门童、迎宾员、行李员服务礼仪

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迎宾员服务标准及流程

迎宾员服务标准及流程

迎宾员作为餐厅或商场等场所的门面,其服务标准和流程对于塑造企业形象、提升顾客体验至关重要。

以下是迎宾员的服务标准及流程的详细描述:服务前的准备了解信息:迎宾员需熟悉每餐的菜单和预订情况,了解餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位的布局。

仪表整理:保持整洁美观的仪表,彬彬有礼,热情待客。

在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接宾客。

迎接顾客站位:迎宾员应站在门店大门的一侧,确保站位合理,开门适时。

问候:当宾客到达时,距离3米时微笑致意,距离1.5米躬身问好,并行鞠躬礼。

使用礼貌用语,如“先生( 小姐)中午( 晚上)好,欢迎光临,里边请。

”特殊关照:对于熟客、残疾人、老年人或行动不便的宾客,应主动上前搀扶或提供个性化服务。

安排座位询问预订:若无法确定宾客是否有预定,应礼貌询问并根据宾客需求安排餐位。

引领入座:引领宾客至订好的或合适的餐位,征询宾客意见,如有异议则重新安排。

协助就座:协助值台服务员拉椅让座,确保客人在离桌边合适的距离坐下。

交接信息记录信息:迎宾员需记录宾客的就餐人数、单位、姓名、标准、特殊要求,并交接给值台服务员。

礼貌送别:用礼貌用语祝愿宾客就餐愉快,并回到迎宾岗位。

送别顾客开门送客:为客人主动开门,用礼貌用语“您走好,欢迎下次光临”。

注意事项:注意顾客出门的过程,对需要帮助的顾客提供协助。

服务规范遵守规章制度:迎宾员需严格遵守门店的各项规章制度,有高度的责任心和服务热情。

微笑服务:坚持微笑服务和敬语服务,向每位进店、离店的顾客致意问候。

仪容整洁:上岗前做好仪表仪容的自我检查,确保仪容端庄、仪表整洁。

交接班制度准时到岗:迎宾员进入营业现场前必须整理好着装,按部门指定路线准时到达岗位。

规范交接:换岗及交接班时,应按部门指定线路以正常步速行至所换人员后侧,交接好相关事项。

考核细则违规处理:违反操作标准、服务规范及上岗换岗、交接班制度的,将根据情况扣除绩考分数。

言行影响:迎宾员在岗期间言行对部门或门店造成影响的,将根据程度进行奖励与处罚。

门童及行李服务管理

门童及行李服务管理

门童及行李服务管理一,门童(一)门童的岗位职责与素质要求门童的主要职责是:1,迎宾首先,客人抵达时,向客人点头致意,表示欢迎.其次,门童要协助行李卸下行李,查看车内有无遗留物品.记下客人所乘出租车的牌号.2,指挥门前交能3,做好门前保安工作4,回答客人问讯5,送客为了做好门童工作,管理人员可选用具有下列素质的员工担任门童工作:(1)形象高大,魁梧.(2)记忆力强.(3)目光敏锐,接待经验丰富.做一个优秀的门童并不容易,世界著名的日本新大谷酒店的负责人曾说过:培养出一个出色的门童往往需要花上十多年的时间.(二)门童的选择1,由女性担任门童2,由长者担任门童3,雇用外国人做门童二,行李服务管理酒店的行李服务是由前厅部的行李员(Baggage Handler)提供的.行李员在欧美国家又称"Bellboy","Bellman","Bellhop"和"porter",其工作岗位是位于酒店大堂一侧的礼宾部(行李服务处).礼宾部主管(或"金钥匙")在此指挥,调度行李服务及其他大厅服务.行李员还是酒店与客人之间联系的桥梁,通过他们的工作使客人感受到酒店的热情好客,因此,对于管理得好的酒店而言,行李员是酒店的宝贵资产.(一)行李部员工的岗位职责1,行李员的职责行李员工不仅负责为客人搬运行李,还要向客人介绍店内服务项目及当地旅游景点,帮助客人熟悉周围环境,跑差(送信,文件等),传递留言,递送物品财会,替客人预约出租车.2,行李领班的职责行李领班的岗位职责是支持和协助主管的工作,管理并带领行李员,门童为客人提供服务.(二)行李部员工的素质要求(1)能吃苦耐劳,眼勤,嘴勤,手勤,腿勤,和蔼可亲.(2)性格活泼开朗,思维敏捷.(3)熟悉本部门工作程序和操作规则.(4)熟悉酒店内各条路径及有关部门位置.(5)了解店内客房,餐饮,娱乐等各项服务的内容,时间,地点,及其阶层有关信息.(6)广泛了解当地名胜古迹,旅游景点和购物点,尤其是那些地处市中心的购物场所,以便向客人提供准确的信息.(三)行李服务的注意事项行李服务不当,常常引起客人的投诉.在为客人提供行李服务,行李员及其管理人员应特别注意以下事项.1,行李搬运时的注意事项(1)认真检查行李.(2)搬运行李时,客人的贵重物品及易碎品,如相机,手提包等要注意让客人自己拿.(3)装行李时,要注意将大件,重件,硬件放在下面,小件,软件,轻件装在上面.(4)搬运行李时必须小心,不可用大力过大,更不许用脚踢客人的行李.(5)照看好客人的行李.(6)引领客人时,要走在客人的左前方,距离二,三步(或与客人并行),和着客人的脚步走,拐弯处或人多时,要回头招呼客人.(7)引领客人进房途中,要热情主动地问候客人,与客人交谈,向客人介绍酒店服务项目和设施,推荐酒店的商品.(8)介绍房内设施及使用方法.(9)离房前要问客人是否还有其他吩咐,并祝客人住店愉快,随后将房门轻轻拉上.(10)将离店客人的行李搬运至大厅后,要先到结账处确认客人是否已结账,如客人还未结账,应有礼貌地告知客人结账处的位置.(11)做好行李搬运记录.2,行李寄存时的注意事项.(1)确认客人身份.(2)检查行李.(3)如客人丢失寄存卡,行李员一定要凭借足以证实客人身份的证件放行李,并要求客人写出行李已取的证明.(4)行李员在为客人办理行李的寄存和提取业务时,一定要求按规定的手续进行,决不可因为与客人"熟"而省必要的行李寄存手续,以免引起不必要的纠纷,或为客人造成损失或带来不必要的麻烦.。

