刺鲃网箱养殖技术
水库网箱养殖光倒刺鲃技术
网 箱 采 用 聚 乙 烯 无 节 网 片 制 成 ， 规 格 以 ２５ ２ ２ ．ｍ￣ ｍｘ ｍ
为宜 ， 双层 ， 内层 网 目 ２５ｏ 外 层 网 目 ３ ｍ。网箱 上部 四 ． ｍ， ．ｃ ０
周 用 大 毛 竹 绑 扎 ， 钢 丝 绳 固定 在 箱 架 四周 的 桩 上 ， 木 料 、 用 用
网箱 养殖 的 宁国市 港 口湾水 库 ，选 择 了交 通方 便 、水 面开 阔 、 风 向阳 、 照充 足 、 境安静 、 避 光 环 水质 清新 、 明度 ５ ｍ 透 ０ｏ 以上 、常年 有微 流水 并且 全年 水位 变动 相对 稳 定 的云河 渔
场库 湾 。
２ 网箱 设 置
敲击 饲 料 桶或 盆 ， 之形 成 条 件 反射 ， 一 段 时 间后 ， 步 使 经 逐
５ 日常 管 理
上系 １块 ３ ４ｋ － ｇ的石块 作沉 子 ， 网箱 上 下 充分 张 开成 四 使
方体 。 网箱 入 水 １ 上端 高 出水 面 ０５ｍ， 置 网 盖 ， ． ｍ， ５ ． 上 防 止鱼 跳 出箱 外 。鱼 种 放 养 前 ，提 前 ５ ７ｄ将 网箱 放 入 水 ～ 中 ， 网 衣 充 分 浸 泡 ， 除残 留 毒 性 ， 能让 网 上 附着 一 让 以 并
摘 要 ：０９年 ， ２０ 光倒 刺堂在 安徽 省 宁 国市被 驯化 为 山塘 水库 网箱养 殖对 象 。利 用水 库 网箱 养殖 光倒 刺 鱼可提 高水库 水 巴 巴 体 生产 效率 。 实现 高密度 、 集约化 养 殖。就 其养 殖技 术作 一 简单介 绍 ， 以供 参 考。
关 键 词 ： 倒 刺 隹 ； 库 网箱 ； 殖 技 术 光 巴水 养 中 图分 类 号 ：９ ￥６ 文 献 标 识码 ： Ａ 文章 顺 序 编 号 ： ６ ２ ５ ９ （０ ０ ０ — １ ９ ０ １７ — １０ ２ １ ）２ ０ ０ － １
刺鲃养殖技术
刺鲃养殖技术刺鲃养殖技术概论刺鲃，别名光倒刺鲃，俗称洋军、军；中华刺鲃等品种；一、水域环境；选择水面宽阔，水深5m以上，水位相对稳定，水质良；向阳，管理方便的库湾；二、网箱设置；成鱼网箱4m×5m、5m×6m、5×10m，深2；每组网箱成“非”字型排列，中间主干道宽50～10；网箱系在框架上，网箱里面每个角用绳子吊下一个3k；网箱编排好后，用聚乙稀纲绳固定在岸边树上或木刺鲃养殖技术概论刺鲃，别名光倒刺鲃，俗称洋军、军鱼。
品种分光面刺鲃、中华刺鲃等品种。
体稍侧扁。
头较小，略尖。
口亚下位。
须2对，颌须长大于眼径，吻须稍短。
背鳍硬刺粗壮，具弱锯齿，起点在腹鳍起点的后上方。
向前有一埋于皮内的平卧倒刺。
中下层鱼类。
常栖于江河上游，尤喜居深水潭。
食植物碎片和丝状藻类。
4～6月产卵。
常见个体1kg上下最大15kg个体大，生长快，肉味佳，为南方山区重要经济鱼类。
分布于海南岛、珠江和红河等水系。
刺鲃食性杂，生长快，抗病强，营养丰富，市场价格高，在赣南及周边省市养殖很成功，特别是规模化网箱养殖表现出其优良性状。
刺鲃网箱养殖一般技术小结如下，以供参考。
一、水域环境选择水面宽阔，水深5m以上，水位相对稳定，水质良好，溶氧丰富，有微流水，背风向阳，管理方便的库湾。
二、网箱设置成鱼网箱4m×5m、5m×6m、5×10m，深2.5m～3m，网目4cm～5cm，3×5聚乙稀网线，网箱有盖，有结网、无结网均可，一定要质量好的。
网箱大有利于鱼类生长，管理难度稍大些。
框架用镀锌角铁或铁管，浮子用泡沫、塑料桶或铁皮桶。
每组网箱成“非”字型排列，中间主干道宽50～100cm，两边和外边道宽30～50cm，上辅木板，方便行走和饲养管理。
如果基地大或是旅游休闲和参观学习，主干道和支道要宽些。
如果网箱数量很多，组与组之间可编成“口”字型或“日”字型等，中间保持20m的距离。
刺鲃养殖技术
刺鲃养殖技术刺鲃Barbodes (Spinibarbus) caldwelli(Nichols)，地方名青棍、黄娟鱼、军鱼，鲤科，体稍呈圆筒形。
吻较圆钝，须2对。
鳞大，侧线鳞20～26。
背鳍无硬刺，在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。
属中下层鱼类。
刺鲃生长较快，抗病力强，肉质肥厚，味鲜美，有很高的药用价值，如：鱼汤具有清凉、消暑、解毒之功效；卵用热水浸泡外敷能止血等，甚受群众喜欢。
由于天然资源日益减少，价格一直看好，发展刺鲃池塘养殖前景广阔。
目前，刺鲃的成鱼养殖主要有池塘养殖、网箱养殖和山塘养殖。
一、池塘养殖1、池塘条件养殖鱼池要求环境安静、水源充足、水质良好、排灌方便，底质以沙质为好，淤泥尽可能少。
