得急性肠胃炎人的饮食[1]
肠胃炎养生食谱
肠胃炎养生食谱1. 清爽蔬果沙拉：- 材料：蔬菜（例如生菜、黄瓜、番茄等）、水果（例如苹果、橙子等）、葵花籽、蜂蜜、柠檬汁。
- 做法：将蔬菜和水果切成适当大小的块状。
将葵花籽撒在上面。
混合蜂蜜和柠檬汁，作为沙拉酱。
- 益处：清凉解暑，有助于消化系统的恢复。
2. 清蒸鱼片：- 材料：新鲜的鱼片、葱姜蒜、清汤、盐、生抽。
- 做法：将盐和生抽混合成酱汁。
将鱼片铺在葱姜蒜上，倒入清汤（不要淹没鱼片）。
蒸10分钟后，倒掉多余的汤汁，加入酱汁。
- 益处：易于消化，富含高质量的蛋白质，有助于肠胃炎康复。
3. 蒸蔬菜：- 材料：各种蔬菜（例如胡萝卜、西兰花、青菜等），姜蒜、清汤、盐。
- 做法：将蔬菜切成适当大小的块状。
将姜蒜末撒在蔬菜上，加入清汤和少量盐。
蒸熟后即可食用。
- 益处：容易消化，丰富的维生素和纤维有助于肠胃康复。
4. 苹果薏米粥：- 材料：苹果、薏米、糙米、清水、蜂蜜。
- 做法：将薏米和糙米洗净，加入适量的清水，煮熟。
待粥凉后，将苹果切成小块加入粥中，再加入一勺蜂蜜调味即可。
- 益处：薏米有清热解毒、利水消肿的作用，苹果含有丰富的维生素和纤维，有助于肠胃的康复。
5. 干贝菊花豆腐汤：- 材料：干贝、菊花、豆腐、清汤、盐。
- 做法：将干贝泡发，菊花洗净。
将豆腐切成小块。
将清汤加热至沸腾，加入干贝、菊花和豆腐，煮几分钟，调入盐即可。
- 益处：豆腐易于消化，干贝富含蛋白质和微量元素，菊花有清热解毒、消炎的功效，有助于肠胃的舒缓。
请注意：以上食谱仅供参考，具体食用方式可以根据个人实际情况进行调整。
在饮食调理过程中，建议咨询医生或营养师的意见。
急性肠胃炎的注意事项有哪些？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢急性肠胃炎的注意事项有哪些？
导语：急性肠胃炎一般主要是因为食用不卫生的食品还有食用冷热的食物对肠胃造成刺激所导致的。
一般变质食品里面的寄生虫或者不干净的水也是容易引
急性肠胃炎一般主要是因为食用不卫生的食品还有食用冷热的食物对肠胃造成刺激所导致的。
一般变质食品里面的寄生虫或者不干净的水也是容易引起肠道感染的，而且这类疾病对于患者的影响是非常的大的，一旦患上这类疾病需要注意的事项是非常的多的，那么，急性肠胃炎的注意事项有哪些？
1、急性肠胃炎患者如出现脱水现象时，可喝些淡盐水、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
2、若排气、肠鸣过强时，应避免吃蔗糖及易产气发酵的食物。
避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纤维多的食物。
3、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。
可以减轻高纤维素和油脂成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。
4、急性肠胃炎病人更应注意饮食卫生，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
忌食牛奶及海鲜，蜂蜜及其制品。
5、柿子、石榴、苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。
多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻。
6、要加强锻炼，增强体质，加强饮食卫生和水源管理。
以上就是急性肠胃炎的一些注意事项了，平时一定要多注意一些，不然的话就会加重肠胃炎的现象的。
患者在日常生活中也不要食用太多辛辣油腻的食物，更不可以喝酒，不然就容易导致多种疾病的，在饮食方面也是需要注意卫生的。
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肠胃炎患者一周食谱
肠胃炎患者一周食谱导语：肠胃炎是一种常见的疾病，患者在饮食上需要特别注意。
以下是为肠胃炎患者设计的一周食谱方案，旨在提供营养均衡、容易消化的食物，帮助患者缓解症状，促进康复。
一、早餐早餐是一天中最重要的一餐，对肠胃炎患者来说尤为重要。
以下是几个适合的早餐选择：1. 粥类：稀粥、米粥或者小米粥都是不错的选择。
可以根据个人口味加入少许瘦肉、蔬菜或者蛋花，增加营养。
2. 蒸蛋：将鸡蛋打匀，加入适量开水，在锅中蒸熟。
可以根据个人口味添加少许盐或者酱油。
3. 果泥：选用容易消化的水果，如香蕉、苹果等，将其打成泥状食用。
二、上午小吃上午小吃可以为患者提供额外的能量和营养。
以下是几个适合的上午小吃选择：1. 酸奶：选择低脂酸奶，富含益生菌，有助于恢复肠道菌群平衡。
2. 半熟蛋：将鸡蛋煮到半熟状态，易于消化，且富含蛋白质。
3. 蔬果汁：将新鲜蔬菜和水果搅拌成汁，既补充了维生素又容易被吸收。