酒店服务礼仪教程—门童篇

酒店服务礼仪教程—门童篇
服务”的鼻祖—希尔顿
1. 美国“旅馆大王”希尔顿独创“微笑服务”的经营策略,他每天对服务员说的 第一句话:“你对顾客微笑了没有?”
2. 他要求每个员工在面对顾客的任何时候都要真诚微笑,即使在旅馆业因受经济 萧条严重影响而陷入困境的时候,他也不忘提醒职工:“不可把我们心里的愁 云摆在脸上,无论旅馆本身遭受的困难如何,希尔顿旅馆服务员脸上的微笑永 远是属于旅客的阳光。” 经济危机让众多旅馆纷纷倒闭,在幸存的旅馆中, 只有希尔顿旅馆服务员的脸上始终带着微笑。当危机过去,希尔顿旅馆凭着 “简单,容易,不花本钱而之久远”的“微笑服务”率先进入新的繁荣时期。 贴近顾客才能成为优秀的公司,而微笑是贴近的法宝,这就是希尔顿“微笑服 务”的启示。
法院裁决:
• 客人受了伤,饭店总负 有不可推卸的责任.具体 地说,不论事故发生的 原因是什么,开门,关 门是门童的职责,专门 司职开关门的人却因为 关门给客人造成了不该 发生的事故,这只能说 明是门卫的失职;而从根 本上说应归咎于门卫所 属饭店的过错,如教育 不力,管理不善等等, 所以饭店不能不赔偿H太 太的损失.
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谢 谢!
让我们共同进步
案例:当客人被车门夹伤后?
• 某市正在举行国际会议,市里各大饭店也挤江了身着 盛装的绅男淑女.在当地一流的P饭店门前豪华轿车川 流不息,好不风光.饭店贵客H太太乘上一辆奔驰车, 当门童推上车门时,只听H太太“啊哟”一声,门童忙把 门打开,可已经来不及了,H太太的手指被门夹了一 下,而且伤得很厉害.“你是怎么关的门 ”H太太怒气冲 冲地责问门卫.“对不起,夫人!可我是看你落座后才关 的门.”门卫解释说.“你还狡辩!"H太太更是怒不可遏.于 是双方发生了一场争执……
的顺序

服务人员选择制服款式的一般规律

服务人员选择制服款式的一般规律

服务人员选择制服款式的一般规律一、前厅部份:迎宾员、行李员、总台服务员、商务中心、管理人员。

1、迎宾员、门童:其特征是具有明显的礼仪标志,要体现庄重、热情、大方,再加上必要的服饰相配,既要能展现出迎宾员的着装美感,又要能表现出酒店档次的级别.颜色多以红、白或红黑色对比。

2、行李员、行李生领班:着装主要表现行动敏捷、利索,款式多为立领、低圆筒帽,上衣稍短但要得体,制服颜色选择明亮但又不艳丽为适。

3、前台:前台是酒店最重要的职位之一,是酒店经营服务的中心环节。

前台的服装主要特征是庄重、沉稳、严谨,因此大多以西服或变款西服为基础款式。

配饰整齐,不花哨,颜色素雅而明快,颜色多取深色调的。

4、管理人员:全体的西装面料宜迭用,国产毛料颜色以黑色为主。

二、餐饮部:中餐、西餐、咖啡厅、酒吧、厨师服。

1、中餐:中餐厅多以旗袍为主。

旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。

旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。

中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。

服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。

面料以金线绒、缎料为主。

中餐服务员:为短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。

面料以制服呢为主。

中餐传菜员:多以简练式旗袍,线条清晰,造型简练,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,装饰程度和颜色与中餐服务员相对呼应,但不能超过中餐服务员。

面料以制服呢为主。

中餐领班、部长:多以西服套装或变款西服为基础款式,配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。

颜色多取深色或服务员相对呼应,体现部门的整体统一。

面料多以国产毛料或制服呢为主。

2、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班西餐咨客:多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。

西餐服务员:短西服或西式马甲,内穿白礼服,打黑领结,配黑腰封。

项目三任务一门童迎送服务

项目三任务一门童迎送服务

服务内容
门童要承担迎送、调车等工作,还要协 助行李员、保安员等工作。
服务对象
普通宾客、VIP宾客。
迎送服务
1
• 迎接服务
2
• 欢送服务
3
• VIP宾客服务
延迟符号
岗前应做好哪些准备工作?
1)认真检查仪容仪表,确保符合 饭店规范。 2)调节情绪,调整心态,热情微 笑迎接宾客。 3)查看交接本,了解上一班的工 作情况是否有改进事项。 4)检查负责趋于的设施设备及卫 生安全状况。
延迟符号
头 脑 风 1.迎接服务时如何接待类似带宠物的 暴 宾客?
2.如何进行欢送服务?
延迟符号
迎接带宠物 的宾客?
(1)跟宾客道歉说明饭店一般不接受带宠物 的宾客入住,不接受宠物寄存。 (2)帮助宾客想办法解决寄存附近宠物店等。 (3)本饭店如允许客人带宠物,对客人所携 带的宠物有严格的要求,包括宠物的登记证件、 种类、检疫以及活动范围等,这一切都会在预 订时确定。一般来说,饭店的餐厅、酒吧等场 所是绝对不允许携带宠物光顾的,饭店会采取 严格措施,以保证其他客人的权益不受到侵犯。 (4)再次跟客人道歉并完成其他行李交接等 迎接服务。
她为何不悦?
案例分析
在一个秋高气爽的日子里,应接员小贺,穿着一身剪裁得 体的新制服,迈着轻快的步伐,第一次独立地走上了门童的岗 位。一辆白色的高级小轿车向酒店驶来,司机熟练而准确地将 车停靠在酒店豪华大转门前地雨棚下。小贺看清车后端坐着两 位身材魁梧体格健壮的男士,前排副驾位上坐着一位身材较高 且眉清目秀的女士,小贺一步上前,以优雅的姿态和职业性的 动作,为客人打开后门,做好护顶姿态,并目注客人,致以简 短欢迎词以示问候,动作麻利规范,一气呵成,无可挑剔。关 好门后,小贺迅速走到前门,准备以同样的礼仪迎接那位女士 下车,但那位女士满脸不快,使小贺茫然不知所措。通常后排 座为上座,凡一般有身份者皆就此座,优先为重要客人提供服 务是酒店服务程序的常规。这位女士为什么不悦?小贺百思不 1.女宾为何不悦?小贺错在哪里?