池塘面积以5-10亩为宜，水深2．0m左右，要设置排灌水口和防逃设施，较高密度养殖时，还需配有增氧设备，池塘使用前按常规方法清塘消毒，杀灭有害生物和病原菌。
2．鱼种放养每亩放养刺鲃500尾左右，规格以约50克／尾为宜，所投放的鱼种体质要健壮，无病无伤，大小规格较均匀，一次放足，同时可配养少量大规格鲢、鳙，以调节水质和摄食残饵。
3．投饲技术刺鲃养殖池的水质宁瘦勿肥，保持清新的水质和较高的溶氧量，池水的透明度保持在30－50cm，每10－15天需换水一次，每次换水量约占池水的1／3。
如能采用微流水或增氧设备增氧，则效果更好。
单养刺鲃的饵料以全价颗粒饵料为主，兼投螺肉、蚯蚓等。
颗料饵料的蛋白质含32％－40％，动物蛋白占总蛋白1／4-1／3。
刺鲃的摄食起点水温10℃以上，日投喂量为鱼体重的2％一5％，投喂量应根据天气体温和鱼的摄食状况灵活掌握。
日常管理：每天坚持巡塘，观察水质、鱼的活动情况等，特别是在天气闷热、冷暖交替时节应做好防止浮头工作，如冲注新水、加开增氧机，经常保持溶氧在4mg/L以上；刺鲃怕惊动，平时应保持养殖环境安静。
及时清除池中残饵污物，做好食台或食场的清理和消毒工作。
4、收获经一年养殖，刺鲃体重一般可达500g以上，亩产刺鲃250－450kg，产值1.3—2.3万元，利润0.8—1.5万元。
刺鲃养殖技术++
刺鲃养殖技术刺鲃Barbodes (Spinibarbus) caldwelli(Nichols)，地方名青棍、黄娟鱼、军鱼，鲤科，体稍呈圆筒形。
吻较圆钝，须2对。
鳞大，侧线鳞20～26。
背鳍无硬刺，在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。
属中下层鱼类。
刺鲃生长较快，抗病力强，肉质肥厚，味鲜美，有很高的药用价值，如：鱼汤具有清凉、消暑、解毒之功效；卵用热水浸泡外敷能止血等，甚受群众喜欢。
由于天然资源日益减少，价格一直看好，发展刺鲃池塘养殖前景广阔。
目前，刺鲃的成鱼养殖主要有池塘养殖、网箱养殖和山塘养殖。
一、池塘养殖1、池塘条件养殖鱼池要求环境安静、水源充足、水质良好、排灌方便，底质以沙质为好，淤泥尽可能少。
池塘面积以5-10亩为宜，水深2．0m 左右，要设置排灌水口和防逃设施，较高密度养殖时，还需配有增氧设备，池塘使用前按常规方法清塘消毒，杀灭有害生物和病原菌。
2．鱼种放养每亩放养刺鲃500尾左右，规格以约50克／尾为宜，所投放的鱼种体质要健壮，无病无伤，大小规格较均匀，一次放足，同时可配养少量大规格鲢、鳙，以调节水质和摄食残饵。
3．投饲技术刺鲃养殖池的水质宁瘦勿肥，保持清新的水质和较高的溶氧量，池水的透明度保持在30－50cm，每10－15天需换水一次，每次换水量约占池水的1／3。
如能采用微流水或增氧设备增氧，则效果更好。
单养刺鲃的饵料以全价颗粒饵料为主，兼投螺肉、蚯蚓等。
颗料饵料的蛋白质含32％－40％，动物蛋白占总蛋白1／4-1／3。
刺鲃的摄食起点水温10℃以上，日投喂量为鱼体重的2％一5％，投喂量应根据天气体温和鱼的摄食状况灵活掌握。
日常管理：每天坚持巡塘，观察水质、鱼的活动情况等，特别是在天气闷热、冷暖交替时节应做好防止浮头工作，如冲注新水、加开增氧机，经常保持溶氧在4mg/L以上；刺鲃怕惊动，平时应保持养殖环境安静。
及时清除池中残饵污物，做好食台或食场的清理和消毒工作。
4、收获经一年养殖，刺鲃体重一般可达500g以上，亩产刺鲃250－450kg，产值1.3—2.3万元，利润0.8—1.5万元。
刺鲃养殖技术
倒刺鲃养殖技术倒刺鲃,俗名竹柏鲤,青竹鲤。
隶属于鲤形目、鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属。
分布于广东、广西、海南的江河与水库。
生物学习性：倒刺鲃生活于江河上游水域的中下层，喜欢栖息在乱石间隙，到浅弯地带觅食，温水性鱼类，适温范刚为4～38℃, 最适宜温度20～30℃。
杂食性，摄食各种人工配合饲料,也摄食浮萍、嫩草、菜叶等。
生长速度较快，1龄鱼体重可达200～350克，养殖2年体重可达2.4～3斤。
繁殖习性:性成熟年龄雌鱼为4～6龄，雄鱼为3～4龄。
繁殖季节在4～9月，多次产卵，每次产卵0.3万～1.8万粒不等；沉性卵，刚开始呈黏性，几个小时后黏性消失。
养殖枝术要点：倒刺鲃适合于池塘养殖和网箱养殖。
①塘养殖面积以3～8亩，水深在2米为宜，每4亩水而配置增氧机1台。
选择放养体质健壮、大小均匀的鱼种，规格在50克/尾左右；放养密度为600～800尾/亩，同时套养少量大规格鲢、鳙和_投喂以颗粒饲料为主,蛋白质含量32%～36%，日投饵量占鱼休重2%～4%,坚持定时、定点投喂。