三、午餐午餐应包含主食、蛋白质和蔬菜，以下是几个适合的午餐选择：1. 鱼肉粥：将鱼肉煮熟后加入米粥中煮煮熟，可以增加口感和蛋白质摄入。
2. 鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入高汤或者清汤中，蒸熟后即可食用。
可以根据口味添加蔬菜丁等。
3. 清蒸鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用清汤蒸熟后加入少许盐等调料，搭配蔬菜食用。
四、下午小吃下午小吃可以为患者提供能量，以下是几个适合的下午小吃选择：1. 饼干：选择无油、低糖并且脆的饼干，避免含油脂过多的饼干。
2. 水果：选用熟软的水果，如熟透的香蕉、苹果等，便于消化。
3. 果冻：选择低糖果冻，既可口又含有适量的水分。
五、晚餐晚餐应以易于消化、营养均衡为原则，以下是几个适合的晚餐选择：1. 蒸蔬菜：选择蔬菜如西兰花、胡萝卜等，蒸煮后加少许盐搭配食用，既轻盈又有营养。
2. 煮鸡胸肉：选用鸡胸肉煮至熟透，可以加入一些适量的低盐酱油和姜片提味。
3. 煮海鲜：选择虾、鱼等海鲜煮至熟透，可以搭配少量的蔬菜一起煮，口感鲜美。
急性肠胃炎应急措施
急性肠胃炎应急措施急性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，其主要症状包括腹痛、腹泻、恶心和呕吐等。
在日常生活中，我们难免会遇到急性肠胃炎的情况。
为了能够及时应对急性肠胃炎，以下是一些应急措施，供大家参考。
1. 休息和补水急性肠胃炎会导致腹泻和呕吐，这会使身体大量失水。
因此，休息和补水是应急措施的首要任务。
患者应停止进食，避免负担胃肠道。
适量饮用温开水、淡盐水或口服补液剂，以补充身体所需的水分和电解质，预防脱水的发生。
2. 注意饮食饮食调节是急性肠胃炎应急处理的重要环节。
在腹泻缓解后，患者可以逐渐恢复正常饮食。
但需要注意选择易消化、低脂、低渣饮食，避免刺激性食物和高纤维食物。
可选择米粥、面条、蒸蛋等清淡易消化的食品，并适量添加一些蔬菜和水果。
3. 使用止泻药物急性肠胃炎引起的腹泻给患者带来很大的不便和不适，使用止泻药物有助于缓解腹泻症状。
但在选择和使用止泻药物时应遵循医生的建议，避免乱用药物或使用过量。
4. 抗生素使用急性肠胃炎通常是由细菌或病毒引起的，对于由细菌感染引起的急性肠胃炎，医生可能会考虑使用抗生素进行治疗。
然而，对于病毒感染所致的急性肠胃炎，抗生素无效。
因此，在使用抗生素之前，一定要咨询医生的建议，以确定是否需要使用。
5. 遵循卫生习惯急性肠胃炎的传播主要通过口-粪传播，因此遵循良好的卫生习惯是预防急性肠胃炎的重要手段。
包括勤洗手、生食熟食分开、饮用煮沸的水、避免生水食用等。
此外，对于患病者来说，要避免与他人密切接触，特别是在症状严重时要待在家中休息。
6. 就医求助如果症状持续加重或伴有高热、脱水等严重症状，应尽快就医求助。
医生会根据病情给予进一步的诊断和治疗建议。
总结起来，急性肠胃炎是常见的消化系统疾病，应急措施主要包括休息和补水、注意饮食、使用止泻药物（需谨慎使用）、抗生素使用（需咨询医生建议）、遵循卫生习惯、就医求助。
这些措施可以帮助患者减轻症状、促进康复，但在应对急性肠胃炎时，请务必咨询医生的建议，以确保措施的科学性和有效性。
急性肠胃炎治疗过程中的饮食禁忌
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急性肠胃炎治疗过程中的饮食禁忌
导语：如果你饮食不当，很容易出现急性肠胃炎，可是，当你患有急性肠胃炎的时候，还可以通过饮食来调节，将这种疾病调理好，防止它的复发。
在生活
如果你饮食不当，很容易出现急性肠胃炎，可是，当你患有急性肠胃炎的时候，还可以通过饮食来调节，将这种疾病调理好，防止它的复发。
在生活中，有很多食物都可以起到调理的作用，也有很多食物是患者不能吃的，我们可以一块来了解一下。
1、急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。
一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。
稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。
菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。
虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。
刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。
期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
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急性肠胃炎几天才能正常吃东西 得了急性肠胃炎适合吃什么