第三单元礼宾服务解读.

第三单元礼宾服务解读.

前厅部礼宾服务管理
二、门童的岗位职责
2、指挥门前交通 门童要掌握酒店门前交通、车辆出入以及停 车场的情况,准备迅速地指示车辆停靠地点 。 大型车辆会阻挡门口,故应让其停在 稍离酒店正门口的位置。
前厅部礼宾服务管理
二、门童的岗位职责
3、做好门前保安工作 (1) 门童应利用自己特殊的工作岗位, 做好酒 店门前的安全保卫工作。 (2) 注意门前来往行人,可疑分子, 照看好客人 的行李物品,确保酒店 安全。
前厅部礼宾服务管理
前厅部礼宾服务管理
四、门童工作注意事项
1、 注意自己的仪容仪表,始终保持 饱满的精神状态。
前厅部礼宾服务管理
四、门童工作注意事项
2、为客人拉关车门的注意事项 (1)当客人乘坐的汽车开到酒店门口, 迎上前以右手拉车门,左手放车门框 上,站在车门之后。在拉车门的同时 用礼貌用语向客人问好(如果知道客 人的姓名,应用客人的姓氏称呼,这 样客人会有亲切感)。同样客人离店 时也应使用此礼节。
可能会遇到形形色色、各种各样的人或事, 必须妥善地、灵活机智地加以处理。 (4) 知识面广:能够回答客人有关所在 城市的交通、旅游景点等方面的问题。
前厅部礼宾服务管理
三、门童的选择
2、 由女性担任门童
女性迎宾员具有特殊魅力,突破传统,标新 立异,受到客人欢迎。一般餐厅的礼宾员多 为女性。 不足之处是门童在迎送宾客的同时, 也要为客人领行李,担负起行李员 的职责,此时,女性门童有些力不 从心。
前厅部礼宾服务管理
前厅部礼宾服务管理
二、门童的岗位职责
⑥ 遇客人乘坐小汽车,则应替客人打开车 门,将左手放在车门上方,并提醒客人 “小心碰头”,同时注意扶老携幼。 ⑦ 协助客人卸行李,查看车内有无 遗留物品。

礼宾部服务礼仪

礼宾部服务礼仪

礼宾部服务礼仪礼宾部服务礼仪礼宾部服务礼仪1.迎送服务礼仪①见到宾客光临,应面带微笑,主动表示热情欢迎,问候客人:“您好!欢迎光临!”,并致15度鞠躬礼。

②对常住客人应称呼他(她)的姓氏,以表达对客人的礼貌和重视。

③当宾客较集中到达时,要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容和听到亲切的问候声。

④宾客乘车抵达时,应立即主动迎上,引导车辆停妥,接着一手拉开车门,一手挡住车门框的上沿,以免客人碰头。

如果是信仰佛教或伊斯兰教的宾客,因教规习俗,不能为其护顶。

⑤如遇下雨天,要撑伞迎接,以防宾客被淋湿。

若宾客带伞,应为宾客提供保管服务,将雨伞放在专设的伞架上。

⑥对老人、儿童、残疾客人,应先问候,征得同意后予以必要的扶助,以示关心照顾。

如果客人不愿接受特殊关照,则不必勉强。

⑦宾客下车后,要注意车座上是否有遗落的物品,如发现,要及时提醒宾客或帮助取出。

⑧客人离店时,要把车子引导到客人容易上车的位置,并为客人拉车门请客上车。

看清客人已坐好后,再轻关车门,微笑道别:“谢谢光临,欢迎下次再来,再见!”并挥手致意,目送离去。

⑨主动、热情、认真地做好日常值勤工作。

尽量当着客人的面主动引导或打电话为其联系出租车。

礼貌地按规定接待来访者,做到热情接待,乐于助人,认真负责,不能置之不理。

2.行李服务礼仪①客人抵达时,应热情相迎,微笑问候,帮助提携行李。

当有客人坚持亲自提携物品时,应尊重客人意愿,不要强行接过来。

在推车装运行李时,要轻拿轻放,切忌随地乱丢、叠放或重压。

②陪同客人到总服务台办理住宿手续时,应侍立在客人身后一米处等候,以便随时接受宾客的吩咐。

③引领客人时,要走在客人左前方二三步处,随着客人的步子行进。

遇拐弯处,要微笑向客人示意。

④乘电梯时,行李员应主动为客人按电梯按钮,以手挡住电梯门框敬请客人先进入电梯。

在电梯内,行李员及行李的放置都应该靠边侧,以免妨碍客人通行。

到达楼层时,应礼让客人先步出电梯。

如果有大件行李挡住出路,则先运出行李,然后用手挡住电梯门,再请客人出电梯。

第三节门童行李服务

第三节门童行李服务
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散客住店行李服务
1、行李员主动迎接抵达酒店的宾客,并问候。 2、从车内取出宾客行李,请宾客确认行李件数。 3、引导宾客进店,到前台进行入住登记。 4、行李员引导宾客至前台,站立在行李后方,直到宾客 办理完入住登记手续。 5、引导宾客至电梯厅,并在途中向宾客介绍酒店设施和 服务项目,回答宾客问询。 6、电梯到达目的楼层后,行李员引领宾客进入客房。 7、引导宾客到达房间,简短地向宾客介绍紧急出口及如 何使用客房钥匙。 8、为宾客打开房门,并介绍房间内设施设备。
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程序: 迎接宾客——卸放行李——引领宾客到前台—— 引领宾客到客房——介绍房间设施设备——道别、 返回岗位。 酒店服务项目及客房设施设备应该包括的内容: 酒店特色、新增服务项目、特别推广活动、客人 早餐时间地点 电源开关、空调开关、上网、保险箱使用、小酒 吧收费、服务指南等
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讨论: 1、什么客人无需护顶? 2、遇到病人、老人和小孩以及行动不便的 客人,怎么做? 3、遇到雨天应提供什么服务?
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第三节 门童行李服务

