几个牡丹切花品种的采后衰老特征与水分平衡研究

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牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹是一种极具观赏价值的花卉，其盛开时美丽绚丽，但是采后易发生衰老和凋谢。

为了延长牡丹鲜切花的观赏期，许多研究者都致力于研究牡丹鲜切花采后衰老的机理，并通过不同的方法探索延长牡丹花期的可能性。

本文旨在对牡丹鲜切花采后衰老机理研究的进展进行综述，以期为进一步的研究和生产提供参考。

一、牡丹鲜切花的生理特性牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）是牡丹科、牡丹属植物，根系发达，具有厚厚的茎，叶状的叶片和丰富的花朵。

其开花期一般在春末夏初，花期长达一个月左右，花朵颜色丰富多彩，是园林观赏和切花材料的良好选择。

牡丹采后易出现脱水、萎凋和细胞膨压失衡等问题，导致鲜切花的观赏期大大缩短。

探究牡丹鲜切花采后衰老的机理，对于延长牡丹鲜切花的观赏期至关重要。

二、牡丹鲜切花采后衰老的机理研究进展1. 细胞膨压失衡牡丹鲜切花在采收后，细胞膨压失衡是导致其衰老的一个重要因素。

研究表明，牡丹鲜切花采后少数器官的细胞膨压会出现下降，导致细胞间物质的流动性降低，从而影响了营养物质的运输和合成，加速了细胞的衰老和死亡。

2. 氧化应激氧化应激是细胞和组织发生损伤时产生的一种生理反应，而牡丹鲜切花在采后过程中易受到环境压力和外界伤害，导致氧化应激的产生。

这会引起生物分子的氧化损伤和代谢产物的积累，加速了牡丹鲜切花的衰老过程。

3. 生理活性物质的改变牡丹鲜切花采后，其生理活性物质的改变也是导致其衰老的重要原因。

植物激素的失衡、细胞壁松弛和蛋白质降解等，都会加速牡丹鲜切花的衰老速度。

三、延长牡丹鲜切花观赏期的可能途径1. 低温保存低温保存是目前较为常用的延长牡丹鲜切花观赏期的方法之一。

通过将牡丹鲜切花置于低温环境中，可以有效降低其呼吸速率和水分蒸发速度，减缓细胞膨压失衡和氧化应激的发生，延长牡丹鲜切花的观赏期。

2. 抑制乙烯合成和作用乙烯是植物生长发育和采后衰老的重要激素之一，而抑制乙烯合成和作用是延长牡丹鲜切花观赏期的有效途径之一。

鲜花采后衰老生理研究进展

d[22]，但是外源糖不能明显延缓姜花单个小花与整株切
花的衰老[21]．那么，是什么因素调节小花间的营养分配? 整个花序的衰老是如何调控的?仍然还不清楚．
2．4 蛋白质和氨基酸的变化 Halevy和Mayak认为蛋白质含量下降是植物衰老的一个
重要指针[23]。鲜花衰老过程中可溶性蛋白含量及游离氨基
命[37]。完整植株上的郁金香花POD活性随衰老逐渐下降 [38]，而月季、郁金香、切花菊等切花的POD活性在瓶插后期持续上升[39]。POD在切花衰老过程中究竟发挥什么作用?是通过分解H202延缓衰老，亦或是通过氧化IAA或
促进乙烯自动催化合成而加剧衰老，还需进一步研究。
瓶插过程中切花的生长素含量下降[32]。具有延缓和促
进花衰老的双重作用．如生长素可延迟一品红的衰老，却促进香石竹的衰老，且低浓度促进香石竹衰老，高浓度延缓其衰老。 ABA是天然的衰老激素，其含量一般随切花衰老而上升 [31,32]．百合切花ABA含量与花朵发育、衰老的时间吻合，且ABA出现高峰后，
的含义：一是降低蛋白质的周转，这是蛋白质合成机制老化
的结果；二是蛋白质的含量随着蛋白质的水解而降低[26]。随着鲜花衰老，不同的氨基酸的含量变化动态较大，有的持续增加，有的转而下降，有的波动不定[27]。鲜花衰老时蛋白质水解使丝氨酸含量增加，而丝氨酸增加促进了蛋白酶的
合成，进一步加速了蛋白质的水解。高勇还观察到鲜花衰老
鲜切花采后衰老生理研究进展
摘要：全面总结和论述了鲜切花采后衰老过程中的
外部影响因子以及体内水分、糖、蛋白质、氨基酸、
核酸等大分子物质和内源激素、活性氧、生物膜的
生理生化变化，并提出了今后的研究方向和有效的
保鲜途径。
关键词：鲜切花采后衰老生理

3个牡丹品种对干旱和水涝胁迫的生理响应

3个牡丹品种对干旱和水涝胁迫的生理响应作者：阿日文孙晓刚王莉莉等来源：《江苏农业科学》2015年第11期摘要：采用盆栽试验，以西北牡丹品种群三年生嫁接苗冰山藏玉、粉容素妆、金城女郎为供试材料，研究干旱胁迫和涝害胁迫下3个牡丹品种体内可溶性蛋白含量、可溶性糖含量以及细胞膜透性的变化规律。

结果表明，随着胁迫程度的增加，3个品种可溶性蛋白含量降低，可溶性糖含量和细胞膜透性则上升。

随着胁迫时间的延长，可溶性蛋白和可溶性糖含量出现先上升后下降的趋势，细胞膜透性则持续上升。

在半水淹环境下，3个品种指标的变化幅度最大，受到的伤害也最大，均不耐半水淹。

在半水淹饱和水处理下，冰山藏玉指标的变化幅度最大，金城女郎最小。

在35%水淹处理下，金城女郎变化幅度最大，粉容素妆最小。

冰山藏玉及粉容素妆在35%水淹处理下指标变化幅度小于饱和水处理，金城女郎则正相反。

从上述3个指标的变化幅度规律综合评价3个牡丹品种的耐旱性，依次为粉容素妆>冰山藏玉>金城女郎，耐水渍性依次为金城女郎>粉容素妆>冰山藏玉。

关键词：牡丹品种；盆栽试验；干旱胁迫；水涝胁迫；生理指标；响应中图分类号： S685.110.1文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）11-0252-04收稿日期：2014-12-29基金项目：吉林省科技发展计划（编号：20130206071NY）。