急性肠胃炎几天才能正常吃东西得了急性肠胃炎适合吃什么得了急性肠胃炎多半与饮食问题离不开，所以饮食方面是患者必须注意的问题。
那么急性肠胃炎几天才能正常吃东西呢一、急性肠胃炎几天才能正常吃东西呢急性肠胃炎一般在常规治疗后三天左右，腹痛、腹泻、恶心、呕吐等问题就已经基本得到解决。
在这以后，便可以由流质和半流质食物，逐渐过渡到正常饮食。
但是对于病情恢复的较慢的人来说，就要根据自身具体情况来决定了。
二、急性肠胃炎饮食原则急性期——禁食急性期病情较重，排便次数多，严重者甚至会出现脱水和全身电解质紊乱，此时应禁食，使胃肠道得到彻底休息，可通过输液来补充水分电解质。
病情较为轻者，可自行多饮用温水或者糖盐水，配方为500ml温开水+4.5g盐+25g/50g葡萄糖。
好转期——流质半流质食物呕吐腹泻症状有所缓解了，此时可以进食容易消化的流质或半流质食物，比如大米粥、细面条、鸡蛋羹等。
采取少食多餐，每天5餐左右。
恢复期——逐渐恢复正常饮食饮食宜软烂、清淡、温热的食物为佳，避免过早的进食油炸、粗糙、油腻、生冷的食物。
之后可逐渐慢慢恢复正常饮食。
三、得了急性肠胃炎适合吃什么稀粥类稀粥类的食物绝对是得了急性肠胃炎的患者的最优选择。
比如：小米粥、莲子粥、山药粥、南瓜粥等。
因为急性肠胃炎患者本来就肠胃功能十分薄弱，不适合食用难消化的物质，以免加重肠胃负担，而使病情不易恢复。
稀粥类属于流质食物，是很容易消化的。
菜汤谈到急性肠胃炎患者适合吃什么，菜汤当然也是必不可少的。
一方面，急性肠胃炎患者由于恶心呕吐、腹痛腹泻等症状导致身体流失了不少水分和营养，菜汤可以适当的给患者补充水分和营养。
另一方面，汤质的食物，很容易消化吸收，不会对胃肠黏膜产生不良刺激。
比如说菠菜汤、莲藕汤，鸡蛋汤等，都是很不错的选择。
面食相对于吃大米来说，其实吃面更适合肠胃不好的人。
一是因为面食比较容易消化，这样胃酸就分泌的少，胃肠负担较轻。
二是因为面条里面含有碱，其汤是很有营养的。
急性胃肠炎健康教育
急性胃肠炎健康教育
急性胃肠炎是一种常见的疾病，主要由病毒、细菌或寄生虫感染引起。
它通常表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重的情况可能导致脱水和营养不良。
为了预防和治疗急性胃肠炎，以下是一些健康教育的建议：
1.勤洗手：洗手是预防病菌感染的基本措施。
在餐前、厕所使用后或接触到可能有病菌的物品后，务必彻底洗手。
2.注意饮食卫生：避免食用生、半生的食物，特别是海鲜和生肉。
购买食物时要选择正规场所，并注意食材的新鲜程度。
3.避免与患者密切接触：急性胃肠炎易通过飞沫传播，所以与患者保持一定距离，并减少不必要的人群拥挤。
4.适当饮食：在急性胃肠炎发作期间，饮食应以清淡易消化的食物为主，如稀饭、面汤、蒸蛋等。
同时多饮水，补充体液，防止脱水。
5.保持环境清洁：保持室内外环境的清洁卫生，定期清洁卫生间和厨房，以减少病菌滋生的机会。
6.不滥用抗生素：急性胃肠炎通常由病毒引起，使用抗生素是无效的。
滥用抗生素会导致抗药性的产生，增加感染的风险。
7.充足休息：适当休息是身体恢复健康的重要条件。
在发病期
间要注意休息，避免过度劳累。
如果症状持续严重或出现并发症，应及时就医。
遵循以上健康教育的建议，可以有效预防急性胃肠炎的发生，并促进康复。
急性肠胃炎饮食注意事项是什么
急性肠胃炎饮食注意事项是什么
*导读：急性肠胃炎饮食，急性肠胃炎是非常常见的一种疾病，很多情况下，肠胃炎疾病都是因为感染所导致，比如，病毒感染，细菌感染等方面。
……
饮食对肠胃炎疾病病情的影响是非常大的，建议在接受临床上专业正规治疗的同时，也应该适当的进行自我护理，护理措施包括很多方面，比如，要注意保证良好的饮食结构，尤其是应该注意禁忌刺激性食物，这方面一定要有足够的重视。
*急性肠胃炎饮食及生活注意事项
*1、不食不洁净的瓜果
肠胃炎疾病的患者在平时的生活中，一定要注意保证良好的饮食卫生，尤其是应该注意避免食用不洁瓜果，要知道的是，瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，若是不洗干净的情况下，很可能会引起感染，这种情况下的感染一般就是指细菌感染，甚至会引起农药积蓄中毒的情况出现。
*2、避免进食刺激性饮食
急性肠胃炎疾病的患者，在平时的生活中，一定要注意禁忌刺激性食物，并且，也应该对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，除此之外，也应该注意尽量避免进食过量，尤其是在患病期间避免嗜酒等行为的出现。
*3、注意卫生
卫生对急性肠胃炎的患者来说是非常关键的一个方面，比如，患者应该注意做到勤洗手，注意餐具卫生，生食和熟食分开放置等，应该有所了解的一点是，急性肠胃炎疾病对患者的身体健康威胁是非常大的。
除此之外，也建议肠胃炎疾病的患者，在平时的生活中，适当的进行身体运动，适当的身体运动可以有效的提高身体免疫力，从而提高治愈率。