在大中型酒店中, 礼宾部一般包括迎宾 员、门童、行李员、 机场代表、派送员等 岗位。在小型酒店一 般只设行李部。
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门童服务
1、将宾客乘坐的车辆引领至适当的停车位。 2、主动上前为宾客开启车门。 3、向宾客问好,表示欢迎。 4、协助行李员卸行李,并确认件数。 5、记下出租车的车号,引导车辆离开。 6、及时拉开酒店大门,方便宾客进入大厅。 7、宾客离店时,主动为宾客安排车辆。 8、与宾客道别,预祝旅途愉快,欢迎下次光临。

礼宾待客标准操作流程

礼宾待客标准操作流程

一、门童迎送服务标准:门童一定要确保在向客人提供服务时体现出我们专业方式程序:1.身体保持笔直的站立姿势,右手与左手交叉放在身前,保证右手放在左手上面,(面带微笑2.客人乘坐车辆到店时使用统一标准手势指引车辆停靠,要为客人开门护顶3.开车门前确保车辆停稳,防止发生危险。

确保车门边上没有客人物品。

为客人开车门时,左手要拉车门把手,同时右手放在车门边缘上方为客人护顶4.如遇到有宗教信仰的客人,要遵循客人意见不要护顶。

如果车辆底盘很高时,例如中巴车,大巴车等大型车辆,提醒客人要当心脚下,注意安全5.当客人抵达酒店时,门童要微笑问候客人(早上 / 中午/ 晚上好,先生 / 女士,欢迎光临湖州皇冠假日酒店)6.如客人乘坐出租车抵达时酒店时,迅速在出租车卡记录车号,将出租车卡交于客人并告知客人卡片的用途7.询问客人是否有行李,并和客人确认行李件数。

客人下车时要提醒客人携带好物品并帮助客人检查是否有遗忘物品8.引领客人进入大堂,并向客人询问是否有预定9.与行李生交接行李件数及信息,并向客人介绍行李生的名字,这是您的行李生XXX,会引领您到前台办理入住手续,同时与客人道别,祝客人入住愉快10.当客人外出时,要微笑问候客人。

主动询问客人是否需要帮助,或安排车辆11.当客人询问城市信息时,我们要详细告知客人。

例如:方向,乘车线路,场所营业时间或特色等12.如果不确定信息,要及时联系其他同事帮助13.当客人需要车辆出行时,要询问客人是否要预定车辆提示:1.如果正门口不忙,行李员应该为每位坐车到来的客人开车门并热情迎接2.如果门口繁忙并只有一位门童,其他行李员应该及时帮助确保门口交通疏通二、行李寄存标准:当客人需要存行李时我们应该让客人觉得我们会妥善的保管好他的行李程序:(1)短期行李寄存1.当客人需要存他们的行李,例如当天拿走的,我们应彬彬有礼的询问客人:“张先生,如果您不是马上离开,我可以帮您把行李先寄存在我们的后台区域内。

通用服务礼仪规范

通用服务礼仪规范

通用服务礼仪规范第一章对客通用服务礼仪规范第一条酒店员工迎送客人时,应选择合理的站位,站立端正,微笑着目视客人。

正确使用肢体语言和欢迎、告别敬语。

用客人姓名和尊称称呼客人。

第二条接打电话时,应讲普通话及相应的外语,发音清晰,语速适中,音量适宜,力求通过声音传递愿意为客人服务的信息。

电话铃响10秒内应及时接听电话,先自我介绍,并致以诚挚问候,结束通话时应向客人真诚致谢,确认客人已完成通话后再轻轻挂断电话。

第三条酒店员工应合理设定和使用手机振动或铃声。

铃声应与工作身份相匹配,音量适宜,内容健康向上。

第四条向客人递送登记表格、签字笔、找零等物品时,应使用双手或托盘,将物品的看面朝向客人,直接递给客人手中。

递送带尖、带刃的物品时,尖、刃应朝向自己或朝向他处。

递送时,应正确使用肢体语言和礼貌用语。

第五条递赠名片时,应将名片的看面朝向对方,用双手直接递到对方手中。

收受名片时,应双手捧收,认真拜读,礼貌存放。

递接名片时,应正确称谓对方,及时致谢。

第六条如果在接待服务场所,服务人员多次与同一位客人相遇,应使用不同的问候语。

在走廊遇到客人或必须从客人面前通过时,应缓步或稍停步,向旁边跨出一步,礼貌示意客人先行。

第七条进出有客人的房间时,服务人员应站立端正,平视门镜,敲门并通报身份。

见到客人时应礼貌问候。

离开房间到门口时,应面对客人退出房间。

开关房门动作应轻缓。

第八条引领客人出入无人服务的电梯时,引导者应先入后出。

在电梯轿厢内,引导者应靠边侧站立,面对或斜对客人。

中途有其他客人乘梯时,引导者应礼貌问候。

出入有人服务的电梯时,引导者应后入先出。

第九条客人有任何合理需求时,服务员应尽力满足,不能满足时,应帮助客人通过其他途径觖决。

第二章处理特殊性情况服务礼仪规范第一条受条件制约,酒店无法满足客人要求时,应向客人表示理解和同情,并婉拒客人。

第二条接待投诉客人时,应诚恳友善,用恰当的方式称呼客人。

倾听客人说话时,应目视客人,及时将投诉事项记录下来。

酒店门童的礼仪要求

酒店门童的礼仪要求

酒店门童的礼仪要求内容总结简要作为一家知名酒店的门童,我的工作职责是确保每一位进出酒店的客人都能得到优质的服务体验。

在多年的工作经验中,深刻理解到,礼仪要求是门童工作的核心,它直接影响着客人的满意度酒店的声誉。

门童的工作环境位于酒店的入口处,这里是客人的第一印象形成的地方。

我的主要工作内容包括迎接客人、协助行李、回答问题、指引等服务。

在这个过程中,始终遵循着严格的礼仪要求,力求给客人留下良好的第一印象。

在案例研究方面,我曾遇到一位对酒店环境不熟悉的客人,他在进入酒店时显得有些迷茫。

我主动走上前去,用热情的微笑和礼貌的语言问候他,并耐心为他解答问题,指引他前往目的地。

这位客人在离开时对我表示了感谢,我的服务让他感到宾至如归。

这个案例让深刻体会到,礼仪要求不仅体现在语言和态度上,更体现在主动服务和解决问题的能力上。

在数据分析方面,注意到,在遵循礼仪要求的情况下,客人的满意度明显提高。

根据酒店的客户反馈数据显示,遵守礼仪要求的门童服务,客人满意度可以达到90%以上。

在实施策略方面,我认为,严格的礼仪培训和实际操作演练是提高门童服务质量的关键。

通过定期的礼仪培训,我能够不断学习和提升自己的服务水平。

实际操作演练也让我能够将理论知识应用到实际工作中,提高解决问题的能力。

总的来说,作为酒店门童,深知自己的工作对酒店声誉的重要性。

在未来的工作中,继续遵循严格的礼仪要求,提升自己的服务水平,为客人优质的服务体验。

以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况作为酒店门童,负责迎接客人、协助行李、回答问题、指引等服务。