如能兼喂一些菜叶、嫩草等植物性饵料，效果更佳。
倒刺鲃喜清水，养殖过程中应注意调节池塘水质，使池水保持较高的溶氧量和透明度。
②网箱养殖应选择在水流畅通、水质淸新、风浪不大的水域，鱼种规格以75～100克为宜，放养密度30～40尾/平方米，精饲料投喂同池塘养殖，要求少量多餐。
刺鲃，别名光倒刺鲃，俗称洋军、军鱼。
刺鲃食性杂，生长快，抗病强，营养丰富，市场价格高，在赣南及周边省市养殖很成功，特别是规模化网箱养殖表现出其优良性状。
笔者长期从事刺鲃苗种培育和成鱼养殖，现将刺鲃网箱养殖技术小结如下，以供参考。
一、水域环境选择水面宽阔，水深5m以上，水位相对稳定，水质良好，溶氧丰富，有微流水，背风向阳，管理方便的库湾。
二、网箱设置成鱼网箱4m×5m、5m×6m、5×10m，深2.5m～3m，网目4cm～5cm，3×5聚乙稀网线，网箱有盖，有结网、无结网均可，一定要质量好的。
光倒刺鲃网箱养殖技术
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二、 饲养管理 选择无损 伤 、 背部呈 深黄色并带有 褐色 斑纹 、 每尾重２ｇ ５以上 的幼鳝作 种苗 ， 放养 后 成活率高 ， 生长快。放养时应按大小分级 ， 分 别放 养 ， 用一池 的种 苗大小均 匀 ， 使 切忌 大 小混养， 一般投放 （０６ ） ｍ （ ． ｇ 。 ５— ｏ 尾， 约１ ｋ ） ５ 饲养 条件 好 ，管理 水平 高 的可增 至 （０ ８—
、
养殖水域的选择
可 在水库 、 、 湖泊 流速小 于０ ｍｓ ．／ ２ 的江河 等 架设 网箱 养殖光 倒刺 喜 。要求 水深 大于 巴 ３ 水体不受污染 。 ｍ。 透明度大于５ｅ ， ０ｒ 溶解氧 ａ 大于３ ｇ ，Ｈ ，－．， ｍ ／ ｐ 值７ ９ 网箱宜设置在背风 Ｌ ０ ０ 向阳 。 水面宽阔处 ， 影响船 只通行 。 且不
三、 鱼种放养 鱼处最好来 自网箱培育 ， 全长大于 １ｅ 。 ２ｍ 鱼种放养 前７ 一 ２将 网箱 安装于水 中 ， ｄ １ｄ
心操作 ， 尽量避免鱼体受伤。及时捞出病鱼 、 死鱼 ， 埋入土中。 暴雨季节， 水体混浊， 定期用 生石 灰化水在 网箱 四周泼洒 ， 改善养殖条件 。
在鱼病流行季节 ，每隔１ｄ ５用溴氯海因挂袋 １
次一次，每次每箱用溴氯海因２０￣ ０ｇ每 ２ ５ｇ５０ ； 月 用 大 蒜 头 ５， 鱼 或 大 蒜 紊 ０ ｌ鱼 一 ｇｇ ｋ ． ／ｇ １ 【 ｇ
０ｇｇ ． ， 鱼拌饵投喂 １ ２ 每次连喂６ 。 ２ｋ 次一 次， ｄ
多次使用 的旧网箱要 用三氯异氰尿 酸 （ 强氯 精） 浸泡消毒并曝晒 ｌ￣ｄ ｄ２方可安装。 放养的
中华倒刺鲃网箱养殖生产管理“十条”技术要点
、
放置网箱的水域要宽阔 ， 水深在 ６ ｍ 以上 ， 周边无 高大障碍物 ， 不影 响采光 ， 有一定水流 ， 流速 在 ０ ． ２ — ０ ． ４ ｍ ／ ｓ 为宜 ， 流 速过小不利 于水体交换 ，流速过大无法 安全安置网箱 ， 对 鱼体体能 消耗也较 大 ， 不利于倒刺鳃生长。 网箱规格 以 ８ ｍｘ ４ ｍ ｘ ３ ｍ为宜 ， 网目 ４ ｃ ｍ为佳 ， 便于操作 和水体交换。网架可
３ ０ ℃。
用毛竹也可 以用铁架 ，对有一定经济实 力的养殖户建议用浮筒和铁架构建网箱 架， 架宽 ０ ． ５ ｍ作桥 栈 ， 长边与 水流方 向
垂直 ， 按４ 个 网箱 ～ 组 呈 “ 田” 字形 ， 一 组
外套一 只 １ ７ ． ５ ｍｘ ９ ． ５ ｍｘ ４ ｍ大 网箱 ， 网目 ５ ｃ ｍ， 放养一些大规 格鲢鱼和鳙 鱼 ， 净 化 水 质 同 时获 得 一 定 经 济 收 入 。 组 与 组 之
食 状 况 灵 活 掌 握 ，一 般 日投 喂 量 为 鱼 体 体重的 １ ％一 ６ ％。当水 温高于 ３ ０ ￣ Ｃ ． 倒刺
损和假结 ， 网线有无老化 ， 其他各部件结
构 是否紧密 、 牢 固。新 网箱应提前 ７ — １ ０ 天入水 ， 让箱体着生一定藻类植物 ， 网衣
一
钯的摄食 明显下降 ， 甚至停食 。
一
变得更光滑 ， 减 少 鱼体 摩 擦 受 伤 。 鱼种 在 １ — ２ 月 份 放 养 ，规 格 最 好 为 ５ ０ — １ ０ ０ 尾 或 更 大 的 隔 年 鱼种 （ 如 果 鱼 种 规 格太 小 ，当年 不 易 养 成 上 市 规 格 ） ， 放养量为 ２ ０ ０ — ４ ０ ０尾／ ｍ ｚ 。投 放 的鱼 种 要
刺鲃养殖术
刺鲃，别名光倒刺鲃，俗称洋军、军鱼。
刺鲃食性杂，生长快，抗病强，营养丰富，市场价格高，在赣南及周边省市养殖很成功，特别是规模化网箱养殖表现出其优良性状。