作者简介：阿日文（1991—），女，内蒙古通辽人，硕士研究生，从事观赏植物资源跟栽培生理生态研究。

E-mail：459978703@。

通信作者：孙晓刚，硕士，副教授，从事园林规划设计及园林植物配置、应用研究。

E-mail：120082055@。

牡丹（Paeonia suffruticosa）为芍药科芍药属植物，是我国传统的名花，也是我国的国花，在我国已有1 000多年的栽培历史[1]。

牡丹根为肉质根，耐干旱、怕水涝，水分过多会导致根腐烂，但是水分不足则会影响牡丹的生长发育及其观赏价值。

牡丹盆花采后特征及'洛阳红'采后品质对1-MCP的响应

牡丹盆花采后特征及'洛阳红'采后品质对1-MCP的响应张超;周昕蕾;贾培义;董丽;张秀新【摘要】通过对牡丹盆花品种‘太阳’、‘银红娇艳’、‘彩霞’、‘富贵满堂’、‘红宝石’、‘洛阳红’、‘乌龙捧盛’的采后特征进行观测发现,重瓣性较强的品种最初衰老特征主要表现为萎蔫;而重瓣性较弱的品种其衰老特征则主要表现为落瓣.在最佳观赏期和观赏期方面,‘洛阳红’是7个品种中表现最佳的品种.以牡丹‘洛阳红’盆花为试验材料研究外源乙烯和1-MCP处理对其开放衰老进程和观赏期的影响,发现经体积分数20 μL·L-1的乙烯处理6h,可促进盆花开放衰老进程,缩短观赏期;而经体积分数2.5 μL·L-1的1-MCP处理6h,可延缓盆花开放衰老进程,并极大地延长盆花最佳观赏期和观赏期.说明1-MCP对牡丹‘洛阳红’盆花采后保鲜具有积极作用.%Potted tree peony cultivars ' Taiyang' , ' Yinhong Jiaoyan' , ' Caixia' , ' Fugui Mantang' , ' Hongbaoshi' , ' Luo-yanghong' and ' Wulong Pengsheng' were chosen as the materials to investigate postharvest characteristics. Results indicated that most of the cultivars with more petals exhibited initial wilting, while the cultivars with fewer petals showed initial abscission. Based on the analysis of best display period and display life, ' Luoyanghong' performed best among the tree peony cultivars investigated. ' Luoyanghong' potted flowers were treated with 20 μL · L-1 ethylene or 2.5 μL · L-1 1 -MCP for 6 h to study the effects of ethylene and 1 -MCP on the opening and senescence process and display life. It revealed that ethylene treatment accelerated the opening and senescence process and shortened the display life of potted flowers. With 1 -MCP treatment, the opening and senescence process of flowers wasdelayed. In addition, both best display period and display life were greatly prolonged. These results suggest that 1 -MCP could play a positive role in postharvest preservation of ' Luoyangyong' tree peony potted flowers.【期刊名称】《东北林业大学学报》【年(卷),期】2012(040)011【总页数】5页(P14-18)【关键词】牡丹盆花;1-MCP;采后特征;开放衰老进程【作者】张超;周昕蕾;贾培义;董丽;张秀新【作者单位】国家花卉工程技术研究中心(北京林业大学),北京,100083;国家花卉工程技术研究中心(北京林业大学),北京,100083;国家花卉工程技术研究中心(北京林业大学),北京,100083;国家花卉工程技术研究中心(北京林业大学),北京,100083;中国农业科学院蔬菜花卉研究所【正文语种】中文【中图分类】Q685.11;S609+3牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)，芍药科芍药属木本花卉，素有“花中之王”“国色天香”的美誉。

不同品种牡丹切花瓶插试验比较研究

2023年第16期现代园艺不同品种牡丹切花瓶插试验比较研究魏晨曦，杨思卓，张晓蕊（西北农林科技大学，陕西杨凌712100）摘要:牡丹为芍药科芍药属灌木，花大色艳，素有国色天香的美誉，在我国有着悠久的栽培历史。

为选出适合切花应用的品种，在正常自然环境下对24个牡丹品种进行瓶插试验，观测开花指数、花径大小、衰老特征、瓶插寿命等指标。

结果表明，‘满园春光’花朵开放较快且花径增大明显，瓶插寿命长且观赏期较长，用作切花瓶插较为理想；“绿幕隐玉”“金致”2个品种在此次瓶插中各方面表现均不理想，不推荐作为切花应用。

关键词:切花；牡丹；瓶插寿命；瓶插试验牡丹（）属芍药科芍药属落叶亚灌木，富丽多姿，是我国十大传统名花之一，花朵硕大、花色艳丽、富丽堂皇，色、香、姿、韵俱佳，素有“花中之王”“国色天香”的美誉[1]，牡丹在我国具有近2000年的栽培历史，深受广大民众的喜爱。

随着经济的发展，近年来花卉业发展迅速，切花市场需求量越来越大。

牡丹切花花开热烈奔放，有极强的表现力和精神内涵，越来越受到人们的青睐。

然而现有牡丹品种主要为园林观赏品种，切花专用品种较少，以及牡丹切花采切及保鲜技术不成熟等因素，限制了观赏牡丹产业的发展。

瓶插是评价切花的重要指标，通过对不同品种牡丹的瓶插试验，可为选育适于切花应用的品种提供参考和依据。

1材料与方法1.1试验材料此次试验的牡丹材料定植于西北农林科技大学牡丹资源圃，试验对象为山东菏泽引进品种，所有品种采用相同的田间管理措施。

为筛选出观赏价值较高且适用于切花应用的牡丹品种，瓶插试验从花色及花型2个角度出发，确定了24个牡丹品种，各品种的具体形态特征见表1。

1.2试验方法对选定的24个待测牡丹品种，分别选取3枝长约20cm、处于开花指数2级[2]、花蕾饱满、带一片复叶的花枝，在枝条采后30min内，将每组3个花枝置于相同环境下的广口瓶中。