在过去的五年中,我共接待了超过10000名客人,平均每天处理约30次客人需求。

我严格遵守酒店的礼仪要求,以热情、礼貌、专业的态度服务每一位客人。

二、工作成绩和做法在我的职业生涯中,我取得了显著的工作成绩。

根据酒店的客户反馈数据,我服务的客人满意度达到了95%以上。

我在工作中注重细节,例如,我会提前为客人开门、主动询问客人的需求、为客人行李协助等。

礼宾员及门童岗位职责

礼宾员及门童岗位职责

礼宾员及门童岗位职责礼宾员(Concierge)的主要职责是为客人提供信息和协助客人安排旅行计划和活动。

他们要了解当地的景点、活动、餐馆、购物和娱乐场所,并为客人提供有关这些信息。

此外,礼宾员还要帮助客人预订出租车、机票、餐厅座位等,并为客人安排行李存放和接送服务。

他们还要处理客人的特殊要求和投诉,确保客人的满意度。

礼宾员需要具备出色的客户服务技能和沟通能力,能够与客人建立良好的关系,并且对当地的景点和活动有深入的了解。

他们还需要耐心、细心和善于解决问题,能够在客人遇到困难或需求时提供及时的帮助。

另外,礼宾员还需要具备良好的组织能力和管理能力,能够有效地安排客人的行程和活动。

门童(Bellman)的主要职责是负责客人的行李搬运和接送服务。

他们要在客人到达酒店时帮助客人将行李搬到客房,并在客人离开酒店时将行李送到客人的车上。

此外,门童还要为客人提供出租车和机场交通等服务,确保客人的行程安排顺利。

门童需要具备一定的体力和力量,能够搬运较重的行李,并且要有良好的服务意识和细心的态度,确保客人的行李安全无损。

他们还需要善于沟通和耐心,与客人建立良好的关系,并且能够根据客人的需求提供有效的帮助。

另外,门童还需要具备一定的导航能力,在客人需要时为客人提供有效的指引和提示。

在实际工作中,礼宾员和门童通常是相关联的,他们会互相合作,共同为客人提供完善的服务。

他们需要密切合作,协调工作,确保客人的需求得到满足。

此外,他们还要及时向酒店领导汇报客人的特殊需求和问题,确保客人的满意度。

总的来说,礼宾员和门童是酒店服务中非常重要的一环。

他们需要具备丰富的当地信息和服务技能,能够为客人提供热情周到的服务,让客人在酒店的逗留变得愉快和舒适。

通过他们的努力,酒店可以树立良好的品牌形象,吸引更多客人的光临,实现长期的经济效益。

因此,对礼宾员和门童这一岗位的培训和管理非常重要,酒店需要不断提高他们的服务水平和专业素质,确保客人体验得到最大程度的提升。

门童行李服务管理职责职责

门童行李服务管理职责职责

门童行李服务管理职责职责门童行李服务管理职责职责怎么写1.欢迎与接待门童应始终保持友好热情的态度,迎接每一位进入酒店的客人。

他们需要快速识别出需要帮助的客人,并主动提供协助,如搬运行李、指引方向等。

然而,新手可能会因为紧张而忽视对客人的微笑或过度热情,导致客人感到不适。

2.行李搬运管理职责包括确保行李安全、及时地从客人手中接过并送至房间。

有时,新手可能会在搬运过程中不小心弄脏或损坏行李,这需要他们时刻保持警惕和细心。

3.信息传递门童需要准确无误地传达客人的需求给前台或其他部门。

新手可能在初次接触时,由于沟通技巧不足,导致信息传递不准确,影响服务质量。

4.遵守规章制度门童需严格遵守酒店的服务流程和行为准则,例如,穿着整洁的制服,保持工作区域的清洁。

新手可能对这些规定不太熟悉,需要不断学习和适应。

5.应急处理当遇到特殊情况,如客人突然生病或酒店设施故障,门童需要迅速作出反应,协助处理。

新手可能缺乏应对突发状况的经验,需要通过培训提升应急处理能力。

6.安全保障门童还需确保酒店入口的安全,防止未经授权的人员进入。

有时,新手可能会对安全警觉性不够,需要强化安全意识。

管理职责包括哪些门童行李服务管理职责涵盖了欢迎接待、行李搬运、信息传递、制度遵守、应急处理和安全保障等多个方面。

每个环节都需要专业、细心和责任心,以确保提供优质的客户服务。

管理职责是什么对于门童行李服务的管理职责,主要是制定和执行服务标准,进行员工培训,确保服务质量,同时解决员工在工作中遇到的问题,提升团队协作效率。

注意事项书写门童行李服务管理职责时,要注意描述清晰,既要涵盖所有重要任务,又要考虑到新手可能遇到的挑战。

应强调持续培训和改进的重要性,以提高服务质量。

书写格式一份标准的管理职责书写格式应包括:1.职责概述:简明扼要地阐述门童的角色和目的。

2.具体任务:详细列出每一项工作任务,如接待、搬运、沟通等。

3.行为标准:设定服务态度、行为规范和安全要求。

酒店门童接待礼仪

酒店门童接待礼仪

酒店门童接待礼仪门童的主要工作是为进出酒店的客人开门、叫车、开车门、扶助客人上下车以及装卸客人行李的。

酒店门童接待礼仪有哪些?下面是店铺搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

酒店门童接待礼仪规范1、形象礼仪规范礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

2、仪态礼仪规范酒店前台接待人员是酒店的形象代言人,或称酒店的门面,因此要求前台接待人员坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

3、接待礼仪规范客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。

解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意:对不起,请稍等,我帮您问一下...问完要向客人反馈。