急性肠胃炎的治疗方法
急性肠胃炎的治疗方法急性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，严重影响患者的生活质量。
因此，及时有效的治疗对于缓解症状、恢复健康至关重要。
下面将介绍一些常见的急性肠胃炎治疗方法，希望能对患者有所帮助。
首先，对于急性肠胃炎患者来说，饮食调理是治疗的重要一环。
在发病期间，患者应避免食用辛辣刺激性食物，尽量选择清淡易消化的食物，如米粥、面包、蒸蛋等。
此外，要保持充足的水分摄入，避免脱水加重症状。
饮食清淡、多饮水有助于减轻肠胃负担，促进康复。
其次，药物治疗也是急性肠胃炎的重要手段。
对于轻度腹泻、腹痛的患者，可以选择口服止泻药物，如鸦片类止泻药、肠胃复康片等，以缓解症状。
对于伴有感染的急性肠胃炎，医生会根据病情给予抗生素治疗，但患者需严格按照医嘱使用，避免滥用抗生素导致耐药性增加。
此外，中药治疗在急性肠胃炎中也有一定的应用价值。
一些具有清热解毒、止泻健脾的中药方剂，如黄连上清丸、橘红痢疾颗粒等，对于急性肠胃炎患者有一定的疗效。
但需要在医生的指导下使用，避免不当使用导致不良反应。
最后，休息调理同样十分重要。
急性肠胃炎患者在治疗期间需要充分休息，避免过度劳累，保持心情舒畅。
良好的休息状态有助于提高免疫力，促进康复。
总之，对于急性肠胃炎的治疗，饮食调理、药物治疗、中药治疗和休息调理是四大支柱，患者需综合运用，根据自身病情选择合适的治疗方法。
同时，平时也要注意个人卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯，预防急性肠胃炎的发生。
希望以上内容能对急性肠胃炎患者有所帮助，祝愿大家早日康复！。
肠胃炎的养生食谱
肠胃炎的养生食谱
1) 燕麦粥：将适量燕麦与水一同煮熟，可加入少量蜂蜜或果
酱调味，有助于消化和舒缓肠胃不适。
2) 蒸蔬菜：选择易消化的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、土豆等，
用蒸的方式烹饪，保留蔬菜的营养成分，减少对胃肠的刺激。
3) 鱼汤：选用新鲜的鱼肉煮成汤，富含优质蛋白质和维生素，有助于营养补充和肠胃康复。
4) 核桃糊：将核桃研磨成细粉，加入适量牛奶搅拌成糊状，
具有滋补益肺，补充能量的效果。
5) 温热水果沙拉：将苹果、梨等水果切成小块，用温水拌匀，可加入适量蜂蜜或柠檬汁，提供维生素和纤维，缓解肠胃不适。
6) 温糖姜水：将姜切成薄片，加入适量的水和红糖，煮沸后
慢慢饮用，具有舒缓胃肠、驱寒的功效。
7) 白粥：用米和水煮成稀糊状，可根据个人口味加入少许盐，易于消化吸收，有助于肠胃恢复。
请注意：养生食谱仅供参考，若有严重的肠胃炎症状，请及时就医并遵循医生的建议。
急性肠炎应注意哪些饮食
急性肠炎应注意哪些饮食
一、概述
急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，它的临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等等。
这个病主要常见于夏秋季，简单来说得急性肠胃炎是由于饮食不当，暴饮暴食；或者说吃了生冷的食物、或者吃了一些不干净的食物，还有可能是吃坏了肚子吃撑了。
说起这个病相信很多人被这个病困扰过，来得突然发作也突然，让人措手不及。
十分困扰着大家的生活。
二、步骤/方法：
1、急性肠胃炎是属于肠胃炎中的一种，还有一种是慢性肠胃炎，相对于慢性肠胃炎，急性肠胃炎可以说来得突然。
因此大家要做到有效的预防。
而预防的同时大家也要注意平时生活的习惯。
2、急性肠胃炎的患者在饮食上如果注意了，那么就是一个好的开始，可以帮助早点康复。
而在饮食上特别要注意不能吃生冷的食物，因为生冷的食物对大家的肠胃很有刺激性。
吃东西的时候最好都可以选择温热的。
3、吃一些水果和蔬菜可以补充身体的机能和补充维生素。
另外少抽烟也要少喝酒。
可以试着吃一些对肠胃好的食物。
炖补的时候也可以，反正一定要是温性食物，凉性食物少吃。
做到这些就已经差不多了。
三、注意事项：
另外，急性肠胃炎的患者要放松心情，这也是对治疗疾病的好办法之一。
之后，最好可以坚持锻炼身体，在饮食上尽量少吃些不该吃的，配合药物治疗，可以很早康复。
希望大家身体健康。
急性肠胃炎怎么治疗最快的方法
急性肠胃炎怎么治疗最快的方法急性肠胃炎是一种常见的疾病，主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。
对于急性肠胃炎患者来说，最迫切的问题就是如何尽快地治疗好这个疾病，以恢复健康。
下面我们就来看看急性肠胃炎怎么治疗最快的方法。
首先，对于急性肠胃炎患者来说，饮食调理是非常重要的。
在发病期间，患者应当避免食用刺激性食物，如辛辣食物、油腻食物、生冷食物等，同时要避免饮酒和吸烟。