为使试验更具有实用性，瓶插所采用的条件为正常的室温、湿度和光照条件；瓶插液为500mL自来水，每天更换[3]。

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹是中国传统经典的花卉之一，也是世界文化史上不可或缺的花卉。

牡丹鲜切花作为礼品和装饰品具有广泛的应用价值。

然而，牡丹鲜切花采后生理失调和衰老导致了口感和外观的变化，降低了其质量和商品价值。

因此，研究牡丹鲜切花采后生理和分子机理，可以延长其保鲜期和提高商品价值。

近年来，关于牡丹鲜切花采后木质素积累、呼吸作用、水分平衡、病原微生物感染和细胞壁降解等方面的研究得到了广泛关注。

下面将综述其他方面的研究进展。

1. 水分调节牡丹鲜切花采后水分平衡的失调是导致其生理衰老的关键因素。

研究表明，切口处理和处理溶液对牡丹鲜切花生理失调的影响显著。

例如，处理槲皮素（Quercetin）的切花在保水和保鲜方面表现出更好的效果，并且二氧化碳处理可以减少水分损失和叶片脱落，延长鲜花的寿命。

2. 营养物质营养物质的供应是维持牡丹鲜切花的新陈代谢平衡和延长其保鲜期的重要因素。

一些营养溶液可以通过提供蔗糖、氨基酸和微量元素等来延长牡丹鲜切花的保鲜期。

最近的研究表明氮、磷和钾元素的供应对牡丹鲜切花的保鲜期也具有显著的影响。

3. 呼吸代谢呼吸代谢是牡丹鲜切花新陈代谢的重要组成部分。

研究表明，牡丹鲜切花呼吸作用率随着采摘后时间的延长而增加，而低温处理和调节处理可以减缓其呼吸速率，延长其鲜花保质期。

同时，一些处理溶液，例如阿替洛尔（Atenolol）和吲哚乙酸（Indole-3-acetic acid），也被证明可以调节牡丹鲜切花的呼吸代谢，延长其保鲜期。

4. 激素调节激素调节是牡丹鲜切花保鲜研究的重要组成部分。

研究表明，乙烯在牡丹鲜切花采后生理失调和衰老中起着重要作用。

在牡丹鲜切花采后初期，乙烯的产生可以促进呼吸作用和蛋白质降解，导致牡丹鲜切花的后期衰老和萎缩。

因此，使用乙烯合成抑制剂可以有效地延长牡丹鲜切花寿命。

总之，牡丹鲜切花采后生理失调和衰老的复杂机理，涉及许多生物化学和分子生物学过程，研究其综合机理至关重要。

牡丹切花技术研究进展

表1牡丹切花品种来源所属品种群推荐品种郭闻文等[3]中原牡丹品种群‘层中笑’‘洛阳红’‘百花丛笑’‘叠云’‘如花似玉’王荣花等[4]中原牡丹品种群‘紫霞仙’‘十八号’‘状元红’‘银红巧对’‘百花丛笑’‘洛阳红’‘风丹’高平等[5]中原牡丹品种群‘红霞争辉’‘豆蔻年华’‘洛阳红’‘二乔’‘贵妃插翠’‘白碧仙子’‘迎日红’‘邙岭春色’‘彤云’‘紫凤朝阳’‘翠叶粉’‘银红巧对’王晓辉等[6]紫斑牡丹品种群‘紫海银波’‘绣球红’‘夜光杯’刘红凡等[7]中原牡丹品种群；日本牡丹品种群‘如花似玉’‘雪映桃花’‘花都绿’‘层中笑’‘黑海撒金’‘新七福神’‘洛阳红’‘玉面桃花’‘锦上添花’‘日暮’‘新日月锦’‘正午’‘芳纪’‘贵妃插翠’‘花竟’‘气壮山河’‘玉盘托金’‘紫气东来’‘群乌’根系可以更好地固定土壤，去除土壤的有毒物质，改良土壤，同时防止土壤板结。

4结语通过实地调查，迁安市紫花地丁、白三叶、大花萱草种植面积最大，分别为59653.84m 2、20578.4m 2、19594.59m 2，在种植株数上国槐、猥实最多，分别为1276株、453株，这些植物最适合海绵城市植物配置原则，成活率相对高于其他植物，适宜在北方海绵城市建设中广泛应用。

（收稿：2019-12-30）植物配置时首先选用本土的植物，本土植物对于当地环境有较强的适应性、较强的水土保持以及雨水管理能力，相对其他外地植物易成活，抗病虫害性强，性价比高，方便养护，长势好，便于形成稳定的植物群落，有利于城市建设。

3.2选择抗旱涝能力强的植物海绵城市主要程序是收集雨水、渗透、调蓄雨水径流，达到回补地下涵养水源,实现其生态功能。

一般应选择耐旱、耐涝能力强及抗逆性强的植物。

3.3选择根系发达，净化能力强的植物城市绿地建设需要根系发达的植物，拥有强大的④品种长势强，成枝率和成花率高；基于此筛选获得5个适宜切花的牡丹品种。

王荣花[4]选择了21个牡丹品种进行了切花潜力的评估，通过对花型、花色、花期、瓣质及瓶插寿命的观察记录，推荐7个牡丹品种作为适宜切花的牡丹品种，但该研究以瓶插寿命为主要判断原则，其他的指标仅做辅助参考，同时未对品种大田的生长情况、花枝特点等方面开展研究，整体评估体系的全面性较差。