笔者长期从事刺鲃苗种培育和成鱼养殖，现将刺鲃网箱养殖技术小结如下，以供参考一、水域环境选择水面宽阔，水深5m以上，水位相对稳定，水质良好，溶氧丰富，有微流水，背风向阳，管理方便的库湾。
二、网箱设置成鱼网箱4m×5m、5m×6m、5×10m，深2.5m～3m，网目4cm～5cm，3×5聚乙稀网线，网箱有盖，有结网、无结网均可，一定要质量好的。
网箱大有利于鱼类生长，管理难度稍大些。
框架用镀锌角铁或铁管，浮子用泡沫、塑料桶或铁皮桶。
每组网箱成“非”字型排列，中间主干道宽50～100cm，两边和外边道宽30～50cm板，方便行走和饲养管理。
如果基地大或是旅游休闲和参观学习，主干道和支道要宽些。
如果网箱数量很多，组与组之间可编成“口”字型或“日”字型等，中间保20m的距离。
网箱系在框架上，网箱里面每个角用绳子吊下一个3kg左右的石头，使网箱张开成形。
石头要圆滑，防止将网箱磨破。
为了安全起见，在相连4个网箱外面套一个大网箱作为保护网。
外套网箱的网目6cm，网线也更粗，无盖。
网箱提前5天下水浸泡，并检查网箱是否完好。
网箱编排好后，用聚乙稀纲绳固定在岸边树上或木桩上，在水里要用四指铁锚固定。
露在水面上的纲绳，吊两个石头使其下沉水里，防止日晒老化，也便于船只通行。
如是水流缓慢的库汊，在两边岸上固定最好。
具体要安全、管理方便。
三、鱼种放养冬季和春季放养鱼种有利于操作、运输。
鱼种规格50g～100g，每箱鱼种的规格一致，50g的鱼种可放入网目为3cm的网箱，70g的鱼种可放入网目为4cm的网箱。
每平方米放80～100尾，密度太小抢食不活跃，密度大会影响生长。
在保护网里放养部分鲢、鳙鱼和鲴、鲂鱼，以利用浮游生物、清除附着藻类，效果很好。
刺鲃养殖技术
刺鲃(Spinibarbushollandi)俗称青棍、阳鲣、光眼鱼、粗鳞鱼等，是中国长江以南江河中的重要鱼类。
刺鲃食性杂，生长快，抗病强，营养丰富，市场价格高，在赣南及周边省市养殖很成功，特别是规模化网箱养殖表现出其优良性状。
一、材料与方法1.水域条件养殖场位于江西省兴国县高兴镇长龙水库，场内交通便利、水面开阔、避风向阳、环境安静、水质清新无污染，各项指标符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准》(NY5051-2001)和《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)的规定。
水深15米以上，透明度大于1米，pH值6.8～8.5，溶氧5毫克/升以上。
2.成鱼网箱4m×5m、5m×6m、5×10m，深2.5m～3m，网目4cm～5cm，3×5聚乙稀网线，网箱有盖，有结网、无结网均可，一定要质量好的。
网箱大有利于鱼类生长，管理难度稍大些。
框架用镀锌角铁或铁管，浮子用泡沫、塑料桶或铁皮桶。
每组网箱成“非”字型排列，中间主干道宽50～100cm，两边和外边道宽30～50cm，上辅木板，方便行走和饲养管理。
如果基地大或是旅游休闲和参观学习，主干道和支道要宽些。
如果网箱数量很多，组与组之间可编成“口”字型或“日”字型等，中间保持20m的距离。
网箱系在框架上，网箱里面每个角用绳子吊下一个3kg左右的石头，使网箱张开成形。
石头要圆滑，防止将网箱磨破。
为了安全起见，在相连4个网箱外面套一个大网箱作为保护网。
外套网箱的网目6cm，网线也更粗，无盖。
网箱提前5天下水浸泡，并检查网箱是否完好。
网箱编排好后，用聚乙稀纲绳固定在岸边树上或木桩上，在水里要用四指铁锚固定。
露在水面上的纲绳，吊两个石头使其下沉水里，防止日晒老化，也便于船只通行。
如是水流缓慢的库汊，在两边岸上固定最好。
具体要安全、管理方便。
3.鱼种放养试验鱼种来自赣州市水产研究所良种繁育中心，鱼种培育严格按《主要养殖鱼类原良种生产技术操作规程》、《池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范》(SC/T1008-1994)等标准进行，试验鱼种规格整齐、体质健壮、游动迅速、无病无伤。
刺鲃 养殖简述
刺鲃养殖简述刺鲃，别名光倒刺鲃，俗称洋军、军鱼。
刺鲃食性杂，生长快，抗病强，营养丰富，市场价格高，在赣南及周边省市养殖很成功，特别是规模化网箱养殖表现出其优良性状。
笔者长期从事刺鲃苗种培育和成鱼养殖，现将刺鲃网箱养殖技术小结如下，以供参考。
一、水域环境选择水面宽阔，水深5m以上，水位相对稳定，水质良好，溶氧丰富，有微流水，背风向阳，管理方便的库湾。