可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、煮蛋等，保持饮食的清淡有助于减轻肠胃负担，有利于病情的恢复。
其次，及时补充水分也是治疗急性肠胃炎的关键。
由于腹泻和呕吐会导致身体水分丢失过多，因此患者需要及时补充水分，以防脱水。
可以选择温开水、淡盐水、米汤等清淡的饮品，多饮水有助于稀释胃肠道内的刺激物质，减轻症状，促进病情的好转。
此外，药物治疗也是治疗急性肠胃炎的重要手段。
在医生的指导下，患者可以适当使用一些药物来缓解症状，如止泻药、抗生素、止吐药等。
但是在使用药物的过程中，患者要严格按照医生的建议来使用，避免滥用药物，以免造成不良反应或者药物耐药。
除了以上的治疗方法外，患者还应该注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，有助于提高免疫力，促进病情的康复。
另外，定期复查也是非常重要的，可以及时了解病情的变化，调整治疗方案，防止病情恶化。
总的来说，急性肠胃炎的治疗需要综合多种方法，包括饮食调理、补充水分、药物治疗、休息等。
在治疗的过程中，患者要密切关注自己的症状变化，及时就医，遵医嘱用药，保持乐观的心态，相信在医生和自己的共同努力下，一定能够尽快康复。
希望本文所述内容对您有所帮助。
肠胃炎吃什么食物好,肠胃炎的基本饮食原则
肠胃炎吃什么食物好，肠胃炎的基本饮食原则
肠胃炎由微生物感染、化学毒物或药品、食物过敏或不耐受、其他疾病等一些因素导致，那么肠胃炎有哪些饮食原则呢？
一、急性肠胃炎的饮食原则
1、视病情严重程度，可短暂禁食。
2、待病情缓解后，先给流食。
如米汤、藕粉、糖盐水等。
如剧烈呕吐或腹泻需补充大量水分和电解质，如果出现酸碱中毒要及时就医。
3、随着症状缓解逐步过渡到半流食、软食。
烹调时注意清淡少油易消化。
若伴有肠炎、腹泻、腹胀等症状，尽可能少用产气食物如牛奶、豆类、低聚糖等。
4、选择脂肪少、富含优质蛋白的食物，如鱼、鸡肉、蛋清等。
初期可制成匀浆膳服用，而后逐步从液态食物向固态食物过渡。
5、注意补充足够维生素和矿物质。
初期可用鲜果汁、无油肉汤、蘑菇汤等
6、少食多餐，每天6-8餐。
烹调以煮、烩、蒸、熬等方式为宜，忌煎炸、忌烟酒、忌咖啡因、忌刺激性食品。
二、慢性胃炎的应对方法
慢性胃炎首先查明病因、明确诊断，正规治疗。
生活方式方面戒烟酒、避免对胃黏膜有损害作用的食物及药物，积极控制口腔、鼻腔、咽喉的慢性炎症。
勤洗手，不食不洁净的食物。
1、选择平衡膳食，注意补充维生素和矿物质。
2、选择清淡少油少刺激易消化的食物。
3、少用高脂肪的食物，如肥肉、油炸食品等。
4、选择高蛋白和富含维生素的食物，如瘦肉、蛋类、鱼虾类、新鲜蔬果等。
5、少食多餐，避免多食易胀气及纤维较多的食物，如牛奶、豆类、生硬的蔬菜水果等，减少肠胃负担。
6、如果有营养素缺乏症，及时就医。
急性肠胃炎饮食应该注意哪些事项
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急性肠胃炎饮食应该注意哪些事项
导语：在日常生活中急性肠胃炎是一种常见的肠胃疾病，它患病的原因就是人体的肠胃受到了一些刺激或者细菌感染而导致的。
急性肠胃炎这种病症的反应
在日常生活中急性肠胃炎是一种常见的肠胃疾病，它患病的原因就是人体的肠胃受到了一些刺激或者细菌感染而导致的。
急性肠胃炎这种病症的反应就是患者出现恶心、腹痛以及腹泻等症状。
往往这种病发病非常突然和迅速，如果不及时治疗的话，会引发其它疾病。
急性肠胃炎饮食注意对治疗有很大的帮助作用。
那么急性肠胃炎饮食应该注意哪些事项呢？
1、初期进流质食物：
急性肠胃炎在初期，肠蠕动活跃或处于痉挛状态，此时消化和吸收功能都薄弱；所以，发病后8-12小时内，宜吃流质食物，如大米粥、藕粉、蛋花汤、细挂面等；如腹泻严重者，可适当补充一些菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、好转期进半流质食物：
病情逐渐好转后，可以吃些易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如汤面、混沌、大米粥、蒸蛋羹等。
注意少食多餐，每日进食4-5次；此期不宜喝牛奶和糖；因牛奶中含脂肪较多，可增加肠蠕动，加重肠道负担，不利于病情恢复。
3、恢复期进清淡食物：
病情刚恢复时，肠道对食物依然很敏感，此期，饮食应节制，适宜吃清淡、软烂、温热的食物，避免过早的进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品，不宜吃多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苗等。
一般恢复期后2-3天，即可恢复正常饮食了。
注意禁酒。
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急性肠胃炎治疗 不同阶段的饮食调理