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹是一种美丽的花卉，被广泛用于庭园和花坛。

牡丹鲜切花的寿命有限，采后很快就会衰老和凋谢。

研究牡丹鲜切花采后衰老机理对延长其寿命具有重要意义。

本文将介绍牡丹鲜切花采后衰老机理的研究进展。

牡丹鲜切花采后衰老是一种复杂的生理过程，涉及多个环节和因素。

其中最重要的因素之一是氧化应激。

在采摘后，牡丹鲜切花的新陈代谢加速，导致活性氧的产生增加，从而引发了氧化应激反应。

氧化应激反应可导致膜脂过氧化、蛋白质氧化和DNA损伤等，最终导致细胞死亡和组织衰老。

除了氧化应激，牡丹鲜切花采后还受到其他因素的影响，如物质代谢、贮藏条件和激素调控等。

研究表明，牡丹鲜切花采后的淀粉和糖分解过程与花朵的寿命密切相关。

淀粉分解产生的葡萄糖可作为能量供给，维持细胞代谢的正常进行。

研究还发现，贮藏条件对牡丹鲜切花的寿命影响较大。

适宜的温度、湿度和光照条件可延缓花朵的衰老过程。

激素调控也是影响牡丹鲜切花寿命的重要因素。

激素参与了花朵的开花和衰老过程，通过调控激素水平可以延长花朵的寿命。

近年来，研究人员通过使用高通量测序技术和代谢组学分析等手段，揭示了牡丹鲜切花采后衰老的分子机制。

研究发现，许多转录因子和激素信号途径在牡丹鲜切花的衰老过程中发挥了重要的调控作用。

一些NAC转录因子和EIN3-Like转录因子能够直接或间接影响牡丹鲜切花衰老相关基因的表达。

乙烯和茉莉酸等植物激素还参与了牡丹鲜切花的衰老调控。

研究人员还发现，一些逆境应答蛋白和抗氧化酶在牡丹鲜切花的衰老过程中发挥了保护作用。

超氧化物歧化酶和过氧化物酶等抗氧化酶可以清除活性氧，保护细胞免受氧化损伤。

这些发现为进一步揭示牡丹鲜切花采后衰老的机制提供了重要线索。

牡丹鲜切花采后衰老机理的研究取得了一定的进展。

通过深入研究氧化应激、物质代谢、贮藏条件和激素调控等因素的作用机制，可以为延长牡丹鲜切花的寿命提供理论基础和实践指导。

未来的研究还需进一步解析相关基因的功能和相互作用网络，以及开发新的保鲜技术和控制策略，为牡丹鲜切花的产业发展提供支持。

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹（Paeonia sp.）是一种古老而珍贵的花卉，在全世界都备受喜爱。

牡丹的鲜切花是一种重要的供应产品，但由于采后衰老的问题，其商业价值和市场寿命有限。

研究牡丹鲜切花采后衰老机理对于提高其保鲜度和延长其市场寿命具有重要意义。

牡丹鲜切花的采后衰老是一个复杂的生理过程，受到多种因素的交互作用。

目前，人们对牡丹鲜切花采后衰老机理的研究主要集中在以下几个方面：1.鲜切花组织解剖学变化：研究表明，牡丹鲜切花在采后会出现细胞壁分解、细胞液泄漏和细胞质染色体碎裂等现象，这些现象与鲜切花的衰老有密切关系。

2.呼吸和能量代谢：衰老过程中，牡丹鲜切花的呼吸强度和呼吸速率会不断增加，这导致花朵内部的能量消耗增加，从而使鲜切花的寿命减短。

相关研究还发现，切花鲜切花的呼吸速率与温度、湿度、光照等环境因素密切相关。

3.脱水和水分关系：水分是维持鲜切花生理功能和延缓鲜切花衰老的重要因素。

研究表明，采后蒸腾作用的丧失、水分的丧失和衰老程度之间存在密切关系。

保持适当的水分平衡对于延长牡丹鲜切花的市场寿命非常重要。

4.激素调控：植物激素在调控鲜切花生理功能和延缓鲜切花衰老方面起着重要作用。

一些研究表明，乙烯、赤霉素、脱落酸和腺嘌呤等植物激素在牡丹鲜切花采后衰老过程中发挥着重要的调控作用。

通过调控激素的合成和代谢，可以延缓鲜切花的衰老速度。

5.抗氧化系统：氧化应激是导致鲜切花采后衰老的重要原因之一。

牡丹鲜切花衰老过程中会积累大量的活性氧化物质，如超氧阴离子、过氧化氢和羟自由基。

抗氧化酶和非酶抗氧化物质的存在可以清除这些活性氧化物质，从而延缓鲜切花的衰老过程。

牡丹鲜切花采后衰老机理的研究已经取得了一些进展，但仍然存在许多未解之谜。

未来的研究应该进一步探索牡丹鲜切花采后衰老机理中各种因素的相互作用关系，以期找到更有效的方法延缓牡丹鲜切花的衰老过程，提高其市场寿命和商业价值。

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹是中华民族的传统名花之一，以其娇艳的花朵和浓郁的香气而受到人们的喜爱。

牡丹作为切花，会随着时间的推移逐渐衰老，花朵逐渐枯萎。

研究牡丹鲜切花采后衰老机理对于延长牡丹切花的供应期和提高其品质非常重要。

本文将综述牡丹鲜切花采后衰老机理的研究进展。

牡丹鲜切花采后衰老是一个复杂的生化过程，涉及多个生理和生化变化。

以下是一些研究展示了牡丹鲜切花采后衰老的主要机理。

生理方面的变化是牡丹鲜切花采后衰老的主要原因之一。

研究发现，切割导致了牡丹植物的细胞壁破裂和脱水，进而导致水分和养分的丢失，从而影响了花朵的发育和维持生命的能力。

切割还会破坏牡丹植物的细胞结构，导致细胞的死亡和组织的坏死，从而加速花朵的衰老。

酶的活性变化也是牡丹鲜切花采后衰老的重要原因。

研究发现，多种酶参与了牡丹鲜切花的衰老过程。

脯氨酸解氨酶的活性增加可以导致脯氨酸的降解，进而产生乙烯，促进花朵的衰老。

类黄酮酶的活性降低则会导致类黄酮的积累，从而减慢花朵的衰老。

内源激素的变化也与牡丹鲜切花采后衰老密切相关。

研究发现，赤霉素和脱落酸在牡丹花朵的发育和衰老中发挥着重要作用。

赤霉素可以促进牡丹花朵的开放和生长，而脱落酸则会逐渐累积，并抑制牡丹花朵的生长和发育。

环境因素也会影响牡丹鲜切花的采后衰老。

研究表明，温度和光照条件对牡丹鲜切花的衰老速度和品质有着重要影响。

高温和强光会加速花朵的衰老，而低温和弱光条件下，花朵的衰老速度会减缓。

牡丹鲜切花采后衰老机理涉及多个因素，包括生理变化、酶的活性变化、内源激素的变化和环境因素等。

深入研究这些机理有助于延长牡丹切花的供应期和提高其品质，对牡丹产业的发展具有重要意义。

目前对于牡丹鲜切花采后衰老机理的研究还相对较少，需要进一步加大研究力度，以提高牡丹鲜切花的经济效益和市场竞争力。

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹是我国传统名花之一，其花色美丽、花形优美，深受人们喜爱。

