后 期 ２０％速 灭 杀丁 １ ５００￣２ ０００ 倍 液 ， 或 ２．５％溴 青 菊 酯 １ ５００ 倍
增 施 磷 钾 肥 ， 采 收 前 ２０￣２５ｄ 喷 ０．３％磷 酸 二 氢 钾 ， 及 时 疏 除 液进行防治； 对梨木虱应抓住梨花芽膨大露白时， 越冬成虫
南果梨自花结实率低， 建园时要选择亲和力较高的花 盖 梨 、尖 把 梨 等 品 种 作 为 授 粉 树 。当 南 果 梨 全 树 中 心 花 有
《现代农业科技》２００８ 年第 ９ 期
Байду номын сангаас
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６０％￣７０％开放时， 即可采用人工点授、液体授粉或梨园放蜂 虫、桃 小 食 心 虫 、梨 象 鼻 虫 、梨木 虱 、梨 茎 蜂 及 梨 黑 星 病 、腐
定植前挖 １．０ｍ×１．０ｍ×０．８ｍ 的定植穴， 底土 分 ２ 份 ， 其 中 一 份 拌 入 １５ｋｇ 农 家 肥。回 填 时 ， 先 铺 入 ２０ｃｍ 秸 秆 ， 然 后 将表土填入穴内， 再将拌好农家肥的底土填在中间， 将另一 份底土覆在表面， 起土台， 踩实， 栽苗， 使根部高于地面， 沉 实后根颈高于地面。栽后灌水、定干， 然后覆盖地膜， 以保持 土 壤 温、湿 度 ， 促 进 生 根 。覆 膜 后 树 干套 袋 ， 促 进 侧 芽 萌 发 ， 提高成活率。吐叶时撤袋， 夏季及时除草、防治病虫害。生长 季追肥 １ 次， 每株施入 ０．１５ｋｇ 尿素。秋季施基肥以农家肥为 主 ， 配 施 生 物 有 机 肥 为 辅 ， 生 产 园 施 腐 熟 农 家 肥 ３７．５￣４５．０ ｔ／ ｈｍ２， 生物有机肥 ２．２５￣３．００ｔ／ ｈｍ２。
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液或 ５０％扑海因 ８００～１ ０００ 倍液。防治蚜虫是切断病毒病传
朵 雌 花 。此 外 ， 也 可 以 使 用 生 长 调 节 剂 ， 花 期 用２０～３０ｍｇ／ Ｌ 播途径的重要措施， 使用黄色诱蚜板可以有效减轻虫害， 药
每年在中心干上选留 ２￣４ 个主枝， 主枝间相互错落， 互 不重叠， 主 枝 之 间 的 距 离 ２０ｃｍ 左右 ， 同 一 方 向 的 上 下 主 枝 之 间 的 距 离 不 小 于 ５０ｃｍ。在 选 留 小 主 枝 时 ， 对 缺 枝 的 一 面 可以从相邻两侧借枝。在选留主枝时， 主枝的粗度一定要小 于同年龄段中心干的粗度， 粗度大于或等于同年龄段中心 干粗度的， 从基部疏除。南果梨的特点是幼树成枝力和萌芽 力均强， 除第 １ 年因苗木质量和栽植水平影响发枝数量以 外， 在以后的生长中发枝数量充足， 整形有选择余地， 因此 对 竞 争 枝 、强 旺 枝 、徒 长 枝 要 及 时 疏 除 。
主枝上着生的是中小枝组， 修剪时依据小主枝所处位 置 、空 间 大 小 、枝 势 强 弱， 适 当 均 匀 安 排 ， 五 年 生 之 前 ， 以 先 放后截的方法培养枝组。南果梨极易形成腋花芽， 枝条缓出 花芽以后， 对有腋花芽的结果枝留有足够的饱满花芽短截； 缓放 后 只 有 顶 花 芽 的 ， 待 结果 后 再 短 截 。五 年 生 以 后 ， 以 截 放 相 结 合 的 方 法 培 养 结 果 枝 组 。南 果 梨 到 盛 果 期 生 长 缓 和 ， 短果枝群占 ８０％以上， 适当采用短截和回缩的办法， 及时更 新复壮枝组， 以保证树老枝不老。 ４ 花果管理
８．２ 栽培管理
余及时除去， 以集中营养供给正品； 植株长 到 ３ｍ 高 以 上 可
营养液选用日本山崎黄瓜配方， 为使缓苗快， 在定植后 进行第 １ 次落蔓， 以叶片不落靠地面为宜， 有利于下部的通
３￣５ｄ 需配合滴灌用人工浇营养液， 每天上下午各浇 １ 次， 每 风。随着植株的生长， 各种病害会时常发生， 应提前预防， 如
在主枝长度不够株距的 １／ ２ 以前， 可以适度短截， 下一 年疏除竞争枝和强旺枝， 保留中庸缓和的枝条， 有利于培养 中小型结果枝组。当主枝轴长达到应有长度时， 采用缩放结 合 的 方 法， 控 制 主 枝 轴 的 长 度 ， 保 持 一定 的 冠 幅 。有 条 件 的 对每年选出的主枝， 于新梢停止生长时进行拉枝， 开角 ８０°， 结果后自然加大角度。一般经过 ４￣５ 年就可以选够 １２ 个左 右的主枝， 具备落头的条件。
南果梨原产辽宁鞍山， 是自然杂交实生品种， 属于秋子 梨 系 统 。该 品 种 适 应 性强 ， 耐 寒 ， 中 小 型 果 ， 产 量 高 ； 果 实 近 球形， 果肉变黄白色， 肉质细， 柔软多汁， 石细胞少； 果皮薄， 色泽美丽阳面带有红晕， 风味独特， 初熟脆甜， 后熟柔软多 汁 ， 果 实 耐运 输 贮 藏 ， 在 气 调 冷 藏 条件 下 可 贮 藏 ５￣７ 个 月 。 南果梨被誉为梨中之王， 由于风味独特而深受消费者欢迎。 现将南果梨优质栽培管理技术总结如下。 １ 合理定植