急性肠胃炎治疗不同阶段的饮食调理*导读：急性肠胃炎治疗饮食调理是关键，患者在禁食期、流食期、少渣半流食期、半流食期都要注意不同的饮食调理.……急性胃肠炎是一种常见的胃肠道疾病，该疾病发病紧急，恢复得也比较快。
急性肠胃炎治疗不仅可以使用药物，而且合理的饮食调养也非常关键。
患者如果不重视饮食调理，不但会使病情加重，而且还会让病程加长，影响治疗效果。
在中医上，会按照病人的病因和体质，把胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等类型。
肠胃炎在不同的时期，饮食调理也不一致。
*急性肠胃炎的治疗急性肠胃炎在禁食期的时候，病情非常严重，排便次数会增加，患者经常还会出现呕吐，严重的时候甚至会出现脱水和电解质异常。
患者在这个阶段是要禁食的，要让胃肠道得到充分的休息，可以通过静脉输液来补充水分及电解质。
如果病情比较轻的话，病人也可以喝一些糖盐水，可以补充水和盐。
急性肠胃炎流食期饮食调理。
这个时候，患者的病情处于缓慢恢复期，病人可以先试一些吃流质的食物。
病人呕吐停止时就可以吃一些清流质的软食了，但是要少量多餐，每日可以吃6～7餐。
一开始可以吃一些米汤、藕粉和杏仁霜等。
等病情缓解以后，排便减少时就可以改吃全流质食物了，蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花以及胡萝卜米糊等食物都可以。
不过尽量不要吃产气或脂肪多的食物，像牛奶、奶制品、蔗糖等都先不要吃。
急性肠胃炎在少渣半流食期的饮食调理。
流质饮食顺利过渡之后，患者可以开始吃一些低脂少渣的半流食物，仍然以少量多餐为主，一天5～7餐都可以，食物量每餐不能高于300ml。
高脂肪、高糖及强烈刺激性的食物也还不能吃。
可以常吃一些鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐和胡萝卜，还有土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕以及馒头等都可以。
急性肠胃炎在半流食期的饮食调理。
此时的食用量要按照病人的实际情况决定。
病人也可以按照自己的病情恢复情况来调整。
如果病情持续好转的话，就可以马上过渡到半流食阶段了。
急性肠胃炎饮食
急性肠胃炎饮食
急性肠胃炎临床表现多为为腹泻，恶心，腹痛和呕吐等，往往是由于不卫生的食品或冷热对肠胃的刺激等，导致急性肠胃炎的发生。
此外，变质食品里的寄生虫和不清洁的水也可能引起肠道感染。
急性肠胃炎多引起肠胃器官功能失调，控制食物种类和数量的摄入是首要原则，关于急性肠胃炎饮食主要有以下几点：
一、限制饮食在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。
此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增
重病情。
二、流质饮食稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。
过度频繁的呕吐和排便，会
减少身体组织的水分和电解质。
因此，增加液体摄入量是必须的，以弥补损失。
液体中含
有大量的糖和电解质(钾，钠)，还可以帮助减少腹泻。
三、忌油腻饮食避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。
呕吐后，不要立即喝
水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。
四、忌冰淇淋等奶制品奶制品会加剧腹泻。
含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。
五、少吃多餐在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。
胃肠炎的症
状一般在2天内消退。
应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。
不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。
重要的是每天频繁的吃小餐。
在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。
在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
急性肠胃炎怎么调理 饮食注意什么
急性肠胃炎怎么调理饮食注意什么*导读：急性肠胃炎怎么调理？饮食注意什么？专家介绍：患者患上急性肠胃炎后，正常情况下会在一周左右能够恢复，但是因为每个患者的身体条件存在差异，所以只能通过正确的护理来缩短恢复时间！……
急性肠胃炎怎么调理?饮食注意什么?患者在患病后应该注
意为肠胃减轻负担，千万不要自行乱吃抗生素类的消炎药物，否则会对肠胃黏膜造成硬性伤害，反而不利于身体恢复，所以需要注意调整自己的饮食习惯!