然而，牡丹采后很容易出现衰老现象，影响了其商业价值和观赏价值。

本文将从牡丹采后衰老的机理研究方面进行综述。

1.生理和生化变化牡丹采后发生的衰老会在生理和生化层面上产生变化。

例如，花瓣的细胞结构会受到破坏，导致水分丢失，蛋白质分解加速。

同时，花色素的合成也会减少，导致花色淡化。

此外，氧化脱氢酶等酶类活性也会增强，促进花瓣的分解，加速花朵的衰败过程。

2.环境因素环境因素也是影响牡丹采后衰老的重要因素之一。

例如，温度、湿度、光照和气体浓度等条件的变化都会影响花卉生长发育和衰老过程。

在室温下，牡丹采后的生命周期较短，花朵容易萎蔫、脱水和凋萎。

在高温条件下，花朵会迅速脱水，降低细胞活力和激素合成，导致花朵变色、质地变差。

3.病虫害的侵袭病虫害的侵袭也是一个重要的环境因素，可以直接或间接地导致花卉的损伤和衰败。

例如，花蕾受到虫害或病菌感染后容易脱水、萎缩，严重时会导致花卉断裂和脱落。

此外，病虫害还会引起细胞壁的破坏和感染，从而加速花卉的衰老过程。

4.保鲜措施对牡丹的采后处理和保鲜措施也会直接影响花卉的保鲜效果和寿命。

例如，采后应迅速进行处理，去除叶子、枝条和污物等，防止紫外线损伤和病菌感染。

同时，采后应立即放入保鲜剂中，保持花卉的湿度和营养供应，防止脱水和氧化反应。

此外，适当的温度、湿度和光照等条件也有利于保持花卉的颜色、形态和质地，延长花卉的存放寿命。

总之，牡丹采后衰老是一个较为复杂的问题，其机理涉及生理和生化变化、环境因素、病虫害的侵袭和保鲜措施等多个方面。

对牡丹的采后处理和保鲜措施进行优化和改进，可以有效地延长其存放寿命，提高其商业价值和观赏价值。

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹是一种美丽的花卉，也是世界上最古老的栽培花卉之一。

人们喜欢用牡丹鲜切花来装饰环境，但是牡丹的花朵在采后容易衰老，大大缩短了其观赏期。

研究牡丹鲜切花的衰老机理，能够延长牡丹的花期，增加其使用价值。

本文将介绍牡丹鲜切花采后衰老机理研究的进展。

一、鲜切花采后衰老的原因牡丹鲜切花采后衰老的主要原因是活性氧的积累和羧酸的蓄积。

活性氧是一种高度反应性的分子，如果在细胞内积累过多，就会导致细胞的氧化损伤和死亡。

而羧酸则是鲜花采后分解产生的有害物质，会影响细胞内的生理代谢。

牡丹鲜切花采后，其生理和生化变化非常复杂。

鲜切花中的光合作用逐渐减弱，导致能量供应不足，细胞活力下降。

鲜切花中的蛋白质和酶的活性受到抑制，导致细胞的新陈代谢受到影响。

鲜切花内的糖类和有机酸含量也发生了变化，进一步影响了细胞的正常功能。

三、鲜切花衰老抑制剂的应用为了延长牡丹鲜切花的观赏期，人们采用了一系列的衰老抑制剂。

这些抑制剂可以通过调节细胞内的生理过程，延缓牡丹鲜切花的衰老。

最常用的抑制剂是乙烯抑制剂和活性氧清除剂。

乙烯是一种促进鲜切花衰老的气体，通过使用乙烯抑制剂，可以有效地延缓牡丹鲜切花的衰老过程。

活性氧清除剂可以清除细胞内的活性氧，减少氧化损伤，延长鲜切花的寿命。

四、鲜切花后处理技术的改进除了使用衰老抑制剂，人们还采用了一系列的后处理技术来延长牡丹鲜切花的寿命。

这些技术包括冷藏贮藏、营养液处理、溶剂处理等。

冷藏贮藏可以降低花朵的新陈代谢速率，延缓其衰老过程。

营养液处理可以提供花朵所需的养分，延长其鲜艳度和寿命。

溶剂处理则可以去除花朵表面的有害物质，并增加花朵的抗病能力。

五、衰老机理研究的展望牡丹鲜切花采后衰老机理的研究对于延长鲜切花的使用寿命和提高其质量具有重要意义。

未来的研究可以从细胞水分调节、蛋白质降解、基因调控等方面深入探讨牡丹鲜切花采后衰老的机理。

可以进一步优化衰老抑制剂和后处理技术，提高牡丹鲜切花的耐热性和耐贮藏能力。

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹是一种十分珍贵的花卉，其大而美丽的花朵以及丰富的花色深受人们喜爱。

牡丹鲜切花的采后衰老一直是困扰花农和花艺师的难题。

为了更好地保持牡丹鲜切花的品质，科学家们一直在研究牡丹鲜切花采后衰老的机理，并不断取得了一系列的研究成果。

本文将探讨牡丹鲜切花采后衰老的机理研究进展。

牡丹鲜切花在采后的衰老过程中，受到了多种因素的影响，如生理、生化、环境等因素。

科学家们通过对牡丹鲜切花采后衰老机理的研究，发现了一些重要的机制，这些机制包括花朵水分失调、细胞壁降解、氧化胁迫、内源激素失调等。

牡丹鲜切花采后衰老的机理与水分失调密切相关。

在采摘后，牡丹花朵失去了根部的供水，导致花朵水分逐渐减少，细胞间水分失衡，造成细胞膜的透性增加，细胞内外的渗透压失衡，导致细胞内水分流失，最终导致花朵的凋谢和衰老。