酒店门童接待英语一、接待服务1.当我们想要与客人确认房间预订情况的时候,可以这样说:(1)What kind of room would you be prefer?您要什么样的房间?(2)Have you got a booking?您预订了吗?(3)A single room or a double room?要单人间还是双人房间?2.确认好房间后,为了了解客人的个人信息,我们可以这样问:(1)May I see your passport?我能看一下您的护照吗?(2)Could you fill in this form, please?请您填一下这张登记表好吗?(3)Could you sign your name, please?请您签一下名,好吗?3.最后,若还要向客人询问其他问题,可以这样说:(1)How would you like to pay, sir , in cash or by credit card ?先生,请问您是用现金付款还是用信用卡付账?(2)Do you know which unit is responsible for the reception?您知道您是由哪个单位负责接待的吗?(3)Could you keep your room key until you check out ?请您在住宿期间自己保管钥匙,直到结帐离开。

酒店服务礼仪教程—门童篇

酒店服务礼仪教程—门童篇

三、客人进店时
• 客人进店时要为客人开启大门,并说:“您好,欢迎 光临XX酒店。”
四、客人离店
• • •
打招呼并代为客人叫车,替客人开车门,帮客人将行李 放上车并与客人核实行李件数。 待客人坐好后,为客人关上车门,但不可用力过猛,不 可夹住客人手脚。 车辆即将开动,门童躬身立正,站在车的斜前方一米远 的位臵,上身前倾15度,双眼注视客人,举手致意,微 笑道别,说:“再见”,“一路平安”,“一路顺风”, “谢谢您的光临,“欢迎您再来”,“祝您旅途愉快!”

法院裁决:
• 客人受了伤,饭店总负 有不可推卸的责任.具体 地说,不论事故发生的 原因是什么,开门,关 门是门童的职责,专门 司职开关门的人却因为 关门给客人造成了不该 发生的事故,这只能说 明是门卫的失职;而从根 本上说应归咎于门卫所 属饭店的过错,如教育 不力,管理不善等等, 所以饭店不能不赔偿H • • • 总台接待部 (收银处) 礼宾部 商务中心 (预订部) 大堂副理 (问询处)
大堂
客房
学习内容
• 门童服务礼仪 • 行李员服务礼仪
一、门童服务礼仪
•学习对象:酒店门童 •学习目的:掌握迎送客人的礼仪及技巧,为客人创造一种 “宾至如归”的环境
• 1、热情问候:鞠躬、称呼、问候。 • 2、规范接车:护顶服务、细心、开门 的顺序 • 3、撑伞迎接 • 4、扶助老、弱、病、残 • 5、帮助提携行李:先征求意见 • 6、观察顾客的物品 • 7、主动帮助客人招呼车辆 • 8、热情送客:鞠躬、道别
希尔顿总结自己的成功10条秘密:
• • • • • • • • • • 发掘自己独到的才华; 志向要大; 诚实; 热诚; 不要使你所拥有的东西占据了你的心思意念; 不要过于忧虑; 不要依恋过去; 尊重别人,而不要轻视任何人; 承担起世界的责任; 充满自信。

酒店服务礼仪教程—门童篇

酒店服务礼仪教程—门童篇
“宾至如归”的感 觉
酒店前厅服务礼仪
“微笑服务”的鼻祖—希尔顿
1. 2.
美国“旅馆大王”希尔顿独创“微笑服务”的经营策略,他每天对服务员说的 第一句话:“你对顾客微笑了没有?” 他要求每个员工在面对顾客的任何时候都要真诚微笑,即使在旅馆业因受经济 萧条严重影响而陷入困境的时候,他也不忘提醒职工:“不可把我们心里的愁 云摆在脸上,无论旅馆本身遭受的困难如何,希尔顿旅馆服务员脸上的微笑永 远是属于旅客的阳光。” 经济危机让众多旅馆纷纷倒闭,在幸存的旅馆中, 只有希尔顿旅馆服务员的脸上始终带着微笑。当危机过去,希尔顿旅馆凭着 “简单,容易,不花本钱而之久远”的“微笑服务”率先进入新的繁荣时期。 贴近顾客才能成为优秀的公司,而微笑是贴近的法宝,这就是希尔顿“微笑服 务”的启示。
前 厅
前厅部的机构:
• • • • • • 总台接待部 (收银处) 礼宾部 商务中心 (预订部) 大堂副理 (问询处)
大堂
客房
学习内容
• 门童服务礼仪 • 行李员服务礼仪
一、门童服务礼仪
•学习对象:酒店门童 •学习目的:掌握迎送客人的礼仪及技巧,为客人创造一种 “宾至如归”的环境
• 1、热情问候:鞠躬、称呼、问候。 • 2、规范接车:护顶服务、细心、开门 的顺序 • 3、撑伞迎接 • 4、扶助老、弱、病、残 • 5、帮助提携行李:先征求意见 • 6、观察顾客的物品 • 7、主动帮助客人招呼车辆 • 8、热情送客:鞠躬、道别
希尔顿总结自己的成功10条秘密:
• • • • • • • • • • 发掘自己独到的才华; 志向要大; 诚实; 热诚; 不要使你所拥有的东西占据了你的心思意念; 不要过于忧虑; 不要依恋过去; 尊重别人,而不要轻视任何人; 承担起世界的责任; 充; 模拟练习—; 互评纠错—; 点评总结。

店外迎宾服务+门童迎客服务

店外迎宾服务+门童迎客服务

我不知道这是不是一个对你性格的测 试, 因为每一个回答都有他自己的原 因。
老人快要死了,你首先应该先救他。 你也想让那个医生上车,因为他救过你, 这是个好机会报答他。 还有就是你的梦中情人。错过了这个机 会。你可能永远不能遇到一个让你这么 心动的人了。
小哲理:
是否是因为我们从未想过要放弃 我们手中已经拥有的优势(车钥匙)? 有时,如果我们能放弃一些我们的固 执,狭隘,和一些优势的话,我们可 能会得到更多。
日本客人看着小王推着行李车,心 里都有一种到家见到亲人的感觉。次日, 由于所下榻饭店的服务质量低下,该团 全体成员要求当天下午搬至W饭店入住, 因为昨天小王的义举打动了他们。
门童迎客服务
门童(doorman)
门童亦称“门僮”,是门厅迎接员或迎宾员, 是代表饭店在大门口迎送宾客的专门人员。
位置:通常应站在大门的两侧或台阶下、走 道、车道旁。
引导停车