*急性肠胃炎怎么调理饮食注意什么
患者在身体康复过程中需要注意远离烟酒、茶水、咖啡等刺激性食物，并且还需要注意不要吃辛辣和生冷食物，每天保证饮食的定时定量，确保养成健康的饮食习惯。
患者在患病一周内应该注意可以先吃一些大米粥、小米粥、细面条等容易消化的食物，还可以适当加入一些菜叶，可以补充一定的维生素。
患病后的饮食还可以注意多吃点容易消化的食物，如麦片、饼干等，此时不要吃酸性、糖分过多及乳制品，否则可能会引发腹胀腹痛的情况，另外，患病期间千万不要喝牛奶，因为牛奶中含有较多的脂肪，会起到润肠的作用，可能会增加腹泻的反应。
急性肠胃炎怎么调理?饮食注意什么?患有急性肠胃炎的朋
友主要的症状就是消化不良、食欲不振、恶心呕吐等，所以此时
的饮食调理非常重要，此外还需要注意尽量卧床休息，预防低血糖及贫血的出现!。
急性肠胃炎吃什么东西好呢
急性肠胃炎吃什么东西好呢
说起肠胃炎，经历过的朋友一定都清楚，如果是平常的一些慢性的肠胃毛病没有大碍的话不会引起我们的注意，实在难受也就是吃点治胃的药物，急性肠胃炎应该都来不及做预防措施，说到急就说明疾病来的太快，那么该怎么调养呢?急性肠胃炎吃什么好呢?下面给大家列举一下。
胃肠炎初期正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
胃肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或
半流质食物，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。
宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。
胃肠炎恢复期要特别注重节制饮食，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。
恢复期
后2～3天左右，即可按正常饮食进餐
以上就是对急性肠胃炎有好处的一些东西，生病不光要靠药物治疗，对食物也有很多要求，凉的，辣的，太热的等等都不可以，所以如果生病也要注意一些饮食禁忌，可以帮助恢复病情哦!肠胃疾病主要是靠调养即使病好了如果不注意饮食，不注意休息疾病也会再找上门来，祝您身体健康!。
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得急性肠胃炎人的饮食
禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。
此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。
病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。
一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。
开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。
待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。
尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
食谱举例
早餐：小米汤、稀藕粉
加餐：杏仁霜
午餐：烂米粥、蒸蛋羹
加餐：藕粉
晚餐：白米糊
加餐：杏仁霜
少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。
最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。
禁食生冷食物。
可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
食谱举例
早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
加餐：藕粉
午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
加餐：杏仁霜
晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
加餐：脱脂奶
半流食期
食用量可根据患者情况而定。
以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。
如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
食谱举例
早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
加餐：藕粉
午餐：西红柿鸡蛋小面片、氽肉丸冬瓜
加餐：脱脂奶
晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
加餐：杏仁霜
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一.急性胃炎一日食谱举例
早餐:牛奶(鲜牛奶250克)
加餐:水果(桃250克)
午餐:薄面片汤(面粉50克),鸡蛋羹(鸡蛋50克)
加餐:冲藕粉(藕粉25克)
晚餐:米粥(大米50克),小菜(酱黄瓜20克)
全日用盐2克
以上食谱含热能770 0千片(3220千焦耳)
二.急性胃炎食疗方