科学家们建议在采摘后尽快将牡丹花朵插入水中，保持充足的水分供给，可以有效延缓牡丹鲜切花的衰老速度。

牡丹鲜切花采后衰老的机理还表现为细胞壁降解。

细胞壁是细胞的保护壁，它保持着细胞的形态和结构，但在采后的衰老过程中，细胞壁会逐渐降解。

科学家们通过对牡丹花朵细胞壁构成的研究发现，细胞壁降解与一些特定的酶活性有关，这些酶能够分解细胞壁的结构，导致细胞壁的脆弱和破裂，最终导致花朵的凋谢。

科学家们建议在牡丹鲜切花的保存过程中添加一些抑制细胞壁降解的物质，可以有效延缓花朵的衰老速度。

牡丹鲜切花采后衰老的机理还与氧化胁迫有关。

氧化胁迫是指在细胞内产生一系列的氧化活性物质，如超氧阴离子、过氧化氢等，这些活性氧化物质能够导致细胞内一系列的氧化反应，破坏了细胞内的生化平衡，导致细胞的受伤和死亡。

科学家们通过对牡丹鲜切花氧化胁迫机理的研究发现，在采后的贮藏过程中，应该尽量减少氧化活性物质的产生，可以通过降低贮藏温度、保持适当的湿度等方法来减少氧化胁迫的发生，从而延缓牡丹鲜切花的衰老速度。

牡丹鲜切花采后衰老的机理还与内源激素失调有关。

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展牡丹（学名：Paeonia lactiflora Pall.）是一种重要的观赏植物，被广泛栽培于世界各地。

牡丹鲜切花是牡丹开花期间采集鲜花，用于室内装饰和鲜花市场销售。

由于其生理特性的限制，牡丹鲜切花在采集后往往会迅速衰老和凋零，影响其观赏价值和商业价值。

研究牡丹鲜切花采后衰老机理对于延长其使用寿命和提高市场竞争力具有重要意义。

目前，关于牡丹鲜切花采后衰老机理的研究已取得一定的进展。

一些研究表明，采后衰老主要与鲜花的生理特性有关。

牡丹花朵在开放初期会产生大量的呼吸热量和乙烯，促使花朵开放，并随着时间的推移逐渐减少。

鲜切花在采集后会失去水分，导致细胞脱水和组织松弛，进而引发细胞膜的损伤和细胞色素的流失。

一些研究还揭示了一些可能影响牡丹鲜切花采后衰老的分子机制。

一些研究表明，鲜切花中的某些酶活性的增加与鲜切花的采后衰老相关。

类似木质素酶、过氧化物酶和亚硝酸还原酶等酶的活性都在鲜切花的采后过程中显著增加。

这些酶的活性增加不仅可以降低细胞膜的透性，减少水分的流失，还可以降解有害物质，促进鲜切花的衰老。

一些研究还观察到，鲜切花中的一些关键基因的表达水平发生变化，进一步证明了这些基因在牡丹鲜切花采后衰老中的重要作用。

一些研究还发现，外界环境条件对牡丹鲜切花采后衰老也有一定的影响。

研究发现，适宜的温度、湿度和光照条件可以延缓牡丹鲜切花的采后衰老。

一些处理方法，如切口处理、药物处理和保鲜剂处理等，也可以延长牡丹鲜切花的使用寿命。

牡丹鲜切花采后衰老机理的研究已经取得了一定的进展。

目前的研究还存在一些问题，例如缺乏系统和综合的研究方法，以及对一些环境因素的定量分析等。

今后的研究应该进一步明确牡丹鲜切花采后衰老的机理和相关基因的功能，以及制定高效的保鲜技术，以延长牡丹鲜切花的使用寿命和提高其市场竞争力。

牡丹鲜(切)花衰老及花期调控研究进展

牡丹鲜（切）花衰老及花期调控研究进展摘要：牡丹（Paeonia suffruticosa）花期较短已成为制约其产业发展的主要因素，有关牡丹鲜（切）花衰老和花期调控的研究日益成为关注的焦点。

总结了近年来牡丹衰老生理和花期调控的研究进展，展望了利用现代基因工程技术创新种质，从而培育长花期品种的应用前景。

关键词：牡丹（Paeonia suffruticosa）；鲜（切）花；衰老；花期调控Advances on Studies of Senescence and Florescence Control in Fresh（Cut）Flower of Paeonia suffruticosaAbstract：The short florescence and the rapid senescence of Paeonia suffruticosa have already significantly restricted its development. Therefore，many researchers focus their studies on the florescence prolonging and the senescence control. The advances in senescence physiology and florescence control in Paeonia suffruticosa are reviewed in detail for the past 20 years in this paper. The application of genetic engineering in Paeonia suffruticosa is also presented.Key words：Paeonia suffruticosa；fresh flower（cut）；senescence；florescence regulation牡丹（Paeonia suffruticosa）为多年生落叶小灌木，素有“国色天香”、“花中之王”的美称。

外源乙烯与脱落酸对牡丹切花衰老进程的影响

外源乙烯与脱落酸对牡丹切花衰老进程的影响姜泽盛;戚海峰;张世忠【摘要】通过对胡红牡丹切花施加外源乙烯、脱落酸(ABA)及相应抑制剂,研究了乙烯、ABA与牡丹切花衰老的关系,探讨了乙烯、ABA对切花衰老的调控机理.结果表明,100 mg/L外源乙烯、1mmol/L ABA均可以明显加速牡丹切花的衰老进程,1 mmol/L STS作为乙烯信号转导途径抑制剂可明显延缓切花衰老进程,磷脂酶D (PLD)特异性抑制剂——1-丁醇(1％)可延缓牡丹切花的衰老进程,PLD途径在ABA诱导衰老的信号转导中起重要作用.研究表明,乙烯和ABA信号途径是调控牡丹切花衰老进程中两个重要支路,可共同调控牡丹切花衰老进程,为进一步阐明牡丹花衰老调控机制,克隆牡丹衰老控制基因,培育出长花期牡丹品种奠定了基础；同时为牡丹切花保鲜制剂研究提供了理论依据.%The relationship of ethylene and abscisic acid ( ABA) with the cut flower senescence of ' Huhong'tree peony was studied through the application of exogenous ethylene, ABA and their inhibitors. And the regulation mechanisms of ethylene and ABA to senescence of cut flowers were also discussed in this paper. The results showed that 100 mg/L exogenous ethylene and 1 mmol/L ABA could accelerate the senescence process of cut flowers; 1 mmol/L STS as an inhibitor of ethylene could distinctly delay the senescence of cut flowers; 1% 1 -butanol, the inhibitor of phospholipases D (PLD) played an important part in ABA signaling pathway could postpone the process of senescence. Ethylene and ABA are two important branch - circuits that could regulate the senescence process of tree peony cut flowers. This study laid foundation for further revealing mechanism and cloning genes regulatingtree peony senescence to breed new long - flowering - period peony varieties, and also provided theoretic basis for research on flower preservatives for cut flowers.【期刊名称】《山东农业科学》【年(卷),期】2012(044)004【总页数】5页(P40-44)【关键词】牡丹;切花;衰老;乙烯;脱落酸;磷脂酶D【作者】姜泽盛;戚海峰;张世忠【作者单位】山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018;威海市七彩生物科技有限公司,山东威海264200;山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018【正文语种】中文【中图分类】S685.110.1牡丹(Paeonia suffruticosa)是我国传统名花，花大色艳，雍容华贵，素有“花王”的美誉，深受我国及世界人民喜爱。