如何引导?
距离:十米 动作:身体微向右侧伸出右手,手掌张 开,五指并拢,右手侧举成90度,引导 车辆在大门中心的相应位置停下。

迎接宾客下车


左手门打开70度左右 右手挡在门框上,为客人护顶 表示欢迎,称呼客人 检查车内有无客人遗留物品 小心关车门
开车门的原则

有预订客人的机场迎接
饭店代表:又叫机场代表,是代表饭店在机场、 车站、码头等出入境口岸迎接客人,并向客人推 1、准备工作 销和宣传饭店产品的服务群体。 掌握预抵店客人名单 安排好车辆(大小) 备好接机牌
迎客牌
正面:酒店名称 (中英文对照)

反面:宾客姓名 手把:0.5米左右
欢迎:

(中文或英文的客人姓名、 称呼) 酒店名称

门童岗接待话术及动作

门童岗接待话术及动作

酒店门童接待礼仪规范
1、形象礼仪规范
礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

2、仪态礼仪规范
酒店前台接待人员是酒店的形象代言人,或称酒店的门面,因此要求前台接待人员坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

3、接待礼仪规范
客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。

解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意:对不起,请稍等,我帮您问一下...问完要向客人反馈。

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“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”如果看到客 人的行李较多,应主动帮客人将车上的行李卸下,点清行李件 数并做好记录,然后引导客人到登记处办理。 2、动作有礼
行李员动作应有礼貌,及时并且清稳,不可用脚踢行李, 对易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉强接 过来。 3、引导客人办理手续
4、如是雨、雪天,顾客随身携带雨具的,迎宾员应当主动帮助顾客 取下伞套。在顾客出店前,给予顾客一句关照,如:“外面路滑,请小 心!”或“天气很冷,请您注意保暖!”细心的关怀将给顾客带来温 暖。
5、目送顾客离开,等客人走出视线后方可轻轻关上门。关门时注 意不能夹住顾客的衣服、裙子和物品,这是极为不礼貌的。
9、要经常注意和检查梭负责大门拉 手、玻璃等是否处于良好状态之中, 如发现问题及时报修。
10、关注大门周围的卫生工作,保持 岗位周围环境的整洁,维护门前秩序。
11、注意事项:
11.1为顾客开拉门和关门时,要注意 安全,防止顾客碰撞或挤伤;
11.2如遇雨雪天地面滑时,要树立醒 目标志牌并以口头形式提醒顾客小心 路滑,并主动为进店顾客套伞套,为顾 客提供优质的服务,提供门口防滑除 尘踏垫等。
5、问候时应当目视顾客,不可东张西 望,这是极为不礼貌的。
6、当同时Biblioteka 几个顾客进店时,这时你 不必向每一位顾客致欢迎语,但一定 要对每一位进店的顾客微笑并点头示 意。
7、在迎宾接待中应当按照先女宾后 男宾、先外宾后内宾的顺序。
8、顾客询问某个位置时,迎宾员应用 规范手势语为顾客明确表明方向,规 范手势语的姿势为手指自然并拢,在 同一平面上,与地面呈 45度指示正确 方向。
主动征得客人同意后为其提行李; 三人同行,以中为尊,右边次之,左边为末。 5、送客人到房间
待客热办妥手续后,应主动上前向客人或前台取房间钥匙,引领客 人到房间。一路上对客人要热情主动,遇有转弯时,应回头微笑,向客 人示意。如果客人有事去别处,要求行李员将行李送上房间,此时行李 员应以看到客人房间钥匙的号码为准,如没看到客人房间钥匙上的号码, 只是客人讲的,则要先向前台核实后再送上房间。
门童、迎宾员、行李员服务礼仪规 范
小组成员:杨韵 程熳 黄文杰 黄新蕾 吴非凡
门童服务礼仪
门童是酒店的门面,是酒店服务的第一环节,因此门童的服务直接影响 酒店的名誉,代表酒店全体人员的精神面貌。
1.立岗 及站姿
2.车辆到 达时的接 待礼仪
3.客人进 店时的礼 仪
4.客人 离店时 的礼仪
1.立岗及站姿
案例分析
评析:
这个例子使我们对日本人的鞠躬礼的作用有了进一 步的了解,当面鞠躬热情问候——为了礼貌服务;背后鞠躬 虔诚备至——为了树立良好的形象。这说明,在这此日本 饭店工作的服务人员有着明确的公关意识。鞠躬也是公 关,它对树立饭店良好的形象,赢得宾客对饭店的好感,进而 争取更多的客源能起到良好的作用。在日本饭店极少收 到客人投诉,这并不是饭店的开始都天衣无缝,无懈可击,而 是由于饭店细致周到的礼貌服务使客人的享受需求和自 尊心理得到最大限度的满足,那么即使有一点小小的瑕疵, 也不会大动肝火了。研究客人消费心理告诉我们,进酒店 的客人通常把尊重看得比金钱更重要,这就要求我们认真 讲究礼节礼貌,使客人感到他在酒店里是受到尊重的。
行李员礼仪规范
行李员主要工作是 为来到或离开宾馆酒店 的客人运送行李,为住 店的客人递送包裹、报 纸、信件、电报、电传 等。行李员站立于大门 两侧,代表宾馆酒店迎 接客人,同时又要主动 为客人服务。回答客人 的各种询问,型客人介 绍宾馆酒店的情况。
行李员的主要工作礼仪规范
1、微笑欢迎,鞠躬问好,帮卸行李 对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好:
2.在客人寄存和取出行李物品时,要确保无误。 非经上级同意,不可接受长期保管行李。如客人遗 忘物品,应立即交给主管处理。
3.放好行李车,经常清洁、保养行李车、行李网 罩等设备工具、保持工作场所环境的卫生、清洁。
案例