二、网箱设置成鱼网箱4m×5m、5m×6m、5×10m，深2.5m～3m，网目4cm～5cm，3×5聚乙稀网线，网箱有盖，有结网、无结网均可，一定要质量好的。
网箱大有利于鱼类生长，管理难度稍大些。
框架用镀锌角铁或铁管，浮子用泡沫、塑料桶或铁皮桶。
每组网箱成“非”字型排列，中间主干道宽50～100cm，两边和外边道宽30～50cm，上辅木板，方便行走和饲养管理。
如果基地大或是旅游休闲和参观学习，主干道和支道要宽些。
如果网箱数量很多，组与组之间可编成“口”字型或“日”字型等，中间保持20m的距离。
网箱系在框架上，网箱里面每个角用绳子吊下一个3kg左右的石头，使网箱张开成形。
石头要圆滑，防止将网箱磨破。
为了安全起见，在相连4个网箱外面套一个大网箱作为保护网。
外套网箱的网目6cm，网线也更粗，无盖。
网箱提前5天下水浸泡，并检查网箱是否完好。
网箱编排好后，用聚乙稀纲绳固定在岸边树上或木桩上，在水里要用四指铁锚固定。
露在水面上的纲绳，吊两个石头使其下沉水里，防止日晒老化，也便于船只通行。
如是水流缓慢的库汊，在两边岸上固定最好。
具体要安全、管理方便。
三、鱼种放养冬季和春季放养鱼种有利于操作、运输。
鱼种规格50g～100g，每箱鱼种的规格一致，50g 的鱼种可放入网目为3cm的网箱，70g的鱼种可放入网目为4cm的网箱。
每平方米放80～100尾，密度太小抢食不活跃，密度大会影响生长。
在保护网里放养部分鲢、鳙鱼和鲴、鲂鱼，以利用浮游生物、清除附着藻类，效果很好。
水库小网箱养殖倒刺鲃
水库小网箱养殖倒刺鲃
苏雪红
【期刊名称】《科学养鱼》
【年(卷),期】2003(000)008
【摘要】一、材料与方法 1.养殖水域选择在福建尤溪县水东水库内,水面宽阔,水质良好无工业污染,透明度为0.6～1.5米,pH值为6.0～6.5,水深5.0米以上。
2.网箱结构与设置网箱为聚乙烯单层全封闭网箱,箱体规格为2米×2米×1.5米,网目0.8厘米,网箱入水1.0米。
网箱底内部缝有密网制成的饵料台。
【总页数】1页(P21)
【作者】苏雪红
【作者单位】福建尤溪县水产技术推广站
【正文语种】中文
【相关文献】
1.皖南山区水库网箱养殖光倒刺鲃试验研究 [J], 柴继芳
2.水库网箱养殖光倒刺鲃技术 [J], 周春芳;陈奇
3.水库网箱养殖光倒刺鲃技术研究 [J], 程金明
4.水库小网箱养殖中华倒刺鲃试验 [J], 张水波
5.黑脊倒刺鲃水库网箱养殖试验 [J], 沈朝平
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刺鲃养殖技术
刺鲃养殖技术刺鲃，别名光倒刺鲃、俗名军鱼、鲣鱼、阳鲣等。
分布于长江以南的江河及其支流。
刺鲃食性杂，用鲤鱼配合饲料就可以了，最好用浮料，便于观察吃食情况，减少饲料浪费和水质污染。
刺鲃鳞片大粘液丰富，具备有鳞鱼和无鳞鱼的双重抗病能力，所以很适合网箱养殖。
刺鲃的生长速度跟其它名优鱼相比还算快，5-6月的水花，冬季可达15cm以上，第二年可达0.8公斤左右的上市规格；8月以后的水花，冬季只能是10cm以下，要第三年才能达到1公斤以上。
江河里见过最大的刺鲃9公斤。
生物学习性：刺鲃生活于江河上游水域的中下层，喜欢栖息在乱石间隙，到浅弯地带觅食，温水性鱼类，适温范刚为4~38℃, 最适宜温度20~30℃。
杂食性，摄食各种人工配合饲料,也摄食浮萍、嫩草、菜叶等。
生长速度较快，1龄鱼体重可达200~350克，养殖2年体重可达2.4 ~ 3斤。
繁殖习性:性成熟年龄雌鱼为4 ~ 6龄，雄鱼为3 ~4龄。
繁殖季节在4-9月，多次产卵，每次产卵0.3万~ 1.8万粒不等；沉性卵，刚开始呈黏性，几个小时后黏性消失。
养殖枝术要点：刺鲃适合于池塘养殖和网箱养殖。
①池塘养殖面积以3 ~ 8亩，水深在2米为宜，每4亩水而配置增氧机1台。
选择放养体质健壮、大小均匀的鱼种，规格在50克/尾左右；放养密度为600~800尾/亩，同时套养少量大规格鲢、鳙和 _投喂以颗粒饲料为主,蛋白质含量32%~36%，日投饵量占鱼休重2%~4% , 坚持定时、定点投喂。
如能兼喂一些菜叶、嫩草等植物性饵料，效果更佳。
刺鲃喜清水，养殖过程中应注意调节池塘水质，使池水保持较高的溶氧量和透明度。
②网箱养殖应选择在水流畅通、水质淸新、风浪不大的水域，鱼种规格以75~100克为宜，放养密度30~40尾/平方米，精饲料投喂同池塘养殖，要求少量多餐。
目前，国内关于刺鲃的研究开发主要集中在生物学特性及人工繁殖技术研究方面，关于刺鲃规模化#标准化养殖模式的研究还很少，关于刺鲃池塘健康养殖技术研究还未见报道.开展刺鲃池塘健康养殖技术研究，对于确保刺鲃产品质量安全具有十分重要的意义，同时，有利于保护野生刺鲃资源，维护渔业生态环境.刺鲃池塘健康养殖新模式材料与方法池塘条件:地势开阔，环境安静，光照充足，进排水设施齐全.池塘蓄水深1.8-2.2M,淤泥厚度10-15CM,四周无工矿企业及其他养殖企业，产地环境符合农产品安全质量无公害水产品产地环境要求,配3.0k叶轮式增氧机1台。