（1）桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
粳米淘净。
桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。
粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。
每日1次，早晚餐服用。
（2）鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。
将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。
将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。
每日2次，早晚餐食用。
（3）桔子蜂蜜饮：橙子1只，蜂蜜50克。
将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。
橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20?25分钟，捞出橙子，留汁即成。
代茶饮。
（4）枸杞藕粉汤：枸杞25克，藕粉50克。
先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。
每日2次，每次100?150克。
（5）桔皮粥：鲜桔皮25克，粳米50克。
先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。
每日1次，早餐食用。
（6）蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20克，鲜桃1个。
先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。
每日1～2次，每次100毫升。
姜韭牛奶鲜姜25g，韭菜汁，牛奶各250g。
将姜，韭洗净，切细，捣烂榨汁，与牛奶同放锅中，煮沸即可饮用。
每日．1剂，连续2-3天。
可健脾温中止呕。
适用于急性胃肠炎纳差食少、呕吐恶心。
生姜，为“呕家圣药”，有发散风寒，温胃止呕，增进食欲，解毒和中之功。
韭菜，有补肾助阳，行气活血，温中开胃之功，《纲目》言其“安五脏，除胃中热”。
牛乳有补益虚损，生津润肠之功，《纲目》言其“主补虚赢，止渴，养心肺，解热毒”。
三者合用，温中止呕，对各种呕吐，均有效验。
参芪清蒸羊肉人参6g，黄芪lOg，羊肉500g，清汤及调味品各适量。
将参，芪择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，文火浓煎取汁约30ml；羊肉洗净，切片，放碗中，兑入清汤、药汁，食盐及调味品，用盘扣住，上笼武火蒸熟服食。
分次温热食肉饮汤，每周2～3剂。
可温中益气，健脾利水。
适用于急性胃肠炎泻泄日久，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，头目昏花等。
人参，有大补元气，补益脾肺，生津止渴之功，有“百草之王”之称。
黄芪，有补气健脾，升阳举陷之功，《纲目》言其为“补药之长”。
羊肉，有益气补虚，温中暖胃之功，自古以来就是食补药物的代表，《纲目》言其“补中益气，安心止惊”。
胃肠炎久吐、久泻之后，脾胃亏虚，肾阳不足，吃点参芪蒸羊肉，脾肾双补，大有裨益。
瓜皮肉丁西瓜皮150g，猪瘦肉100g，调味品适量。
将西瓜皮洗净，切丝。
瘦肉洗净，切丁，用淀粉抓后备用。
先取素油适量，放锅中烧热后，下瓜皮、肉丁炒熟，而后调味葱、姜、杯，盐等，炒熟即可服食。
每周2～3剂。
可清热利湿。
适用于急性胃肠炎脘腹胀满，大便溏薄，肛门灼热等。
西瓜有清热解暑，生津止渴，利屎除烦之功，《纲目》言其“消烦止渴，解暑热，疗喉痹，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒”。
现代营养分析表明，西瓜及西瓜皮营养丰富，几乎包括人体所需的各种营养成分，因而可有效地补充惠性胃肠炎吐泻之后人体丢失的各种营养成分。
猪瘦肉，有健脾益气之功。
两者同用，相得益彰，尤其是西瓜“利小水，治血痢”之功，于急性胃肠炎患者甚宜。
丁香姜糖丁香5g，生姜30g，白糖250g。
将丁香研末，生姜切细备用。
白糖放入锅内，加清水适量，文火煎熬至稠时，加丁香粉，姜末调匀，续熬至用筷子挑起糖液呈丝状而不粘手时，停火，将糖倒在涂有植物油的瓷盘内，候冷，将糖用刀划成条，切成块即成(约划成为50块)。
每次合服l一2块，每日2～3次。
可温胃，降逆，止呕。
适用于急性胃肠炎呃逆，恶心呕吐，脘腹胀满，冒脘冷痛，小便清长，腹泄清稀等。
丁香，有温中降逆，温肾助阳之功，《纲目》言其“温脾胃，止霍乱”。
现代药理研究表明，丁香合挥发油等，为芳香健胃剂，可增加胃液分泌．缓解腹部气胀，增强消化能力，减轻恶心呕吐，对多种致病菌有抑制作用。
生姜，有发散风寒，温胃止呕，解毒和中之功，《纲目》言其“生用发散，熟用和中”。
与白糖同制服用，温脾胃，止呃逆，治呕吐，其效甚佳。
砂仁炒瘦肉砂仁3g，瘦肉lOOg，调料少许。
将砂仁研为细末备用。
瘦肉洗净，切丝，用葱、姜。
椒、料酒，淀粉等勾芡，锅中放素油烧热后，下葱姜爆香，而后下瘦肉丝爆炒，待熟时，调入砂仁、食盐，味精等，翻炒片刻即成。
可温服，每周2～3剂。
可温中行气，和胃止泄。
适用于急性胃肠炎上腹饱胀，闷满不实，呕吐泄泻，纳差食少等。