脱落酸在牡丹切花衰老中的作用

中国农学通报2015,31(22):136-141Chinese Agricultural Science Bulletin脱落酸在牡丹切花衰老中的作用崔院院1，郭先锋1，邢树堂2，于晓艳1（1山东农业大学林学院，山东泰安271018；2山东农业大学园艺科学与工程学院/作物生物学国家重点实验室，山东泰安271018）摘要：为探明脱落酸(ABA)在牡丹切花衰老中的作用，为其保鲜技术的开发提供理论依据，以类似跃变型切花牡丹‘如花似玉’为试材，研究ABA 和钨酸钠（ABA 合成抑制剂）处理对其瓶插期间的开花指数、花径增大率、瓶插寿命、最佳观赏期、花瓣ABA 含量和内源乙烯释放量等指标的影响，探讨ABA 在牡丹切花衰老中的作用。

结果表明，外源ABA 处理可以加快牡丹切花衰老进程，缩短瓶插寿命和最佳观赏期；花瓣ABA 含量与内源乙烯释放量显著正相关；花瓣ABA 含量高峰始终出现在内源乙烯释放量高峰之前。

所以，ABA 可能以诱导乙烯大量合成的方式间接加速牡丹切花的衰老。

关键词：脱落酸；牡丹；切花；衰老中图分类号：S685.11文献标志码：A 论文编号：casb15010199Role of Abscisic Acid in Senescence of Tree Peony Cut FlowerCui Yuanyuan 1,Guo Xianfeng 1,Xing Shutang 2,Yu Xiaoyan 1(1College of Forestry,Shandong Agricultural University ,Tai ’an Shandong 271018;2College of Horticulture Science andEngineering /State Key laboratory of Crop Biology,Shandong Agricultural University ,Tai ’an Shandong 271018)Abstract:The study aims to investigate the role of abscisic acid in senescence of tree peony cut flower and providea theoretical basis for the development of preservation technology.The tree peony cut flower ‘Ruhua Siyu ’which produced ethylene in a like climacteric type was taken as material to investigate the influence of ABA and sodium tungstate (ABA biosynthesis inhibitor)on flower opening index,diameter increasing rate,vase life,best viewing period,ABA contents and endogenous ethylene production of petals during vase period.The results showed that the senescence process was hastened,vase life and best viewing period were shortened by exogenous ABA treatment.Significant and positive relationship was found between ABA contents and endogenous ethylene production of petals.The ABA peak of petals preceded the endogenous ethylene peak all the time.ABA may indirectly hasten the senescence process of cut tree peony flower by inducing great ethylene production.Key words:abscisic acid;tree peony;cut flowers;senescence0引言牡丹(Paeonia suffruticosa )为中国传统名花，花大色艳，雍容华贵，素有“花王”美誉。

不同发育时期牡丹切花瓶插生理特性的研究

园艺学报 2010，37（3）：449–456Acta Horticulturae Sinica不同发育时期牡丹切花瓶插生理特性的研究史国安1,2，郭香凤1，张国海1，高双成1，范丙友1，包满珠2,*(1河南科技大学农学院，洛阳市牡丹生物学重点实验室，河南洛阳471003；2华中农业大学园艺林学学院，园艺植物生物学教育部重点实验室，武汉430070)摘要：对不同发育时期牡丹切花采后的瓶插生理特性以及保鲜液的调控效应进行了研究。

结果表明：蒸馏水（对照）瓶插牡丹切花，从露色期到盛开期随着开放级别的升高瓶插寿命和最佳观赏期相应缩短，保鲜液能够延长瓶插寿命和最佳观赏期，提高最大花径和花枝鲜样质量；牡丹切花瓶插期间花枝吸水量和失水量持续下降，水分平衡值在瓶插1 d达到最大，保鲜液能够改善花枝的水分状况，延迟水分平衡值趋于0的时间，瓶插期水分平衡值降为零的时间与瓶插寿命呈显著的正相关。