瓯江刺鲃的生物学特性和网箱养殖技术
ｒ ｔｃｆ ｕ ｄ ｔ ｎ ｆ ｒｍａ ｉ ｇ ｒ ｔ ｎ ｌｕ ｅｏ ｒ ｓ ｗａ ｅ ｅ ｏ ｒ ｅ ｎ Ｏｕｉｎ ｖ ｒ ｅｉ ｏ ｎ ａ ｉ ｏ ｋｎ ａ ｉ ａ ｓ ｆｆｅ ｈ ｔｒｒ ｓ ｕ ｃ ｓｉ ｊａ ｇ Ｒｉｅ ． ｏ ｏ
Ｋｅ ｒ ｓ Ｂａ ｂ ｄ ｓ（ ｐ ｎ ａ ｂ ｓ） ａ ｄ ｌ ；ｂ ｏ ｏ ｙ ｒ ｉ ｃａ ｒ ｅ ｉ ｇ；ｃ ｇ ｕ ｔ ｒ ． ｙ ｗｏ ｄ ： ｒ ｏ ｅ Ｓ ｉ ｂ ｒ ｕ ｃ ｌ ｗｅ ｌ ｉ ｉ ｌ ｇ ；ａ ｔｆ ｉｌｂ ｅ ｄ ｎ ｉ ａ ｅｃ ｌｕ ｅ
倒 刺 壹 ， 鲤 形 目， 科 。巴 巴属 鲤 壹 亚科 ， 刺 壹 属 因 其 鱼 肉 质 细 嫩 、 道 鲜 美 ， 体 大 、 病 力 强 、 长 快 、 性 杂 、 料 来 源 倒 巴 味 个 抗 生 食 饲
广等特点 而成 为池 塘 、 网箱 养 殖 推广 的 优 良新 品种 。目前 ． 我 国作 为养 殖 品种 开发 的主 要 为 光倒 刺 钯 （ ｐｎｂ ｒｕ 在 Ｓ ｉｉ ｂｓ ａ
中 图分 类号 ： ５ ． ８ Ｑ９ ９ ４ ３ 文献标 志 码 ： Ａ 文章 编号 ：１ ０ —６ ４ （０ ７ ０ —０ ３ —０ ０８ ７ ９２ ０ ）２ ０ ６ ４
Ｔｈ ｏ ｏ ｉ ａ ａ ｕ ｅ ｎｄ Ｃａ ｅ ｃ ｌｕ ｅ ｅ Ｂｉ ｌ ｇ ｃ ｌＦｅ ｔ ｒ ｓａ ｇ － ｕ ｔ ｒ
Ｔ ｃ ｎ ｑ ｅｏ ｒ ｏ ｓ （ ｐｉ ｂ ｒ ｕ ）ａ ｄｗｅｌ ｅ ｈ ｉｕ ｆ Ｂａ ｂ ｄｅ Ｓ ｎ ａ ｂ ｓ ｃ ｌ ｌｉ
Ｌａ Ｙａ ｐ ｎ ｏ ｉ ｇ ，Ｙａ ｉ ａ ｇ ，Ｌａ ｅ ｙｎ Ｗ ａ ｇ ｋ ｉ ｉ ｏＺｌ ｎ ｉ ｏ Ｓｈ ｎ ｉ ｇ ｎ ａ ｗｅ。
中华倒刺鲃网箱养殖生产管理“十条”技术要点
中华倒刺鲃网箱养殖生产管理“十条”技术要点作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2015年第15期张相洋从1997年开始上犹县在南河水库进行网箱养殖中华倒刺鲃试验，当年取得了较好的经济效益，经过了十多年的养殖，网箱养殖中华倒刺鲃技术日趋成熟，现将其管理技术要点介绍如下：一、网箱设置放置网箱的水域要宽阔，水深在6m以上，周边无高大障碍物，不影响采光，有一定水流，流速在0.2-0.4m/s为宜，流速过小不利于水体交换，流速过大无法安全安置网箱，对鱼体体能消耗也较大，不利于倒刺鲃生长。
网箱规格以8mx4mx3m为宜，网目4cm为佳，便于操作和水体交换。
网架可用毛竹也可以用铁架，对有一定经济实力的养殖户建议用浮筒和铁架构建网箱架，架宽0.5m作桥栈，长边与水流方向垂直，按4个网箱一组呈“田”字形，一组外套一只17.5mx9.5mx4m大网箱，网目5cm，放养一些大规格鲢鱼和鳙鱼，净化水质同时获得一定经济收入。
组与组之间隔1m组成一排，排与排之间隔20m。
排排间用桥栈和网箱连接，呈“口”字形，一个“口”字形为一个养殖单元，每个单元有不少于6组计24网箱构成，用聚乙烯绳子固定网箱，绳子绑在周边大树或铁锚上。
达到经济实惠，操作方便，水体交换流畅效果。
二、鱼种放养鱼种放养前，认真检查网箱有无破损和假结，网线有无老化，其他各部件结构是否紧密、牢固。
新网箱应提前7-10天入水，让箱体着生一定藻类植物，网衣变得更光滑，减少鱼体摩擦受伤。
鱼种在1-2月份放养，规格最好为50-100g/尾或更大的隔年鱼种（如果鱼种规格太小，当年不易养成上市规格），放养量为200-400尾／m2。
投放的鱼种要求规格整齐，体质健壮，无病无伤。
鱼种放养前，用食盐水或高锰酸钾或聚维酮碘浸浴鱼体。
因倒刺鲃胆小怕惊不适合混养鲤、鲢、罗非鱼等活泼的或抢食凶猛的鱼类，故一般采取单养方式养殖。
三、科学投饵倒刺鲃由于原为江河野生鱼类，因此，在养殖过程中，饲料的选择和诱食驯化十分重要。
刺鱼巴网箱养殖技术
食性杂，生长快，抗病强，营养丰富，市场价格高，
在赣南及周边省市养殖很成功，特别是规模化网 箱养殖表现出其优良性状。笔者长期从事刺鲤苗 种培育和成鱼养殖，现将刺鱼巴网箱养殖技术小结 如下，以供参考。 １水域环境
面上的纲绳，吊两个石头使其下沉水里，防止日晒