背后鞠躬: 日本人讲礼貌,行鞠躬礼是司空见惯的,可是我国某留学生在日 本学习期间看到的一次日本人行鞠躬礼却在脑海中留下了深深 的印象。一天,这留学生来致函日航大孤饭店的前厅。那时,正 是日本国内旅游旺季,大厅里宾客进进出,络绎不绝。一位手提 皮箱的客人走进大厅,行李员立即微笑地迎上前去,鞠躬问候,并 跟在客人身后问客人是否需要帮助提皮箱。这位客人也许有急 事吧,嘴里说了声:“不用,谢谢。”头也没回径直朝电梯走去,那 位行李员朝着那匆匆离去的背影深深地鞠了一躬,嘴里还不断 地说:“欢迎,欢迎!”这位留学生看到这情景困惑不解,便问身旁 的日本经理:“当面给客人鞠躬是为了礼貌服务,可那位行李员 朝客人的后背深鞠躬又是为什么呢?”“既为了这位客人,也为 了其他客人。”经理说:“如果此时那位客人突然回头,他会对 我们热情欢迎留下印象。同时也是给大堂里的其他客人看的, 他们会想,当我转过身去,饭店的员工肯定对我一样礼貌。”
门童在岗时,着装要 整齐,符合服饰礼仪 的规范。站立要挺直, 头正颈直双目平视, 下颌微收,面带微笑, 挺胸收腹,立腰提臀, 双腿并拢立直,双腿 分开与肩同宽,双手 背后,右手搭在左手 上。走路时要自然、 稳健,目光炯炯有神。
2.车辆到达时的接待礼仪
a. 车辆到达正门时,必须迅速上前 开启车门,迎接客人下车,微笑 着为客人打开车门,向客人表示 欢迎。开门的时候,要微侧身站 在门打开的外侧,左手开门,同 时右手当在门楣上,防止客人出 来时碰到头。一般如果前后有人, 先开后门。女士和男士同车,先 给女士开门.
房间。 开门后,如果发现房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净时应
立即退出,并向客人道歉,紧急与前台接待联系,先找一个临近且干净 的房间让客人先休息,待前台人员调整好后再将客人带进房间。
客人入房后,如对房间不满意,要求更换房间时,应立即与前台联 系为客人换房。如果个别客人要换房间,但换后仍不满意,提出再换或 换回原来的房间,行李员完成换房工作后应将结果通知前台。
『操作标准』
1、迎宾员站在大门左侧,有顾客离店要及时打开大门,应当主动点 头致意,对离店的顾客应说“请慢走!欢迎您再次光临”。目送顾客 离开。
2、注意顾客出门的过程,发现行动不便、手提行李、商品过多的 顾客应当主动询问是否需要帮助,并叮嘱顾客照顾好随身携带的物 品,以免丢失。
3、送别团队顾客礼仪操作标准是:迎宾员应站在大门左侧,向顾客 点头致意,代表门店对顾客的光临表示感谢,欢迎再次光临。
9、遇有残疾人、老年人、儿童等行 动不方便的顾客,迎宾员应当主动上 去打招呼并询问使否需要帮助,在给 伤残人士服务时,一定要适度,切不可 伤害到他的自尊心。如果是外国顾客, 不能主动搀扶,而应先征得顾客的同 意。
10、如是雨、雪天,顾客随身携带雨 具的,迎宾员应当主动帮助顾客套好 伞套。在顾客进入商场前,迎宾员应 当提醒顾客在脚垫上蹭干鞋底,以免 滑倒。
7、搭乘电梯 搭乘电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先进入电梯,进梯后
应 近电梯控制台站立,便于操纵电梯;出电梯时,让客人先出。出电 梯后,继续引领客人到房间。 8、入房前
进入房间前,要先按门铃,再敲门,“您好!服务员。”连续问候 三声后如果房内反应,再用钥匙开门。
9、开门后 先将房卡插入总开关,立即退出将钥匙交回给客人,请客人先进入
——“请问您什么时间取呢?” ——“您能告诉我您的房间号码吗 ?”
二、送客礼仪
1.在送客离店时,将散客的行李物品放置好后, 不要急于离去,而应向客人逐一交代。待客人准备 启程时,应致“祝您旅途愉快”等欢迎词与客道别, 并将车门以适度力量关好,注意不要夹住客人的衣、 裙等物品,带客人乘坐的车辆启动时,应向客人挥 手道别,面带微笑,目送客人离去。
11、如进入商场的顾客恰好正在吸烟 时,你需要提醒顾客:“先生(小姐),对 不起,这里是无烟商场,请不要吸烟,谢 谢您的配合。”
12、当有顾客怒气冲冲地进入商场时, 首先安抚顾客,稳定好顾客的情绪后, 再提供帮助
二、送别客人礼仪
『礼仪要求』 1、站位合理 2、开门适时 3、主动服务 4、礼貌送别
12、寄存行李 客人如果到前台要求寄存行李时,行李员应主动向客人
问好,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上 好!请问您要寄存行李吗?”
帮客人填写行李寄存单,询问清楚寄存的是什么物品其 中易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品酒店规定不予寄存。
如:
——“请问您的行李装的是什么东西呢?我们酒店有规定易 燃易爆、食品、易碎品、贵重物品时不予寄存的。”
车辆开动,门童躬身立正, 站于车斜前方一米远的位 置,上身倾斜15度,微笑注 视客人,举手致意并礼貌道 别。
迎宾员礼仪
一、迎接顾客服务礼仪
『礼仪要求』 1、站位合理,开门适时 2、问候及时,微笑服务 3、敬老爱幼,按序服务
『操作标准』
1、迎宾员应站在门店大门的左侧。 2、站立时,挺胸抬头,脚跟并拢,两腿
5、上岗时要做到站姿端正(按站姿要 求),精神饱满,面带微笑,以彬彬有礼的 风度、热情周到的服务,做好顾客的 迎送工作。
6、工号牌佩戴在左胸,禁止佩戴残缺、 字迹不清、有污垢的工号牌,不得串 戴工号牌。
7、迎宾员按门店要求统一着装,服装 要平整洁净,无污垢、领口与袖口保 持干净。
8、迎宾员在岗时,要回答顾客的各项 咨询,态度热情,对客服务中使用文明 用语及敬语,说话声音宏亮,音量适中, 自然、不造作。
三、迎宾员服务规范
1、迎宾员要严格遵守门店的各项规 章制度,要有高度的责任心和服务热 情。
2、迎宾员服务顾客于门店各大门,代 表门店对顾客光临致谢。
3、坚持微笑服务和敬语服务,向每位 进店、离店顾客致意问候。
4、迎宾员上岗前要做好仪表仪容的 自我检查,做到仪容端庄、仪表整洁, 符合门店要求。
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