牡丹切花的适宜采收期为绽口期到初开期，保鲜液能够改善切花的观赏品质。

关键词：牡丹；切花；发育时期；保鲜液；瓶插寿命中图分类号：S 685.11 文献标识码：A 文章编号：0513-353X（2010）03-0449-08 Studies of Vasing Physicological Characteristics of Cut Peony Flowers in Various Development StagesSHI Guo-an1, GUO Xiang-feng1, ZHANG Guo-hai1, GAO Shuang-cheng1, FAN Bing-you1, and BAO Man-zhu2,*(1College of Agriculture，Luoyang Key Laboratory of Peony Biology，Henan University of Science and Technology，Luoyang，Henan 471003，China；2 College of Horticultural and Foretry Science，Key Laboratory of Horticultural Plant Biology，Ministry of Education，Huazhong Agricultural University，Wuhan 430070，China)Abstract: Vasing physicological characteristics of cut peony flowers in various development stages and the regulating effect of fresh-keeping solution on the quality and vase life of cut flower were studied. The results showed that the vase life and the optimum ornamental period of cut peony flowers are relatively short under distilled water (control) with the flower stage increasing from bud occuring color stage to full-blooming stage, whereas were prolonged under the floral preservative which could raise the max flower diameter and the fresh weight of flowering branches. In vase period, the water absorption and loss of flowering branches decreased continuously, and the water balance value reached the maximum at 1 day of inserting in distilled water condition. However, fresh-keeping solution could improve water status, and delay the time of hydrologic balance value going down to zero, which showed significantly positive correlation with vase life. It is therefore proposed that the optimum harvesting period of cut peony flowers is from soft bud stage to begin opening stage, and the floral preservative could improve the quality of cut peony flowers in vase-holding.收稿日期：2009–07–21；修回日期：2010–02–12基金项目：国家自然科学基金项目（30740013）；河南省自然科学基金项目（0611030600）；洛阳市重点实验室专项（0901063A）﹡通信作者 Author for correspondence (E-mail:mzbao@)450 园艺学报37卷Key words：Paeonia suffruticosa；cut flower；physicological characteristics；development stage；vase life牡丹开花集中，花期短暂，单朵花花期不足一周,切花脱离母体后由于水分代谢及其它生理生化上的原因比在母体上衰败更快，因此周年生产技术和采后保鲜技术是限制牡丹切花生产的两个关键问题（史国安等，1999；郭闻文等，2004）。

AOA对牡丹切花花期叶片和花瓣生理的影响

AOA对牡丹切花花期叶片和花瓣生理的影响丁义峰;刘萍;张少帅;胡广宇;陈坤然;王贺贺【摘要】以不同浓度(0、0.25、0.50、0.75 mmol/L)的氨基氧乙酸(AOA)对待放牡丹“赵粉”进行处理,测定花期叶片、花瓣的生理生化变化.结果表明,在牡丹切花的整个花期中,叶片的叶绿素含量和可溶性蛋白含量均在花开初期上升,在盛花期达到峰值后下降.经AOA处理后,与对照组相比,其花期花瓣中可溶性糖含量、超氧化物歧化酶( SOD)和过氧化物酶(POD)活性均升高,花瓣中超氧阴离子(O2-)产生速率、花瓣浸出液相对电导率(REC)在整个花期均降低；AOA使牡丹花期花瓣的ACC合成酶(ACS)酶带推迟表达,并使原有酶带减弱.其中0.25 mmol/L AOA保鲜效果最佳.%The cut tree peony "zhaofen" was treated with different concentrations (0,0. 25,0. 50,0. 75 mmol/L) of aminooxyacetate (AOA) and physiological indexes in leaves and petals were determined during florescence in this paper. The results indicated that,during the cut peony whole in flowering, chlorophyll and soluble protein content in leaves rosein bloom early, then declined after full-bloom stage peak. After AOA treatment, compared with CK, soluble sugar content, superoxide dismutase (SOD) and peroxidase (POD) activity in petals improved, superoxide anion (O-2 ) production rate and relative electronical conductivity in petals decreased. ACC synthase (ACS) was delayed expression, and make the original enzyme belt weak. In all treatments, 0. 25 mmol/L AOA showedthe best fresh-keeping effect.【期刊名称】《西北农业学报》【年(卷),期】2011(020)010【总页数】5页(P126-130)【关键词】AOA;牡丹切花;光合色素;SOD;POD;ACS【作者】丁义峰;刘萍;张少帅;胡广宇;陈坤然;王贺贺【作者单位】河南师范大学生命科学学院,河南新乡 453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡 453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡 453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡 453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡 453007【正文语种】中文【中图分类】S685.11牡丹(Paeonia suf f ruticosa)是中国特产名花,其花大、形美、色艳、香浓,号称“国色天香”、“花中之王”。

牡丹鲜切花生产技术规范

牡丹鲜切花生产技术规范1范围本文件规定了牡丹鲜切花品种选择、采切、采后处理等生产技术要求。

本文件适用于牡丹鲜切花的生产。

2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1鲜切花自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花、果的统称。

3.2切花整体感花朵、花序、花茎（葶）、叶片等是否完整、新鲜、匀称的整体观感。

3.3成熟度花朵、叶片或果实等发育成熟程度。

3.4病虫害茎、枝、叶和花等部位遭受害虫危害或细菌、病毒、真菌、线虫等病原菌的侵染，导致植物组织穿孔、缺损、发育不良、各种病斑、组织腐烂、坏死、变色等伤害。

4品种选择4.1一般品种根据花型分类，牡丹鲜切花生产的一般品种分为单瓣型、菊花型、蔷薇型、金环型、皇冠型、绣球型、台阁型等7类，见表1。

表1牡丹鲜切花生产的一般品种花型分类品种名称单瓣型凤丹、瑞璞1号、瑞璞2号、瑞璞3号菊花型如花似玉、芳纪、彩菊、新世纪、太阳、岛锦、旭港花型分类品种名称蔷薇型玉面桃花、擎天粉、紫二乔、雨后风光、叠云、锦袍红、墨润绝伦、百园春景、雪映桃花金环型清香白玉翠、紫袍金带皇冠型景玉、香玉、黄翠羽、花王绣球型春柳台阁型贵妃插翠、飞雁凌空4.2品种选择要求牡丹鲜切花品种选择应遵循以下要求：——花枝粗壮挺直；——花蕾发育正常；——花型端庄，以荷花型、菊花型、蔷薇型等花型为主，皇冠型、台阁型为辅；——花色纯正，丰花性强；——耐修剪、耐贮存、耐水养、抗病虫害能力强。

5采切5.1采切时期同一品种的正常花朵应在初开时采切，上午九点前，下午四点后，避免在高温环境下采切。

5.2采切分类采切花蕾按照花开度分以下Ⅰ--Ⅲ级：a)Ⅰ级(蕾开期)：花蕾顶端开始微裂，花瓣均已显色，从萼片中露出，花蕾开始发宣(松软)，萼片松动，呈紧抱状，俗称“松口”；b)Ⅱ级(破绽期)：萼片松开但直立，包住花苞，花瓣从萼片中露出部分占花朵的1/2；c)Ⅲ级(初开期)：萼片较松散外翻，倾斜向上包覆，花瓣仍为合拢状(单瓣及复瓣品种隐约可见花心)。