老化，也便于船只通行。如是水流缓慢的库汊，在 两边岸上固定，使网箱整体和水流方向垂直，氧气 更充足。具体要安全、管理方便。 ３鱼种放养 春节前后水温低时放养鱼种有利于运输、操 作。鱼种规格５０一ｌＯＯｇ，每箱鱼种的规格一致， ５０９的鱼种可放入网目为３ｅｍ的网箱，ｌＯＯｇ的鱼 种可放入网目为４ｅｍ的网箱。每平方米放１００尾 左右，密度太小抢食不活跃，密度大会影响生长。 在保护网里放养部分鲢、鳙鱼和鲴、鲂鱼，以利用
５
江西水产科技 洗刷。根据水位涨落调整拉绳位置，大风或洪水 可将网箱靠边。做好相关记录，不断总结经验。 ６鱼病防治 刺缶巴抗病能力很强，很少生病，常见鱼病有三 种：
６．１
尾柄病：因尾柄受伤，细菌感染引起尾
柄充血、发炎、溃烂，严重时尾部烂掉，骨骼外露， 最后被其它鱼追逐咬死。 防治：人工投料开始速度要快，并适当撒开， 防止鱼类剧烈抢食受伤。少数几条鱼发病没有治 疗意义。
选择水面宽阔，水深５ｍ以上，水位相对稳定，
水质良好，溶氧丰富，有微流水，背风向阳，管理方 便的库湾。 ２网箱设置 成鱼网箱４×５ｍ、５ ｘ６ｍ，深２．５～３ｍ，网目３ —４ｃｍ，３×５聚乙稀网线，网箱有盖，有结网、无结 网均可，一定要质量好的。网箱大有利于鱼类生
长，管理难度也大些。
框架用镀锌角铁或铁管，用厚木板做框架容 易变形。浮子用泡沫、塑料桶或铁皮桶。 每组网箱成“非”字型排列，中间主干道宽 ５０ｃｍ，两边和外边道宽４０ｅｒａ，上辅木板，方便饲养
刺鲃养殖技术
刺鲃养殖技术要领刺鲃Barbodes (Spinibarbus) caldwelli(Nichols)，地方名青棍、黄娟鱼、军鱼，鲤科，体稍呈圆筒形。
吻较圆钝，须2对。
鳞大，侧线鳞20～26。
背鳍无硬刺，在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。
属中下层鱼类。
刺鲃生长较快，抗病力强，肉质肥厚，味鲜美，有很高的药用价值，如：鱼汤具有清凉、消暑、解毒之功效；卵用热水浸泡外敷能止血等，甚受群众喜欢。
由于天然资源日益减少，价格一直看好，发展刺鲃池塘养殖前景广阔。
目前，刺鲃的成鱼养殖主要有池塘养殖、网箱养殖和山塘养殖。
一、池塘养殖1、池塘条件养殖鱼池要求环境安静、水源充足、水质良好、排灌方便，底质以沙质为好，淤泥尽可能少。
池塘面积以5-10亩为宜，水深2．0m左右，要设置排灌水口和防逃设施，较高密度养殖时，还需配有增氧设备，池塘使用前按常规方法清塘消毒，杀灭有害生物和病原菌。
2．鱼种放养每亩放养刺鲃500尾左右，规格以约50克／尾为宜，所投放的鱼种体质要健壮，无病无伤，大小规格较均匀，一次放足，同时可配养少量大规格鲢、鳙，以调节水质和摄食残饵。
3．投饲技术刺鲃养殖池的水质宁瘦勿肥，保持清新的水质和较高的溶氧量，池水的透明度保持在30－50cm，每10－15天需换水一次，每次换水量约占池水的1／3。
如能采用微流水或增氧设备增氧，则效果更好。
单养刺鲃的饵料以全价颗粒饵料为主，兼投螺肉、蚯蚓等。
颗料饵料的蛋白质含32％－40％，动物蛋白占总蛋白1／4-1／3。
刺鲃的摄食起点水温10℃以上，日投喂量为鱼体重的2％一5％，投喂量应根据天气体温和鱼的摄食状况灵活掌握。
日常管理：每天坚持巡塘，观察水质、鱼的活动情况等，特别是在天气闷热、冷暖交替时节应做好防止浮头工作，如冲注新水、加开增氧机，经常保持溶氧在4mg/L以上；刺鲃怕惊动，平时应保持养殖环境安静。
及时清除池中残饵污物，做好食台或食场的清理和消毒工作。
4、收获经一年养殖，刺鲃体重一般可达500g以上，亩产刺鲃250－450kg，产值1.3—2.3万元，利润0.8—1.5万元。
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６ １ 尾 柄病 ： 尾柄 受伤 ， 菌 感 染 引 起 尾 ． 因 细 柄 充血 、 炎 、 烂 ， 重 时尾 部 烂 掉 ， 发 溃 严 骨骼 外 露 ，
最后 被其 它 鱼追 逐咬死 。
防 治 ： 工 投 料 开 始 速 度 要 快 ， 适 当撒 开 ， 人 并
４个 网箱外 面套 一 个 大 网箱 作 为保 护 网。外 套 网 箱 的网 目大 １～２ ｍ， ｃ 网线 也 更 粗 ， 盖 。网 箱 提 无 前 ３ 下 水 浸泡 ， ｄ 并检查 网箱 是否完 好 。 网箱编 排 好 后 ， 聚 乙稀 纲 绳 固定在 岸 边 树 用 上或木 桩 上 ， 水 里 要 用 四指 铁 锚 固定 。露 在 水 在
江西水 产科技
２１ ０ ０年第 ３期
刺鳃 网箱养殖 技 术
彭 家峰 曾庆祥 （ ． 西 省赣 县 畜牧 水 产 局 ３ １０ ； ． 西 省 赣 州 市 水 产研 究所 １江 ４ １０ ２ 江 ３ １０ ） ４ １０
刺啬 ， 名光倒刺伍， 巴别 巴 俗称 洋军 、 鱼 。刺 鱼 军 巴
慢 ，保证 鱼在水 面均 匀 吃食 ，以大 部 分 鱼吃 饱 离
开 为止 。
防止 鱼类剧 烈抢 食 受伤 。 少数 几 条 鱼发 病 没 有 治 疗意义 。
～
４ ｍ， ５聚 乙稀 网线 ， ｅ ３× 网箱有 盖 ， 结 网、 有 无结
网均可 ， 定 要 质 量 好 的 。网 箱 大 有 利 于 鱼 类生 一
种 可放 入 网 目为 ４ ｍ 的网箱 。每平 方 米放 １０尾 ｃ ０
左右 ， 度太小抢食不活跃， 度大会影响生长。 密 密 在 保护 网里 放 养 部 分 鲢 、 鱼 和 鲴 、 鱼 ， 利 用 鳙 鲂 以 浮游生 物 、 清除 附着 藻类 ， 效果 很好 。 鱼 种放 养 时可用 ３ ％的盐水 浸泡 ５分钟 。
如通 行 。如是 水 流缓 慢 的库 汊 ， 也 在 两边岸 上 固定 ， 网箱 整 体 和水 流方 向垂 直 ， 气 使 氧 更 充足 。具 体要 安全 、 管理方 便 。
３ 鱼 种放 养
选 择水 面宽 阔 ， 水深 ５ 以上 ， ｍ 水位 相对 稳定 ， 水 质 良好 ， 氧丰 富 ， 微 流水 ， 风 向阳 ， 理 方 溶 有 背 管 便 的库 湾 。
２ ｍ 的距 离 。 ０
刺 鲍对 饲 料 要求 较高 ， 量差 的饲 料 长速慢 。 质
如果没 有专 用饲 料 ， 选择 鲤 鱼料 或 草 鱼种 料 ， 可 前 期 粗蛋 白 ３ ％ 以上 ， 期 粗 蛋 白 ３％ 以上 ， 合 ２ 后 ０ 配 饲 料粒 径 ２ ０— ．ｍ ． ４Ｏ ｍ。如果 选 用膨化 饲 料 ， 在 要 网箱 四 周 逢 上 一 密 目 网 片 ， 片 在 水 上 部 分 网 ２ ｃ 水 下 部 分 １ｅ 或 在 网箱 中 央放 一 个 直 径 ０ｍ， ５ｍ， ２ 的浮 框 ， ｍ 防止 膨化饲 料漂 出网箱外 面 。
面上 的纲绳 ， 吊两 个石 头使 其 下沉 水 里 ， 防止 日晒
食性杂 ， 长快 ， 病强， 养丰富 ， 场价格高 ， 生 抗 营 市 在 赣南 及周 边 省 市养 殖 很 成 功 ， 特别 是 规 模 化 网 箱 养殖 表现 出其优 良性 状 。笔 者 长期 从 事刺 鲤 苗 种 培育 和成 鱼 养 殖 ， 将 刺 鲍 网箱 养 殖 技 术 小 结 现
２ 网箱 设置
春 节前后 水 温 低 时 放养 鱼 种 有 利 于运 输 、 操 作 。鱼 种规 格 ５ Ｏ～ｌＯ ， 箱 鱼 种 的 规 格 一 致 ， Ｏｇ每 ５ ｇ的鱼 种 可 放 入 网 目为 ３ ｍ 的 网箱 ，Ｏ ｇ的 鱼 ０ ｅ ｌＯ
成 鱼 网箱 ４×５ ５× ｍ， ２ ５～３ 网 目 ３ ｍ、 ６ 深 ． ｍ，
网箱系在 框 架 上 ， 网箱 里 面每 个 角 用 绳子 吊
下一 个 ３ ｇ 右 的石 头 ， 网 箱 张 开 成 形 。石 头 ｋ左 使 要 圆滑 ， 防止将 网箱磨 破 。为 了安 全起 见 ， 相连 在
・
３ ・ ２
总第 １３期 ２
饲 料投 喂次数 和投 喂 量 主要 由水 温 和天 气决 定 。水 温 ｌ ℃ 左 右 ，每 天 下 午 投 喂 一 次 ；水 温 ５ ２ ℃左 右 ，每 天投喂 ２次 ；水 温 ２ ０ ５—３ ｃ ０Ｃ，每 天 投喂 ３— ４次 ；水温 ３ ￣ ０Ｃ以上 ，每 天投 喂 ２次 。 鱼种进箱 第二 天 开 始喂 料 ，先 缓慢 投 喂 饲料
４ 饲料 投 喂
长， 管理难度也大些。
框 架用镀 锌 角铁 或 铁 管 ， 厚 木 板 做 框 架容 用 易 变形 。浮子 用泡 沫 、 塑料 桶或 铁皮 桶 。
每 组 网 箱 成 “ ” 型 排 列 ， 间 主 干 道 宽 非 字 中
５ｅ ， ０ｒ 两边 和外 边道宽 ４ｅ ， 辅 木 板 ， ａ ０ｒ 上 ａ 方便 饲养 管理 。如果是 旅游 休 闲和 参 观 学 习 ， 干 道 宽要 主 ｌ 支 道宽 ５ ｅ 。如果 网箱 数 量 很 多 ， 与 组之 ｍ， ０ｒ ａ 组 间可编 成 “ 字 型或 “日” 型 等 ， 口” 字 每组 之 间保 持
江 两水 产科 技 洗刷 。根据 水位 涨 落调 整 拉绳 位 置 ，大 风 或洪 水
可将 网箱靠 边 。做好 相关 记 录 ，不 断总结 经 验 。 ６ 鱼病 防治
刺 鲤抗 病 能 力很 强 ， 很少 生 病 ， 常见 鱼病 有 三
种：
驯化几 天 ，使 其正 常 吃食 。随着 水 温 升 高 ，鱼 的 吃食量 逐步加 大 。夏 秋 季 节刺 鲍 抢 食很 活 跃 ，开 始 投喂 速度要快 ，饲 料 适 当撒 开 ，避 免 鱼类 长 时